O leite é um dos alimentos mais completos e ricos em nutrientes. Seja para beber puro, com café, com achocolatado, ou usar em receitas, está disponível nas versões líquida e em pó. O leite pode ser integral, semidesnatado ou desnatado, e há também as versões sem lactose para intolerantes.
Na hora de escolher, é importante considerar o tipo de leite mais adequado para suas necessidade. Para te ajudar, elaboramos este guia com dicas da nutricionista Thaís Mérici. Também fizemos um ranking com os 10 melhores leites do mercado, incluindo marcas como Piracanjuba, Nestlé e Betânia. Confira!
Melhores Escolhas de Leites
PIRACANJUBA
Semidesnatado Produzido a partir de Vacas A2
Thaís de Mérici é nutricionista, mestre e doutora em biologia celular pela Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG). É especialista em obesidade e transtornos alimentares, nutrição esportiva e fitoterapia. Atua com atendimentos em consultório desde 2012 e é adepta à escuta empática e à prescrição de “comida de verdade”. Professora universitária e mentora acadêmica, sempre lecionou disciplinas relacionadas à matriz alimentar e seus constituintes. Ela é grande entusiasta da nutrição possível e personalizada, e por isso estudar profundamente todos os alimentos faz parte de sua rotina diária de aprendizado e ensinamentos. Acompanhe Thaís no Instagram e no LinkedIn.
Sou formado em jornalismo e trabalho com produção de conteúdo e revisão há 10 anos. Estou na mybest há mais de 2 anos produzindo, revisando e atualizando artigos de diferentes categorias. Entregar informações úteis, corretas e em linguagem acessível é o que mais me motiva.
Os especialistas convidados supervisionaram apenas o guia de como escolher o produto/serviço. Os produtos/serviços listados no ranking foram selecionados e classificados pela redação da mybest e não pelos especialistas.
Índice
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Este artigo foi editado pelo jornalista Rafael Swoboda, que trabalha com produção de conteúdo e revisão de texto de diversas áreas há mais de 10 anos. O jornalista entrevistou a nutricionista Thaís Mérici, mestre e doutora em biologia celular pela Universidade Federal de Minas Gerais, e especialista em obesidade e transtornos alimentares, nutrição esportiva e fitoterapia.
O leite é um alimento muito nutritivo e que pode ajudar em diversas funções do organismo, desde o aporte de energia até a saúde óssea e sistema imunológico.
O leite é um alimento completo e nutritivo, e pode fazer parte da alimentação diária. É rico em água, carboidratos, proteínas de alto valor biológico, sais minerais e vitaminas. Os carboidratos, por exemplo, fornecem energia rápida para o cérebro e os músculos.
Já as proteínas de alto valor biológico contêm todos os aminoácidos essenciais, necessários para o crescimento, reparação de tecidos e função imunológica. Se for integral, contém vitaminas A, D e K, importantes para a visão, sistema imunológico, absorção de cálcio, coagulação sanguínea e saúde óssea.
Além disso, possui vitaminas E, B1, B6, B12 e biotina. Elas são essenciais para o metabolismo dos carboidratos, proteínas e gorduras, além de contribuir para a saúde do sistema nervoso, produção de neurotransmissores e antioxidantes. Sem falar dos sais minerais, como cloreto, fosfato e magnésio.
O cloreto é vital para o equilíbrio de fluidos e eletrólitos, o fosfato para a formação de ossos e dentes e o magnésio para a função muscular e nervosa e regulação do açúcar no sangue. Com cálcio e potássio, essenciais para a saúde óssea e cardiovascular, eles tornam o leite extremamente nutritivo e benéfico.
Escolher o melhor leite parece uma tarefa simples, mas é preciso ficar de olho em questões importantes. Para cada necessidade, é indicado um tipo de leite, entre o integral, semidesnatado e desnatado. Ser zero lactose ou orgânico também é um critério de escolha. A seguir explicaremos com mais detalhes.
Para quem é adulto e gosta de consumir leite no dia a dia, é importante escolher uma opção que atenda as necessidades específicas da dieta. Os leites semidesnatados e desnatados são os mais recomendados, principalmente para quem busca opções com menos gordura.. Veja as indicações de cada um a seguir.
O teor menor de gorduras do leite semidesnatado ajuda a promover uma melhor saúde cardiovascular, além de evitar problemas de saúde.
Se você consome leite com frequência e quer uma opção mais saudável, então, o semidesnatado é o mais indicado. Contém menos gordura que o leite integral, mantendo uma quantidade significativa de nutrientes essenciais. Em 200 ml, o leite semidesnatado tem de 3 a 4 g de gordura, enquanto o integral tem 6 g ou mais.
Essa quantidade reduzida ajuda a controlar a ingestão calórica e a evitar problemas relacionados ao excesso de gordura saturada. Adultos não precisam da gordura do leite para a formação de componentes no organismo, por isso, consumir o semidesnatado não vai comprometer a ingestão de nutrientes.
O leite semidesnatado ainda oferece proteínas de alto valor biológico, cálcio e vitaminas importantes como B1, B6, B12 e D. Portanto, incorporar na dieta diária pode ser uma estratégia eficaz para equilibrar a nutrição sem o risco associado ao consumo excessivo de gordura.
O leite desnatado não tem gorduras e tem uma quantidade significativamente menor de calorias, sendo ideal para quem segue dietas restritivas ou quer evitar o aumento de peso.
Se você está seguindo uma dieta mais restrita, que deve ser reduzida em gorduras e calorias, saiba que não é preciso abrir mão do leite. Nesse caso, aposte no leite desnatado, que não possui uma quantidade significativa de gordura, comparado ao integral e semidesnatado.
Além de não ter gordura, o leite desnatado, tem cerca de 85 kcal em 200 ml. Esse é um valor baixo quando comparamos ao semidesnatado e integral, que em 200 ml possuem cerca 100 e 160 kcal, respectivamente. Além disso, o semidesnatado tem entre 3 e 4 g de gordura, enquanto o integral tem cerca de 6 g.
Por isso, escolher o leite desnatado pode te ajudar a controlar a ingestão calórica e a promover uma dieta mais saudável. Isso evitará os riscos de um alto consumo de gordura, como o aumento de peso e problemas cardiovasculares.
As gorduras do leite integral e os nutrientes adicionais são importantes para o desenvolvimento das crianças.
Consumir leite é importante para a saúde e desenvolvimento das crianças e, nesse caso, é interessante oferecer a elas o leite integral enriquecido com vitaminas. É um alimento completo e nutritivo, que fornece às crianças todos os nutrientes necessários para um crescimento saudável.
Além das gorduras boas, cruciais para o desenvolvimento celular e do sistema nervoso, o leite integral enriquecido contém nutrientes adicionais. Os mais comuns são o ferro, cálcio, magnésio e as vitaminas A, C e D. Eles desempenham papéis importantes para a saúde óssea e muscular e para o sistema imunológico.
Ele é formulado para ser mais facilmente digerido e tolerado pelo organismo dos intolerantes à lactose.
O leite zero lactose é indicado para pessoas que sofrem de intolerância à lactose, o açúcar do leite. Quando a lactose não digerida passa pelo intestino grosso, ela pode causar sintomas como gases e dores de barriga. Se for o seu caso, saiba que existem várias ótimas opções de leites para intolerantes.
O leite zero lactose pode ser feito de duas formas: pela filtração, que remove naturalmente a lactose, ou pela adição da enzima lactase em pó ao leite comum. Em alguns casos, ambos os processos são utilizados. Geralmente, a textura e o sabor do leite não se alteram.
No caso da adição da enzima, é importante verificar a necessidade de agitar o leite antes de consumir, pois o pó pode acumular no fundo. Além disso, a cor pode ser um pouco diferente, com tonalidades rosadas. Essas variações não afetam a qualidade nutricional do leite, mas é interessante observar ao escolher.
Vale ressaltar que o leite sem lactose apresenta todos os sais minerais e proteínas do leite comum. A diferença entre os dois leites é que o leite sem lactose tem glicose e galactose, então pode ser mais adocicado do que o leite com lactose.
Eles são produzidos sem o uso de substâncias químicas no alimento da vaca.
Se você consome leite diariamente e está preocupado em consumir alimentos mais naturais, o leite orgânico será uma escolha. Ele é produzido sem a utilização de agrotóxicos ou fertilizantes químicos na alimentação da vaca. Também visam o bem-estar animal, ou seja, as vacas, ficam livres no pasto.
Além de ser um leite mais puro, ele pode ter uma qualidade melhor de nutrientes, como mais vitaminas e sais minerais. Pode ter, por exemplo, mais caroteno, por conta da própria alimentação da vaca. Então, é uma opção mais saudável para você, para as vacas e para o meio ambiente.
Apesar de ter a mesma composição química do leite obtido de forma convencional, o orgânico é obtido apenas de fazendas certificadas. Esses produtos costumam ser mais caros, mas se você prefere manter o selo orgânico em sua mesa, vale o investimento!
Produtos | Foto | Clique para Comprar | Destaque | Detalhes | ||||||||||||
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Versão | Tipo | Gorduras (em 200 ml) | Cálcio (em 200 ml) | Proteínas (em 200 ml) | Carboidratos (em 200 ml) | Orgânico | Zero Lactose | Calorias (em 200 ml) | Enriquecido com | Alergênicos | Quantidade | |||||
1 | PIRACANJUBA Leite em Pó Desnatado Instantâneo Piracanjuba | ![]() | Uma Opção com 0% de Gorduras | Em pó | Desnatado | 0 g | 256 mg | 7,6 g | 11 g | 74 kcal | Vitaminas A e D | Contém derivados de soja e lactose. Não contém glúten | 600 g | |||
2 | BETÂNIA Leite Betânia UHT Integral 1L | ![]() | Bom Teor de Cálcio | Líquida | Integral | 6 g | 240 mg | 6 g | 9 g | 114 kcal | Não | Contém lactose. Não contém glúten | 1 L | |||
3 | NINHO Leite Integral Ninho Zero Lactose | ![]() | Leite Ninho Zero Lactose e Nutritivo | Líquida | Integral | 6,4 g | 300 mg | 6,2 g | 8,8 g | 118 kcal | Vitaminas A, D, C, E, ferro e zinco | Contém glicose e galactose. Não contém glúten | 1 L | |||
4 | PIRACANJUBA Leite Semidesnatado Piracanjuba Zero Lactose A2 | ![]() | Semidesnatado Produzido a partir de Vacas A2 | Líquida | Semidesnatado | 2,4 g | 240 mg | 6,2 g | 9,2 g | 83 kcal | Não | Contém glicose. Não contém glúten | 1 L | |||
5 | BETÂNIA Leite em Pó Integral Infantil | ![]() | Ideal para Crianças | Em pó | Integral | 6,8 g | 238 mg | 6,4 g | 10,6 g | 130 kcal | Vitaminas A, C, D e E, ferro e zinco | Contém lactose. Não contém glúten | 750 g | |||
6 | NESTLÉ Ninho|Leite Ninho Integral Instantâneo | ![]() | Dissolva Também na Água Quente | Em pó | Integral | 6,8 g | 382 mg | 6,4 g | 9,4 g | 126 kcal | Vitaminas A, C, D e E, ferro e zinco | Contém derivados de soja e lactose. Não contém glúten | 975 g | |||
7 | PIRACANJUBA Leite Desnatado +Cálcio Piracanjuba | ![]() | Opção com Mais Cálcio | Líquida | Desnatado | 0 g | 500 mg | 6,2 g | 9,2 g | 62 kcal | Cálcio e vitamina A e D | Contém lactose. Não contém glúten | 1 L | |||
8 | NINHO Leite em Pó Semidesnatado Ninho Adulto | ![]() | Menos Gorduras Totais | Em pó | Semidesnatado | 3,8 g | 384 mg | 7,6 g | 11,2 g | 110 kcal | Vitaminas A, C, D e E, ferro e zinco | Contém lactose. Não contém glúten | 350 g | |||
9 | NESTLÉ Leite em Pó Desnatado Molico | ![]() | Completo em Vitaminas e Nutrientes | Em pó | Desnatado | 0 g | 520 mg | 6,8 g | 10,8 g | 74 kcal | Vitaminas A, B1, B3, B5, B6, B7, B12, C e D, ferro e magnésio | Contém lactose. Não contém glúten | 280 g | |||
10 | TIMBAÚBA Leite UHT Integral Orgânico | ![]() | Opção Mais Saudável para os Animais e Consumidores | Líquida | Integral | 6 g | 248 mg | 7 g | 9 g | 12 kcal | Não | Não contém glúten | 1 L |
O leite Piracanjuba já é conhecido e agora se superou com essa versão, que é uma das principais opções quando o assunto é leite em pó desnatado. Além de contar com 0% de gorduras, esse produto conta com uma rica fonte de cálcio, contribuindo também para os ossos.
Por ser instantâneo, esse leite em pó desnatado dissolve mais facilmente, sendo perfeito para a correria do dia a dia. Outra vantagem é o seu mix de vitaminas A e D, que fazem bem para o aumento da imunidade e trazem melhorias ao sistema digestivo. Confira essa opção nos links!
Versão | Em pó |
---|---|
Tipo | Desnatado |
Gorduras (em 200 ml) | 0 g |
Cálcio (em 200 ml) | 256 mg |
Proteínas (em 200 ml) | 7,6 g |
Carboidratos (em 200 ml) | 11 g |
Orgânico | |
Zero Lactose | |
Calorias (em 200 ml) | 74 kcal |
Enriquecido com | Vitaminas A e D |
Alergênicos | Contém derivados de soja e lactose. Não contém glúten |
Quantidade | 600 g |
Apesar de não ser tão popular quanto os leites de marcas mais famosas, essa opção está presente entre os leites integrais mais vendidos nos sites de vendas brasileiros. A grande procura pelo leite Betânia é motivada, provavelmente, por qualidades como sua composição com bom teor de cálcio.
Versão | Líquida |
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Tipo | Integral |
Gorduras (em 200 ml) | 6 g |
Cálcio (em 200 ml) | 240 mg |
Proteínas (em 200 ml) | 6 g |
Carboidratos (em 200 ml) | 9 g |
Orgânico | |
Zero Lactose | |
Calorias (em 200 ml) | 114 kcal |
Enriquecido com | Não |
Alergênicos | Contém lactose. Não contém glúten |
Quantidade | 1 L |
Esse leite Ninho zero lactose pertence à linha Forti+ e, por isso, é repleto de vitaminas e minerais que melhoram o funcionamento do corpo. Ideal para quem tem qualquer grau de intolerância à lactose, o produto se destaca por manter o sabor tradicional, para agradar aos consumidores.
Rico em ferro, zinco, cálcio e vitaminas A, C, D e E, o leite Ninho zero lactose pode ser consumido por pessoas de todas as idades. Além disso, é uma boa opção para substituir o leite tradicional em receitas, garantindo um toque muito mais nutritivo!
Esse leite Ninho integral tem um preço um pouco mais elevado que os demais. Entretanto, a quantidade de nutrientes faz com que o produto tenha um custo-benefício excelente! Clique nos links para conferir as opções de compra!
Versão | Líquida |
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Tipo | Integral |
Gorduras (em 200 ml) | 6,4 g |
Cálcio (em 200 ml) | 300 mg |
Proteínas (em 200 ml) | 6,2 g |
Carboidratos (em 200 ml) | 8,8 g |
Orgânico | |
Zero Lactose | |
Calorias (em 200 ml) | 118 kcal |
Enriquecido com | Vitaminas A, D, C, E, ferro e zinco |
Alergênicos | Contém glicose e galactose. Não contém glúten |
Quantidade | 1 L |
Vale mencionar que, de acordo com a marca, diferente dos leites tradicionais do mercado, o leite A2 é obtido a partir de animais selecionados, que produzem apenas uma das proteínas do leite. Disponível pelos nossos links em embalagem unitária ou pack com 6 unidades.
Versão | Líquida |
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Tipo | Semidesnatado |
Gorduras (em 200 ml) | 2,4 g |
Cálcio (em 200 ml) | 240 mg |
Proteínas (em 200 ml) | 6,2 g |
Carboidratos (em 200 ml) | 9,2 g |
Orgânico | |
Zero Lactose | |
Calorias (em 200 ml) | 83 kcal |
Enriquecido com | Não |
Alergênicos | Contém glicose. Não contém glúten |
Quantidade | 1 L |
Versão | Em pó |
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Tipo | Integral |
Gorduras (em 200 ml) | 6,8 g |
Cálcio (em 200 ml) | 238 mg |
Proteínas (em 200 ml) | 6,4 g |
Carboidratos (em 200 ml) | 10,6 g |
Orgânico | |
Zero Lactose | |
Calorias (em 200 ml) | 130 kcal |
Enriquecido com | Vitaminas A, C, D e E, ferro e zinco |
Alergênicos | Contém lactose. Não contém glúten |
Quantidade | 750 g |
Versão | Em pó |
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Tipo | Integral |
Gorduras (em 200 ml) | 6,8 g |
Cálcio (em 200 ml) | 382 mg |
Proteínas (em 200 ml) | 6,4 g |
Carboidratos (em 200 ml) | 9,4 g |
Orgânico | |
Zero Lactose | |
Calorias (em 200 ml) | 126 kcal |
Enriquecido com | Vitaminas A, C, D e E, ferro e zinco |
Alergênicos | Contém derivados de soja e lactose. Não contém glúten |
Quantidade | 975 g |
O leite desnatado + Cálcio Piracanjuba é um campeão de vendas, além de muito saboroso. Como o próprio nome indica, ele contém mais cálcio em sua fórmula, assim como vitaminas A e D. Sua embalagem em caixa cartonada com tampa abre fácil também é uma vantagem.
Como todo leite desnatado, possui menos calorias do que a versão integral, sendo uma boa escolha para dietas. Seu volume de 1 L tem um bom rendimento para toda a família ou para quem bebe leite diariamente. Isso sem contar com o seu preço econômico, tornando-o um leite com ótimo custo-benefício.
Versão | Líquida |
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Tipo | Desnatado |
Gorduras (em 200 ml) | 0 g |
Cálcio (em 200 ml) | 500 mg |
Proteínas (em 200 ml) | 6,2 g |
Carboidratos (em 200 ml) | 9,2 g |
Orgânico | |
Zero Lactose | |
Calorias (em 200 ml) | 62 kcal |
Enriquecido com | Cálcio e vitamina A e D |
Alergênicos | Contém lactose. Não contém glúten |
Quantidade | 1 L |
O leite Ninho Adulto é a opção ideal para quem deseja desfrutar do sabor e da cremosidade da marca, mas com uma preocupação extra com a saúde. Com 43% menos gorduras totais em comparação ao Ninho Integral, conforme a marca informa, ele é perfeito para adultos que buscam fazer escolhas mais saudáveis.
Rico em cálcio, ferro, zinco e vitaminas A, C, D e E, o Ninho Adulto semidesnatado promete contribuir para uma alimentação balanceada, auxiliando na manutenção da saúde óssea e do sistema imunológico. Ele está disponível pelos nossos links em embalagens em lata de 350g!
Versão | Em pó |
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Tipo | Semidesnatado |
Gorduras (em 200 ml) | 3,8 g |
Cálcio (em 200 ml) | 384 mg |
Proteínas (em 200 ml) | 7,6 g |
Carboidratos (em 200 ml) | 11,2 g |
Orgânico | |
Zero Lactose | |
Calorias (em 200 ml) | 110 kcal |
Enriquecido com | Vitaminas A, C, D e E, ferro e zinco |
Alergênicos | Contém lactose. Não contém glúten |
Quantidade | 350 g |
O leite em pó desnatado Molico contém um mix de vitaminas, incluindo as vitaminas A, C, D e do complexo B, que são repostas mesmo na versão sem gordura. Além disso, ele também é fonte de ferro, magnésio e, claro, cálcio, que é absorvido com a ajuda da vitamina D presente nesse leite.
Com 0% de gordura, o leite em pó desnatado Molico não possui glúten. E se você está procurando o produto em maiores quantidades, além da embalagem em lata, com 280 g, o leite em pó desnatado Molico também pode ser encontrado em sachês de 500 g.
Versão | Em pó |
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Tipo | Desnatado |
Gorduras (em 200 ml) | 0 g |
Cálcio (em 200 ml) | 520 mg |
Proteínas (em 200 ml) | 6,8 g |
Carboidratos (em 200 ml) | 10,8 g |
Orgânico | |
Zero Lactose | |
Calorias (em 200 ml) | 74 kcal |
Enriquecido com | Vitaminas A, B1, B3, B5, B6, B7, B12, C e D, ferro e magnésio |
Alergênicos | Contém lactose. Não contém glúten |
Quantidade | 280 g |
O leite UHT integral orgânico Timbaúba é uma opção livre de agrotóxicos e pesticidas, já que as vacas que fornecem a bebida não se alimentam dessas substâncias. Além disso, os animais ficam livres no pasto, o que é menos prejudicial para sua qualidade de vida e, consequentemente, mais saudável para o consumidor.
A Fazenda Timbaúba está localizada no sertão de Alagoas e Pernambuco onde, segundo a fabricante, produzem um alimento fruto da agricultura sustentável e orgânica. A marca afirma que a produção de leite orgânico resgata o equilíbrio ecológico e exerce impacto social e econômico positivo na comunidade onde atua.
Versão | Líquida |
---|---|
Tipo | Integral |
Gorduras (em 200 ml) | 6 g |
Cálcio (em 200 ml) | 248 mg |
Proteínas (em 200 ml) | 7 g |
Carboidratos (em 200 ml) | 9 g |
Orgânico | |
Zero Lactose | |
Calorias (em 200 ml) | 12 kcal |
Enriquecido com | Não |
Alergênicos | Não contém glúten |
Quantidade | 1 L |
Mesmo sabendo como escolher o melhor leite, o seu consumo ainda pode gerar algumas dúvidas. Por isso, selecionamos as 4 mais frequentes entre os consumidores e pedimos para a nutricionista Thaís Mérici responder. Confira a seguir.
O consumo do leite pode fazer mal apenas para os intolerantes à lactose ou alérgicos à proteína do leite de vaca. Em todos os outros casos, o consumo moderado faz muito bem e é uma opção de alimento muito nutritiva.
Em excesso, pode engordar. Especialmente o leite integral, que contém uma boa quantidade de gordura e pode levar ao ganho de peso mais facilmente. Já nos casos dos leites desnatados ou semidesnatados, a quantidade de gordura é baixa, sendo mais difícil de engordar.
Não tem açúcar, apenas o próprio carboidrato do leite. O sabor do leite em pó pode ser percebido como doce devido aos processos de secagem e concentração do leite, que podem intensificar o sabor naturalmente doce dos carboidratos presentes no leite, como a lactose.
Que tal conferir algumas opções para misturar no seu leite? Sabemos que o leite pode ser tomado puro, mas ele fica delicioso quando misturado a um bom achocolatado, café solúvel ou cappuccino em pó. Por isso, a mybest preparou artigos com ótimas indicações. Clique nos links para saber mais.
1º lugar: PIRACANJUBA |Leite em Pó Desnatado Instantâneo Piracanjuba
2º lugar: BETÂNIA|Leite Betânia UHT Integral 1L
3º lugar: NINHO|Leite Integral Ninho Zero Lactose
4º lugar: PIRACANJUBA|Leite Semidesnatado Piracanjuba Zero Lactose A2
5º lugar: BETÂNIA|Leite em Pó Integral Infantil
Ver RankingAs descrições de cada produto se baseiam em conteúdos disponívels nos sites dos fabricantes, marcas e e-commerces.
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