Top 10 Melhores Espumantes Brasileiros (Salton, Chandon e mais)

A classificação dos espumantes considera a quantidade de açúcar que a bebida possui, basicamente. São divididos em tipos de espumantes de acordo com a concentração de açúcar e outras especificidades. Confira abaixo os detalhes de cada um:

• Moscatel: é ideal para quem prefere um espumante doce, pois tem 60 g de açúcar por litro da bebida, no mínimo. Tem aromais florais e frutados e é bastante consumido pelo público brasileiro.
• Nature: para apreciadores que gostam de bebidas secas, essa é a melhor aposta, pois possui somente 3 g de açúcar em 1 L do espumante.
• Brut: este é o tipo mais fácil de encontrar nos mercados e lojas e tem entre 8 e 15 g de açúcar por litro. O famoso Champagne, produzido na França, é um clássico espumante Brut.
• Extra-brut: com menos açúcar que o Brut comum, possui, em 1 L de bebida, entre 3 e 8 g de açúcar.

Pronto, agora você já sabe como comprar o melhor espumante para agradar o seu paladar. Se quiser um sabor mais acentuado das uvas, prefira tipos como Nature, que são mais secos, por exemplo. E para aprender ainda mais sobre os tipos de vinhos, clique no link abaixo e leia o nosso artigo!

A uva é o ingrediente principal do espumante, que é uma variação do vinho. Por isso, é importante ver quais uvas estão presentes na composição do espumante brasileiro que você pretende comprar, já que isso influencia no sabor final da bebida.

• Chardonnay: esta é uma das uvas mais plantadas no mundo todo. É usada em várias produções de espumantes nobres e com sabores que apresentam notas de abacaxi, limão e maçãs.
• Pinot Noir: muito usada na produção de rosés, pois fornece a eles a cor roseada típica. Costuma ser inserida durante o processo de maceração da pré-fermentação. Possui aromas florais e frutados.
• Moscato: este é um tipo de uva que conta com um nível de açúcar residual maior, e, portanto, é usada para produção de espumantes que tenham como característica um sabor mais doce.
• Moscato Branco: pode ser chamada de Canelli em alguns casos e costuma ser usada na produção de espumantes devido à sua doçura. É uma casta bem comum nas plantações do Brasil.
• Merlot: uma das castas mais conhecidas no mundo todo junto com a Chardonnay, ela é comumente usada em vinhos tintos ou para produção de rosés. Em geral aparece em rótulos de vinhos para consumir ainda jovens.

Levando essas características de cada uma das uvas em consideração, dá para entender o porquê é importante conhecer bem o tipo utilizado para produção do seu espumante. Elas possuem sabores bem característicos e níveis de doçura que mudam muito de uma para a outra.

Apesar do mercado brasileiro de produção de espumantes não ter uma história tão longa, existem produtores bem renomados e que produzem bebidas de ótima qualidade. O Rio Grande do Sul é o estado mais famoso quando o assunto é vinhos e espumantes no geral, por isso, está bem presente no nosso ranking.

A Serra Gaúcha tem boas condições climáticas para cultivar as uvas. Mas para explorar outros terroirs do Brasil, você pode conferir espumantes feitos em outras regiões que se destacam, como Santa Catarina e até mesmo a Bahia, que tem crescido nesse mercado.

Os espumantes brasileiros têm diferentes quantidades de álcool na sua composição, e costumam variar de 7,5 a 13%. Para quem está começando a consumir espumantes brasileiros, o ideal é apostar em bebidas com um teor alcoólico menor, de 7 a 9%, por exemplo.

Já as opções no mercado com 12 ou 13% de álcool são ótimas para apreciadores mais experientes ou pessoas que preferem bebidas com alto teor alcoólico. Além disso, quanto mais álcool tiver no líquido, mais encorpado e untuoso ele fica na boca, sendo mais pesado no paladar. Considere isso ao comprar!

Para garantir uma degustação correta do espumante, é essencial que ele seja servido na temperatura adequada. Geralmente esta bebida deve ser consumida em uma temperatura mais fria, entre 4 e 10 ºC, sendo que a maioria dos espumantes apresenta uma variação de 2 ou 3 graus na temperatura de serviço.

Por exemplo, o Espumante Casa Valduga 130 Brut Rosé precisa estar entre 6 e 8 ºC para ser servido ao consumidor. Dessa forma você degusta todo o sabor da bebida e sente melhor as notas e os aromas, para uma experiência ainda mais completa com o seu espumante brasileiro.

Se você ainda estiver na dúvida sobre qual vinho espumante brasileiro comprar para a sua adega, pode conferir a nota do produto no site Vivino. Esta plataforma reúne a opinião de diversos consumidores sobre vinhos e dá uma nota média para cada bebida.

Assim, dá para ter um parâmetro maior da qualidade do espumante brasileiro que você pretende adquirir. As notas vão de 0 a 5 e ainda contam com informações, dicas e até comentários dos clientes. Legal, não é? E após provar a bebida, você também pode deixar uma nota no site e ajudar outras pessoas também.

No mercado e nas lojas on-line é mais comum encontrar espumantes brasileiros em garrafas de 750 ml. Porém, também há outras opções de tamanhos para consumos variados dessa bebida alcoólica. Dá para encontrar espumantes de 1,5 L, bons para festas e comemorações com mais pessoas.

Também é possível adquirir garrafas menores, de 350 ml ou menos, ideais para apenas uma taça do espumante. Assim, você pode experimentar a bebida antes de comprar uma garrafa maior. Além disso, as garrafas pequenas podem ser boas opções para incrementar algum presente para um amigo ou familiar.