As cervejas artesanais vêm ganhando cada vez mais o coração dos brasileiros. Elas oferecem experiências gastronômicas que agradam até mesmo os paladares mais exigentes. Para escolher a melhor cerveja artesanal, é importante considerar o estilo, amargor, refrescância e teor alcoólico.
Marcas como Roleta Russa, Colorado e Erdinger oferecem uma diversidade de sabores. Mas qual é a melhor cerveja artesanal para você? Para ajudar a encontrar a resposta, entrevistamos o sommelier de cerveja Gil Lebre e elaboramos um ranking das melhores cervejas artesanais do mercado. Confira!
Melhores Escolhas de Cervejas Artesanais
Gil Lebre tem mais de 15 anos de história com a cerveja. Ele se formou Sommelier de Cervejas pelo Instituto da Cerveja Brasil, onde concluiu diversos cursos de especialização. Se sagrou campeão do Campeonato Brasileiro de Sommelier de Cerveja e disputou a competição mundial. Também foi citado como Sommelier em Destaque, em pesquisa promovida pela revista Veja Rio, e em diversas oportunidades conquistou o prêmio Melhores Cartas de Cerveja, pela revista Prazeres da Mesa. Gil Lebre participa constantemente como jurado em competições de cerveja. Atualmente é coordenador e professor de diversos cursos. Atua também em treinamento de brigada de bares, realiza eventos de degustação e harmonização. Acompanhe Gil Lebre no Instagram.
Formada em Jornalismo e Letras pela UFPR e pós-graduada em Comunicação pela Universidade de Estudos Estrangeiros de Quioto, Thaísa Meraki trabalha com produção de conteúdo, edição e assessoria de imprensa há mais de 20 anos. Teve passagens pela IEME Comunicação, Fundação Cultural de Curitiba, Secretaria de Cultura do Paraná e pela empresa japonesa de chá Ippodo. É Diretora de Redação da mybest Brasil desde 2023.
Os especialistas convidados supervisionaram apenas o guia de como escolher o produto/serviço. Os produtos/serviços listados no ranking foram selecionados e classificados pela redação da mybest e não pelos especialistas.
A mybest tem um banco de dados com mais de 2.000 produtos registrados mensalmente, com base em ferramentas próprias de pesquisas e análises. Investimos cerca de 20 horas de produção em cada um dos nossos artigos, incluindo pesquisas aprofundadas, discussões entre editores e entrevistas imparciais com especialistas em cada assunto. Tudo para garantir um conteúdo de confiança para você fazer a melhor escolha. Confira as nossas Diretrizes de Conteúdo.
Para saber qual é a melhor cerveja artesanal, é preciso considerar alguns aspectos, como a origem e os estilos da bebida que mais agradam ao seu paladar, entre outros. A seguir, confira todas as nossas dicas e descubra qual cerveja combina mais com você. Continue a leitura!
As cervejas artesanais estão disponíveis em diversos sabores. Por isso, para quem gosta de cerveja de boteco, os estilos Helles, Witbier e Weiss são ótimas opções. Já as versões com frutas são perfeitas para quem prefere uma cerveja mais leve e refrescante. A seguir, confira mais detalhes sobre elas!
São estilos com coloração dourada e teor alcoólico próximo ao das cervejas comuns. São saborosos sem serem desagradáveis para quem não está acostumado com o amargor.
Para os amantes de cerveja de boteco que desejam degustar cervejas artesanais semelhantes, os estilos Helles, Witbier e Weiss são excelentes opções. Elas possuem um nível de amargor e teor alcoólico mais próximos das marcas populares do mercado.
Além disso, são bem encorpadas, proporcionando uma experiência diferente das comuns, mas são ótimas para quem deseja conhecer novos sabores. Quanto ao teor alcoólico, essas cervejas artesanais são semelhantes às de boteco, sendo mais leves e com menor grau alcoólico, entre 4,5% e 5,5%.
Outro aspecto relevante é o IBU (Unidades Internacionais de Amargor). Cervejas artesanais com cerca de 10 a 15 IBU são mais seguras para quem não deseja estranhar o amargor. Versões de baixa fermentação também tendem a resultar em bebidas mais refrescantes, aromáticas e saborosas, devido à presença de malte e lúpulo.
A cerveja de boteco, como é popularmente conhecida, quase sempre é do estilo American Lager. Essa versão, com baixo amargor e teor alcoólico, pode parecer diferente para quem experimenta estilos mais intensos, com sabores variados e maior amargor. Por isso, é importante começar por uma escala de intensidade.
Opções com frutas são ácidas, mas pouco amargas e extremamente refrescantes.
Para quem gosta de uma cerveja refrescante e leve, as cervejas artesanais brasileiras que utilizam frutas, como a Catharina Sour, são uma excelente escolha. Em geral, esse estilo de bebida possui uma acidez mais proeminente, lembrando o sabor de frutas cítricas, como limão e laranja.
Seu processo de produção é um pouco parecido com o do leite fermentado, utilizando leveduras lácticas. Além disso, esse estilo tem um teor alcoólico mais baixo, com pouquíssimo amargor e uma refrescância intensa. Contudo, vale mencionar que, embora toda cerveja seja ácida, essa costuma ser um pouco mais.
Se você não tem certeza sobre o gosto pessoal do presenteado, uma alternativa mais segura é escolher uma cerveja suave, mas diferenciada, como a Helles
Se você deseja presentear alguém especial com uma boa cerveja artesanal em kit, aposte em estilos mais leves, como a Helles. Além de serem mais suaves e de baixa fermentação, elas oferecem um sabor mais próximo ao das cervejas de boteco. Assim, é mais fácil agradar, caso você não conheça o gosto do presenteado.
Os kits de presente com cervejas artesanais podem ser encontrados em diferentes versões, podendo incluir caneca de chopp, taça e abridor. Alguns fabricantes vendem garrafas maiores, arrolhadas e elegantes, que trazem mais sofisticação ao presente e ainda podem ser guardadas como recordação.
Produtos | Foto | Clique para Comprar | Destaque | Detalhes | ||||||
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Origem | Tipo | Fermentação | IBU | Teor Alcoólico | Volume | |||||
1 | DUVEL MOORTGAT Cerveja Belga Duvel | ![]() | Para Apreciadores de Sabores Fortes | Bélgica | Belgian Strong Golden Ale | Ale | 33 | 8,5% | 330 ml | |
2 | ERDINGER Erdinger Weissbier | ![]() | Refrescante e Levemente Frutada | Alemanha | Weissbier | Ale | 12 | 5,3% | 500 ml | |
3 | KUD Smoke on The Water | ![]() | Aroma Defumado e Sabor Encorpado | Brasil | Smoked | Ale | 22 | 6,7 % | 600 ml | |
4 | ROLETA RUSSA Cerveja Roleta Russa Easy IPA | ![]() | Cerveja Amarga, Leve e Premiada | Brasil | American IPA | Ale | 30 | 4,6% | 350 ml | |
5 | SCHOLER'S BIER Scholer's Bier IPA | ![]() | Feita com Tradicionais Lúpulos Ingleses | Brasil | IPA | Ale | 43 | 5,6 % | 500 ml | |
6 | FULLER'S Cerveja Fuller's Vintage Ale | ![]() | Edição Especial Envelhecida em Barril de Carvalho | Inglaterra | Old Ale | Ale | 40 | 8,5 % | 500 ml | |
7 | BREWDOG Cerveja Brewdog Punk IPA | ![]() | Cerveja Icônica de Amargor Delicioso | Escócia | American IPA | Ale | 35 | 5,4% | 500 ml | |
8 | HOCUS POCUS Cerveja Hocus Pocus Alma | ![]() | Com um Toque Especial de Aveia | Brasil | Pale Lager | Lager | 19 | 4,4% | 350 ml | |
9 | COLORADO Colorado Indica | ![]() | IPA Artesanal com Sabor Marcante | Brasil | India Pale Ale | Ale | 45 | 7% | 350 ml | |
10 | PATAGONIA Patagonia Weisse | ![]() | Opção Aromática e com Baixo Teor Alcoólico | Argentina | Weisse | Ale | 10 | 4,4% | 740 ml |
Como uma boa strong golden ale, o amargor e o teor alcoólico da cerveja belga Duvel são mais altos do que a maioria das ales. Uma 1ª fermentação de 90 dias e a maior quantidade de lúpulo garantem essas características. Mas, para refinar ainda mais o sabor, há uma 2ª fermentação de 15 dias, já na garrafa.
Somente após esse processo as garrafas são levadas para adegas frias a fim de maturar e estabilizar por mais 6 semanas. A 4ª geração da família Moortgat ainda cuida da cervejaria fundada por seus antepassados. Isso faz da Duvel uma cerveja belga de alta qualidade e tradição.
Com essas características, é uma excelente opção para harmonizar com pratos e alimentos um pouco mais pesados, como queijos bem maturados, carnes vermelhas, hambúrguer, entre outros. Se você nunca provou uma cerveja belga ou prefere bebidas mais suaves, pode estranhar um pouco esse rótulo!
Não há informações oficiais sobre este produto disponíveis on-line.
Origem | Bélgica |
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Tipo | Belgian Strong Golden Ale |
Fermentação | Ale |
IBU | 33 |
Teor Alcoólico | 8,5% |
Volume | 330 ml |
A cerveja Erdinger Weissbier é a cerveja de trigo mais consumida em todo mundo, segundo a fabricante. Possui coloração amarela fresca e radiante, com turvação fina de levedura e espuma compacta. Combina aromas de malte suavemente picantes com lúpulo levemente amargo, levedura e delicadas notas florais.
A cerveja alemã de trigo Erdinger tem teor alcoólico moderado, sendo tranquila de beber. Com notas frutadas, doçura sutil, e notas ácidas refrescantemente vivas no palato. Pode ser uma opção leve e refrescante para os amantes do estilo Weissbier.
É a bebida carro chefe da cervejaria. Não é à toa que a Erdinger é uma das principais produtoras de cervejas de trigo do mundo. Com tantas vantagens, que tal conhecer a cerveja alemã de trigo mais apreciada em todo o mundo? Clique nos links e veja mais!
Origem | Alemanha |
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Tipo | Weissbier |
Fermentação | Ale |
IBU | 12 |
Teor Alcoólico | 5,3% |
Volume | 500 ml |
A Cerveja Smoke on the Water da Kud é uma Smoked Ale artesanal, elaborada com malte defumado, que segundo a marca, confere um aroma e sabor únicos. Seu nome é inspirado na música da banda de rock Deep Purple, evocando a intensidade e a riqueza dos seus sabores.
Com um IBU de 22 e um teor alcoólico de 6,7%, é uma escolha robusta para os apreciadores de cervejas fortes. Harmoniza perfeitamente com churrasco, feijoada, bacon, carne de porco e alimentos defumados, elevando a experiência gastronômica com suas notas encorpadas.
Origem | Brasil |
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Tipo | Smoked |
Fermentação | Ale |
IBU | 22 |
Teor Alcoólico | 6,7 % |
Volume | 600 ml |
A Cervejaria Roleta Russa surgiu por iniciativa de amigos que adoravam bebidas amargas e com sabor estonteante, mas não encontravam opções no mercado nacional. Daí surgiu a ideia de fazer uma cervejaria que fabricasse as melhores cervejas artesanais IPA. E esta bebida é um ótimo exemplo!
Com 30 IBUs é uma cerveja artesanal brasileira ideal para quem procura uma bebida com corpo leve e amargor moderado. Com espuma cremosa e cor amarelo-claro, tem um aroma e sabor que combinam deliciosas frutas tropicais. Uma ótima pedida para acompanhar carnes, saladas e até doces.
Essa cerveja artesanal IPA recebeu 3 prêmios em 2018 e 1 em 2020. Ela levou a medalha de prata no Concurso Brasileiro de Cervejas nesses 2 anos. Bem legal, não? Compre a sua nos links e experimente essa ótima cerveja artesanal!
Origem | Brasil |
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Tipo | American IPA |
Fermentação | Ale |
IBU | 30 |
Teor Alcoólico | 4,6% |
Volume | 350 ml |
A Scholer's IPA é uma cerveja que traz em sua essência o uso de lúpulos tradicionais ingleses, proporcionando uma experiência autêntica e clássica. Com uma base maltada e bem encorpada, apresenta um IBU de 43, oferecendo um amargor agradável e marcante que agrada aos apreciadores de cervejas mais intensas.
O processo de dry hopping acentua as notas dos lúpulos ingleses, destacando ainda mais o seu perfil aromático. Com um teor alcoólico de 5,6%, segundo a marca, a Scholer's IPA é equilibrada e saborosa, perfeita para quem busca uma IPA de caráter tradicional e bem definida!
Origem | Brasil |
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Tipo | IPA |
Fermentação | Ale |
IBU | 43 |
Teor Alcoólico | 5,6 % |
Volume | 500 ml |
A Cerveja Fuller's Vintage Ale 2022 é uma verdadeira preciosidade! É uma Old Ale com 8,5% de teor alcoólico, envelhecida em barril de carvalho e refermentada na garrafa. Esta edição é especialmente significativa, pois marca a 25ª versão da Vintage Ale, uma tradição que começou em 1997.
Com um estilo clássico e refinado, esta cerveja de origem inglesa é fabricada pela renomada Fuller’s. Seu preço é alto, refletindo sua qualidade e exclusividade, tornando-a uma escolha perfeita para presentear ou para momentos especiais.
A garrafa de 500 ml vem em uma elegante caixa, acrescentando ainda mais sofisticação a este item de colecionador. Se você busca uma cerveja artesanal diferente para um momento especial, clique nos links e conheça todos os detalhes da Fuller's!
Não há informações oficiais sobre este produto disponíveis on-line.
Origem | Inglaterra |
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Tipo | Old Ale |
Fermentação | Ale |
IBU | 40 |
Teor Alcoólico | 8,5 % |
Volume | 500 ml |
Origem | Escócia |
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Tipo | American IPA |
Fermentação | Ale |
IBU | 35 |
Teor Alcoólico | 5,4% |
Volume | 500 ml |
A Hocus Pocus Alma, se destaca pela inclusão de aveia em sua composição, proporcionando uma textura suave e agradável ao paladar, segundo a marca. Com uma graduação alcoólica de 4,4% e disponível em embalagens de 350 ml, 355 ml e 500 ml, atende a diferentes preferências e ocasiões.
Assim, é recomendada para pessoas que buscam uma experiência leve e inovadora. A aveia não apenas adiciona um toque especial à textura, mas também pode atrair consumidores que valorizam ingredientes diferenciados. Trata-se de uma opção refrescante e com um toque de complexidade.
Origem | Brasil |
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Tipo | Pale Lager |
Fermentação | Lager |
IBU | 19 |
Teor Alcoólico | 4,4% |
Volume | 350 ml |
Feita com malte, lúpulos, água e uma “pitada” especial de rapadura, a cerveja Colorado Indica é aromática e levemente amarga. Ideal para quem gosta de cervejas fortes. Com teor alcoólico de 7%, ela harmoniza com peixes, mariscos, queijo gorgonzola e pratos picantes.
Essa cerveja Colorado é um dos rótulos mais consagrados da marca e uma das melhores cervejas brasileiras artesanais disponíveis no mercado. Com um bom custo-benefício, está entre as melhores cervejas baratas. Adquira a lata de 350 ml ou a garrafa de 600 ml clicando nos links!
Origem | Brasil |
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Tipo | India Pale Ale |
Fermentação | Ale |
IBU | 45 |
Teor Alcoólico | 7% |
Volume | 350 ml |
Quem está em busca de uma cerveja de trigo clara com baixo teor alcoólico, pode investir na cerveja Patagonia Weisse. O produto possui 4,4% de álcool, ideal para momentos de descontração. É fabricado com maltes de cevada e de trigo, garantindo encorpamento e cremosidade à bebida.
Além disso, a cerveja de trigo da Patagonia possui notas cítricas, condimentadas e frutadas que equilibram um aroma delicioso e sabor refrescante dessa cerveja. Ótima alternativa para harmonizar com peixes e saladas com temperos cítricos. Essa é uma opção de cerveja artesanal com ótimo custo-benefício.
Origem | Argentina |
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Tipo | Weisse |
Fermentação | Ale |
IBU | 10 |
Teor Alcoólico | 4,4% |
Volume | 740 ml |
Após conhecer os principais critérios para escolher a melhor cerveja artesanal, você ainda pode ter muitas dúvidas. Por isso, selecionamos as mais frequentes entre os consumidores e perguntamos ao sommelier de cerveja Gil Lebre. Confira a seguir!
A espuma na cerveja é extremamente benéfica. Ela ajuda a manter a temperatura por mais tempo, preserva os aromas e protege contra sujidades que possam cair no copo. Ter alguns dedos de espuma sobre a cerveja artesanal é extremamente positivo enquanto você a consome. Além disso, a cerveja fica mais bonita.
Se você gostou de descobrir um pouco mais sobre as cervejas artesanais, com certeza vai querer mergulhar ainda mais nesse universo e conhecer outros rótulos. Por isso, a mybest selecionou artigos completos sobre as melhores cervejas brasileiras, alemãs e belgas. Clique nos links abaixo e confira!
1º lugar: DUVEL MOORTGAT|Cerveja Belga Duvel
2º lugar: ERDINGER|Erdinger Weissbier
3º lugar: KUD|Smoke on The Water
4º lugar: ROLETA RUSSA| Cerveja Roleta Russa Easy IPA
5º lugar: SCHOLER'S BIER|Scholer's Bier IPA
Ver RankingAs descrições de cada produto se baseiam em conteúdos disponívels nos sites dos fabricantes, marcas e e-commerces.
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