Melhores Vinhos Portugueses em 2025 (Casal Garcia, Cartuxa e mais)

Não é exagero afirmar que Portugal é a terra dos vinhos! Imortalizados em seus fados inesquecíveis, a bebida está no coração e na alma dos lusitanos. Existem rótulos diversificados e de extrema qualidade. Então, aprenda como escolher o melhor vinho português entre os tipos mais queridos.

O terroir influencia no sabor do vinho e vai mais além do que o tipo de solo. Fatores como clima, chuvas e altitude também alteram a qualidade da bebida. As regiões vinícolas do país correspondem a 199 mil hectares de vinhas, por isso conheça as principais delas e escolha o melhor vinho. 

• Alentejo: uma das regiões mais quentes do país, e a maior produtora de vinhos. Com 8 sub-regiões é conhecida pelos seus vinhos frutados, bem frescos, macios, com teor alcoólico médio e fáceis de beber;
• Dão: é uma região localizada no coração de Portugal e cercada por montanhas. Tem vinhos premiados internacionalmente com personalidade e intensos, típicas das uvas Touriga Nacional;
• Vinhos Verdes: sim, o vinho verde tem uma região com seu nome. Este terroir tem influência do Atlântico e lá proliferam as castas brancas, resultando em vinhos cremosos e ácidos, além de serem leves e aromáticos;
• Tejo: a mais antiga região produtora influenciada pelo famoso rio Tejo. Usa métodos artesanais para seus vinhos. Com baixa acidez e teor alcoólico do médio para alto, produz vinhos macios e simples de consumir;
• Lisboa: perto do Oceano Atlântico, esta região traz vinhos com pouco açúcar e teor alcoólico médio. Com notas florais e uma textura macia, são pouco encorpados e marcantes.

Ainda temos as regiões de Bairrada, Douro, Beira Interior, Setúbal, Algarve e a Ilha da Madeira. As peculiaridades de cada lugar, assim como as técnicas de produção, muitos delas passadas de pai para filho é que dão aos vinhos tons únicos e especiais. Experimente para ver a diferença!

Os vinhos portugueses podem ser do tipo varietal, feito com uma única variedade de uva, ou blend, produzido com duas ou mais castas. Os do segundo tipo são mais comuns no Brasil. Vamos então conhecer quais são as principais uvas portuguesas e os seus sabores.

• Alvarinho: a primeira uva branca a ser engarrafada como varietal. Seu uso resulta em vinhos encorpados, com aromas complexos e delicados que remetem a limão, pêssego e casca de laranja. Também é usada para fazer vinho verde;

• Tinta Roriz: usada para fazer vinhos tintos robustos, com bastante elegância, trazendo toques frutados e de especiarias à bebida;
• Trincadeira: esta uva tinta faz vinhos com boa acidez, mas não muito alcoólicos. Se amadurecida devidamente, dá as bebidas um toque herbal, apimentado, floral e com complexidade;
• Arinto: bastante versátil, cresce na maioria das regiões de Portugal. Faz vinhos brancos vibrantes, com frescor e acidez, além de toques minerais, maçã e limão;
• Touriga Nacional: a principal variedade tinta do país, ela fica no mesmo nível das grandes uvas do mundo, como Pinot Noir e Cabernet Sauvignon. Faz vinhos incríveis, bem estruturados, com taninos destacados, que são, ao mesmo tempo, florais e frutados;
• Touriga Franca: uma das uvas recomendadas para fazer vinho do Porto, esta variedade tinta faz vinhos de coloração forte, com notas florais e taninos aveludados. Suas bebidas ficam melhores quando envelhecidas;
• Fernão Pires: uma das uvas mais cultivadas no país, é bem versátil e faz vinhos aromáticos.

Além dessas, outras uvas muito comuns são: castelão, aragonês, moreto, vinhosinho, syrah, entre outras. A maioria dos vinhos são feitos com as uvas nacionais. E como são mais de 250 espécies nativas, imagine o mundo de possibilidades! Por isso sempre confira as uvas do vinho antes da compra.

Outro critério importante é saber se o vinho é classificado em Doce, Suave, Meio-Seco e Seco. Essa classificação é determinada pela quantidade de açúcar residual da bebida, ou seja, o que "sobra" de açúcar após a fermentação. Os vinhos secos contêm até 4 gramas de açúcar por litro (g/L).

Os meio-secos têm entre 4 e 25 g/L. Vinhos com mais de 25 g/L são considerados suaves. Por fim há os doces, que possuem mais de 60 g/L, como os do Porto. O vinho suave é mais adocicado, além de ter taninos e acidez mais sutis, por isso, são mais fáceis de beber, principalmente para quem está iniciando.

Quando estamos falando de uma bebida sofisticada e cheia de nuances como o vinho português, temos que ficar atentos ao volume alcoólico. Mas por quê? Primeiro, ela é uma bebida feita para ser saboreada, e não para se embriagar. Depois, níveis maiores de álcool a deixam com uma sensação mais "pesada".

E os tipos de vinho possuem boa variação de álcool. Os tintos ficam geralmente entre 11 e 14% e os brancos por volta de 12%. Os rosés têm graduação de 9 a 13% e os vinhos verdes, entre 9 e 11%. Mas os mais alcoólicos são os vinhos do Porto e da Madeira, que podem chegar a 20%. Por isso, não deixe de checar.

Na nossa tabela, você pode conferir a temperatura de serviço de todos os vinhos portugueses. Isso é importante, pois servi-los em uma temperatura errada pode acabar com as sutilezas da bebida. Por exemplo, os vinhos tintos portugueses são encorpados e devem ser servidos a uma temperatura maior, de 16 a 18 °C.

Já os brancos, por serem mais leves e frescos, precisam ser degustados a uma temperatura menor, entre 6 e 12 °C. Caso semelhante ocorre com os vinhos verdes e rosés, que ficam ótimos quando bebidos a uma temperatura de 6 a 10 °C. O Porto fica bom de 10 a 16 °C e o da Madeira pode chegar a ser servido a 20 °C.

Já com relação ao volume, não há muito a se preocupar, já que vinhos portugueses costumam vir em garrafas de 750 ml. No entanto, você pode encontrar alguns que cheguem a vir em vasilhames de 1 litro. Tanto em um caso quanto no outro, confira os valores na nossa tabela antes da compra.

O Vivino é um dos maiores sites especializado em vinhos. Nele é possível encontrar vinhos do mundo todo, incluindo vinhos de Portugal. Além disso, oferece diversas informações sobre cada rótulo e permite que os usuários avaliem e comentes sobre as bebidas.

Os clientes podem dar uma nota de 0 a 5. Os vinhos bem avaliados costumam ter notas entre 3,5 e 5, o que é um bom índice. Veja também os comentários, que indicam como o vinho se comporta na boca: sabor, textura, etc. É uma ótima maneira de verificar a qualidade da bebida.