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Comidas e Bebidas
Aqui você encontra as melhores indicações de Comidas e Bebidas. Veja nossos artigos sobre bebidas alcoólicas, doces, cafés e outros.
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Vinhos Lambrusco
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I PURI | Vinho Lambrusco I Puri Dolce Emilia Rosso, DELLA STELLA | Della Stella Lambrusco dell'Emilia IGT Branco Amabile, SOGNO | Sogno Italiano Lambrusco Rosso, CAVICCHIOLI | Vinho Branco Frisante Cavicchioli Lambrusco 750 ml, FRATELLI CELLA | Vinho Italiano Lambrusco Cella Rose 750 ml
Vinhos Chardonnay
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Vinhos Rosés Suaves
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CONCHA Y TORO | Vinho Concha y Toro Reservado Sweet Rosé Suave, QUINTA DO MORGADO | Quinta do Morgado Rosado Suave, GIROLA | Vinho de Mesa Rosé Suave, ADEGA DO VALE | Adega do Vale de Mesa Rosé Suave, CASA VALDUGA | Naturelle Rosé Suave
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JIM BEAM | Bourbon Jim Beam Original, MAKER'S MARK | Kentucky Straight Bourbon Maker's Mark, BUFFALO TRACE | Burboun Eagle Rare Aged 10 Years, JIM BEAM | Bourbon Jim Beam Black 7 Anos, WOODFORD RESERVE | Bourbon Whiskey Woodford Reserve
Cápsulas Compatíveis com Nespresso
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NESCAFÉ | Cápsulas Farmers Origins Brazil, 3 CORAÇÕES | Cápsula de Espresso Mogiana Paulista, ORFEU | Cápsulas Clássico Compatíveis Nespresso, BAGGIO | Cápsulas para Nespresso Aromas Chocolate com Avelã, 3 CORAÇÕES | Cápsula de Espresso Descafeinado
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SALTON | Espumante Salton Brut Rosé, GARIBALDI | Espumante Primícias Moscatel Rosé, QUINTA DO MORGADO | Espumante Quinta do Morgado Moscatel Rosé, SALTON | Espumante Salton Prosecco Rosé, AURORA | Aurora Moscatel Rosé
Proteínas de Soja Texturizada
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JASMINE | Proteína Texturizada de Soja Média Escura, CAMIL | Proteína Texturizada Soja Clara, JASMINE | Proteína Texturizada de Soja Média , VITAO | Proteína de Soja Vitao, GRINGS | Proteína de Soja Grossa
Chocolates Diet
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NESTLÉ | Chocolates Classic Diet ao Leite c/ 22 un, GAROTO | Chocolate Talento Diet Avelãs 25 g c/ 15 un, NESTLÉ | Chocolate em Barra ao Leite Diet Nestlé 500 g, VITAO | Chocolate 70% Amargo Zero Açúcar Marcante 22 g, BANANA BRASIL | Mini Nuts - Chocolate Meio Amargo - Pouch de 60 g
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O chocolate é um alimento muito apreciado ao redor do mundo. Com diversas opções de tipos, formatos e sabores, ele é o queridinho de pessoas de div...Queijo: Tipos, Benefícios, e mais
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Nutri Indica 7 Preparações Veganas Prontas, Saudáveis e Práticas para o Dia a DiaAmazonika Mundi | Hambúrguer Vegano de FalafelEm 2014, quando comecei a trabalhar com o público vegetariano e vegano, existiam poucas ou nenhuma opção disponível nos mercados brasileiros direcionadas a eles. Basicamente, se você tinha vontade de comer algo diferente do arroz com feijão, apenas para sair da rotina, precisava saber cozinhar, ou aprender. Porém, nem sempre estamos com vontade ou possuímos tempo disponível, não é mesmo? Anos depois, pesquisa realizada em 2018 identificou que 14% da população brasileira se intitula vegetariana. A indústria de produtos à base de plantas cresce cada vez mais, respondendo ao comportamento dos consumidores. Costumo dizer que substitutos de carne animal não são necessários, mas podem suprir o lugar afetivo dos alimentos ou preparações que já não ocupam mais lugar no prato, além de ser uma opção prática para os dias mais corridos da rotina.
10 Guloseimas Saudáveis para o Fim do Ano (Panetone sem Glúten, sem Açúcar e mais)Choco Root's | Chocotone Vegano com Chocolate 63% CacauNessa época de festas de fim de ano (Natal e Ano Novo), é comum presentear com guloseimas e reunir-se com amigos e familiares para celebrar com mesa farta de comidas e bebidas. Sabemos que é uma data importante e, sim, podemos comemorar. Mas para não ficar com a consciência pesada e também não cometer tantos excessos com sobremesas hiper calóricas e cheias de gordura, que tal provar opções mais equilibradas? Pensando em te ajudar a manter o Natal mais saudável, reuni 10 dicas de doces para presentear e aproveitar sem tirar o foco de uma alimentação mais leve e nutritiva. A lista inclui panetone sem glúten, panetone vegano, chocolate sem açúcar, entre outras delícias para saborear ou presentear quem você gosta neste fim de ano. Confira a seguir!
Ayurveda e os Chás: Confira 5 Ervas e Para Que Serve Cada UmaOrganic India | Chá de TulsiVocê já ouviu falar em Ayurveda e nos doshas? A Ayurveda, uma das mais antigas abordagens de cuidado, traz a compreensão de como um desequilíbrio no corpo e na mente pode causar diversos problemas de saúde. Pessoas são diferentes entre si e a Ayurveda classifica o aspecto físico e mental dos indivíduos em três categorias diferentes ou 'doshas': Vata (ar e éter), Pitta (fogo e água) e Kapha (terra e água). Pessoas que estão em determinado dosha – que em sânscrito significa desequilíbrio – costumam assumir características físicas e mentais relacionadas aos elementos que os compõem. A alimentação, o local de moradia, as relações interpessoais e o estado mental podem alterar os doshas originais e causar desequilíbrios dessas energias, gerando sintomas ou problemas de saúde. Equilibrar é o caminho que a Ayurveda faz por meio de ervas, alimentação, rotinas diárias, práticas comportamentais, dentre outras. E é na natureza que está a base de seus tratamentos.
Cervejas Sem Glúten: Conheça 6 Opções Para Comprar OnlineFred Bier | Cerveja Fred Bier Pilsen Sem GlútenEu não sou nenhum expert em cerveja, mas gosto de experimentar e tomar quando estou com os amigos. Infelizmente, achar uma cerveja sem glúten apta para o consumo dos celíacos e sensíveis ao glúten não celíacos é uma tarefa ainda desafiadora! Para facilitar essa procura, trago aqui 6 opções de cervejas livres dessa proteína que descobri recentemente. Mas antes, é importante salientar que nem todos os celíacos suportam consumir essa bebida, mesmo estando dentro dos padrões estabelecidos por lei para serem considerados sem glúten, ou seja, abaixo de 20 partes por milhão (ppm).
Vinhos Italianos Famosos: 7 Rótulos que Você Precisa ConhecerTENUTA AMADIO | Prosecco Tenuta Amadio Asolo Superiore DOCG Dry MilesimatoDe Norte a Sul, a Itália é o país do vinho. Tanto é que, atualmente, é o maior produtor de vinho do mundo! Dessas terras são obtidos alguns dos melhores e mais renomados vinhos, como o Barolo, o Brunello di Montalcino, o Amarone e o famoso Prosecco, por exemplo. O que mais chama a atenção no país da bota é a diversidade. Em cada uma das regiões se obtêm vinhos com características distintas. Levando em consideração toda essa variedade, criei uma seleção de vinhos italianos famosos que são ícones em suas regiões de produção e que você precisa conhecer! No elenco, há vinhos de diferentes regiões como Toscana, Piemonte, Vêneto, Friuli e Sicília. Confira então as minhas dicas de 7 vinhos italianos famosos que você precisa conhecer!
Vinhos Portugueses do Dão e do Alentejo: 7 Rótulos Que Valem a PenaQUINTA DOS GRILOS | Vinho Branco Seco GrilosO elo de união entre Brasil e Portugal vai além da língua e da cultura. Os vinhos portugueses conseguem unir tradição e modernidade, trazendo a fruta, os aromas e a rusticidade que o brasileiro ama! As duas regiões vitivinícolas que vamos destacar neste artigo (Dão e Alentejo) traduzem bem o conceito que mencionei acima. O Dão está ao Norte, com vinhos de boa acidez, elegância e notas terrosas e curadas. Já o Alentejo, ao Sul (região mais quente), produz vinhos com sensação de fruta madura, corpo e estrutura. Confira aqui 7 sugestões de vinhos portugueses do Dão e do Alentejo que englobam tudo isso, com opções para todos os bolsos! São duas dicas de vinhos brancos e cinco sugestões de vinhos tintos que eu adoro!
Sommelier Indica 10 Bons Vinhos para o Dia a Dia por até R$100MIOLO | Espumante Miolo Terranova BrutO mercado de vinhos está super aquecido e é possível encontrar uma grande variedade de rótulos, seja nas prateleiras dos supermercados ou na internet. São inúmeras as opções de estilos e preços. Com isso, acabamos ficando com aquela dúvida de qual vinho escolher e quanto devemos pagar. Na maioria das vezes, queremos escolher um bom vinho com preço justo que caiba no bolso. Pensando exatamente nessa possibilidade de escolha, preparei uma seleção dos meus 10 vinhos favoritos que podem ser encontrados com um precinho "camarada" de até R$100,00. Minha seleção inclui espumantes, vinhos brancos e vinhos tintos com ótimo custo-benefício e qualidade, para serem apreciados em qualquer ocasião. Confira!
Industrializados do Bem: 10 Produtos para Emagrecer com SaúdeLEVE CROCK | Palitos Salgados de Quinoa e GergelimMilhares de pessoas ao redor do mundo estão tentando emagrecer. No Brasil, segundo o IBGE, a cada 10 adultos, 6 estão acima do peso! E por que isso acontece? Mesmo as pessoas sabendo das complicações do excesso de peso, a resposta não é simples. As causas da obesidade e do excesso de peso são muitas, desde fatores genéticos até sedentarismo. Trabalho há 11 anos com emagrecimento. Nos últimos cinco, exclusivamente com emagrecimento feminino. Nesse período percebi que os principais problemas que dificultam o processo de emagrecimento são comportamentais. Costumo dizer que todo mundo sabe o que é preciso comer para emagrecer, mas o difícil é colocar isso em prática. Afinal de contas, os problemas aparecem no meio do processo.
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SICAO | Cobertura Fracionada Mais Meio Amargo | 488, HARALD | Chipshow TOP Sabor Chocolate Branco, CALLEBAUT | Chocolate Amargo 70-30-38 Callebaut 70,5%, SICAO | Cobertura Fracionada Mais Branco | 3895, HARALD | Chipshow TOP Sabor Chocolate ao Leite
Vinhos Tempranillo
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PALMAR | Palmito de Pupunha Palmar, VALE FÉRTIL | Palmito Pupunha Inteiro, MARIZA FOODS | Palmito Pupunha Inteiro Unique | 1521, GOLDEN PALM | Palmito de Pupunha em Conserva Salada Golden Palm, GOLDEN PALM | Lasagna de Palmito Pupunha Golden Palm
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Espumante Nacional: 10 Dicas para Apaixonar-se pelas Nossas BorbulhasCASA VALDUGA | Espumante Casa Valduga Sur LieJá inicio este texto propondo um brinde, pois nada melhor que falar de espumantes brindando com eles, não concorda? Mas tem um detalhe importante: o brinde será com espumantes brasileiros. Porque uma coisa que eu posso afirmar é que nós batemos um bolão com nossas borbulhas made in Brasil. Nosso país produz espumantes de excelente qualidade e dos mais variados estilos. Temos espumantes para todos os gostos e todos os bolsos. Vinícolas consagradas como Miolo e Cave Geisse apostam em Denominação de Origem e Indicação de Procedência, com disposições especiais com relação aos espumantes. Somos reconhecidos internacionalmente pela qualidade do que fazemos, mas temos ainda muito a caminhar. Precisamos da credibilidade do nosso próprio povo que, muitas vezes, escolhe produtos importados mesmo tendo uma opção nacional de igual qualidade, ou até superior. Vamos juntos conhecer algumas dessas maravilhosidades? Listei aqui 10 dos meus espumantes nacionais favoritos. Vem comigo!
10 Vinhos da Serra Gaúcha para Você Conhecer e ProvarCASA PERINI | Vinho Espumante Moscatel Casa PeriniOs vinhos brasileiros atingiram um patamar de excelente qualidade, principalmente os vinhos produzidos na Serra Gaúcha que, além de famosos em todo o país, já conquistaram centenas de prêmios mundo afora. Tenho minhas preferências e não sigo muito as regras. Sou bem eclética, experimento tipos diferentes de vinho conforme o momento e meu humor. E quando alguém me pergunta qual é o melhor vinho, eu sempre respondo: o que combina com você, com o seu gosto! É tudo questão de você conhecer seu paladar. Se você gosta de vinhos, mas tem dúvidas na hora de escolher, este post vai lhe ajudar. Aqui eu compartilho minha lista de favoritos com 10 vinhos da Serra Gaúcha (minha terra), para agradar a diferentes paladares. Tem espumante Moscatel, vinhos brancos, rosés e tintos, de vinícolas como Miolo, Aurora, Casa Valduga e mais. De quebra, deixo também algumas fotos e dicas de algumas vinícolas lindíssimas que vale a pena visitar em um momento oportuno.
Cachaças de Alambique: Veja 8 Rótulos Indicados por SommelierCOQUEIRO | Cachaça Coqueiro Prata 700mlPara falar sobre cachaça - o destilado brasileiro, é importante abrirmos a cabeça. Primeiro, para os que ainda não tinham refletido sobre, vale enfatizar que cachaça também é cultura. Segundo, é preciso saber que o Brasil produz cachaças excelentes! Em todo território brasileiro, são mais de 4 mil marcas devidamente registradas. Cada região do país tem uma tipicidade, ou seja, para cada região temos perfis sensoriais bem peculiares. Fora, obviamente, a personalidade de cada produtor. Levando tudo isso em consideração, por que não desfrutar dessas nuances testando novos sabores? Por que não desbravar o Brasil por meio do seu destilado? Este artigo tem a missão de aproximar apreciadores de bons destilados, apresentar a cachaça para novos aspirantes e também desmistificar alguns mitos sobre a cachaça. Além, é claro, de enaltecer a nossa cultura! Nesta lista eu apresento 8 cachaças de alambique (que não são de produção industrial), produzidas com excelentes critérios de qualidade!
Harmonização de Vinhos: Inspire-se com 10 Combinações de Vinho e ComidaPIZZATO | Espumante Brasileiro Fausto Brut RoséVinho e gastronomia. Existe combinação mais linda? Embora uma taça de vinho seja sempre uma boa pedida, é com um prato de comida e excelente companhia que ela se torna mágica. Eu mesma sou completamente apaixonada por essa dupla e sempre estou em busca das melhores experiências e harmonizações. O que não falta é criatividade e opções. Para te ajudar com ideias de como combinar vinho e comida, fiz uma lista com dez vinhos que me surpreenderam na hora da harmonização e foram sucesso nos eventos que organizei. De quebra, coloquei ainda sugestões de pratos para combinar com cada rótulo indicado. Veja as fotos!! Nesta lista você encontra um espumante brut e um moscatel, um vinho rosé francês, um Sauvignon Blanc da Nova Zelândia, um vinho verde e outro branco português, um Chardonnay argentino, um tinto francês de uma vinícola icônica da Borgonha e um famoso Malbec argentino. Controle de qualidade garantido!
Drinks e Coquetéis: 10 Produtos para uma Experiência de Bar em CasaQUARTO PUBLISHING | As Bebidas Incríveis de Mr. LyanTão bom quanto beber um drink naquele seu bar preferido é poder preparar seus próprios drinks em casa. É muito comum vermos pessoas se aventurando em sua própria cozinha, estudando, testando e desenvolvendo pratos incríveis. E por que não se aventurar em drinks também? Para que você possa adentrar nesse universo etílico cheio de aromas e sabores, fiz uma lista de produtos que podem ajudá-lo. Nesta lista recomendo uma literatura técnica e ao mesmo tempo divertida e leve sobre o assunto. Indico também algumas bebidas, tradicionalmente chamadas de "destilados espirituosos", como cachaça, gin, whisky e rum Por fim, uma lista de utensílios básicos de bar para a execução das mais variadas receitas. São itens como coqueteleira, copo dosador e coador strainer, todos similares aos que eu uso na minha profissão. E aí, vamos fazer uns drinks em casa?
