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Comidas e Bebidas
Aqui você encontra as melhores indicações de Comidas e Bebidas. Veja nossos artigos sobre bebidas alcoólicas, doces, cafés e outros.
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Chocolates em Gotas
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SICAO | Cobertura Fracionada Mais Meio Amargo | 488, HARALD | Chipshow TOP Sabor Chocolate Branco, CALLEBAUT | Chocolate Amargo 70-30-38 Callebaut 70,5%, SICAO | Cobertura Fracionada Mais Branco | 3895, HARALD | Chipshow TOP Sabor Chocolate ao Leite
Biscoitos Recheados
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Molhos Barbecue
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Cervejas sem Álcool
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BUDWEISER | Pack Cerveja Budweiser Zero, CORONA | Corona Cero, HEINEKEN | Heineken 0.0, CERVEJARIA CAMPINAS | IPA Zero | A7CYQYP2G, ERDINGER | Erdinger Alkoholfrei
Leites Desnatados
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NESTLÉ | Leite UHT Desnatado Molico + Proteína, BETÂNIA | Leite UHT Desnatado Betânia, PIRACANJUBA | Leite Desnatado Piracanjuba, PIRACANJUBA | Leite Desnatado Piracanjuba Zero Lactose, LEITÍSSIMO | UHT Leite Desnatado Leitíssimo
Vinhos Brancos Secos
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GRUPO WINE | Vinho Branco Chileno Metropolitano D.O., INVINA | Sierra Batuco Vinho Branco Chileno Chardonnay, INTIMISTA | Vinho Fino Branco Português Intimista Alentejo, DON NICOLÁS | Vinho Don Nicolás Chardonnay, BODEGAS LOS TINOS | Los Tinos Belo Verdejo
Vinhos Baratos
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CONCHA Y TORO | Concha y Toro Reservado Cabernet Sauvignon, CONCHA Y TORO | Concha y Toro Cabernet Sauvignon Casillero Del Diablo, INTIMISTA | Intimista Alentejano Tinto, PICARÓN | Vinho Cabernet Sauvignon, CONCHA Y TORO | Vinho Reservado Sweet Red | 70121
Vinhos Tempranillo
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PATA NEGRA | Pata Negra Oro Tempranillo, BODEGAS LOS TINOS | Belo Tempranillo, ÍCARO | Ícaro Selección Privada Tempranillo, DON LUCIANO | Don Luciano Tempranillo, PATA NEGRA | Pata Negra Reserva Tempranillo
Sal do Himalaia
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COLLECTA | Sal Rosa do Himalaia Fino, BR SPICES | Sal Rosa do Himalaia Iodado Fino, BOMBAY | Sal Rosa do Himalaia Fino , EMPÓRIO NUT'S | Sal Rosa do Himalaia Fino | EN0042, KISABOR | Sal Rosa do Himalaia Moído
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Nutri Indica 7 Preparações Veganas Prontas, Saudáveis e Práticas para o Dia a DiaAmazonika Mundi | Hambúrguer Vegano de FalafelEm 2014, quando comecei a trabalhar com o público vegetariano e vegano, existiam poucas ou nenhuma opção disponível nos mercados brasileiros direcionadas a eles. Basicamente, se você tinha vontade de comer algo diferente do arroz com feijão, apenas para sair da rotina, precisava saber cozinhar, ou aprender. Porém, nem sempre estamos com vontade ou possuímos tempo disponível, não é mesmo? Anos depois, pesquisa realizada em 2018 identificou que 14% da população brasileira se intitula vegetariana. A indústria de produtos à base de plantas cresce cada vez mais, respondendo ao comportamento dos consumidores. Costumo dizer que substitutos de carne animal não são necessários, mas podem suprir o lugar afetivo dos alimentos ou preparações que já não ocupam mais lugar no prato, além de ser uma opção prática para os dias mais corridos da rotina.
10 Guloseimas Saudáveis para o Fim do Ano (Panetone sem Glúten, sem Açúcar e mais)Choco Root's | Chocotone Vegano com Chocolate 63% CacauNessa época de festas de fim de ano (Natal e Ano Novo), é comum presentear com guloseimas e reunir-se com amigos e familiares para celebrar com mesa farta de comidas e bebidas. Sabemos que é uma data importante e, sim, podemos comemorar. Mas para não ficar com a consciência pesada e também não cometer tantos excessos com sobremesas hiper calóricas e cheias de gordura, que tal provar opções mais equilibradas? Pensando em te ajudar a manter o Natal mais saudável, reuni 10 dicas de doces para presentear e aproveitar sem tirar o foco de uma alimentação mais leve e nutritiva. A lista inclui panetone sem glúten, panetone vegano, chocolate sem açúcar, entre outras delícias para saborear ou presentear quem você gosta neste fim de ano. Confira a seguir!
Ayurveda e os Chás: Confira 5 Ervas e Para Que Serve Cada UmaOrganic India | Chá de TulsiVocê já ouviu falar em Ayurveda e nos doshas? A Ayurveda, uma das mais antigas abordagens de cuidado, traz a compreensão de como um desequilíbrio no corpo e na mente pode causar diversos problemas de saúde. Pessoas são diferentes entre si e a Ayurveda classifica o aspecto físico e mental dos indivíduos em três categorias diferentes ou 'doshas': Vata (ar e éter), Pitta (fogo e água) e Kapha (terra e água). Pessoas que estão em determinado dosha – que em sânscrito significa desequilíbrio – costumam assumir características físicas e mentais relacionadas aos elementos que os compõem. A alimentação, o local de moradia, as relações interpessoais e o estado mental podem alterar os doshas originais e causar desequilíbrios dessas energias, gerando sintomas ou problemas de saúde. Equilibrar é o caminho que a Ayurveda faz por meio de ervas, alimentação, rotinas diárias, práticas comportamentais, dentre outras. E é na natureza que está a base de seus tratamentos.
Cervejas Sem Glúten: Conheça 6 Opções Para Comprar OnlineFred Bier | Cerveja Fred Bier Pilsen Sem GlútenEu não sou nenhum expert em cerveja, mas gosto de experimentar e tomar quando estou com os amigos. Infelizmente, achar uma cerveja sem glúten apta para o consumo dos celíacos e sensíveis ao glúten não celíacos é uma tarefa ainda desafiadora! Para facilitar essa procura, trago aqui 6 opções de cervejas livres dessa proteína que descobri recentemente. Mas antes, é importante salientar que nem todos os celíacos suportam consumir essa bebida, mesmo estando dentro dos padrões estabelecidos por lei para serem considerados sem glúten, ou seja, abaixo de 20 partes por milhão (ppm).
Vinhos Italianos Famosos: 7 Rótulos que Você Precisa ConhecerTENUTA AMADIO | Prosecco Tenuta Amadio Asolo Superiore DOCG Dry MilesimatoDe Norte a Sul, a Itália é o país do vinho. Tanto é que, atualmente, é o maior produtor de vinho do mundo! Dessas terras são obtidos alguns dos melhores e mais renomados vinhos, como o Barolo, o Brunello di Montalcino, o Amarone e o famoso Prosecco, por exemplo. O que mais chama a atenção no país da bota é a diversidade. Em cada uma das regiões se obtêm vinhos com características distintas. Levando em consideração toda essa variedade, criei uma seleção de vinhos italianos famosos que são ícones em suas regiões de produção e que você precisa conhecer! No elenco, há vinhos de diferentes regiões como Toscana, Piemonte, Vêneto, Friuli e Sicília. Confira então as minhas dicas de 7 vinhos italianos famosos que você precisa conhecer!
Vinhos Portugueses do Dão e do Alentejo: 7 Rótulos Que Valem a PenaQUINTA DOS GRILOS | Vinho Branco Seco GrilosO elo de união entre Brasil e Portugal vai além da língua e da cultura. Os vinhos portugueses conseguem unir tradição e modernidade, trazendo a fruta, os aromas e a rusticidade que o brasileiro ama! As duas regiões vitivinícolas que vamos destacar neste artigo (Dão e Alentejo) traduzem bem o conceito que mencionei acima. O Dão está ao Norte, com vinhos de boa acidez, elegância e notas terrosas e curadas. Já o Alentejo, ao Sul (região mais quente), produz vinhos com sensação de fruta madura, corpo e estrutura. Confira aqui 7 sugestões de vinhos portugueses do Dão e do Alentejo que englobam tudo isso, com opções para todos os bolsos! São duas dicas de vinhos brancos e cinco sugestões de vinhos tintos que eu adoro!
Sommelier Indica 10 Bons Vinhos para o Dia a Dia por até R$100MIOLO | Espumante Miolo Terranova BrutO mercado de vinhos está super aquecido e é possível encontrar uma grande variedade de rótulos, seja nas prateleiras dos supermercados ou na internet. São inúmeras as opções de estilos e preços. Com isso, acabamos ficando com aquela dúvida de qual vinho escolher e quanto devemos pagar. Na maioria das vezes, queremos escolher um bom vinho com preço justo que caiba no bolso. Pensando exatamente nessa possibilidade de escolha, preparei uma seleção dos meus 10 vinhos favoritos que podem ser encontrados com um precinho "camarada" de até R$100,00. Minha seleção inclui espumantes, vinhos brancos e vinhos tintos com ótimo custo-benefício e qualidade, para serem apreciados em qualquer ocasião. Confira!
Industrializados do Bem: 10 Produtos para Emagrecer com SaúdeLEVE CROCK | Palitos Salgados de Quinoa e GergelimMilhares de pessoas ao redor do mundo estão tentando emagrecer. No Brasil, segundo o IBGE, a cada 10 adultos, 6 estão acima do peso! E por que isso acontece? Mesmo as pessoas sabendo das complicações do excesso de peso, a resposta não é simples. As causas da obesidade e do excesso de peso são muitas, desde fatores genéticos até sedentarismo. Trabalho há 11 anos com emagrecimento. Nos últimos cinco, exclusivamente com emagrecimento feminino. Nesse período percebi que os principais problemas que dificultam o processo de emagrecimento são comportamentais. Costumo dizer que todo mundo sabe o que é preciso comer para emagrecer, mas o difícil é colocar isso em prática. Afinal de contas, os problemas aparecem no meio do processo.
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Vinhos Malbec
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CONCHA Y TORO | Casillero del Diablo Reserva Malbec, CATENA ZAPATA | DV Catena Cabernet Sauvignon – Malbec, SAN TELMO | The Grill Master Malbec, CATENA ZAPATA | Angelica Zapata Malbec Alta, VIÑA LAS PERDICES | Chac Chac Malbec
Arrozes Arbóreos
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URBANO | Arroz Arbório Urbano, LA PASTINA | Arroz Arbório Italiano La Pastina | 4191, NOR FOODS | Arroz Arbório, INVERNI | Arroz Risoto Arbório, PAGANINI | Arroz Arbório Paganini
Cachaças Artesanais
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JAMBUZERA | Cachaça com Jambu Orgânica, WEBER HAUS | Cachaça Amburana Weber Haus, SALINAS | Cachaça Lua Nova, SELETA | Cachaça Boazinha, AUTÊNTICA | Cachaça Autêntica Se Sobrá
Molhos Ingleses
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LEA AND PERRINS | Molho Inglês Lea & Perrins Molho Worcestershire, KITANO | Molho Inglês Kitano, NUTRICARE | Molho Inglês Zerosodio 150 ml, CEPÊRA | Molho Worcestershire Cepêra 150 ml, CASTELO | Molho Inglês 150 ml
Azeites Portugueses
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10 Vinhos da Serra Gaúcha para Você Conhecer e ProvarCASA PERINI | Vinho Espumante Moscatel Casa PeriniOs vinhos brasileiros atingiram um patamar de excelente qualidade, principalmente os vinhos produzidos na Serra Gaúcha que, além de famosos em todo o país, já conquistaram centenas de prêmios mundo afora. Tenho minhas preferências e não sigo muito as regras. Sou bem eclética, experimento tipos diferentes de vinho conforme o momento e meu humor. E quando alguém me pergunta qual é o melhor vinho, eu sempre respondo: o que combina com você, com o seu gosto! É tudo questão de você conhecer seu paladar. Se você gosta de vinhos, mas tem dúvidas na hora de escolher, este post vai lhe ajudar. Aqui eu compartilho minha lista de favoritos com 10 vinhos da Serra Gaúcha (minha terra), para agradar a diferentes paladares. Tem espumante Moscatel, vinhos brancos, rosés e tintos, de vinícolas como Miolo, Aurora, Casa Valduga e mais. De quebra, deixo também algumas fotos e dicas de algumas vinícolas lindíssimas que vale a pena visitar em um momento oportuno.
Temperos: 10 Condimentos Naturais para Dar Mais Sabor à ComidaSMART | Pimenta do Reino com Moedor 50gErvas, especiarias e condimentos são utilizados na culinária desde a Antiguidade como tempero, conservante, ou para fins medicinais. Mesmo com a enorme diversidade de produtos disponíveis hoje no mercado, muitas pessoas ainda compram temperos industrializados, como caldos em cubos, sachês e molhos prontos. Esses alimentos em geral são ultraprocessados, com excesso de sódio, aromas, corantes e conservantes artificiais. Para ajudar você a se livrar desses produtos artificiais e aumentar a autonomia na cozinha, fiz uma lista com 10 especiarias, ervas e condimentos que geralmente tenho em casa para deixar a comida mais saborosa. Que tal perder o medo de ousar na cozinha e explorar novos sabores e combinações? Garanto que vai ser um caminho sem volta!
Vinho Brasileiro: 10 Rótulos para Conhecer o Vinho NacionalAURORA | Vinho Branco Aurora Varietal ChardonnayO vinho é mágico! Ele está presente nos melhores momentos: festas, pedidos de casamento, noites românticas... Como muitos outros sommeliers, comecei no mundo dos vinhos provando rótulos importados. Mas, ultimamente, venho me surpreendendo a cada garrafa de vinho nacional que degusto. Nosso país tem potencial para fazer vinhos de Norte a Sul. Então, está mais do que na hora de quebrar o preconceito que existe com os nossos vinhos e começar a degustar o que nossa terra está produzindo. Miolo, Almaúnica, Don Guerino, Lidio Carraro, Casa Perini e Aurora são exemplos de vinícolas brasileiras que vêm representando muito bem nosso país. Por isso, é com muito orgulho que apresento 10 vinhos nacionais desses produtores. São rótulos de qualidade igual ou superior a de muitos vinhos importados. Confira!
Conheça 8 Rótulos de Café Especial em Grãos para Saborear em CasaDOSE COFFEE | Café Especial Klem Orgânico 1KgVocê sabe qual é a diferença entre os cafés normais e os cafés especiais? A diferença está na qualidade dos grãos! Os normais aceitam defeitos como sementes imperfeitas, impurezas como paus, pedras e gramas, ou ainda frutas (sim, café é uma fruta!) colhidas ainda verdes ou muito maduras, o que significa que já passaram do ponto de colheita e acabam fermentando no pé. Já os cafés especiais são elaborados apenas com as frutas colhidas no momento certo, maduras, quando todas as substâncias responsáveis por um excelente sabor estão presentes. O café especial também não pode conter impurezas e a torra dos grãos tem que ser muito bem-feita, para permitir que os aromas e os sabores se mantenham. Considerando todos esses fatores, selecionei 8 rótulos de café especial para você preparar e saborear em casa.
Conheça 10 Vinhos Portugueses para Todos os Bolsos e GostosFUNDAÇÃO EUGÉNIO DE ALMEIDA | Vinho EA TintoAcho que não conheço alguém no mundo que diga que não gosta de vinhos portugueses. Na verdade, eles estão cada vez mais ganhando espaço no mercado internacional e, para diversos amigos, estão entre as melhores opções encontradas no mercado brasileiro. Inclusive para mim. Do Alentejo à região de Vinhos Verdes, passando, claro, pela Bairrada, Dão e Douro, sou apaixonado por todos os estilos de vinho português. Suas mais de 250 castas locais produzem aromas e sabores únicos. E a harmonização desses vinhos com a culinária portuguesa é algo extraordinário (com a brasileira também, já que são bem parecidas). O mais bacana é que, para degustar grandes vinhos lá da terrinha, não precisamos gastar tanto. Existem ótimas opções com valor acessível no mercado nacional. Neste artigo vou citar algumas delas.
