O leite zero lactose é um alimento rico em nutrientes que traz diversos benefícios para a saúde. Ideal para pessoas com intolerância à lactose, especialmente crianças e idosos, ele oferece os mesmos benefícios da versão tradicional, com o acréscimo da enzima lactase, que facilita a digestão da bebida.
Para que você faça a escolha certa, contamos com as dicas da nutricionista Thaís Mérici, que nos ajudou a elaborar este guia de compras. Além disso, criamos um ranking com os 10 melhores leites sem lactose, incluindo ótimas marcas como Nestlé, Silk e Piracanjuba. Confira!
Melhores Escolhas de Leites sem Lactose
LA SERENISSIMA
Para Café da Manhã e Receitas
Thaís de Mérici é nutricionista, mestre e doutora em biologia celular pela Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG). É especialista em obesidade e transtornos alimentares, nutrição esportiva e fitoterapia. Atua com atendimentos em consultório desde 2012 e é adepta à escuta empática e à prescrição de “comida de verdade”. Professora universitária e mentora acadêmica, sempre lecionou disciplinas relacionadas à matriz alimentar e seus constituintes. Ela é grande entusiasta da nutrição possível e personalizada, e por isso estudar profundamente todos os alimentos faz parte de sua rotina diária de aprendizado e ensinamentos. Acompanhe Thaís no Instagram e no LinkedIn.
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Índice
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Se você tem problemas para consumir leite por conta de intolerância à lactose, os leites zero ou sem lactose são uma excelente alternativa. Eles não contêm lactose intacta. Durante a produção, a enzima lactase é adicionada para quebrar a lactose em glicose e galactose.
A lactose é decomposta no processo de produção, em açúcares mais fáceis de digerir. Assim, quem tem intolerância pode beber o leite sem desconfortos. Isso evitando os sintomas desagradáveis da intolerância, como flatulências, cólicas e diarreia.
Oferecem melhor digestibilidade e não causam sintomas incômodos em intolerantes à lactose.
O leite sem lactose pode ser consumido por qualquer pessoa, não sendo exclusivo para pessoas com intolerância à lactose, pois a única alteração feita é a adição da enzima lactase. As propriedades do leite, como vitaminas e proteínas, permanecem inalteradas. Veja alguns de seus benefícios:
Além disso, ainda há outros benefícios comuns tanto para o leite de vaca quanto para o leite sem lactose. Os minerais ajudam a manter a pressão sanguínea regulada, a vitamina B contribui para a produção de glóbulos vermelhos, e as vitaminas A e C ajudam a manter a pele saudável.
Este artigo tratará exclusivamente do leite de vaca sem lactose. Caso tenha interesse em saber mais sobre leites em pó e líquidos, a mybest selecionou artigos completos sobre o tema. Acesse os links abaixo!
Para escolher o melhor leite sem lactose, é preciso entender se a melhor versão para o seu consumo é líquida ou em pó. Também é necessário prestar atenção em alguns detalhes, como seus ingredientes e aditivos. Ficou curioso? Continue a leitura para entender todas essas informações!
Para que as crianças se desenvolvam de forma saudável, ingerir alimentos ricos em nutrientes é fundamental. Por isso, a partir de 1 ano, o ideal é optar por leites integrais e ricos em ferro, que contribuem para o crescimento e a prevenção de doenças como a anemia. Saiba mais detalhes abaixo!
As crianças nem sempre consumem ferro o suficiente para garantir as quantidades necessárias no organismo para seu desenvolvimento.
O baixo consumo de ferro é comum na infância, seja por alimentação desbalanceada ou introdução alimentar. Muitas vezes, as crianças não aceitam bem certos alimentos. Por isso, pode ser necessário suplementar por outras fontes.
Para crianças acima de 1 ano que tomam leite sem lactose, prefira versões de leite sem lactose enriquecidas com ferro. Verifique na tabela nutricional se há pelo menos 1 mg de ferro por dose de 165 ml, podendo variar até 1,5 mg.
O ferro é essencial para o desenvolvimento infantil, funções cardíacas e nervosas. Ele também previne anemia, pois está ligado à produção de hemoglobina. É um mineral que não pode faltar no organismo. Sua insuficiência pode levar a quadros graves de anemia.
Para prevenir doenças como colesterol alto, problemas cardiovasculares e osteoporose, os idosos precisam de uma nutrição adequada. Ao escolher o leite sem lactose, o mais indicado é optar pela versão desnatada e enriquecida com cálcio e vitamina D. A seguir, conheça suas principais características!
Se você está procurando um leite desnatado e gostaria de conhecer mais produtos desse tipo, veja nosso artigo sobre eles!
Embalagens em lata conservam melhor o leite sem lactose em pó, que pode durar até 1 mês após a abertura.
Muitas pessoas buscam a versão de leite sem lactose em pó devido à sua durabilidade. O leite em pó pode durar até um mês após a abertura, enquanto o leite líquido tradicional geralmente dura no máximo 7 dias depois de aberto.
No entanto, a duração de até um mês depende do armazenamento correto do leite em pó. Por isso, é mais indicado optar por embalagens de lata, que são mais resistentes. Caso opte pelo leite em pó sem lactose em pacotes de plástico, o ideal é transferi-lo para uma lata ou pote para garantir melhor conservação.
Quem nunca tentou diluir o leite em pó e viu grumos se formarem, que não se dissolvem na água? Para evitar essa situação, sempre procure no rótulo do leite em pó sem lactose por informações como "leite em pó instantâneo".
Os leites em pó chamados de instantâneos são aqueles que contêm o emulsificante lecitina de soja, um emulsificante natural derivado do óleo de soja. A presença desse ingrediente torna a diluição mais uniforme e rápida, evitando a formação de grumos.
Além de escolher o leite em pó com emulsificante de lecitina de soja, algumas dicas podem facilitar a diluição. Você pode começar dissolvendo o leite em 1/3 da água morna ou quente. Misture vagarosamente e depois adicione o restante da água para concluir a diluição.
Produtos | Foto | Clique para Comprar | Destaque | Detalhes | |||||||||||||
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Versão | Tipo | Gorduras (em 200 ml) | Cálcio (em 200 ml) | Proteínas (em 200 ml) | Carboidratos (em 200 ml) | Zero Lactose | Calorias (em 200 ml) | Enriquecido com | Aditivos | Alergênicos | Embalagem | Quantidade | |||||
1 | LA SERENISSIMA Leite em Pó Integral Instantâneo Zero Lactose La Serenissima | ![]() | Para Café da Manhã e Receitas | Em pó | Integral | 6,8 g | 234 mg | 6,4 g | 10,6 g | 130 kcal | Vitaminas A, B2, B9, B12 e D | Emulsificante lecitina de soja e enzima lactase | Não contém glúten. Contém leite e derivados de soja | Pacote | 300 g | ||
2 | PIRACANJUBA Leite Desnatado Piracanjuba Zero Lactose | ![]() | Versão Desnatada Zero Lactose da Piracanjuba | Líquida | Desnatado | 0 g | 243 mg | 6,2 g | 9,2 g | 62 kcal | Não | Enzima lactase e estabilizantes trifosfato de sódio, citrato de sódio, monofosfato de sódio e difosfato de sódio | Não contém glúten. Contém leite | Caixa | 1 L | ||
3 | ITAMBÉ Leite em Pó Nolac Pouch Itambé | ![]() | Com Vitaminas A, C, D e E | Em pó | Integral | 7 g | 342 mg | 6,8 g | 9,6 g | 128 kcal | Zinco, ferro e vitamina A, C, D e E | Enzima lactase, fosfato tricálcio e emulsificante lecitina de soja | Não contém glúten. Contém leite e derivado de soja | Pacote | 300 g | ||
4 | NESTLÉ Ninho Zero Lactose | ![]() | Composto Lácteo Zero Lactose da Nestlé | Em pó | 4,8 g | 380 mg | 4,4 g | 14,2 g | 116 kcal | Ferro, zinco, vitaminas A, C, D e E | Enzima lactase, emulsificante lecitina de soja, acidulante ácido cítrico e regulador de acidez hidróxido de potássio | Não contém glúten. Contém leite e derivados de soja | Lata | 700 g | |||
5 | PIRACANJUBA Leite Semidesnatado Piracanjuba Zero Lactose A2 | ![]() | Semidesnatado Produzido a partir de Vacas A2 | Líquida | Semidesnatado | 2,4 g | 240 mg | 6,2 g | 9,2 g | 83 kcal | Não | Enzima lactase e estabilizantes | Contém glicose. Não contém glúten | Caixa cartonada | 1 L | ||
6 | PARMALAT Leite em Pó Integral Zero Lactose Parmalat | ![]() | Versão Zero Lactose Integral e Nutritiva | Em pó | Integral | 6,5 g | 338 mg | 6,5 g | 9,25 g | 121,5 kcal | Ferro, zinco e vitaminas A, C, D e E | Enzima lactase e emulsificante lecitina de soja | Não contém glúten. Contém leite e derivados de soja | Pacote | 300 g | ||
7 | LEITÍSSIMO Leite Integral Zero Lactose 1 L | ![]() | Produzido com Vacas Livres no Pasto | Líquida | Semidesnatado | 3 g | 240 mg | 7 g | 9,2 g | 92 kcal | Não é enriquecido | Enzima lactase e estabilizante citrato de sódio | Não informado | Garrafa | 1 L | ||
8 | NESTLÉ Molico Zero Lactose | ![]() | Com Inúmeras Vitaminas | Em pó | Desnatado | 0 g | 508 mg | 6,6 g | 15,4 g | 92 kcal | Magnésio, ferro, vitamina C, B3, B5, B1, B6, A, B7, D e B12 | Enzima lactase, emulsificante lecitina de soja, acidulante ácido cítrico e regulador de acidez hidróxido de potássio | Não contém glúten. Contém leite e derivados de soja | Lata | 260 g | ||
9 | NATUTERRA Natuterra|Bebida à Base de Amêndoas Zero Açúcar | ![]() | À Base de Pasta de Amêndoas | Líquida | Bebida vegetal | 2,5 g | 150 g | 1,2 g | 0,2 g | 28 kcal | Não é enriquecido | Goma gelana, goma guar e lecitina de girassol | Não contém glúten. Contém amêndoas. Pode conter avelã, macadâmia, amendoim, castanhas de caju, pistache e nozes | Caixa | 1 L | ||
10 | NUDE. Leite Vegetal Original | ![]() | Para Alérgicos ao Leite e Soja | Líquida | Bebida vegetal | 6,4 g | 219 mg | 2 g | 14 g | 123 kcal | Vitaminas B2, D2 e B12 | Fosfato bipotássico | Não contém glúten. Contém aveia | Caixa | 1 L |
Versão | Em pó |
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Tipo | Integral |
Gorduras (em 200 ml) | 6,8 g |
Cálcio (em 200 ml) | 234 mg |
Proteínas (em 200 ml) | 6,4 g |
Carboidratos (em 200 ml) | 10,6 g |
Zero Lactose | |
Calorias (em 200 ml) | 130 kcal |
Enriquecido com | Vitaminas A, B2, B9, B12 e D |
Aditivos | Emulsificante lecitina de soja e enzima lactase |
Alergênicos | Não contém glúten. Contém leite e derivados de soja |
Embalagem | Pacote |
Quantidade | 300 g |
Versão | Líquida |
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Tipo | Desnatado |
Gorduras (em 200 ml) | 0 g |
Cálcio (em 200 ml) | 243 mg |
Proteínas (em 200 ml) | 6,2 g |
Carboidratos (em 200 ml) | 9,2 g |
Zero Lactose | |
Calorias (em 200 ml) | 62 kcal |
Enriquecido com | Não |
Aditivos | Enzima lactase e estabilizantes trifosfato de sódio, citrato de sódio, monofosfato de sódio e difosfato de sódio |
Alergênicos | Não contém glúten. Contém leite |
Embalagem | Caixa |
Quantidade | 1 L |
Para quem tem intolerância ao leite, mas quer desfrutar de todos os benefícios oferecidos e preparar receitas deliciosas, o leite em pó Nolac da Itambém pode ser uma opção interessante. A marca garante que a bebida integral é saborosa e cremosa.
O produto tem como diferencial ser vitaminado, sendo rico em vitaminas A, C, D e E, além de ser enriquecido com minerais zinco e ferro. Logo, é um leite mais completo, que garante a nutrição que o organismo precisa. O leite sem lactose Itambé possui 342 mg de cálcio por porção de 200 ml. Aproveite!
Versão | Em pó |
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Tipo | Integral |
Gorduras (em 200 ml) | 7 g |
Cálcio (em 200 ml) | 342 mg |
Proteínas (em 200 ml) | 6,8 g |
Carboidratos (em 200 ml) | 9,6 g |
Zero Lactose | |
Calorias (em 200 ml) | 128 kcal |
Enriquecido com | Zinco, ferro e vitamina A, C, D e E |
Aditivos | Enzima lactase, fosfato tricálcio e emulsificante lecitina de soja |
Alergênicos | Não contém glúten. Contém leite e derivado de soja |
Embalagem | Pacote |
Quantidade | 300 g |
Quem procura um produto zero lactose pode contar com esse composto lácteo Ninho. Além de ser 0% lactose, portanto ideal para quem tem intolerância, o produto é rico em ferro, zinco e cálcio, que reforçam funções básicas do organismo ligadas aos ossos, nervos e até aos dentes.
Também conta com vitaminas A, C, D e E, que contribuem para a produção e a síntese dos neurotransmissores, ajudando no aprendizado. Apesar de estar disponível em um único volume, o Ninho Zero Lactose da Nestlé não deixa de ser uma excelente alternativa!
Versão | Em pó |
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Tipo | |
Gorduras (em 200 ml) | 4,8 g |
Cálcio (em 200 ml) | 380 mg |
Proteínas (em 200 ml) | 4,4 g |
Carboidratos (em 200 ml) | 14,2 g |
Zero Lactose | |
Calorias (em 200 ml) | 116 kcal |
Enriquecido com | Ferro, zinco, vitaminas A, C, D e E |
Aditivos | Enzima lactase, emulsificante lecitina de soja, acidulante ácido cítrico e regulador de acidez hidróxido de potássio |
Alergênicos | Não contém glúten. Contém leite e derivados de soja |
Embalagem | Lata |
Quantidade | 700 g |
Vale mencionar que, de acordo com a marca, diferente dos leites tradicionais do mercado, o leite A2 é obtido a partir de animais selecionados, que produzem apenas uma das proteínas do leite. Disponível pelos nossos links em embalagem unitária ou pack com 6 unidades.
Versão | Líquida |
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Tipo | Semidesnatado |
Gorduras (em 200 ml) | 2,4 g |
Cálcio (em 200 ml) | 240 mg |
Proteínas (em 200 ml) | 6,2 g |
Carboidratos (em 200 ml) | 9,2 g |
Zero Lactose | |
Calorias (em 200 ml) | 83 kcal |
Enriquecido com | Não |
Aditivos | Enzima lactase e estabilizantes |
Alergênicos | Contém glicose. Não contém glúten |
Embalagem | Caixa cartonada |
Quantidade | 1 L |
A Parmalat está no Brasil desde 1972, há mais de 50 anos, e é uma marca que promete ter um rígido controle de qualidade na produção de seus produtos. O leite zero lactose da Parmalat é uma das opções do mercado e é vendido em uma embalagem de 300 g.
Essa versão do leite é integral, isto é, não há retirada de gorduras. Logo, presente na gordura, há o ácido linoleico que, para as crianças, ajuda no desenvolvimento do sistema nervoso. Outra vantagem desse leite da Parmalat é que ele é enriquecido com ferro, zinco e vitaminas A, C, D e E.
Versão | Em pó |
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Tipo | Integral |
Gorduras (em 200 ml) | 6,5 g |
Cálcio (em 200 ml) | 338 mg |
Proteínas (em 200 ml) | 6,5 g |
Carboidratos (em 200 ml) | 9,25 g |
Zero Lactose | |
Calorias (em 200 ml) | 121,5 kcal |
Enriquecido com | Ferro, zinco e vitaminas A, C, D e E |
Aditivos | Enzima lactase e emulsificante lecitina de soja |
Alergênicos | Não contém glúten. Contém leite e derivados de soja |
Embalagem | Pacote |
Quantidade | 300 g |
Já faz duas décadas que o leite Leitíssimo chegou com seus diferenciais. Trata-se de uma opção in natura, ou seja, 100% produzida com vacas que vivem livres no pasto. E aqui ainda temos os benefícios do leite zero lactose, ideal para dietas que pedem essa restrição.
Uma das características que a Leitíssimo ressalta é que o leite sem lactose é encorpado e levemente mais doce do que outras opções. Apesar do seu preço um pouco elevado, é uma das poucas alternativas do mercado com essas características. Saiba mais clicando nos links!
Versão | Líquida |
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Tipo | Semidesnatado |
Gorduras (em 200 ml) | 3 g |
Cálcio (em 200 ml) | 240 mg |
Proteínas (em 200 ml) | 7 g |
Carboidratos (em 200 ml) | 9,2 g |
Zero Lactose | |
Calorias (em 200 ml) | 92 kcal |
Enriquecido com | Não é enriquecido |
Aditivos | Enzima lactase e estabilizante citrato de sódio |
Alergênicos | Não informado |
Embalagem | Garrafa |
Quantidade | 1 L |
Molico Zero Lactose oferece toda a nutrição característica da marca, agora sem lactose. Além de ter 0% de gorduras, o produto destaca-se por ser rico em cálcio e enriquecido com 12 vitaminas e minerais essenciais. Ideal para quem busca uma boa opção nutricional e sem lactose.
Vale destacar que sua fórmula enriquecida com vitaminas A, B, C, D e minerais contribui para a saúde óssea, tornando-o uma opção versátil para incorporar à rotina alimentar. O Molico Zero Lactose também tem bastante cálcio: 508 mg por porção de 200 ml. Incrível, não é?
Versão | Em pó |
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Tipo | Desnatado |
Gorduras (em 200 ml) | 0 g |
Cálcio (em 200 ml) | 508 mg |
Proteínas (em 200 ml) | 6,6 g |
Carboidratos (em 200 ml) | 15,4 g |
Zero Lactose | |
Calorias (em 200 ml) | 92 kcal |
Enriquecido com | Magnésio, ferro, vitamina C, B3, B5, B1, B6, A, B7, D e B12 |
Aditivos | Enzima lactase, emulsificante lecitina de soja, acidulante ácido cítrico e regulador de acidez hidróxido de potássio |
Alergênicos | Não contém glúten. Contém leite e derivados de soja |
Embalagem | Lata |
Quantidade | 260 g |
Versão | Líquida |
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Tipo | Bebida vegetal |
Gorduras (em 200 ml) | 2,5 g |
Cálcio (em 200 ml) | 150 g |
Proteínas (em 200 ml) | 1,2 g |
Carboidratos (em 200 ml) | 0,2 g |
Zero Lactose | |
Calorias (em 200 ml) | 28 kcal |
Enriquecido com | Não é enriquecido |
Aditivos | Goma gelana, goma guar e lecitina de girassol |
Alergênicos | Não contém glúten. Contém amêndoas. Pode conter avelã, macadâmia, amendoim, castanhas de caju, pistache e nozes |
Embalagem | Caixa |
Quantidade | 1 L |
Se você tem alergia ao leite ou à soja, pode apostar neste leite vegetal da marca Nude. Isso porque não contém nada de leite e soja na sua composição, sendo ainda livre de lactose e glúten. Outra vantagem é sua composição mais natural, com água, aveia, óleo de canola, sal e vitaminas.
Essa bebida vegetal ainda possui relativamente poucas calorias, sendo 123 kcal em 1 copo de 200 ml. Por isso, é uma alternativa interessante para quem segue uma alimentação balanceada. Apesar de ser rico em cálcio e vitaminas B2, D2 e B12, tem baixa quantidade de proteínas.
Versão | Líquida |
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Tipo | Bebida vegetal |
Gorduras (em 200 ml) | 6,4 g |
Cálcio (em 200 ml) | 219 mg |
Proteínas (em 200 ml) | 2 g |
Carboidratos (em 200 ml) | 14 g |
Zero Lactose | |
Calorias (em 200 ml) | 123 kcal |
Enriquecido com | Vitaminas B2, D2 e B12 |
Aditivos | Fosfato bipotássico |
Alergênicos | Não contém glúten. Contém aveia |
Embalagem | Caixa |
Quantidade | 1 L |
A escolha do melhor leite sem lactose pode gerar muitas dúvidas, especialmente sobre se seu consumo faz mal ou engorda, por exemplo. Por isso, selecionamos as mais frequentes entre os consumidores e perguntamos à nutricionista Thaís Mérici. Confira a seguir!
Não. O leite sem lactose faz justamente o contrário: ele evita que a pessoa tenha gases e flatulência, além de proporcionar uma boa digestibilidade.
Sim, o leite sem lactose possui, em média, 180 mg de cálcio em 165 ml, que é a quantidade de um copo americano. Essa quantidade é satisfatória e é a mesma presente no leite comum.
O leite sem lactose contém o açúcar natural presente em todos os leites. Ao passar pela ação da lactase, a lactose se transforma em glicose e galactose. Como resultado, o leite sem lactose pode ter um sabor mais adocicado, pois esses açúcares simples são mais pronunciados do que a lactose.
Não, pelo contrário, ele é anti-inflamatório. Muitas pesquisas e estudos sérios realizados sobre o leite com lactose e o leite sem lactose mostram que ambos os leites têm características anti-inflamatórias.
O leite integral sem lactose tem gordura, assim como o comum, com cerca de 5,5 a 6 g por porção. Para quem quer evitar gordura, o ideal é escolher leites sem lactose semidesnatados ou desnatados.
Sim, um copo americano de 165 ml de leite integral sem lactose possui aproximadamente 5 a 6 g de proteína. Essa quantidade é significativa e muito boa para suprir as necessidades diárias, especialmente quando combinada com uma dieta equilibrada.
Que tal conhecer outras opções de leites livres de lactose para incluir no seu cardápio? A seguir, você encontra artigos sobre os melhores leites vegetais, como os de amêndoas e coco, com guias e ótimas seleções de produtos para te ajudar na escolha. Clique nos links e confira!
1º lugar: LA SERENISSIMA|Leite em Pó Integral Instantâneo Zero Lactose La Serenissima
2º lugar: PIRACANJUBA|Leite Desnatado Piracanjuba Zero Lactose
3º lugar: ITAMBÉ|Leite em Pó Nolac Pouch Itambé
4º lugar: NESTLÉ|Ninho Zero Lactose
5º lugar: PIRACANJUBA|Leite Semidesnatado Piracanjuba Zero Lactose A2
Ver RankingAs descrições de cada produto se baseiam em conteúdos disponívels nos sites dos fabricantes, marcas e e-commerces.
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