Top 10 Melhores Espumantes em 2026 (Miolo, Chandon e mais)
Espumantes são tipos de vinho que se destacam pelas suas borbulhas finas e persistentes. São ideais para brindar em ocasiões especiais e apreciadas para harmonizar com queijos e salgadinhos. É uma bebida que cresce cada vez mais em consumo no Brasil e no mundo.
Neste artigo, conversamos com o sommelier Pierre Drigou, que nos ajudou a montar um guia de escolha completo. Também montamos um ranking com os 10 melhores espumantes do mercado, com marcas como Miolo e Chandon. Continue lendo para aprender sobre esse universo!
Melhores Escolhas de Espumantes
Sou francês, formado em enologia em Bordeaux e apaixonado por vinhos. Após trabalhar na produção em Bordeaux e na região de Tokaj, na Hungria, passei cinco anos em Xangai atuando com importação de vinhos para a China. Desde 2021, trouxe meu saca-rolhas para São Paulo, onde criei meu clube de assinatura de vinhos para compartilhar, todos os meses, descobertas incríveis de vinhos do mundo inteiro!
Sou formado em jornalismo e trabalho com produção de conteúdo e revisão há 10 anos. Estou na mybest há mais de 2 anos produzindo, revisando e atualizando artigos de diferentes categorias. Entregar informações úteis, corretas e em linguagem acessível é o que mais me motiva.
Os especialistas convidados supervisionaram apenas o guia de como escolher o produto/serviço. Os produtos/serviços listados no ranking foram selecionados e classificados pela redação da mybest e não pelos especialistas.
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Qual a Diferença entre Espumante e Champagne
Espumante é uma categoria; champagne é um tipo específico de espumante elaborado na região de Champagne, França.
Espumante é a categoria de vinhos com borbulhas produzidos em diferentes países e por diversos métodos de elaboração. Já o champagne é um tipo específico de espumante produzido exclusivamente na região de Champagne, na França, seguindo regras de denominação de origem que definem área, uvas e processo de produção.
Entre essas regras estão o uso predominante das uvas chardonnay, pinot noir e pinot meunier e a segunda fermentação realizada na própria garrafa, conhecida como método tradicional. Essas exigências tornam a produção mais controlada e influenciam o posicionamento do champagne no mercado.
Espumantes de outras regiões podem utilizar métodos variados, como o Charmat ou o tradicional, e incluem estilos conhecidos como prosecco e cava. Por serem produzidos em diferentes locais e processos, costumam apresentar maior variedade de estilos e faixas de preço.
Se estiver mais interessado nos champagnes, confira nossos artigos nos links abaixo!
Como Escolher o Melhor Espumante
Escolher o melhor espumante pode ser uma tarefa difícil. Há vários detalhes a considerar, dependendo da sua preferência pessoal e da experiência com a bebida, desde o tipo até a presença ou ausência de álcool. Para conferir todas as nossas dicas, continue a leitura!
Escolha o Tipo de Espumante de Acordo com o Seu Paladar
O tipo de espumante varia para combinar com diferentes momentos e gostos. Seja os de doçura baixa e perlage abundante ou mais doces, cada um deles atende a um perfil de paladar. Confira como escolher o ideal para seu gosto!
Se Gosta de uma Bebida Mais Suave e Doce, Prefira o Espumante Demi-Sec ou Moscatel
Eles possuem mais açúcar e são menos secos, sendo indicados para celebrações populares.
Para quem prefere um espumante doce, estilos como espumante demi-sec e espumante moscatel costumam ser boas escolhas. O espumante demi-sec possui maior quantidade de açúcar residual do que versões secas, o que reduz a percepção de acidez e cria um perfil de sabor mais macio.
O espumante moscatel tende a ser ainda mais doce e aromático, pois é elaborado com uvas da família moscato, conhecidas por aromas de frutas maduras e flores. Por isso, esse tipo de espumante costuma apresentar notas de pêssego, uva fresca e flor de laranjeira.
Esses estilos são frequentemente escolhidos por quem prefere bebidas menos secas ou para acompanhar sobremesas e preparações com toque adocicado. Assim, tanto o espumante demi-sec quanto o espumante moscatel oferecem opções mais suaves dentro da categoria de espumantes.
E se doce é a preferência do seu paladar, você também vai se interessar nos nossos artigos sobre licores! Confira nos links abaixo!
Se Prefere uma Bebida Mais Estruturada, Escolha Espumantes Brut ou Extra Brut
Os espumantes brut possuem pouco açúcar, um caráter seco e uma acidez mais evidente.
Espumantes com menor teor de açúcar costumam apresentar perfil mais seco e acidez mais evidente. Nesse grupo, o espumante brut e o extra brut se destacam por possuir baixa quantidade de açúcar residual, o que reduz a percepção de doçura e evidencia características naturais do vinho.
O espumante extra brut possui um dos níveis mais baixos de açúcar dentro da categoria, enquanto o espumante brut mantém leve equilíbrio entre frescor e maciez. Em ambos, o resultado é um espumante seco, com acidez marcada e notas comuns de frutas cítricas e maçã verde.
Esses estilos costumam acompanhar bem aperitivos e pratos leves, como frutos-do-mar, peixes e queijos cremosos. A acidez e a efervescência ajudam a equilibrar preparações mais gordurosas, tornando o espumante brut e o espumante extra brut escolhas frequentes para refeições ou entradas.
Para acompanhar, que tal os petiscos que trouxemos em nossos artigos abaixo? Clique nos links e confira!
Para Incrementar Seus Drinks, Opte por Espumantes Charmat
O método Charmat preserva aromas frutados e borbulhas leves, que se integram melhor aos ingredientes dos drinks.
Espumantes produzidos pelo método Charmat costumam ser escolhas frequentes para drinks, pois a segunda fermentação ocorre em tanques pressurizados, preservando aromas frescos e frutados. Esse perfil combina bem com ingredientes comuns em coquetéis, como sucos cítricos, licores e frutas.
O espumante brut Charmat é um dos estilos mais utilizados em receitas, pois sua acidez e baixo teor de açúcar ajudam a equilibrar sabores de ingredientes como laranja, pêssego ou aperitivos amargos. Assim, o espumante contribui com frescor e efervescência sem dominar o perfil do drink.
Entre os exemplos mais conhecidos estão espumantes no estilo prosecco, frequentemente usados em coquetéis clássicos. A combinação de acidez, borbulhas leves e aromas frutados faz com que espumantes Charmat se integrem com facilidade a diferentes preparações.
E se você é realmente amante dos drinks, com certeza vai curtir as ferramentas dos nossos artigos nos links abaixo!
Para Maior Leveza ao Consumir, Escolha Espumantes com Teor Alcoólico de 5% a 9%
Esse teor alcoólico resulta em bebidas mais leves, suaves e com menor sensação de álcool no paladar.
Espumantes com menor teor alcoólico costumam apresentar perfil mais leve no consumo. Rótulos com cerca de 5% a 9% de álcool aparecem principalmente em estilos aromáticos, como alguns espumantes moscatel, nos quais parte do açúcar natural da uva permanece após a fermentação.
Esse equilíbrio entre açúcar residual, acidez e menor graduação alcoólica cria uma bebida com sensação mais suave no paladar. O resultado costuma ser um espumante mais aromático, com notas de frutas e flores, e menor destaque da sensação alcoólica.
Por essas características, espumantes dessa faixa de teor alcoólico aparecem com frequência em ocasiões informais, como brunches e encontros diurnos. Nesses contextos, são opções comuns quando se procura uma bebida mais leve dentro da categoria de espumantes.
Trouxemos também alguns outros artigos de produtos que podem acompanhar a sua celebração diurna. Aproveite e confira!
Se Não Quer ou Não Pode Consumir Álcool, Escolha um Espumante Zero Álcool
Espumantes zero álcool são alternativas para quem prefere evitar bebidas alcoólicas, mas ainda deseja participar de brindes e ocasiões festivas. Esses produtos normalmente partem de um vinho base fermentado, do qual o álcool é removido por processos específicos da indústria.
Após essa etapa, o líquido recebe carbonatação para formar as borbulhas características do espumante. Embora o corpo e a complexidade aromática sejam geralmente mais leves que os de versões tradicionais, o perfil ainda mantém frescor e notas frutadas.
Por essas características, o espumante sem álcool aparece como opção em eventos sociais, encontros ou celebrações onde parte do público prefere não consumir álcool. Assim, permite participar do momento de brinde sem ingestão de bebidas alcoólicas.
Para se aprofundar mais nas bebidas sem álcool, confira os artigos que trouxemos para você nos links abaixo!
Escolha o Tamanho da Garrafa Conforme a Ocasião
O tamanho da garrafa de espumante se adapta à celebração para evitar desperdício ou falta da bebida. Algumas são ideais para degustações solitárias, outras para jantares a dois ou aperitivos, e outras para festas grandes. Confira como escolher entre essas especificações para o seu momento!
Para Celebrar a Dois ou em Grupos Pequenos, Escolha um Espumante na Garrafa de 750 ml
Rende cerca de 6 taças de 120 ml, 5 taças de 150 ml ou até 7 porções menores em brindes.
A garrafa de espumante com 750ml rende 5-6 taças generosas. É adequada para jantares tradicionais a dois ou grupos pequenos onde todos podem saborear sem desperdício. É o padrão clássico que equilibra quantidade e frescor para o brinde principal.
A efervescência segura bem porque a bebida é consumida rápido após aberta, sem perda longa de gás como em garrafas maiores, que demoram mais para esvaziar. É uma boa medida para manter as borbulhas vivas nas ocasiões mais comuns.
Para acompanhar sua garrafa tradicional, você precisa das melhores taças e de uma adega de respeito. Confira nossos artigos especiais sobre isso nos links abaixo!
Para Festas com Muitas Pessoas, Prefira um Espumante na Garrafa de 1500 ml
É indicada para grupos de 8 a 12 pessoas, reduzindo a necessidade de abrir várias garrafas.
Para festas maiores, o espumante na garrafa de 1,5 L serve 10-12 taças generosas para grupos animados. Assim, você evita abrir várias garrafas e mantém o fluxo da festa sem interrupções. É prática para eventos como aniversários ou casamentos.
Essa opção tem impacto visual forte, pois sua na mesa chama atenção e valoriza a celebração. Mas não representa economia geral por causa do vidro espesso e maior custo de logística pelo tamanho. Todavia mantém o gás fresco para os brindes múltiplos de grandes celebrações.
Para ter sua casa sempre preparada para as festas, confira também nossos artigos sobre cristaleiras e geladeiras grandes. Clique nos links!
Para Dar como Lembrança ou Consumir Sozinho, Escolha um Mini Espumante de 187 ml
É comum em hotéis, companhias aéreas e kits presenteáveis.
O mini espumante de 187 ml rende uma taça e meia generosa ou duas menores, ideal para consumo sozinho sem sobras que perdem gás rápido. É prático para quem quer curtir um brinde individual em casa ou uma celebração simbólica, sem exageros.
Muito comum também como lembrancinha ou presente em kits de hotéis e eventos, com tamanho portátil que cabe em qualquer mala ou frigobar. Os melhores espumantes nesse perfil mantêm a perlage estável da mesma forma que as garrafas maiores.
Aproveite também para conferir nossos artigos sobre frigobares e freezers horizontais nos links a seguir!
Top 10 Melhores Espumantes
Produtos | Foto | Clique para Comprar | Detalhes | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Classificação | Uvas | Origem | Teor Alcoólico | Vivino | ||||
1 | MIOLO Espumante Miolo Cuvée Brut｜7710 | | Brut | Chardonnay e Pinot Noir | Brasil (Vale dos Vinhedos) | 11,5% | 3,5/5 | |
2 | GARIBALDI Garibaldi Prosecco Zero Álcool | | Brut | Prosseco (Glera) | Brasil (Serra Gaúcha) | 0% | 3,3/5 | |
3 | CHANDON Chandon Blanc de Noir | | Extra brut | Pinot Noir | Brasil (Serra das Encantadas) | 11,7% | 4/5 | |
4 | SALTON Salton Moscatel | | Moscatel | Moscato | Brasil (Serra Gaúcha) | 7,5% | 3,5/5 | |
5 | FREIXENET Cava Freixenet Carta Nevada Demi-Sec ｜8130 | | Demi-sec | Macabeo, Parellada e Xarel-Lo | Espanha (Catalunha) | 11,5% | 3,8/5 | |
6 | CASA PERINI Espumante Prosseco Casa Perini | | Brut | Prosecco (Glera) | Brasil (Serra Gaúcha) | 11,6% | 3,6/5 | |
7 | DON GUERINO Espumante Moscatel Rosé Don Guerino | | Moscatel | Moscato Giallo e Hamburgo | Brasil (Serra Gaúcha) | 7,6% | 4/5 | |
8 | BODEGAS VERDÚGUEZ Espumante Holiday Brut | | Brut | Moscatel e Airén | Espanha (Toledo) | 11% | 3,4/5 | |
9 | CASA PERINI Espumante Demi-Sec Casa Perini｜2106 | | Demi-sec | Chardonnay e Riesling Itálico | Brasil (Serra Gaúcha) | 12% | 3,7/5 | |
10 | CASA VALDUGA Premivm Espumante Extra Brut | | Extra brut | Chardonnay e Pinot Noir | Brasil (Serra do Sudeste) | 12,5% | 4/5 | |
Elegante e Cheio de Personalidade
- O Espumante Miolo Cuvée destaca-se por ser uma opção elegante e cheia de personalidade, sendo ideal para celebrar momentos únicos.
- Esta bebida promete versatilidade em cada borbulha, o que permite que ela seja servida tanto como aperitivo quanto em brindes.
- A harmonização é favorecida pela sua acidez, que equilibra pratos como carpaccios, ovas de peixes, acarajé e deliciosos frutos do mar.
- Note que a efervescência deste rótulo ajuda a limpar o paladar ao consumir alimentos gordurosos ou saladas frescas que não levem vinagre.
| Classificação | Brut |
|---|---|
| Uvas | Chardonnay e Pinot Noir |
| Origem | Brasil (Vale dos Vinhedos) |
| Teor Alcoólico | 11,5% |
| Vivino | 3,5/5 |
GARIBALDIGaribaldi Prosecco Zero Álcool
Com Aroma de Lima, Limão e Mel
- Feito na Serra Gaúcha, o Prosecco Zero Álcool da Garibaldi é descrito como leve, fresco e agradável.
- É produzido com suco de uva Prosecco, e gaseificado lentamente em autoclaves para incorporar melhor o gás carbônico.
- No paladar, remete a espumantes do estilo Brut, possui aromas de frutas cítricas como lima, limão e notas de mel.
- Esta bebida apresenta uma coloração amarelo-palha com reflexos esverdeados, o que confere um aspecto visual límpido, brilhante e atraente.
| Classificação | Brut |
|---|---|
| Uvas | Prosseco (Glera) |
| Origem | Brasil (Serra Gaúcha) |
| Teor Alcoólico | 0% |
| Vivino | 3,3/5 |
Borbulhas Finas e Espuma Abundante
- O Chandon Blanc de Noir destaca-se por ser o primeiro rótulo brasileiro com certificado em viticultura sustentável, unindo ética e qualidade.
- Esta bebida promete borbulhas finas e espuma abundante, o que garante um visual de amarelo claro com reflexos esverdeados e prateados.
- Você sentirá aromas complexos de frutas como amora e nectarina, além de toques de amêndoas que tornam este espumante muito sofisticado.
- Harmonize este extra brut com polvos, cogumelos ou queijo parmesão para elevar a experiência gastronômica em temperaturas entre 6°C e 9°C.
| Classificação | Extra brut |
|---|---|
| Uvas | Pinot Noir |
| Origem | Brasil (Serra das Encantadas) |
| Teor Alcoólico | 11,7% |
| Vivino | 4/5 |
Moscatel com Baixo Teor Alcoólico
- O espumante Salton Moscatel é produzido por uma das vinícolas mais tradicionais do Brasil e já conquistou diversos prêmios.
- Traz aromas de frutas frescas com delicadas notas florais brancas, indicado para quem aprecia perfis aromáticos intensos e elegantes.
- Com teor alcoólico de apenas 7,5%, é uma excelente escolha para quem prefere bebidas mais suaves e menos alcoólicas.
- Esta bebida apresenta uma coloração amarelo-esverdeada brilhante, que é acompanhada pelo desprendimento de finas borbulhas.
| Classificação | Moscatel |
|---|---|
| Uvas | Moscato |
| Origem | Brasil (Serra Gaúcha) |
| Teor Alcoólico | 7,5% |
| Vivino | 3,5/5 |
FREIXENETCava Freixenet Carta Nevada Demi-Sec ｜ 8130
Clássico Criado em 1941
- O Cava Freixenet Carta Nevada foi criado em 1941 pela visionária Doña Dolores Sala, tornando-se um marco histórico no mercado mundial.
- Esta bebida apresenta coloração amarelo-palha com reflexos dourados, o que destaca suas borbulhas pequenas que formam uma bela coroa.
- Você encontrará aromas de pêssego e maçã com boa mineralidade, prometendo que este espumante seja muito refrescante e contemporâneo.
- Harmonize este rótulo com pratos agridoces ou sobremesas leves para aproveitar o dulçor que remete a frutas de caroço e mel de acácia.
| Classificação | Demi-sec |
|---|---|
| Uvas | Macabeo, Parellada e Xarel-Lo |
| Origem | Espanha (Catalunha) |
| Teor Alcoólico | 11,5% |
| Vivino | 3,8/5 |
CASA PERINIEspumante Prosseco Casa Perini
Elaborado com o Método Charmat em 50 Dias
- O Espumante Prosecco da Casa Perini apresenta uma coloração amarelo-palha de tonalidade leve, sendo caracterizado por suas borbulhas finas.
- Este espumante natural branco brut é elaborado 100% com a variedade Prosecco através do método Charmat durante um período de 50 dias.
- Note que os aromas delicados remetem a frutas e flores brancas, o que promete um perlage cremoso com final equilibrado e harmonioso.
- Aproveite para servir esta bebida com aperitivos, saladas ou pratos pouco condimentados, como aves de sabor suave e variados frutos do mar.
| Classificação | Brut |
|---|---|
| Uvas | Prosecco (Glera) |
| Origem | Brasil (Serra Gaúcha) |
| Teor Alcoólico | 11,6% |
| Vivino | 3,6/5 |
Perlage Fino e Persistente
- Este espumante da Don Guerino é idealizado para diversos momentos, traduzindo a excelência das condições de solo e clima da Serra Gaúcha.
- Esta bebida apresenta uma cor salmão claro elegante, o que se complementa com seu perlage fino e bastante persistente.
- Note que este espumante equilibra frescor e doçura com maestria, destacando aromas florais e frutados das uvas moscato giallo e de Hamburgo.
- Aproveite para harmonizar este rótulo com sobremesas variadas ou sirva-o como aperitivo em temperaturas agradáveis entre 6°C e 8°C.
| Classificação | Moscatel |
|---|---|
| Uvas | Moscato Giallo e Hamburgo |
| Origem | Brasil (Serra Gaúcha) |
| Teor Alcoólico | 7,6% |
| Vivino | 4/5 |
BODEGAS VERDÚGUEZEspumante Holiday Brut
Opção Vibrante e Acessível
- O Espumante Holiday Brut é uma opção vibrante e acessível da Bodega Verdúguez, sendo produzido na região espanhola de Toledo.
- Com aromas de pêssego maduro e flores brancas, este espumante seco promete um paladar refrescante com acidez equilibrada e agradável.
- Harmonize este rótulo com queijos suaves ou frutos do mar, servindo-o preferencialmente em temperaturas de 4ºC a 6ºC.
- Esta bebida apresenta um visual amarelo-palha com reflexos esverdeados, o que é acompanhado por um perlage fino e bastante persistente.
Não há informações oficiais sobre este produto disponíveis on-line.
| Classificação | Brut |
|---|---|
| Uvas | Moscatel e Airén |
| Origem | Espanha (Toledo) |
| Teor Alcoólico | 11% |
| Vivino | 3,4/5 |
CASA PERINIEspumante Demi-Sec Casa Perini ｜ 2106
Aromas que Remetem a Frutas Cítricas
- O Espumante Demi-Sec da Casa Perini apresenta uma coloração amarelo-palha com reflexos esverdeados, o que destaca sua beleza.
- Você notará aromas frescos que remetem a frutas cítricas e abacaxi. Este espumante oferece um retrogosto muito equilibrado.
- A bebida é elaborada com as uvas Chardonnay e Riesling Itálico, passando por uma tomada de espuma pelo método Charmat durante 75 dias.
- Harmonize este rótulo com canapés, queijos suaves ou sobremesas, pois sua acidez refrescante concilia perfeitamente com o seu dulçor delicado.
| Classificação | Demi-sec |
|---|---|
| Uvas | Chardonnay e Riesling Itálico |
| Origem | Brasil (Serra Gaúcha) |
| Teor Alcoólico | 12% |
| Vivino | 3,7/5 |
CASA VALDUGAPremivm Espumante Extra Brut
Com Maturação de 24 Meses
- O Premivm Espumante Extra Brut é um rótulo único da Casa Valduga, elaborado com as uvas Chardonnay e Pinot Noir através do método tradicional.
- Esta bebida permaneceu 24 meses em maturação sobre leveduras nas caves subterrâneas, o que promete complexidade e muita elegância.
- Com coloração amarelo-palha, este espumante apresenta um perlage fino e contínuo, além de notas aromáticas que remetem a cítricos e amêndoas.
- Aproveite para harmonizar com pratos à base de funghi ou queijos fortes, servindo-o sempre entre as temperaturas de 6ºC a 8ºC.
| Classificação | Extra brut |
|---|---|
| Uvas | Chardonnay e Pinot Noir |
| Origem | Brasil (Serra do Sudeste) |
| Teor Alcoólico | 12,5% |
| Vivino | 4/5 |
Perguntas Frequentes sobre Espumante
Mesmo com os principais critérios mencionados para te ajudar a escolher o melhor espumante, é comum surgirem dúvidas. Por isso, selecionamos as mais frequentes entre os consumidores e perguntamos para o sommelier Pierre Drigou. Confira suas respostas a seguir!
Espumante Tem Validade?
Sim e não. Sim porque existe um período ideal de consumo para preservar frescor, aroma e qualidade sensorial. Mas não no sentido de que o espumante não “vence” como um alimento perecível que se torna perigoso.
Como Abrir um Espumante Sem Estourar?
Abrir um espumante exige controle e calma, não força. O primeiro passo é garantir que a garrafa esteja bem gelada. O segredo é segurar firmemente a rolha e girar a base da garrafa, não a rolha. Incline levemente a garrafa a cerca de 45 graus e deixe o gás sair de forma progressiva, controlando a pressão com a mão.
Como Guardar um Espumante Depois de Aberto?
Após aberto, o espumante deve ser fechado imediatamente com uma tampa própria, que trave o gargalo e ajude a manter a pressão interna. Rolha original não funciona bem, e colher no gargalo é mito. A vedação adequada é o fator mais importante. Depois, armazene na geladeira, sempre em posição vertical.
Espumante é Calórico?
Sim, espumante é calórico, mas não é necessariamente mais calórico do que outros vinhos. Em média, uma taça de 150 ml de espumante Brut contém entre 90 e 110 calorias, variando conforme o teor alcoólico e o nível de açúcar residual. Quanto mais doce o espumante, maior tende a ser o valor energético.
Para Complementar o Bar da Sua Casa, Confira Outros Artigos sobre Bebidas
A mybest conta com diversos artigos que podem te ajudar a ter um bar de respeito na sua residência. Aproveite e confira também nossos conteúdos sobre Bourbon, Conhaques e Vinhos de Lambrusco. Clique nos links abaixo!
Top 5 Melhores Espumantes
1º lugar: MIOLO｜Espumante Miolo Cuvée Brut｜7710
2º lugar: GARIBALDI｜Garibaldi Prosecco Zero Álcool
3º lugar: CHANDON｜Chandon Blanc de Noir
4º lugar: SALTON｜Salton Moscatel
5º lugar: FREIXENET｜Cava Freixenet Carta Nevada Demi-Sec ｜8130
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