O arroz branco é consumido diariamente por muitos brasileiros. Além dele, há também o arroz japonês, que tem se tornado cada vez mais popular. E para incrementar o preparo desses pratos, o tempero para arroz é essencial. Mas é preciso conhecer os ingredientes do tempero e ver para qual tipo de arroz ele é recomendado!
Marcas como Arisco, Sazón e Knorr oferecem deliciosas opções de temperos com diversos sabores. E para te ajudar a escolher elaboramos esse guia de compras com dicas de como encontrar um bom produto. Também preparamos uma lista com os 10 melhores temperos para arroz. Confira!
Melhores Escolhas de Temperos para Arroz
BR SPICES
Para um Arroz Delicioso Digno de Chef
Débora Campos aproveitou sua formação em publicidade e em gastronomia para empreender e comandar o Viverdequê, um projeto que tem o intuito de facilitar a vida de quem quer ter uma alimentação saudável. Além de criar conteúdo no YouTube com receitas fáceis, rápidas e saborosas, e ministrar cursos relacionados a uma boa alimentação. Também é a idealizadora do VegExperience, um festival de comida vegetariana que envolve os melhores restaurantes de Belo Horizonte todos os anos desde 2017. Em suas redes sociais oferece aulas e e-books gratuitos sobre alimentação saudável. Conheça mais sobre a Débora no Instagram, Facebook e Youtube.
Sou formado em jornalismo e trabalho com produção de conteúdo e revisão há 10 anos. Estou na mybest há mais de 2 anos produzindo, revisando e atualizando artigos de diferentes categorias. Entregar informações úteis, corretas e em linguagem acessível é o que mais me motiva.
Os especialistas convidados supervisionaram apenas o guia de como escolher o produto/serviço. Os produtos/serviços listados no ranking foram selecionados e classificados pela redação da mybest e não pelos especialistas.
Índice
O tempero de arroz deixa o alimento muito mais saboroso. Mas para escolher um bom tempero é importante conferir os ingredientes da composição e ver se ele é livre de aditivos e alergênicos. Veja agora essas e outras dicas de como escolher o melhor tempero para arroz seus pratos.
A escolha de um bom tempero depende do tipo de arroz que você pretende preparar. A maioria pode ser utilizada em todos os tipos de arroz encontrados no Brasil como arroz branco, integral, arbóreo, vermelho e basmati. Nem todos informam para que tipos de arroz são indicados, mas não há por que se restringir!
Além disso, existem os temperos específicos para arroz japonês (cateto) e glutinoso (mochigome), utilizados em receitas orientais como o sushi e bolinho da sorte. As indicações de uso também são diversas, já que podemos adicioná-lo tanto no preparo do arroz quanto em receitas à base de arroz.
Quase todos os temperos para arroz são indicados para uso no preparo, quando devem ser adicionados ainda durante o cozimento. Porém, o tempero para arroz japonês também tem outras formas de utilização, podendo ser salpicado por cima dos pratos já prontos.
Outra vantagem de conhecer bem o arroz é que você pode fazer receitas incríveis com sobras do mesmo. Você pode rechear abóboras, tomates, pimentões, etc. Pode fazer bolinhos, sopas, saladas e até um arroz cremoso no forno. Mudando a aparência e os temperos, você cria pratos incríveis.
Existem 3 tipos de consistência do tempero de arroz. No nosso dia a dia é muito comum o uso do tempero em pó, já que essa consistência é mais prática para acrescentar na hora da preparação. Mas os temperos em pasta também são bastante populares e apresentam muita praticidade!
Já o tempero líquido para arroz é bem mais raro de se encontrar. Ele é usado principalmente para temperar o arroz japonês que será utilizado em receitas como o sushi. Na hora de escolher, considere suas preferências de uso e observe qual consistência oferece mais praticidade para você!
O arroz é um ingrediente versátil no qual vale a pena investir. Saber temperá-lo de maneiras diferentes abre um mundo de possibilidades e viagens gastronômicas ao redor do mundo.
Veja a quantidade de pratos diferentes que você vai conseguir fazer mudando os temperos: pulao (Índia), risoto (Itália), paella (Espanha), mjadra (Oriente médio), poke (Havaí), baião de dois (região nordeste), Galinhada (centro-oeste), carreteiro (região sul), etc.
Os ingredientes do tempero para arroz definem o sabor e podem dar um toque mais simples ou sofisticado, dependendo da combinação de especiarias feita pelo fabricante. A maioria dos temperos para arroz conta com alho e cebola, ingredientes muito comuns na culinária brasileira.
Outros ingredientes comuns de se encontrar nos temperos são: orégano, salsa, louro, tomilho sal ou sal do Himalaia. E os temperos massala têm uma mistura de especiarias diferenciadas como cúrcuma, mostarda em pó, cominho, gengibre, canela, feno-grego, coentro, pimenta-do-reino e cardamomo.
Já os temperos em pó para arroz japonês podem ter peixe, soja, trigo e ovo. Os líquidos têm vinagre de arroz, resíduo de fermentado alcoólico de arroz (sake kasu), sal, açúcar e gengibre em pó. Portanto, verifique o rótulo e escolha um tempero com os ingredientes que você mais gosta!
O brasileiro ama alho e cebola, mas, nem todos os dias temos tempo de picar tudo. Temperos prontos são excelentes para ajudar na correria do dia a dia. Escolha os mais naturais sem aditivos químicos, assim você ganha na praticidade, sabor e saúde.
Existem substâncias que, quando consumidas de forma constante, fazem mal à saúde. E elas podem estar presentes na composição dos temperos para arroz. Alguns estudos apontam que os conservantes e corantes artificiais, por exemplo, podem causar doenças gástricas, intestinais e alergias.
O glutamato monossódico também deve ser evitado, pois, pode causar intoxicação no fígado e alterações neurotransmissoras. Além disso, algumas pessoas são intolerantes a glúten ou alérgicas a outros ingredientes como a soja. Então verifique se o tempero é livre desses ingredientes para evitá-los!
E para quem prefere cortar totalmente os alimentos sintéticos, existem as opções de temperos naturais e veganos, feitos somente com ervas e especiarias e sem ingredientes artificiais. Eles temperam de forma natural e saudável!
Os temperos para arroz estão disponíveis em diversas embalagens. Cada um deles tem suas vantagens e desvantagens e é necessário observar também o seu volume, calculando o seu uso no dia a dia! Assim você evita desperdícios, mas não fica sem. Confira as características de cada uma.
Caso esteja comprando para experimentar um novo sabor, as embalagens de até 300 g são ótimas! E se tiver preferência por algum sabor específico, é só comprar mais de uma embalagem e garantir o seu tempero para arroz de todos os dias!
Produtos | Foto | Clique para Comprar | Destaque | Detalhes | ||||||||
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Tipo de Arroz | Textura | Ingredientes | Livre de | Alérgenos | Natural | Embalagem | Quantidade | |||||
1 | ESTAR BEM Tempero Completo para Arroz | ![]() | Melhor Tempero para Arroz com Especiarias | Não informado | Em pó | Sal do Himalaia, alho, cebola, tomilho e louro | Glúten | Não informado | Pote | 190 g | ||
2 | BR SPICES Tempero para Arroz Segredo de Expert BR Spices|43330578 | ![]() | Para um Arroz Delicioso Digno de Chef | Não informado | Em pó | Cebola, sal, alho, louro e salsa | Glúten, glutamato monossódico e corantes | Não informado | Não informado | Pote | 120 g | |
3 | HIKARI Tempero para Arroz Hikari Tem Sabor | ![]() | Marca Queridinha entre os Brasileiros | Branco | Em pó | Sal, alho, cebola, orégano, salsa, louro, gordura vegetal de palma, realçador de sabor glutamato monossódico e inosinato de sódio, antiumectante dióxido de silício, aroma idêntico ao natural de cebola | Não informado | Contém glúten. Pode conter amendoim, trigo, soja, aveia, centeio e leite | Não informado | Pacote com 10 sachês | 50 g (5 g cada sachê) | |
4 | AZUMA Tempero para Sushi Azuma (750 ml) | ![]() | Ótimo Tempero para Arroz de Sushi | Japonês (sushi) | Líquido | Vinagre de álcool, resíduo de fermentado alcoólico de arroz, sal, açúcar e gengibre em pó | Glúten | Não informado | Não informado | Frasco | 750 e 5000 ml | |
5 | KITO FOODS Tempero Completo para Arroz 100% Natural|7575 | ![]() | Tempero Livre de Aromatizantes e Glúten | Não informado | Em pó | Sal do Himalaia, alho, cebola, tomilho e louro | Glúten, glutamato monossódico e aromatizantes | Pode conter traços de ovo, leite, soja e trigo | Pote | 190 g | ||
6 | URASHIMA Tempero Furikake Triângulo Kenko Yasai | ![]() | Tempero para Arroz Japonês Furikake | Japonês | Em pó | Gergelins branco e preto, abóbora, cenoura, espinafre, peixe seco bonito, sal, açúcar, ovo, molho de soja e trigo, algas marinhas, óleo de soja, amido de milho, antioxidante tocoferol e realçador de sabor glutamato monossódico | Não informado | Contém soja, trigo, ovo e peixe | Não informado | Pacote | 36 g | |
7 | KNORR Tempero Knorr Meu Arroz | ![]() | Saboroso e Prático para o Dia a Dia | Não informado | Em pó | Sal, açúcar, alho, amido, óleo vegetal, cebola, realçadores de sabor glutamato de sódio, inosinato dissódico e guanilato dissódico e aromatizantes | Glúten e glutamato monossódico | Contém derivados de soja | Não informado | Pacote | 1100 g | |
8 | ARISCO Tempero Arisco Alho e Sal | ![]() | Tempero com Toque Caseiro Delicioso | Não informado | Em pó (pasta) | Sal e condimento preparado de alho | Glúten | Contém derivados de soja | Não informado | Pote | 300 g | |
9 | AJINOMOTO Tempero Sazón para Arroz | ![]() | Uma Combinação de Sabores Tradicionais | Não informado | Em pó | Sal, alho, cebola, orégano, salsa, louro, condimento preparado de alho e condimento preparado de cebola | Não informado | Contém derivados de soja e glúten. Pode conter trigo, leite, cevada e ovo | Não informado | Pacote com 12 sachês | 60 g (5 g cada sachê) | |
10 | LOTUS Tempero Garam Massala Lotus |PA025 | ![]() | Para Preparar um Arroz Amarelinho Indiano | Não informado | Em pó | Cúrcuma, cominho, coentro, pimenta-preta, pimenta caiena, gengibre, canela, cravo e cardamomo | Glúten | Não informado | Pote | 50 g |
Com sabor equilibrado, o tempero de arroz Estar Bem combina alho e cebola sem que um sabor se sobressaia ao outro. Além disso, ele conta com o sabor único do louro e um toque de tomilho, uma erva aromática e com propriedades benéficas à saúde.
O sal do Himalaia compõe essa mistura de sabores especiais, deixando seu arroz mais saudável! Esse tempero é ideal para quem busca um condimento natural, mas precisa economizar tempo na hora de cozinhar. Isso porque ele já vem pronto e em um formato prático para uso.
Apesar de a marca não informar sobre os alergênicos, esse tempero para arroz branco é bem avaliado nos e-commerces. Os consumidores comentam que o produto é uma alternativa para temperar o arroz para toda a família, inclusive crianças que não gostam de cebola no prato.
Tipo de Arroz | Não informado |
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Textura | Em pó |
Ingredientes | Sal do Himalaia, alho, cebola, tomilho e louro |
Livre de | Glúten |
Alérgenos | Não informado |
Natural | |
Embalagem | Pote |
Quantidade | 190 g |
O tempero para arroz branco BR Spices traz o gostinho familiar da cebola e do alho e o sabor especial do louro e da salsa, que deixam o arroz comum do dia a dia mais saboroso. Você pode utilizar no preparo do arroz branco ou de outros tipos, além de variadas receitas com arroz!
Ah, se você deseja aprender algumas dicas de receitas no dia a dia, vale conferir as redes sociais da marca. No Instagram, a BR Spices compartilha sugestões de como você pode inovar nos pratos no cotidiano, como carnes e saladas.
Moderno e descolado, mas com um toque artesanal, esse tempero é feito com ingredientes selecionados. A fabricante afirma criar blends autorais com originalidade, para transformar receitas em preparos saborosos, saudáveis e práticos. Contudo, a marca não informa se o produto é livre de alergênicos.
Tipo de Arroz | Não informado |
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Textura | Em pó |
Ingredientes | Cebola, sal, alho, louro e salsa |
Livre de | Glúten, glutamato monossódico e corantes |
Alérgenos | Não informado |
Natural | Não informado |
Embalagem | Pote |
Quantidade | 120 g |
Se você costuma comprar temperos e mantimentos para a sua casa, provavelmente já encontrou nas prateleiras dos supermercados os alimentos da Hikari, não é? A marca oferece ao mercado nacional diferentes soluções para temperar receitas no dia a dia.
O tempero para arroz Hikari é uma opção simples na medida certa para deixar seu arroz saboroso de forma prática e rápida. Ideal para os dias em que não queremos picar cebola ou ficar com as mãos cheirando a alho, mas sem abrir mão desses sabores tão apreciados!
Mesmo sem avaliações dos consumidores nos sites de vendas, os temperos da Hiraki fazem sucesso nas redes sociais da marca, que compartilha diferentes receitinhas fáceis de reproduzir. Na hora de comprar, fique de olho, pois esse tempero para arroz contém glúten.
Tipo de Arroz | Branco |
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Textura | Em pó |
Ingredientes | Sal, alho, cebola, orégano, salsa, louro, gordura vegetal de palma, realçador de sabor glutamato monossódico e inosinato de sódio, antiumectante dióxido de silício, aroma idêntico ao natural de cebola |
Livre de | Não informado |
Alérgenos | Contém glúten. Pode conter amendoim, trigo, soja, aveia, centeio e leite |
Natural | Não informado |
Embalagem | Pacote com 10 sachês |
Quantidade | 50 g (5 g cada sachê) |
O tempero para arroz de sushi Azuma é um produto preparado à base de fermentado de arroz proveniente da produção do saquê (sake kasu) e vinagre. Enriquecido com diversos ingredientes, esse tempero é mais suave que o vinagre de arroz, deixando os pratos japoneses saborosos, porém mais leves.
Na Amazon, esse produto possui ótimas recomendações dos consumidores que já testaram. Muitos clientes comentam que o tempero para arroz Azuma é uma alternativa para conservar legumes. Contudo, a marca não informa se ele é livre de componentes alergênicos.
Esse tempero para arroz japonês tem formulação balanceada e é desenvolvido para aprimorar o sabor dos pratos japoneses, dando um toque característico. Ele deve ser adicionado após o cozimento do arroz, mas também pode ser acrescentado a saladas, molhos e conservas, combinado com outros ingredientes.
Tipo de Arroz | Japonês (sushi) |
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Textura | Líquido |
Ingredientes | Vinagre de álcool, resíduo de fermentado alcoólico de arroz, sal, açúcar e gengibre em pó |
Livre de | Glúten |
Alérgenos | Não informado |
Natural | Não informado |
Embalagem | Frasco |
Quantidade | 750 e 5000 ml |
O tempero pronto para arroz Kito Foods é resultado de um mix de especiarias com sal do himalaia, um tipo mais puro do que o sal comum. Assim você pode usá-lo como um substituto do sal em suas receitas de arroz e obter uma refeição mais saudável e muito saborosa!
Segundo o fabricante, o tempero pronto para arroz Kito Foods tem menos sódio e também é 100% natural. Por isso ele é livre de gordura, glúten, glutamato monossódico e aromatizantes. Assim, essa é uma ótima opção de tempero para o dia a dia, especialmente para quem busca uma alimentação balanceada.
Mesmo sem avaliações dos clientes nos sites de vendas, esse produto é uma ótima alternativa para quem busca praticidade na hora de fazer arroz. Durante a compra, é importante considerar que o tempero para arroz Kito Foods pode conter traços de leite, certo?
Tipo de Arroz | Não informado |
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Textura | Em pó |
Ingredientes | Sal do Himalaia, alho, cebola, tomilho e louro |
Livre de | Glúten, glutamato monossódico e aromatizantes |
Alérgenos | Pode conter traços de ovo, leite, soja e trigo |
Natural | |
Embalagem | Pote |
Quantidade | 190 g |
Com o Furikake, tempero para arroz de sushi pronto, você pode saborear uma comida oriental autêntica! Esse condimento típico da culinária do Japão tem formato de flocos. Você pode consumi-lo colocando em cima do arroz pronto ou usar para fazer conserva de alimentos para onigiri (bolinho de arroz).
Nessa embalagem super fofa em formato de triângulo, você encontrará o tempero para arroz japonês no sabor de legumes e verduras. por isso, é uma excelente alternativa para quem deseja variar nos pratos do dia a dia, garantindo um arroz com toque diferente.
Bem avaliado no site da Amazon, esse produto também está presente nos principais e-commerces. Para conferir mais detalhes sobre o tempero Kenko Yasai, acesse os links indicados aqui. Mesmo sendo uma boa opção, esse é o tempero com menor volume desse ranking.
Não foi possível encontrar os dados técnicos do produto no site da marca. Por isso, preenchemos a tabela de especificação com base nas informações dos sites de vendas.
Tipo de Arroz | Japonês |
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Textura | Em pó |
Ingredientes | Gergelins branco e preto, abóbora, cenoura, espinafre, peixe seco bonito, sal, açúcar, ovo, molho de soja e trigo, algas marinhas, óleo de soja, amido de milho, antioxidante tocoferol e realçador de sabor glutamato monossódico |
Livre de | Não informado |
Alérgenos | Contém soja, trigo, ovo e peixe |
Natural | Não informado |
Embalagem | Pacote |
Quantidade | 36 g |
Na hora de preparar seu arroz do dia a dia, nada melhor do que um tempero saboroso e prático de usar. O tempero Knorr Arroz já vem pronto para uso, e deixa seu arroz com gostinho tradicional brasileiro, já que tem sabor predominante de cebola e alho.
Além disso, ele dá um toque especial no sabor, pois contém aromatizantes, ingredientes que algumas pessoas preferem evitar. Porém, ele tem a vantagem de ter 25% menos sódio do que outros produtos da mesma fabricante, uma ótima opção da Knorr para quem quer ingerir menos sal!
Vale destacar que essa é uma das fabricantes de temperos mais consumidas no Brasil. Em e-commerces, os clientes comentam que o tempero para arroz Knorr promove um toque especial no arroz. Contudo, essa opção pode não ser a ideal para quem busca um produto 100% natural.
Tipo de Arroz | Não informado |
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Textura | Em pó |
Ingredientes | Sal, açúcar, alho, amido, óleo vegetal, cebola, realçadores de sabor glutamato de sódio, inosinato dissódico e guanilato dissódico e aromatizantes |
Livre de | Glúten e glutamato monossódico |
Alérgenos | Contém derivados de soja |
Natural | Não informado |
Embalagem | Pacote |
Quantidade | 1100 g |
Para quem gosta de um arroz com gostinho de tempero caseiro, o tempero Arisco é uma ótima opção! Ele tem o autêntico gostinho de comida brasileira, combinando apenas o sabor do alho com sal. Por isso, ele pode ser usado para substituir a quantidade de sal nas receitas.
Esse tempero versátil vem em uma embalagem super prática de usar e, mesmo sendo em pasta, pode ser conservado fora da geladeira. Utilize-o também em carnes, vegetais, massas e acrescente outras especiarias para incrementar! Todos vão pedir mais!
Presente nos principais mercados e mercearias, o tempero de alho e sal Arisco deve ser conservado fora da geladeira. Que tal deixar na prateleira perto do fogão para agilizar o preparo das suas receitas? Porém, caso você seja alérgico, é importante salientar que esse produto contém derivados de soja.
Tipo de Arroz | Não informado |
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Textura | Em pó (pasta) |
Ingredientes | Sal e condimento preparado de alho |
Livre de | Glúten |
Alérgenos | Contém derivados de soja |
Natural | Não informado |
Embalagem | Pote |
Quantidade | 300 g |
O tempero Sazón pode ser usado para temperar o arroz de todo dia ou para receitas mais elaboradas em ocasiões especiais. Em um único sachê, ele tem alho, cebola, orégano, salsa e louro, que realçam o sabor das receitas dando um gostinho especial! Porém, o produto apresenta glúten.
Seu formato em sachê é prático de usar e deixa muito mais fácil acrescentar esse tempero no seu dia a dia, assim você tem sempre a mão um sabor especial para surpreender a todos nas receitas. Porém, pode não agradar quem prefere um tempero vendido em pote.
Nem precisamos dizer que o tempero para Arroz Sazón faz sucesso nas prateleiras de supermercados, assim como os demais temperos da marca. Nas redes sociais da Sazón, você pode conferir receitas incríveis, como arroz de carreteiro.
Tipo de Arroz | Não informado |
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Textura | Em pó |
Ingredientes | Sal, alho, cebola, orégano, salsa, louro, condimento preparado de alho e condimento preparado de cebola |
Livre de | Não informado |
Alérgenos | Contém derivados de soja e glúten. Pode conter trigo, leite, cevada e ovo |
Natural | Não informado |
Embalagem | Pacote com 12 sachês |
Quantidade | 60 g (5 g cada sachê) |
Embora esse produto não seja destinado especificamente para o preparo de arroz, o mix de especiarias, da marca Lotus, é um tempero muito versátil. Afinal, o Garam Marsala confere um sabor picante e adocicado para o arroz. Perfeito para ocasiões especiais.
Muito comum no Norte da Índia, a massala é uma combinação de especiarias que resulta num tempero muito aromático e com sabor único! Por isso o tempero Garam Massala da Lotus tem todas as qualidades para deixar seu arroz com características autênticas da Índia!
Com o Garam Massala Lotus, você faz aquele arroz amarelinho totalmente diferenciado! Além disso, você também pode usá-la no preparo de legumes, feijões, sopas, vegetais refogados, molhos e muitas outras receitas. Que tal surpreender a sua família com um prato diferentão?
Tipo de Arroz | Não informado |
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Textura | Em pó |
Ingredientes | Cúrcuma, cominho, coentro, pimenta-preta, pimenta caiena, gengibre, canela, cravo e cardamomo |
Livre de | Glúten |
Alérgenos | Não informado |
Natural | |
Embalagem | Pote |
Quantidade | 50 g |
O preparo do arroz branco não tem muitos segredos, mas na hora de temperar cada pessoa tem seu toque especial para deixá-lo mais saboroso. E se você quer aprender como temperar arroz e deixá-lo com um gostinho especial siga as dicas a seguir!
Pronto! Agora você já tem um arroz soltinho e bem temperado para servir! É importante lembrar que cada fabricante de tempero pode ter uma indicação de preparo. Por isso na hora de temperar, também é recomendado checar as orientações contidas na embalagem do seu tempero para arroz.
Para quem gosta de cozinhar ter uma coleção de temperos é um prato cheio para a criatividade! Então confira nossos artigos com dicas e indicações de temperos para carne, sais do Himalaia e molhos ingleses. Assim você incrementa seus pratos para não cair na rotina!
Agora você já sabe que o tempero para arroz deixa sua refeição do dia a dia muito mais saborosa e fácil de preparar. Na hora da compra não se esqueça de verificar os ingredientes e se ele é livre de aditivos, e compre a quantidade adequada para seu uso!
Se ainda está com dúvidas, releia o artigo e confira as dicas para escolher o melhor produto. Aproveite e dê uma olhada nos links dos produtos do nosso ranking. Se foi útil para você, compartilhe esse artigo com seus amigos! Assim todos saberão escolher o melhor tempero para arroz.
Redação: Joseane Cerqueira / Revisão: Susana Reis / Atualização: Manoela Cruz
1º lugar: ESTAR BEM|Tempero Completo para Arroz
2º lugar: BR SPICES|Tempero para Arroz Segredo de Expert BR Spices|43330578
3º lugar: HIKARI|Tempero para Arroz Hikari Tem Sabor
4º lugar: AZUMA|Tempero para Sushi Azuma (750 ml)
5º lugar: KITO FOODS|Tempero Completo para Arroz 100% Natural|7575
Ver RankingAs descrições de cada produto se baseiam em conteúdos disponívels nos sites dos fabricantes, marcas e e-commerces.
Beleza e Perfumaria
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