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Melhores Farinhas de Trigo Integrais em 2025

A farinha é um ingrediente coringa em qualquer cozinha, sendo usada para preparar pães, bolos e massas em geral. Contudo, nem todos podem ou querem consumir a versão branca tradicional, seja por opção ou por conta de alguma restrição. Nesses casos, a farinha de trigo integral é uma ótima alternativa.


Além do menor índice glicêmico, a farinha integral é mais nutritiva. Marcas como Orquídea, Grings e Ecobio têm ótimas opções, o que pode gerar confusão na hora de escolher. Para ajudar, preparamos um guia completo e um ranking com as 10 melhores farinhas de trigo integrais. Boa leitura!

Atualizado em 14/08/2024

Melhores Escolhas de Farinhas de Trigo Integrais

1

ECOBIO

Farinha de Trigo Integral Produto Orgânico
Farinha de Trigo Integral Produto Orgânico

Farinha Livre de Agrotóxicos e Transgênicos

2

GRINGS

Farinha de Trigo Integral Grings
Farinha de Trigo Integral Grings

Produto Integral Rico em Vitaminas

3

FAMIGLIA VENTURELLI

Farinha de Trigo Venturelli Integral
Farinha de Trigo Venturelli Integral

Boa Fonte de Proteínas

4

MIRELLA

Farinha de Trigo Mirella Orgânica Integral
Farinha de Trigo Mirella Orgânica Integral

Farinha Orgânica com Boa Quantidade de Fibras

5

AMINNA

Farinha Integral sem Glúten
Farinha Integral sem Glúten

Opção Integral com Pouco Sódio

Sara Medeiros
Supervisão
Nutricionista
Sara Medeiros

Nutricionista clínica e esportiva formada pelo Centro Universitário do Rio Grande do Norte, mestre em nutrição clínica pela Universidade de Coimbra, em Portugal, e especialista em nutrição esportiva pela Universidade Cruzeiro do Sul. Faz acompanhamento de atletas, adultos saudáveis e não saudáveis, crianças, gestantes e idosos. A profissional tem experiência em nutrição esportiva, clínica, para diabetes e emagrecimento. Atende presencialmente em Natal e também online. É membro da Comunidade Brasileira de Diabetes desde 2021. Conheça mais sobre a nutricionista no Instagram, Facebook e Doctoralia.

Perfil de Sara Medeiros
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Rafael Swoboda
Revisão
Revisor
Rafael Swoboda

Sou formado em jornalismo e trabalho com produção de conteúdo e revisão há 10 anos. Estou na mybest há mais de 2 anos produzindo, revisando e atualizando artigos de diferentes categorias. Entregar informações úteis, corretas e em linguagem acessível é o que mais me motiva.

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Índice

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Qual é a Diferença Entre a Farinha de Trigo Tradicional e a Farinha de Trigo Integral?

Qual é a Diferença Entre a Farinha de Trigo Tradicional e a Farinha de Trigo Integral?

Tanto a farinha branca tradicional quanto a integral são obtidas pela moagem dos grãos de trigo. A diferença é que na versão branca tradicional, é usada apenas uma parte do grão, enquanto o farelo e o gérmen são descartados. Além disso, ocorre um processo de refinamento que elimina a maior parte dos nutrientes.


a versão integral usa o grão inteiro, incluindo o farelo e o gérmen, que são as partes mais nutritivas. Também não passa por nenhum tipo de processamento, então mantém todos os nutrientes. É rica em fibras, proteínas e vitaminas. Por isso, é uma opção mais saudável e funcional!


Caso queira conferir também as melhores farinhas de trigo tradicionais e de semolina, clique no link abaixo e acesse o nosso artigo! 

Sara Medeiros
Nutricionista
Sara Medeiros

A grande vantagem do consumo das farinhas integrais será o seu conteúdo de fibras. As fibras regulam o intestino, colaboram para uma digestão mais lenta (gerando saciedade), ajudam a prevenir picos de açúcar no sangue e, no geral, a própria farinha terá muito mais nutrientes quando comparada às brancas/refinadas.

Quais São os Benefícios da Farinha de Trigo Integral? Ela Engorda?

Quais São os Benefícios da Farinha de Trigo Integral? Ela Engorda?

A farinha de trigo integral oferece diversos benefícios para quem a consome. Devido à quantidade de fibras, ela tem baixo índice glicêmico, ou seja, possui digestão mais lenta. Isso significa que o açúcar chega gradualmente no sangue, evitando picos de glicose e aumentando a saciedade.


Esse fator a torna uma ótima aliada de quem faz dietas e também faz com que a energia fornecida para o seu corpo dure mais tempo. As fibras ainda são responsáveis pelo melhor funcionamento do intestino. Para completar, é fonte de importantes nutrientes, como vitaminas do complexo B e minerais.


Você ainda deve estar se perguntando: a farinha de trigo integral engorda? Apesar de ter mais benefícios que a farinha tradicional, possui uma quantidade similar de carboidratos. Assim, se consumida em excesso, pode acabar acarretando um aumento de peso. Para saber a quantidade ideal para você, consulte um médico.

Sara Medeiros
Nutricionista
Sara Medeiros

De maneira alguma poderemos dizer que as farinhas poderão nos engordar, porém, vale salientar que tudo irá depender da quantidade do consumo!

Se você ficar comendo constantemente uma quantidade que venha passar da sua necessidade diária (juntando toda a alimentação do dia), ou criar o hábito de comer "sempre" na sua rotina, então, sim, você poderá engordar, pois, sem querer estará atingindo uma quantidade de calorias a mais do que precisa.

Como Escolher a Melhor Farinha de Trigo Integral

Com tantas opções no mercado, escolher uma boa farinha de trigo integral pode ser difícil. É preciso considerar algumas características, principalmente, se você segue alguma dieta. A seguir, você entenderá melhor quais são elas e poderá escolher a opção mais adequada para a sua preferência. Confira!

1

Opte pela Farinha de Trigo Integral Orgânica como Opção Mais Natural

Opte pela Farinha de Trigo Integral Orgânica como Opção Mais Natural

Conforme dissemos, a farinha integral já é uma opção mais nutritiva e saudável. Contudo, se busca por produtos naturais, considere as farinhas orgânicas. Elas são feitas com cultivo sustentável do trigo, em que não são usados agrotóxicos, pesticidas e químicos que podem ser prejudiciais à saúde e ao meio ambiente.


Todo o processo de produção respeita a biodiversidade local para que não ocorra o desgaste e a contaminação do solo. Então, além de você ingerir um alimento livre de substâncias nocivas, também vai contribuir com o meio ambiente. A boa notícia é que já existem várias opções para você escolher.

Sara Medeiros
Nutricionista
Sara Medeiros

Uma boa opção para quem busca pureza alimentar é optar por alimentos orgânicos. Estes sempre nos darão a garantia que estaremos consumindo um produto puro, sem aditivos artificiais, muitas vezes nocivos ao organismo, como, por exemplo, os pesticidas.

A desvantagem é o valor, que pode estar um pouco acima quando comparado com produtos tradicionais, mas a grande vantagem é o consumo de um alimento de excelente qualidade.

2

Verifique Se a Quantidade de Carboidratos e Fibras é Ideal para sua Dieta

Verifique Se a Quantidade de Carboidratos e Fibras é Ideal para sua Dieta

Muitas pessoas com restrições alimentares ou que buscam uma alimentação mais saudável estão optando por substituir a farinha branca pela integral. Caso você siga uma dieta com redução de carboidratos, deve ficar atento, pois ele também está presente na versão integral, mesmo que em menor quantidade.


Por isso, fique de olho na tabela nutricional. A quantidade de carboidratos por porção de 50 g geralmente varia entre 27 e 36 g. Já no caso de você seguir uma dieta rica em fibras, também é interessante verificar a quantidade desse nutriente, que pode variar em torno de 4,25 a 7,9 g por porção de 50 g.

3

Confira se a Quantidade de Farinha no Pacote Atende às Suas Necessidades

Confira se a Quantidade de Farinha no Pacote Atende às Suas Necessidades

A maioria dos pacotes de farinha de trigo integral tem 1 kg, mas há opções com 400 ou 500 g. Nesses casos, dependendo da receita, será necessário comprar mais de um pacote, o que faz com que as opções de 1 kg tenham um melhor custo-benefício.


Quem deseja experimentar esse tipo de farinha ou não usará uma quantidade grande, pode optar pelos pacotes menores. Assim, reduz o risco de o produto envelhecer e ter que ser jogado fora. Por isso, fique de olho nesse detalhe quando for comprar a sua farinha integral!

Sara Medeiros
Nutricionista
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Não é fácil mudarmos nossos hábitos, construídos ao longo da vida, passando a consumir farinhas integrais. Porém, observando a qualidade de vida da população nos últimos anos e vendo uma piora significativa, precisamos começar a fazer novas escolhas e, entre elas, optar por farinhas integrais ao invés das refinadas.

Toda mudança começa aos poucos, basta querer; após isso chega o hábito e então você estará totalmente acostumado e confortável.

Nossas recomendações de como escolher o produto foram úteis para você?

Top 10 Melhores Farinhas de Trigo Integrais

A farina de trigo integral está ganhando cada vez mais adeptos e agora você já sabe como escolher uma boa opção. Então, chegou o momento de conferir nosso ranking com 10 excelentes produtos disponíveis no mercado. Veja a seguir e opte pela que melhor atende à sua preferência.
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Destaque

Detalhes

Versão

Calorias (em 50 g)

Carboidratos (em 50 g)

Proteínas (em 50 g)

Fibras (em 50 g)

Alergênicos

Peso Líquido

1

ECOBIO

Farinha de Trigo Integral Produto Orgânico

ECOBIO Farinha de Trigo Integral Produto Orgânico 1

Farinha Livre de Agrotóxicos e Transgênicos

Orgânica e vegana

170 kcal

36 g

7 g

6,1 g

Contém glúten

800 g (400 g por pacote)

2

GRINGS

Farinha de Trigo Integral Grings

GRINGS Farinha de Trigo Integral Grings 1

Produto Integral Rico em Vitaminas

Tradicional

181 kcal

36 g

6,6 g

5,4 g

Contém glúten. Pode conter soja, aveia, centeio, cevada, castanha-do-Pará e castanha de caju

500 g

3

FAMIGLIA VENTURELLI

Farinha de Trigo Venturelli Integral

FAMIGLIA VENTURELLI Farinha de Trigo Venturelli Integral 1

Boa Fonte de Proteínas

Tradicional

161 kcal

31 g

7,5 g

4,2 g

Contém glúten, cevada, soja e aveia

1 kg

4

MIRELLA

Farinha de Trigo Mirella Orgânica Integral

MIRELLA Farinha de Trigo Mirella Orgânica Integral 1

Farinha Orgânica com Boa Quantidade de Fibras

Orgânica

164 kcal

33 g

5,5 g

4,8 g

Pode conter aveia, centeio, cevada, soja e triticale

1 kg

5

AMINNA

Farinha Integral sem Glúten

AMINNA Farinha Integral sem Glúten 1

Opção Integral com Pouco Sódio

Tradicional

196,2 kcal

31,2 g

5 g

4,1 g

Não contém glúten e lactose

500 g

6

BIORGÂNICA

Farinha Integral de Trigo Orgânica

BIORGÂNICA Farinha Integral de Trigo Orgânica 1

Com Vitaminas, Proteínas e Ferro

Orgânica

166 kcal

30,3 g

10,6 g

9 g

Contém glúten. Pode conter soja

500 g

7

ALVORADA ORGÂNICOS

Farinha de Trigo Integral Orgânica

ALVORADA ORGÂNICOS Farinha de Trigo Integral Orgânica 1

Farinha com Grãos Certificados

Orgânica

172 kcal

34,4 g

6,4 g

5,4 g

Contém glúten

1 kg

8

ORGÂNICOS SEM MARCA

Farinha de Trigo Integral Orgânicos Sem Marca

ORGÂNICOS SEM MARCA Farinha de Trigo Integral Orgânicos Sem Marca 1

Sabor e Benefícios Nutricionais

Orgânica e vegana

172 kcal

34,4 g

6,4 g

5,4 g

Contém centeio, cevada, soja, aveia, amendoim e castanha-do-Pará

500 g

9

ORQUÍDEA

Farinha de Trigo Integral Orquídea

ORQUÍDEA Farinha de Trigo Integral Orquídea 1

Para Receitas Doces e Salgadas

Orgânica

161 kcal

32 g

5,9 g

5,1 g

Contém glúten. Pode conter aveia, cevada, centeio e soja

1 kg

10

SABOR DA TERRA

Farinha de Trigo Integral

SABOR DA TERRA Farinha de Trigo Integral 1

Obtida Pela Moagem Direta dos Grãos

Tradicional

176 kcal

35,2 g

6 g

6,4 g

Contém glúten. Pode conter traços de aveia, centeio e cevada

500 g

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No.1

ECOBIO
Farinha de Trigo Integral Produto Orgânico

Farinha de Trigo Integral Produto Orgânico 1
Fonte: amazon.com.br
A Partir de:
R$ 22,48
Lev. alto
A Partir de:
R$ 22,48
Lev. alto

Farinha Livre de Agrotóxicos e Transgênicos

Se você está em busca de uma alternativa natural e acessível, considere a farinha de trigo integral Ecobio. Obtida a partir do grão orgânico, a marca afirma que é totalmente isenta de agrotóxicos e outras substâncias tóxicas. Não é transgênica, ou seja, não usa grãos geneticamente modificados.


Para completar, é rica em fibras e vitaminas, essenciais para uma dieta equilibrada. Você pode usar nas mais variadas preparações para deixar suas receitas mais nutritivas. Ideal para quem prefere uma opção saudável e sustentável.

VersãoOrgânica e vegana
Calorias (em 50 g)170 kcal
Carboidratos (em 50 g)36 g
Proteínas (em 50 g)7 g
Fibras (em 50 g)6,1 g
AlergênicosContém glúten
Peso Líquido800 g (400 g por pacote)
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No.2

GRINGS
Farinha de Trigo Integral Grings

A Partir de:
R$ 36,78
Alto
A Partir de:
R$ 36,78
Alto

Produto Integral Rico em Vitaminas

    • Tem alto teor de manganês e selênio, além de minerais, como zinco e magnésio, importantes para uma dieta saudável.
    • Para completar, contém vitaminas essenciais para o corpo, como as do complexo B e E, além do ferro. 
    • Pode ser usada para adicionar mais fibras em receitas de pães, bolos, tortas e outros tipos de massas. 


    Não há informações oficiais sobre este produto disponíveis on-line.
    VersãoTradicional
    Calorias (em 50 g)181 kcal
    Carboidratos (em 50 g)36 g
    Proteínas (em 50 g)6,6 g
    Fibras (em 50 g)5,4 g
    AlergênicosContém glúten. Pode conter soja, aveia, centeio, cevada, castanha-do-Pará e castanha de caju
    Peso Líquido500 g
    No.3

    FAMIGLIA VENTURELLI
    Farinha de Trigo Venturelli Integral

    A Partir de:
    R$ 7,00
    Lev. baixo
    A Partir de:
    R$ 7,00
    Lev. baixo

    Boa Fonte de Proteínas

    • A versão integral da farinha Venturelli tem alto padrão de qualidade e garante um excelente resultado. 
    • Apresenta ótimo teor de fibras e proteínas, e é indicada para quem precisa ingerir nutrientes na dieta. 
    • Para manter a qualidade do produto, não se esqueça de conservar a embalagem em um local seco e arejado.
    VersãoTradicional
    Calorias (em 50 g)161 kcal
    Carboidratos (em 50 g)31 g
    Proteínas (em 50 g)7,5 g
    Fibras (em 50 g)4,2 g
    AlergênicosContém glúten, cevada, soja e aveia
    Peso Líquido1 kg
    No.4

    MIRELLA
    Farinha de Trigo Mirella Orgânica Integral

    A Partir de:
    R$ 15,50
    Médio

    Farinha Orgânica com Boa Quantidade de Fibras

    A farinha Mirella é uma boa opção para quem busca alternativas mais nutritivas na cozinha. Proveniente de trigo cultivado de forma orgânica, de acordo com a marca, ela preserva melhor seus nutrientes, oferecendo uma maior quantidade de fibras. 


    Segundo o site oficial, é Ideal para a preparação de pães, pizzas, bolos e diversas receitas, além de ser uma escolha prática para quem deseja substituir a farinha de trigo tradicional. Também vale ressaltar que a farinha Mirella não contém agrotóxicos ou produtos químicos.

    VersãoOrgânica
    Calorias (em 50 g)164 kcal
    Carboidratos (em 50 g)33 g
    Proteínas (em 50 g)5,5 g
    Fibras (em 50 g)4,8 g
    AlergênicosPode conter aveia, centeio, cevada, soja e triticale
    Peso Líquido1 kg
    No.5

    AMINNA
    Farinha Integral sem Glúten

    A Partir de:
    R$ 25,90
    Lev. alto
    A Partir de:
    R$ 25,90
    Lev. alto

    Opção Integral com Pouco Sódio

    A Aminna é uma marca destaque no mercado por seus produtos de panificação feitos sem glúten. Em seu catálogo está essa farinha integral sem glúten rica em fibras e proteínas que pode ser usada para substituir farinhas com glúten em receitas doces e salgadas.


    Segundo a fabricante, essa farinha sem glúten tem uma baixa concentração de sódio por porção, não leva açúcar adicionado e não tem ingredientes alérgenos. Como não leva goma em sua composição, pode precisar de adaptações para substituições do trigo branco. Vale muito a pena experimentar!

    VersãoTradicional
    Calorias (em 50 g)196,2 kcal
    Carboidratos (em 50 g)31,2 g
    Proteínas (em 50 g)5 g
    Fibras (em 50 g)4,1 g
    AlergênicosNão contém glúten e lactose
    Peso Líquido500 g
    No.6

    BIORGÂNICA
    Farinha Integral de Trigo Orgânica

    A Partir de:
    R$ 12,88
    Lev. baixo

    Com Vitaminas, Proteínas e Ferro

    Produzida a partir de trigo cultivado de forma orgânica, esta farinha de trigo integral da Biorgânica, segundo os anúncios, preserva um alto teor de fibras e nutrientes essenciais, como vitaminas do complexo B, proteínas e ferro, que são importantes para o metabolismo e o bem-estar geral. 

    De acordo com os anunciantes, a farinha não possui agrotóxicos, de modo que respeita as práticas de agricultura sustentável e a preservação ambiental. O processo de produção rigoroso promete que cada lote de farinha seja de alta qualidade, mantendo o sabor autêntico e os benefícios nutricionais.


    Não há informações oficiais sobre este produto disponíveis online.
    VersãoOrgânica
    Calorias (em 50 g)166 kcal
    Carboidratos (em 50 g)30,3 g
    Proteínas (em 50 g)10,6 g
    Fibras (em 50 g)9 g
    AlergênicosContém glúten. Pode conter soja
    Peso Líquido500 g
    No.7

    ALVORADA ORGÂNICOS
    Farinha de Trigo Integral Orgânica

    A Partir de:
    R$ 25,88
    Lev. alto

    Farinha com Grãos Certificados

    A Alvorada Orgânicos, marca conhecida por oferecer produtos saudáveis aos consumidores, também tem uma opção de farinha de trigo integral. Nessa versão, ela é obtida a partir do trigo cultivado de maneira orgânica, ou seja, é livre de agrotóxicos e outros químicos.


    A farinha de trigo integral orgânica Alvorada é um produto desenvolvido com trigo certificado e de alta qualidade. Por isso, é uma alternativa para quem busca um produto diferenciado na preparação de receitas no dia a dia. Vale a pena conhecer!


    Não há informações oficiais sobre este produto disponíveis online.
    VersãoOrgânica
    Calorias (em 50 g)172 kcal
    Carboidratos (em 50 g)34,4 g
    Proteínas (em 50 g)6,4 g
    Fibras (em 50 g)5,4 g
    AlergênicosContém glúten
    Peso Líquido1 kg
    No.8

    ORGÂNICOS SEM MARCA
    Farinha de Trigo Integral Orgânicos Sem Marca

    A Partir de:
    R$ 18,90
    Médio
    A Partir de:
    R$ 18,90
    Médio

    Sabor e Benefícios Nutricionais

    • Certificada como orgânica, a farinha Orgânicos Sem Marca é produzida sem o uso de agrotóxicos.
    • Ela é ideal para uma variedade de preparações culinárias, mantendo o sabor e os benefícios nutricionais do trigo.
    • Apresenta vitaminas do complexo B, proteínas e ferro, que são importantes para um metabolismo eficiente.


    Não há informações oficiais sobre este produto disponíveis online.
    VersãoOrgânica e vegana
    Calorias (em 50 g)172 kcal
    Carboidratos (em 50 g)34,4 g
    Proteínas (em 50 g)6,4 g
    Fibras (em 50 g)5,4 g
    AlergênicosContém centeio, cevada, soja, aveia, amendoim e castanha-do-Pará
    Peso Líquido500 g
    No.9

    ORQUÍDEA
    Farinha de Trigo Integral Orquídea

    A Partir de:
    R$ 6,99
    Baixo

    Para Receitas Doces e Salgadas

    A farinha de trigo integral da marca Orquídea é uma opção versátil e nutritiva para diversas receitas, sejam elas doces ou salgadas. Segundo os anunciantes, ela é produzida 100% com grãos integrais e pode ser utilizada como substituta da farinha de trigo tradicional.

    Embora seja uma excelente fonte de fibras e nutrientes, a farinha contém glúten e pode ter traços de soja, cevada, centeio e aveia. Esses detalhes são relevantes para quem tem restrições alimentares ou alergias específicas. Veja mais acessando os links!


    Não há informações oficiais sobre este produto disponíveis online.
    VersãoOrgânica
    Calorias (em 50 g)161 kcal
    Carboidratos (em 50 g)32 g
    Proteínas (em 50 g)5,9 g
    Fibras (em 50 g)5,1 g
    AlergênicosContém glúten. Pode conter aveia, cevada, centeio e soja
    Peso Líquido1 kg
    No.10

    SABOR DA TERRA
    Farinha de Trigo Integral

    A Partir de:
    R$ 13,88
    Médio

    Obtida Pela Moagem Direta dos Grãos

    Segundo os anúncios, a farinha de trigo integral Sabor da Terra é uma escolha nutritiva, obtida pela moagem direta dos grãos de trigo, sem passar por processos de refinamento. Isso faz com que o produto mantenha uma alta concentração de fibras, vitaminas e minerais.

    Além dos benefícios para a digestão e controle da fome, os anunciantes afirmam que o consumo desta farinha pode contribuir para a redução dos níveis de colesterol ruim no sangue e ajudar a controlar os níveis de glicose, oferecendo uma opção mais saudável em comparação com farinhas refinadas.


    Não há informações oficiais sobre este produto disponíveis online.
    VersãoTradicional
    Calorias (em 50 g)176 kcal
    Carboidratos (em 50 g)35,2 g
    Proteínas (em 50 g)6 g
    Fibras (em 50 g)6,4 g
    AlergênicosContém glúten. Pode conter traços de aveia, centeio e cevada
    Peso Líquido500 g

    Farinha de Trigo Integral Tem Glúten?

    Farinha de Trigo Integral Tem Glúten?

    O glúten é uma proteína presente nos grãos do trigo. Essa proteína é responsável pela elasticidade e maciez da massa. Então, sim, a farinha integral tem glúten, e quem é celíaco não deve consumi-la. Contudo, ela possui menor quantidade de glúten que a farinha branca. 


    Na prática, isso significa que as massas integrais tendem a ficar mais pesadas e menos fofinhas. Além disso, essa farinha também absorve mais água. Por isso, na hora de preparar receitas com farinha de trigo integral, é preciso estar atento às proporções para garantir um bom resultado.

    Sara Medeiros
    Nutricionista
    Sara Medeiros

    A única farinha de trigo que não conterá glúten é a farinha de trigo-sarraceno, pois é o trigo puro, sem glúten. Não possui a mesma maciez comparada à farinha com glúten, mas possui basicamente o mesmo gosto.

    É uma farinha difícil de ser encontrada no comércio em embalagem fechada, ela é geralmente vendida à granel em empórios de produtos saudáveis.

    Perguntas Frequentes sobre Farinha de trigo Integral

    A escolha da melhor farinha de trigo integral pode gerar muitas dúvidas. Por isso, selecionamos 3 das mais frequentes entre os consumidores e perguntamos para a nutricionista Sara Medeiros. Confira a seguir.

    A Farinha de Trigo Integral Pode Ser Consumida por Diabéticos?

    Os diabéticos devem sempre priorizar alimentos integrais e não os processados, refinados. Dessa forma as farinhas de trigo integrais deverão ser sua prioridade. O cuidado a ser tomado deverá ser sempre a quantidade.


    Não adianta consumir um alimento integral em quantidade alta, deve-se unir a quantidade que gere saciedade a uma qualidade nutricional.

    Existe alguma Contraindicação para o Consumo da Farinha Integral?

    Não há contraindicação para o consumo da farinha integral, a menos que o indivíduo seja portador de doença celíaca ou possua intolerância ao glúten. As alternativas de consumo para pessoas com essas restrições seriam: farinha de trigo-sarraceno, de arroz, ou de oleaginosas.

    Quais São os Problemas de Ter Excesso de Fibras na Dieta?

    O excesso de fibras na dieta é uma condição que não é fácil de ser alcançada, pois, as fibras não estão de maneira abundante nos alimentos. A quantidade indicada ao dia é de 20g a 30g.

    Se uma pessoa ultrapassar essa quantidade e não beber água suficiente, poderá sofrer de constipação intestinal, o famoso "intestino preso". O cuidado para não chegar a esse ponto é apenas comer com moderação, o suficiente para saciar e não dilatar o estômago comendo demais.

    Confira Também Indicações de Fermentos Químicos e Biológicos

    Seja para preparar um pão, um bolo ou uma torta, além da farinha de trigo integral, você precisará de fermento. Então, aproveite e confira os artigos da mybest com indicações dos melhores fermentos químicos e dos melhores fermentos biológicos. Clique nos links abaixo para saber mais detalhes.

    Top 5 Melhores Farinhas de Trigo Integrais

    1º lugar: ECOBIOFarinha de Trigo Integral Produto Orgânico

    2º lugar: GRINGSFarinha de Trigo Integral Grings

    3º lugar: FAMIGLIA VENTURELLIFarinha de Trigo Venturelli Integral

    4º lugar: MIRELLAFarinha de Trigo Mirella Orgânica Integral

    5º lugar: AMINNAFarinha Integral sem Glúten

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    As descrições de cada produto se baseiam em conteúdos disponívels nos sites dos fabricantes, marcas e e-commerces.

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