Top 10 Melhores Vinhos Chilenos (Chilano, Concha y Toro e mais)
O Chile é um dos maiores produtores de vinho do mundo e isso não é por acaso. Cercado pelo mar e por uma cordilheira montanhosa, o país oferece as condições perfeitas para o cultivo de diferentes tipos de uvas. O melhor de tudo é que os vinhos chilenos são bons e baratos.
Neste artigo, entrevistamos a sommelier de vinhos Andreia Debon, que compartilhou dicas exclusivas para escolher o rótulo perfeito para o seu cotidiano, coleção ou para presentear alguém. Também ranqueamos os 10 melhores vinhos chilenos de vinícolas famosas, como Chilano, Concha y Toro e Invina.
Melhores Escolhas de Vinhos Chilenos
Andreia Debon estudou jornalismo na Universidade de Caxias do Sul. É sommelier de vinhos e azeites, diretora e editora da revista online sobre vinhos Bon Vivant. Trabalha há mais de 15 anos como jurada internacional, além de divulgar e promover os segmentos de vinhos e enoturismo. Também tem um curso voltado a ensinar mulheres a beber e simplificar a bebida que tanto ama. Conheça mais sobre vinhos, enoturismo e azeites no Instagram da especialista e no site Bon Vivant.
Sou formado em jornalismo e trabalho com produção de conteúdo e revisão há 10 anos. Estou na mybest há mais de 2 anos produzindo, revisando e atualizando artigos de diferentes categorias. Entregar informações úteis, corretas e em linguagem acessível é o que mais me motiva.
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Quais as Características do Vinho Chileno?
Tanto os vinhos chilenos tintos quanto os brancos são muito apreciados pelos brasileiros. A principal característica do vinho chileno tinto é o equilíbrio entre açúcar, acidez e taninos. Além dos seus taninos maduros, que oferecem um dulçor mais pronunciado.
Os vinhos brancos do Chile também fazem bastante sucesso por aqui. Eles têm uma acidez e um frescor notáveis. Essas deliciosas harmonias são reflexo das excepcionais características geográficas, geológicas e climáticas chilenas para o cultivo das uvas.
No universo dos vinhos, é usada a palavra em francês terroir para definir essas condições. De um lado, o Chile é protegido pela Cordilheira dos Andes. Do outro, desfruta da Costa Marítima do Oceano Pacífico. São dezenas de regiões de produção nestas 2 áreas, cada uma com suas particularidades de sabor. Continue lendo para entender melhor.
Por terem os taninos maduros, os vinhos do Chile dificilmente vai te dar aquela sensação de secura ao beber. Ao invés disso, os vinhos chilenos oferecem um agradável toque de doçura ao final de cada gole. Isso faz com que os vinhos chilenos sejam muito apreciados pelos brasileiros.
Como Escolher o Melhor Vinho Chileno
Para escolher o melhor vinho chileno, é preciso decidir de acordo com o seu perfil de paladar, tipo de uva, vinícola, terroir e volume da garrafa. Veja esses e outros detalhes logo abaixo!
Escolha as Principais Características do Vinho Tinto Chileno de Acordo com o Seu Paladar
Seja para tomar uma taça no final do dia, no final de semana ou enriquecer sua adega, saiba que há um vinho chileno perfeito para você. Para escolher o melhor rótulo, é essencial considerar o sabor, tipo, classificação e região do país.
Para Amantes de Vinho Encopados: Vinhos Chilenos Produzidos nas Cordilheiras dos Andes
As vinícolas chilenas produzem rótulos complexos e encorpados por serem envelhecidos em barricas de carvalho. Eles são geralmente produzidos no famoso Vale Central do Chile, perto das Cordilheiras dos Andes. Nessa extensa região, há chuvas no inverno.
Ela também conta com muita insolação e uma amplitude térmica alta entre o dia e a noite. Por isso, os vinhos produzidos ali apresentam aromas, sabores, estrutura e taninos muito mais intensos. Além do Vale Central, o Chile apresenta outras importantes regiões produtoras de vinhos encorpados. Veja abaixo quais são.
- Vale del Maipo: casa da famosa vinícola Concha y Toro;
- Vale do Colchagua: onde ficam as vinícolas Santa Helena, Los Vascos, Cono Sur e Montes;
- Macul: região da vinícola Santa Carolina, muito querida pelos brasileiros.
As uvas chilenas mais cultivadas no Chile são Pinot Noir, Shyrah, Cabernet Franc e Malbec. Além, é claro, da Carménère, a mais famosa do país. Se interessou pela uva mais querida do Chile? Então confira o nosso artigo sobre os melhores vinhos carménère clicando no link abaixo!
Para Quem Quer Vinhos Tintos Leves e Frutados: Vinhos Tintos Secos Reservados
Se você preferir um vinho mais leve e simples, opte pelos vinhos reservados. Esse termo é muito utilizado no Chile e indica vinhos que não passaram por nenhum processo de descanso ou envelhecimento em barricas de carvalho.
Dessa forma, os vinhos reservados são mais frutados, menos aromáticos e pouco complexos. Entre os tintos chilenos reservados mais encontrados no Brasil temos o Carménère e o Cabernet Sauvignon.
Apesar de a uva Carménère ser a mais famosa do Chile, ela apresenta um toque vegetal bem aparente. Já o Cabernet Sauvignon tem um toque vegetal menos pronunciado, e isso pode agradar mais o paladar dos brasileiros.
É importante destacar que o vinho Reservado é um vinho pronto para o consumo. Por isso, não é recomendado guardá-lo mais do que 1 ou 2 anos a partir da data da sua elaboração.
E, diferente do que muitos pensam, e isso é bom ressaltar, o termo Reservado não significa que o vinho é melhor.
Para Quem Busca Frescor e Acidez: Vinhos Brancos da Costa Marítima e Vinhos Rosés de Todo o País
Por ser uma região de clima frio, a Costa Marítima, como o Vale de Casablanca, em Valparaíso, Vale de Leyda e Vale de Limari, se destaca na produção de vinhos brancos com uma acidez notável e um toque de frescor.
De acordo com a sommelier de vinho Andreia Debon, quanto maior a acidez do vinho branco, melhor. Isso porque é a acidez que proporciona um frescor na boca. Os vinhos brancos elaborados com as uvas Sauvignon Blanc ou Chardonnay são os mais indicados.
Os vinhos rosés também apresentam bastante frescor. Eles são produzidos tanto na Costa Marítima quanto nas Cordilheiras dos Andes. Você pode escolher os rosés de qualquer uma dessas regiões. Eles são bem jovens e trazem um gosto agradável na boca.
Uma Nota Acima de 3,5 no Vivino é Excelente, Mas Não se Limite a Isso
Para escolher uma garrafa de boa safra, é importante verificar se o ano em questão foi positivo para a produção de uvas na região de cultivo e também nas vinícolas específicas que produzem os vinhos chilenos do seu interesse.
Uma das dicas da sommelier de vinhos Andreia Debon é o site e aplicativo para celular Vivino. Nele, é possível comparar uma grande variedade de vinhos e também conhecer diversas informações sobre cada rótulo. Além disso, o site permite aos usuários comentarem e avaliarem a maioria das opções do mercado.
Os clientes podem dar uma nota de 0 a 5 para o vinho, além de deixar comentários com avaliações. O Vivino exibe a média das notas dadas por todos os usuários para cada opção. Uma nota acima de 3,5 já é considerada alta, pois notas acima de 4 são difíceis de achar em vinhos chilenos.
Use essa nota como uma referência, mas não se limite a ela. Lembre-se que as notas não são dadas por especialistas, mas por usuários comuns com diferentes níveis de experiência.
É interessante utilizar o Vivino como uma ferramenta de referência, mas não se limite apenas a ele. Você pode buscar informações em outras fontes, como guias de vinhos, opiniões de críticos e informações adicionais sobre o processo de produção na internet.
O ano de safra dos vinhos aparece normalmente estampado na parte da frente do rótulo. Em muitos casos em que o ano não consta, isso acontece porque o vinho não é safrado.
Vinhos Chilenos Costumam Ter 375 ml, 750 ml e 3 L. Escolha o Volume pela Ocasião
Quando o assunto é volume, os vinhos chilenos apresentam, geralmente, 3 opções:
- 375 ml: boas opções para consumo individual. Permite que você saboreie o vinho e evite que guardar a garrafa aberta na geladeira por vários dias sem ser consumido.
- 750 ml: é o volume da maioria das garrafas de vinho chileno. É ótimo para servir em ocasiões comuns, como compartilhar com amigos e familiares.
- 3 L: vem em embalagens bag-in-box. São mais indicados para servir em festas e eventos. Podem ser armazenados por até 30 dias na geladeira. Porém, a bebida pode se tornar mais ácida com o tempo, então o recomendado é consumi-la quanto antes.
Seja para um momento individual, um jantar sofisticado ou uma celebração em grande escala, a variedade de opções oferece flexibilidade e oportunidades para explorar a grande variedade de sabores que os vinhos chilenos têm a oferecer.
Top 10 Melhores Vinhos Chilenos
Produtos | Foto | Clique para Comprar | Destaque | Detalhes | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Tipo | Uvas | Região | Vivino | |||||
1 | INVINA Sierra Batuco｜Cabernet Sauvignon | | Vinho Equilibrado e Saboroso | Tinto | Cabernet sauvignon | Vale de Maule (Chile) | 3,6/5 | |
2 | INVINA Sierra Batuco｜Vinho Tinto Sierra Batuco Carménère | | Com Notas de Frutas Negras e Especiarias | Tinto | Carménère | Chile (Valle de Maule) | 3,6/5 | |
3 | BESTIA Vinho Tinto Chileno Collection Carmenére 750 ml | | Vinho Seco Varietal e Acessível | Tinto | Carménère | Vale Central (Chile) | 3,5/5 | |
4 | GRUPO WINE Vinho Branco Chileno Metropolitano D.O. | | Notas de Banana, Abacaxi e Pera | Branco | Chardonnay | Valle Central (Chile) | 3,5/5 | |
5 | CHILANO Chilano｜Vintage Collection Sauvignon Blanc | | Um Bom Vinho Chileno Branco Seco | Branco | Sauvignon Blanc | Vale Central (Chile) | 3,3/5 | |
6 | CONCHA Y TORO Concha Y Toro｜Vinho Chileno Reservado Sauvignon Blanc | | Sauvignon Blanc de Entrada da Concha y Toro | Branco | Sauvignon Blanc | Chile (Valle Central) | 3,3/5 | |
7 | INVINA Sierra Batuco｜Vinho Branco Chardonnay | | Um Bom Acompanhamento para Praia | Branco | Chardonnay | Chile (Valle de Maule) | 3,6/5 | |
8 | CHILANO Chilano｜Vintage Collection Cabernet Sauvignon | | Bebida Saborosa e Macia | Tinto | Cabernet sauvignon | Vale Central (Chile) | 3,2/5 | |
9 | CHILANO Chilano｜Vintage Collection Rosé | | Harmoniza com Peixes, Queijos e Comidas Picantes | Rosé | Shiraz/Syrah | Vale Central (Chile) | 3,6/5 | |
10 | SANTA LORETO Vinho Fino Rosé | | Um dos Rosés Mais Baratos | Rosé | Varietal | Vale Central e Vale do Maule (Chile) | Não informado | |
INVINASierra Batuco ｜ Cabernet Sauvignon
Vinho Equilibrado e Saboroso
- Produzido no Vale de Maule, o Sierra Batuco Cabernet Sauvignon é um vinho tinto seco com composição varietal.
- Apresenta cor vermelho-rubi e destaca-se pelas notas de frutas vermelhas e especiarias, segundo os sites de venda.
- Com bom custo-benefício, seu perfil equilibrado e persistência em boca prometem uma experiência sensorial única.
- O vinho chileno Sierra Batuco é encorpado, podendo harmonizar bem com massas e carnes vermelhas.
Não há informações oficiais sobre este produto disponíveis on-line.
| Tipo | Tinto |
|---|---|
| Uvas | Cabernet sauvignon |
| Região | Vale de Maule (Chile) |
| Vivino | 3,6/5 |
INVINASierra Batuco ｜ Vinho Tinto Sierra Batuco Carménère
Com Notas de Frutas Negras e Especiarias
- O vinho tinto Sierra Batuco Camernérè é ótimo para ser apreciado com carnes bovinas, de cordeiro, aves e massas.
- É um vinho tinto chileno varietal 100% Camernérè, produzido no Vale Central pela vinícola Invina.
- Equilibrado e persistente na boca, seu sabor é suave, apesar de seco, e entrega notas de frutas negras e especiarias.
Não há informações oficiais sobre este produto disponíveis on-line.
| Tipo | Tinto |
|---|---|
| Uvas | Carménère |
| Região | Chile (Valle de Maule) |
| Vivino | 3,6/5 |
BESTIAVinho Tinto Chileno Collection Carmenére 750 ml
Vinho Seco Varietal e Acessível
- Com um corpo médio e perfil seco, este vinho é perfeito para ser servido a 16°C. Ele acompanha bem com churrascos e pratos com queijos e massas.
- De coloração vermelho-intenso, apresenta aroma e sabor com notas de amora, framboesa e pimenta-branca.
- Disponível por um preço acessível, é um vinho tinto varietal Camernérè, produzido no Vale Central do Chile.
Não há informações oficiais sobre este produto disponíveis on-line.| Tipo | Tinto |
|---|---|
| Uvas | Carménère |
| Região | Vale Central (Chile) |
| Vivino | 3,5/5 |
Notas de Banana, Abacaxi e Pera
- Vinho chileno para servir a 8 °C e como acompanhante de pratos leves, como carnes brancas, frutos-do-mar, molhos cremosos e muito mais.
- Feito com uvas do Vale Central, o vinho branco Metropolitano Chardonay apresenta visual amarelo-palha com reflexos dourados.
- O olfato se destaca pelas notas de frutas, predominando banana, abacaxi verde e pera, além de um leve toque amadeirado.
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| Tipo | Branco |
|---|---|
| Uvas | Chardonnay |
| Região | Valle Central (Chile) |
| Vivino | 3,5/5 |
CHILANOChilano ｜ Vintage Collection Sauvignon Blanc
Um Bom Vinho Chileno Branco Seco
- O Vintage Collection Sauvignon Blanc da Chilano, é um vinho branco chileno que mistura aromas florais e cítricos.
- No paladar, promete ser suave e com acidez equilibrada, com coloração verde-limão e corpo leve.
- Ideal para harmonizar com carnes brancas, frutos-do-mar e peixes é versátil para acompanhar diversas ocasiões.
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| Tipo | Branco |
|---|---|
| Uvas | Sauvignon Blanc |
| Região | Vale Central (Chile) |
| Vivino | 3,3/5 |
CONCHA Y TOROConcha Y Toro ｜ Vinho Chileno Reservado Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc de Entrada da Concha y Toro
- Leve, fresco e balanceado, o vinho branco Reservado Sauvignon Blanc da Concha y Toro é uniforme e fácil de harmonizar.
- Com coloração amarelo-palha e tons de verde, possui aroma de frutas, como pêssego, e um toque de notas herbais.
- No paladar, promete ser saboroso e agradável, recomendado para servir com pratos com peixes, frutos-do-mar e queijos.
| Tipo | Branco |
|---|---|
| Uvas | Sauvignon Blanc |
| Região | Chile (Valle Central) |
| Vivino | 3,3/5 |
INVINASierra Batuco ｜ Vinho Branco Chardonnay
Um Bom Acompanhamento para Praia
- Produzido com uvas Chardonnay do Vale do Maule, possui corpo médio e acidez agradável, ideal para dias quentes.
- Entrega aromas de frutas cítricas, tropical e mel, com sabor que vai do amanteigado ao mineral.
- Bom para acompanhar camarões, petiscos e queijos em ambientes informais como praias ou reuniões sociais.
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| Tipo | Branco |
|---|---|
| Uvas | Chardonnay |
| Região | Chile (Valle de Maule) |
| Vivino | 3,6/5 |
CHILANOChilano ｜ Vintage Collection Cabernet Sauvignon
Bebida Saborosa e Macia
- Esse vinho tinto seco chileno é feito com uvas Cabernet Sauvignon e 10% de Syrah, apresentando coloração vermelho-rubi e sabor fresco.
- O aroma tem notas de amora, morango, framboesa, mirtilo, entre outras frutas vermelhas, com traços de baunilha e chocolate.
- O vinho Cabernet Sauvigon da Chilano vai bem para quem gosta de apreciar pratos de carnes de vaca, carne de caça, cordeiro e aves.
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| Tipo | Tinto |
|---|---|
| Uvas | Cabernet sauvignon |
| Região | Vale Central (Chile) |
| Vivino | 3,2/5 |
Harmoniza com Peixes, Queijos e Comidas Picantes
- Segundo os sites de venda, o vinho Chilano Vintage Collection Rosé é uma bebida de corpo e acidez equilibrada.
- Fácil de beber e feito com uvas Syrah, possui notas florais e de frutas vermelhas, com sabor frutado e fresco.
- Com visual rosado e vibrante, harmoniza com peixes magros, mariscos, queijos maduros, comidas picante e mais.
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| Tipo | Rosé |
|---|---|
| Uvas | Shiraz/Syrah |
| Região | Vale Central (Chile) |
| Vivino | 3,6/5 |
SANTA LORETOVinho Fino Rosé
Um dos Rosés Mais Baratos
- Ideal para acompanhar frutos-do-mar, carnes brancas e queijos, o vinho fino rosé da Santa Loreto é um dos mais acessíveis.
- Um vinho chileno seco varietal, com coloração rosada e notas de frutas vermelhas, como cereja e morango.
- De acordo com os sites de venda, para otimizar a experiência é indicado servir com temperaturas entre 10 e 12 °C.
Não há informações oficiais sobre este produto disponíveis on-line.
| Tipo | Rosé |
|---|---|
| Uvas | Varietal |
| Região | Vale Central e Vale do Maule (Chile) |
| Vivino | Não informado |
Como Harmonizar os Vinhos Chilenos?
O vinho chileno é uma bebida incrivelmente versátil, capaz de harmonizar com uma ampla variedade de pratos. Veja a seguir dicas da sommelier de vinhos, Andreia Debon, para surpreender na harmonização de vinhos chilenos.
Os vinhos tintos, comoSauvignon, Carmenere e Malbec, são escolhas clássicas para acompanhar refeições com carnes vermelhas, grelhadas e churrascos. Também harmonizam com massas e pizzas mais encorpadas.
Quando o assunto são vinhos brancos, o Chardonnay se destaca. Sua flexibilidade o torna uma excelente opção para harmonizar com pratos que vão desde massas até carnes brancas, indo até carnes vermelhas mais substanciais e suculentas.
Viu como não é complicado harmonizar? Basta seguir as nossas dicas, escolher o melhor vinho chileno para acompanhar o seu prato preferido e deixar o jantar ainda mais especial. Mas lembre-se que não são regras rígidas, então você pode experimentar outras combinações e harmonizações na cozinha.
Conheça Outros Excelentes Vinhos para a Sua Adega
Se você adora vinhos ou está começando a explorar esse mundo, irá amar nossas seleções dentro desse universo. Aqui na mybest você encontra artigos sobre rótulos Cabernet Sauvignon, Merlot e Chardonnay, sempre listando as melhores opções do mercado, incluindo rótulos chilenos. Acesse os links abaixo!
Top 5 Melhores Vinhos Chilenos
1º lugar: INVINA｜Sierra Batuco｜Cabernet Sauvignon
2º lugar: INVINA｜Sierra Batuco｜Vinho Tinto Sierra Batuco Carménère
3º lugar: BESTIA｜Vinho Tinto Chileno Collection Carmenére 750 ml
4º lugar: GRUPO WINE｜Vinho Branco Chileno Metropolitano D.O.
5º lugar: CHILANO｜Chilano｜Vintage Collection Sauvignon Blanc
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