Top 10 Melhores Fumaças Líquidas (Gonzalo, Smart e mais)

Fundada em 1947, a Cepêra é uma empresa especializada na produção de molhos, conservas, temperos e condimentos. Sua fábrica fica estrategicamente próxima a produtores rurais, para garantir ingredientes frescos e saudáveis.

A fumaça líquida Cepêra é feita com aroma natural de fumaça e água, e vem em uma embalagem diferenciada, com bico dosador. Com ele você pode escolher entre gotas ou fluxo contínuo apenas girando a base do bico. Livre de glúten, é mais uma opção para temperar seus pratos.

Nos e-commerces, as opiniões estão divididas: enquanto alguns elogiam o sabor e a praticidade do tempero, outros comentam que o gosto desta fumaça líquida é um pouco artificial. Mesmo assim, possui uma boa quantidade de avaliações positivas. Vale a pena experimentar!

Feita apenas com fumaça e água, a fumaça líquida da Bombay Herbs & Spices é livre de glúten e uma excelente opção para saborizar seus pratos em casa. A embalagem spray facilita a aplicação e o volume de 30 ml é uma boa pedida para quem quer experimentar o tempero.

Nos e-commerces, a fumaça líquida da Bombay é muito elogiada principalmente pela alta concentração do produto. Muito clientes apontam que basta uma borrifada para sentir todo sabor e aroma de churrasco no alimento. Além de saboroso, ele é econômico e rende muito!

A Bombay é reconhecida no mercado por oferecer ervas e especiarias de alta qualidade. Segundo a empesa, seu catálogo conta com 500 opções, todas 100% puras. A empresa afirma, ainda, que faz a compensação ambiental de 100% das embalagens comercializadas. 

Em embalagem spray, a fumaça líquida da Le Gusta é fácil de espalhar uniformemente pela carne ou prato a ser temperado. Livre de glúten e lactose, é boa opção de fumaça líquida para churrasco, ou mesmo em receitas caseiras!

Com selo de Indicação da Amazon, esta fumaça líquida, segundo apontam clientes em comentários de e-commerces, tem um aroma marcante. Alguns usuários descrevem o sabor como muito suave, com fácil aplicação e ótimo rendimento. 

Com sede em Londrina, no estado do Paraná, a Le Gusta é especializada em condimentos para churrasco, e oferece um catálogo variado de sais temperados, sais de parrilla e rubs, todos os condimentos especiais para carnes! Incrível, não é?

Fundada em 2013, a Gonzalo Alimentos é especializada em temperos. Ela possui 13 produtos, entre molhos, ervas e sais especiais, todos voltados para deixar o seu churrasco impecável, seja ele de carne vermelha, peixe ou frango. 

A fumaça líquida Gonzalo foi produzida para deixar seus pratos com aquele sabor defumado que só a churrasqueira era capaz de produzir. A versão de 1 L é ideal para restaurantes e cozinhas profissionais, que utilizam o tempero diariamente e em grandes quantidades. 

Segundo o fabricante, este é um produto totalmente natural, que utiliza apenas água, sem sódio nem conservantes. Feita a partir da pirólise de eucalipto de reflorestamento, esta fumaça, na versão 1 litro não utiliza conservantes nem corantes. Sem dúvidas é uma das melhores fumaças líquidas!

A CantaGallo é uma das empresas melhores conceituadas no mercado de condimentos e temperos exclusivos para churrasco. A fumaça líquida da marca vem em embalagem spray, que facilita muito uma aplicação uniforme. Assim, o sabor defumado fica presente em todo o prato!

Use a fumaça líquida CantaGallo no hambúrguer para dar aquele sabor de churrasco em seu lanche. Borrife-a em caldos para um sabor original, ou sobre o queijo de seu misto quente. Solte a criatividade e deixe suas receitas com um toque todo especial! 

Feita apenas com extrato natural de fumaça e água, este produto é uma ótima opção para quem busca temperos mais saudáveis, sem corantes, aromatizadores artificiais ou conservantes. Contudo, a marca infelizmente não informa os ingredientes e alergênicos.

Feito com a fumaça condensada de carvão de produção ecológica e sem aditivos, a fumaça líquida da Ecopirol é um produto 100% ecológico, livre de agressões ambientais. Assim, é uma boa opção para quem privilegia empresas com responsabilidade social. 

Vendida em galões de 1 litro, é uma boa opção para restaurantes e cozinhas profissionais, que utilizam o tempero em grandes quantidades. Excelente para carnes, peixes, queijos e até para dar aquele sabor todo especial à maionese do seu negócio!

Com produtos ambientalmente sustentáveis, a Puro Fogo mantém sua produção em Minas Gerais, com produtos como carvão vegetal, lenha e briquetes além da fumaça líquida. Segundo o fabricante, são utilizadas tecnologias avançadas de pirólise e tratamento de gases.

A fumaça líquida Puro Fogo é vendida em embalagem spray, e indispensável para quem ama o sabor e aroma de um churrasco. Na pizza, confere aquele gostinho de fogão à lenha e, além disso, é também uma ótima opção para vegetarianos incrementarem seus pratos. 

Segundo o fabricante, este produto é obtido através da combustão parcial de madeiras selecionadas, condensação da fumaça em água, e várias etapas de decantação e filtragem. É um produto natural, livre de transgênicos, sem glúten e sem corante.

A Sabor do Texas é uma empresa familiar que se apresenta como o único fornecedor de molhos e temperos para churrasco e cozinha 100% texanos. A fumaça líquida é feita através da queima da madeira nobre acácia negra, segundo o fabricante, com sabor característico e diferenciado. 

Ainda segundo o fabricante, este é um extrato natural, sem corantes ou conservantes, fabricado com um sistema de filtragem que deixa o produto ainda mais limpo que os sistemas concorrentes. A embalagem de 240 ml tem conta-gotas para uma dosagem mais eficiente. 

Livre de glúten, este produto está disponível também em embalagens de 1 e 5 litros, ideais para restaurantes e cozinhas profissionais. Versátil, pode ser utilizada para dar um sabor defumado a frutos do mar, carnes, sopas, e até saladas e legumes. 

Feita com aroma natural de fumaça, esse produto da Arrifana pode ser uma boa pedida para adicionar aroma e sabor defumado às suas receitas. Como é de esperar, é uma opção mais simples e que não traz tanta intensidade de sabor, mas, não deixa de ser interessante pelo custo-benefício.

Inclusive, essa fumaça líquida da Arrifana tem uma boa nota na Amazon, onde é possível também encontrar feedback positivos. Em geral, compradores destacam que ele cumpre a função que se propõe, ainda que dê mais aroma que sabor aos preparos.

Vale destacar que esse é um produto livre de glúten, porém, não há informações mais completas sobre os alergênicos nos e-commerces ou site oficial da marca. Além disso, ressaltamos que as informações foram retiradas dos sites de venda. Acesse os links e confira!

A Bom de Brasa possui um catálogo variado de produtos para churrasco, como carvão, temperos, molhos e até utensílios como tábuas, espetos e grelhas. A fumaça líquida, segundo a empresa, é perfeita para dar um sabor especial a pratos de carne, molhos e várias outras receitas.

A marca não especifica o tipo de madeira utilizado na fabricação, mas informa que o líquido obtido na defumação é filtrado, purificado e envasado em uma proporção entre água e fumaça bem precisa. Com isso, é possível garantir um produto de alta qualidade na mesa dos consumidores.

A embalagem conta-gotas pode não ser tão prática para espalhar o tempero igualmente pela carne, mas a principal desvantagem é a marca não informa a lista de ingredientes no site oficial. Com isso, se torna mais difícil ter certeza não só sobre a composição, mas também sobre a presença de alergênicos.