BCAA: O Que É, Para Que Serve, Como Tomar e mais

Nutricionista e Profissional de Educação Física Taís Rímoli

(CRN-3/54967 e CREF 035885-G/SP)

Nutricionista formada pela Universidade Paulista (UNIP) e Profissional de Educação Física, formada pela Universidade Metodista de São Paulo. Possui especializações em Biomecânica e Treinamento Desportivo; e em Doenças Crônicas. Atua na área da saúde há 19 anos.

Trabalha com duas vertentes: alimentação de forma equilibrada e exercícios físicos.

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O BCAA é um conjunto de três aminoácidos essenciais para o consumo humano: leucina, isoleucina e valina. Sua sigla significa Aminoácidos de Cadeia Ramificada (Branched Chain Amino Acids), que formam as proteínas encontradas em alimentos como as carnes, peixes, ovos, nozes e leguminosas.

Consumido por atletas, o BCAA auxilia na recuperação muscular pós-treino, na redução do cansaço e na melhora da imunidade. Também diminui o grau de lesão muscular, o que possibilita exercícios mais intensos e pesados. Além disso, é usado no tratamento de doenças como a desnutrição e a encefalopatia.

Apesar do uso recorrente do BCAA, estudos publicados em revistas de nutrição mostram que não há evidências suficientes de que o seu consumo melhore o desempenho nas atividades físicas. Por isso, o recomendado é dar prioridade para o consumo de BCAAs através da alimentação sólida.

Os principais benefícios do consumo de BCAA é fornecer mais força, disposição e evitar o catabolismo, ou seja, a degradação de moléculas no pós-treino. Antes do treino, ele fornece energia e auxilia nas lesões, diminuindo a dor muscular.

Quando consumido após o treino, o BCAA atua na reconstrução do tecido muscular, favorecendo a recuperação dos músculos. Ele também estimula a liberação de insulina, transportando nutrientes para o corpo todo. Vale lembrar que as estratégias de consumo do BCAA devem ser definidas por um nutricionista!

Seus efeitos colaterais são raros, mas entre eles estão o aumento de insulina, o que pode ser comprometedor para pessoas com diabetes, sobrecarga dos rins, dores de cabeça, náuseas, diarreias e alterações de humor. Esses efeitos, no entanto, são evitáveis através do consumo correto do BCAA.

Pode ser consumido nas versões BCAA em pó, cápsulas ou líquido. A quantidade a ser ingerida vai depender das necessidades e dos objetivos de cada pessoa, principalmente considerando a intensidade das suas atividades físicas. De maneira geral, as indicações de como tomar o BCAA são:

• Cápsulas: 1 a 3 vezes por dia, entre as refeições e depois do treino, tomar 2 cápsulas.
• Pó: depois da atividade física, diluir 5 g em 100 ml de água ou suco e beber em até 90 minutos com um carboidrato. Durante o exercício aeróbio, tomar uma dose de 5 g com um isotônico.
• Líquido: antes e após o treino, misturar 30 ml com água ou suco.

Essa quantidade irá variar também de acordo com cada fabricante. Por isso, o recomendado é sempre olhar as recomendações da embalagem e procurar a orientação de um nutricionista esportivo, que fará uma avaliação individualizada e indicará a quantidade real necessária de BCAA para o seu organismo.

Você pode tomar o BCAA antes e depois do treino. No pré-treino, esses aminoácidos fornecem energia, força e disposição, aumentando o seu desempenho na atividade física. Já no pós-treino, ele auxilia na reconstrução dos tecidos musculares, evitando sua degradação.

Como já mencionamos, o ideal é que as estratégias de consumo do BCAA sejam feitas por um nutricionista esportivo, que irá adequar a quantidade de aminoácidos a serem suplementados e a quantidade a ser ingerida através de uma dieta equilibrada e direcionada para a sua prática física.

Não, o BCAA não tem quantidades significativas de calorias ou carboidratos para engordar. Em média, um BCAA puro tem menos de 5 kcal. Esse valor sequer aparece na tabela nutricional, já que é considerada uma quantidade irrelevante para a ingestão de calorias recomendada por dia.

Como esses aminoácidos auxiliam no ganho de massa muscular, e músculos pesam mais do que gordura, é comum que haja um aumento de peso com o consumo de BCAA aliado à prática de exercícios físicos. No entanto, o aumento de peso não é proveniente de gordura, mas sim de massa muscular.

É comum que as pessoas imaginem que o BCAA por si só consegue suprir uma má alimentação ou que irá produzir o aumento de massa magra sem necessitar de uma dieta e treino direcionado. Para emagrecer e ganhar músculos de forma saudável, consulte sempre o nutricionista esportivo.

O BCAA injetável não emagrece e não elimina gorduras. Assim como em outros formatos, ele promete diminuir a fadiga e oferecer disposição. Apesar disso, a utilização de BCAA injetável não é recomendada por médicos e nutricionistas esportivos, além de não existirem estudos que comprovem sua eficácia.

A versão injetável de leucina, isoleucina e valina é intramuscular e visa potencializar a definição muscular e o aumento de massa magra. Mas vale ter cuidado, principalmente quando as quantidades dos componentes não são divulgadas e a aplicação não é feita por um profissional confiável.

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Esperamos que o nosso artigo tenha te ajudado com as suas dúvidas sobre o consumo de BCAA! Falamos das principais funções desses aminoácidos essenciais, seus benefícios e contra-indicações, além de recomendações de dosagem. Também tratamos dos usos do BCAA injetável para emagrecer.

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