As barras de cereais são uma excelente opção para quem deseja fazer um lanche rápido, principalmente entre as refeições e para substituir o consumo de doces para quem está em processo de emagrecimento. São facilmente encontradas e marcas como &Joy, Nutry e Banana Brasil estão entre as mais populares.
Há muitos tipos de barras de cereal, como as veganas, light, diet ou energéticas. Na hora da compra, você deve considerar os ingredientes, tabela nutricional, sabor e mais. Por isso, preparamos este guia com a ajuda da nutricionista Thaís Mérici. E para te ajudar na escolha da melhor barra de cereal, listamos 10 ótimos produtos. Confira!
Melhores Escolhas de Barras de Cereal
BIO2
Barra Vegana para Saciar a Vontade de Doce
Thaís de Mérici é nutricionista, mestre e doutora em biologia celular pela Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG). É especialista em obesidade e transtornos alimentares, nutrição esportiva e fitoterapia. Atua com atendimentos em consultório desde 2012 e é adepta à escuta empática e à prescrição de “comida de verdade”. Professora universitária e mentora acadêmica, sempre lecionou disciplinas relacionadas à matriz alimentar e seus constituintes. Ela é grande entusiasta da nutrição possível e personalizada, e por isso estudar profundamente todos os alimentos faz parte de sua rotina diária de aprendizado e ensinamentos. Acompanhe Thaís no Instagram e no LinkedIn.
Estudioso e apaixonado por aprender coisas novas, trabalho na mybest há mais de 2 anos como redator e revisor, sempre buscando entregar o melhor conteúdo aos nossos leitores. Nesse período, revisei mais de 400 artigos e produzi mais de 200, entre textos novos e atualizações. Durante esses anos criando conteúdo fui me apaixonando por alguns segmentos, como informática, nutrição e tudo que envolve a paternidade e os cuidados com crianças. O mais legal é que aqui na mybest tive a oportunidade de aprofundar meus conhecimentos em diversas áreas.
Os especialistas convidados supervisionaram apenas o guia de como escolher o produto/serviço. Os produtos/serviços listados no ranking foram selecionados e classificados pela redação da mybest e não pelos especialistas.
Índice
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A barra de cereal usa grãos e cereais como base, sendo mais rica em carboidratos e fibras. Já as barras proteicas têm a proteína como base, seja de origem vegetal ou o whey protein.
A barra de cereal é um alimento compacto, em forma de barra, feita principalmente de grãos e cereais. Também pode ter adição de frutas secas, sementes, mel e açúcar. Com isso, ela fornece um aporte principalmente de calorias, carboidratos e fibras, sendo uma opção popular como lanche rápido.
Já as barras de proteína têm como base a proteína, vegetal ou do soro do leite. Como a maioria das suas calorias provêm das proteínas e não dos carboidratos, elas promovem mais saciedade. Porém, também podem ser mais calóricas. São muito consumidas como lanche pós-exercício para ajudar na recuperação muscular.
Neste artigo vamos falar apenas sobre a barra de cereal. Mas, caso você tenha interesse em saber mais sobre as barras de proteína, temos um artigo exclusivo. Clique no link abaixo para acessar.
Depende! Se ela tem pouco ou zero açúcar e contém frutas, sementes e oleaginosas, ela pode ser vista como saudável. Mas ainda assim é preciso consumir com moderação.
Ser saudável ou não vai depender muito de cada barra de cereal. Isso depende principalmente de seus ingredientes e da quantidade consumida. Para ser considerada uma barra de cereal saudável, ela precisa conter grãos integrais, frutas secas e sementes, o que pode fornecer fibras, vitaminas e minerais.
O ideal é que também tenha baixo teor de açúcares adicionados. No entanto, algumas também podem conter adição de açúcares refinados, gorduras saturadas ou conservantes, o que pode diminuir seu valor nutricional. Aliás, algumas têm tanto açúcar, que são mais vistas como doce do que como um alimento.
As opções saudáveis podem ser úteis como um lanche ocasional, mas não devem substituir alimentos frescos e integrais em sua dieta regular. Mesmo a melhor barra de cereal deve ser consumida com moderação, como parte de uma dieta equilibrada. Ou seja, que inclua uma variedade de alimentos nutritivos.
Por mais que à primeira vista não pareça, existem muitas diferenças entre uma barra de cereal e outra. Os sabores, ingredientes e propriedades podem variar bastante! Além disso, sabia que dependendo da composição elas podem até atrapalhar sua dieta? Mas calma, pois a partir de agora explicamos tudo!
A barra diet não contém açúcar e a light possui menos calorias, interessante para quem quer emagrecer. Já os cereais e sementes contêm mais fibras, aumentando a saciedade.
Se você está em processo de emagrecimento e evitando doces, então, a barra de cereal pode ser uma boa substituta, mas, não deve ser qualquer uma. Nesse caso, é importante que além de gostosa, ela ofereça saciedade e tenha menos açúcar, carboidratos e calorias. Assim, as versões light e diet são mais indicadas.
Isso porque, as barras light devem obrigatoriamente ter uma redução de pelo menos 25% no total de calorias. Isso costuma ser decorrente da redução em algum ingrediente, como o açúcar. Já as barras diet eliminam o açúcar, substituindo pelo adoçante, por isso também podem ser interessantes para quem quer emagrecer.
Mas, independente do tipo, o mais importante é ficar de olho na tabela nutricional e nos ingredientes. Para quem deseja emagrecer, é fundamental conter castanhas, sementes, cereais, frutas ou aveia entre os primeiros ingredientes. Além de mais nutritiva, fica menos calórica e aumenta a saciedade.
Quanto ao valor nutricional, fique de olho nas calorias, carboidratos e fibras, que podem variar bastante. Segundo a nutricionista Thaís Mérici, em uma porção de 25 g, o ideal é que a barra tenha menos de 100 kcal e 20g de carboidrato. Já as fibras, que aumentam a saciedade, o ideal é pelo menos 1,5 g por porção.
Ainda que as barras light tenham uma redução obrigatória nas calorias, não é incomum que barras tradicionais de uma marca tenham menos calorias que barras light de outra fabricante. Então, fique sempre atento a tabela nutricional.
Por terem mais açúcar e carboidratos simples, elas geram um aporte energético mais rápido, sendo ideais para quem precisa de energia e vai gastá-la rapidamente.
Você não está preocupado com as calorias e busca uma opção prática e saborosa para comer em lanches intermediários ou até mesmo antes do treino? Então, considere consumir uma barra de cereal energética. Elas são ideais para dar aquela "recarga" de energia ao longo do dia!
Normalmente, elas costumam ter mais de açúcares e carboidratos, por isso, são mais calóricas. Isso não é um problema caso você não esteja em dieta, aliás é até interessante para quem consome antes de ir treinar devido ao maior aporte energético. Mesmo assim, é preciso consumir com moderação.
No entanto, é interessante que você opte por barras de cereais que contenham um pouco mais de fibras. Isso vai ajudar na saciedade, evitando que você coma mais barras do que o necessário. Para a nutricionista Thaís Mérici, o mais indicado é que em uma porção de 25 g, a barra tenha 1,5 g ou mais de fibras.
A primeira coisa que você deve fazer ao escolher a melhor barra de cereal é pensar na sua necessidade. Quer emagrecer, ter mais energia ou tem alguma restrição alimentar? A partir disso, você deverá analisar alguns critérios, como o tipo de barra, os ingredientes e valores nutricionais. Veja a seguir.
Barras diet usam adoçantes no lugar do açúcar, que é ideal para diabéticos. Essa troca evita o aumento repentino na glicose, causada pela ingestão de açúcar.
Para quem é diabético, ou não consome muito açúcar por escolha, existe a barra de ceral diet, ou zero açúcar. Nesse tipo de produto, o açúcar é totalmente retirado da composição. Assim, veja se na lista de ingredientes não há açúcar, mel ou outras fontes de carboidratos, como a maltodextrina.
Esses ingredientes devem ser evitados por completo, principalmente se aparecerem no início da lista de composição. Mas, mesmo não tendo açúcar, essas barras contêm cereais que são fontes de carboidrato e viram açúcar no corpo, podendo descompensar a glicemia e a insulina. Por isso, não exagere.
Quantidades altas de sódio podem gerar em um aumento da pressão arterial. Por isso, barras de cereal com pouco sódio ajudam a manter o controle diário.
Se você é hipertenso, deve-se atentar à quantidade de sódio presente nas barrinhas de cereais. A nutricionista Thaís Mérici recomenda optar por barras que possuem até 100 mg de sódio por porção de 25 g. Por isso, é importante sempre conferir o rótulo antes de comprar a sua para não exceder.
O sódio é um nutriente essencial, que ajuda a equilibrar a quantidade de água no corpo, e sua escassez causa problemas, como dores de cabeça e fraqueza. Porém, o consumo em excesso pode levar à retenção de líquidos, aumentando a pressão arterial, além de sobrecarregar os rins, comprometendo seu funcionamento.
Por não conter ingredientes que usam agrotóxicos, a barra de cereal orgânica é mais segura para consumo diário.
A melhor barra de cereal para quem consome com frequência é a versão orgânica. Por ser livre de agrotóxicos e aditivos químicos, ela tende a ser mais saudável para o corpo, pois evita o possível acúmulo de substâncias nocivas ao organismo.
Assim, são mais seguras para o consumo regular, até mesmo para quem tem certas patologias, como a diabetes. A desvantagem é que devido ao processo de produção mais rigoroso, as barras de cereal orgânicas são mais caras. Mesmo assim, vale o investimento pela alta qualidade.
Barras que contém frutas tem um sabor mais agradável e menos enjoativo. As de mel trazem uma doçura que também costuma agradar.
Uma das principais reclamações de quem consome barra de cereal é o sabor enjoativo. Isso acontece devido ao uso de sabores artificiais. É o caso de algumas barras de morango que não levam a fruta, sendo apenas saborizadas. Quer evitar isso? Então, priorize barras adoçadas naturalmente, com a própria fruta.
Isso enriquece o sabor, deixando-o mais natural e agradável, evitando que você enjoe com facilidade. Você também pode optar por barras que contenham chocolate e oleaginosas, como amendoim e castanhas, além de dar preferência para as adoçadas com mel. Além de mais gostosas, serão opções mais naturais e saudáveis.
Produtos | Foto | Clique para Comprar | Destaque | Detalhes | ||||
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Tipo | Calorias (por unidade) | Sódio (por unidade) | Principal Ingrediente | |||||
1 | NUTRY Barra de Cereais Bolo de Chocolate | ![]() | Com Delicioso Sabor Bolo de Chocolate | Tradicional | 84 kcal | 16 mg | Aveia e flocos de cereais | |
2 | LINEA Barra de Cereal 3 Grãos Integrais Sabor Cookies'n Cream | ![]() | Zero Açúcar e Baixo Teor de Sódio | Light | 70 kcal | 20 mg | Flocos de arroz | |
3 | BIO2 Barra de Cereais Sabor Caramelo e Cacau Vegan Crunchy 28 g 10 Unidades | ![]() | Barra Vegana para Saciar a Vontade de Doce | Vegana | 123 kcal | 71 mg | Cobertura sabor chocolate meio amargo | |
4 | ENJOY SNACKS Barra de Nuts Enjoy Clássica | ![]() | Sabor Marcante com Nuts e Frutas Selecionadas. | Energética | 157 kcal | 58 mg | Amendoim, amêndoa e uva passa | |
5 | KELLOGGS Barra de Cereal Kelloggs® Sucrilhos | ![]() | Com Sabor da Cobertura de Chocolate | Tradicional | 84 kcal | 40 mg | Xarope de glicose, aveia, cobertura sabor chocolate | |
6 | RITTER Barra de Cereal de Morango com Chocolate Branco | ![]() | Para os Fãs de Morangos com Chocolate Branco | Tradicional | 89 kcal | 15 mg | Cobertura sabor chocolate branco | |
7 | RITTER Barra de Cereal Zero Açúcar Sabor Brownie | ![]() | Opção Sem Açúcar | Diet | 97 kcal | 26 mg | Cereais e chocolate | |
8 | NATURALE Barra de Cereais Morango, Aveia e Chocolate | ![]() | Cobertura de Chocolate e Baixo Teor de Sódio | Tradicional | 88 kcal | 12 mg | Aveia em flocos | |
9 | ONER Barra Nuts de Chocolate e Cranberry | ![]() | Rica em Fibras e Colágeno | Tradicional | 127 kcal | 9,8 mg | Castanhas, cranberry e chocolate meio amargo | |
10 | BIOSOFT Barrinha de Aveia - Frutas Vermelhas | ![]() | Opçao Vegana mais Natural | Vegana e integral | 84 kcal | 34 mg | Aveia e frutas vermelhas |
Tipo | Tradicional |
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Calorias (por unidade) | 84 kcal |
Sódio (por unidade) | 16 mg |
Principal Ingrediente | Aveia e flocos de cereais |
Tipo | Light |
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Calorias (por unidade) | 70 kcal |
Sódio (por unidade) | 20 mg |
Principal Ingrediente | Flocos de arroz |
Tipo | Vegana |
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Calorias (por unidade) | 123 kcal |
Sódio (por unidade) | 71 mg |
Principal Ingrediente | Cobertura sabor chocolate meio amargo |
Tipo | Energética |
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Calorias (por unidade) | 157 kcal |
Sódio (por unidade) | 58 mg |
Principal Ingrediente | Amendoim, amêndoa e uva passa |
Tipo | Tradicional |
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Calorias (por unidade) | 84 kcal |
Sódio (por unidade) | 40 mg |
Principal Ingrediente | Xarope de glicose, aveia, cobertura sabor chocolate |
Tipo | Tradicional |
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Calorias (por unidade) | 89 kcal |
Sódio (por unidade) | 15 mg |
Principal Ingrediente | Cobertura sabor chocolate branco |
Tipo | Diet |
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Calorias (por unidade) | 97 kcal |
Sódio (por unidade) | 26 mg |
Principal Ingrediente | Cereais e chocolate |
Tipo | Tradicional |
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Calorias (por unidade) | 88 kcal |
Sódio (por unidade) | 12 mg |
Principal Ingrediente | Aveia em flocos |
Tipo | Tradicional |
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Calorias (por unidade) | 127 kcal |
Sódio (por unidade) | 9,8 mg |
Principal Ingrediente | Castanhas, cranberry e chocolate meio amargo |
Não há informações sobre esse produto disponíveis on-line.
Tipo | Vegana e integral |
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Calorias (por unidade) | 84 kcal |
Sódio (por unidade) | 34 mg |
Principal Ingrediente | Aveia e frutas vermelhas |
O consumo de barra de cereal pode gerar muitas dúvidas. Por isso, selecionamos 3 das mais frequentes entre os consumidores e perguntamos para a nutricionista Thaís Mérici. Confira a seguir.
Se não for consumida adequadamente, ela pode engordar sim. Como as opções são muito variadas, indo de barras com 40 kcal até as que chegam a 150 ou 200 kcal, elas devem ser consumidas em um planejamento alimentar. Fazendo dessa forma, pode, sim, ser utilizada na dieta.
Apesar de serem feitas a partir de grãos e cereais, nem todas as barras de cereal são veganas. Muitas delas possuem ingredientes de origem animal, como mel e leite, usado em coberturas de chocolate. Porém, há muitas opções veganas, que substituem o mel por adoçantes e o leite de vaga pelo leite vegetal.
Aliás, essas opções podem ter mais fibras e menos gordura saturada devido aos ingredientes vegetais. Por outro lado, elas também podem ter mais açúcar ou adoçante para suprir a falta do mel. Sendo assim, fique de olho no rótulo e na lista de ingrediente para saber se a barra de cereal é ou não vegana.
As barras de cereal vão bem como lanches intermediários, em horários entre o café da manhã e o almoço ou entre o almoço e café da tarde. Elas também são interessantes para comer antes de dormir, para evitar um consumo calórico maior, e como sobremesa, para matar a vontade de doce.
Ela até pode substituir pequenas refeições, como as intermediárias. Porém, não é indicado para substituir refeições principais, como almoço e jantar. Elas também podem ser uma opção para pessoas que não tem apetite no café da manhã, para evitar ficar sem comer nada nesse horário.
A substituição de refeições principais é contraindicado porque pode causar, por exemplo, um pico de glicemia em pessoas com diabetes. Além disso, essa substituição pode resultar em uma baixa ingestão de proteínas no final do dia, causando um desequilíbrio nos macronutrientes planejados para a alimentação.
Para quem consome barras de cerais diariamente, as caixas com várias unidades são opções bem mais vantajosas do que barras unitárias. Isso porque, o custo por unidade é mais baixo, oferecendo assim um custo-benefício bem mais atrativo.
Inclusive, é possível encontrar caixas com sabores variados, o que ajuda a não enjoar rapidamente. Agora, se você quer experimentar uma marca nova ou um sabor específico, as unitárias podem ser interessantes para evitar arrependimento ao comprar uma quantidade maior.
Há outras ótimas fontes de nutrientes essenciais para sua dieta, principalmente para fazer lanches rápidos. A mybest tem uma ótima seleção de cereais, snacks saudáveis e castanhas de caju que podem enriquecer muito seu café da manhã ou lanche. Saiba mais clicando nos links abaixo.
1º lugar: NUTRY|Barra de Cereais Bolo de Chocolate
2º lugar: LINEA|Barra de Cereal 3 Grãos Integrais Sabor Cookies'n Cream
3º lugar: BIO2|Barra de Cereais Sabor Caramelo e Cacau Vegan Crunchy 28 g 10 Unidades
4º lugar: ENJOY SNACKS|Barra de Nuts Enjoy Clássica
5º lugar: KELLOGGS|Barra de Cereal Kelloggs® Sucrilhos
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