O leite em pó integral é um alimento natural, feito a partir do leite de vaca desidratado. Prático para o dia a dia, ele pode ser usado no preparo de bebidas e diversas receitas. Atualmente, há versões instantâneas, zero lactose e enriquecidas com nutrientes, ideais para crianças e adultos.
Para ajudar você a escolher o leite em pó integral ideal, entrevistamos a nutricionista Thaís Mérici, que trouxe dicas exclusivas para montar este guia de compras. Também organizamos um ranking com os 10 melhores leites em pó integrais, com marcas como Ninho, Piracanjuba e Itambé. Confira!
Melhores Escolhas de Leites em Pó Integrais
Thaís de Mérici é nutricionista, mestre e doutora em biologia celular pela Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG). É especialista em obesidade e transtornos alimentares, nutrição esportiva e fitoterapia. Atua com atendimentos em consultório desde 2012 e é adepta à escuta empática e à prescrição de “comida de verdade”. Professora universitária e mentora acadêmica, sempre lecionou disciplinas relacionadas à matriz alimentar e seus constituintes. Ela é grande entusiasta da nutrição possível e personalizada, e por isso estudar profundamente todos os alimentos faz parte de sua rotina diária de aprendizado e ensinamentos. Acompanhe Thaís no Instagram e no LinkedIn.
Atuo na área de produção de conteúdo para Web há 3 anos e trabalho há mais de 1 ano na mybest produzindo, revisando e atualizando conteúdos de diferentes categorias. A minha maior motivação é garantir que entregaremos informações de qualidade aos nossos usuários para que eles façam sempre a melhor escolha.
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Índice
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O leite em pó integral é mais natural e nutritivo, enquanto o composto lácteo tende a ser mais doce e é mais barato.
O leite em pó integral é o leite de vaca desidratado, que mantém sua composição natural, com proteínas de alto valor biológico, gordura do leite, lactose, vitaminas e minerais. É ideal para crianças a partir de 1 ano, adultos saudáveis e uso em receitas.
Já o composto lácteo é uma mistura de leite com outros ingredientes, como carboidratos, óleos vegetais, proteínas do soro, vitaminas, minerais e aditivos. Também costuma ter um preço mais acessível. Seu consumo é indicado para pessoas em recuperação nutricional ou com leve intolerância à lactose.
Isso porque ele contém menos lactose e é mais calórico. No Brasil, os compostos lácteos devem trazer no rótulo a frase: “Este produto não é leite em pó”, conforme determina a Portaria nº 1.170, de 2024. Essa informação é essencial para não confundir os dois produtos na hora da compra.
Ainda assim, é importante lembrar: quanto menor a idade da criança, maior o impacto desses produtos na saúde. A introdução precoce pode favorecer o desenvolvimento de sobrepeso e obesidade. Por isso, antes de oferecer à criança, consulte o pediatra para avaliar a real necessidade de consumo.
Escolher o leite em pó integral pode parecer difícil, mas fica bem mais simples quando você observa alguns critérios, como a composição, a presença ou não de lactose e o tipo de embalagem. A seguir, confira nosso guia com várias dicas para acertar na escolha do produto ideal!
O leite em pó integral enriquecido traz um mix importante de vitaminas e minerais. Entre os principais estão as vitaminas A, C, D, E e do complexo B, além de cálcio, ferro e zinco. Esses nutrientes fortalecem os ossos, visão, cérebro e sistema imunológico, e ainda ajudam a prevenir a anemia.
Na hora da compra, verifique se há vitaminas e minerais na lista de ingredientes ou na tabela nutricional. Produtos com os termos “fortificado” ou “enriquecido” no rótulo costumam conter esses nutrientes. Fique atento também à faixa etária indicada na embalagem.
Têm partículas maiores e porosas, e podem conter lecitina, facilitando a dissolução na água.
Para evitar grumos ao dissolver o leite em pó comum, prefira o leite em pó integral instantâneo. Ele passa por um processo chamado instantaneização, que transforma partículas finas em grânulos maiores e mais porosos. Isso aumenta o contato com a água e facilita a dissolução, até mesmo em água fria.
Além disso, o leite em pó instantâneo pode conter lecitina de soja ou de girassol, que atua como um emulsificante. Esse componente ajuda o pó a se misturar e absorver melhor na água, tornando o preparo mais rápido e prático, sem necessidade de aquecer ou usar liquidificador.
Essa versão mantém todos os valores nutricionais do leite em pó integral e ainda tem sabor suave. Outro ponto positivo é a maior estabilidade e o prazo de validade prolongado. Portanto, antes de comprar, verifique se a embalagem indica que o produto é um leite em pó instantâneo.
Oferece os nutrientes do leite integral sem causar desconfortos digestivos, como gases e inchaço abdominal.
Se você é intolerante à lactose, opte pela versão do leite em pó integral sem lactose. O produto passa por um processo com a enzima lactase, que quebra a lactose em carboidratos mais simples. Assim, ele fica mais fácil de digerir, sem perder seus nutrientes.
Além disso, o leite em pó integral zero lactose tem composição muito semelhante à do leite comum, mas costuma ser mais doce. A cor pode ficar um pouco mais escura e a textura também muda, o que pode interferir no resultado das receitas.
Esse tipo de leite também é uma boa alternativa para quem sente leve desconforto digestivo com o leite comum ou deseja preparar receitas mais doces sem adicionar açúcar. Idosos e pessoas com digestão lenta também podem se beneficiar do leite em pó integral zero lactose.
Se quiser saber mais sobre os melhores leites sem lactose, confira nosso artigo completo. Clique no link abaixo!
Facilitam o manuseio por abrirem com facilidade e vedarem bem, o que conserva melhor o produto.
Por último, para facilitar o consumo e a conservação do leite em pó, as opções com embalagem em lata são ideais. Elas abrem e fecham facilmente, trazendo mais praticidade para a sua rotina corrida. Além disso, oferecem melhor vedação, protegendo contra umidade e odores.
Por serem rígidas, as versões em lata também dispensam o uso de potes extras, o que economiza tempo, evita contaminações e garante mais higiene em comparação aos sachês. Outro ponto positivo é que as latas são recicláveis, o que torna essa escolha mais sustentável e benéfica para o meio ambiente.
Produtos | Foto | Clique para Comprar | Destaque | Detalhes | ||||
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Instantâneo | Nutrientes | Diferenciais | Quantidade | |||||
1 | NESTLÉ Ninho|Leite em Pó Ninho Integral | ![]() | A Versão Mais Tradicional | Cálcio, ferro, zinco, vitaminas A, C, D e E | Não | 750 g | ||
2 | BETÂNIA Leite em Pó Integral Betânia | ![]() | Leite em Pó Tradicional sem Aditivos | Cálcio | Sem adição de açúcar e gordura trans | 750 g | ||
3 | PIRACANJUBA Leite em Pó Integral Instantâneo Piracanjuba | ![]() | Com Mix de Minerais e Vitaminas | Ferro, zinco e vitaminas A, C e D | Sem gorduras trans | 800 g | ||
4 | BETÂNIA Leite em Pó Integral Infantil | ![]() | Ideal para Crianças | Ferro, zinco, vitaminas A, C, D e E | Sem gorduras trans | 750 g | ||
5 | NESTLÉ Ninho|Leite Ninho Integral Instantâneo | ![]() | Dissolva Também na Água Quente | Cálcio, ferro, zinco, vitaminas A, C, D e E | Não | 975 g | ||
6 | EMBARÉ Leite em Pó Camponesa | ![]() | Leite em Pó Cremoso e com Bom Rendimento | Cálcio, ferro, zinco e vitaminas A, C, D e E | Não | 750 g | ||
7 | PIRACANJUBA Leite em Pó Integral Piracanjuba | ![]() | Uma Opção Sem Gordura Trans | Ferro, zinco e vitaminas A, C e D | Sem gorduras trans | 1 kg | ||
8 | CAMPONESA Leite em Pó Instantâneo Camponesa | ![]() | Rende até 38 Copos | Não | Não | 1 kg | ||
9 | LA SERENISSIMA Leite em Pó Integral Instantâneo Zero Lactose La Serenissima | ![]() | Para Café da Manhã e Receitas | Vitaminas A, B2, B9, B12 e D | Sem lactose | 300 g | ||
10 | ITAMBÉ Leite em Pó Itambé Kids Dez Vitaminas | ![]() | Enriquecido com 10 Vitaminas e Minerais | Vitaminas C, E, B3, B6, B1, B2, A, B9, D e B12, minerais ferro e zinco | Sem adição de açúcar e gordura trans | 700 g |
Instantâneo | |
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Nutrientes | Cálcio, ferro, zinco, vitaminas A, C, D e E |
Diferenciais | Não |
Quantidade | 750 g |
Instantâneo | |
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Nutrientes | Cálcio |
Diferenciais | Sem adição de açúcar e gordura trans |
Quantidade | 750 g |
Instantâneo | |
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Nutrientes | Ferro, zinco e vitaminas A, C e D |
Diferenciais | Sem gorduras trans |
Quantidade | 800 g |
Instantâneo | |
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Nutrientes | Ferro, zinco, vitaminas A, C, D e E |
Diferenciais | Sem gorduras trans |
Quantidade | 750 g |
Instantâneo | |
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Nutrientes | Cálcio, ferro, zinco, vitaminas A, C, D e E |
Diferenciais | Não |
Quantidade | 975 g |
Instantâneo | |
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Nutrientes | Cálcio, ferro, zinco e vitaminas A, C, D e E |
Diferenciais | Não |
Quantidade | 750 g |
Instantâneo | |
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Nutrientes | Ferro, zinco e vitaminas A, C e D |
Diferenciais | Sem gorduras trans |
Quantidade | 1 kg |
Instantâneo | |
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Nutrientes | Não |
Diferenciais | Não |
Quantidade | 1 kg |
Instantâneo | |
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Nutrientes | Vitaminas A, B2, B9, B12 e D |
Diferenciais | Sem lactose |
Quantidade | 300 g |
Instantâneo | |
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Nutrientes | Vitaminas C, E, B3, B6, B1, B2, A, B9, D e B12, minerais ferro e zinco |
Diferenciais | Sem adição de açúcar e gordura trans |
Quantidade | 700 g |
Preparar o leite em pó integral é bem simples. Para fazer uma porção, basta diluir 25 g do produto (cerca de 2 colheres de sopa cheias) em 200 mL de água morna ou fria. Essa quantidade reconstitui o leite com uma composição semelhante à do leite líquido integral.
Você também pode utilizar o leite em pó integral em diversas receitas. Ele combina bem com vitaminas de frutas, iogurte natural, cobertura de bolos, smoothies, mingaus e doces caseiros. Além disso, pode ser adicionado ao leite líquido para que ele fique mais cremoso e nutritivo.
Se você já escolheu o melhor leite em pó integral, aproveite para conferir outras indicações que a mybest reservou para você. A primeira é um ranking com os melhores cafés solúveis. Em seguida, você encontra dicas dos melhores achocolatados, tanto os comuns quanto os do tipo diet. Clique nos links abaixo!
1º lugar: NESTLÉ|Ninho|Leite em Pó Ninho Integral
2º lugar: BETÂNIA|Leite em Pó Integral Betânia
3º lugar: PIRACANJUBA |Leite em Pó Integral Instantâneo Piracanjuba
4º lugar: BETÂNIA|Leite em Pó Integral Infantil
5º lugar: NESTLÉ|Ninho|Leite Ninho Integral Instantâneo
Ver RankingAs descrições de cada produto se baseiam em conteúdos disponívels nos sites dos fabricantes, marcas e e-commerces.
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