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Atuns em LataTe Ajudando a Fazer a Melhor Escolha
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Melhor Atum em Lata em 2025

Rico em nutrientes e fonte de ômega 3, o atum traz diversos benefícios para a saúde. Mas nem sempre é possível o consumo in natura, seja por não encontrá-lo nos mercados ou pela falta de tempo para o preparo. Nesses casos, a versão enlatada é uma excelente alternativa: prática, versátil e gostosa.


É um ingrediente curinga para ter na cozinha, mas, por ser um produto industrializado, é preciso escolher com atenção. Para ajudar, preparamos um guia de como escolher uma opção de qualidade, além de um ranking com 10 produtos para você escolher o melhor atum em lata, de marcas como Ás do Mar, Gomes da Costa e Tours. Vamos lá?

Atualizado em 09/08/2024

Melhores Escolhas de Atuns em Lata

1

ÁS DO MAR

Atum Sólido em Azeite
Atum Sólido em Azeite

Atum Italiano Feito com Peixe Fresco

2

GOMES DA COSTA

Atum Sólido ao Natural
Atum Sólido ao Natural

Para Massas, Sanduíches e Patês

3

TOURS

Atum Sólido em Óleo
Atum Sólido em Óleo

Atum com Qualidade Premium

4

GOMES DA COSTA

Atum Ralado ao Natural
Atum Ralado ao Natural

Textura Sólida e Sabor Suave

5

GOMES DA COSTA

Atum Ralado em Óleo
Atum Ralado em Óleo

Economia e Facilidade para Preparar Receitas

Natalia Iannacone
Revisão
Revisora
Natalia Iannacone

Sou formada em publicidade, com experiência em marketing e copywriting. Isso me ajuda a entender melhor as necessidades dos leitores para produzir os conteúdos, entregando informações de qualidade para fazerem a melhor escolha. Trabalho na mybest há quase 2 anos e nesse período já produzi, revisei e atualizei mais de 200 artigos. O mais legal é que posso ampliar meus conhecimentos e ajudar os leitores a entender sobre diferentes produtos, até os mais incomuns.

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Índice

Quais os Benefícios do Atum em Lata?

Quais os Benefícios do Atum em Lata?

O atum é um peixe rico em proteínas, ômega 3, vitaminas, como a B1, B2 e B3, e minerais, como cálcio, zinco e ferro. Sendo assim, oferece diversos benefícios à saúde, entre eles a diminuição do colesterol ruim, triglicerídeos e da pressão arterial, além de auxiliar o funcionamento do cérebro e do coração.


Contudo, não são todas as pessoas que conseguem consumir o peixe fresco, seja por não encontrar ou por não ter tempo de cozinhar. Nesse caso, o atum em lata se torna um ótimo aliado por ser versátil e prático. Ela ainda conserva uma parte dos nutrientes do peixe, com a vantagem do tempo de conservação ser maior. 


No entanto, muitos se perguntam: o atum em lata faz mal? Esse peixe por si só pode conter metais pesados, como o mercúrio, que, em excesso, pode causar intoxicação. Além disso, há a necessidade de ficar de olho na quantidade de sódio na composição para evitar exageros. Assim, é importante consumi-lo com moderação.

Como Escolher o Melhor Atum em Lata

Prático e gostoso, o atum em lata é uma ótima opção para pessoas que querem consumir um alimento nutritivo e fácil de preparar. Por se tratar de um produto industrializado, é preciso prestar atenção em alguns detalhes para garantir um atum de qualidade e saboroso. Veja as dicas a seguir:

1

Em Água, Óleo, Azeite ou Molho? Escolha o Tipo de Atum em Lata

Em Água, Óleo, Azeite ou Molho? Escolha o Tipo de Atum em Lata

É possível encontrar atuns enlatados em diferentes tipos de conserva. Existem algumas importantes diferenças entre elas, como sabor, quantidade de sódio e até a quantidade de ômega 3 presente. A seguir, veja mais detalhes sobre cada uma:


  • Atum em água: também chamado de atum ao natural. É menos calórico e contém menos sódio. Ideal para quem está de dieta. Apesar de contraditório, algumas pesquisam apontam maior quantidade de mercúrio nessa versão.
  • Atum em óleo: é normalmente feito com óleo de soja. Conserva melhor o ômega 3 e ajuda na sua absorção. Há pesquisas que indicam menor concentração de mercúrio nessa versão. Contém mais gordura, calorias e sódio.
  • Atum em azeite: assim como na versão em óleo, conserva melhor o ômega 3. A vantagem é que o azeite é mais saudável e mais saboroso. Pode ser mais calórico e conter mais sódio.
  • Atum em molho: a opção menos comum. Acrescenta sabor e deixa o peixe gostoso. No entanto, além do sódio, contém açúcar e outros conservantes.

Antes de tomar a decisão, considere os benefícios de cada um e como eles podem contribuir para a sua rotina de alimentação. Independentemente de qual seja a sua escolha, lembre-se sempre de descartar o líquido antes de consumir o atum.

2

Atuns Sólidos ou em Pedaços Contêm a Parte Mais Nobre do Peixe

Atuns Sólidos ou em Pedaços Contêm a Parte Mais Nobre do Peixe

Outro ponto importante que deve ser considerado na hora de comprar uma latinha de atum é a textura do peixe. Ele está disponível em 3 tipos: sólido, pedaços e ralado. O sólido vem inteiro e é proveniente do lombo, a parte mais nobre do peixe. Essa versão tem mais sabor e é mais cara.


O atum em pedaços é composto por cortes menores do lombo. Já o atum ralado é composto por uma mistura de pedaços muito pequenos do lombo e de outras partes do peixe. Nessa versão, pode ser que o peixe absorva uma maior quantidade da conserva.

3

Fique de Olho na Quantidade de Sódio Presente na Latinha de Atum

Fique de Olho na Quantidade de Sódio Presente na Latinha de Atum

Um ponto de atenção importante ao consumir atum em lata é a quantidade de sódio na composição. Você vai encontrar desde produtos com menos de 80 mg por porção até outros com uma taxa alta dessa substância, chegando a 1 g. Tenha em mente que a OMS recomenda um consumo diário de, no máximo, 2 g de sódio.


E não são apenas hipertensos que devem se preocupar. Afinal, o excesso dessa substância pode desencadear vários problemas. Os mais comuns são: pressão alta, doenças cardiovasculares, retenção de líquido, inchaço e até dor de cabeça. 

4

Verifique se o Atum Enlatado Contém Conservantes

Verifique se o Atum Enlatado Contém Conservantes

Além do sódio, você também deve ficar de olho nos demais ingredientes que compõem o atum enlatado. O ideal é priorizar as opções mais naturais, livres de conservantes e aditivos químicos. Essas substâncias aumentam a durabilidade do produto e realçam o sabor.


No entanto, há estudos que apontam que o excesso dessas substâncias está associado ao surgimento de doenças, como o autismo e a obesidade. Então, tente evitá-las. A boa notícia é que com o avanço da tecnologia para enlatar, a necessidade de usar conservantes está diminuindo.

5

Alérgico? Opte por um Atum Livre de Alergênicos

Alérgico? Opte por um Atum Livre de Alergênicos

Pessoas alérgicas a soja devem evitar consumir atum em óleo, pois, na maioria das vezes, é usado o óleo de soja. Nesse caso, é possível optar pela versão natural ou em azeite. Mesmo assim, é necessário consultar o rótulo da lata de atum para checar se está liberado, afinal, pode acontecer a contaminação cruzada.


Alérgicos a glúten também devem ficar atentos, mesmo que a maioria dos atuns enlatados seja livre de glúten. Isso porque ele pode ser processado em um equipamento contaminado, ocorrendo a contaminação cruzada. O mesmo acontece com o ovo, que pode estar presente em alguns produtos. Verifique sempre o rótulo!

6

Prefira Produtos com Certificações de Sustentabilidade

Prefira Produtos com Certificações de Sustentabilidade

A sustentabilidade é um aspecto importante quando falamos de consumo consciente. Cada vez mais empresas estão buscando alternativas e adotando processos de produção mais sustentáveis. Isso inclui a pesca do atum e existem alguns certificados que garantem essa prática, entre eles:


  • APPCC: prática que controla e garante a segurança do pescado.
  • ISSF: International Seafood Sustainability Foundation. Promove a pesca saudável do atum.
  • IPNFL: International Pole & Line Foundation. Desenvolve, apoia e promove a pesca de atum sustentável. 
  • MSC: Marine Stewardship Council. Selo que garante práticas de pesca sustentáveis e controle de origem.
  • Friend of the Sea: assegura que o pescado é capturado de forma responsável e sem danos ao meio ambiente. 
  • Dolphin Safe: assegura que durante a pesca os golfinhos não sejam capturados nem machucados.

Ao optar por uma latinha de atum com algum desses selos, você tem a garantia de que está consumindo um produto de qualidade e sustentável. A captura ecológica não causa danos ao ecossistema e contribui para manter o meio ambiente. Pense nisso antes de escolher o seu!

7

Confirme a Quantidade Total de Produto

Confirme a Quantidade Total de Produto

Também é preciso prestar atenção na quantidade que vem na lata de atum. Normalmente o peso varia de 160 a 170 g, sendo possível encontrar latas maiores, com 255 g ou mais. No entanto, atente-se ao fato de que esse é o peso total, incluindo o óleo.


Para ajudar nisso, além do peso líquido, algumas marcas informam também o peso drenado do produto, que geralmente varia entre 78 e 180 g em cada lata de atum, dependendo do fabricante. Fique de olho, pois o peso drenado é que realmente reflete a quantidade de atum na lata

Nossas recomendações de como escolher o produto foram úteis para você?

Top 10 Melhores Atuns em Lata

Agora que você já sabe o que considerar na hora de escolher um bom atum, pode conferir nosso ranking. Selecionamos 10 ótimas opções, disponíveis nas principais lojas online. Garantir a sua é muito fácil: basta clicar no link do produto escolhido e pronto, você receberá o seu atum em casa!
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Destaque
Detalhes
Conserva
Textura
Sódio (em 60 g)
Aditivos Químicos
Alergênicos
Certificados
Peso Líquido
Peso Drenado
1

ÁS DO MAR

Atum Sólido em Azeite

ÁS DO MAR Atum Sólido em Azeite 1

Atum Italiano Feito com Peixe Fresco

Azeite de oliva

Sólido

840 mg

Não

Não

160 g

104 g

2

GOMES DA COSTA

Atum Sólido ao Natural

GOMES DA COSTA Atum Sólido ao Natural 1

Para Massas, Sanduíches e Patês

Água

Sólido

333,5 mg

Contém derivados da soja

Não

170 g

120 g

3

TOURS

Atum Sólido em Óleo

TOURS Atum Sólido em Óleo 1

Atum com Qualidade Premium

Óleo

Sólido

200 mg

Contém soja

Serviço de Inspeção de Produtos de Origem Animal – SIF/DIPOA

400 g

300 g

4

GOMES DA COSTA

Atum Ralado ao Natural

GOMES DA COSTA Atum Ralado ao Natural 1

Textura Sólida e Sabor Suave

Água

Ralado

347 mg

Contém derivados da soja. Pode conter ovo

Não

170 g

130 g

5

GOMES DA COSTA

Atum Ralado em Óleo

GOMES DA COSTA Atum Ralado em Óleo 1

Economia e Facilidade para Preparar Receitas

Óleo

Ralado

331 mg

Contém derivados de soja. Pode conter ovo

Não

170 g

130 g

6

TOURS

Atum em Pedaços ao Natural

TOURS Atum em Pedaços ao Natural 1

Uma Ótima Opção de Atum em Pedaços

Água

Pedaços

107 mg

Não

Serviço de Inspeção de Produtos de Origem Animal – SIF/DIPOA

255 g

180 g

7

COQUEIRO

Atum Sólido em Óleo

COQUEIRO Atum Sólido em Óleo 1

Rico em Proteínas, Ômega 3 e Vitamina D

Óleo

Sólido

229 mg

Contém derivados da soja

Não

170 g

120 g

8

TOURS

Kit 2 Atum Sólido em Azeite de Oliva

TOURS Kit 2 Atum Sólido em Azeite de Oliva 1

Um Atum Enlatado de Alta Qualidade

Azeite de oliva

Sólido

200 mg

Não

Serviço de Inspeção de Produtos de Origem Animal – SIF/DIPOA

255 g

180 g

9

COQUEIRO

Atum em Pedaços em Óleo

COQUEIRO Atum em Pedaços em Óleo 1

Nutritivo e sem Conservantes

Óleo

Pedaços

246 mg

Contém derivados de soja

Não

170 g

110 g

10

GOMES DA COSTA

Atum Ralado ao Molho de Tomate

GOMES DA COSTA Atum Ralado ao Molho de Tomate 1

Para Sanduíches e Patês

Molho de tomate

Ralado

345 mg

Contém derivados da soja. Pode conter ovo

Não

170 g

140 g

Não encontrou o produto desejado? Solicite a inclusão dele.
No.1

ÁS DO MAR
Atum Sólido em Azeite

Atum Sólido em Azeite 1
Fonte: amazon.com.br
A Partir de:
R$ 53,90
Lev. alto
A Partir de:
R$ 53,90
Lev. alto

Atum Italiano Feito com Peixe Fresco

O filé de atum em azeite da marca Ás do Mar destaca-se pela sua alta qualidade. De acordo com o anúncio da Amazon, ele foi produzido com peixe fresco selecionado e processado no mesmo dia da pesca, além de ser um produto totalmente italiano.


Adequado para dietas sem glúten, este atum em lata é uma opção segura para pessoas com restrições alimentares, contendo apenas peixe e azeite de oliva. A embalagem prática facilita o armazenamento e a utilização no dia a dia. Veja mais e compre o seu nos links!

 

Não há informações oficiais sobre este produto disponíveis online.
ConservaAzeite de oliva
TexturaSólido
Sódio (em 60 g)840 mg
Aditivos Químicos
AlergênicosNão
CertificadosNão
Peso Líquido160 g
Peso Drenado104 g
Este ranking foi útil para você?
No.2

GOMES DA COSTA
Atum Sólido ao Natural

A Partir de:
R$ 13,19
Médio

Para Massas, Sanduíches e Patês

O atum sólido ao natural da Gomes da Costa é uma opção prática e versátil para quem busca facilitar o preparo de pratos na cozinha. Sua apresentação sólida proporciona permite ter a melhor parte do peixe, ideal para ser utilizado em diversas receitas.


Rico em ômega 3 e proteínas, o atum oferece benefícios nutricionais importantes, enquanto seu processo de cozimento e esterilização dentro da própria lata assegura que o produto chegue à mesa o mais natural possível, sem adição de conservantes. 

ConservaÁgua
TexturaSólido
Sódio (em 60 g)333,5 mg
Aditivos Químicos
AlergênicosContém derivados da soja
CertificadosNão
Peso Líquido170 g
Peso Drenado120 g
No.3

TOURS
Atum Sólido em Óleo

A Partir de:
R$ 34,99
Lev. alto
A Partir de:
R$ 34,99
Lev. alto

Atum com Qualidade Premium

Segundo o site oficial, o atum sólido em óleo da Tours se destaca pela sua qualidade premium e exclusividade no mercado. Cada lombo de atum selecionado é cuidadosamente cortado em segmentos transversais e envasado manualmente, garantindo um produto de alta qualidade. 


A Tours ainda ressalta que o líquido de cobertura, composto por óleo de soja refinado e salmoura, preserva a frescura e o sabor natural do atum, assegurando que chegue à mesa em perfeitas condições. Para saber mais a respeito e comprar, acesse os links!

ConservaÓleo
TexturaSólido
Sódio (em 60 g)200 mg
Aditivos Químicos
AlergênicosContém soja
CertificadosServiço de Inspeção de Produtos de Origem Animal – SIF/DIPOA
Peso Líquido400 g
Peso Drenado300 g
No.4

GOMES DA COSTA
Atum Ralado ao Natural

A Partir de:
R$ 11,19
Lev. baixo

Textura Sólida e Sabor Suave

Este produto da Gomes da Costa é uma escolha versátil que se adapta bem a diversos pratos. Por ser ralado, você terá a praticidade de adicioná-lo como ingrediente em sanduíches, saladas e outras receitas rápidas. Muito prático!


Além disso, vale comentar que o atum é rico em ômega 3 e livre de conservantes, de modo que preserva seus benefícios nutricionais, promovendo uma opção saudável. É feito com ingredientes simples como atum, água e sal, mas pode conter derivados de soja e ovo.

ConservaÁgua
TexturaRalado
Sódio (em 60 g)347 mg
Aditivos Químicos
AlergênicosContém derivados da soja. Pode conter ovo
CertificadosNão
Peso Líquido170 g
Peso Drenado130 g
No.5

GOMES DA COSTA
Atum Ralado em Óleo

A Partir de:
R$ 11,19
Lev. baixo

Economia e Facilidade para Preparar Receitas

Pronto para consumo, o atum ralado Gomes da Costa é prático e econômico. Possui a já conhecida qualidade da marca e é livre de conservantes e de glúten. Contudo, sua conserva é feita de óleo de soja e por ser ralado, o peixe pode absorver um pouco do sabor, que não é muito agradável.


Por outro lado, é uma opção nutritiva, rica em ômega 3 e com um teor razoável de sódio. É ideal para ser usado em diferentes preparos, como massas, patês e omelete. Se você busca facilidade para o dia a dia, então aproveite e garanta o seu.

ConservaÓleo
TexturaRalado
Sódio (em 60 g)331 mg
Aditivos Químicos
AlergênicosContém derivados de soja. Pode conter ovo
CertificadosNão
Peso Líquido170 g
Peso Drenado130 g
No.6

TOURS
Atum em Pedaços ao Natural

A Partir de:
R$ 28,88
Lev. alto

Uma Ótima Opção de Atum em Pedaços

O Atum Pedaços ao Natural da Tours é um produto que combina qualidade premium com foco em saúde e bem-estar. Desde sua fundação, a empresa se destacou no mercado de pescados, mantendo um compromisso contínuo com a qualidade e inovação.


Este atum é preparado com lombos selecionados, cortados em segmentos transversais e envasados manualmente, garantindo um produto fresco e de alta qualidade. A embalagem abre fácil facilita o acesso e o uso, tornando-o conveniente para o consumidor. 

ConservaÁgua
TexturaPedaços
Sódio (em 60 g)107 mg
Aditivos Químicos
AlergênicosNão
CertificadosServiço de Inspeção de Produtos de Origem Animal – SIF/DIPOA
Peso Líquido255 g
Peso Drenado180 g
No.7

COQUEIRO
Atum Sólido em Óleo

A Partir de:
R$ 19,89
Lev. baixo

Rico em Proteínas, Ômega 3 e Vitamina D

Este atum sólido em óleo da Coqueiro é uma escolha prática e para quem busca conveniência sem abrir mão do sabor e dos benefícios nutricionais. Rico em proteínas, ômega 3 e vitamina D, é recomendado para uma dieta balanceada.


Livre de conservantes, o atum Coqueiro pode ser facilmente incorporado em diversas receitas, desde lanches rápidos até pratos elaborados como macarrões e saladas. Vale ressaltar que o óleo pode ser utilizado diretamente no preparo de pratos ou descartado para quem prefere utilizar apenas o peixe.

ConservaÓleo
TexturaSólido
Sódio (em 60 g)229 mg
Aditivos Químicos
AlergênicosContém derivados da soja
CertificadosNão
Peso Líquido170 g
Peso Drenado120 g
No.8

TOURS
Kit 2 Atum Sólido em Azeite de Oliva

A Partir de:
R$ 74,88
Alto
A Partir de:
R$ 74,88
Alto

Um Atum Enlatado de Alta Qualidade

A Tours Brasil se destaca por oferecer conservas de qualidade superior. É o caso desse produto artesanal e de primeira qualidade, feito apenas com lombo de atum, azeite de oliva e sal. Não contém conservantes e aditivos químicos, uma opção natural e saborosa.


De acordo com a marca, é elaborado com matéria-prima selecionada. Passa por um rigoroso controle de qualidade, que garante a higiene da preparação e processo de envase adequado. Esse cuidado resulta em um produto mais caro, mas diferenciado. Confira nos links o kit com 2 latas!

ConservaAzeite de oliva
TexturaSólido
Sódio (em 60 g)200 mg
Aditivos Químicos
AlergênicosNão
CertificadosServiço de Inspeção de Produtos de Origem Animal – SIF/DIPOA
Peso Líquido255 g
Peso Drenado180 g
No.9

COQUEIRO
Atum em Pedaços em Óleo

A Partir de:
R$ 16,99
Lev. baixo

Nutritivo e sem Conservantes

Seja em lanches rápidos, pratos de macarrão ou saladas frescas, este atum da Coqueiro se adapta facilmente, oferecendo uma experiência culinária sem conservantes. Além disso, a fabricante ressalta que o produto é rico em proteínas, ômega 3 e vitamina D.


O óleo pode ser incorporado no prato para realçar o sabor ou descartado, utilizando apenas o atum para uma refeição mais leve. Essa versatilidade faz com que ele seja uma excelente opção para qualquer momento do dia. Veja mais e compre o seu nos links!

ConservaÓleo
TexturaPedaços
Sódio (em 60 g)246 mg
Aditivos Químicos
AlergênicosContém derivados de soja
CertificadosNão
Peso Líquido170 g
Peso Drenado110 g
No.10

GOMES DA COSTA
Atum Ralado ao Molho de Tomate

A Partir de:
R$ 11,19
Lev. baixo

Para Sanduíches e Patês

O Atum Ralado ao Molho de Tomate Gomes da Costa é uma opção prática e versátil para a cozinha. Com 170 g, ele vem pronto para uso, facilitando a preparação de diversas receitas, desde sanduíches até patês. O molho de tomate que acompanha o atum promete agregar sabor ao produto.


Além disso, a marca afirma que este molho é caseiro e torna o produto ainda mais conveniente para quem busca agilidade no preparo das refeições. Outro ponto positivo deste atum em lata é a presença do ômega 3. Por fim, vale ressaltar que se trata de uma opção sem conservantes.

ConservaMolho de tomate
TexturaRalado
Sódio (em 60 g)345 mg
Aditivos Químicos
AlergênicosContém derivados da soja. Pode conter ovo
CertificadosNão
Peso Líquido170 g
Peso Drenado140 g

Top 5 Melhores Atuns em Lata

1º lugar: ÁS DO MARAtum Sólido em Azeite

2º lugar: GOMES DA COSTAAtum Sólido ao Natural

3º lugar: TOURSAtum Sólido em Óleo

4º lugar: GOMES DA COSTAAtum Ralado ao Natural

5º lugar: GOMES DA COSTAAtum Ralado em Óleo

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As descrições de cada produto se baseiam em conteúdos disponívels nos sites dos fabricantes, marcas e e-commerces.

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