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CervejasTe Ajudando a Fazer a Melhor Escolha
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CervejasTe Ajudando a Fazer a Melhor Escolha

    Melhores Cervejas em 2025 (do Brasil e do Mundo)

    Cerveja, gelada, breja, litrão, independente do apelido, a bebida é uma paixão nacional. Graças a um mercado cada vez mais eclético, há opções para todos os gostos e bolsos. Com a ajuda do sommelier de cerveja Gil Lebre, elaboramos um guia para te ajudar a escolher a melhor cerveja entre tantos estilos. 

    Além disso, organizamos um ranking com as melhores cervejas. Há produtos de vários tipos feitos no Brasil, como Tupiniquim e Bodebrown, e importados, como Guinness e Paulaner. Ao final, abordamos as cervejas especiais e artesanais, e ainda a temperatura ideal da cerveja. Leia sem moderação!
    Atualizado em 07/02/2025
    Gil Lebre
    Supervisão
    Sommelier de cerveja
    Gil Lebre

    Gil Lebre tem mais de 15 anos de história com a cerveja. Ele se formou Sommelier de Cervejas pelo Instituto da Cerveja Brasil, onde concluiu diversos cursos de especialização. Se sagrou campeão do Campeonato Brasileiro de Sommelier de Cerveja e disputou a competição mundial. Também foi citado como Sommelier em Destaque, em pesquisa promovida pela revista Veja Rio, e em diversas oportunidades conquistou o prêmio Melhores Cartas de Cerveja, pela revista Prazeres da Mesa. Gil Lebre participa constantemente como jurado em competições de cerveja. Atualmente é coordenador e professor de diversos cursos. Atua também em treinamento de brigada de bares, realiza eventos de degustação e harmonização. Acompanhe Gil Lebre no Instagram.

    Perfil de Gil Lebre
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    Thaísa Meraki
    Revisão
    Thaísa Meraki

    Formada em Jornalismo e Letras pela UFPR e pós-graduada em Comunicação pela Universidade de Estudos Estrangeiros de Quioto, Thaísa Meraki trabalha com produção de conteúdo, edição e assessoria de imprensa há mais de 20 anos. Teve passagens pela IEME Comunicação, Fundação Cultural de Curitiba, Secretaria de Cultura do Paraná e pela empresa japonesa de chá Ippodo. É Diretora de Redação da mybest Brasil desde 2023.

    Perfil de Thaísa Meraki
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    Os especialistas convidados supervisionaram apenas o guia de como escolher o produto/serviço. Os produtos/serviços listados no ranking foram selecionados e classificados pela redação da mybest e não pelos especialistas.

    Índice

    Por Que Confiar em Nós?

    A mybest tem um banco de dados com mais de 2.000 produtos registrados mensalmente, com base em ferramentas próprias de pesquisas e análises. Investimos cerca de 20 horas de produção em cada um dos nossos artigos, incluindo pesquisas aprofundadas, discussões entre editores e entrevistas imparciais com especialistas em cada assunto. Tudo para garantir um conteúdo de confiança para você fazer a melhor escolha. Confira as nossas Diretrizes de Conteúdo.

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    O Que é IBU?

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    É uma unidade internacional usada para medir a quantidade de lúpulos de amargor presentes na cerveja. 

    IBU é a sigla para Unidades Internacionais de Amargor, usada na indústria cervejeira para medir a quantidade de lúpulos amargos presentes na cerveja. Os níveis perceptíveis ao paladar humano vai  de IBU 0 a 100, embora, tecnicamente, algumas cervejas possam ultrapassar esse limite.


    Muitos acreditam que um IBU elevado indica automaticamente uma cerveja mais amarga, mas isso não é totalmente verdade. Segundo o sommelier de cerveja Gil Lebre, um IBU baixo geralmente significa menos amargor, mas outros ingredientes também influenciam essa percepção.


    Por exemplo, uma cerveja com muito malte pode ter um sabor residual adocicado, o que suaviza o amargor, mesmo que o rótulo indique um IBU alto. Embora a indicação do IBU não seja obrigatória por lei, muitas marcas utilizam essa informação para ajudar os consumidores a identificar o amargor aparente da cerveja.

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    Como Escolher a Melhor Cerveja

    Chegou a hora de saber como escolher a melhor cerveja para o seu paladar, seja para consumir no churrasco, happy hour ou apreciar em casa com uma boa refeição. Para acertar na compra, conheça a diferença entre os tipos de cervejas, teor alcoólico, o que é IBU e muito mais. Prepare seu copo e vamos lá!

    1

    Se Busca Algo Refrescante e Fácil de Beber, Prefira Cervejas de Trigo

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    As cervejas de trigo são refrescantes e fáceis de beber devido ao seu sabor suave, com notas frutadas e condimentadas. 

    Se Busca Algo Refrescante e Fácil de Beber, Prefira Cervejas de Trigo
    As cervejas de trigo são uma excelente porta de entrada para quem está começando no mundo das cervejas artesanais. Veja abaixo as principais indicações e o motivo pelo qual elas são tão recomendadas: 


    • Cervejas de trigo alemãs (Weizen e Weissbier): O processo de fermentação alta proporciona aromas frutados e condimentados, tornando a experiência sensorial mais rica. O alto teor de malte de trigo oferece notas de panificação, o que agrada paladares que preferem sabores mais leves e adocicados.

    • Cervejas Dunkel Weiss: São mais robustas e intensas, sendo uma ótima opção para quem deseja avançar em complexidade. Os aromas de chocolate, caramelo e tostado adicionam uma profundidade que agrada tanto a iniciantes curiosos quanto a apreciadores mais experientes.

    • Cervejas belgas (Witbier): Possuem características únicas que as diferenciam das alemãs, como o uso de trigo não maltado, sementes de coentro e casca de laranja-amarga. São leves e têm um toque cítrico com leve acidez, o que as torna extremamente refrescantes e fáceis de beber. Perfeitas para quem prefere uma bebida mais leve e refrescante, sem abrir mão de um perfil aromático.  

    Explorar diferentes estilos de cervejas de trigo é uma excelente maneira de iniciar sua jornada no mundo das cervejas artesanais. Cada estilo oferece uma experiência única, e descobrir suas preferências pode ser tão gratificante quanto saborear a bebida em si. Então, escolha uma das opções acima, sirva-se e aproveite o momento!

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    2

    Para Agradar a Todos, Aposte em Pilsen e American Lager pela Leveza e Amargor Presente

    Supervisão
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    Elas combinam leveza e um amargor moderado, agradando a diferentes paladares. Sua refrescância, corpo leve e sabor equilibrado as tornam versáteis, ideais para qualquer ocasião e fácil aceitação.

    Para Agradar a Todos, Aposte em Pilsen e American Lager pela Leveza e Amargor Presente

    Se você gosta de apreciar cervejas lupuladas, as de trigo americanas, como a American Wheat, podem agradar o seu paladar. Essas bebidas são de alta fermentação e com maior presença de lúpulo, isso resulta em uma cerveja com um sabor mais amargo e aromática.


    Por outro lado, se você quer uma cerveja para beber despretensiosamente, aposte nas American Lager, a famosa cerveja de boteco. Com um teor alcoólico entre 4 a 7% e de baixa fermentação, esse tipo tem um sabor leve e é fácil de beber, agradando a todos os paladares. 

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    3

    Se Você Prefere uma Cerveja Amarga e com Sabor Acentuado, a Cerveja IPA É a Ideal

    Supervisão
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    Graças ao uso intensivo de lúpulo, que adiciona notas cítricas, resinosas e florais, a IPA tem um perfil robusto e complexo. E oferece uma experiência rica e marcante ao paladar.

    Se Você Prefere uma Cerveja Amarga e com Sabor Acentuado, a Cerveja IPA É a Ideal

    A India Pale Ale (IPA), uma cerveja da família das Ale, conquista tanto os amantes de Pilsen quanto os novatos em busca de novos sabores. Caracterizada por um sabor intenso, amargor pronunciado e aroma marcante, possui em média 6,5% de teor alcoólico, podendo variar entre diferentes rótulos.


    Mais encorpada que os outros estilos já mencionados, a IPA apresenta cor em tons de cobre. Dentro desse estilo, há diversas denominações, que variam de acordo com a região onde são produzidas e com o tipo de lúpulo utilizado. Alguns dos mais conhecidos são English IPA, American IPA e Imperial IPA.

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    4

    Para Harmonizar, Prefira Cervejas Escuras, Cremosas e Amargas como Porter e Stout

    Supervisão
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    A cremosidade e amargor dessas cervejas equilibram pratos ricos e intensos. Os sabores de chocolate, café e malte torrado complementam sobremesas e carnes, criando uma combinação complexa e satisfatória.

    Para Harmonizar, Prefira Cervejas Escuras, Cremosas e Amargas como Porter e Stout

    Da família Ale, Porter e Stout são cervejas escuras e cremosas originárias da Revolução Industrial na Inglaterra, ambas com sabor marcante devido ao uso de malte torrado. O estilo Porter possui amargor moderado, teor alcoólico de 5,5%, e aromas de chocolate e especiarias.


    A Stout, criada a partir da Porter, apresenta teor alcoólico mais elevado, em torno de 8%, e uma maior presença de maltes tostados, resultando em sabores intensos de café e chocolate. Ambas têm variações modernas com notas de café, chocolate amargo e inclusão de lactose.


    As Dry Stout, Oatmeal Stout e Russian Imperial Stout são subestilos distintos de cerveja Stout, informações geralmente encontradas no rótulo. Vale ressaltar que Porter e Stout são ideais para o inverno devido à sua maior corpulência e perfil maltado, proporcionando uma sensação aconchegante.


    Para apreciadores de cervejas lupuladas, quanto maior o amargor, melhor. O nível de amargor pode ser conferido pelo IBU, descrito no rótulo da cerveja, que varia de 0 a 120. Cervejas com IBU acima de 25 são consideradas amargas. A Porter costuma ter entre 25 e 50 IBUs, enquanto a IPA varia de 30 a 90.

    Gil Lebre
    Sommelier de cerveja
    Gil Lebre
    O IBU (Unidade Internacional de Amargor de Lúpulo) é um indicativo do amargor da bebida. Se o IBU for 0, a cerveja é pouco amarga, mas se estiver na faixa de 5, é suave. Cervejas de boteco ficam geralmente entre 7 e 12, e se chegar a 14, já é algo notável. Já uma cerveja com IBU 80, pode ter um sabor mais lupulado.

    Tenha em mente que um alto IBU não significa que a cerveja será muito amarga. Isso acontece porque o malte, que se converte em álcool, equilibra com a doçura, enquanto o lúpulo traz o amargor. Mesmo com bastante lúpulo, se houver uma boa dose de malte, a cerveja não ficará extremamente amarga.

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    5

    Para Curtir Experiências Sensoriais Únicas, Aposte em Cervejas Sour, Lambic e Wild Ale

    Para Curtir Experiências Sensoriais Únicas, Aposte em Cervejas Sour, Lambic e Wild Ale

    Quem busca sabores mais intensos irá apreciar cervejas azedas, como Sour, Lambic e Wild Ale. Elas têm boa acidez devido à fermentação natural com leveduras selvagens do ambiente. Muitas vezes, contêm frutas que adicionam cor, aroma e sabor frutado, com uma graduação alcoólica geralmente entre 4 e 8%.


    A Lambic, produzida na Bélgica, é a mais tradicional de fermentação espontânea. Já as Sour podem ser feitas em qualquer lugar, sendo ácidas, aromáticas e pouco alcoólicas. Porém, diferente das cervejas de fermentação natural, algumas Fruit Beer, que também têm frutas, podem ser amargas e secas, sem acidez.

    Gil Lebre
    Sommelier de cerveja
    Gil Lebre

    Devido à sua acidez pronunciada, fermentação espontânea e uso de frutas, essas cervejas oferecem sabores complexos, que podem variar de frutados a terrosos, proporcionam uma degustação inovadora e inesquecível.

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    6

    Se Você Prefere Bebidas Com um Sabor Mais Intenso, as Cervejas Puro Malte São Ideais

    Supervisão
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    Elas são feitas exclusivamente com malte de cevada. Essa pureza de ingredientes resulta em uma bebida mais encorpada e marcante.

    Se Você Prefere Bebidas Com um Sabor Mais Intenso, as Cervejas Puro Malte São Ideais

    A cerveja puro malte é uma bebida que conquistou o paladar dos brasileiros. Com o aumento da oferta, muitas marcas agora oferecem versões tanto normais quanto puro malte de uma mesma cerveja. Isso gera dúvidas, especialmente entre os iniciantes, sobre qual escolher. Esse dilema pode acontecer com você também.


    Elas são feitas exclusivamente com malte de cevada, o que realça notas ricas e complexas de cereais, caramelo e toffee. Essa pureza de ingredientes resulta em uma bebida mais encorpada e marcante. Ideal para quem gosta de sabores mais intensos. Porém, saiba que isso não significa que a puro malte sempre vai ser melhor.


    A qualidade pode ser comprometida por maltes velhos e oxidados. A ideia de que puro malte é sempre melhor é uma estratégia de marketing para atrair quem não possui muito conhecimento sobre o tema. Portanto, ao escolher entre puro malte e normal, o importante é considerar o sabor que mais lhe agrada. Se você prefere bebidas com um sabor mais intenso, as cervejas puro malte são ideais. Por outro lado, se gosta de leveza e suavidade, prefira as versões normais.


    Se deseja conferir um artigo só sobre cervejas puro malte, confira o link abaixo. 

    Top 10 Melhores Cervejas Puro Malte (Amstel, Patagonia, Spaten e mais)

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    Nossas recomendações de como escolher o produto foram úteis para você?

    Veja Aqui Outras Indicações de Cervejas

    Cervejas de Trigo
    1
    ERDINGER
    ERDINGER Weissbier
    R$ 27,95
    2
    PATAGONIA
    Patagonia Weisse
    R$ 13,49
    3
    PAULANER
    Paulaner Weissbier
    R$ 20,78
    Cerveja Pilsen
    1
    PAULISTÂNIA
    Cerveja Paulistânia Marco Zero
    R$ 24,99
    2
    PATAGONIA
    Patagonia Bohemian Pilsener
    R$ 5,99
    3
    SCHORNSTEIN
    Schornstein Pilsen
    R$ 13,90
    Cervejas IPA
    1
    EISENBAHN
    Cerveja Eisenbahn American IPA
    R$ 68,28
    2
    EISENBAHN
    Eisenbahn Session IPA Hilda
    R$ 32,90
    3
    BACKBONE CERVEJARIA ARTESANAL
    Backbone #03 West Coast IPA
    R$ 10,50
    Cervejas Stout
    1
    SCHORNSTEIN
    Cerveja Stout Schornstein Imperial
    R$ 22,30
    2
    DUM
    Cerveja DUM Petroleum Baunilha
    R$ 40,59
    3
    DAMA BIER
    Cerveja Dama Stout
    R$ 24,54

    Ranking de melhores Cervejas de Trigo

    Apresentamos um ranking de melhores Cervejas de Trigo.
    No.1

    ERDINGER
    ERDINGER Weissbier

    ERDINGER Weissbier 1
    Fonte: amazon.com.br
    A Partir de:
    R$ 27,95
    A Partir de:
    R$ 27,95

    Clássica e 100% Natural

    A ERDINGER Weissbier é uma das cervejas artesanais de trigo mais famosas do mundo. Fabricada desde 1886, na Alemanha, seguindo a Lei de Pureza, hoje está presente em mais de 100 países. Feita com leveduras exclusivas, ela possui aroma frutado e super fresco.


    O destaque da cerveja de trigo Erdinger é sua dupla fermentação. Após pronta, a empresa a deixa um tempo maturando na garrafa, o que permite que seus aromas se revelem totalmente quando degustadas por você. A ERDINGER Weissbier é 100% natural e não pasteurizada, uma opção leve e refrescante.

    OrigemAlemanha
    TipoWeissbier
    FermentaçãoHíbrida
    IBUNão informado
    Teor Alcoólico5,3%
    Volume500 ml
    Levedura
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    No.2

    PATAGONIA
    Patagonia Weisse

    A Partir de:
    R$ 13,49
    A Partir de:
    R$ 13,49

    Opção Aromática e com Baixo Teor Alcoólico

    Quem está em busca de uma cerveja de trigo clara com baixo teor alcoólico, pode investir na cerveja Patagonia Weisse. O produto possui 4,4% de álcool, ideal para momentos de descontração. É fabricado com maltes de cevada e de trigo, garantindo encorpamento e cremosidade à bebida. 


    Além disso, a cerveja de trigo da Patagonia possui notas cítricas, condimentadas e frutadas que equilibram um aroma delicioso e sabor refrescante dessa cerveja. Ótima alternativa para harmonizar com peixes e saladas com temperos cítricos. Essa é uma opção de cerveja artesanal com ótimo custo-benefício.

    OrigemArgentina
    TipoWeisse
    FermentaçãoAle
    IBU10
    Teor Alcoólico‎4,4%
    Volume740 ml
    Levedura
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    No.3

    PAULANER
    Paulaner Weissbier

    A Partir de:
    R$ 20,78
    A Partir de:
    R$ 20,78

    De Trigo Original da Alemanha

    Produzida pela Paulaner, cervejaria alemã fundada no ano de 1634 em Munique, a Paulaner Weissbier é ideal para quem busca uma cerveja de trigo bem equilibrada. Com sabor especial, o corpo da bebida contém 60% de malte de trigo e 40% de malte de cevada, somados ao lúpulo alemão Herkules.

    A Paulaner Weissbier é uma cerveja de trigo naturalmente turva, de coloração dourada sedosa e com espuma espessa. Ainda de acordo com a marca, essa cerveja possui aroma leve de banana, apresentando equilíbrio entre sabor doce e amargo. A marca também informa que é a Weissbier número 1 da Alemanha!

    OrigemAlemanha
    TipoWeissbier
    FermentaçãoAle
    IBU13
    Teor Alcoólico5,5%
    Volume500 ml
    LeveduraNão informado
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    Ranking de melhores Cerveja Pilsen

    Apresentamos um ranking de melhores Cerveja Pilsen.
    No.1

    PAULISTÂNIA
    Cerveja Paulistânia Marco Zero

    A Partir de:
    R$ 24,99
    A Partir de:
    R$ 24,99

    Versátil, Leve e Premiada

    A cerveja Paulistânia Marco Zero é uma cerveja de puro malte e lager, elaborada com maltes e lúpulos importados. A bebida é aromática e refrescante, com notas de malte. Segundo informações disponíveis, ela é bastante versátil, harmonizando bem com pratos mais leves, como saladas e sushi. 


    Também vai bem com pratos mais fortes e picantes! Além disso, essa cerveja de baixa fermentação apresenta teor alcoólico de 4,8%, sendo uma escolha ideal para momentos de descontração. Vale ressaltar que a Paulistânia Marco Zero já foi agraciada com diversos prêmios no World Beer Awards.

    OrigemBrasil
    TipoAmerican Lager
    FermentaçãoLager
    IBU20
    Teor Alcoólico4,8%
    Volume600 ml
    Outros Volumes
    Puro Malte
    Glúten
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    No.2

    PATAGONIA
    Patagonia Bohemian Pilsener

    A Partir de:
    R$ 5,99
    A Partir de:
    R$ 5,99

    Exemplar Original da Argentina

    A cerveja Patagonia Bohemian Pilsener é original da Argentina. Produzida com água, malte, lúpulo tcheco Saaz e americano, é uma verdadeira Lager puro malte, com aroma descrito como fresco e frutado. Apresenta coloração dourada profunda e sabor com notas de lúpulo, pão e cereais.


    Harmoniza bem com frutos-do-mar, anchova, bacalhau, presunto, camarão e pizza de mussarela, entre outros pratos. Ideal para servir em copo Lager, a Patagonia Bohemian Pilsener é fácil de beber, com amargor e teor alcoólico equilibrados, segundo a marca. Para mais informações, acesse os links!

    OrigemArgentina
    TipoPilsener
    FermentaçãoLager
    IBU18
    Teor Alcoólico5,2%
    Volume473 ml
    Outros Volumes350, 355 e 740 e ml
    Puro Malte
    Glúten
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    No.3

    SCHORNSTEIN
    Schornstein Pilsen

    A Partir de:
    R$ 13,90
    A Partir de:
    R$ 13,90

    Pilsen Schornstein: Sabor Marcante e Equilibrado

    Um dos diferenciais da cerveja pilsen fabricada pela cervejaria Schornstein é o amargor, que é bastante equilibrado, de 14 IBU. Isso consegue garantir um sabor marcante, sem deixar de ser uma bebida mais suave, característica muito apreciada nas cervejas pilsen.


    Ideal para quem busca por uma cerveja lager mais elaborada, ela proporciona aromas de malte e cereais. Segundo a marca, a cerveja é a versão filtrada do chope Pilsen da Schornstein. O preço está alinhado com as demais cervejas artesanais brasileiras, garantindo bom custo-benefício.


    Perfeita para beber bem gelada, a Schornstein recomenda que ela seja servida a uma temperatura entre 2 e 4º C. A cervejaria informa também que ela é perfeita para acompanhar entradas, queijos frescos, ricotas e burratas. Acesse os links e confira!

    OrigemBrasil
    TipoPilsen
    FermentaçãoLager
    IBU14
    Teor Alcoólico4,5%
    Volume500 ml
    Outros VolumesNão
    Puro Malte
    Glúten
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    Ranking de melhores Cervejas IPA

    Apresentamos um ranking de melhores Cervejas IPA.
    No.1

    EISENBAHN
    Cerveja Eisenbahn American IPA

    A Partir de:
    R$ 68,28
    A Partir de:
    R$ 68,28

    Refrescante e Cheia de Personalidade

    • American India Pale Ale vibrante, coloração acobreada, amargor 50 IBU, perfil cítrico e frutado.
    • Ideal para acompanhar costelinha suína, hambúrgueres, queijos fortes (gouda) e pratos robustos.
    • Produzida em Blumenau, seguindo a Lei Alemã da Pureza de 1516, refletindo a herança cervejeira alemã.
    • Temperatura ideal entre 5 °C e 8 °C, oferecendo uma experiência refrescante e única. O pack contém 12 unidades.
    OrigemBrasil
    TipoAmerican IPA
    IBU50
    Teor Alcoólico6,9%
    Reportar erro
    No.2

    EISENBAHN
    Eisenbahn Session IPA Hilda

    A Partir de:
    R$ 32,90
    A Partir de:
    R$ 32,90

    Para quem Aprecia Cervejas Amargas

    • Apresenta coloração âmbar e amargor potente, equilibrado com notas cítricas e teor alcoólico de 6,9%, oferecendo uma experiência única.
    • Ideal para acompanhar carnes grelhadas, comida mexicana e queijos robustos como gorgonzola.
    • Fundada em Blumenau, a Eisenbahn segue rigorosamente a Lei Alemã da Pureza de 1516.
    • Produzida com doses extras de lúpulos, garantindo um sabor autêntico e de alta qualidade, refletindo a tradição cervejeira alemã.
    OrigemBrasil
    TipoSession IPA
    IBU45
    Teor Alcoólico4,6%
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    No.3

    BACKBONE CERVEJARIA ARTESANAL
    Backbone #03 West Coast IPA

    A Partir de:
    R$ 10,50
    A Partir de:
    R$ 10,50

    IPA Inspirada no Estilo Clássico Inglês

    • Combina o estilo clássico inglês com lúpulos da costa oeste americana, criando uma cerveja marcante, encorpada e equilibrada.
    • Com IBU 46, amargor moderado e adição de aveia em flocos, oferece um sabor intenso e refinado, liderando as vendas da marca.
    • Ideal para acompanhar hambúrgueres, carnes gordurosas, pratos fortes e doces como mousse de maracujá.
    OrigemBrasil
    TipoWest Coast IPA
    IBU46
    Teor Alcoólico5.6%
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    Ranking de melhores Cervejas Stout

    Apresentamos um ranking de melhores Cervejas Stout.
    No.1

    SCHORNSTEIN
    Cerveja Stout Schornstein Imperial

    A Partir de:
    R$ 22,30
    A Partir de:
    R$ 22,30

    Para Quem Gosta de Sabores Intensos

    Se você busca um sabor intenso para sua próxima cerveja, que tal apostar na Schornstein Imperial Stout? Com sabor que remete ao chocolate, café, caramelo e notas tostadas, esse produto ainda possui textura aveludada e encorpada.


    Segundo a fabricante, essa cerveja harmoniza muito bem com carnes assadas, bolo de chocolate e creme de baunilha. Apesar de ser uma excelente opção, a cerveja Schornstein Imperial Stout pode não agradar quem prefere um amargor menos denso.

    OrigemBrasil
    TipoImperial Stout
    FermentaçãoAle
    IBU70
    Teor Alcoólico8%
    Volume500 ml
    Outros VolumesNão
    Sabor Adicional
    Puro Malte
    Reportar erro
    No.2

    DUM
    Cerveja DUM Petroleum Baunilha

    A Partir de:
    R$ 40,59
    A Partir de:
    R$ 40,59

    Inspirada em Especiarias de Curitiba

    Inspirada nas melhores especiarias de Curitiba, a Petroleum Baunilha utiliza a técnica de extração sob pressão com baunilhas de Uganda, garantindo um sabor único. Ideal para apreciadores de cervejas robustas, ela suaviza o torrado marcante da versão original.


    Assim, ela proporciona uma experiência sensorial que lembra cappuccino, achocolatado e café com leite. Portanto, trata-se de uma opção especial para aqueles que buscam nuances de sabores em uma cerveja stout. Para saber mais e comprar a sua, clique nos links!

    OrigemBrasil
    TipoCocoa Imperial Oatmeal Stout
    FermentaçãoAle
    IBU96
    Teor Alcoólico12%
    Volume355 ml
    Outros VolumesNão
    Sabor Adicional（Baunilha）
    Puro Malte
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    No.3

    DAMA BIER
    Cerveja Dama Stout

    A Partir de:
    R$ 24,54
    A Partir de:
    R$ 24,54

    Foreign Extra Stout com Amargor Equilibrado

    Se você curte o estilo foreign extra stout, vale a pena experimentar a Dama Stout. Produzida com quatro variedades de maltes, possui amargor equilibrado. Perfeita para harmonizar com carnes grelhadas, sobremesas com chocolate e sorvete de creme ou baunilha.


    Essa é também uma ótima cerveja para presentear alguém! A garrafa de 600 ml é ideal para servir 2 pessoas, contudo, essa é uma cerveja nacional de cervejaria relativamente nova, fundada em 2010. Para quem busca uma cerveja stout mais clássica, pode não agradar.

    OrigemBrasil
    Tipo Foreign Extra Stout
    FermentaçãoAle
    IBU45
    Teor Alcoólico6%
    Volume600 ml
    Outros Volumes355 ml
    Sabor Adicional
    Puro Malte
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    Perguntas Frequentes sobre Cervejas

    A escolha de uma cerveja pode gerar muitas dúvidas. Por isso, selecionamos 3 das mais frequentes entre os consumidores e perguntamos para o beer sommelière Gil Lebre. Confira a seguir.

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    Qual a Temperatura Ideal para Cada Tipo de Cerveja?

    No Brasil, cerveja tem que ser gelada, certo? Depende! Apesar do clima quente na maior parte do país fortalecer essa ideia, nem sempre uma cerveja estupidamente gelada é o mais indicado. A baixa temperatura faz com que as nossas papilas gustativas percam a sensibilidade, por isso, o ideal é não usar temperaturas menores do que 0 °C.

    • Temperatura de adega (10 a 13 °C): para cervejas mais fortes como as Stout.

     

    • Fria (7 a 10 °C): para cervejas mais complexas como IPA, Porter e outros estilos com teor alcoólico mais elevado.

     

    • Gelada (4 a 6 °C): para cervejas de trigo e para as Sour e Lambic, com acidez elevada. 

     

    • Muito gelada (0 a 4 °C): para cervejas com teor alcoólico de até 5% e sabor leve, como as Pilsen e as do estilo American Lager.

    Como você pode notar acima, a temperatura ideal depende de cada tipo de cerveja, do clima do local, da ocasião e até mesmo do gosto individual. De forma geral, quanto mais leve for uma cerveja, mais gelada ela pode ser consumida. Quanto mais forte e complexa, menos gelada ela deve estar!
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    Cerveja Engorda?

    Depende da quantidade consumida. Quanto mais se bebe, mais carboidratos e açúcar são ingeridos. A American Lager, a cerveja mais comum, tem menos calorias que um suco de laranja. As cervejas light, com menos carboidratos, são uma opção mais leve.


    No entanto, a cerveja pode abrir o apetite, levando a escolhas de aperitivos calóricos, como batata frita, linguiça e frango a passarinho, o que pode contribuir para o ganho de peso se consumidos em excesso. Portanto, o ideal é manter um equilíbrio entre consumo de cerveja e escolhas alimentares.

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    Existe Cerveja sem Açúcar? E sem Glúten?

    Sim, algumas cervejas são sem açúcar. Além disso, existem cervejas sem glúten, que, por lei, devem ter essa indicação no rótulo. Essas cervejas passam por um processo que degrada a maioria do glúten, tornando-as seguras até mesmo para celíacos. 


    Também é possível fazer cervejas sem glúten usando cereais que naturalmente não o contêm, embora geralmente sejam cereais não tradicionalmente usados na fabricação de cerveja. Apesar disso, a forma mais comum de fazer cerveja é utilizando malte de cevada e uma enzima para degradar o glúten.

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    Como Gelar Cerveja Rápido?

    Para gelar cerveja rapidamente, deixe-a na parte mais fria da geladeira por um dia, atingindo 5º C. Se prefere a cerveja bem gelada, escolha uma mais barata e resfrie-a a cerca de 0º C. Evite esse método com cervejas caras, pois a temperatura pode anestesiar a língua, prejudicando o sabor.

    Não use o congelador, a menos que seja cuidadoso para retirar antes de congelar. Se a cerveja foi agitada durante o transporte, deixá-la repousar na geladeira ajuda a decantar, proporcionando uma experiência mais limpa e agradável ao consumir.

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    Confira Mais Dicas e Indicações de Cervejas

    Quem ama tomar aquela gelada, nunca se cansa de conhecer opções da sua bebida favorita, não é mesmo? Se a sua sede de conteúdo sobre cervejas ainda não foi satisfeita, saiba que temos muito mais para você. Clique nos links abaixo e confira mais dicas e produtos!

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