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Daniel Perches

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Vinhos de Corte
Daniel Perches é criador de um dos blogs de vinho mais antigos do Brasil e organizador do evento de vinhos itinerante Encontro de Vinhos. Em suas redes sociais, analisa e divulga os vinhos que degusta. Seu objetivo é ajudar quem o segue a escolher melhor na hora de comprar e a ter mais momentos de prazer com o vinho.

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Como Combinar Pizza e Vinho: 10 Ideias de Harmonizações

Como Combinar Pizza e Vinho: 10 Ideias de Harmonizações

No mundo do vinho, existem harmonizações que chamamos de clássicas. São aquelas que combinam perfeitamente e que a gente fica pensando: como essa comida vive sem esse vinho? É assim com vinho e pizza.  As redondas mais famosas do mundo, que possuem infinitas possibilidades de coberturas e recheios, ficam até melhores com um bom vinho para acompanhar. Como as pizzas, os vinhos também são praticamente infinitos! Reuni nesta lista algumas opções para você elevar a sua experiência de pizza e vinho ao mais alto nível de prazer. Confira, então, 10 ideias de harmonização de pizza e vinho que eu curto e recomendo! 
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