O vinho Syrah é bastante popular, e hoje em dia sua uva é plantada em diversos lugares no mundo. No entanto, seu lar é a França. É uma uva versátil, que se expressa de diferentes formas de acordo com o terroir de cada região, mas geralmente resulta em vinhos encorpados, com notas de frutas vermelhas e negras.
Para aumentar o seu conhecimento sobre o mundo da enologia, fizemos um top 10 melhores vinhos Syrah. Trapiche, Chilano, Esteban Martín e outras vinícolas famosas estão presentes, com bebidas sensacionais. Trouxemos também uma seção como escolher completa. Então ergamos nossas taças e vamos lá!
Melhores Escolhas de Vinhos Syrah
Andreia Debon estudou jornalismo na Universidade de Caxias do Sul. É sommelier de vinhos e azeites, diretora e editora da revista online sobre vinhos Bon Vivant. Trabalha há mais de 15 anos como jurada internacional, além de divulgar e promover os segmentos de vinhos e enoturismo. Também tem um curso voltado a ensinar mulheres a beber e simplificar a bebida que tanto ama. Conheça mais sobre vinhos, enoturismo e azeites no Instagram da especialista e no site Bon Vivant.
Administradora e apaixonada por marketing de conteúdo. Trabalho na mybest desde 2019 na redação, revisão e atualização de conteúdos de diversas categorias. Já contribui na produção de mais de 600 artigos com o propósito de ajudar você a tomar boas decisões de compra e encontrar os melhores produtos.
Os especialistas convidados supervisionaram apenas o guia de como escolher o produto/serviço. Os produtos/serviços listados no ranking foram selecionados e classificados pela redação da mybest e não pelos especialistas.
Índice
A uva Syrah é uma variedade bastante antiga. Acredita-se que os romanos já cultivavam esta uva, conforme os escritos de Plínio, o Velho. Mas ainda é possível que os gregos a cultivassem 500 anos antes! Se desenvolveu bem no Sul da França, e descende das uvas Tinta Dureza e da Branca Mondeuse Blanche.
Ela cresce melhor em terrenos mais secos e profundos. É plantada em diversos lugares, tanto no Novo quanto no Velho Mundo, mas sua maior plantação fica na França. São frutos pequenos, sensíveis ao frio, que amadurecem rápido e possuem tanino na casca suficiente para envelhecer bem na garrafa.
Os vinhos Syrah costumam ser encorpados, com notas de frutas negras e vermelhas maduras, com tons defumados, de especiarias e flores. Se passarem por carvalho, vão ressaltar sabores apimentados e de baunilha. Possui um bom teor alcoólico, por volta de 13%, tem coloração vermelho-escura, e costumam ser secos.
Os vinhos Syrah são típicas bebidas tintas. Aromáticos e saborosos, cada rótulo traz uma experiência diferente, mas sempre maravilhosa. No entanto, para escolher o melhor vinho Syrah é importante conferir critérios importantes. Alguns deles são a região, o tipo de vinho, se é varietal ou não, entre outros.
A uva Syrah é versátil, e bastante influenciada pelo terroir de onde é produzida. Por terroir, falamos do conjunto de características do solo, clima, umidade, ventos, temperatura, técnicas de produção e todos os fatores envolvidos no cultivo. Esta uva é encontrada em diversas regiões do mundo. Abaixo destacamos as principais:
A uva Syrah, como dito, conseguiu se adaptar bem em grande parte do mundo. Por isso temos ainda bons vinhos na Espanha, na África do Sul, em Franschhoek e Stellenbosch, e no Brasil, tanto na Serra Gaúcha quanto no Vale do São Francisco. Por isso, não deixe de conferir a região produtora do seu vinho Syrah.
As condições de clima e solo da região vitivinícola, assim como o modo de produção, influenciam a paleta de aromas e sabores. De modo geral, os Syrah da Itália e da França tendem a apresentar mais acidez, pimenta preta e notas terrosas e herbáceas.
Enquanto, em países como Austrália, Estados Unidos, Chile e Argentina, por exemplo, nota-se uma fruta mais suculenta, notas florais e de especiarias. A Austrália dedicou-se com entusiasmo à Syrah, especialmente porque foi uma das primeiras variedades ali plantadas.
O clima do vale do Rhône apresenta muitos pontos em comum com numerosos vinhedos do Novo Mundo. Aproximadamente 1/4 dos vinhedos do país são de uva Syrah e, certamente, está presente em muitos dos melhores rótulos australianos.
No mercado você pode encontrar tanto vinhos Syrah tintos quanto rosés. Os dois possuem muitas diferenças além da coloração. Os vinhos tintos cultivados com esta uva costumam ter taninos bem destacados, encorpados e com acidez média. Vinhos feitos em climas mais frios costumam apresentar sabor mais fresco.
Além disso, são mais complexos e com taninos mais fortes. Já em lugares mais quentes, têm sabor de frutas maduras com taninos suaves. Apesar de serem minoria, os vinhos rosé Syrah também são interessantes. Mais apimentados, trazem tons mais ácidos, cítricos e florais, além de muito frescor.
Normalmente com a uva Syrah são elaborados vinhos tintos com um bom corpo. No entanto, quando a vinícola opta pelo rosé é porque deseja apresentar ao consumidor um rosé mais complexo tanto nos aromas quanto nos sabores.
O caráter encorpado da Syrah faz com que os vinhos produzidos com ela, harmonizem com pratos repletos de sabor, desde carne de caça até filés, churrasco e assados em geral. Entretanto, havendo diferentes perfis de tintos Syrah sendo produzidos no mundo, obviamente, a casta não se limita a casar bem com carnes.
Os rótulos marcados por notas mais frutadas crescem na companhia de aves como peru e galinha d’Angola, além de cordeiro. Já os Syrah de corpo mais leve não fazem feio ao lado de pratos das culinárias indiana, chinesa e tailandesa, por exemplo.
Entre os melhores vinhos Syrah estão rótulos que podem ser tanto varietais quanto de corte. Vinhos varietais são aqueles feitos com apenas uma variedade de uva, neste caso, a Syrah. Já os de corte trazem outras uvas, agregando assim as diversas qualidades de cada uma para a bebida.
O Syrah varietal é um vinho poderoso, geralmente seco, com taninos proeminentes. Se destacam as notas de frutas vermelhas e negras maduras, além de especiarias e um toque defumado. No entanto, por ser uma uva bastante potente, é bastante comum que misturem outras para "suavizar" um pouco o vinho.
Um dos assemblages (outra palavra para corte) mais populares é o vinho Blend de Côtes du Rhône, feito com as uvas Grenache, Moruvèrdre e Syrah. Também é bem comum misturar ela com Cabernet, onde a Syrah traz mais estrutura a bebida. Além disso, existem cortes feitos com Cinsault, Cabernet Franc, entre outros.
A Syrah é uma uva de personalidade forte. Os vinhos feitos a partir dela, normalmente, apresentam bom corpo, são potentes e cheios de sabor. Suas notas mais características variam entre frutas negras, como mirtilos e amoras, violetas e azeitonas pretas, além de especiarias picantes, muitas vezes pimenta preta.
Com o tempo, esses aspectos aromáticos evoluem e costumam surgir notas terrosas ou mesmo de carne, alguns associam ao defumado, couro e trufas.
Muitos vinhos de qualidade razoável que encontramos no Brasil costumam ser doces. Bom, isso você não encontra com frequência em um Syrah. Eles costumam ser secos ou meio secos. Essa classificação é definida de acordo com a quantidade de açúcar residual que fica no vinho após a fermentação.
Para um vinho ser considerado seco, ele precisa ter no máximo até 4 g/L (gramas por litro) de açúcar. Já um meio seco possuem de 4 até 25 g/L. Logo, você encontra alguns meio secos que são levemente mais açucarados do que outros. Por isso, confira a classificação e compre o ideal para suas preferências.
Os vinhos elaborados com essa variedade são secos e encorpados. Por isso, escolha um produto desse estilo quando você optar por harmonizar com algum prato. Normalmente por ser um vinho seco e mais encorpado ele não é um vinho para happy hour, a menos que seja um rosé leve e delicado.
Os melhores vinhos Syrah costumam ter uma graduação alcoólica alta, esse critério influencia no sabor e corpo da bebida. Esse teor é conseguido através da fermentação de glicose, e quanto mais madura for a uva, mais glicose possui. O álcool presente no vinho permite que ela se conserve por um bom tempo na garrafa.
Os vinhos Syrah possuem um teor alcoólico que varia entre 12 a 15,5%. Os rosés costumam ter um teor menor, enquanto os amadurecidos em barris de carvalho tem mais quantidade de álcool. Sempre confira o teor alcoólico dos vinhos Syrah e beba com moderação.
Os vinhos Syrah são apetitosos e com grande poder alcoólico. Em alguns terroirs podem o teor alcoólico pode passar dos 15%. Por isso, preste atenção na hora de comprar e servir este vinho.
De fato, é necessário que o vinho Syrah esteja com a temperatura de serviço correta para ser aproveitado ao máximo. Se estiver muito frio, suas qualidades ficarão ocultas. Mas se for servido a uma temperatura maior do que a adequada, o álcool acabará evaporando. Por isso este é um fator importante.
Os vinhos tintos Syrah ficam melhores quando servidos entre 15 e 20 °C. Uma boa dica é colocar no refrigerador 15 minutos antes de beber. No caso dos rosés, a temperatura é mais baixa, entre 10 e 13 °C. Outro critério relevante para você observar é com relação ao volume.
Eles podem vir nas garrafas tradicionais, de 750 ml, mas você pode encontrar interessantes opções em lata, com 269 ml. Essa versão menor é ótima se você deseja conhecer esse vinho sem pagar muito. Então, antes de escolher o melhor vinho Syrah, não deixe de conferir a temperatura de serviço e volume.
Produtos | Foto | Clique para Comprar | Destaque | Detalhes | ||||||||||||
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Tipo | Classificação | Corpo | Estilo | Uvas | Região | Temperatura de Serviço | Teor Alcoólico | Vivino | Volume | Barril de Carvalho | Envelhecimento | |||||
1 | ESTEBAN MARTIN Esteban Martín Joven Garnacha - Syrah | ![]() | Mescla Frutas Vermelhas e Aromas Florais | Tinto | Seco | Médio | Corte | Grenache e syrah | Espanha (D.O.P. Cariñena) | 16°C | 13,5% | 3.7/5 | 750 ml | Não informado | ||
2 | CHILANO Chilano Entry Syrah | ![]() | Ideal para Harmonizar com Carnes Vermelhas | Tinto | Seco | Encorpado | Varietal | Syrah | Chile (Valle Central) | 14 a 16ºC | 12,5% | 3.3/5 | 750 ml | 3 meses | ||
3 | TRAPICHE Trapiche Vineyards Syrah | ![]() | Preço Acessível pela Qualidade Oferecida | Tinto | Seco | Leve | Varietal | Syrah | Argentina (Mendoza) | 15 a 17ºC | 13,5% | 3.4/5 | 750 ml | Curto | ||
4 | GUASPARI Guaspari Vale da Pedra | ![]() | Elaborado com Uvas Selecionadas | Tinto | Seco | Médio | Varietal | Syrah | Brasil (Espírito Santo do Pinhal) | 14 a 18ºC | 15% | 4/5 | 750 ml | 11 meses | ||
5 | PEREZ CRUZ Perez Cruz Syrah Limited Edition | ![]() | Vinho Chileno Intenso e Sofisticado | Tinto | Seco | Encorpado | Corte | Shiraz, Mouvedre e Grenache | Chile (Valle Del Maipo Andes) | 14 a 16ºC | 14,5% | 4/5 | 750 ml | 14 meses | ||
6 | JP CHENET JP. Chenet Original Cabernet - Syrah | ![]() | Vinho Syrah em uma Garrafa Revolucionária | Tinto | Seco | Médio | Corte | Shiraz e Cabernet sauvignon | França (I.G.P. Pays d’Oc) | 16 a 18ºC | 13% | 3.4/5 | 750 ml | Não informado | ||
7 | EMILIANA ADOBE Emiliana Adobe Reserva Syrah | ![]() | Um dos Melhores Vinhos Syrah Orgânicos | Tinto | Seco | Médio | Varietal | Syrah | Chile (Valle Central) | 16 a 18ºC | 13,5% | 3.5/5 | 750 ml | 6 meses | ||
8 | CORDILLERA ANDINA Cordillera Andina Syrah Rosé | ![]() | Vinho Rosé Leve e Muito Agradável | Rosé | Seco | Não informado | Varietal | Syrah | Chile (Valle del Maule) | 10 a 12ºC | 13% | 3.7/5 | 750 ml | Não informado | ||
9 | PICARÓN Picarón Rosé | ![]() | Para Quem Busca um Vinho Rosé Barato | Rosé | Seco | Não informado | Varietal | Syrah | Chile (Valle Central) | 12°C | 12,5% | 3.6/5 | 750 ml | Não | ||
10 | RIO SOL Rio Sol Syrah Meio Seco | ![]() | Para Quem Aprecia Vinho Syrah Meio Seco | Tinto | Meio seco | Não informado | Varietal | Syrah | Brasil (Vale do São Francisco) | 16 ºC | 12% | 3.4/5 | 750 ml | Não |
O Esteban Martín é uma expressão da tradição da família que o produz. Composto pelas uvas grenache e syrah, esta combinação revela-se equilibrada e vibrante, destacando-se pela intensidade de sua cor rubi profundo e pelo bouquet aromático que mescla frutas vermelhas frescas com delicados aromas florais.
Com diversas premiações, é um vinho assemblage de syrah fresco e acessível, com taninos suaves que conferem uma textura agradável ao paladar. Sua estrutura leve é ideal para acompanhar uma variedade de pratos, como hambúrguer, frango, pizza, costela e mais. Vale a pena experimentar!
Tipo | Tinto |
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Classificação | Seco |
Corpo | Médio |
Estilo | Corte |
Uvas | Grenache e syrah |
Região | Espanha (D.O.P. Cariñena) |
Temperatura de Serviço | 16°C |
Teor Alcoólico | 13,5% |
Vivino | 3.7/5 |
Volume | 750 ml |
Barril de Carvalho | |
Envelhecimento | Não informado |
Não há informações oficiais sobre este produto disponíveis on-line.
Tipo | Tinto |
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Classificação | Seco |
Corpo | Encorpado |
Estilo | Varietal |
Uvas | Syrah |
Região | Chile (Valle Central) |
Temperatura de Serviço | 14 a 16ºC |
Teor Alcoólico | 12,5% |
Vivino | 3.3/5 |
Volume | 750 ml |
Barril de Carvalho | |
Envelhecimento | 3 meses |
Muito conhecida no mercado, a vinícola Trapiche tem um dos melhores vinhos syrah tintos em custo-benefício no seu portfólio, o Trapiche Vineyards Syrah. Por ser um varietal, é uma ótima escolha para quem deseja conhecer um pouco mais sobre as nuances dessa variedade de uva.
Apesar de ter uma passagem curta por barris de carvalho, essa etapa garante a esse vinho syrah uma complexidade maior que a de rótulos mais simples. Com isso, se torna uma bebida mais macia e com um sabor frutado mais agradável e intenso. Acesse os links e confira esse bom vinho argentino.
Tipo | Tinto |
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Classificação | Seco |
Corpo | Leve |
Estilo | Varietal |
Uvas | Syrah |
Região | Argentina (Mendoza) |
Temperatura de Serviço | 15 a 17ºC |
Teor Alcoólico | 13,5% |
Vivino | 3.4/5 |
Volume | 750 ml |
Barril de Carvalho | |
Envelhecimento | Curto |
Feito com uvas selecionadas, o Guaspari Vale da Pedra é um dos melhores vinhos syrah disponíveis no mercado. Com 15% de teor alcoólico e corpo médio, é um rótulo de sabor intenso e marcante, com destaque para os taninos maduros. Ele também apresenta uma boa acidez e uma finalização longa na boca.
Vale destacar que esse é um vinho que passa por uma maturação de 11 meses em barris de carvalho francês, que agrega uma complexidade de aromas e sabores muito interessantes. Para consumidores mais experientes e conseguem distinguir essas nuances, é uma excelente opção para compor a adega!
Tipo | Tinto |
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Classificação | Seco |
Corpo | Médio |
Estilo | Varietal |
Uvas | Syrah |
Região | Brasil (Espírito Santo do Pinhal) |
Temperatura de Serviço | 14 a 18ºC |
Teor Alcoólico | 15% |
Vivino | 4/5 |
Volume | 750 ml |
Barril de Carvalho | |
Envelhecimento | 11 meses |
Se você busca qualidade e exclusividade, esse é um dos melhores vinhos syrah a considerar. Elaborado pelo enólogo German Lyon Larraín, o Perez Cruz Syrah Limited Edition é um rótulo maturado por 14 meses em carvalho francês, processo que agrega muita qualidade e nuances únicas a bebida.
Exalando elegância e sofisticação, esse é um vinho perfeito para celebrar momentos especiais ao lado de amigos e familiares. Com taninos evidentes, trata-se de um vinho tinto syrah intenso, com sabor marcante de especiarias e um toque de chocolate amargo. Se você pode gastar um pouco mais, vale muito a pena!
Tipo | Tinto |
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Classificação | Seco |
Corpo | Encorpado |
Estilo | Corte |
Uvas | Shiraz, Mouvedre e Grenache |
Região | Chile (Valle Del Maipo Andes) |
Temperatura de Serviço | 14 a 16ºC |
Teor Alcoólico | 14,5% |
Vivino | 4/5 |
Volume | 750 ml |
Barril de Carvalho | |
Envelhecimento | 14 meses |
Em 1984 nasceu a J.P. Chenet, que tinha a proposta de servir o seu vinho em uma garrafa no mínimo diferente. E assim nasceu esse design com pescoço curvado que, além de ser uma identidade da marca, ajuda a servir o vinho. Inclusive, isso rendeu premiações relacionadas à embalagem.
Quanto a experiência sensorial, esse vinho é um corte de cabernet sauvignon e syrah, combinação que resulta em uma bebida intensa e seca, perfeita para harmonizar com queijos e cortes de carne. Bem estruturado, é um vinho que agrada até os mais exigentes, principalmente os que buscam mais intensidade.
Tipo | Tinto |
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Classificação | Seco |
Corpo | Médio |
Estilo | Corte |
Uvas | Shiraz e Cabernet sauvignon |
Região | França (I.G.P. Pays d’Oc) |
Temperatura de Serviço | 16 a 18ºC |
Teor Alcoólico | 13% |
Vivino | 3.4/5 |
Volume | 750 ml |
Barril de Carvalho | |
Envelhecimento | Não informado |
No mercado, a oferta de vinhos orgânicos não é tão grande, mas entre os melhores vinhos syrah desse tipo está o Emiliana Adobe Reserva. Além de orgânico, esse rótulo também é vegano, reforçando a preocupação que a produtora tem com o meio ambiente.
Por ser um varietal, esse vinho traz todas a nuances esperadas de um bom syrah, como um sabor de frutas escuras maduras, fresco e com acidez equilibrada. Com apenas 3,96 g/L de açúcar residual, trata-se de um vinho mais seco, mas com taninos bem arredondados.
Tipo | Tinto |
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Classificação | Seco |
Corpo | Médio |
Estilo | Varietal |
Uvas | Syrah |
Região | Chile (Valle Central) |
Temperatura de Serviço | 16 a 18ºC |
Teor Alcoólico | 13,5% |
Vivino | 3.5/5 |
Volume | 750 ml |
Barril de Carvalho | |
Envelhecimento | 6 meses |
Com aroma fresco e adocicado, o vinho syrah rosé Cordillera Andina é uma excelente opção para quem gosta de apreciar bebidas mais leves e fáceis de beber. Já no paladar, esse é um vinho que se destaca pelo frescor e notas de frutas vermelhas.
Essas características fazem desse rótulo um ótimo vinho syrah para harmonizar com carnes brancas, saladas, sobremesas e aperitivos. Ideal para servir entre 10 a 12 °C, ele também é uma ótima pedida para climas mais frescos. Não deixe de acessar os links para ver os detalhes!
Tipo | Rosé |
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Classificação | Seco |
Corpo | Não informado |
Estilo | Varietal |
Uvas | Syrah |
Região | Chile (Valle del Maule) |
Temperatura de Serviço | 10 a 12ºC |
Teor Alcoólico | 13% |
Vivino | 3.7/5 |
Volume | 750 ml |
Barril de Carvalho | |
Envelhecimento | Não informado |
Indicado para ser servido a uma temperatura de 12 °C, ele traz no paladar um toque mineral acompanhado de sabores de romã, morango e outras frutas leves. Quanto aos aromas, é um vinho floral e agradável, combinando muito bem com dias mais quentes. Se você não conhece, vale a pena experimentar!
Não há informações oficiais sobre este produto disponíveis on-line.
Tipo | Rosé |
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Classificação | Seco |
Corpo | Não informado |
Estilo | Varietal |
Uvas | Syrah |
Região | Chile (Valle Central) |
Temperatura de Serviço | 12°C |
Teor Alcoólico | 12,5% |
Vivino | 3.6/5 |
Volume | 750 ml |
Barril de Carvalho | |
Envelhecimento | Não |
Feito com uvas do tipo Syrah, esse vinho tinto é uma opção para quem procura custo-benefício, principalmente para quem aprecia melhor um vinho tinto meio seco. De acordo com a fabricante, esse vinho apresenta bom volume de boca, com acidez e com taninos delicados.
É um vinho que não passa por maturação, e conta com 12% de volume alcoólico. É uma opção que acompanha bem pratos como massas e pizzas, mas também pode ser degustado com queijos leves ou saladas. A temperatura de serviço indicada é de 16 °C.
Tipo | Tinto |
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Classificação | Meio seco |
Corpo | Não informado |
Estilo | Varietal |
Uvas | Syrah |
Região | Brasil (Vale do São Francisco) |
Temperatura de Serviço | 16 ºC |
Teor Alcoólico | 12% |
Vivino | 3.4/5 |
Volume | 750 ml |
Barril de Carvalho | |
Envelhecimento | Não |
Aqui na mybest, o que não falta são artigos de vinhos para todos os gostos! Você pode encontrar rótulos de uvas maravilhosas, que vão deixar suas papilas gustativas em festa! Não deixe de conferir os artigos dos vinhos Cabernet Sauvignon, Merlot e Pinot Noir. É só clicar nos links abaixo e conferir!
1º lugar: ESTEBAN MARTIN|Esteban Martín Joven Garnacha - Syrah
2º lugar: CHILANO|Chilano Entry Syrah
3º lugar: TRAPICHE|Trapiche Vineyards Syrah
4º lugar: GUASPARI|Guaspari Vale da Pedra
5º lugar: PEREZ CRUZ|Perez Cruz Syrah Limited Edition
Ver RankingAs descrições de cada produto se baseiam em conteúdos disponívels nos sites dos fabricantes, marcas e e-commerces.
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