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Comidas e Bebidas
Aqui você encontra as melhores indicações de Comidas e Bebidas. Veja nossos artigos sobre bebidas alcoólicas, doces, cafés e outros.
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Cacau em Pó
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Chás de Cavalinha
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- Vinhos Nacionais: 10 Rótulos para Apreciar o Vinho Brasileiro (Espumante, Branco, Rosé e Tinto)SALTON | Espumante Brut OuroA tradição do vinho foi trazida ao Brasil por imigrantes, em meados dos anos 80. A partir daí iniciou-se o investimento em inovação e tecnologia, resultando em vinhos com personalidade única. Cada região produtora desenvolveu sua especialidade, elaborando vinhos com qualidade e tipicidade próprias. Hoje o Brasil é o quinto maior produtor do Hemisfério Sul, segundo a Organização Internacional do Vinho (OIV). A cada ano surgem novas regiões vitivinícolas no país. As mais conhecidas atualmente são a Serra Gaúcha, a Serra Catarinense, o interior de São Paulo, o Sul de Minas Gerais e o Vale do São Francisco. Para esta Lista de Favoritos selecionamos 10 vinhos nacionais de qualidade. Muitos deles tivemos a oportunidade de conhecer in loco, onde são produzidos. Aqui você encontra rótulos de vinícolas como Salton, Pizzato, Aurora, Lídio Carraro, entre outras. Espere encontrar vinhos jovens, frutados e autênticos.
- Vinhos para Iniciantes: 10 Dicas para Ter em Casa e Começar uma AdegaVIVANT WINES | Vinho Branco em Lata Vivant WinesJá teve a experiência de gostar de algum vinho que tomou em um jantar, na casa de amigos, ou em uma viagem, mas não sabe exatamente do que gostou? Se arrisca no supermercado algumas vezes, mas gostaria de ter dicas de vinhos para comprar e ter no dia a dia? Este artigo então é para você! Elaborei uma lista de vinhos para iniciantes com 10 dicas de rótulos que são excelentes para ter em casa, para acompanhar almoços, jantares e datas comemorativas. A escolha de um vinho parece ser um tema complexo, mas não é! A dica é você tentar identificar o que gosta mais entre branco, tinto, rosé e espumante, e entre vinhos mais doces ou menos doces. Com isso, já dá para navegar bem nesse mundo. Vinho é uma bebida democrática, que vem em vários tipos, para os mais variados gostos e bolsos. Ao final desse artigo, espero que tenha mais segurança para surfar a internet, escolher seus vinhos e começar sua adega. Boa leitura!
- Verão: 10 Opções de Vinho Branco e Vinho Rosé para Beber no CalorLUIGI BOSCA | Vinho Branco Argentino Finca La Linda ChardonnayOs vinhos brancos e rosés estão conquistando cada vez mais espaço da adega do consumidor brasileiro e são vinhos ideais (incluindo os espumantes) para o clima no Brasil. O vinho branco e o vinho rosé são os mais indicados para o verão por vários fatores. Nessa época de clima quente, temos a tendência a comer pratos mais leves. Para harmonizar com esse tipo de refeição, é importante que o vinho também seja leve. Por isso os brancos e rosés são os mais indicados. Além disso, a acidez, uma forte característica dos vinhos brancos e rosés, traz uma sensação de frescor no paladar. Essa acidez é ainda mais realçada quando servimos o vinho a uma temperatura mais baixa. Por isso os brancos e os rosés são bebidos mais gelados. Combinação perfeita para o verão. Ao escolher vinhos brancos e rosés para o verão, procure por rótulos de regiões frias, sem (ou com pouca) passagem por barricas de carvalho. Essas características garantirão vinhos mais frescos.