Melhores Escolhas de Azeites de Oliva
Andreia Debon estudou jornalismo na Universidade de Caxias do Sul. É sommelier de vinhos e azeites, diretora e editora da revista online sobre vinhos Bon Vivant. Trabalha há mais de 15 anos como jurada internacional, além de divulgar e promover os segmentos de vinhos e enoturismo. Também tem um curso voltado a ensinar mulheres a beber e simplificar a bebida que tanto ama. Conheça mais sobre vinhos, enoturismo e azeites no Instagram da especialista e no site Bon Vivant.
Sou jornalista e tenho mais de uma década de experiência como redatora e revisora, especialmente em análises de produtos. Minha maior motivação é tornar as informações compreensíveis para todos os públicos, ajudando cada vez mais pessoas a acertarem em suas escolhas e serem felizes com suas compras.
Os especialistas convidados supervisionaram apenas o guia de como escolher o produto/serviço. Os produtos/serviços listados no ranking foram selecionados e classificados pela redação da mybest e não pelos especialistas.
Índice
A mybest tem um banco de dados com mais de 2.000 produtos registrados mensalmente, com base em ferramentas próprias de pesquisas e análises. Investimos cerca de 20 horas de produção em cada um dos nossos artigos, incluindo pesquisas aprofundadas, discussões entre editores e entrevistas imparciais com especialistas em cada assunto. Tudo para garantir um conteúdo de confiança para você fazer a melhor escolha. Confira as nossas Diretrizes de Conteúdo.
Consumir azeite de oliva diariamente ajuda no colesterol, protege o coração e reduz inflamações.
O azeite de oliva é um superalimento que faz bem para saúde e beleza. Rico em vitaminas E, A e K, ajuda a controlar o colesterol, protege o coração e reduz inflamações. Além disso, seus antioxidantes combatem os radicais livres, prevenindo envelhecimento precoce. Um verdadeiro aliado do bem-estar!
E os benefícios não param por aí: também pode ser usado nos cabelos secos como umectante, ajudando a devolver o brilho e a maciez. Enquanto os nutrientes como ômega 3 e 6 cuidam da sua pele, mantendo ela macia e saudável. Incluir azeite de oliva na rotina é investir em saúde por dentro e por fora!
Para escolher o melhor azeite de oliva, é importante verificar o tipo, a acidez, quais azeitonas são usadas e a embalagem. Com essas informações, você poderá comprar um azeite confiável e de boa qualidade. Detalhamos todos esses aspectos nesta seção. Não deixe de conferir abaixo!
Sabia que cada prato pede um tipo diferente de azeite de oliva? Para saladas, frituras, um toque especial no tempero, ou apenas para cuidar da saúde. Temos dicas sobre qual o produto ideal para sua demanda. A seguir, vamos te ajudar a escolher o melhor para cada preparo! Continue com a gente!
Tem sabor e aroma muito sutis, quase ausentes, e uma ótima estabilidade térmica, sendo ideal para frituras.
Procurando um azeite de oliva para fritar? O azeite tipo único é a melhor escolha! Ele suporta temperaturas acima de 200 °C sem queimar, mantendo a qualidade dos alimentos. Com sabor neutro e bom preço, é prático para o dia a dia. Ideal para pratos variados e para uso em maiores quantidades.
Como identificar? Procure por "Azeite tipo único" no rótulo, que costuma ter detalhes em vermelho. Essa versão mistura azeite refinado com um pouco de virgem, oferecendo boa estabilidade térmica e frituras crocantes sem interferir no sabor da comida.
Tem mais sabor que o tipo único, mas é mais suave que o extravirgem. Ideal para dar um toque sutil ao prato.
Na hora da compra, verifique no rótulo a menção "Virgem" e a acidez (geralmente até 2%). Esse tipo de azeite é considerado versátil, pois pode ser usado tanto para refogar e fritar quanto para temperar pratos prontos.
Tem o sabor e aroma mais marcantes, sem defeitos como ranço ou avinagrado, causados por má conservação.
Confira também nossos artigos sobre azeites trufados e molhos para salada. Clique nos links!
Para usar azeite de oliva no cabelo, prefira o extravirgem, que mantém os nutrientes. Ele hidrata, dá brilho, suavidade e força aos fios. Além de ajudar a reduzir o frizz e melhorar a aparência das pontas.
Por serem infusionados com ervas e especiarias, realçam o sabor dos pratos com um toque sofisticado.
Azeites orgânicos são provenientes de olivais que não usam compostos químicos no cultivo.
Na hora de comprar, verifique no rótulo o selo "Produto Orgânico Brasil". Segundo o Ministério da Agricultura e Pecuária, ele indica que o produto segue as normas da produção orgânica no Brasil. Assim, você leva para casa um azeite que faz bem para você e para o meio ambiente.
Para ter um azeite de qualidade, fique de olho na acidez! Os melhores azeites têm acidez máxima de 0,8%, um indicativo de que as azeitonas foram cuidadosamente processadas desde a colheita até o envase. Esse detalhe faz toda diferença no sabor e nos benefícios à saúde.
A acidez ideal vem no rótulo (sempre abaixo de 0,8% para extravirgem). Mas atenção: números mais baixos nem sempre significam qualidade superior, pois o sabor também depende da variedade e maturação das azeitonas. O importante é escolher entre os melhores azeites com essa especificação.
Um azeite com boa acidez é ideal para pratos frios, saladas e para uso direto nos alimentos, sem aquecer. Já os demais podem ser usados para frituras.
Sabia que o sabor do azeite muda conforme o tipo de azeitona? Seja a melhor para saladas, ou a que combine perfeitamente com pães e queijos. Vamos te ajudar a descobrir qual variedade agrada mais ao seu paladar. Continue lendo!
É suave, elegante, e possui pouco amargor e picância.
Essa oliva faz um azeite bastante frutado, com boa persistência em boca, porém não tão forte.
Tem sabor complexo, com notas de frutado verde, florais e herbais. Ideal para quem busca um azeite mais marcante.
Quer conhecer outras variedades? Precisa entender um pouco mais sobre o ingrediente mais fundamental do azeite? Logo abaixo, você pode conferir nosso artigo especial sobre azeitonas, para descobrir qual combina mais com seu estilo. Basta clicar no link!
O ideal é a embalagem de vidro escuro, pois a exposição à luz pode comprometer a qualidade do azeite.
Quer preservar todo o sabor e qualidade do seu azeite de oliva? Prefira as embalagens de vidro escuro. Elas protegem o azeite da luz, que pode oxidar e alterar suas propriedades. Isso faz com que ele mantenha seu aroma, sabor e benefícios por mais tempo.
Evite garrafas PET transparentes, a menos que o consumo seja muito rápido (para famílias grandes ou uso profissional). Na hora da compra, confira as fotos do produto. Um azeite de oliva bom merece uma embalagem que o conserve adequadamente!
Produtos | Foto | Clique para Comprar | Destaque | Detalhes | ||||||||
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Tipo | Acidez | Origem | Azeitonas | Embalagem | Orgânico | Volume | Outros Volumes | |||||
1 | ANDORINHA Azeite Extra Virgem Spray ANDORINHA | ![]() | Azeite Português Prático e Versátil | Extravirgem | 0,5% | Portugal | Não informado | Spray | 200 ml | Não | ||
2 | ANDORINHA Azeite de Oliva Andorinha | ![]() | Ótimo Azeite Português para Cozinhar | Tipo único | 1% | Portugal | Não informado | PET escuro | 2 L | 250 ml e 500 ml | ||
3 | DE CECCO Azeite de Oliva Extravirgem De Cecco | ![]() | Deixe Suas Receitas ainda Mais Deliciosas | Extravirgem | 0,5% | Itália | Não informado | Vidro escuro | 500 ml | |||
4 | NOVA OLIVA Azeite Extra Virgem Clássico Nova Oliva | ![]() | Feito com um Blend de Azeitonas | Extravirgem | 0,3% | Chile | Espanhola, grega e italiana | Vidro escuro | 250 ml | Não | ||
5 | HERDADE DO ESPORÃO Azeite Virgem Extra Herdade do Esporão | ![]() | Indicado para Finalização, Sopas e Assados | Extravirgem | 0,5% | Portugal | Do Alentejo | Vidro escuro | 500 ml | Não | ||
6 | OLAVE Azeite Extra Virgem Olave | ![]() | Originário do Chile e com Baixa Acidez | Extravirgem | 0,3% | Chile | Não informado | Vidro escuro | 500 ml | Não | ||
7 | PAGANINI Azeite Italiano Saborizado Al Tartufo Nero | ![]() | Aromatizado com Trufas Negras | Extravirgem | 0,8% | Itália | Não informado | Vidro escuro | 250 ml | Não | ||
8 | NATIVE Azeite Orgânico Extra Virgem | ![]() | Azeite Extravirgem Orgânico com Acidez de até 0,3% | Extravirgem | 0,3% | Itália | Do Mediterrâneo | Vidro escuro | 500 ml | 250 ml | ||
9 | NOVA OLIVA Azeite Orgânico Extra Virgem Nova Oliva | ![]() | Azeite Orgânico Feito com Blend de Azeitonas | Extravirgem | 0.4% | Chile | Frantoio e Arbequina | Vidro escuro | 500 ml | Não | ||
10 | LA PASTINA Azeite Extravirgem com Trufa Branca LA PASTINA | ![]() | Aromatizado com Trufas Brancas | Extravirgem | 0,5% | Itália | Não informado | Vidro transparente | 250 ml | Não |
Tipo | Extravirgem |
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Acidez | 0,5% |
Origem | Portugal |
Azeitonas | Não informado |
Embalagem | Spray |
Orgânico | |
Volume | 200 ml |
Outros Volumes | Não |
Tipo | Tipo único |
---|---|
Acidez | 1% |
Origem | Portugal |
Azeitonas | Não informado |
Embalagem | PET escuro |
Orgânico | |
Volume | 2 L |
Outros Volumes | 250 ml e 500 ml |
Tipo | Extravirgem |
---|---|
Acidez | 0,5% |
Origem | Itália |
Azeitonas | Não informado |
Embalagem | Vidro escuro |
Orgânico | |
Volume | 500 ml |
Outros Volumes |
Tipo | Extravirgem |
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Acidez | 0,3% |
Origem | Chile |
Azeitonas | Espanhola, grega e italiana |
Embalagem | Vidro escuro |
Orgânico | |
Volume | 250 ml |
Outros Volumes | Não |
Tipo | Extravirgem |
---|---|
Acidez | 0,5% |
Origem | Portugal |
Azeitonas | Do Alentejo |
Embalagem | Vidro escuro |
Orgânico | |
Volume | 500 ml |
Outros Volumes | Não |
Não há informações oficiais sobre este produto disponíveis online.
Tipo | Extravirgem |
---|---|
Acidez | 0,3% |
Origem | Chile |
Azeitonas | Não informado |
Embalagem | Vidro escuro |
Orgânico | |
Volume | 500 ml |
Outros Volumes | Não |
Tipo | Extravirgem |
---|---|
Acidez | 0,8% |
Origem | Itália |
Azeitonas | Não informado |
Embalagem | Vidro escuro |
Orgânico | |
Volume | 250 ml |
Outros Volumes | Não |
Tipo | Extravirgem |
---|---|
Acidez | 0,3% |
Origem | Itália |
Azeitonas | Do Mediterrâneo |
Embalagem | Vidro escuro |
Orgânico | |
Volume | 500 ml |
Outros Volumes | 250 ml |
Tipo | Extravirgem |
---|---|
Acidez | 0.4% |
Origem | Chile |
Azeitonas | Frantoio e Arbequina |
Embalagem | Vidro escuro |
Orgânico | |
Volume | 500 ml |
Outros Volumes | Não |
Tipo | Extravirgem |
---|---|
Acidez | 0,5% |
Origem | Itália |
Azeitonas | Não informado |
Embalagem | Vidro transparente |
Orgânico | |
Volume | 250 ml |
Outros Volumes | Não |
É importante evitar a luz direta, que pode acelerar a oxidação e degradar o azeite.
Ainda resta alguma dúvida sobre qual azeite de oliva escolher? É normal, diante de tantas opões! Pensando na sua necessidade, conversamos com a sommelier Andreia Debon para responder às perguntas mais frequentes e te ajudar a acertar na compra. Vamos descomplicar o mundo dos azeites juntos. Confira!
Existem estudos que afirmam que o azeite faz o cabelo crescer. Porém, eu acredito que, quando o cabelo é saudável e hidratado (e isso a gente consegue com um bom azeite), ele cresce mais forte e mais rápido.
O azeite de oliva é benéfico para a saúde, mas quando consumido com moderação. Se houver excessos, mesmo sendo um produto saudável, ele engorda sim!
Observe o preço. É raro que um azeite puro tenha preço baixo. Avalie a embalagem e leia o rótulo. Se aberto, repare no aroma e sabor. O extravirgem de qualidade tem cheiro fresco e sabor com leve amargor e picância. Falsificados podem ter gosto metálico, cheiro azedo ou rançoso, e cor clara ou turva.
O azeite de oliva ajuda a soltar o intestino, sendo um aliado contra problemas como a constipação. Ele contribui para a lubrificação do intestino, facilitando a evacuação das fezes.
Agora que você já escolheu o melhor azeite de oliva, que tal dar uma olhada nos nossos artigos de azeites portugueses para encontrar outras opções diferenciadas? Nos links abaixo, além dos produtos, você conhece mais sobre as marcas de azeites e azeitonas. Confira nos links!
1º lugar: ANDORINHA|Azeite Extra Virgem Spray ANDORINHA
2º lugar: ANDORINHA|Azeite de Oliva Andorinha
3º lugar: DE CECCO|Azeite de Oliva Extravirgem De Cecco
4º lugar: NOVA OLIVA|Azeite Extra Virgem Clássico Nova Oliva
5º lugar: HERDADE DO ESPORÃO|Azeite Virgem Extra Herdade do Esporão
Ver RankingAs descrições de cada produto se baseiam em conteúdos disponívels nos sites dos fabricantes, marcas e e-commerces.
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