Top 10 Melhores Kombucha (Doutor K, Supraervas e mais)
Que tal uma bebida saudável, saborosa, refrescante e gaseificada? Parece ótimo para ser verdade? Pois saiba que ela existe e tem até um nome diferenciado: kombucha. A bebida, que é probiótica e antioxidante, é obtida por meio da fermentação de chás, como o verde e o preto, ou infusões, e açúcar.
O mercado brasileiro possui excelentes produtores, como Doutor K, Supraervas e Companhia dos Fermentados. Muitos, inclusive, possuem produtos enriquecidos com ativos que garantem benefícios extras. Explicaremos abaixo mais detalhes desse produto e como escolhê-lo. Em seguida, confira nosso ranking com os 10 melhores kombuchas!
Melhores Escolhas de Kombucha
Sou formada em Biomedicina e também já fui cabeleireira. Mas ler, escrever e aprender coisas novas sempre foram minhas maiores paixões. Desde que assumi minha real vocação, encontrei na mybest o espaço perfeito para expressar minha multipotencialidade. Por aqui produzo e atualizo conteúdos sobre os mais variados temas. Meus preferidos são produtos pet, cosméticos, eletroportáteis e suplementos alimentares. Minha motivação é entregar informação de qualidade em linguagem clara, objetiva e gostosa de ler.
Por Que Confiar em Nós?
A mybest tem um banco de dados com mais de 2.000 produtos registrados mensalmente, com base em ferramentas próprias de pesquisas e análises. Investimos cerca de 20 horas de produção em cada um dos nossos artigos, incluindo pesquisas aprofundadas, discussões entre editores e entrevistas imparciais com especialistas em cada assunto. Tudo para garantir um conteúdo de confiança para você fazer a melhor escolha.
O que é Kombucha?
O kombucha é uma bebida refrescante e gaseificada feita com Camellia sinensis (geralmente chá verde ou preto) ou infusões, como da erva-mate, e açúcar fermentados por uma colônia de bactérias e leveduras. Por trazer uma série de benefícios para a saúde, ela foi se tornando cada dia mais popular.
Além dos ingredientes essenciais, que são chá, açúcar e microorganismos, algumas marcas ainda enriquecem suas bebidas com outros ativos. Frutas e ervas, por exemplo, são acrescentadas para oferecer ainda mais sabor para o kombucha. Veja a seguir quais são os benefícios dessa bebida deliciosa!
Quais São os Benefícios do Kombucha?
Como se trata de um alimento probiótico, um dos principais benefícios do kombucha é a regulação intestinal, contribuindo para a manutenção e o equilíbrio da microbiota. Além das bactérias ácido-láticas, ele também possui vitaminas, aminoácidos, proteínas e minerais. Assim, seus benefícios são:
- Regulação intestinal, reduzindo diarreias, constipação e gases.
- Melhora nos níveis de colesterol.
- Impulsiona o ganho de energia, melhorando a disposição.
- Fortalecimento da imunidade.
- Ação antioxidante, que retarda o envelhecimento.
Apesar de os benefícios obtidos com o kombucha ainda estarem em fase de pesquisa, eles podem ser observados, de maneira geral, em quem consome a bebida com frequência. Se estiver com vontade de experimentá-la, certifique-se com seu nutricionista para saber se o kombucha é indicado para a sua dieta!
Kombucha é Alcoólico?
O kombucha é fermentado por um processo chamado de Cultura Simbiótica de Bactérias e Leveduras (SCOBY), que leva de uma a duas semanas para ser finalizado. Nessa etapa da fermentação, os microorganismos transformam o açúcar em álcool, e o álcool em ácido acético.
Por essa razão, o kombucha pode apresentar um leve teor alcoólico, de 0,5 a 1%. Mas, fique tranquilo, pois muitas fabricantes apostam em opções sem álcool, fazendo com que a bebida passe por um processo final que o elimina totalmente. Descubra todos os detalhes sobre o kombucha, a seguir!
Como Escolher o Melhor Kombucha
Há uma série de aspectos que devem ser considerados antes de comprar o kombucha, dentre eles sabor e ingredientes extras. Para que sua experiência com a bebida seja satisfatória, mostraremos a seguir como analisar cada um deles. Confira!
Kombucha em Pó, Líquido ou em Scoby? Escolha pela Praticidade Desejada
O kombucha é vendido na versão líquida, em pó ou em scoby. Todas possuem benefícios e são indicadas para quem busca uma alternativa saudável para o dia a dia. A principal diferença entre elas está na praticidade oferecida. Veja a seguir mais detalhes sobre cada versão:
- Kombucha líquido: é o mais popular e já vem pronto para ser consumido. Costuma contar com ativos extras, sendo perfeito para tomar geladinho.
- Kombucha em pó: também pode ser enriquecido com outros ingredientes, mas passa por um processo que o transforma em pó. É prático para transportar, mas pode conter mais conservantes. Pode ser misturado com água quente ou gelada.
- Kombucha scoby: essa é a opção ideal para você começar a produzir seu próprio kombucha. O blend com os microorganismos já vem pronto e você deve misturá-lo com os ingredientes de sua escolha, garantindo total controle do que está consumindo.
Sendo assim, a mais prática é a versão líquida, mas o kombucha em pó também oferece muita facilidade para transportá-lo para o trabalho, por exemplo. Já o scoby exigirá que você tenha sua própria produção, sendo possível desenvolver mais de uma safra com um único produto. Interessante, não é mesmo?
Erva-Mate, Chá Verde e Chá Preto são Ricos em Antioxidantes, Mas Possuem Cafeína
A kombucha pode ser feita com três tipos de chás: o verde, o preto e o chamado popularmente
de "chá mate". Essas três opções promovem muitos benefícios, pois são ricas em antioxidantes que combatem os radicais livres, responsáveis por atrapalhar o funcionamento do organismo e causar o envelhecimento.
É válido lembrar, porém, que o chá verde, preto e o "chá mate" possuem cafeína, um composto químico com efeito estimulante. Por isso, o indicado é consumir o kombucha durante o dia, caso contrário, os efeitos da cafeína podem acabar prejudicando a sua boa noite de sono.
Prefira Kombuchas Orgânicos ou 100% Naturais, Eles são Livres de Aditivos Químicos
O kombucha oferece muitos benefícios à saúde. Porém, esses benefícios acabam sendo reduzidos devido ao uso de aditivos químicos, como conservantes e aromatizantes. Dentre os prejuízos causados por essas substâncias, principalmente pelo consumo frequente, destacam-se possíveis surgimentos de alergias e doenças do trato digestivo, incluindo alguns tipos de câncer.
A boa notícia é que a maioria das marcas brasileiras produtoras de kombucha não usa esses aditivos, nem pasteurizam a bebida, processo que diminui as propriedades probióticas. Porém, é sempre bom ficar de olho e verificar essas informações na embalagem do produto.
Invista em Kombuchas com Ativos Naturais Ricos em Vitaminas e Minerais
Muitas marcas, visando criar um poderoso blend de ingredientes benéficos, inserem ainda outros chás, frutas ou extratos em suas versões da kombucha. Algumas, por exemplo, enriquecem o produto com frutas vermelhas ricas em antioxidantes, vitamina B e C, fósforo e cálcio.
Outro ingrediente comum é o hibisco, chá responsável por auxiliar a perda de peso. Chás nutritivos, como erva-doce e hortelã, excelentes para a digestão, também costumam ser adicionados. Por isso, prefira esse tipo de kombucha, pois eles promovem ainda mais benefícios para a saúde.
Cítrico, Adocicado ou Frutado: Qual Seu Sabor Favorito?
Além de analisar o aspecto nutritivo dos ingredientes adicionados ao kombucha, também é importante considerar que esses ativos serão responsáveis por dar sabor à sua bebida. Por isso, além de pensar nos benefícios para o corpo, sempre leve em conta o seu paladar para escolher o produto.
Kombucha com limão ou tangerina, por exemplo, são mais cítricos, enquanto as versões com frutas vermelhas são adocicadas e possuem uma leve acidez. Já a bebida que conta com erva-doce tem um aspecto mais adocicado. Existem ainda vários outros sabores, como uva, abacaxi e gengibre. Qual você prefere?
Crianças e Gestantes Devem Ficar Longe das Versões com Álcool
Durante o processo de fermentação do kombucha, a levedura se alimenta de açúcar que por sua vez produz álcool. Justamente por isso, algumas versões são levemente alcoolizadas, algo em torno de 0,5% a 1%. Isso pode ser um problema quando se é criança ou gestante.
A boa notícia é que existem no mercado opções de kombuchas que passaram por um processo que elimina completamente o álcool. Sendo assim, fique sempre de olho no rótulo e opte pelas versões que indicam: "não alcoólico".
Top 10 Melhores Kombucha
Produtos | Foto | Clique para Comprar | Destaque | Detalhes | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Tipo | Sabor | Álcool | Quantidade | |||||
1 | VIDA PROBIÓTICOS Scoby Kombucha | | Para Você Produzir Seu Próprio Kombucha | Scoby | 1 unidade | |||
2 | DOUTOR K Kombucha Orgânico Sabor Laranja e Gengibre Doutor K | | Opção Segura para Diferentes Públicos | Líquido | Laranja e gengibre | 350 ml | ||
3 | DOUTOR K Kombucha Orgânico Sabor Açaí e Guaraná Doutor K | | Bebida Orgânica Pronta para o Consumo | Líquido | Guaraná e açaí | 350 ml | ||
4 | SUPRAERVAS Kombucha Gengibre, Abacaxi e Hortelã｜382 | | Antioxidante, Anti-Inflamatório e Termogênico | Em pó | Gengibre, abacaxi e hortelã | 100 g | ||
5 | COMPANHIA DOS FERMENTADOS Kombucha de Caju | | Naturalmente Gaseificada | Líquido | Caju | 269 ml | ||
6 | SUPRAERVAS Kombucha Hibiscus, Cranberry e Amora｜984 | | Excelente Kombucha Instantâneo | Em pó | Hibisco, cranberry e amora | 100 g | ||
7 | COMPANHIA DOS FERMENTADOS Kombucha de Maracujá com Capim-Santo | | Sabor Maracujá com Capim-Santo | Líquido | Maracujá e capim santo | 269 ml | ||
8 | KOMBU LIFE Kombuchas 15 Unidades Kombu Life | | Diferentes Sabores de Kombucha | Líquido | Morango, uva, maracujá, limão e maracujá com limão | 15 x 300 ml | ||
9 | DOUTOR K Kombucha Orgânico Sabor Limão Doutor K | | Bebida Sabor Limão | Líquido | Limão | 350 ml | ||
10 | BRASIL ORIGINAL Kombucha Jabuticaba 12 Unidades Brasil Original | | Com 12 Latinhas de Kombucha | Líquido | Jabuticaba | 12 x 279 ml | ||
Para Você Produzir Seu Próprio Kombucha
- Este scoby é ideal para você preparar o seu próprio kombucha, selecionando os ingredientes do seu gosto.
- Dá para você ter a sua própria produção de kombucha por um bom custo-benefício e de forma prática na sua casa.
- Vai com uma unidade de kombucha scoby e o manual de fermentação, para você que ainda não sabe como preparar.
- O produto é enviado desidratado e bem embalado, e a marca assegura que ele resiste ao transporte.
| Tipo | Scoby |
|---|---|
| Sabor | |
| Álcool | |
| Quantidade | 1 unidade |
DOUTOR KKombucha Orgânico Sabor Laranja e Gengibre Doutor K
Opção Segura para Diferentes Públicos
- Este kombucha líquido Doutor K é uma opção que pode agradar diferentes públicos, pois é um kombucha zero álcool e orgânico.
- Por isso, pode ser consumido por grávidas, desde que não tenha contraindicação aos componentes da bebida.
- Por ser uma versão líquida, é mais prática de consumir no dia a dia, com 350 ml na lata.
- Tem sabor de laranja com gengibre, refrescante e agradável, ótimo para pessoas que ainda não têm costume de beber kombucha.
Não há informações oficiais sobre este produto disponíveis on-line.
| Tipo | Líquido |
|---|---|
| Sabor | Laranja e gengibre |
| Álcool | |
| Quantidade | 350 ml |
DOUTOR KKombucha Orgânico Sabor Açaí e Guaraná Doutor K
Bebida Orgânica Pronta para o Consumo
- Bebida orgânica pronta de 350 ml com chá-verde, chá-mate e aroma natural de guaraná e açaí.
- Sem adição de açúcar e com edulcorante natural stévia, é um kombucha refrescante para qualquer hora do dia.
- É uma boa alternativa para substituir os tradicionais refrigerantes e cada lata de 350 ml tem 42 kcal em média.
- Pode agradar diferentes públicos, porque se trata de um kombucha líquido zero álcool.
Não há informações oficiais sobre este produto disponíveis on-line.
| Tipo | Líquido |
|---|---|
| Sabor | Guaraná e açaí |
| Álcool | |
| Quantidade | 350 ml |
SUPRAERVASKombucha Gengibre, Abacaxi e Hortelã ｜ 382
Antioxidante, Anti-Inflamatório e Termogênico
- Este kombucha em pó Supraervas é feito a partir de chá-verde fermentado com leveduras e bactérias benéficas.
- Com propriedades antioxidantes, contém vitaminas, minerais e é levemente adoçado com stévia, sendo um kombucha zero açúcar.
- Conta com extrato de gengibre e suco de abacaxi, e a marca promete um sabor agradável e refrescante.
- É um kombucha em pó Supraervas para você preparar conforme seu gosto e suas necessidades. Segundo a merca, rende 2L da bebida pronta.
| Tipo | Em pó |
|---|---|
| Sabor | Gengibre, abacaxi e hortelã |
| Álcool | |
| Quantidade | 100 g |
Naturalmente Gaseificada
- O kombucha sabor caju da marca Companhia dos Fermentados é uma opção não alcoólica, refrescante e saborosa para o dia a dia.
- É uma bebida naturalmente gaseificada que pode substituir os refrigerantes tradicionais.
- Este kombucha de caju tem um sabor frutado, leve e pouco ácido, segundo a marca.
- Cada lata de 269 ml tem apenas 20 kcal, sendo um kombucha pouco calórico, para encaixar na sua alimentação.
| Tipo | Líquido |
|---|---|
| Sabor | Caju |
| Álcool | |
| Quantidade | 269 ml |
SUPRAERVASKombucha Hibiscus, Cranberry e Amora ｜ 984
Excelente Kombucha Instantâneo
- O kombucha em pó Supraervas é prático para preparar com água quente ou gelada, como você preferir.
- Está disponível em pote de 100 g, que rende cerca de 2 L do kombucha pronto para o consumo.
- Ideal para iniciantes, porque é um kombucha com sabor agradável que promete ser fácil de beber.
- É uma bebida energizante devido ao chá-verde, e ainda contém minerais, vitaminas e fibras do hibisco, cranberry e amora.
| Tipo | Em pó |
|---|---|
| Sabor | Hibisco, cranberry e amora |
| Álcool | |
| Quantidade | 100 g |
COMPANHIA DOS FERMENTADOSKombucha de Maracujá com Capim-Santo
Sabor Maracujá com Capim-Santo
- Este kombucha Companhia dos Fermentados é uma bebida não alcoólica de 269 ml com infusão de chá-verde.
- Tem sabor maracujá e capim-santo, que promete ser leve e refrescante no paladar.
- Ideal para quem busca bem-estar diário, com apenas 19 kcal em cada lata de 269 ml.
- Este kombucha sem álcool é também livre de lactose e glúten, mas conta com adição de açúcar.
| Tipo | Líquido |
|---|---|
| Sabor | Maracujá e capim santo |
| Álcool | |
| Quantidade | 269 ml |
KOMBU LIFEKombuchas 15 Unidades Kombu Life
Diferentes Sabores de Kombucha
- Para quem quer provar diferentes sabores de kombucha líquido, este produto Kombu Life pode ser a escolha perfeita.
- São 15 garrafinhas de kombucha líquido nos sabores morango, uva, maracujá, limão e maracujá com limão.
- Cada garrafa tem 300 ml, ideal para consumir no dia a dia com praticidade e em qualquer lugar.
- Segundo os e-commerces, é feito com apenas 4 ingredientes: água filtrada, chá-verde, açúcar e frutas frescas.
Não há informações oficiais sobre este produto disponíveis on-line.
| Tipo | Líquido |
|---|---|
| Sabor | Morango, uva, maracujá, limão e maracujá com limão |
| Álcool | |
| Quantidade | 15 x 300 ml |
DOUTOR KKombucha Orgânico Sabor Limão Doutor K
Bebida Sabor Limão
- O kombucha sabor limão Doutor K é uma opção prática para o dia a dia, porque já está pronta para o consumo.
- É um produto orgânico e zero açúcares, sendo uma boa alternativa para quem prefere bebidas mais naturais.
- Por ser uma bebida de limão, é ideal para pessoas que gostam de sabores mais azedos.
- Pode substituir os refrigerantes tradicionais, porque é sem álcool, e a lata tem 350 ml de kombucha líquido.
Não há informações oficiais sobre este produto disponíveis on-line.
| Tipo | Líquido |
|---|---|
| Sabor | Limão |
| Álcool | |
| Quantidade | 350 ml |
BRASIL ORIGINALKombucha Jabuticaba 12 Unidades Brasil Original
Com 12 Latinhas de Kombucha
- Se você consome muito kombucha no dia a dia, este kit com 12 latinhas no sabor jabuticaba pode te agradar.
- Pode conter álcool (menos de 0,5%), por ser uma bebida fermentada naturalmente, com carbonatação complementada no envase.
- Promete um sabor marcante, refrescante e agradável, com chá-verde e chá-preto orgânicos na composição,
- Cada lata tem 36 kcal e 7 g de açúcares totais, então veja se cabe na sua dieta.
Não há informações oficiais sobre este produto disponíveis on-line.
| Tipo | Líquido |
|---|---|
| Sabor | Jabuticaba |
| Álcool | |
| Quantidade | 12 x 279 ml |
Confira Também Outras Indicações de Produtos Saudáveis
O kombucha, como você percebeu, oferece muitos benefícios à saúde. Porém, para ter uma vida mais saudável, é preciso que toda a sua alimentação seja equilibrada. Para cuidar da saúde, criamos uma série de artigos sobre alimentos saudáveis e suplementos. Clique no link de seu interesse e confira!
Top 5 Melhores Kombucha
1º lugar: VIDA PROBIÓTICOS｜Scoby Kombucha
2º lugar: DOUTOR K｜Kombucha Orgânico Sabor Laranja e Gengibre Doutor K
3º lugar: DOUTOR K｜Kombucha Orgânico Sabor Açaí e Guaraná Doutor K
4º lugar: SUPRAERVAS｜Kombucha Gengibre, Abacaxi e Hortelã｜382
5º lugar: COMPANHIA DOS FERMENTADOS｜Kombucha de Caju
Ver RankingAs descrições de cada produto se baseiam em conteúdos disponíveis nos sites dos fabricantes, marcas e e-commerces.