O achocolatado diet é ideal para quem precisa controlar a ingestão de açúcar sem abrir mão do sabor. É uma ótima opção para diabéticos, ou para quem procura versões mais saudáveis. Ao contrário do tradicional, que pode ter em média 70% de açúcar, o diet usa adoçantes naturais e/ou artificiais.
Linea, Essential Nutrition e Lowçucar são algumas das melhores marcas de achocolatados zero açúcar. Para te ajudar na escolha, entrevistamos a nutricionista Thaís Mérici, que deu dicas exclusivas, e montamos este guia. Também fizemos um top 10 melhores achocolatados diet. Confira abaixo!
Melhores Escolhas de Achocolatados Diet
Thaís de Mérici é nutricionista, mestre e doutora em biologia celular pela Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG). É especialista em obesidade e transtornos alimentares, nutrição esportiva e fitoterapia. Atua com atendimentos em consultório desde 2012 e é adepta à escuta empática e à prescrição de “comida de verdade”. Professora universitária e mentora acadêmica, sempre lecionou disciplinas relacionadas à matriz alimentar e seus constituintes. Ela é grande entusiasta da nutrição possível e personalizada, e por isso estudar profundamente todos os alimentos faz parte de sua rotina diária de aprendizado e ensinamentos. Acompanhe Thaís no Instagram e no LinkedIn.
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Índice
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O diet é livre de açúcar, glúten, colesterol ou gordura, enquanto o light é baixo em calorias.
Embora pareçam semelhantes, achocolatado diet e achocolatado light são diferentes. O achocolatado diet é aquele com ausência total de um nutriente na composição, que nesse caso é o açúcar. É indicado para diabéticos, dietas de emagrecimento ou quem deseja reduzir o consumo diário de açúcar.
Já o achocolatado light tem redução de calorias, mas não necessariamente exclui componentes como o açúcar. Assim, é uma boa opção para quem quer diminuir o valor calórico da alimentação sem abrir mão de certos ingredientes.
Para te ajudar a escolher o melhor achocolatado sem açúcar para as suas necessidades, preparamos um guia com algumas dicas do que levar em consideração na hora da compra. São questões sobre o que observar na composição e na tabela nutricional do seu achocolatado diet para escolher o produto certo!
Têm sabor residual menos amargo e mais agradável, evitando o gosto enjoativo comum em adoçantes artificiais.
Se você não gosta de sabores muito doces ou enjoativos, precisa ficar atento na escolha do achocolatado diet. O ideal é optar por produtos com adoçantes mais suaves. Sucralose, stévia e eritritol são algumas ótimas opções para garantir uma bebida equilibrada. Veja as características de cada um:
Esses adoçantes deixam a bebida mais agradável e são bem aceitos pela maioria das pessoas. Prefira produtos que informam claramente na embalagem quais adoçantes utilizam. Assim, você garante uma escolha mais segura e saborosa para o seu consumo.
Se você quer preparar seu achocolatado diet sem formar grumos, é importante ficar atento à composição. Considere que fórmulas com estabilizantes e emulsificantes garantem uma mistura mais homogênea. Além de facilitar a mistura, ajudam a melhorar a textura, deixando a bebida mais cremosa.
Assim, veja se o achocolatado diet contém lecitina de soja, que melhora a dissolução, ou o soro de leite, que solubiliza o pó no líquido. Há também a goma guar e a goma acácia, que atuam como estabilizantes naturais. Já a inulina, além de fibra, também contribui para uma diluição uniforme.
O soro de leite adiciona proteínas que contribuem com a textura, enquanto as fibras melhoram a viscosidade.
Quer um achocolatado diet que deixe a bebida mais cremosa? Então, também é importante observar alguns ingredientes na composição. Por exemplo, veja se contém soro de leite ou leite em pó. Eles ajudam a criar uma textura mais encorpada, misturando proteínas, gorduras e água de maneira equilibrada.
Outros componentes, como fibras solúveis, também colaboram para a cremosidade, já que absorvem água e formam um gel suave. Os emulsificantes, como a lecitina de soja, gomas ou inulina, facilitam a mistura entre gordura e água, melhorando a textura. Veja ainda se há maior teor de gordura na composição.
Oferecem um sabor mais intenso e amargo, ideal para quem aprecia o gosto forte do cacau puro.
Para quem gosta do sabor intenso do cacau, vale a pena escolher um achocolatado diet com maior teor desse ingrediente. Afinal, é ele o responsável pelo gosto de chocolate. Prefira produtos com mais de 40% de cacau, que entregam uma bebida mais marcante, com amargor agradável e sabor mais presente.
Além disso, quanto maior o teor de cacau, mais benefícios à saúde você pode obter, como proteção cardiovascular e redução de inflamações crônicas. Para garantir que seja um produto funcional, confira se a marca destaca a quantidade de cacau no rótulo.
Se você está controlando a ingestão de calorias, é importante escolher um achocolatado diet com o mínimo de calorias. Para manter o equilíbrio da dieta, opte por produtos que tragam no máximo 30 kcal por porção, que geralmente é 1 colher de sopa ou 15 g.
Assim, você consegue desfrutar de uma bebida gostosa e balanceada, sem comprometer seu plano alimentar. Sempre confira as informações nutricionais no rótulo e prefira fórmulas mais simples, com menos ingredientes calóricos adicionados.
Não contêm açúcar refinado e são adoçados com adoçantes artificiais ou naturais.
Qual achocolatado diabético pode tomar? Para esses casos, a atenção à escolha do achocolatado diet deve ser redobrada. É essencial que você opte por fórmulas realmente zero açúcar, verificando no rótulo se há presença apenas de adoçantes naturais ou artificiais.
O melhor achocolatado sem açúcar deve ter um teor máximo de 1 g de açúcar naturalmente presente e o teor de cacau deve ser o máximo possível. Fique atento também aos “açúcares escondidos” como maltodextrina, açúcar invertido, açúcar de coco, dextrose ou dextrosol.
Achocolatados diet enriquecidos com vitaminas e minerais oferecem benefícios extras para a saúde.
O achocolatado diet será oferecido a crianças diabéticas, idosos ou pessoas com dieta restrita, que precisam de nutrientes? Então, prefira opções enriquecidas com vitaminas e minerais. Ferro, cálcio, zinco, vitaminas do complexo B, C e D trazem benefícios extras à saúde.
Esses micronutrientes ajudam a fortalecer o sistema imunológico, prevenir a anemia, garantir energia e manter a saúde óssea. Por isso, além de ser zero açúcar, o melhor achocolatado para crianças e idosos com restrições pode se tornar um aliado nutricional importante no dia a dia.
Tem sabor semelhante ao do chocolate, mas sem conter teobromina, a substância que pode causar reações alérgicas.
Se você tem alergia ao cacau, a alfarroba é uma excelente alternativa. Fruto da árvore Ceratonia siliqua, da região do Mediterrâneo, é naturalmente doce e tem sabor semelhante ao cacau. Ainda tem a vantagem de não conter cafeína ou teobromina, substâncias que também podem causar desconfortos.
Por oferecer um sabor parecido ao chocolate, a alfarroba pode ser facilmente usada no lugar do cacau em receitas. Assim, é o substituto ideal para quem precisa eliminar o cacau da alimentação. Além disso, é rica em fibras e antioxidantes, sendo uma escolha segura e saudável para dietas especiais.
Produtos | Foto | Clique para Comprar | Destaque | Detalhes | ||||
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Adoçado com | Porcentagem de Cacau | Enriquecido com | Valor Energético (em 20 g) | |||||
1 | COLOR ANDINA Achocolatado Diet Baixo em Açúcar | ![]() | 100% Natural e com 57% Menos Calorias | Polidextrose, eritritol e stévia | Não informado | Não | 29 kcal | |
2 | APTI Achocolatado Apti Zero Açúcar | ![]() | Com Vitaminas A, B, C e D | Maltodextrina | 35% | Vitamina A, C, D, B1, B3, B5, B6, B9 e B12 | 82,2 kcal | |
3 | VITAFOR Vitafor|Achocolatado Choco Family | ![]() | Fórmula Enriquecida e com 60% de Cacau Puro | Maltitol, xilitol, stevia e taumatina | 60% | Vitamina A, C, B9, B12, cálcio, selênio e zinco | 47,5 kcal | |
4 | LINEA Achocolatado em Pó Linea | ![]() | Feito de Cacau e Alfarroba em Pó | Maltodextrina, alfarroba em pó e sucralose | Não informado | Cálcio, ferro, zinco, selênio, vitamina A, D, E, B1, B2, niacina, ácido pantotênico, B6, ácido fólico, B12 e C | 61,6 kcal | |
5 | KING MIX Achocolatado Zero Açúcar sem Glúten e Vegano | ![]() | Uma Alternativa Vegana com Cacau Premium | Stevia e sucralose | 35% | Vitamina A, C, B1, B2, B3, B6, B12, zinco, ferro, ácido fólico e selênio | 43,5 kcal | |
6 | LOWÇUCAR Achocolatado New Choco Lowçucar | ![]() | Zero Lactose e Fonte de Vitaminas | Maltodextrina, ciclamato de sódio, sacarina sódica e edulcorante steviol | 40% | Vitamina B1, B3, B5, B6, B7 e B12 | 70 kcal | |
7 | LOWÇUCAR Achocolatado New Choco Dark Lowçucar | ![]() | Zero Lactose e 40% Cacau | Maltodextrina, ciclamato de sódio e sacarina sódica | 40% | Vitamina B1, B3, B5, B6, B7 e B12 | 70 kcal | |
8 | AMÉRICA Chocolate sem Adição de Açúcar|PA31020055 | ![]() | Faça uma Bebida Cremosa e Encorpada | Maltodextrina, acessulfame de potássio e aspartame | Não informado | Vitaminas A, C e D, e minerais | 78 kcal | |
9 | ITALAC Achocolatado em Pó | ![]() | Com Diversas Vitaminas e Mineiras | Sucralose | 35% | Vitaminas A, D3, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12, ferro e zinco | 79 kcal | |
10 | SUAVIPAN Bebida Chocolate em Pó Zero Açúcar Suavipan | ![]() | Com Adição de Colágeno | Maltodextrina, polidextrose e sucralose | 30% | Ferro, zinco, selênio, vitamina B1, B2, B6, B12, A, C e E | 60 kcal |
Adoçado com | Polidextrose, eritritol e stévia |
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Porcentagem de Cacau | Não informado |
Enriquecido com | Não |
Valor Energético (em 20 g) | 29 kcal |
Um diferencial é que ele vem com um bom mix de vitaminas — A, C, D e várias do complexo B, como B1, B3, B5, B6, B9 e B12.
No geral, tem uma quantidade equilibrada de calorias e carboidratos, mas o sódio merece atenção: são 200 mg por porção de 20 g.
Não há informações oficiais sobre este produto disponíveis on-line.
Adoçado com | Maltodextrina |
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Porcentagem de Cacau | 35% |
Enriquecido com | Vitamina A, C, D, B1, B3, B5, B6, B9 e B12 |
Valor Energético (em 20 g) | 82,2 kcal |
Adoçado com | Maltitol, xilitol, stevia e taumatina |
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Porcentagem de Cacau | 60% |
Enriquecido com | Vitamina A, C, B9, B12, cálcio, selênio e zinco |
Valor Energético (em 20 g) | 47,5 kcal |
Adoçado com | Maltodextrina, alfarroba em pó e sucralose |
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Porcentagem de Cacau | Não informado |
Enriquecido com | Cálcio, ferro, zinco, selênio, vitamina A, D, E, B1, B2, niacina, ácido pantotênico, B6, ácido fólico, B12 e C |
Valor Energético (em 20 g) | 61,6 kcal |
Adoçado com | Stevia e sucralose |
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Porcentagem de Cacau | 35% |
Enriquecido com | Vitamina A, C, B1, B2, B3, B6, B12, zinco, ferro, ácido fólico e selênio |
Valor Energético (em 20 g) | 43,5 kcal |
Adoçado com | Maltodextrina, ciclamato de sódio, sacarina sódica e edulcorante steviol |
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Porcentagem de Cacau | 40% |
Enriquecido com | Vitamina B1, B3, B5, B6, B7 e B12 |
Valor Energético (em 20 g) | 70 kcal |
Adoçado com | Maltodextrina, ciclamato de sódio e sacarina sódica |
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Porcentagem de Cacau | 40% |
Enriquecido com | Vitamina B1, B3, B5, B6, B7 e B12 |
Valor Energético (em 20 g) | 70 kcal |
Adoçado com | Maltodextrina, acessulfame de potássio e aspartame |
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Porcentagem de Cacau | Não informado |
Enriquecido com | Vitaminas A, C e D, e minerais |
Valor Energético (em 20 g) | 78 kcal |
Adoçado com | Sucralose |
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Porcentagem de Cacau | 35% |
Enriquecido com | Vitaminas A, D3, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12, ferro e zinco |
Valor Energético (em 20 g) | 79 kcal |
Adoçado com | Maltodextrina, polidextrose e sucralose |
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Porcentagem de Cacau | 30% |
Enriquecido com | Ferro, zinco, selênio, vitamina B1, B2, B6, B12, A, C e E |
Valor Energético (em 20 g) | 60 kcal |
Misture 15 g de achocolatado diet em 250 ml de leite desnatado ou semi-desnatado.
Cada achocolatado diet pode ter um modo de preparo específico, indicado na embalagem. No entanto, para garantir uma bebida equilibrada e saborosa, o mais recomendado é misturar 1 colher de sopa (15 g) de achocolatado em 250 ml de leite desnatado ou semidesnatado.
Essa proporção ajuda a deixar o achocolatado diet mais cremoso, com o sabor na medida certa e menos calorias. Para melhores resultados, misture bem o pó no leite ainda frio ou morno, evitando a formação de grumos e garantindo uma textura mais homogênea.
Mesmo sabendo como escolher o melhor achocolatado diet, podem surgir algumas dúvidas, relacionadas principalmente ao consumo. Por isso, selecionamos as mais frequentes entre os consumidores para a nutricionista Thaís Mérici responder. Confira a seguir.
De modo geral, não é recomendado oferecer achocolatados para crianças, especialmente os do tipo diet. A maioria contém sódio, corantes, conservantes e adoçantes artificiais, que prejudicam a saúde e a microbiota intestinal infantil em uso prolongado.
O paladar das crianças é mais sensível que o dos adultos, e achocolatados diet costumam ser mais doces. Isso pode causar confusão alimentar e estimular a preferência por produtos com mais açúcar do que o ideal, impactando hábitos alimentares futuros.
Há várias maneiras de usar o achocolatado diet em receitas “fit”, que englobam produtos com um menor teor de açúcar. Alguns exemplos são: shakes, cappuccinos, brigadeiros, smoothies, bolos, brownies, coberturas de bolos, ganaches, mousses, panquecas e cookies.
Não é recomendado consumir achocolatados diet diariamente. Isso porque eles possuem substâncias acumuláveis no organismo que podem ser prejudiciais a longo prazo, como corantes, conservantes e adoçantes artificiais.
Sim, achocolatados engordam, especialmente os comuns. Portanto, devem ser consumidos com moderação. Os ingredientes são calóricos e, se misturados ao leite integral (que é rico em gorduras e colesterol), o resultado é uma receita que pode levar ao ganho de peso indesejado.
Por isso, se você é vegano, o ideal é procurar pelo selo de “produto vegano” na embalagem, sempre. Assim, você garante que estará consumindo um produto adequado para a sua dieta.
Ele não necessariamente é menos calórico, podendo ter, inclusive, mais gorduras para balancear sabor e textura. Já o “zero açúcar” significa que o produto não contém nenhum tipo de açúcar adicionado, inclusive os naturalmente presentes em ingredientes como leite ou frutas.
Para um café da manhã balanceado, confira as nossas indicações de produtos saudáveis e zero açúcar. Tem cereais cheios de fibras para complementar a sua refeição, geleias de morango sem açúcar e adoçantes com estévia para dar aquele sabor ao seu café ou achocolatado diet. Acesse os links!
1º lugar: COLOR ANDINA|Achocolatado Diet Baixo em Açúcar
2º lugar: APTI|Achocolatado Apti Zero Açúcar
3º lugar: VITAFOR|Vitafor|Achocolatado Choco Family
4º lugar: LINEA|Achocolatado em Pó Linea
5º lugar: KING MIX|Achocolatado Zero Açúcar sem Glúten e Vegano
Ver RankingAs descrições de cada produto se baseiam em conteúdos disponívels nos sites dos fabricantes, marcas e e-commerces.
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