Top 10 Melhores Biscoitos de Polvilho (Assados, Doces e mais)
Tradição mineira amada pelos brasileiros, o biscoito de polvilho existe pelo menos desde o século XVIII. Se tornou popular nas mãos de 3 paulistanos, que em 1955 levaram a receita ao Rio de Janeiro e criaram o Biscoito Globo, referência do produto e um dos maiores símbolos cariocas.
Hoje várias marcas produzem o quitute além do Biscoito Globo, como Crilancha e Natural Life. E não só na versão tradicional, existem opções doces, com sabor e até para veganos. Para te ajudar com a escolha, preparamos um guia com algumas dicas e um ranking com os 10 melhores biscoitos de polvilho. Está imperdível!
Melhores Escolhas de Biscoitos de Polvilho

Olá, meu nome é Beatriz e eu trabalho na mybest há quase 3 anos. Sou formada em jornalismo e sempre me interessei por assuntos multidisciplinares, por isso logo me encantei com o trabalho de produção de conteúdo. Hoje, além da curiosidade, pesquisar e desenvolver artigos sobre temas incomuns me motiva. Sei que com textos fáceis de entender e bem interessantes podemos informar o leitor para que ele faça compras assertivas.
Por Que Confiar em Nós?
A mybest tem um banco de dados com mais de 2.000 produtos registrados mensalmente, com base em ferramentas próprias de pesquisas e análises. Investimos cerca de 20 horas de produção em cada um dos nossos artigos, incluindo pesquisas aprofundadas, discussões entre editores e entrevistas imparciais com especialistas em cada assunto. Tudo para garantir um conteúdo de confiança para você fazer a melhor escolha.
O que é Biscoito de Polvilho?

Também conhecido como peta, biscoito de vento e avoador, não se sabe ao certo quando ele foi inventado, nem por quem. Mas sabemos que é um prato tradicional de Minas Gerais. Segundo historiadores, surgiu no século XVIII, quando as cozinheiras o preparavam para servir aos seus senhores nas fazendas da região.
A receita original é muito simples, e leva polvilho azedo, leite, ovos, gordura vegetal e fermento. Mas hoje em dia, já é possível encontrar diferentes variedades, seja de sabor, ou em versões para quem possui restrição alimentar, como pessoas alérgicas e veganas.
Se além das versões prontas, você pretende fazer um biscoito de polvilho em casa, aproveite nossas indicações de polvilhos azedos!
Como Escolher o Melhor Biscoito de Polvilho
Apesar de ser algo simples, feito com poucos ingredientes, alguns detalhes podem fazer você preferir um produto a outro. Você pode escolher desde os tradicionais salgados ou doces, até versões especiais, como as veganas e integrais. Veja o que considerar na hora de comprar o seu biscoito de polvilho.
Biscoito de Polvilho Tradicional, Doce ou com Sabor? Escolha o Seu Preferido

Como já foi dito, o biscoito de polvilho é um quitute muito simples, feito com poucos ingredientes, mas que juntos se transformam, resultando em sabor e textura únicos. É difícil comer só um. E para deixar ainda mais gostoso e especial, algumas marcas pensaram em criar versões diferentes.
Além do tradicional salgado, um dos mais populares é o de queijo. Pode ser feito com parmesão, queijo da Serra da Canastra e outros. Também tem as versões com cebola, ervas e até as doces, para quem prefere. Você pode escolher o que mais te agrada ou experimentar novos sabores.
Opte por Biscoitos com Grãos como a Linhaça para uma Alimentação Mais Saudável

Para quem se preocupa em seguir uma alimentação mais saudável e equilibrada, temos uma ótima notícia: hoje o mercado oferece biscoitos de polvilho feitos com linhaça, chia e outros grãos, que compõem receitas fit e mais saudáveis para todos os gostos.
Elas são ricas em nutrientes e vitaminas importantes, que ajudam a manter o corpo com saúde. Além disso, você ainda pode optar por produtos light ou que tenham menor quantidade de sódio. Dessa forma, você pode comer seu biscoito tranquilamente, sem se preocupar em sair da sua rotina de alimentação.
O biscoito de polvilho é uma ótima opção de lanche entre as refeições, mas caso queira variar os sabores, veja nossas indicações de snacks saudáveis no link a seguir!
Caso Seja Alérgico(a) ou Vegano(a), Verifique se o Biscoito Contém Leite e Ovos

O leite e os ovos são ingredientes da receita tradicional do biscoito de polvilho. Então, é recomendado que alérgicos evitem consumir o produto. O mesmo vale para veganos. No entanto, já há versões no mercado elaboradas com receitas especiais, pensadas para quem não pode comer o biscoito original.
Também é recomendado que celíacos verifiquem se o produto é livre de glúten. Apesar de não ser feito com farinha de trigo, o biscoito pode conter vestígios, que podem causar alergia. Lembre-se sempre de checar a embalagem. Assim, independentemente da sua dieta, você saberá se pode consumir o produto.
Os ingredientes são substituídos, mas não se preocupe, pois, a textura e o sabor continuam deliciosos. A embalagem sempre indica se contém um desses ingredientes, ou algum outro de origem animal, como o queijo. Produtos veganos sempre vêm com um selo de identificação. Fique de olho!
Escolha o Tamanho do Biscoito de Polvilho de Acordo com a Sua Fome

O tamanho das embalagens dos biscoitos de polvilho varia bastante. Você pode encontrar pacotes entre 25 e 130 g. Na hora de escolher, considere como você vai consumir. As opções menores são ideais para um lanche e para quem vai comer sozinho. Assim você consome todo o produto e não precisa guardar.
Esse é um detalhe importante, porque, se ficar guardado por muito tempo, o biscoito pode perder a sua crocância, que é uma de suas melhores características. Agora, se você for dividir com mais pessoas, ou gosta muito de biscoito de polvilho, opte pelas embalagens maiores e aproveite.
Top 10 Melhores Biscoitos de Polvilho
Produtos | Foto | Clique para Comprar | Destaque | Detalhes | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Sabor | Integral | Extras | Vegano | |||||
1 | NATURALLIFE Biscoito de Polvilho | ![]() | Ingredientes Simples e Saborosos | Tradicional | Não | |||
2 | NATURALLIFE Biscoito de Polvilho Sabor Cebola e Salsa | ![]() | Com um Leve Tempero | Cebola e salsa | Não | |||
3 | NATURALLIFE Biscoito de Polvilho Sabor Lemon Pepper | ![]() | Com Toque Fresco e Apimentado | Lemon pepper | Não | |||
4 | GLOBO Biscoito Salgado de Polvilho Globo | ![]() | Ícone do Rio de Janeiro | Tradicional | Não | |||
5 | CRILANCHA Biscoito de Polvilho Orgânico Mix | ![]() | Feito com Ingredientes Naturais | Hortaliças, beterraba, cenoura e cúrcuma | Orgânico | |||
6 | CRILANCHA Biscoito de Polvilho Orgânico Cenoura e Cúrcuma | ![]() | Crocância Natural com Cenoura e Cúrcuma | Cenoura, batata doce e cúrcuma | Orgânico | |||
7 | CRILANCHA Biscoito de Polvilho Orgânico Beterraba | ![]() | Experiência Única de Sabor | Batata doce, beterraba e salsa | Orgânico | |||
8 | VALE D'OURO Biscoito de Polvilho Tradicional Vale D'ouro | ![]() | Crocância Tradicional | Tradicional | Não | |||
9 | GLOBO Biscoito de Polvilho Doce Globo | ![]() | Para Quem Quer Provar uma Versão Doce | Doce | Não | |||
10 | VALE D'OURO Biscoito de Polvilho Escaldado Vale D'ouro | ![]() | Sabor Tradicional Extremamente Crocante | Tradicional | Não | |||
Ingredientes Simples e Saborosos
- Leve e crocante, esse biscoito de polvilho da Natural Life é o melhor para quem busca um lanche rápido e saboroso no dia a dia.
- Produzido em uma linha livre de glúten, cabe bem para quem tem restrições alimentares ou busca opções mais saudáveis.
- É um produto vegano e sem conservantes, mas contém gordura vegetal e aromatizante sintético idêntico ao natural.
- Feito só com polvilho azedo e sal, tem sabor tradicional, mas o teor de sódio por porção pode ser elevado para quem monitora esse nutriente.
Não há informações sobre esse produto disponíveis on-line.
| Sabor | Tradicional |
|---|---|
| Integral | |
| Extras | Não |
| Vegano |
NATURALLIFEBiscoito de Polvilho Sabor Cebola e Salsa
Com um Leve Tempero
- Crocante e com um toque leve de cebola e salsa, este biscoito de polvilho é uma opção saborosa para o lanche.
- Sem glúten e sem ingredientes de origem animal, também agrada quem segue uma alimentação vegana ou tem restrições.
- O pacote de 90 g é prático e tem a quantidade certa para levar na lancheira ou na bolsa.
Não há informações sobre esse produto disponíveis on-line.
| Sabor | Cebola e salsa |
|---|---|
| Integral | |
| Extras | Não |
| Vegano |
NATURALLIFEBiscoito de Polvilho Sabor Lemon Pepper
Com Toque Fresco e Apimentado
- O biscoito de polvilho assado, com limão e pimenta-do-reino, oferece um sabor mais marcante e diferente do tradicional.
- É prático para levar na bolsa, no carro ou para aquele lanchinho rápido no trabalho ou entre refeições.
- Sem glúten, sem ingredientes de origem animal e sem leite ou derivados, é uma opção adequada para dietas veganas.
Não há informações sobre esse produto disponíveis on-line.
| Sabor | Lemon pepper |
|---|---|
| Integral | |
| Extras | Não |
| Vegano |
GLOBOBiscoito Salgado de Polvilho Globo
Ícone do Rio de Janeiro
- O biscoito salgado de polvilho Globo nasceu em São Paulo, nas mãos de três irmãos, mas o sucesso aconteceu quando o levaram para o Rio.
- O biscoito tem mais de 60 anos de tradição e até hoje é feito com a receita original, sendo uma ótima opção de lanche rápido e prático.
- Não contém glúten, mas não é indicado para alérgicos e intolerantes, por conter ovos, leite, lactose e derivados de soja.
| Sabor | Tradicional |
|---|---|
| Integral | |
| Extras | Não |
| Vegano |
Feito com Ingredientes Naturais
- Produzido sem glúten, sem lactose e completamente vegano, é uma ótima opção para quem busca lanche inclusivo em dietas especiais.
- O mix traz quatro sabores, beterraba, cenoura, cúrcuma e hortaliças, combinando cores variadas e ingredientes naturais.
- Mesmo com um preço maior, o Biscoito de Polvilho da Crilancha é uma opção saudável, inclusive para crianças a partir de 1 ano.
| Sabor | Hortaliças, beterraba, cenoura e cúrcuma |
|---|---|
| Integral | |
| Extras | Orgânico |
| Vegano |
CRILANCHABiscoito de Polvilho Orgânico Cenoura e Cúrcuma
Crocância Natural com Cenoura e Cúrcuma
- O Biscoito de Polvilho Orgânico Crilancha Cenoura e Cúrcuma 40 g é o lanche perfeito para quem busca sabor e saúde ao mesmo tempo.
- Feito com ingredientes orgânicos, ele traz a crocância do polvilho com o sabor nutritivo da cenoura, batata doce e o poder da cúrcuma.
- Leve e prático, é ideal para qualquer hora do dia, seja como um snack rápido, no trabalho, na escola ou em passeios.
| Sabor | Cenoura, batata doce e cúrcuma |
|---|---|
| Integral | |
| Extras | Orgânico |
| Vegano |
CRILANCHABiscoito de Polvilho Orgânico Beterraba
Experiência Única de Sabor
- Este biscoito de polvilho orgânico da Crilancha traz o sabor da beterraba, oferecendo uma experiência diferente que pode surpreender o paladar.
- A salsinha dá um toque especial ao sabor e ainda traz benefícios nutritivos, deixando o lanche mais interessante.
- É livre de glúten e lactose, e conta com certificações vegana e orgânica, garantindo ingredientes de qualidade e de origem confiável.
| Sabor | Batata doce, beterraba e salsa |
|---|---|
| Integral | |
| Extras | Orgânico |
| Vegano |
VALE D'OUROBiscoito de Polvilho Tradicional Vale D'ouro
Crocância Tradicional
- Produzido pela marca Vale D’ouro, tradicional de Minas Gerais, traz sabor mineiro autêntico e crocância que remete ao café da tarde em família.
- Livre de glúten e lactose, ele é um salgado leve e inclusivo, ideal para quem tem restrições alimentares ou prefere um lanche mais simples.
- O pacote de 100 g é prático, perfeito para ter sempre a mão ou para dividir com alguém especial.
| Sabor | Tradicional |
|---|---|
| Integral | |
| Extras | Não |
| Vegano |
Para Quem Quer Provar uma Versão Doce
- E além da opção de biscoito de polvilho salgado, mais tradicional, a marca Globo também apresenta seu biscoito de polvilho doce.
- Feito com ingredientes tradicionais, por isso não é livre de ovos ou lactose, então fique de olho se você for alérgico a um desses ingredientes.
- Para os celíacos, ou para quem tem sensibilidade ao glúten, é uma opção de biscoito de polvilho ideal para um lanche rápido.
| Sabor | Doce |
|---|---|
| Integral | |
| Extras | Não |
| Vegano |
VALE D'OUROBiscoito de Polvilho Escaldado Vale D'ouro
Sabor Tradicional Extremamente Crocante
- O Biscoito de Polvilho Escaldado Vale D'ouro é uma versão deliciosa para quem prefere um sabor mais neutro.
- Com o sabor tradicional da receita clássica escaldada, esse biscoito de polvilho salgado agrada aos paladares mais exigentes.
- Embora não contenha glúten e lactose, é importante notar que o produto contém ovos e pode conter derivados de leite e soja.
- Embalado em pacotes de 170 g, é ideal para lanches ou para complementar a mesa em reuniões descontraídas.
| Sabor | Tradicional |
|---|---|
| Integral | |
| Extras | Não |
| Vegano |
Confira Mais Indicações de Produtos para o Seu Lanche
Que tal conferir outras ótimas opções para o seu lanche? Seja para o café da tarde, para comer enquanto assiste a um filme ou lê um livro. Pode ser um biscoito recheado, uma deliciosa pipoca ou até biscoitos integrais. Veja nossas indicações clicando nos links abaixo.
Top 5 Melhores Biscoitos de Polvilho
1º lugar: NATURALLIFE|Biscoito de Polvilho
2º lugar: NATURALLIFE|Biscoito de Polvilho Sabor Cebola e Salsa
3º lugar: NATURALLIFE|Biscoito de Polvilho Sabor Lemon Pepper
4º lugar: GLOBO|Biscoito Salgado de Polvilho Globo
5º lugar: CRILANCHA|Biscoito de Polvilho Orgânico Mix
Ver RankingAs descrições de cada produto se baseiam em conteúdos disponíveis nos sites dos fabricantes, marcas e e-commerces.