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Aqui você encontra as melhores indicações de Comidas e Bebidas. Veja nossos artigos sobre bebidas alcoólicas, doces, cafés e outros.
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Whiskys Single Malt
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Whiskys Baratos
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Cervejas Artesanais Brasileiras
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Nutri Indica 7 Preparações Veganas Prontas, Saudáveis e Práticas para o Dia a DiaAmazonika Mundi | Hambúrguer Vegano de FalafelEm 2014, quando comecei a trabalhar com o público vegetariano e vegano, existiam poucas ou nenhuma opção disponível nos mercados brasileiros direcionadas a eles. Basicamente, se você tinha vontade de comer algo diferente do arroz com feijão, apenas para sair da rotina, precisava saber cozinhar, ou aprender. Porém, nem sempre estamos com vontade ou possuímos tempo disponível, não é mesmo? Anos depois, pesquisa realizada em 2018 identificou que 14% da população brasileira se intitula vegetariana. A indústria de produtos à base de plantas cresce cada vez mais, respondendo ao comportamento dos consumidores. Costumo dizer que substitutos de carne animal não são necessários, mas podem suprir o lugar afetivo dos alimentos ou preparações que já não ocupam mais lugar no prato, além de ser uma opção prática para os dias mais corridos da rotina.
10 Guloseimas Saudáveis para o Fim do Ano (Panetone sem Glúten, sem Açúcar e mais)Choco Root's | Chocotone Vegano com Chocolate 63% CacauNessa época de festas de fim de ano (Natal e Ano Novo), é comum presentear com guloseimas e reunir-se com amigos e familiares para celebrar com mesa farta de comidas e bebidas. Sabemos que é uma data importante e, sim, podemos comemorar. Mas para não ficar com a consciência pesada e também não cometer tantos excessos com sobremesas hiper calóricas e cheias de gordura, que tal provar opções mais equilibradas? Pensando em te ajudar a manter o Natal mais saudável, reuni 10 dicas de doces para presentear e aproveitar sem tirar o foco de uma alimentação mais leve e nutritiva. A lista inclui panetone sem glúten, panetone vegano, chocolate sem açúcar, entre outras delícias para saborear ou presentear quem você gosta neste fim de ano. Confira a seguir!
Ayurveda e os Chás: Confira 5 Ervas e Para Que Serve Cada UmaOrganic India | Chá de TulsiVocê já ouviu falar em Ayurveda e nos doshas? A Ayurveda, uma das mais antigas abordagens de cuidado, traz a compreensão de como um desequilíbrio no corpo e na mente pode causar diversos problemas de saúde. Pessoas são diferentes entre si e a Ayurveda classifica o aspecto físico e mental dos indivíduos em três categorias diferentes ou 'doshas': Vata (ar e éter), Pitta (fogo e água) e Kapha (terra e água). Pessoas que estão em determinado dosha – que em sânscrito significa desequilíbrio – costumam assumir características físicas e mentais relacionadas aos elementos que os compõem. A alimentação, o local de moradia, as relações interpessoais e o estado mental podem alterar os doshas originais e causar desequilíbrios dessas energias, gerando sintomas ou problemas de saúde. Equilibrar é o caminho que a Ayurveda faz por meio de ervas, alimentação, rotinas diárias, práticas comportamentais, dentre outras. E é na natureza que está a base de seus tratamentos.
Cervejas Sem Glúten: Conheça 6 Opções Para Comprar OnlineFred Bier | Cerveja Fred Bier Pilsen Sem GlútenEu não sou nenhum expert em cerveja, mas gosto de experimentar e tomar quando estou com os amigos. Infelizmente, achar uma cerveja sem glúten apta para o consumo dos celíacos e sensíveis ao glúten não celíacos é uma tarefa ainda desafiadora! Para facilitar essa procura, trago aqui 6 opções de cervejas livres dessa proteína que descobri recentemente. Mas antes, é importante salientar que nem todos os celíacos suportam consumir essa bebida, mesmo estando dentro dos padrões estabelecidos por lei para serem considerados sem glúten, ou seja, abaixo de 20 partes por milhão (ppm).
Vinhos Italianos Famosos: 7 Rótulos que Você Precisa ConhecerTENUTA AMADIO | Prosecco Tenuta Amadio Asolo Superiore DOCG Dry MilesimatoDe Norte a Sul, a Itália é o país do vinho. Tanto é que, atualmente, é o maior produtor de vinho do mundo! Dessas terras são obtidos alguns dos melhores e mais renomados vinhos, como o Barolo, o Brunello di Montalcino, o Amarone e o famoso Prosecco, por exemplo. O que mais chama a atenção no país da bota é a diversidade. Em cada uma das regiões se obtêm vinhos com características distintas. Levando em consideração toda essa variedade, criei uma seleção de vinhos italianos famosos que são ícones em suas regiões de produção e que você precisa conhecer! No elenco, há vinhos de diferentes regiões como Toscana, Piemonte, Vêneto, Friuli e Sicília. Confira então as minhas dicas de 7 vinhos italianos famosos que você precisa conhecer!
Vinhos Portugueses do Dão e do Alentejo: 7 Rótulos Que Valem a PenaQUINTA DOS GRILOS | Vinho Branco Seco GrilosO elo de união entre Brasil e Portugal vai além da língua e da cultura. Os vinhos portugueses conseguem unir tradição e modernidade, trazendo a fruta, os aromas e a rusticidade que o brasileiro ama! As duas regiões vitivinícolas que vamos destacar neste artigo (Dão e Alentejo) traduzem bem o conceito que mencionei acima. O Dão está ao Norte, com vinhos de boa acidez, elegância e notas terrosas e curadas. Já o Alentejo, ao Sul (região mais quente), produz vinhos com sensação de fruta madura, corpo e estrutura. Confira aqui 7 sugestões de vinhos portugueses do Dão e do Alentejo que englobam tudo isso, com opções para todos os bolsos! São duas dicas de vinhos brancos e cinco sugestões de vinhos tintos que eu adoro!
Sommelier Indica 10 Bons Vinhos para o Dia a Dia por até R$100MIOLO | Espumante Miolo Terranova BrutO mercado de vinhos está super aquecido e é possível encontrar uma grande variedade de rótulos, seja nas prateleiras dos supermercados ou na internet. São inúmeras as opções de estilos e preços. Com isso, acabamos ficando com aquela dúvida de qual vinho escolher e quanto devemos pagar. Na maioria das vezes, queremos escolher um bom vinho com preço justo que caiba no bolso. Pensando exatamente nessa possibilidade de escolha, preparei uma seleção dos meus 10 vinhos favoritos que podem ser encontrados com um precinho "camarada" de até R$100,00. Minha seleção inclui espumantes, vinhos brancos e vinhos tintos com ótimo custo-benefício e qualidade, para serem apreciados em qualquer ocasião. Confira!
Industrializados do Bem: 10 Produtos para Emagrecer com SaúdeLEVE CROCK | Palitos Salgados de Quinoa e GergelimMilhares de pessoas ao redor do mundo estão tentando emagrecer. No Brasil, segundo o IBGE, a cada 10 adultos, 6 estão acima do peso! E por que isso acontece? Mesmo as pessoas sabendo das complicações do excesso de peso, a resposta não é simples. As causas da obesidade e do excesso de peso são muitas, desde fatores genéticos até sedentarismo. Trabalho há 11 anos com emagrecimento. Nos últimos cinco, exclusivamente com emagrecimento feminino. Nesse período percebi que os principais problemas que dificultam o processo de emagrecimento são comportamentais. Costumo dizer que todo mundo sabe o que é preciso comer para emagrecer, mas o difícil é colocar isso em prática. Afinal de contas, os problemas aparecem no meio do processo.
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3CORAÇÕES | Cappuccino Diet 3 Corações, NESCAFE | NESCAFÉ Cappuccino Chocolate, 3CORAÇÕES | Cappuccino Classic 3 Corações, AMÉRICA | Cappuccino Clássico América | C.A-PA31010073, MELITTA | Cappuccino Melitta Doce de Leite
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KERO COCO | Água de Coco, NATIVE | Água de Coco Orgânica, SOCOCO | Água de Coco, TIAL | Água de Coco, OQ | Água de Coco Integral 1 L
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LA SERINISSIMA | Doce de Leite, VACALIN | Doce de Leite Original, BARDÊRA | Pote de Doce de Leite | 7C7SE9MEP, RESERVA DE MINAS | Doce de Leite Tipo Argentino, CAMPOS DEL PLATA | Doce de Leite
Macarrões Instantâneos
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NISSIN | Cup Noodles Nissin Yakissoba, NISSIN | Nissin Yakissoba , BIFUM | Bifum Lámen Galinha | R0004, KNORR | Macarrão Instantâneo Knorr Pasta Pot Fusilli, NISSIN | Lamen Suave Turma da Mônica Tomate
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Harmonização de Vinhos: Inspire-se com 10 Combinações de Vinho e ComidaPIZZATO | Espumante Brasileiro Fausto Brut RoséVinho e gastronomia. Existe combinação mais linda? Embora uma taça de vinho seja sempre uma boa pedida, é com um prato de comida e excelente companhia que ela se torna mágica. Eu mesma sou completamente apaixonada por essa dupla e sempre estou em busca das melhores experiências e harmonizações. O que não falta é criatividade e opções. Para te ajudar com ideias de como combinar vinho e comida, fiz uma lista com dez vinhos que me surpreenderam na hora da harmonização e foram sucesso nos eventos que organizei. De quebra, coloquei ainda sugestões de pratos para combinar com cada rótulo indicado. Veja as fotos!! Nesta lista você encontra um espumante brut e um moscatel, um vinho rosé francês, um Sauvignon Blanc da Nova Zelândia, um vinho verde e outro branco português, um Chardonnay argentino, um tinto francês de uma vinícola icônica da Borgonha e um famoso Malbec argentino. Controle de qualidade garantido!
Descubra 5 Vinhos Tintos para Harmonizar com Queijos e EmbutidosVINÍCOLA RIO SOL | Vinho Tinto Gran Reserva Alicante BouschetQueijos, charcutaria e vinhos são como hambúrguer e batata frita: inseparáveis. Impossível não imaginá-los juntos, não é mesmo? No entanto, para a experiência ser completa e sentirmos o melhor dos dois mundos em harmonia é importante ter em mente fatores como estrutura dos queijos e embutidos e tipo de uva do vinho. Trouxe cinco opções de vinhos tintos, do jeito que o brasileiro gosta, que acompanham bem diversos tipos de queijos e embutidos. Entre as opções, há vinhos feitos com uvas tradicionais e também com uvas mais desconhecidas. Afinal, existem mais de 5 mil uvas viníferas e o grande prazer do mundo dos vinhos é descobrir novos aromas e sabores. Os vinhos da lista vão desde um Alicante Bouschet, produzido no Nordeste brasileiro, passando por um Cabernet Sauvignon do Vale dos Vinhedos (RS), um Pinot Noir, também do Rio Grande do Sul, até dois cortes portugueses, um do Dão e outro do Alentejo. Confira as minhas dicas e aproveite um delicioso Queijos & Vinhos!
Conheça 10 Lanches Rápidos e Saudáveis para Evitar a Hipoglicemia, por BiabéticaFITFOOD | Chips de Coco 40gPara evitar a hipoglicemia, o diabético precisa ter horários para comer e não pular nenhuma refeição. Além disso, é legal sempre ter à mão algum lanche de baixo índice glicêmico, ou seja, alimentos que levam mais tempo para serem digeridos e não elevam tanto os níveis de açúcar no sangue. Nesta lista indico os meus snacks com baixo índice glicêmico favoritos. São lanches rápidos para consumir no dia a dia. Legal tê-los sempre em casa, na bolsa ou na mochila. Eles agradam tanto a quem tem diabetes, quanto a quem busca uma alimentação mais saudável. Bateu aquela fominha? Então vem comigo!
Cervejas Refrescantes: Sommelier Indica 10 Rótulos para o VerãoPILSNER URQUELL | Pilsner UrquellNo verão os dias ficam mais longos, a temperatura aumenta e todos nós queremos nos refrescar. Nada como piscina, banho de mar, água de coco ou aquela cerveja gelada... No entanto, a cerveja regular tem um probleminha. Seu sabor é muito sutil. E quem quer apreciar algo para além da mera refrescância pode ficar um tanto decepcionado. Eu estou aqui para dizer que não precisa ser sempre assim. O universo da cerveja é grande e variado. Hoje existem cerca de 150 estilos, cada um mais diferente do que o outro. Muitos deles unem sabor, refrescância e muito mais. A seguir você confere uma lista com 10 cervejas refrescantes para apreciar no verão. São rótulos nacionais e importados de estilos como Pilsen, Sour, Witbier, IPA e mais. Confira!
Drinks e Coquetéis: 10 Produtos para uma Experiência de Bar em CasaQUARTO PUBLISHING | As Bebidas Incríveis de Mr. LyanTão bom quanto beber um drink naquele seu bar preferido é poder preparar seus próprios drinks em casa. É muito comum vermos pessoas se aventurando em sua própria cozinha, estudando, testando e desenvolvendo pratos incríveis. E por que não se aventurar em drinks também? Para que você possa adentrar nesse universo etílico cheio de aromas e sabores, fiz uma lista de produtos que podem ajudá-lo. Nesta lista recomendo uma literatura técnica e ao mesmo tempo divertida e leve sobre o assunto. Indico também algumas bebidas, tradicionalmente chamadas de "destilados espirituosos", como cachaça, gin, whisky e rum Por fim, uma lista de utensílios básicos de bar para a execução das mais variadas receitas. São itens como coqueteleira, copo dosador e coador strainer, todos similares aos que eu uso na minha profissão. E aí, vamos fazer uns drinks em casa?
Cafés Especiais: Conheça 7 Marcas de Café em Grão para Comprar OnlineWOLFF | Café Especial WR Torrado em GrãosVocê sabe o que é um café especial? Café especial é aquele formado por frutos selecionados, provenientes de um rigoroso controle de qualidade. Para ser considerado especial, o café precisa somar no mínimo 80 pontos (escala de até 100) na Avaliação Sensorial da SCA (Specialty Coffee Association), que leva em consideração atributos como aroma, doçura, sabor, acidez e corpo. Nós amamos cafés especiais e ficamos felizes quando encontramos esses cafés sendo comercializados em mais lugares. Afinal, quanto mais facilmente eles são encontrados, mais pessoas podem ter acesso a cafés de qualidade comprovada. Para ajudar você a ter uma experiência agradável, selecionamos 7 cafés especiais em grãos que já provamos. São marcas como Wolff, Orfeu, Jacu Bird e Illy. Mas já vamos avisando, o caminho dos cafés especiais é sem volta...
