Uma das invenções mais práticas da gastronomia é o leite em pó integral, incluindo opções mais recentes como o leite em pó instantâneo, o orgânico e até o zero lactose. A diferença deles para os desnatados é que eles não passam por processos de refinamento, mantendo o teor de gordura original.
Marcas como Ninho, Piracanjuba e Itambé se consagraram no mercado nacional. Mas, como saber qual é a melhor opção para comprar online? Para isso, preparamos aqui um guia de como escolher e um ranking dos 10 melhores leites em pó integrais. É só seguir adiante e aproveitar!
Melhores Escolhas de Leites em Pó Integrais
Leonardo Macedo é formado em Nutrição pela UNIP e Pós-graduado em Medicina Tradicional Chinesa pela Faculdade Saúde Cursos. Atua em emagrecimento, nutrição esportiva, tratamento de resistência à insulina, síndrome dos ovários policísticos (SOP) e doenças autoimunes, utilizando as estratégias low carb e cetogênica. Conheça mais sobre o nutricionista no Instagram.
Estudioso e apaixonado por aprender coisas novas, trabalho na mybest há mais de 2 anos como redator e revisor, sempre buscando entregar o melhor conteúdo aos nossos leitores. Nesse período, revisei mais de 400 artigos e produzi mais de 200, entre textos novos e atualizações. Durante esses anos criando conteúdo fui me apaixonando por alguns segmentos, como informática, nutrição e tudo que envolve a paternidade e os cuidados com crianças. O mais legal é que aqui na mybest tive a oportunidade de aprofundar meus conhecimentos em diversas áreas.
Os especialistas convidados supervisionaram apenas o guia de como escolher o produto/serviço. Os produtos/serviços listados no ranking foram selecionados e classificados pela redação da mybest e não pelos especialistas.
Índice
O leite em pó integral não passa por processos de refinamento, portanto, quando o pó é recombinado com a água, ele volta ao seu teor normal de gordura, apresentando uma proporção de 3%. O processo mantém as proteínas, além de aumentar consideravelmente sua validade.
Já o leite em pó desnatado, ou leite magro, fica com até de 0,5% de gordura. Também existe o meio-termo, o leite em pó semidesnatado, que fica justamente em uma proporção de gordura entre 0,6% e 2,9%. Na hora de escolher, é possível considerar indicações médicas, ou então as preferências de consumo de cada um.
Para produzir o leite em pó, evapora-se o líquido original para extrair dele toda água, que chega a representar 90%. Há produtos similares que causam confusão, como o composto lácteo, que só precisa ter 51% de leite (o restante são outras substâncias), e a fórmula infantil, exclusiva para recém-nascidos.
Para conhecer mais sobre os leites líquidos, confira o artigo abaixo. Para saber mais sobre os em pó, continue a leitura!
Além de observar, nos rótulos, se o produto é um leite em pó ou um composto lácteo, leia sempre os ingredientes da composição. De maneira geral, o leite em pó contém apenas leite integral ou desnatado, mix de vitaminas e minerais. No caso dele ser de diluição instantânea terá o acréscimo da lecitina de soja.
Por outro lado, o composto lácteo além desses ingredientes pode ter adição de algum tipo de açúcar como a maltodextrina, saborizadores e até mesmo algum tipo de gordura vegetal, diminuindo seu valor nutricional e deixando o produto mais barato, porém menos saudável.
O leite em pó é um alimento saudável e seguro, desde que seja consumido com moderação. Apesar da retirada da água durante o processo de fabricação, ele mantém todas as suas proteínas, gorduras e nutrientes. Contudo, por ser um processo industrial, é preciso ficar atento a composição.
Algumas marcas podem adicionar outros ingredientes como açúcares, conservantes e aditivos na composição. Por isso, na hora de escolher o melhor leite em pó para você, confira no rótulo e escolha um leite em pó sem açúcar e com o mínimo de ingredientes. Sua saúde agradece!
Embora seja considerado um produto industrializado, o leite em pó é saudável para o consumo desde que não tenha aditivos além de vitaminas, minerais ou algum estabilizante e o seu consumo seja dentro do recomendado pelo fabricante.
Já deu para ver que é difícil escolher o melhor leite em pó, certo? Então, você vai precisar atentar-se às diferenças entre leite em pó integral e desnatado, as vantagens dos diferenciais como o leite orgânico e o instantâneo, além de tamanho e alergênicos. Entenda a seguir!
Se você já acorda na correria ou costuma deixar de tomar o café da manhã pelo tempo, comprar um leite em pó integral instantâneo pode ser a solução. Com ele, você economiza tempo, mas mantém os mesmos benefícios dos produtos comuns.
O leite em pó integral instantâneo se mistura fácil e rapidamente na água, como o nome sugere. Isso acontece pela adição da lecitina de soja que torna a diluição mais rápida, segundo é possível comprovar na tabela de ingredientes dos produtos. Garanta essa praticidade para seu dia a dia!
Um ponto que deve ser levado sempre em consideração é a quantidade de ingredientes na composição do produto.
Quanto menos ingredientes, melhor, porque muitas marcas adicionam substâncias artificiais para dar mais sabor e alterar a cor do produto, porém tais substâncias podem fazer mal. Por isso, opte sempre por produtos com menos ingredientes.
Com o crescimento na busca por leite em pó integral, é compreensível que a indústria tenha se esforçado cada vez mais para trazer diferenciais que atraiam os consumidores. Isso vai além da questão do leite em pó integral ou desnatado, e também pode ajudar na hora de decidir qual comprar.
Um exemplo é o leite em pó orgânico, que não tem agrotóxicos ou fertilizantes químicos envolvidos na fabricação. A qualidade de vida das vacas é maior, com menos estresse e sem uso de hormônios ou medicamentos. O leite em pó orgânico promove a pastagem natural e mais saudável.
Os benefícios disso, segundo diversos estudos, é que o leite orgânico tem maior qualidade, com mais nutrientes, antioxidantes e componentes gordurosos que fazem bem à saúde. Infelizmente, custam um pouco mais caro, mas vale o investimento para quem busca um estilo de vida mais saudável.
Também há alternativas enriquecidas com vários ingredientes, como as que têm o selo “Mais Cálcio”. Esse pode ser um diferencial importante para quem tem deficiência desse nutriente, ou deseja prevenir os problemas e sintomas associados a essa falta.
Outro exemplo são os leites em pó como fonte de ferro, magnésio e zinco, que contribuem para funções corporais. Já quando falamos na imunidade, as vitaminas A, C, D e do complexo B podem ajudar bastante. Consulte os nutrientes enriquecidos ao escolher o melhor leite em pó integral!
Além da intolerância a lactose ou outros componentes, também há quem prefira diminuir o consumo de açúcar. Nesse caso, recomendamos que você busque por leites em pó integrais sem adição de açúcar, que oferecem o gosto natural da bebida.
Algumas marcas também disponibilizam produtos sem gordura trans. Ela é comum em produtos industrializados, e seu excesso pode aumentar os níveis de colesterol e causar diversos problemas à saúde. Assim, caso possa escolher, vale a pena levar esse diferencial em consideração.
Os alergênicos nada mais são do que ingredientes que podem causar alergia em pessoas que já têm um quadro de sensibilidade a essas substâncias. Embora eles não se restrinjam a alimentos (também podem ocorrer em cosméticos, por exemplo), aqui eles são bastante graves.
Quando falamos em leite em pó integral, o maior cuidado que se deve tomar é em relação à própria lactose, o açúcar presente no leite e nos seus derivados, e que pode trazer vários danos a quem tem intolerância. Daí a importância de prestar atenção na hora da compra!
De fato, nesses casos tanto o líquido quanto um simples doce de leite em pó já podem fazer mal. Outro fator preocupante é o dos derivados de soja e de glúten, que também podem estar presentes por conta da produção industrializada. Se necessário, evite o leite em pó que possa conter essas substâncias.
Muitas pessoas gostam de acrescentar algum produto no leite para deixá-lo ainda mais saboroso.
Entretanto, pessoas com algum tipo de restrição, seja a intolerância à lactose, alergias ou diabetes devem selecionar bem o tipo de produto que irá ser adicionado ao leite para não trazer um prejuízo ou complicações a sua saúde.
O mercado de leite em pó oferece 2 tipos de embalagens: lata e sachê. As latas são ideais para quem busca uma vedação melhor do produto, mas ocupam mais espaço. Já as embalagens em sachê são mais maleáveis, diminuindo de tamanho conforme o consumo, podendo ser uma boa opção para transportar.
Além disso, há uma gama bastante diversificada de tamanhos. Basicamente, o peso líquido pode ser encontrado nas seguintes opções: 175, 200, 280, 350, 400 ou 800 g, além do leite em pó de 1 kg, oferecido por algumas marcas.
Em nosso ranking, constam as informações sobre o peso líquido do item em questão, bem como sobre os tamanhos disponíveis no mercado. Considere que as opções menores são ideias para quem consome pouco ou mora sozinho, assim como as maiores podem atender à demanda de famílias.
Produtos | Foto | Clique para Comprar | Destaque | Detalhes | ||||
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Instantâneo | Nutrientes | Diferenciais | Quantidade | |||||
1 | NESTLÉ Ninho|Leite em Pó Ninho Integral | ![]() | A Versão Mais Tradicional | Cálcio, ferro, zinco, vitaminas A, C, D e E | Não | 750 g | ||
2 | BETÂNIA Leite em Pó Integral Betânia | ![]() | Leite em Pó Tradicional sem Aditivos | Cálcio | Sem adição de açúcar e gordura trans | 750 g | ||
3 | PIRACANJUBA Leite em Pó Integral Instantâneo Piracanjuba | ![]() | Com Mix de Minerais e Vitaminas | Ferro, zinco e vitaminas A, C e D | Sem gorduras trans | 800 g | ||
4 | BETÂNIA Leite em Pó Integral Infantil | ![]() | Ideal para Crianças | Ferro, zinco, vitaminas A, C, D e E | Sem gorduras trans | 750 g | ||
5 | NESTLÉ Ninho|Leite Ninho Integral Instantâneo | ![]() | Dissolva Também na Água Quente | Cálcio, ferro, zinco, vitaminas A, C, D e E | Não | 975 g | ||
6 | EMBARÉ Leite em Pó Camponesa | ![]() | Leite em Pó Cremoso e com Bom Rendimento | Cálcio, ferro, zinco e vitaminas A, C, D e E | Não | 750 g | ||
7 | PIRACANJUBA Leite em Pó Integral Piracanjuba | ![]() | Uma Opção Sem Gordura Trans | Ferro, zinco e vitaminas A, C e D | Sem gorduras trans | 1 kg | ||
8 | CAMPONESA Leite em Pó Instantâneo Camponesa | ![]() | Rende até 38 Copos | Não | Não | 1 kg | ||
9 | LA SERENISSIMA Leite em Pó Integral Instantâneo Zero Lactose La Serenissima | ![]() | Para Café da Manhã e Receitas | Vitaminas A, B2, B9, B12 e D | Sem lactose | 300 g | ||
10 | ITAMBÉ Leite em Pó Itambé Kids Dez Vitaminas | ![]() | Enriquecido com 10 Vitaminas e Minerais | Vitaminas C, E, B3, B6, B1, B2, A, B9, D e B12, minerais ferro e zinco | Sem adição de açúcar e gordura trans | 700 g |
Instantâneo | |
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Nutrientes | Cálcio, ferro, zinco, vitaminas A, C, D e E |
Diferenciais | Não |
Quantidade | 750 g |
Instantâneo | |
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Nutrientes | Cálcio |
Diferenciais | Sem adição de açúcar e gordura trans |
Quantidade | 750 g |
Instantâneo | |
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Nutrientes | Ferro, zinco e vitaminas A, C e D |
Diferenciais | Sem gorduras trans |
Quantidade | 800 g |
Instantâneo | |
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Nutrientes | Ferro, zinco, vitaminas A, C, D e E |
Diferenciais | Sem gorduras trans |
Quantidade | 750 g |
Instantâneo | |
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Nutrientes | Cálcio, ferro, zinco, vitaminas A, C, D e E |
Diferenciais | Não |
Quantidade | 975 g |
Instantâneo | |
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Nutrientes | Cálcio, ferro, zinco e vitaminas A, C, D e E |
Diferenciais | Não |
Quantidade | 750 g |
Instantâneo | |
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Nutrientes | Ferro, zinco e vitaminas A, C e D |
Diferenciais | Sem gorduras trans |
Quantidade | 1 kg |
Instantâneo | |
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Nutrientes | Não |
Diferenciais | Não |
Quantidade | 1 kg |
Instantâneo | |
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Nutrientes | Vitaminas A, B2, B9, B12 e D |
Diferenciais | Sem lactose |
Quantidade | 300 g |
Instantâneo | |
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Nutrientes | Vitaminas C, E, B3, B6, B1, B2, A, B9, D e B12, minerais ferro e zinco |
Diferenciais | Sem adição de açúcar e gordura trans |
Quantidade | 700 g |
O consumo do leite em pó pode gerar muitas dúvidas. Por isso, selecionamos 3 das mais frequentes entre os consumidores e perguntamos para o nutricionista Leonardo Macedo. Confira a seguir.
O leite em pó é o leite comum que passa por um processo de retirada da água de sua composição (desidratação) preservando todos os nutrientes. Dessa forma, o carboidrato continua presente em sua composição.
O que pode ocorrer é a retirada também da gordura convertendo um leite integral em leite desnatado. No entanto, mesmo o leite desnatado ainda sim possui carboidrato em sua composição.
Para pessoas que não têm nenhuma restrição ao consumo do leite, a versão em pó não traz nenhum malefício para o funcionamento intestinal.
Não existe muita relação entre o leite em pó com o ressecamento intestinal em pessoas saudáveis, esse ressecamento ou prisão de ventre pode ocorrer em pessoas com algum tipo de sensibilidade do leite.
Por isso, pessoas com algum tipo de sensibilidade devem evitar o seu consumo, pois altera o funcionamento intestinal, seja prendendo o intestino ou deixando ele solto. O que, a longo prazo, pode desenvolver algum quadro mais severo e até mesmo câncer no intestino e no reto.
O leite, independentemente do tipo, deve ser evitado ou ter o seu consumo reduzido por quem tem gastrite. Isso porque, ele pode diminuir a acidez do estômago, o que, aparentemente, seria ótimo para a gastrite.
No entanto, quando essa acidez estomacal é diminuída, o corpo entende que precisa produzir mais ácido clorídrico, gerando um aumento ainda maior na acidez do estômago agravando o sintoma de queimação e aumentando as lesões no estômago.
Portanto, é melhor evitar o consumo de leite, principalmente, em quadro de crise de gastrite.
Agora, se você já escolheu o melhor leite em pó integral, não deixe de conferir outras indicações que a mybest reservou para você. A primeira é um ranking dos melhores cafés solúveis. Depois, você confere dicas dos melhores achocolatados, os comuns e os diets. Tudo a ver, não é mesmo? Dá uma olhada!
1º lugar: NESTLÉ|Ninho|Leite em Pó Ninho Integral
2º lugar: BETÂNIA|Leite em Pó Integral Betânia
3º lugar: PIRACANJUBA |Leite em Pó Integral Instantâneo Piracanjuba
4º lugar: BETÂNIA|Leite em Pó Integral Infantil
5º lugar: NESTLÉ|Ninho|Leite Ninho Integral Instantâneo
Ver RankingAs descrições de cada produto se baseiam em conteúdos disponívels nos sites dos fabricantes, marcas e e-commerces.
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