O gel de carboidrato oferece uma fonte rápida de energia durante atividades físicas intensas. Formulado com carboidratos de fácil absorção, como maltodextrina e frutose, ajuda a manter os níveis de glicose no sangue e melhorar o desempenho em treinos e competições longas, como ciclismo e corrida.
Na hora de escolher, observe critérios como tipo de carboidrato e presença de cafeína. Para ajudar, preparamos este artigo, com dicas do nutricionista Rodrigo Moreira. Também fizemos um ranking com os 10 melhores géis de carboidratos do mercado, incluindo marcas como Dobro, Reidrat e Probiótica. Confira!
Melhores Escolhas de Géis de Carboidrato
Rodrigo Moreira é nutricionista esportivo. Com vasta formação em Nutrição e pós-graduação em medicina do esporte, nutrição esportiva e fitoterapia, foi pesquisador de grandes empresas e professor e coordenador de cursos de pós-graduação. Acompanhe Rodrigo no Instagram, YouTube, LinkedIn, Facebook e em seu site.
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Ele fornece uma rápida fonte de energia durante exercícios intensos, promovendo uma absorção eficiente de carboidratos. Assim, você melhora a performance ao evitar a fadiga.
O gel de carboidrato é uma fonte de energia rápida, ideal para atletas de resistência, como ciclistas e maratonistas. Encontrado em sachês de dose única, é prático de transportar e consumir durante o exercício, sendo uma alternativa às bebidas energéticas, que podem ser mais volumosas e difíceis de carregar.
Também conhecido como carbogel ou energy gel, sua principal vantagem é a rápida absorção. Formulado com carboidratos como maltodextrina, dextrose ou frutose, ele é rapidamente digerido e transformado em energia disponível para o corpo em cerca de 10 a 15 minutos, garantindo um impulso energético imediato.
Além de fornecer energia rápida, o gel também melhora a performance quase instantaneamente. Ao ser consumido, ele ativa estímulos neurais que ajudam a manter a resistência e intensidade do exercício, proporcionando uma vantagem significativa em treinos e competições longas.
O gel de carboidrato também pode ser útil se você não realizou uma refeição adequada antes do treino. Consumir um gel antes de atividades de menor duração pode melhorar a performance, fornecendo energia rapidamente para sustentar o exercício.
É possível encontrar géis energéticos com diferentes tipos de carboidratos, com ou sem cafeína, e com variação na quantidade de sódio e carboidrato. Para não ficar confuso em meio a tanta variedade, nos tópicos abaixo você saberá exatamente como escolher o melhor gel de carboidrato para corrida, ciclismo e mais!
Ao escolher um gel de carboidrato, é importante considerar o tipo de carboidrato com base na duração do exercício. A absorção e a liberação de energia variam entre os diferentes tipos de carboidratos, por isso, escolher o gel certo vai garantir um bom desempenho, seja em atividades curtas ou longas. Veja abaixo.
São carboidratos de rápida absorção, que oferecem um fornecimento imediato de energia e ajuda a manter a performance durante exercícios de curta ou média duração.
Para exercícios de até 2h30, aposte em gel de carboidrato que contenha apenas maltodextrina ou dextrose. Esses tipos de carboidratos são rapidamente absorvidos, elevando os níveis de glicose no sangue em minutos e fornecendo energia imediata. São ideais para atividades intensas e de curta duração.
A maltodextrina e dextrose têm uma curva de ação rápida, resultando em um aporte instantâneo de energia. Isso é essencial para manter a intensidade do exercício, mas devido à sua rápida metabolização, a energia fornecida se esgota mais rapidamente em comparação a carboidratos de liberação lenta.
Por conta disso, esses géis são mais indicados para atividades que não se estendem por muito tempo, garantindo que você tenha energia suficiente para concluir o treino sem sentir queda no desempenho.
Essa combinação permite uma absorção mais eficiente e prolongada de carboidratos, sustentando a energia ao longo de atividades prolongadas.
Para atividades acima de 2h30, géis que combinam maltodextrina e frutose na proporção de 2:1 são os mais indicados. Essa combinação permite uma absorção mais eficiente de carboidratos, já que a maltodextrina e a frutose utilizam diferentes vias metabólicas.
A frutose complementa a maltodextrina, garantindo energia sustentada ao longo de atividades prolongadas. Além disso, a adição de palatinose em alguns géis oferece uma liberação ainda mais gradual, mantendo os níveis de glicose elevados por mais tempo, o que é crucial em exercícios de longa duração.
Embora a palatinose forneça um pico glicêmico menor, sua ação prolongada a torna eficaz para manter a energia estável. No entanto, sua liberação lenta pode não ser tão eficaz para a reposição energética imediata, necessária durante o treino.
A cafeína melhora a performance, reduz a percepção de cansaço e aumenta o foco e a velocidade de raciocínio. Ao tomar de dia, você não prejudica o seu sono.
Alguns carboidratos em gel apresentam em sua composição a adição de cafeína, que é uma ótima aliada para atividades diurnas. Além de elevar a resistência e diminuir a sensação de cansaço, ela também otimiza a captação de glicose, poupando o glicogênio, a principal fonte de energia durante o exercício.
Além disso, a cafeína melhora o uso de gordura como combustível, intensifica a contração muscular e eleva os níveis de adrenalina, aprimorando o foco e a agilidade mental. Isso resulta em uma performance melhor durante a prática esportiva. Mas, convém evitar essa opção após as 16h, pois pode prejudicar o sono.
As dosagens de cafeína em géis de carboidrato variam bastante. Algumas opções oferecem apenas 10 mg, o que pode ser insuficiente para um impacto significativo. Doses em torno de 100 mg são mais eficazes para a maioria, mas é importante evitar excessos para prevenir desconfortos gastrointestinais.
E lembre-se que, para pessoas que possuem ansiedade, taquicardia ou que fazem atividades à noite, é melhor evitar a cafeína. Ela pode agravar esses problemas e impactar negativamente seu desempenho e bem-estar.
Esses géis ajudam a repor o sódio perdido pela transpiração e a manter o equilíbrio eletrolítico, essencial para evitar a desidratação e manter a performance intensa.
O sódio nos géis de carboidrato desempenha um papel crucial na reposição mineral durante exercícios intensos. Com doses que variam de 35 a mais de 100 mg por unidade, ele ajuda a compensar a perda de minerais que ocorre pela transpiração, além de facilitar a absorção da glicose, fornecendo energia rapidamente.
A quantidade ideal de sódio varia conforme a intensidade do exercício e temperatura. Em condições de alta temperatura e esforço físico intenso, a perda de sódio é maior, o que exige uma reposição mais significativa. Nesses casos, géis com até 35 mg de sódio podem ser suficientes se combinados com cápsulas de sal.
Mas, para quem pratica atividades físicas intensas sem suplementação adicional de sal, géis com mais de 60 mg são mais indicados para suprir as necessidades do corpo. Eles ajudam a manter a hidratação e o equilíbrio eletrolítico, evitando a fadiga e garantindo um desempenho constante durante o exercício.
Outros minerais como potássio, magnésio e cálcio também podem ser encontrados nos géis. Eles ajudam na função muscular e na manutenção do equilíbrio eletrolítico. Contudo, o sódio é o principal mineral a ser monitorado para garantir a hidratação e a absorção adequada de carboidratos.
Essa quantidade garante um aporte energético suficiente para manter a performance durante atividades físicas intensas e evitar a fadiga precoce.
Outro fator importante de se observar é a quantidade de carboidrato nos géis de energia. Essa quantidade geralmente não varia muito, indo de 18 a 21 g por unidade, mesmo assim, é interessante garantir que ele contenha pelo menos 18 g de carboidratos para um aporte energético adequado durante o exercício.
Os carboidratos são a principal fonte de energia rápida para o corpo durante atividades físicas intensas. Por isso, géis com menos de 18 g podem não fornecer a energia necessária, o que pode comprometer o desempenho, principalmente em treinos e competições de longa duração.
Considere também que em vez de carboidratos, alguns géis podem conter ingredientes mais gordurosos, como óleos ou castanhas, que não oferecem a mesma energia imediata. Fique de olho nisso para garantir um maior aporte de energia e melhor desempenho.
Produtos | Foto | Clique para Comprar | Destaque | Detalhes | ||||||||||
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Cafeína | Calorias (em 30 g) | Carboidratos (em 30 g) | Tipo de Carboidrato | Cafeína (em 30 g) | Sódio (em 30 g) | Outros Componentes | Sabores Disponíveis | Quantidade | Sabor | |||||
1 | DOBRO BT Gel - Beterraba com Acerola | ![]() | Gel de Carboidrato com Palatinose e Eletrólitos | 80 kcal | 20 g | Palatinose | 0 mg | 46 mg | Magnésio (63 mg) e potássio (17 mg) | Beterraba com limão e cafeína, beterraba com acerola, ou beterraba com guaraná e cafeína | 300 g (10 sachês de 30 g) | Beterraba com laranja | ||
2 | REIDRAT Recarb Energy Gel Black | ![]() | Explosão de Energia Sustentada para Atletas de Alta Performance | 83 kcal | 20 g | Palatinose | 100 mg | 160 mg | Taurina (1000 mg), beta alanina (200 mg), potássio (41 mg), magnésio (80 mg), fósforo (33 mg), cloreto (15 mg), vitaminas C (100 mg) e E (3 mg) | Guaraná com açaí, frutas vermelhas, framboesa (raspberry) e coffee | 300 g (10 sachês de 30 g) | Sabores sortidos | ||
3 | DOBRO BT Gel - Beterraba com Guaraná e Cafeína | ![]() | Composição 100% Natural | 75 kcal | 20 g | Palatinose | 75 mg | 150 mg | Magnésio (63 mg) e potássio (17 mg) | Beterraba com limão e cafeína, beterraba com laranja, ou beterraba com acerola | 300 g (10 sachês de 30 g) | Beterraba com guaraná e cafeína | ||
4 | MOMBORA Energy Gel de Carboidrato Mombora | ![]() | Energia Natural com Sabor de Cacau e Castanha | 88 kcal | 22 g | Néctar de coco | 0 mg | 95 mg | Vitaminas e minerais | Goiaba, cupuaçu, coco com cajá e limão cravo | 300 g (10 sachês de 30 g) | Cacau e castanha de caju | ||
5 | Z2 FOODS Energy Gel Carboidrato Z2+ Choco Mint | ![]() | Foco, Disposição e Resistência Muscular | 76,5 kcal | 18,7 g | Maltodextrina, frutose e isomaltulose | 56,2 mg | 100 mg | Não | Choco mint | 40 g (1 sachê) | Choco mint | ||
6 | SUDRACT NUTRITION Energy Pro Gel | ![]() | Fornecimento de Energia Prolongado | 108 kcal | 27 g | Maltodextrina, palatinose e frutose | 0 mg | 260 mg | Potássio (86 mg) e vitamina C (27 mg) | Água de coco, banana com açaí, laranja, limão e morango com maracujá | 450 g (15 sachês de 30 g) | Tangerina | ||
7 | ALQUIMIA DA SAÚDE Duragel | ![]() | Energia Instantânea para Seus Treinos | 55 kcal | 13,72 g | Palatinose | 55 mg | 125 mg | Taurina (250 mg), vitaminas B1 (1 mg), B2 (1,3 mg), B3 (4 mg), B5 (0,5 mg), B6 (10 mg), C (75 mg), cálcio (90 mg), magnésio (31,5 mg) e potássio (33,5 mg) | Café | 900 g (15 sachês de 60 g) | Limão | ||
8 | PROBIÓTICA Carb Up Gel Super Fórmula | ![]() | Com Sabor Delicioso de Laranja | 80 kcal | 20 g | Maltodextrina, frutose e dextrose | 0 mg | 86 mg | Magnésio (78 mg) | Açaí com guaraná, banana, baunilha, caldo de cana com limão, chocolate e morango | 30 g (1 sachê) | Laranja | ||
9 | FN NUTRITION Gel de Carboidrato Hidragel Caffeine | ![]() | Potencialize Sua Performance com Sabor | 60 kcal | 15 g | Maltodextrina, palatinose e frutose | 60 mg | 60 mg | Potássio (33 mg), magnésio (25,2 mg), vitamina C (12 mg), B3 (9 mg), B6 (0,78 mg) e B12 (1,4 mg) | Tangerina ice, coffee e leite condensado | 250 g (5 sachês de 50 g) | Morango ice | ||
10 | ATHLETICA NUTRITION Go! Recovery Gel Morango | ![]() | Suporte Durante e Após o Treino | 76 kcal | 19 g | Sacarose, maltodextrina e palatinose | 0 mg | 85 mg | Potássio (60 mg) e magnésio (80 mg) | Guaraná com açaí | 300 g (10 sachês de 30 g) | Morango |
Cafeína | |
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Calorias (em 30 g) | 80 kcal |
Carboidratos (em 30 g) | 20 g |
Tipo de Carboidrato | Palatinose |
Cafeína (em 30 g) | 0 mg |
Sódio (em 30 g) | 46 mg |
Outros Componentes | Magnésio (63 mg) e potássio (17 mg) |
Sabores Disponíveis | Beterraba com limão e cafeína, beterraba com acerola, ou beterraba com guaraná e cafeína |
Quantidade | 300 g (10 sachês de 30 g) |
Sabor | Beterraba com laranja |
Cafeína | |
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Calorias (em 30 g) | 83 kcal |
Carboidratos (em 30 g) | 20 g |
Tipo de Carboidrato | Palatinose |
Cafeína (em 30 g) | 100 mg |
Sódio (em 30 g) | 160 mg |
Outros Componentes | Taurina (1000 mg), beta alanina (200 mg), potássio (41 mg), magnésio (80 mg), fósforo (33 mg), cloreto (15 mg), vitaminas C (100 mg) e E (3 mg) |
Sabores Disponíveis | Guaraná com açaí, frutas vermelhas, framboesa (raspberry) e coffee |
Quantidade | 300 g (10 sachês de 30 g) |
Sabor | Sabores sortidos |
Cafeína | |
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Calorias (em 30 g) | 75 kcal |
Carboidratos (em 30 g) | 20 g |
Tipo de Carboidrato | Palatinose |
Cafeína (em 30 g) | 75 mg |
Sódio (em 30 g) | 150 mg |
Outros Componentes | Magnésio (63 mg) e potássio (17 mg) |
Sabores Disponíveis | Beterraba com limão e cafeína, beterraba com laranja, ou beterraba com acerola |
Quantidade | 300 g (10 sachês de 30 g) |
Sabor | Beterraba com guaraná e cafeína |
Cafeína | |
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Calorias (em 30 g) | 88 kcal |
Carboidratos (em 30 g) | 22 g |
Tipo de Carboidrato | Néctar de coco |
Cafeína (em 30 g) | 0 mg |
Sódio (em 30 g) | 95 mg |
Outros Componentes | Vitaminas e minerais |
Sabores Disponíveis | Goiaba, cupuaçu, coco com cajá e limão cravo |
Quantidade | 300 g (10 sachês de 30 g) |
Sabor | Cacau e castanha de caju |
Cafeína | |
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Calorias (em 30 g) | 76,5 kcal |
Carboidratos (em 30 g) | 18,7 g |
Tipo de Carboidrato | Maltodextrina, frutose e isomaltulose |
Cafeína (em 30 g) | 56,2 mg |
Sódio (em 30 g) | 100 mg |
Outros Componentes | Não |
Sabores Disponíveis | Choco mint |
Quantidade | 40 g (1 sachê) |
Sabor | Choco mint |
Cafeína | |
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Calorias (em 30 g) | 108 kcal |
Carboidratos (em 30 g) | 27 g |
Tipo de Carboidrato | Maltodextrina, palatinose e frutose |
Cafeína (em 30 g) | 0 mg |
Sódio (em 30 g) | 260 mg |
Outros Componentes | Potássio (86 mg) e vitamina C (27 mg) |
Sabores Disponíveis | Água de coco, banana com açaí, laranja, limão e morango com maracujá |
Quantidade | 450 g (15 sachês de 30 g) |
Sabor | Tangerina |
Cafeína | |
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Calorias (em 30 g) | 55 kcal |
Carboidratos (em 30 g) | 13,72 g |
Tipo de Carboidrato | Palatinose |
Cafeína (em 30 g) | 55 mg |
Sódio (em 30 g) | 125 mg |
Outros Componentes | Taurina (250 mg), vitaminas B1 (1 mg), B2 (1,3 mg), B3 (4 mg), B5 (0,5 mg), B6 (10 mg), C (75 mg), cálcio (90 mg), magnésio (31,5 mg) e potássio (33,5 mg) |
Sabores Disponíveis | Café |
Quantidade | 900 g (15 sachês de 60 g) |
Sabor | Limão |
Cafeína | |
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Calorias (em 30 g) | 80 kcal |
Carboidratos (em 30 g) | 20 g |
Tipo de Carboidrato | Maltodextrina, frutose e dextrose |
Cafeína (em 30 g) | 0 mg |
Sódio (em 30 g) | 86 mg |
Outros Componentes | Magnésio (78 mg) |
Sabores Disponíveis | Açaí com guaraná, banana, baunilha, caldo de cana com limão, chocolate e morango |
Quantidade | 30 g (1 sachê) |
Sabor | Laranja |
Cafeína | |
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Calorias (em 30 g) | 60 kcal |
Carboidratos (em 30 g) | 15 g |
Tipo de Carboidrato | Maltodextrina, palatinose e frutose |
Cafeína (em 30 g) | 60 mg |
Sódio (em 30 g) | 60 mg |
Outros Componentes | Potássio (33 mg), magnésio (25,2 mg), vitamina C (12 mg), B3 (9 mg), B6 (0,78 mg) e B12 (1,4 mg) |
Sabores Disponíveis | Tangerina ice, coffee e leite condensado |
Quantidade | 250 g (5 sachês de 50 g) |
Sabor | Morango ice |
Cafeína | |
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Calorias (em 30 g) | 76 kcal |
Carboidratos (em 30 g) | 19 g |
Tipo de Carboidrato | Sacarose, maltodextrina e palatinose |
Cafeína (em 30 g) | 0 mg |
Sódio (em 30 g) | 85 mg |
Outros Componentes | Potássio (60 mg) e magnésio (80 mg) |
Sabores Disponíveis | Guaraná com açaí |
Quantidade | 300 g (10 sachês de 30 g) |
Sabor | Morango |
O consumo de gel de carboidrato pode gerar muitas dúvidas. Por isso, selecionamos 4 das mais frequentes entre os consumidores e perguntamos para o nutricionista Rodrigo Moreira. Confira a seguir.
O gel de carboidratos deve ser consumido durante o exercício, pois sua rápida absorção ajuda a repor a energia estocada nos músculos enquanto você está em atividade. Durante o treino, a capacidade de digestão é reduzida devido à diminuição do fluxo sanguíneo para o intestino, tornando o gel uma opção eficaz.
Para calcular a quantidade ideal, considere o tempo de duração da atividade. Até 2h30, consuma 60 g de carboidratos por hora, o que corresponde a 2 a 3 géis. Para atividades de 2h30 a 3h30, aumente para 90 g de carboidratos por hora, equivalente a 4 géis. Acima de 3h30, a ingestão pode chegar a 120 g por hora.
O gel de carboidrato pode ser útil antes do treino apenas se você não tiver feito a refeição pré-treino adequada, o que engloba todas as refeições do dia anterior. Nesse caso, recomendo consumi-lo de 30 a 60 minutos antes do exercício para corrigir a falta de reposição das reservas energéticas.
O gel de carboidrato pode causar efeitos colaterais gastrointestinais como náusea, diarreia ou vômito, dependendo de fatores como a forma de ingestão, clima, intensidade do exercício e sensibilidade pessoal. É fundamental testar o gel durante os treinos para ajustar a quantidade e evitar desconfortos.
Se não estiver praticando atividades de longa duração, o gel de carboidratos não é indicado. Nesse caso, ele pode contribuir para o ganho de peso, já que fornece energia rápida e densa em calorias. Um gel é equivalente a 2 a 3 colheres de sopa (10 g) de açúcar, portanto, seu uso deve ser adequado à demanda energética.
Quem leva seu esporte a sério, sabe que a hidratação e o aporte adequado de nutrientes são cruciais para a performance. Isotônicos, hipercalóricos e suplementos de proteína podem ajudar a manter sua nutrição em ordem na correria do dia a dia. Clique nos links abaixo e conheça as melhores opções!
1º lugar: DOBRO|BT Gel - Beterraba com Acerola
2º lugar: REIDRAT|Recarb Energy Gel Black
3º lugar: DOBRO|BT Gel - Beterraba com Guaraná e Cafeína
4º lugar: MOMBORA|Energy Gel de Carboidrato Mombora
5º lugar: Z2 FOODS|Energy Gel Carboidrato Z2+ Choco Mint
Ver RankingAs descrições de cada produto se baseiam em conteúdos disponívels nos sites dos fabricantes, marcas e e-commerces.
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