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Andreia Debon
Jornalista Sommelier de Vinhos e Azeites
Vinhos Rosés: 5 Rótulos Nacionais para Curtir na Primavera-Verão

Vinhos Rosés: 5 Rótulos Nacionais para Curtir na Primavera-Verão

O vinho rosé já conquistou o mundo, principalmente o público entre 18 e 40 anos. São produtos atraentes pela cor, fáceis de beber, leves, frutados e harmonizam muito bem tanto com apetitivos quanto com a refeição. São vinhos para curtir os bons momentos, namorar, conversar...

O principal produtor dos "pinks" do mundo é a França. E foi nesse país, especificamente na região da Provence, que a história deste vinho começou. Por lá é possível encontrar versões elegantes e encantadoras do vinho rosé. Eles são feitos, em sua grande maioria, de várias uvas, que podem incluir a Grenache, a Mourvèdre e as típicas da região, como a Tibouren e a Cinsault.

No Brasil as vinícolas estão investindo pesado nos rosés, e praticamente todas as vinícolas têm um rótulo desse estilo em seu portfólio. As uvas mais utilizadas na elaboração dos rosés aqui no país são a Pinot Noir, a Merlot, a Cabernet Sauvignon, a Grenache e a Tannat. 
  • VINÍCOLA CAMPOS DE CIMA
    Irene Antonietta Rosé
    R$ 88,90

    Este vinho foi criado pela Vinícola Campos de Cima para homenagear a Sra. Irene Antonietta, uma apaixonada por vinhos e avó materna da proprietária da vinícola. É um rosé delicado, leve e fresco, que mantém uma excelente acidez. 

    Este vinho é elaborado com as uvas Merlot, Cabernet Sauvignon e Malbec colhidas na Fazenda Campos de Cima. A propriedade familiar – situada na Campanha Gaúcha, fronteira do Brasil com a Argentina – tem mais de 150 anos.

    A Vinícola Campos de Cima foi criada em 2008 por Hortência e suas duas filhas, Vanessa e Manuela. A família de produtores dedicados e comprometidos com a elaboração de vinhos finos tem como premissa uma produção limitada, onde cada garrafa de vinho guarda uma perfeita identidade com as características e as tradições desta região.
  • VINÍCOLA AURORA
    Aurora Merlot Rosé
    R$ 45,04

    O Vinho Aurora Reserva Merlot Rosé Seco é elaborado exclusivamente com uvas da variedade Merlot. Possui em seu visual uma brilhante coloração salmão, aromas de frutas tropicais, lichia, morango, framboesa e florais. Tem paladar fresco, jovem, refrescante e estruturado.

    Vale ressaltar que a uva Merlot é uma das variedades mais versáteis para a elaboração de vinhos. Isso porque adapta-se a quase todos os tipos de solos e, devido à sua precocidade, consegue atingir bons níveis de maturação, mesmo em climas mais frios e úmidos. 


    Com ela elabora-se tintos muito bons, e rosés também, a exemplo deste produto. É um vinho elaborado pela Cooperativa Vinícola Aurora, uma das vinícolas maiores e mais importantes do Brasil. 
  • PIZZATO
    Fausto Rosé
    R$ 50,82

    O destaque desse produto vai para seus aromas marcantes de frutas vermelhas frescas (framboesa, cereja fresca e morango). Sua delicadeza pode ser sentida ainda no paladar, através dos aromas de pétalas de rosas. Muita fruta no palato, refrescante (boa acidez); seco, mas com "memória" doce persistente. Tem vivacidade, frescor e persistência.

    Elaborado com a variedade Merlot, é um vinho ideal para aperitivos, sanduíches, entradas, saladas, massas leves, pizzas, quiches, carnes brancas, pratos leves e peixes. 

    É elaborado no Vale dos Vinhedos, na Serra Gaúcha, pela Pizzato Vinhas e Vinhos. A Merlot é a uva com a qual a Pizzato é mais identificada pelo mercado, desde o primeiro vinho elaborado pela casa, em 1999.
  • FAMILIA LEMOS DE ALMEIDA
    Capella dos Campos Rosé
    R$ 45,95

    Vinho elaborado pela Família Lemos de Almeida, este rosé é elaborado com a uva Merlot. Essa variedade, por ser cultivada em altitudes maiores que a Serra Gaúcha, por exemplo, apresenta características distintas e toques mais vegetais. 

    É um vinho leve e refrescante, com notas de frutas vermelhas bem maduras. A altitude faz com que o vinho seja diferenciado, que tenha uma acidez mais pronunciada. Um vinho ideal para harmonizar com alguma comida de verão.

    A Vinícola Família Lemos de Almeida está localizada nos Campos de Cima da Serra do Rio Grande do Sul, na cidade de Muitos Capões. É um espaço singular, com feições lusitanas que remetem os visitantes às legítimas tradições açorianas, seus usos, costumes e a riqueza de sua história.
  • MIOLO WINE GROUP
    Miolo Seleção Rosé
    R$ 39,00

    Um dos vinhos rosés mais conhecidos e consumidos do Brasil é o Miolo Seleção Rosé. Esse foi o primeiro vinho rosado elaborado pelo Grupo Miolo. É produzido com uvas Cabernet Sauvignon e Tempranillo. 

    É um vinho leve, jovem e muito versátil. As uvas deste vinho são cultivadas na Campanha Gaúcha, um terroir que possibilita um amadurecimento bem completo das uvas tintas devido, principalmente, ao clima. 

    Por lá, durante a colheita da uva – nos meses de janeiro a março– , os dias são quentes. Isso favorece a qualidade da fruta, pois faz com que seu grau de açúcar aumente. Já as noites são bem frescas. Esses dois elementos são fundamentais para se obter uvas de qualidade.

    Neste vinho a uva Tempranillo é o diferencial. Essa casta resulta em vinhos tintos com acidez equilibrada, teor alcoólico de nível médio a alto, textura macia e com taninos incrivelmente elegantes.

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