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Comidas e Bebidas
Aqui você encontra as melhores indicações de Comidas e Bebidas. Veja nossos artigos sobre bebidas alcoólicas, doces, cafés e outros.
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Vinhos Lambrusco
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I PURI | Vinho Lambrusco I Puri Dolce Emilia Rosso, DELLA STELLA | Della Stella Lambrusco dell'Emilia IGT Branco Amabile, SOGNO | Sogno Italiano Lambrusco Rosso, CAVICCHIOLI | Vinho Branco Frisante Cavicchioli Lambrusco 750 ml, FRATELLI CELLA | Vinho Italiano Lambrusco Cella Rose 750 ml
Vinhos Chardonnay
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PICARÓN | Vinho Branco Picarón Chardonnay, INVINA | Vinho Sierra Batuco Chardonnay, METROPOLITANO | Metropolitano D.O. Valle Central Chardonnay, SANTA HELENA | Vinho Santa Helena Reservado Chardonnay, CHILANO | Chilano Chardonnay
Vinhos Rosés Suaves
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CONCHA Y TORO | Vinho Concha y Toro Reservado Sweet Rosé Suave, QUINTA DO MORGADO | Quinta do Morgado Rosado Suave, GIROLA | Vinho de Mesa Rosé Suave, ADEGA DO VALE | Adega do Vale de Mesa Rosé Suave, CASA VALDUGA | Naturelle Rosé Suave
Bourbons
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JIM BEAM | Bourbon Jim Beam Original, MAKER'S MARK | Kentucky Straight Bourbon Maker's Mark, BUFFALO TRACE | Burboun Eagle Rare Aged 10 Years, JIM BEAM | Bourbon Jim Beam Black 7 Anos, WOODFORD RESERVE | Bourbon Whiskey Woodford Reserve
Cápsulas Compatíveis com Nespresso
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NESCAFÉ | Cápsulas Farmers Origins Brazil, 3 CORAÇÕES | Cápsula de Espresso Mogiana Paulista, ORFEU | Cápsulas Clássico Compatíveis Nespresso, BAGGIO | Cápsulas para Nespresso Aromas Chocolate com Avelã, 3 CORAÇÕES | Cápsula de Espresso Descafeinado
Espumantes Rosés
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SALTON | Espumante Salton Brut Rosé, GARIBALDI | Espumante Primícias Moscatel Rosé, QUINTA DO MORGADO | Espumante Quinta do Morgado Moscatel Rosé, SALTON | Espumante Salton Prosecco Rosé, AURORA | Aurora Moscatel Rosé
Proteínas de Soja Texturizada
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JASMINE | Proteína Texturizada de Soja Média Escura, CAMIL | Proteína Texturizada Soja Clara, JASMINE | Proteína Texturizada de Soja Média , VITAO | Proteína de Soja Vitao, GRINGS | Proteína de Soja Grossa
Chocolates Diet
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NESTLÉ | Chocolates Classic Diet ao Leite c/ 22 un, GAROTO | Chocolate Talento Diet Avelãs 25 g c/ 15 un, NESTLÉ | Chocolate em Barra ao Leite Diet Nestlé 500 g, VITAO | Chocolate 70% Amargo Zero Açúcar Marcante 22 g, BANANA BRASIL | Mini Nuts - Chocolate Meio Amargo - Pouch de 60 g
Vinhos Pinot Noir
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TRAPICHE | Vinho Pinot Noir Trapiche Roble, GATO NEGRO | Vinho Pinot Noir Gato Negro, CONCHA Y TORO | Vinho Pinot Noir Marquês de Casa Concha, MIOLO | Vinho Miolo Reserva Pinot Noir 750 ml, SIERRA BATUCO | Vinho Pinot Noir Sierra Batuco
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O vinho é uma das bebidas mais consumidas do mundo! Mas mesmo com tanta popularidade, o universo dos vinhos envolve um certo mistério, despertando ...Chocolate: Tipos, Benefícios e mais
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Nutri Indica 7 Preparações Veganas Prontas, Saudáveis e Práticas para o Dia a DiaAmazonika Mundi | Hambúrguer Vegano de FalafelEm 2014, quando comecei a trabalhar com o público vegetariano e vegano, existiam poucas ou nenhuma opção disponível nos mercados brasileiros direcionadas a eles. Basicamente, se você tinha vontade de comer algo diferente do arroz com feijão, apenas para sair da rotina, precisava saber cozinhar, ou aprender. Porém, nem sempre estamos com vontade ou possuímos tempo disponível, não é mesmo? Anos depois, pesquisa realizada em 2018 identificou que 14% da população brasileira se intitula vegetariana. A indústria de produtos à base de plantas cresce cada vez mais, respondendo ao comportamento dos consumidores. Costumo dizer que substitutos de carne animal não são necessários, mas podem suprir o lugar afetivo dos alimentos ou preparações que já não ocupam mais lugar no prato, além de ser uma opção prática para os dias mais corridos da rotina.
10 Guloseimas Saudáveis para o Fim do Ano (Panetone sem Glúten, sem Açúcar e mais)Choco Root's | Chocotone Vegano com Chocolate 63% CacauNessa época de festas de fim de ano (Natal e Ano Novo), é comum presentear com guloseimas e reunir-se com amigos e familiares para celebrar com mesa farta de comidas e bebidas. Sabemos que é uma data importante e, sim, podemos comemorar. Mas para não ficar com a consciência pesada e também não cometer tantos excessos com sobremesas hiper calóricas e cheias de gordura, que tal provar opções mais equilibradas? Pensando em te ajudar a manter o Natal mais saudável, reuni 10 dicas de doces para presentear e aproveitar sem tirar o foco de uma alimentação mais leve e nutritiva. A lista inclui panetone sem glúten, panetone vegano, chocolate sem açúcar, entre outras delícias para saborear ou presentear quem você gosta neste fim de ano. Confira a seguir!
Ayurveda e os Chás: Confira 5 Ervas e Para Que Serve Cada UmaOrganic India | Chá de TulsiVocê já ouviu falar em Ayurveda e nos doshas? A Ayurveda, uma das mais antigas abordagens de cuidado, traz a compreensão de como um desequilíbrio no corpo e na mente pode causar diversos problemas de saúde. Pessoas são diferentes entre si e a Ayurveda classifica o aspecto físico e mental dos indivíduos em três categorias diferentes ou 'doshas': Vata (ar e éter), Pitta (fogo e água) e Kapha (terra e água). Pessoas que estão em determinado dosha – que em sânscrito significa desequilíbrio – costumam assumir características físicas e mentais relacionadas aos elementos que os compõem. A alimentação, o local de moradia, as relações interpessoais e o estado mental podem alterar os doshas originais e causar desequilíbrios dessas energias, gerando sintomas ou problemas de saúde. Equilibrar é o caminho que a Ayurveda faz por meio de ervas, alimentação, rotinas diárias, práticas comportamentais, dentre outras. E é na natureza que está a base de seus tratamentos.
Cervejas Sem Glúten: Conheça 6 Opções Para Comprar OnlineFred Bier | Cerveja Fred Bier Pilsen Sem GlútenEu não sou nenhum expert em cerveja, mas gosto de experimentar e tomar quando estou com os amigos. Infelizmente, achar uma cerveja sem glúten apta para o consumo dos celíacos e sensíveis ao glúten não celíacos é uma tarefa ainda desafiadora! Para facilitar essa procura, trago aqui 6 opções de cervejas livres dessa proteína que descobri recentemente. Mas antes, é importante salientar que nem todos os celíacos suportam consumir essa bebida, mesmo estando dentro dos padrões estabelecidos por lei para serem considerados sem glúten, ou seja, abaixo de 20 partes por milhão (ppm).
Vinhos Italianos Famosos: 7 Rótulos que Você Precisa ConhecerTENUTA AMADIO | Prosecco Tenuta Amadio Asolo Superiore DOCG Dry MilesimatoDe Norte a Sul, a Itália é o país do vinho. Tanto é que, atualmente, é o maior produtor de vinho do mundo! Dessas terras são obtidos alguns dos melhores e mais renomados vinhos, como o Barolo, o Brunello di Montalcino, o Amarone e o famoso Prosecco, por exemplo. O que mais chama a atenção no país da bota é a diversidade. Em cada uma das regiões se obtêm vinhos com características distintas. Levando em consideração toda essa variedade, criei uma seleção de vinhos italianos famosos que são ícones em suas regiões de produção e que você precisa conhecer! No elenco, há vinhos de diferentes regiões como Toscana, Piemonte, Vêneto, Friuli e Sicília. Confira então as minhas dicas de 7 vinhos italianos famosos que você precisa conhecer!
Vinhos Portugueses do Dão e do Alentejo: 7 Rótulos Que Valem a PenaQUINTA DOS GRILOS | Vinho Branco Seco GrilosO elo de união entre Brasil e Portugal vai além da língua e da cultura. Os vinhos portugueses conseguem unir tradição e modernidade, trazendo a fruta, os aromas e a rusticidade que o brasileiro ama! As duas regiões vitivinícolas que vamos destacar neste artigo (Dão e Alentejo) traduzem bem o conceito que mencionei acima. O Dão está ao Norte, com vinhos de boa acidez, elegância e notas terrosas e curadas. Já o Alentejo, ao Sul (região mais quente), produz vinhos com sensação de fruta madura, corpo e estrutura. Confira aqui 7 sugestões de vinhos portugueses do Dão e do Alentejo que englobam tudo isso, com opções para todos os bolsos! São duas dicas de vinhos brancos e cinco sugestões de vinhos tintos que eu adoro!
Sommelier Indica 10 Bons Vinhos para o Dia a Dia por até R$100MIOLO | Espumante Miolo Terranova BrutO mercado de vinhos está super aquecido e é possível encontrar uma grande variedade de rótulos, seja nas prateleiras dos supermercados ou na internet. São inúmeras as opções de estilos e preços. Com isso, acabamos ficando com aquela dúvida de qual vinho escolher e quanto devemos pagar. Na maioria das vezes, queremos escolher um bom vinho com preço justo que caiba no bolso. Pensando exatamente nessa possibilidade de escolha, preparei uma seleção dos meus 10 vinhos favoritos que podem ser encontrados com um precinho "camarada" de até R$100,00. Minha seleção inclui espumantes, vinhos brancos e vinhos tintos com ótimo custo-benefício e qualidade, para serem apreciados em qualquer ocasião. Confira!
Industrializados do Bem: 10 Produtos para Emagrecer com SaúdeLEVE CROCK | Palitos Salgados de Quinoa e GergelimMilhares de pessoas ao redor do mundo estão tentando emagrecer. No Brasil, segundo o IBGE, a cada 10 adultos, 6 estão acima do peso! E por que isso acontece? Mesmo as pessoas sabendo das complicações do excesso de peso, a resposta não é simples. As causas da obesidade e do excesso de peso são muitas, desde fatores genéticos até sedentarismo. Trabalho há 11 anos com emagrecimento. Nos últimos cinco, exclusivamente com emagrecimento feminino. Nesse período percebi que os principais problemas que dificultam o processo de emagrecimento são comportamentais. Costumo dizer que todo mundo sabe o que é preciso comer para emagrecer, mas o difícil é colocar isso em prática. Afinal de contas, os problemas aparecem no meio do processo.
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Arrozes Japoneses
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URBANO | Arroz para Sushi Seleção Especial, RISO SCOTTI | Hakumaki Sushi Rice, TIO JOÃO | Arroz Sasanishiki, MOMIJI | Arroz Grão Longo Momiji, GUIN | Arroz Guin
Arrozes Parboilizados
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TIO JOÃO | Arroz Parboilizado | 18469, URBANO | Arroz Parboilizado em Saquinhos, MEU BIJU | Arroz Parboilizado Tipo 1, BROTO LEGAL | Arroz Parboilizado, URBANO | Arroz Orgânico Integral Parboilizado
Cachaças
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Vinhos Suaves
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CONCHA Y TORO | Vinho Concha y Toro Reservado Sweet Rosé Suave, CHILANO | Vinho Chilano Entry Moscato, AURORA | Vinho Aurora Colheita Tardia, NOVA ALIANÇA | Vinho de Mesa Branco Suave Collina, PÉRGOLA | Vinho Tinto Suave Pérgola
Vodkas Brasileiras
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HYPE | Hype Vodka, ORLOFF | Vodka Orloff, BACCO | Vodka Bacco, YVY | Vodka YVY, LIQUID | Vodka Liquid
Cafés em Grãos
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Molhos de Pimenta
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TABASCO | Molho Vermelho de Pimenta Original, TABASCO | Molho de Pimenta Sriracha, KALASSI | Molho de Pimenta Doce, KISABOR | Molho de Pimenta Vermelha Kisabor, TABASCO | Molho Salsa Picante
Pastas de Amendoim
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POWER 1 ONE | Pasta de Amendoim Tradicional Integral, DA COLÔNIA | Pasta Integral de Amendoim Amendo Power, DR. PEANUT | Pasta de Amendoim Sabor Avelã, FIT FOOD | Pasta de Amendoim Cremosa, AKIO | Pasta de Amendoim Akio Power Crocante
Gelatinas
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DR. OETKER | Minha Gelatina Uva, ROYAL | Gelatina Royal de Morango, DR. OETKER | Gelatina Dr. Oetker, ROYAL | Gelatina de Maracujá, NEILAR | Gelatina de Limão
Açúcares Demerara
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NATIVE | Açúcar Demerara Native Orgânico (1 kg), GRINGS | Açúcar Demerara Dourado | 7897846902895, JASMINE | Açúcar Demerara + Stévia FIT, ORGAN ALIMENTOS | Açúcar Demerara Orgânico, VIVA SALUTE | Açúcar Demerara (1 kg)
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Descubra 5 Vinhos Tintos para Harmonizar com Queijos e EmbutidosVINÍCOLA RIO SOL | Vinho Tinto Gran Reserva Alicante BouschetQueijos, charcutaria e vinhos são como hambúrguer e batata frita: inseparáveis. Impossível não imaginá-los juntos, não é mesmo? No entanto, para a experiência ser completa e sentirmos o melhor dos dois mundos em harmonia é importante ter em mente fatores como estrutura dos queijos e embutidos e tipo de uva do vinho. Trouxe cinco opções de vinhos tintos, do jeito que o brasileiro gosta, que acompanham bem diversos tipos de queijos e embutidos. Entre as opções, há vinhos feitos com uvas tradicionais e também com uvas mais desconhecidas. Afinal, existem mais de 5 mil uvas viníferas e o grande prazer do mundo dos vinhos é descobrir novos aromas e sabores. Os vinhos da lista vão desde um Alicante Bouschet, produzido no Nordeste brasileiro, passando por um Cabernet Sauvignon do Vale dos Vinhedos (RS), um Pinot Noir, também do Rio Grande do Sul, até dois cortes portugueses, um do Dão e outro do Alentejo. Confira as minhas dicas e aproveite um delicioso Queijos & Vinhos!
Verão: 10 Opções de Vinho Branco e Vinho Rosé para Beber no CalorLUIGI BOSCA | Vinho Branco Argentino Finca La Linda ChardonnayOs vinhos brancos e rosés estão conquistando cada vez mais espaço da adega do consumidor brasileiro e são vinhos ideais (incluindo os espumantes) para o clima no Brasil. O vinho branco e o vinho rosé são os mais indicados para o verão por vários fatores. Nessa época de clima quente, temos a tendência a comer pratos mais leves. Para harmonizar com esse tipo de refeição, é importante que o vinho também seja leve. Por isso os brancos e rosés são os mais indicados. Além disso, a acidez, uma forte característica dos vinhos brancos e rosés, traz uma sensação de frescor no paladar. Essa acidez é ainda mais realçada quando servimos o vinho a uma temperatura mais baixa. Por isso os brancos e os rosés são bebidos mais gelados. Combinação perfeita para o verão. Ao escolher vinhos brancos e rosés para o verão, procure por rótulos de regiões frias, sem (ou com pouca) passagem por barricas de carvalho. Essas características garantirão vinhos mais frescos.
Vinho Brasileiro: 10 Rótulos para Conhecer o Vinho NacionalAURORA | Vinho Branco Aurora Varietal ChardonnayO vinho é mágico! Ele está presente nos melhores momentos: festas, pedidos de casamento, noites românticas... Como muitos outros sommeliers, comecei no mundo dos vinhos provando rótulos importados. Mas, ultimamente, venho me surpreendendo a cada garrafa de vinho nacional que degusto. Nosso país tem potencial para fazer vinhos de Norte a Sul. Então, está mais do que na hora de quebrar o preconceito que existe com os nossos vinhos e começar a degustar o que nossa terra está produzindo. Miolo, Almaúnica, Don Guerino, Lidio Carraro, Casa Perini e Aurora são exemplos de vinícolas brasileiras que vêm representando muito bem nosso país. Por isso, é com muito orgulho que apresento 10 vinhos nacionais desses produtores. São rótulos de qualidade igual ou superior a de muitos vinhos importados. Confira!
Vinho Argentino: 10 Recomendações de Malbec para Experimentar em 2020FINCA LA LINDA | Vinho Tinto Finca La Linda MalbecFalar de Malbec é falar da Argentina. Embora a uva seja originária da França, foi na Argentina onde melhor se adaptou e se tornou popular. O prestígio da uva no país - recebido por críticos, especialistas do vinho e consumidores, é tão grande que motivou a criação do Malbec World Day: evento realizado anualmente pela Wines of Argentina, em mais de 70 países, para celebrar o posicionamento do Malbec argentino no mundo. Como existem muitas opções no mercado, organizei uma lista com 10 dos meus Malbecs argentinos favoritos para você experimentar em 2020. Escolhi alguns exemplares jovens e frutados e outros mais estruturados, um blend de Malbec com Bonarda e, é claro, um rosé. Há opções para diferentes estilos e bolsos. Nos seis últimos rótulos da lista, você ainda pode ver as fotos de quando experimentei esses vinhos pela primeira vez. Escolha o seu Malbec e aproveite!
Bartender Indica Suas Águas Tônicas Preferidas para DrinksANTARCTICA | Água Tônica AntarcticaSe tem uma coisa que caiu no gosto popular nos últimos anos foi o Gin Tônica. Com ele vieram inúmeros rótulos de gin importados e a ascensão de outros tantos gins nacionais. Nessa onda, outro produto também ganhou visibilidade: a água tônica. A água tônica é um refrigerante feito com quinino, substância extraída da árvore cinchona, que dá o gosto amargo ao produto. Recentemente, diversas marcas e estilos de água tônica tomaram as prateleiras de mercados e empórios de todo o país, sem falar nas vendas online. Mas será que as águas tônicas são todas iguais? Para responder a essa pergunta, trouxe minha lista de 8 águas tônicas favoritas, cada uma delas com uma característica que a diferencia das demais. A lista está bem variada, com águas tônicas de marcas nacionais e importadas, mais amargas ou mais adocicadas, com diversas opções de sabores e também de preços.
Conheça 10 Licores para Drinks ou para Degustar PuroRÉMY COINTREAU | Licor CointreauAgora que já fomos devidamente apresentados ao universo da coquetelaria, conhecendo as melhores bebidas base, os copos ideais para os drinks e as tônicas perfeitas para nossos Gin Tônicas, chegou o momento de ampliarmos ainda mais nosso repertório. E como faremos isso? Conhecendo os licores, categoria de bebidas que integra os drinks, complementando a receita daquele clássico especial que você aprendeu nos meus artigos anteriores (se você ainda não leu nenhum dos três, volte algumas casas). Sem os licores não seria possível fazermos alguns dos maiores clássicos da coquetelaria mundial, como o licor de laranja Cointreau, que entra na receita da Margarita e do Cosmopolitan, ou o licor Baileys, imprescindível para a execução do famoso Irish Coffee. Veja ainda nesta lista outros licores importados, como a Amarula, e um nacional, o Bizantino. Sem mais delongas, vamos às minhas recomendações: 10 licores para usar em drinks ou para degustar puro!
