As torradas integrais são uma excelente opção para quem busca uma alternativa mais nutritiva e saborosa. Além disso, há versões com baixo teor calórico, ideais para evitar o ganho de peso indesejado, e opções sem glúten, perfeitas para pessoas celíacas ou com restrições alimentares.
Mas você sabe como escolher a ideal? Para te ajudar nessa tarefa, preparamos um artigo completo com dicas incríveis da nutricionista Thaís Mérici. Também selecionamos, em nosso ranking, as 10 melhores torradas integrais de marcas respeitadas, como Bauducco, Marilan e Okoshi. Confira!
Melhores Escolhas de Torrada Integrais
OKOSHI
Uma das Melhores Torradas Integrais Orgânicas
Thaís de Mérici é nutricionista, mestre e doutora em biologia celular pela Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG). É especialista em obesidade e transtornos alimentares, nutrição esportiva e fitoterapia. Atua com atendimentos em consultório desde 2012 e é adepta à escuta empática e à prescrição de “comida de verdade”. Professora universitária e mentora acadêmica, sempre lecionou disciplinas relacionadas à matriz alimentar e seus constituintes. Ela é grande entusiasta da nutrição possível e personalizada, e por isso estudar profundamente todos os alimentos faz parte de sua rotina diária de aprendizado e ensinamentos. Acompanhe Thaís no Instagram e no LinkedIn.
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As torradas integrais promovem maior saciedade e são mais nutritivas.
As torradas integrais são feitas com cereais integrais, como a farinha de trigo integral. Já as torradas comuns são fabricadas com farinhas que passaram por um processo de refinamento, sendo mais processadas. Por isso, possuem menor valor nutricional.
Por outro lado, por serem produzidas com cereais e farinhas integrais, as torradas integrais contêm uma quantidade maior de fibras. Dessa forma, promovem mais saciedade e melhoram o trânsito intestinal. Além disso, são mais nutritivas, pois preservam as vitaminas e os sais minerais.
Sendo assim, as torradas integrais podem ser fonte de várias vitaminas, como as do complexo B. Elas também contêm alguns sais minerais, como potássio e zinco. Quando consumidas com os acompanhamentos adequados, podem ser ainda mais benéficas para a saúde.
Antes de escolher a melhor torrada integral, você deve considerar alguns aspectos, como a porcentagem de farinha integral, quantidade de sódio e calorias, entre outros. A seguir, confira nossas dicas para encontrar o produto ideal para a sua necessidade!
Se você busca uma torrada integral para melhorar a saúde intestinal e promover mais saciedade, escolha opções com pelo menos 50% de farinha integral. Dessa forma, a composição terá uma maior quantidade de fibras, vitaminas e sais minerais, como as vitaminas do complexo B, potássio e zinco.
Embora as torradas integrais com mais de 50% de farinha contenham fibras, o mais indicado é optar por versões com mais de 2 g de fibras por porção de 30 g. Essa quantidade garantirá maior sensação de saciedade e contribuirá para uma dieta mais equilibrada.
Torradas feitas com grãos de cereais integrais oferecem diversos benefícios nutricionais, como maior saciedade e controle do colesterol, atendendo às suas necessidades de saúde.
Para sentir mais saciedade: A quinoa e o centeio integral ajudam a se sentir satisfeito por mais tempo, pois são ricos em fibras e proteínas.
Para controlar o colesterol e o açúcar no sangue: A aveia integral é ótima para controlar o colesterol e manter o nível de açúcar equilibrado.
Para cuidar dos olhos e da imunidade: O milho integral é bom para a saúde dos olhos e fortalece a imunidade por ser rico em vitaminas e antioxidantes.
100 mg a cada 30 g de torrada integral é uma quantidade saudável para consumo, considerando que o excesso de sódio pode levar a problemas como hipertensão.
Apesar de serem consideradas mais saudáveis, as torradas integrais podem apresentar altos teores de sódio em sua composição. Dessa forma, para manter um consumo equilibrado e saudável, o ideal é escolher sempre torradas com menos de 100 mg de sódio por porção de 30 g.
O alto consumo de sódio na dieta pode levar a problemas de saúde a curto prazo, como dores de cabeça, inchaço, sonolência, cansaço excessivo e má circulação. Além disso, consumir muito sal por longos períodos pode desencadear outras doenças, como a hipertensão.
Vale ressaltar que a Organização Mundial da Saúde recomenda um consumo diário de até 2 g de sal. Portanto, para evitar problemas de saúde a curto e longo prazo, devemos optar por torradas com menos sódio, já que o mineral está presente em diversos alimentos que consumimos ao longo do dia.
100 calorias por porção de 30 g é a quantidade máxima ideal para quem quer emagrecer.
Se você quer evitar o ganho de peso, as torradas integrais com menos calorias são as mais recomendadas para incluir na sua dieta. Em geral, as torradas integrais variam em quantidade de calorias, sendo algumas mais e outras menos calóricas.
Entre as opções no mercado, é possível encontrar torradas integrais com 65 a 190 calorias por porção de 30 g. Mas, de acordo com a nutricionista Thais Merici, a recomendação é escolher uma torrada integral que tenha no máximo 100 calorias em 30 g se você deseja emagrecer.
O processo de fermentação natural consiste na adição de leveduras à massa do pão, que desenvolve uma textura mais saborosa.
Entre as torradas integrais, existem aquelas que passaram por fermentação natural. Isso significa que, durante o processo de fabricação da massa do pão, foram acrescentadas leveduras. As leveduras atuam na massa do pão, fazendo com que ela cresça e fique mais aerada.
Além de dar mais sabor à torrada, a fermentação natural oferece maior valor nutricional. Isso ocorre porque esse processo libera no pão ferro, zinco e vitaminas do complexo B, proporcionando melhor digestibilidade e sendo ideal para quem tem sensibilidade ao glúten.
As torradas integrais sem glúten substituem a farinha de trigo por outras farinhas seguras para o consumo de celíacos.
Produtos | Foto | Clique para Comprar | Destaque | Detalhes | ||||||||||
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Ingrediente Principal | Valor Energético (em 30 g) | Carboidratos (em 30 g) | Fibras (em 30 g) | Sódio (em 30 g) | Alergênicos | Orgânico | Vegano | Porções Individuais | Peso | |||||
1 | BAUDUCCO Toast Multicereais Bauducco | ![]() | Com Farinhas de Trigo, Arroz e Milho Integrais | Farinha de trigo integral | 102 Kcal | 21,6 g | 1,65 g | 102 mg | Contém glúten, lactose, leite, derivados de trigo, cevada, centeio e de aveia. Pode conter amendoim, amêndoa, avelãs, castanha-de-caju, castanha-do-pará, pistaches, soja, gergelim, nozes e ovos | 128 g | ||||
2 | OKOSHI Torrada de Arroz Integral Orgânico com Chia e Gergelim | ![]() | Uma das Melhores Torradas Integrais Orgânicas | Arroz integral orgânico | 115 kcal | 24 g | 1 g | 39 mg | Não contém glúten. Zero lactose | 75 g | ||||
3 | AMINNA Torrada VEG Integral | ![]() | Livre de Glúten e Vegana | Farinha de arroz integral | 117 Kcal | 20 g | 1,9 g | 129 mg | Contém derivados de soja. Não contém glúten e lactose | 90 g | ||||
4 | MARILAN Lev Magic Toast Integral | ![]() | Embalagem com 6 Pacotes Individuais | Farinha de trigo integral | 112 Kcal | 23 g | 1,9 g | 157 mg | Contém derivados de trigo, leite, aveia, glúten e lactose. Pode conter derivados de soja, cevada, centeio, amendoim, castanha-de-caju | 110 g | ||||
5 | BAUDUCCO Toast Azeite e Ervas Bauducco | ![]() | Sabor Único a um Preço Acessível | Farinha de trigo integral | 101 Kcal | 21 g | 1,4 g | 176 mg | Contém glúten, lactose, leite, derivados de trigo e de aveia. Pode conter centeio, cevada, amendoim, amêndoa, avelãs, castanha-de-caju, castanha-do-pará, pistaches, soja, gergelim, nozes e ovos | 128 g | ||||
6 | FHOM ALIMENTOS Torrada Slim Tost Integral com Grãos | ![]() | Torradinha Integral Vegana, Saborosa e Crocante | Farinha de trigo integral | 108 kcal | 20 g | 2,4 g | 114 mg | Contém derivados de trigo e soja. Pode conter aveia, centeio, cevada | 110 g | ||||
7 | OKOSHI Torrada de Arroz Integral Orgânico Tradicional | ![]() | Torrada Orgânica e Vegana | Arroz integral orgânico | 115 Kcal | 24 g | 1 g | 39 mg | Não contém glúten e lactose | 75 g | ||||
8 | FHOM ALIMENTOS Torrada de Arroz Integral sem Glúten Vegano | ![]() | Vegana e com Ingredientes Selecionados | Arroz integral | 112 Kcal | 24 g | 0,8 g | 43 mg | Sem glúten e leite | 100 g | ||||
9 | VISCONTI Torrada Integral Visconti | ![]() | A Qualidade de uma das Marcas Mais Tradicionais | Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico | 92 kcal | 16 g | 1,1 g | 189 mg | Contém glúten, derivados de trigo, cevada e de soja. Pode conter centeio, aveia, amendoim, amêndoa, avelãs, castanha-de-caju, castanha-do-pará, gergelim, leite e ovos | 120 g | ||||
10 | ADRIA Torrada Integral Adria | ![]() | Opção 0% Gordura Trans | Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico | 116 Kcal | 21 g | 1,4 g | 154 mg | Contém glúten, derivados de cevada, de soja e de trigo. Pode conter aveia, centeio e leite | 142 g |
Uma torrada integral é sempre uma boa opção para um lanchinho intermediário, não é mesmo? Então, não deixe de conhecer a Toast Multicereais da Bauducco, uma torradinha feita de cereais integrais que tem apenas 12 calorias por unidade na nova receita. É uma delícia até para comer puro!
Um ponto positivo é que essa torrada tem os grãos integrais, e a Bauducco utiliza mais farinha integral que refinada, aumentando a qualidade de produto. A receita conta com farinhas de trigo, de arroz e de milho integrais. A embalagem de 128 g tem 6 pacotinhos individuais, o que é ótimo para levar na bolsa ou mochila.
Ingrediente Principal | Farinha de trigo integral |
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Valor Energético (em 30 g) | 102 Kcal |
Carboidratos (em 30 g) | 21,6 g |
Fibras (em 30 g) | 1,65 g |
Sódio (em 30 g) | 102 mg |
Alergênicos | Contém glúten, lactose, leite, derivados de trigo, cevada, centeio e de aveia. Pode conter amendoim, amêndoa, avelãs, castanha-de-caju, castanha-do-pará, pistaches, soja, gergelim, nozes e ovos |
Orgânico | |
Vegano | |
Porções Individuais | |
Peso | 128 g |
Feita apenas com arroz integral orgânico, chia, gergelim e sal marinho, as torradas de arroz da Okoshi são uma excelente opção para quem busca um lanche natural e saudável. Com aparência diferente das usuais torradas, elas são veganas, com poucas calorias e teor de sódio, além de muito saborosas.
Outro diferencial que merece ser destacado é a fabricação em uma linha de produção exclusiva, sem compartilhamento de maquinário. Com isso, os riscos de contaminação cruzada são eliminados, resultando em um produto livre de glúten e lactose. Sua receita natural também é livre de colesterol!
Ingrediente Principal | Arroz integral orgânico |
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Valor Energético (em 30 g) | 115 kcal |
Carboidratos (em 30 g) | 24 g |
Fibras (em 30 g) | 1 g |
Sódio (em 30 g) | 39 mg |
Alergênicos | Não contém glúten. Zero lactose |
Orgânico | |
Vegano | |
Porções Individuais | |
Peso | 75 g |
A Aminna é uma empresa especializada na fabricação de produtos de panificação sem glúten. Fundada em 2000, hoje é, segundo a marca, uma das empresas mais importantes no segmento, com um amplo catálogo de pães, panetones, snacks e biscoitos seguros para celíacos.
A torrada integral da Aminna, além de glúten free, é vegana, feita com farinha de arroz integral. Sem dúvidas, é uma boa opção para quem, por necessidade ou escolha, eliminou o glúten da dieta, mas não abre mão de uma alimentação saborosa. Se você ainda não experimentou, vale a pena conferir!
Ingrediente Principal | Farinha de arroz integral |
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Valor Energético (em 30 g) | 117 Kcal |
Carboidratos (em 30 g) | 20 g |
Fibras (em 30 g) | 1,9 g |
Sódio (em 30 g) | 129 mg |
Alergênicos | Contém derivados de soja. Não contém glúten e lactose |
Orgânico | |
Vegano | |
Porções Individuais | |
Peso | 90 g |
Pequena, crocante e muito gostosa, essa torrada integral da Marilan é uma das melhores opções para a rotina de quem passa o dia todo longe de casa. O pacote de 110 g vem com 6 embalagens individuais, o que é perfeito para levar na bolsa, mochila e até mesmo no bolso.
Feita principalmente de farinha de trigo integral, é uma torrada saudável para se ter nas refeições e lanches, ideal para quem preza por qualidade alimentar. Segundo a Marilan, essa torrada integral é perfeita não só para comer pura, mas também para acompanhar cremes, patês e vários outros preparos.
Ingrediente Principal | Farinha de trigo integral |
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Valor Energético (em 30 g) | 112 Kcal |
Carboidratos (em 30 g) | 23 g |
Fibras (em 30 g) | 1,9 g |
Sódio (em 30 g) | 157 mg |
Alergênicos | Contém derivados de trigo, leite, aveia, glúten e lactose. Pode conter derivados de soja, cevada, centeio, amendoim, castanha-de-caju |
Orgânico | |
Vegano | |
Porções Individuais | |
Peso | 110 g |
Além da já conhecida qualidade da Bauducco, essa torrada integral tem também como diferencial um toque de azeite e ervas muito saboroso, o que dá um gostinho único a ela. Inclusive, como vem em embalagens individuais, é uma opção muito prática para se deliciar em qualquer lugar.
Segundo a Bauducco, essa é uma torrada que tem 54% de cereais integrais na sua receita, algo que agrega muita qualidade ao produto. Nos e-commerces, o preço costuma variar bastante, mas, é possível encontrar opções a um preço bem acessível. Vale a pena conferir!
Ingrediente Principal | Farinha de trigo integral |
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Valor Energético (em 30 g) | 101 Kcal |
Carboidratos (em 30 g) | 21 g |
Fibras (em 30 g) | 1,4 g |
Sódio (em 30 g) | 176 mg |
Alergênicos | Contém glúten, lactose, leite, derivados de trigo e de aveia. Pode conter centeio, cevada, amendoim, amêndoa, avelãs, castanha-de-caju, castanha-do-pará, pistaches, soja, gergelim, nozes e ovos |
Orgânico | |
Vegano | |
Porções Individuais | |
Peso | 128 g |
Com amaranto, quinoa vermelha e açúcar mascavo, a torrada integral Slim Tost da Fhom tem um sabor único para as suas refeições ou lanches rápidos. Com apenas 108 kcal por porção, é uma opção que pode facilmente ser encaixada em variados planejamentos alimentares. Sem contar que é um produto vegano!
Cada embalagem vem com 5 porções embaladas individualmente, com 7 torradas integrais cada. É prática para levar ao trabalho e passeios, e ter sempre um lanche saudável à mão. Sem dúvidas, uma ótima opção de torrada integral vegana para seu dia a dia.
Ingrediente Principal | Farinha de trigo integral |
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Valor Energético (em 30 g) | 108 kcal |
Carboidratos (em 30 g) | 20 g |
Fibras (em 30 g) | 2,4 g |
Sódio (em 30 g) | 114 mg |
Alergênicos | Contém derivados de trigo e soja. Pode conter aveia, centeio, cevada |
Orgânico | |
Vegano | |
Porções Individuais | |
Peso | 110 g |
Se você preza por produtos orgânicos, segue um estilo de vida vegano ou tem algum tipo de intolerância, essa torrada integral de arroz da Okoshi pode te atender muito bem. Feita de apenas 2 ingredientes, arroz integral orgânico e sal marinho, é também uma opção mais saudável.
Quanto à textura, por utilizar grãos maiores na produção, a torrada acaba sendo mais leve, mas sem perder a crocância. A embalagem de 75 g tem 24 unidades embaladas em 12 pacotinhos individuais com 2 torradinhas cada, e é perfeita para rotina de quem passa boa parte do dia fora de casa.
Ingrediente Principal | Arroz integral orgânico |
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Valor Energético (em 30 g) | 115 Kcal |
Carboidratos (em 30 g) | 24 g |
Fibras (em 30 g) | 1 g |
Sódio (em 30 g) | 39 mg |
Alergênicos | Não contém glúten e lactose |
Orgânico | |
Vegano | |
Porções Individuais | |
Peso | 75 g |
Se você segue um estilo de vida vegano ou simplesmente preza por alimentos mais saudáveis à mesa, essa torrada integral da Fhom é uma boa escolha para suas refeições ou lanches. Feita com arroz integral, ela é sem glúten, sem adição de açúcar e sem leite, pontos importantes para intolerantes e alérgicos.
A embalagem de 100 g não é tão acessível e não tem pacotinhos individuais, porém, como as torradinhas são pequenas e em formato de triângulo, são fáceis de fracionar em potinhos para levar consigo. Se você gosta de torradas de arroz, não deixe de acessar os links e garantir o seu pacote!
Ingrediente Principal | Arroz integral |
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Valor Energético (em 30 g) | 112 Kcal |
Carboidratos (em 30 g) | 24 g |
Fibras (em 30 g) | 0,8 g |
Sódio (em 30 g) | 43 mg |
Alergênicos | Sem glúten e leite |
Orgânico | |
Vegano | |
Porções Individuais | |
Peso | 100 g |
Criada em 1962 como uma fábrica de panetones, a Visconti é presença constante na mesa dos brasileiros, sendo sinônimo de confiança e qualidade. A marca possui um catálogo especializado em panificação, com diversas opções de biscoitos, pães e bolos especiais.
Crocante, gostosa e com um sabor bem tradicional, a torrada integral da Visconti é uma opção acessível e de qualidade para o café da manhã e outras refeições. A embalagem de 120 g não tem porção individual, mas ela não deixa de ser ótima para fracionar e levar ao trabalho ou outras ocasiões.
Ingrediente Principal | Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico |
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Valor Energético (em 30 g) | 92 kcal |
Carboidratos (em 30 g) | 16 g |
Fibras (em 30 g) | 1,1 g |
Sódio (em 30 g) | 189 mg |
Alergênicos | Contém glúten, derivados de trigo, cevada e de soja. Pode conter centeio, aveia, amendoim, amêndoa, avelãs, castanha-de-caju, castanha-do-pará, gergelim, leite e ovos |
Orgânico | |
Vegano | |
Porções Individuais | |
Peso | 120 g |
Se você preza por uma alimentação mais saudável, certamente já pensou em incluir na sua dieta algumas torradas integrais, não é mesmo? A marca Adria já conquistou seu espaço no mercado e traz suas torradas integrais com apenas 32 kcal por fatia!
Ao mesmo tempo, esse produto conta com baixo teor de gordura totais e 0% de gordura trans. No entanto, é importante frisar que a receita recebe farinha de trigo enriquecida como ingrediente principal. De qualquer forma, o pacote com 142 g oferece bom custo-benefício!
Ingrediente Principal | Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico |
---|---|
Valor Energético (em 30 g) | 116 Kcal |
Carboidratos (em 30 g) | 21 g |
Fibras (em 30 g) | 1,4 g |
Sódio (em 30 g) | 154 mg |
Alergênicos | Contém glúten, derivados de cevada, de soja e de trigo. Pode conter aveia, centeio e leite |
Orgânico | |
Vegano | |
Porções Individuais | |
Peso | 142 g |
Além de conhecer os critérios para escolher a melhor torrada integral, você ainda pode ter muitas dúvidas, principalmente em relação ao consumo. Por isso, selecionamos as mais frequentes entre os consumidores e perguntamos à nutricionista Thaís Mérici. Confira!
É difícil quantificar, porque algumas torradas integrais são maiores que outras. O ideal é consumir até 30g, o que equivale de 2 a 7 unidades. Além disso, escolha proteínas (queijos, frango, ovos, etc) como acompanhamento para evitar picos de glicose.
A porção mais adequada de torrada integral seria de 30g por dia. As torradas podem ter de 75 a 190 calorias por porção, mas a média é 95 calorias por porção.
O ideal é sempre consumir a torrada integral com alguma fonte de proteína, como ovo, patês, queijos, requeijão, pasta de amendoim, carnes desfiadas, atum e sardinha. Mas é comum que sejam consumidas com mel e geleias também.
Os alimentos integrais são uma maneira saborosa de proporcionar mais saúde e nutrição ao nosso organismo. Na mybest, temos vários artigos sobre alimentos integrais, todos acompanhados de dicas para uma boa escolha e rankings com as melhores opções do mercado. Acesse os links e confira!
1º lugar: BAUDUCCO|Toast Multicereais Bauducco
2º lugar: OKOSHI|Torrada de Arroz Integral Orgânico com Chia e Gergelim
3º lugar: AMINNA|Torrada VEG Integral
4º lugar: MARILAN|Lev Magic Toast Integral
5º lugar: BAUDUCCO|Toast Azeite e Ervas Bauducco
Ver RankingAs descrições de cada produto se baseiam em conteúdos disponívels nos sites dos fabricantes, marcas e e-commerces.
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