Comidas e BebidasTe Ajudando a Fazer a Melhor Escolha
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Comidas e Bebidas

Aqui você encontra as melhores indicações de Comidas e Bebidas. Veja nossos artigos sobre bebidas alcoólicas, doces, cafés e outros.

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Vinhos Argentinos

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DON NICOLÁS | Don Nicolás Cabernet Sauvignon, DON NICOLÁS | Don Nicolás Malbec, LE BON VIN | Cordero con Piel de Lobo Malbec, DON NICOLÁS | Don Nicolás Blanco, CATENA ZAPATA | DV Catena Malbec-Malbec
Vinhos Portugueses

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MATEUS | Vinho Mateus Rosé Original, CASAL GARCIA | Vinho Verde Casal Garcia, CARTUXA | Vinho Regional Alentejano EA, COOPERATIVA AGRÍCOLA RIBADOURO | Vinho Pauliteiros Rosé, PERIQUITA | Vinho Tinto Periquita
Chocolates Cacau Show

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CACAU SHOW | Tablete LaCreme ao Leite , CACAU SHOW | Caixa Bendito Cacao 170g, CACAU SHOW | Caixa Clássicos Garrafinhas 88g, CACAU SHOW | Tablete LaCreme Zero Adição de Açúcar 100g, CACAU SHOW | Caixa Gourmet 485g
Leites Vegetais

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NATUTERRA | Bebida Vegetal de Amêndoas Zero Açúcar, NATUTERRA | Bebida Vegetal de Aveia Sem Açúcar, NOTCO | NotMilk Original, NOTCO | NotShake Protein Chocolate, NOTCO | NotMilk Semi
Vinhos Baratos

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CONCHA Y TORO | Vinho Casillero del Diablo Carbenet Sauvignon, CONCHA Y TORO | Vinho Carménère Reservado , DON NICOLÁS | Don Nicolás Malbec, BODEGAS LOS TINOS | Vinho Belo Verdejo Bodegas Los Tinos, DON NICOLÁS | Don Nicolás Blanco
Chás Verde

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CASTANHA DO BEM | Chá Verde, YAMAMOTOYAMA | Chá Verde, LEÃO | Chá Verde, TWININGS | Chá Verde Twinings | 2200053, KISABOR | Chá Verde
Azeites de Oliva

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NATIVE | Azeite Orgânico Extra Virgem Native, ANDORINHA | Azeite Extravirgem Andorinha, BOENA | Azeite de Oliva Extra Virgem Premium Boena, TAPADA DO CUNHA | Azeite Português Extra Virgem Tapada do Cunha, COSTA D'ORO | Azeite de Oliva Extra Virgem Olivizia

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    Em 2014, quando comecei a trabalhar com o público vegetariano e vegano, existiam poucas ou nenhuma opção disponível nos mercados brasileiros direcionadas a eles. Basicamente, se você tinha vontade de comer algo diferente do arroz com feijão, apenas para sair da rotina, precisava saber cozinhar, ou aprender. Porém, nem sempre estamos com vontade ou possuímos tempo disponível, não é mesmo? Anos depois, pesquisa realizada em 2018 identificou que 14% da população brasileira se intitula vegetariana. A indústria de produtos à base de plantas cresce cada vez mais, respondendo ao comportamento dos consumidores. Costumo dizer que substitutos de carne animal não são necessários, mas podem suprir o lugar afetivo dos alimentos ou preparações que já não ocupam mais lugar no prato, além de ser uma opção prática para os dias mais corridos da rotina.
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    Nessa época de festas de fim de ano (Natal e Ano Novo), é comum presentear com guloseimas e reunir-se com amigos e familiares para celebrar com mesa farta de comidas e bebidas.  Sabemos que é uma data importante e, sim, podemos comemorar. Mas para não ficar com a consciência pesada e também não cometer tantos excessos com sobremesas hiper calóricas e cheias de gordura, que tal provar opções mais equilibradas? Pensando em te ajudar a manter o Natal mais saudável, reuni 10 dicas de doces para presentear e aproveitar sem tirar o foco de uma alimentação mais leve e nutritiva.  A lista inclui panetone sem glúten, panetone vegano, chocolate sem açúcar, entre outras delícias para saborear ou presentear quem você gosta neste fim de ano. Confira a seguir!
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    Você já ouviu falar em Ayurveda e nos doshas? A Ayurveda, uma das mais antigas abordagens de cuidado, traz a compreensão de como um desequilíbrio no corpo e na mente pode causar diversos problemas de saúde.  Pessoas são diferentes entre si e a Ayurveda classifica o aspecto físico e mental dos indivíduos em três categorias diferentes ou 'doshas': Vata (ar e éter), Pitta (fogo e água) e Kapha (terra e água). Pessoas que estão em determinado dosha – que em sânscrito significa desequilíbrio – costumam assumir características físicas e mentais relacionadas aos elementos que os compõem. A alimentação, o local de moradia, as relações interpessoais e o estado mental podem alterar os doshas originais e causar desequilíbrios dessas energias, gerando sintomas ou problemas de saúde. Equilibrar é o caminho que a Ayurveda faz por meio de ervas, alimentação, rotinas diárias, práticas comportamentais, dentre outras. E é na natureza que está a base de seus tratamentos.
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    No verão os dias ficam mais longos, a temperatura aumenta e todos nós queremos nos refrescar. Nada como piscina, banho de mar, água de coco ou aquela cerveja gelada... No entanto, a cerveja regular tem um probleminha. Seu sabor é muito sutil. E quem quer apreciar algo para além da mera refrescância pode ficar um tanto decepcionado. Eu estou aqui para dizer que não precisa ser sempre assim. O universo da cerveja é grande e variado. Hoje existem cerca de 150 estilos, cada um mais diferente do que o outro. Muitos deles unem sabor, refrescância e muito mais. A seguir você confere uma lista com 10 cervejas refrescantes para apreciar no verão. São rótulos nacionais e importados de estilos como Pilsen, Sour, Witbier, IPA e mais. Confira!
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    Há alguns anos era difícil fazer uma seleção com vários estilos de cervejas artesanais só com rótulos nacionais. A maioria do que encontrávamos nas lojas especializadas e supermercados eram cervejas importadas. Esse cenário mudou e hoje é possível encontrar uma boa variedade de cervejas artesanais brasileiras de qualidade. Em meados de 2010, tínhamos pouco mais de cem cervejarias brasileiras registradas no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA). Hoje já passamos de mil. Ou seja, não tem mais desculpa para não provar as cervejas brasileiras, que não perdem em nada no quesito qualidade. Para ajudá-lo nessa missão, selecionei 10 cervejas de micro cervejarias nacionais, passando por estilos mais leves, como Witbier, Pilsen, Session Ipa e Red Ale, até outros mais intensos e complexos, como double IPA, Boch, American IPA e New England IPA, além de uma Sour e uma Specialty Beer. Não perca!
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    Agora que já fomos devidamente apresentados ao universo da coquetelaria, conhecendo as melhores bebidas base, os copos ideais para os drinks e as tônicas perfeitas para nossos Gin Tônicas, chegou o momento de ampliarmos ainda mais nosso repertório.  E como faremos isso? Conhecendo os licores, categoria de bebidas que integra os drinks, complementando a receita daquele clássico especial que você aprendeu nos meus artigos anteriores (se você ainda não leu nenhum dos três, volte algumas casas).  Sem os licores não seria possível fazermos alguns dos maiores clássicos da coquetelaria mundial, como o licor de laranja Cointreau, que entra na receita da Margarita e do Cosmopolitan, ou o licor Baileys, imprescindível para a execução do famoso Irish Coffee. Veja ainda nesta lista outros licores importados, como a Amarula, e um nacional, o Bizantino. Sem mais delongas, vamos às minhas recomendações: 10 licores para usar em drinks ou para degustar puro!
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