A sardinha em lata é um alimento muito nutritivo, saboroso e versátil, ideal para o dia a dia. Pode complementar diversas receitas, como macarrão, lanches, pratos principais e muito mais. Porém, com o grande número de produtos disponíveis no mercado, às vezes, pode ser difícil escolher o melhor.
Por isso, criamos este guia com as principais dicas de como escolher a melhor sardinha em lata. Consideramos aspectos como peso líquido, tipo, líquido de cobertura, entre outros. Também ranqueamos as 10 melhores sardinhas em lata, de marcas como Gomes da Costa, Coqueiro, Bon Appetit e outras. Confira!
Melhores Escolhas de Sardinhas em Lata
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Índice
A sardinha é um peixe de águas profundas rico em ômega 3 e outros nutrientes importantes para a saúde. Entre eles estão as proteínas, vitaminas, como A, E, D e complexo B, e minerais, como cálcio, fósforo, ferro e outros. Por isso, a sardinha é saudável e ideal para incluir na alimentação. Veja os benefícios:
Esses são apenas alguns benefícios que esse pequeno peixe proporciona. Mas é claro que a sardinha não faz tudo isso sozinha, para obter os benefícios é preciso aliar sua ingestão a uma dieta equilibrada, prática de exercícios físicos e acompanhamento médico.
Se você tem o dia a dia corrido, com certeza já pensou em substituir alguns alimentos por suas versões enlatadas, como a sardinha. Muita gente se pergunta se sardinha em lata é saudável ou se sardinha enlatada faz mal. A resposta é que depende muito do processo de fabricação.
Uma vantagem da versão em lata em relação à fresca é que ela possui mais ômega 3 e bastante cálcio. Por outro lado, pode ter mais gordura e sódio, como nas versões em óleo. Assim, podemos dizes que a sardinha em lata faz bem para a saúde, mas é preciso olhar a tabela nutricional e os ingredientes.
O ideal é optar por versões com baixo teor de sódio e com menos calorias. Além disso, não deve ter conservantes nem outros aditivos alimentares químicos, caso contrário, será um alimento processado. Fora isso, conforme dissemos acima, é um alimento nutritivo e fundamental para a saúde.
Agora que você já sabe que a sardinha em lata faz bem à saúde, está na hora de conferir os atributos essenciais para escolher a melhor para as suas refeições. Confira abaixo nosso guia que analisa peso líquido, tipo, calorias, aditivos químicos, líquidos de cobertura e mais!
Muita gente acha que sardinha em lata é tudo igual, mas isso não é verdade. O primeiro passo para escolher o produto ideal é optar entre os tipos disponíveis no mercado. São eles: sardinha em lata tradicional ou filé. A primeira é a mais comum, sendo vendida inteira e com espinhos.
Por outro lado, o filé de sardinha em lata é a parte mais nobre desse peixe e, por isso, o tipo mais caro. Ele vem em conserva já sem a espinha e pronto para o consumo. Esse tipo é ótimo para quem não quer ter trabalho em retirar os espinhos do peixe antes de comer.
Por serem vendidas em latas em conserva, as sardinhas em lata contam com um líquido de cobertura que ajuda a conservar e dar sabor ao produto. Os mais comuns atualmente no mercado são a sardinha em óleo ou no molho de tomate. O óleo é o mais usado e o mais barato, mas bastante calórico.
Contudo, tem a vantagem de absorver os metais pesados, como mercúrio e alumínio, que podem estar no peixe ou na lata. Já o molho de tomate é ideal para quem quer praticidade, pois já vem temperado. Normalmente, ele é bem menos calórico do que os tipos de sardinha em óleo e, por isso, é ótimo para quem está de dieta.
Por outro lado, costuma ter mais aditivos químicos e ser menos natural. Por fim, apesar de menos comum, há a sardinha em azeite de oliva. É ideal para quem busca uma opção mais saudável, pois o azeite é uma gordura boa, além disso, dá um toque especial no sabor do peixe.
As sardinhas em lata são feitas para durarem bastante e, por isso, algumas possuem aditivos químicos, como conservantes, realçadores de sabor e aromatizantes. Há estudos que dizem que o consumo excessivo desses ingredientes pode causar alergias, problemas gástricos e até câncer, por isso, é bom evitá-los.
Normalmente, eles vêm com essa nomenclatura na seção de ingredientes da embalagem, porém os realçadores de sabor também podem aparecer com o nome de sua variedade mais comum: o glutamato monossódico. As sardinhas em lata que não possuem esses aditivos são bem mais saudáveis.
Como é mais comum que as sardinhas em lata sejam vendidas em conserva de óleo, elas podem ser bastante calóricas, normalmente indo desde 60 até 110 kcal a cada porção de 60 g, que é o parâmetro utilizado pelas marcas. Se você está em uma dieta ou quer reduzir calorias, prefira os produtos com até 100 kcal.
Geralmente, as sardinhas em lata com óleo são mais calóricas e possuem, pelo menos, 100 kcal por porção, mas há algumas opções com cerca de 90 kcal. Já os produtos imersos em molho de tomate são um pouco menos calóricos, apresentando em torno de 85 kcal por porção.
O excesso de sal na alimentação diária não faz bem para ninguém, principalmente para quem sofre de hipertensão. Segundo a OMS (Organização Mundial da Saúde) para um adulto, o consumo deve ser de apenas 5 g por dia. Além de aumentar a pressão, seu excesso pode aumentar a retenção de líquido e causar insuficiência renal.
Por isso, é muito importante verificar o teor de sódio nos alimentos industrializados. No caso da sardinha em lata, o sódio pode variar entre 150 mg e 400 mg por porção de 60 g. Então, fique de olho no rótulo antes de comprar a sua e garanta uma opção saudável.
Toda sardinha é rica em ômega 3, sendo uma das principais fontes da substância. Contudo, devido ao processo de preparo e de conserva, o valor da versão enlatada pode variar de um produto para o outro. Isso não afeta a qualidade da sardinha, mas pode fazer diferença para quem deve seguir uma dieta rica na substância.
Por isso, é interessante verificar na tabela nutricional qual é o teor por porção. Praticamente todas as marcas têm essa informação no rótulo. O valor pode variar de 140 mg a mais de 1000 mg por porção de 60 g, uma diferença considerável. Então, se for importante para você, confira essa informação.
Infelizmente, a sardinha em lata com óleo não deve ser consumida por quem tem alergia a soja. Isso porque, o óleo usado para conserva é justamente o de soja. A sardinha no azeite e no molho de tomate são alternativas, ainda assim, é preciso verificar se ela não contém traços do ingrediente. Fique de olho!
Já no caso do glúten, praticamente todas as opções encontradas no mercado são livres da substância. Isso é uma ótima notícia para celíacos, que poderão consumir a sardinha em lata sem se preocupar. Não há informação quanto a presença de outros alérgenos.
Outro atributo importante de ser considerado antes de comprar a sardinha em lata ideal é o peso de cada produto. Ele é dividido em peso líquido e drenado, sendo que o peso líquido considera quanto de sardinha e de líquido (seja óleo, azeite ou molho) a lata possui e costuma variar entre 125 g e 250 g.
Já o peso drenado se refere somente à quantidade de sardinha presente na lata, ou seja, descontando o peso do molho, azeite ou óleo. Esse valor costuma variar entre 80 g e 85 g para latas com peso líquido de 125 g e, normalmente, é fixa em 165 g nas latas com total de 250 g.
Se você e sua família costumam consumir muita sardinha em lata nas refeições e receitas, o ideal é apostar nas latas maiores, pois assim você consegue economizar. Além disso, compare a proporção entre o peso líquido e o peso drenado e dê preferência a produtos com menos líquido de cobertura.
Além de dar preferência para as latas maiores, outra maneira de economizar para quem consome bastante sardinha em lata é apostar nos combos de venda por atacado. Os mercados, lojas e e-commerces costumam vender de 2 até 50 latas de sardinha para quem quiser estocar o produto.
Adquirir esses combos de muitas latas é bacana porque o preço unitário, na maioria das vezes, acaba ficando menor e você não precisa realizar várias compras. Como a sardinha em lata é em conserva, seu prazo de validade é longo e manter várias latas em casa garante a economia.
Produtos | Foto | Clique para Comprar | Destaque | Detalhes | |||||||||
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Tipo | Líquido de Cobertura | Aditivos Químicos | Calorias (porção de 60 g) | Sódio (porção de 60 g) | Ômega 3 (porção de 60 g) | Alergênicos | Quantidade | Quantidade Drenada | |||||
1 | GOMES DA COSTA Sardinhas com Óleo Sabor Defumado | ![]() | Com Sofisticado Óleo com Sabor Defumado | Tradicional | Óleo defumado | Não | 115,2 kcal | 341,6 mg | 976 mg | Derivados de soja | 125 g | 75 g | |
2 | BON APPETIT Kit 4 Latas de Sardinha Portuguesa em Óleo | ![]() | Sabor e Qualidade com Bom Custo-Beneficio | Tradicional | Óleo de girassol | Não | 108 kcal | 288 mg | Não informado | Não informado | 120 g | 84 g | |
3 | COQUEIRO Sardinha em Lata com Óleo | ![]() | Altíssima Concentração de Ômega 3 | Tradicional | Óleo | Não | 123,2 kcal | 126 mg | 1326 mg | Derivados de soja | 125 g | 83 g | |
4 | BON APPETITE Sardinha em Azeite | ![]() | Sardinha Portuguesa com Azeite | Tradicional | Azeite | Não | 137 kcal | 216 mg | Não informado | Não | 120 g | 84 g | |
5 | GOMES DA COSTA Sardinha em Lata | ![]() | Rica em Nutrientes, com Preço Acessível | Tradicional | Óleo | Não | 115,2 kcal | 197,6 mg | 976 mg | Derivados de soja | 125 g | 84 g | |
6 | BON APPETITE Sardinha em Molho de Tomate | ![]() | Sardinha em Lata com Molho de Tomate | Tradicional | Molho de tomate | Não | 80 kcal | 168 mg | Não informado | Não | 120 g | 78 g | |
7 | GOMES DA COSTA Filés de Sardinha em Molho de Tomate | ![]() | Sem Aditivos Químicos de Empresa Tradicional | Filé | Molho de tomate | Não | 76 kcal | 336 mg | 714 mg | Derivados de soja | 125 g | 85 g | |
8 | 88 Sardinha com Molho de Tomate 88 | ![]() | Sardinha Enlatada com Pouca Caloria | Tradicional | Molho de tomate | Realçador de sabor e acidulante | 67 kcal | 104 mg | 550 mg | Derivados de soja | 170 g | 84 g | |
9 | 88 Sardinha 88 em Óleo Comestível | ![]() | Ótima Opção de Sardinha em Lata em Óleo | Tradicional | Óleo | Não | 114 kcal | 330 mg | 1101 mg | Derivados de soja | 125 g | Não informado | |
10 | BON APPETIT Sardinha em Óleo de Girassol Picante | ![]() | Deguste um Acompanhamento Apimentado | Tradicional | Óleo de girassol apimentado | Não | Não informado | Não informado | Não informado | Não informado | 120 g | 84 g |
A sardinha em lata no óleo com sabor defumado é ótimo para receitas mais sofisticadas ou para quem tem pouco tempo no dia a dia e não quer o perder removendo espinhos do peixe. Esse produto já vem sem espinhos e sem pele, o que facilita o preparo.
É livre de conservantes e outros aditivos químicos, mas tem um alto valor energético. Outra desvantagem é a quantidade de sódio por porção, bastante elevada. Mas é uma boa fonte de cálcio, proteínas e ômega 3. Caso ele atenda suas necessidades, clique em nossos links e aproveite as ofertas!
Tipo | Tradicional |
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Líquido de Cobertura | Óleo defumado |
Aditivos Químicos | Não |
Calorias (porção de 60 g) | 115,2 kcal |
Sódio (porção de 60 g) | 341,6 mg |
Ômega 3 (porção de 60 g) | 976 mg |
Alergênicos | Derivados de soja |
Quantidade | 125 g |
Quantidade Drenada | 75 g |
A sardinha portuguesa em óleo da Bon Appetit, tem excelente custo-benefício. Saborosa, é uma ótima opção para colocar em saladas ou usar em receitas variadas, como macarrão com sardinha. Além disso, é uma opção rica em ômega 3, ótimo para quem busca uma dieta saudável e balanceada.
As sardinhas da Bon Appetit estão condicionadas na lata com óleo de girassol, o que valoriza seu sabor. Além disso, sua composição não apresenta glúten, o que pode ser uma vantagem para algumas pessoas. Infelizmente a marca não informa sua tabela nutricional. Clique nos links!
Não há informações oficiais sobre este produto disponíveis on-line.
Tipo | Tradicional |
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Líquido de Cobertura | Óleo de girassol |
Aditivos Químicos | Não |
Calorias (porção de 60 g) | 108 kcal |
Sódio (porção de 60 g) | 288 mg |
Ômega 3 (porção de 60 g) | Não informado |
Alergênicos | Não informado |
Quantidade | 120 g |
Quantidade Drenada | 84 g |
Se você está procurando um produto que tenha qualidade e bom custo-benefício, a sardinha em lata Coqueiro é uma ótima opção. É uma das mais baratas do mercado, mas tem sabor e qualidade, com altíssima quantidade de ômega 3.
A sardinha coqueiro tem 123,2 kcal em uma porção de 60 g. É um valor relativamente alto se comparada com outros tipos de sardinha em lata que possuem o óleo como líquido de cobertura. Além disso, não contém nenhum tipo de conservantes e aditivos.
Já o teor de sódio é moderado comparado a outras opções, mas ainda é preciso ficar de olho. Está disponível nas versões de 125 g, 250 g e até em combos com várias latas. Ponta para ser usada, passa por um rigoroso processo de produção e para completar, tem a tampa abre fácil.
Tipo | Tradicional |
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Líquido de Cobertura | Óleo |
Aditivos Químicos | Não |
Calorias (porção de 60 g) | 123,2 kcal |
Sódio (porção de 60 g) | 126 mg |
Ômega 3 (porção de 60 g) | 1326 mg |
Alergênicos | Derivados de soja |
Quantidade | 125 g |
Quantidade Drenada | 83 g |
A sardinha Bon Appetit é produzida por uma empresa portuguesa com mais de 50 anos de tradição na produção de conservas de peixes. Por ser importado, esse é um produto mais caro, por outro lado, traz a reconhecida qualidade das conservas portuguesas. Além disso, é coberta por azeite de oliva.
A vantagem é que além de mais saudável, o azeite e muito mais saboroso, dando um toque super especial à sardinha. É uma ótima opção para colocar em saladas, servir com torrada e preparar receitas. O único ponto é que a marca não tem a tabela nutricional no site. Aproveite e clique nos links!
Não há informações oficiais sobre este produto disponíveis on-line.
Tipo | Tradicional |
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Líquido de Cobertura | Azeite |
Aditivos Químicos | Não |
Calorias (porção de 60 g) | 137 kcal |
Sódio (porção de 60 g) | 216 mg |
Ômega 3 (porção de 60 g) | Não informado |
Alergênicos | Não |
Quantidade | 120 g |
Quantidade Drenada | 84 g |
A sardinha em lata Gomes da Costa é uma das melhores do mercado não só pelo grande renome da marca em produtos enlatados, mas também porque é um dos tipos mais saudáveis de sardinha em lata à venda hoje. Isso porque ela não possui aditivos químicos, como realçadores de sabor ou conservantes.
Além disso, tem uma alta concentração de ômega 3 por porção de 60 g, quase 1 g, um valor bem satisfatório. Por ter a cobertura de óleo, conta com um valor energético mediano, porém mais baixo comparado a outras opções, o que é uma boa vantagem.
Já o ponto negativo é a quantidade de sódio, são quase 200 mg em uma porção de 60 g, então, é preciso estar atento. Ainda assim, é uma das melhores opções do mercado, com ótimo custo-benefício. Clique nos links e experimente!
Tipo | Tradicional |
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Líquido de Cobertura | Óleo |
Aditivos Químicos | Não |
Calorias (porção de 60 g) | 115,2 kcal |
Sódio (porção de 60 g) | 197,6 mg |
Ômega 3 (porção de 60 g) | 976 mg |
Alergênicos | Derivados de soja |
Quantidade | 125 g |
Quantidade Drenada | 84 g |
Perfeita para deixar o dia a dia mais prático, essa sardinha com molho de tomate da Bon Appetit pode valorizar ainda mais sua refeição. É uma ótima opção para quem está procurando uma sardinha em lata saborosa para incluir numa dieta de baixa caloria.
Isso porque ela tem como líquido de cobertura o molho de tomate, que traz um sabor diferenciado e ainda tem bem menos calorias, apenas 80 kcal por 60 g. Pronta para servir, ela é fonte de cálcio e proteínas. Visite as lojas para saber mais e garantir o seu!
Não há informações oficiais sobre este produto disponíveis on-line.
Tipo | Tradicional |
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Líquido de Cobertura | Molho de tomate |
Aditivos Químicos | Não |
Calorias (porção de 60 g) | 80 kcal |
Sódio (porção de 60 g) | 168 mg |
Ômega 3 (porção de 60 g) | Não informado |
Alergênicos | Não |
Quantidade | 120 g |
Quantidade Drenada | 78 g |
Você tem vontade de provar uma sardinha tipicamente portuguesa? Então essa sardinha da Gomes da Costa pode ser a sua escolha. A empresa produz conservas há muito tempo e une tradição e tecnologia para entregar produtos de alta qualidade. Nessa versão, a sardinha é coberta com molho de tomate.
Além da polpa de tomate, ele contém especiarias que dão um sabor todo especial aos filés de sardinha. Segundo a marca, o molho é caseiro e os filés não apresentam nem espinhas ou pele. Pronto para ser servido da maneira que sua criatividade mandar! Confira mais informações em nossos links.
Tipo | Filé |
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Líquido de Cobertura | Molho de tomate |
Aditivos Químicos | Não |
Calorias (porção de 60 g) | 76 kcal |
Sódio (porção de 60 g) | 336 mg |
Ômega 3 (porção de 60 g) | 714 mg |
Alergênicos | Derivados de soja |
Quantidade | 125 g |
Quantidade Drenada | 85 g |
Prática, econômica e saborosa, essa sardinha enlatada com molho de tomate é uma ótima opção para facilitar o dia a dia na cozinha. Vem na lata abre fácil, pronta para ser usada em diferentes preparações. Ainda tem cobertura de molho de tomate, que dá um toque muito especial no sabor.
Apesar de conter realçador de sabor e um acidulante, não contém conservantes, nem outros aditivos químicos em sua composição. Outro ponto positivo é a baixa caloria, são apenas 67 kcal por porção! Além disso, tem alto teor de ômega 3. Já o sódio, apesar de alto, é menor que outros produtos semelhantes.
Ou seja, além de gostosa, essa é uma sardinha enlatada com molho nutritiva e saudável. Vale experimentar! É importante saber que as informações foram retiradas de sites de vendas, pois a tabela nutricional do produto não está disponível online.
Não há informações oficiais sobre este produto disponíveis on-line.
Tipo | Tradicional |
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Líquido de Cobertura | Molho de tomate |
Aditivos Químicos | Realçador de sabor e acidulante |
Calorias (porção de 60 g) | 67 kcal |
Sódio (porção de 60 g) | 104 mg |
Ômega 3 (porção de 60 g) | 550 mg |
Alergênicos | Derivados de soja |
Quantidade | 170 g |
Quantidade Drenada | 84 g |
A sardinha em óleo comestivel da 88 pode ser uma boa opção para quem está procurando um sabor inconfundível e um ótimo alimento para as suas refeições. Isso porque, assim como toda a sardinha, ela é fonte de cálcio. Além disso, é produzida seguindo um alto padrão de qualidade, garantindo muito sabor.
É uma sardinha em lata com alta quantidade de calorias e sódio, mas bastante rica em ômega 3. Também compensa sendo livre de conservantes e outros aditivos químicos. Está disponível na versão com 125 g nos e-commerces a seguir.
Não há informações oficiais sobre este produto disponíveis on-line.
Tipo | Tradicional |
---|---|
Líquido de Cobertura | Óleo |
Aditivos Químicos | Não |
Calorias (porção de 60 g) | 114 kcal |
Sódio (porção de 60 g) | 330 mg |
Ômega 3 (porção de 60 g) | 1101 mg |
Alergênicos | Derivados de soja |
Quantidade | 125 g |
Quantidade Drenada | Não informado |
Se você está procurando uma sardinha em lata com uma proposta diferente, dê uma olhada nesse produto da Bon Appetit. Sua sardinha portuguesa vem embalada em óleo comestível apimentado, o que confere um sabor exótico e inusitado que proporcionará uma nova experiência de degustação.
Uma pena que a marca não informe sua tabela nutricional. Porém, as informações nos sites de venda dizem que ela não apresenta conservantes. Os ingredientes são apenas sardinhas, óleo de girassol, pimenta, sal e especiarias. Pode valer a pena para ter algo diferente na mesa. Clique nos links!
Não há informações oficiais sobre este produto disponíveis on-line.
Tipo | Tradicional |
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Líquido de Cobertura | Óleo de girassol apimentado |
Aditivos Químicos | Não |
Calorias (porção de 60 g) | Não informado |
Sódio (porção de 60 g) | Não informado |
Ômega 3 (porção de 60 g) | Não informado |
Alergênicos | Não informado |
Quantidade | 120 g |
Quantidade Drenada | 84 g |
A sardinha em lata é um alimento delicioso e de ótimo custo-benefício, mas não pode ser considerada uma refeição inteira sozinha. Por isso, separamos os melhores macarrões, arrozes integrais e lentilhas para você criar ótimas combinações e arrasar nas refeições em família. Clique nos links e saiba mais!
1º lugar: GOMES DA COSTA|Sardinhas com Óleo Sabor Defumado
2º lugar: BON APPETIT|Kit 4 Latas de Sardinha Portuguesa em Óleo
3º lugar: COQUEIRO|Sardinha em Lata com Óleo
4º lugar: BON APPETITE|Sardinha em Azeite
5º lugar: GOMES DA COSTA|Sardinha em Lata
Ver RankingAs descrições de cada produto se baseiam em conteúdos disponívels nos sites dos fabricantes, marcas e e-commerces.
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