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Comidas e Bebidas
Aqui você encontra as melhores indicações de Comidas e Bebidas. Veja nossos artigos sobre bebidas alcoólicas, doces, cafés e outros.
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Vinhos Baratos
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CONCHA Y TORO | Vinho Casillero del Diablo Carbenet Sauvignon, CONCHA Y TORO | Vinho Carménère Reservado , DON NICOLÁS | Don Nicolás Malbec, BODEGAS LOS TINOS | Los Tinos Belo Verdejo, DON NICOLÁS | Don Nicolás Blanco
Vinagres de Maçã
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FAZENDA SÃO ROQUE | Vinagre de Maçã Orgânico 500 ml, TOSCANO | Vinagre de Fruta de Maçã, RAR GASTRONOMIA | Vinagre de Maçã Orgânico, MONTES VERDES | Vinagre de Maçã Orgânico, NOR FOODS | Vinagre de Fruta Maçã
Vinhos do Porto
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Vinhos sem Álcool
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VINÍCOLA LA DORNI | Vinho La Dorni Tinto Suave Bordô sem Álcool | 82, VÍNICOLA LA DORNI | Vinho Rosé Canônico sem Álcool, VINOH | Vinoh Select Suave - Merlot & Cabernet Sauvignon Desalcoolizado | SSME&CS14, VINÍCOLA LA DORNI | Vinho La Dorni Tinto Meio Seco Bordô Casa Navaronne sem Álcool | 2015, VINOH | Vinoh OAK Cabernet Sauvignon Desalcoolizado | CS003
Cafés Descafeinados
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Testados
UNIQUE CAFÉS | Café Descafeinado, ORFEU | Café em Grãos Descafeinado, 3 CORAÇÕES | Cápsula de Espresso Descafeinado, ILLY | Café Illy Moído Descafeinado, 3 CORAÇÕES | Solúvel Descafeinado
Licores
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FIREBALL | Licor Fireball, LICOR 43 | Licor 43 Original, BALLENA | Licor Ballena Morango, JÄGERMEISTER | Licor Jägermeister, AMARULA | Amarula Cream Original
Espumantes sem Álcool
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Vinhos Malbec
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CONCHA Y TORO | Casillero del Diablo Reserva Malbec, CATENA ZAPATA | DV Catena Cabernet Sauvignon – Malbec, SAN TELMO | The Grill Master Malbec, CATENA ZAPATA | Angelica Zapata Malbec Alta, VIÑA LAS PERDICES | Chac Chac Malbec
Isotônicos em Pó
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ATLHETICA NUTRITION | GO! Isotonic Drink Sachê 900 g, DUX HUMAN HEALTH | Hydrolite 1000 g Dux Human Health, REIDRAT NUTRITION | Isotônico Pouch 1 kg Reidrat Nutrition, SUDRACT NUTRITION | Hydramaxi 25 Sachês Sudract Nutrition, SUDRACT NUTRITION | Isotonic Pro 900 g Sudract Nutrition
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Nutri Indica 7 Preparações Veganas Prontas, Saudáveis e Práticas para o Dia a DiaAmazonika Mundi | Hambúrguer Vegano de FalafelEm 2014, quando comecei a trabalhar com o público vegetariano e vegano, existiam poucas ou nenhuma opção disponível nos mercados brasileiros direcionadas a eles. Basicamente, se você tinha vontade de comer algo diferente do arroz com feijão, apenas para sair da rotina, precisava saber cozinhar, ou aprender. Porém, nem sempre estamos com vontade ou possuímos tempo disponível, não é mesmo? Anos depois, pesquisa realizada em 2018 identificou que 14% da população brasileira se intitula vegetariana. A indústria de produtos à base de plantas cresce cada vez mais, respondendo ao comportamento dos consumidores. Costumo dizer que substitutos de carne animal não são necessários, mas podem suprir o lugar afetivo dos alimentos ou preparações que já não ocupam mais lugar no prato, além de ser uma opção prática para os dias mais corridos da rotina.
10 Guloseimas Saudáveis para o Fim do Ano (Panetone sem Glúten, sem Açúcar e mais)Choco Root's | Chocotone Vegano com Chocolate 63% CacauNessa época de festas de fim de ano (Natal e Ano Novo), é comum presentear com guloseimas e reunir-se com amigos e familiares para celebrar com mesa farta de comidas e bebidas. Sabemos que é uma data importante e, sim, podemos comemorar. Mas para não ficar com a consciência pesada e também não cometer tantos excessos com sobremesas hiper calóricas e cheias de gordura, que tal provar opções mais equilibradas? Pensando em te ajudar a manter o Natal mais saudável, reuni 10 dicas de doces para presentear e aproveitar sem tirar o foco de uma alimentação mais leve e nutritiva. A lista inclui panetone sem glúten, panetone vegano, chocolate sem açúcar, entre outras delícias para saborear ou presentear quem você gosta neste fim de ano. Confira a seguir!
Ayurveda e os Chás: Confira 5 Ervas e Para Que Serve Cada UmaOrganic India | Chá de TulsiVocê já ouviu falar em Ayurveda e nos doshas? A Ayurveda, uma das mais antigas abordagens de cuidado, traz a compreensão de como um desequilíbrio no corpo e na mente pode causar diversos problemas de saúde. Pessoas são diferentes entre si e a Ayurveda classifica o aspecto físico e mental dos indivíduos em três categorias diferentes ou 'doshas': Vata (ar e éter), Pitta (fogo e água) e Kapha (terra e água). Pessoas que estão em determinado dosha – que em sânscrito significa desequilíbrio – costumam assumir características físicas e mentais relacionadas aos elementos que os compõem. A alimentação, o local de moradia, as relações interpessoais e o estado mental podem alterar os doshas originais e causar desequilíbrios dessas energias, gerando sintomas ou problemas de saúde. Equilibrar é o caminho que a Ayurveda faz por meio de ervas, alimentação, rotinas diárias, práticas comportamentais, dentre outras. E é na natureza que está a base de seus tratamentos.
Cervejas Sem Glúten: Conheça 6 Opções Para Comprar OnlineFred Bier | Cerveja Fred Bier Pilsen Sem GlútenEu não sou nenhum expert em cerveja, mas gosto de experimentar e tomar quando estou com os amigos. Infelizmente, achar uma cerveja sem glúten apta para o consumo dos celíacos e sensíveis ao glúten não celíacos é uma tarefa ainda desafiadora! Para facilitar essa procura, trago aqui 6 opções de cervejas livres dessa proteína que descobri recentemente. Mas antes, é importante salientar que nem todos os celíacos suportam consumir essa bebida, mesmo estando dentro dos padrões estabelecidos por lei para serem considerados sem glúten, ou seja, abaixo de 20 partes por milhão (ppm).
Vinhos Italianos Famosos: 7 Rótulos que Você Precisa ConhecerTENUTA AMADIO | Prosecco Tenuta Amadio Asolo Superiore DOCG Dry MilesimatoDe Norte a Sul, a Itália é o país do vinho. Tanto é que, atualmente, é o maior produtor de vinho do mundo! Dessas terras são obtidos alguns dos melhores e mais renomados vinhos, como o Barolo, o Brunello di Montalcino, o Amarone e o famoso Prosecco, por exemplo. O que mais chama a atenção no país da bota é a diversidade. Em cada uma das regiões se obtêm vinhos com características distintas. Levando em consideração toda essa variedade, criei uma seleção de vinhos italianos famosos que são ícones em suas regiões de produção e que você precisa conhecer! No elenco, há vinhos de diferentes regiões como Toscana, Piemonte, Vêneto, Friuli e Sicília. Confira então as minhas dicas de 7 vinhos italianos famosos que você precisa conhecer!
Vinhos Portugueses do Dão e do Alentejo: 7 Rótulos Que Valem a PenaQUINTA DOS GRILOS | Vinho Branco Seco GrilosO elo de união entre Brasil e Portugal vai além da língua e da cultura. Os vinhos portugueses conseguem unir tradição e modernidade, trazendo a fruta, os aromas e a rusticidade que o brasileiro ama! As duas regiões vitivinícolas que vamos destacar neste artigo (Dão e Alentejo) traduzem bem o conceito que mencionei acima. O Dão está ao Norte, com vinhos de boa acidez, elegância e notas terrosas e curadas. Já o Alentejo, ao Sul (região mais quente), produz vinhos com sensação de fruta madura, corpo e estrutura. Confira aqui 7 sugestões de vinhos portugueses do Dão e do Alentejo que englobam tudo isso, com opções para todos os bolsos! São duas dicas de vinhos brancos e cinco sugestões de vinhos tintos que eu adoro!
Sommelier Indica 10 Bons Vinhos para o Dia a Dia por até R$100MIOLO | Espumante Miolo Terranova BrutO mercado de vinhos está super aquecido e é possível encontrar uma grande variedade de rótulos, seja nas prateleiras dos supermercados ou na internet. São inúmeras as opções de estilos e preços. Com isso, acabamos ficando com aquela dúvida de qual vinho escolher e quanto devemos pagar. Na maioria das vezes, queremos escolher um bom vinho com preço justo que caiba no bolso. Pensando exatamente nessa possibilidade de escolha, preparei uma seleção dos meus 10 vinhos favoritos que podem ser encontrados com um precinho "camarada" de até R$100,00. Minha seleção inclui espumantes, vinhos brancos e vinhos tintos com ótimo custo-benefício e qualidade, para serem apreciados em qualquer ocasião. Confira!
Industrializados do Bem: 10 Produtos para Emagrecer com SaúdeLEVE CROCK | Palitos Salgados de Quinoa e GergelimMilhares de pessoas ao redor do mundo estão tentando emagrecer. No Brasil, segundo o IBGE, a cada 10 adultos, 6 estão acima do peso! E por que isso acontece? Mesmo as pessoas sabendo das complicações do excesso de peso, a resposta não é simples. As causas da obesidade e do excesso de peso são muitas, desde fatores genéticos até sedentarismo. Trabalho há 11 anos com emagrecimento. Nos últimos cinco, exclusivamente com emagrecimento feminino. Nesse período percebi que os principais problemas que dificultam o processo de emagrecimento são comportamentais. Costumo dizer que todo mundo sabe o que é preciso comer para emagrecer, mas o difícil é colocar isso em prática. Afinal de contas, os problemas aparecem no meio do processo.
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HELLMANN'S | Molho para Salada Hellmann's Caesar, KISABOR | Molho para Salada Mostarda e Mel Kisabor, MRS TASTE | Molho para Salada Ervas Finas Mrs Taste, HAZEN | Molho para Salada Caesar Hazen, LIZA | Molho para Salada Liza Caseiro
Chocolates sem Lactose
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Biscoitos de Polvilho
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Pães Integrais
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MEIERBAER | Pão de Centeio Integral Meierbaer, ÉQUILIBRE | Pão de Forma Integral sem Glúten Équilibre | 63, BAUDUCCO | Pão de Forma Integral Bauducco, WICKBOLD | Pão Grão Sabor 18 Grãos, STUTTGART | Pão de Centeio Integral com Sementes Girassol
Arrozes Japoneses
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URBANO | Arroz para Sushi Seleção Especial, RISO SCOTTI | Hakumaki Sushi Rice, TIO JOÃO | Arroz Sasanishiki, MOMIJI | Arroz Grão Longo Momiji, GUIN | Arroz Guin
Pastas de Amendoim
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POWER 1 ONE | Pasta de Amendoim Tradicional Integral, DA COLÔNIA | Pasta Integral de Amendoim Amendo Power, DR. PEANUT | Pasta de Amendoim Sabor Avelã, FIT FOOD | Pasta de Amendoim Cremosa, AKIO | Pasta de Amendoim Akio Power Crocante
Chocolates ao Leite
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TOBLERONE | Toblerone ao Leite, NESTLÉ | Chocolate KITKAT 4 Fingers ao Leite 41,5g (24 unidades), MONDELEZ | Bis Ao Leite 100,8g, MARS | Chocolate M&M's ao Leite para a Galera 148G, MONDELEZ | Bis Xtra Ao Leite 45G
Conhaques
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Vinhos Nacionais: 10 Rótulos para Apreciar o Vinho Brasileiro (Espumante, Branco, Rosé e Tinto)SALTON | Espumante Brut OuroA tradição do vinho foi trazida ao Brasil por imigrantes, em meados dos anos 80. A partir daí iniciou-se o investimento em inovação e tecnologia, resultando em vinhos com personalidade única. Cada região produtora desenvolveu sua especialidade, elaborando vinhos com qualidade e tipicidade próprias. Hoje o Brasil é o quinto maior produtor do Hemisfério Sul, segundo a Organização Internacional do Vinho (OIV). A cada ano surgem novas regiões vitivinícolas no país. As mais conhecidas atualmente são a Serra Gaúcha, a Serra Catarinense, o interior de São Paulo, o Sul de Minas Gerais e o Vale do São Francisco. Para esta Lista de Favoritos selecionamos 10 vinhos nacionais de qualidade. Muitos deles tivemos a oportunidade de conhecer in loco, onde são produzidos. Aqui você encontra rótulos de vinícolas como Salton, Pizzato, Aurora, Lídio Carraro, entre outras. Espere encontrar vinhos jovens, frutados e autênticos.
Vinho Argentino: 10 Recomendações de Malbec para Experimentar em 2020FINCA LA LINDA | Vinho Tinto Finca La Linda MalbecFalar de Malbec é falar da Argentina. Embora a uva seja originária da França, foi na Argentina onde melhor se adaptou e se tornou popular. O prestígio da uva no país - recebido por críticos, especialistas do vinho e consumidores, é tão grande que motivou a criação do Malbec World Day: evento realizado anualmente pela Wines of Argentina, em mais de 70 países, para celebrar o posicionamento do Malbec argentino no mundo. Como existem muitas opções no mercado, organizei uma lista com 10 dos meus Malbecs argentinos favoritos para você experimentar em 2020. Escolhi alguns exemplares jovens e frutados e outros mais estruturados, um blend de Malbec com Bonarda e, é claro, um rosé. Há opções para diferentes estilos e bolsos. Nos seis últimos rótulos da lista, você ainda pode ver as fotos de quando experimentei esses vinhos pela primeira vez. Escolha o seu Malbec e aproveite!
Conheça 10 Licores para Drinks ou para Degustar PuroRÉMY COINTREAU | Licor CointreauAgora que já fomos devidamente apresentados ao universo da coquetelaria, conhecendo as melhores bebidas base, os copos ideais para os drinks e as tônicas perfeitas para nossos Gin Tônicas, chegou o momento de ampliarmos ainda mais nosso repertório. E como faremos isso? Conhecendo os licores, categoria de bebidas que integra os drinks, complementando a receita daquele clássico especial que você aprendeu nos meus artigos anteriores (se você ainda não leu nenhum dos três, volte algumas casas). Sem os licores não seria possível fazermos alguns dos maiores clássicos da coquetelaria mundial, como o licor de laranja Cointreau, que entra na receita da Margarita e do Cosmopolitan, ou o licor Baileys, imprescindível para a execução do famoso Irish Coffee. Veja ainda nesta lista outros licores importados, como a Amarula, e um nacional, o Bizantino. Sem mais delongas, vamos às minhas recomendações: 10 licores para usar em drinks ou para degustar puro!
Cerveja Artesanal: Viajante Cervejeiro Indica 11 Rótulos FavoritosBRASSARIA AMPOLIS | Cerveja Cacildis Premium Lager 355mlFoi viajando pelo mundo que eu descobri esse encantador universo das cervejas artesanais. Depois de provar alguns rótulos, bem diferentes das lagers mais comuns que eu estava acostumado, comecei a estudar o assunto com profundidade. Decidi largar minha carreira de publicitário para me dedicar exclusivamente às cervejas artesanais. Me tornei um sommelier de cervejas. Ser sommelier de cervejas envolve muito estudo e também “horas copo”. Ou seja, para conhecer bem é preciso provar, provar e provar. Pensando nessa árdua tarefa, decidi listar 11 cervejas em uma ordem lógica de degustação, indo das mais leves para as mais intensas em sabor. Nesta lista você encontra cerveja alemã, belga, inglesa, escocesa, irlandesa, tcheca e, é claro, cerveja brasileira. Confira! Foto de capa e perfil: Lúcio Consul
Champagne: 10 Dicas de Rótulos Famosos para Brindar e DegustarVEUVE CLICQUOT | Champagne Veuve Clicquot BrutO champagne possui vários segredos e detalhes que fazem com seja, na minha opinião, o melhor tipo de vinho espumante do mundo! Com uma produção anual que supera 300 milhões de garrafas, essa maravilhosa bebida é elaborada apenas na região de Champagne, no Nordeste da França. As principais uvas utilizadas no champagne são: Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier. A Chardonnay aporta acidez, notas florais, fruta cítrica e capacidade de envelhecimento. A Pinot Noir agrega corpo, estrutura e frutas vermelhas. Já a Pinot Meunier aporta sabores frutados e está presente em champagnes para consumo imediato. O processo de produção do champagne segue um passo a passo rigoroso, dividido em várias etapas: elaboração do vinho base, licor de tiragem, autólise, sur lie, remuage, dégorgement, licor de expedição, rolha cogumelo e estabilização.
Vinho Brasileiro: 10 Rótulos para Conhecer o Vinho NacionalAURORA | Vinho Branco Aurora Varietal ChardonnayO vinho é mágico! Ele está presente nos melhores momentos: festas, pedidos de casamento, noites românticas... Como muitos outros sommeliers, comecei no mundo dos vinhos provando rótulos importados. Mas, ultimamente, venho me surpreendendo a cada garrafa de vinho nacional que degusto. Nosso país tem potencial para fazer vinhos de Norte a Sul. Então, está mais do que na hora de quebrar o preconceito que existe com os nossos vinhos e começar a degustar o que nossa terra está produzindo. Miolo, Almaúnica, Don Guerino, Lidio Carraro, Casa Perini e Aurora são exemplos de vinícolas brasileiras que vêm representando muito bem nosso país. Por isso, é com muito orgulho que apresento 10 vinhos nacionais desses produtores. São rótulos de qualidade igual ou superior a de muitos vinhos importados. Confira!
