Melhor Mel em 2025 (Benefícios e mais)
O mel é um produto natural produzido pelas abelhas a partir do néctar das flores. Existem diversos tipos, como o mel silvestre, de flor de laranjeira e de eucalipto, cada um com sabor e propriedades únicos. Apreciado pelo seu sabor e benefícios à saúde, pode ser tomado puro ou adoçar bebidas e alimentos.
Na hora de comprar o melhor mel é preciso atenção a alguns detalhes para garantir que o produto seja de qualidade. Por isso, preparamos um guia completo, com dicas da nutricionista Thaís Mérici. E também um ranking com os 10 melhores produtos, de marcas como Baldoni, Empório do Mel e Phytonatus. Vamos lá?
Melhores Escolhas de Méis
Thaís de Mérici é nutricionista, mestre e doutora em biologia celular pela Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG). É especialista em obesidade e transtornos alimentares, nutrição esportiva e fitoterapia. Atua com atendimentos em consultório desde 2012 e é adepta à escuta empática e à prescrição de “comida de verdade”. Professora universitária e mentora acadêmica, sempre lecionou disciplinas relacionadas à matriz alimentar e seus constituintes. Ela é grande entusiasta da nutrição possível e personalizada, e por isso estudar profundamente todos os alimentos faz parte de sua rotina diária de aprendizado e ensinamentos. Acompanhe Thaís no Instagram e no LinkedIn.
Sou formado em jornalismo e trabalho com produção de conteúdo e revisão há 10 anos. Estou na mybest há mais de 2 anos produzindo, revisando e atualizando artigos de diferentes categorias. Entregar informações úteis, corretas e em linguagem acessível é o que mais me motiva.
Os especialistas convidados supervisionaram apenas o guia de como escolher o produto/serviço. Os produtos/serviços listados no ranking foram selecionados e classificados pela redação da mybest e não pelos especialistas.
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Quais São os Benefícios do Mel de Abelha?
Ele combate radicais livres, protegendo o corpo do estresse oxidativo e da inflamação. Também tem propriedades antimicrobianas e pode aliviar tosse e dor de garganta.
O mel de abelha é natural e obtido a partir do néctar de flores colhido pelas abelhas. A substância é misturada com as enzimas digestivas das abelhas e maturado nos favos da colmeia. Embora seja um tipo de açúcar, ele possui propriedades antioxidantes e antimicrobianas, que promovem vários benefícios à saúde.
Por isso, o consumo do mel ajuda a combater os radicais livres, protegendo o corpo do estresse oxidativo e da inflamação. Assim, pode contribuir para uma melhor saúde em geral. Também oferece alívio para tosse, dor de garganta e outros sintomas de gripe, além de aumentar a imunidade.
No entanto, diabéticos devem evitá-lo devido ao seu alto teor de carboidratos, que pode elevar os níveis de glicose no sangue. Crianças menores de 1 ano também não devem ingerir por haver o risco do produto estar contaminado pela bactéria Clostridium Botulinum, que causa o botulismo infantil.
Também vale ressaltar que o consumo de mel deve ser moderado, pois uma colher de sopa contém cerca de 60 calorias, equivalentes a uma banana média. E, embora forneça energia, com aproximadamente 12 g de carboidratos por colher, suas quantidades de cálcio, potássio e zinco são mínimas.
Como Escolher o Melhor Mel
Para aproveitar todos os benefícios do mel, é preciso se certificar de que a substância é pura e de qualidade. Além disso, o sabor pode mudar de acordo com o néctar usado ou a maneira que ele é extraído, e esse é um detalhe importante. Considere as dicas a seguir e facilite a escolha do melhor mel!
Opte por Um Mel com Selo SIF ou SIM para Garantir a Sua Qualidade
É obrigatório que o mel tenha o selo SIF ou SIM, ambos criados pelo Ministério da Agricultura,para assegurar que foram devidamente inspecionados e aprovados pelo órgão.
O mel de abelha oferece diversos benefícios, além de ser delicioso. Mas só é possível ter todas essas vantagens se ele for de qualidade. Para garantir isso, na hora de escolher, opte por um produto que tenham o Selo SIF (Serviço de Inspeção Federal) ou o Selo SIM (Serviço de Inspeção Municipal).
Eles são criados pelo MAPA (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento) e certificam a segurança e qualidade do produto. O Selo SIF é nacional e indica que o mel foi inspecionado e aprovado pelo Serviço de Inspeção Federal. Já o Selo SIM é uma inspeção municipal, aplicável a produtos de origem local.
A obtenção de um desses selos é obrigatória para a comercialização de mel, assegurando que o produto seja seguro para o consumo e produzido segundo as normas estabelecidas. Isso garante que está adquirindo um produto de qualidade e livre de riscos para a saúde.
Há outros selos de qualidade interessantes, mas que não são obrigatórios, como o ISO, que certifica que o produto atende a normas internacionais de qualidade e segurança alimentar, garantindo processos rigorosos de controle e higiene.
Escolha o Tipo de Mel Ideal para a Sua Finalidade de Uso
As características do mel variam de acordo com a flora e de onde o néctar foi extraído. Ele pode ser mais doce, mais suave, mais espesso ou mais líquido, mais claro ou um mel escuro. No Brasil, existem alguns méis mais comuns, veja a seguir quais são os nossos tipos de mel:
Esses são apenas alguns tipos de mel de abelha, os mais fáceis de encontrar. Existem muitas outras variedades. Na hora de escolher pense em quais benefícios do mel você quer obter. Não se esqueça de considerar qual característica de sabor agrada mais o seu paladar!
Para Adoçar Bebidas, como Chás e Sucos, Opte Pelo Mel de Laranjeira ou de Angico
São opções com sabor suave, levemente cítrico ou floral, que combinam bem com as bebidas sem alterar tanto o seu sabor original.
Para quem gosta de adoçar bebidas, como chás e sucos, o mel de laranjeira é perfeito. Seu sabor suave e levemente cítrico, combinado com uma cor clara, oferece um toque refrescante. Além disso, é conhecido por suas propriedades calmantes e digestivas, que ajudam a combater a insônia e melhoram o intestino.
Mas, se preferir um sabor mais doce e sofisticado, você pode optar pelo mel de angico, que outra excelente e deliciosa opção. Com seu aroma floral e cor dourada, ele adoça suas bebidas de forma leve e agradável, ao mesmo tempo em que melhora a digestão com suas propriedades naturais.
Ambos os méis, laranjeira e angico, são ideais para adicionar um toque nutritivo e saboroso às suas bebidas favoritas. Aproveite esses méis para tornar seu dia mais doce e saudável, desfrutando de todos os seus benefícios naturais.
Para Acompanhar Pães e Biscoitos, O Mel Multifloral é Uma Boa Opção
Esse tipo de mel possui um sabor complexo e variado, resultante da mistura de néctar de várias flores, que enriquece o sabor das suas refeições.
Se você adora mel com pães, biscoitos ou torradas, o mel multifloral, também conhecido como de flores silvestres, é a escolha perfeita. Seu sabor complexo resulta da mistura de néctar de várias flores. É bastante versátil e enriquece qualquer refeição com uma combinação única de aromas e gostos.
Além de ser delicioso, o mel de flores silvestres é rico em antioxidantes, que ajudam a proteger sua saúde combatendo os radicais livres. E o mais interessante é que cada pote pode trazer benefícios variados, dependendo das flores predominantes, o que torna cada colherada uma surpresa saudável.
Para Tomar Puro e Ter Mais Benefícios, Escolha um Mel de Eucalipto ou Assa-Peixe
Ambos oferecem sabores intensos e benefícios específicos, como alívio para tosse e congestão, além de propriedades digestivas.
Se você gosta de aproveitar o mel puro para aproveitar seus benefícios à saúde, o mel de eucalipto é uma ótima escolha. Seu sabor forte e aroma medicinal, com um toque mentolado, é perfeito para quem busca aliviar tosse e congestão, graças às suas propriedades anti-inflamatórias e expectorantes.
Considere também o mel assa-peixe, que é outra excelente opção. Com sua cor escura e sabor robusto, ele é ideal para quem deseja melhorar a digestão e combater sintomas de resfriado. Menos doce que o de eucalipto, mas igualmente benéfico, ele oferece um perfil mais terroso que muitos apreciam.
Considere também o tamanho da embalagem. Para garantir que você sempre tenha esses benefícios à disposição, invista nas maiores. Há opções a partir de 400 g que vão até a 1 kg, em média. Assim, você pode aproveitar diariamente as propriedades curativas e nutritivas desses méis, mantendo sua saúde em dia.
Não indico consumir o mel puro em jejum, ao acordar pela manhã, por exemplo. O ideal é ingerir junto a uma fonte de proteína, como fazemos com qualquer carboidrato. Isso atrasará a absorção de glicose, evitando os picos glicêmicos.
Para Consumo Diário, Considere um Mel Orgânico
Ele é livre de pesticidas e químicos, garantindo um produto mais seguro para a saúde a longo prazo.
Se você consome mel diariamente, é preferível optar por mel orgânico. Com o uso de antibióticos, pesticidas e agrotóxicos na agricultura, ao coletar a seiva, a abelha pode levar essas substâncias até a colmeia, contaminando o mel. E a ingestão dessas substâncias a longo prazo pode ser nociva para a saúde.
Já o mel orgânico é produzido a partir de flores cultivadas sem o uso de pesticidas, herbicidas ou fertilizantes químicos, garantindo um produto mais seguro. Deve ser produzido em um apiário que fique a pelo menos 2.000 metros de distância de áreas agrícolas, evitando a contaminação por produtos químicos.
Além disso, o mel orgânico também é extraído por métodos sustentáveis, preservando o meio ambiente e a saúde das abelhas. Por esses motivos, optar pelo mel orgânico para consumo diário é uma escolha mais saudável e responsável, promovendo bem-estar a longo prazo.
Ao optar por um mel orgânico, vale a pena conferir as certificações que o produto possui. Um exemplo é o selo do IBD (Instituto Biodinâmico de Desenvolvimento Rural), uma certificadora de orgânicos internacionalmente reconhecida.
Top 10 Melhores Méis
Produtos | Foto | Clique para Comprar | Destaque | Detalhes | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Certificado | Origem do Mel | Orgânico | Peso | |||||
1 | APÍCOLA SHIZEN Mel Shizen Apícola | | 100% Puro e Natural | SIF | Flores silvestres | 500 g | ||
2 | BALDONI Mel Baldoni Chef | | Blend de Laranjeira e Flores Silvestres | SIF | Flores silvestres e laranjeira | 1,1 kg | ||
3 | APIÁRIO PARRILHA Mel Puro de Abelha Florada Silvestre | | Alimento Natural e Fonte de Energia | SIF | Flores silvestres | 500 g | ||
4 | PHYTONATUS Mel Puro PHYTONATUS | | Fortalece o Sistema Imunológico | SIF | Flores silvestres | 500 g | ||
5 | BALDONI Mel Orgânico BALDONI | | Mel Puro e Orgânico | SIF e IBD | Flores silvestres | 300 g | ||
6 | EMPÓRIO DO MEL Mel Laranjeira EMPÓRIO DO MEL | | Melhora o Funcionamento do Intestino | SIF | Laranjeira | 300 g | ||
7 | APIS FLORA Mel Puro Apis Flora | | Feito com as Melhores Floradas do País | SIF | Flores silvestres | 300 g | ||
8 | APIS FLORA Mel Monofloral de Flor Angico | | Colhido do Néctar de Angico | SIF e ISO | Flores de angico | 480 g | ||
9 | EMPÓRIO DO MEL Mel Eucalipto EMPÓRIO DO MEL | | Para Aliviar Sintomas de Resfriado e Mais | SIF | Flores de eucalipto | 300 g | ||
10 | KORIN Mel Orgânico Korin | | Mel Obtido de Maneira Natural e Sustentável | SIF | Flores silvestres | 1 kg | ||
APÍCOLA SHIZENMel Shizen Apícola
100% Puro e Natural
- Mel premium sem conservantes, preservando o sabor autêntico e as propriedades nutritivas.
- Embalagem com válvula corta-pingo: controle exato do mel, sem desperdício, sujeira ou complicações.
- Um sabor gourmet, florada silvestre, ideal para quem aprecia o verdadeiro gosto da natureza.
| Certificado | SIF |
|---|---|
| Origem do Mel | Flores silvestres |
| Orgânico | |
| Peso | 500 g |
Blend de Laranjeira e Flores Silvestres
- Disponível em embalagem de 1,1 kg, sendo ideal para uso culinário, com bom aproveitamento na cozinha e na mesa.
- Produto 100% puro, combinando o néctar de flores de laranjeira e flores silvestres, criando um blend especial.
Ideal para criar e inovar em receitas, surpreendendo amigos, familiares e clientes.
| Certificado | SIF |
|---|---|
| Origem do Mel | Flores silvestres e laranjeira |
| Orgânico | |
| Peso | 1,1 kg |
APIÁRIO PARRILHAMel Puro de Abelha Florada Silvestre
Alimento Natural e Fonte de Energia
- Rico em vitaminas, minerais, enzimas, proteínas e ácidos essenciais. Uma alternativa mais saudável para adoçar preparos e bebidas.
- Conforme os e-commerces, auxilia no fortalecimento do sistema imunológico e no combate a vírus e bactérias.
- Pode ser consumido com frutas, cereais, iogurtes e sucos, oferecendo opções diversas de uso.
Não há informações oficiais sobre este produto disponíveis on-line.
| Certificado | SIF |
|---|---|
| Origem do Mel | Flores silvestres |
| Orgânico | |
| Peso | 500 g |
PHYTONATUSMel Puro PHYTONATUS
Fortalece o Sistema Imunológico
- O mel é coletado pelas abelhas a partir do néctar das flores, refletindo a diversidade da fauna local.
- Rico em vitaminas, ácidos e aminoácidos, e possui propriedades antioxidantes. Contribui para o fortalecimento do sistema imunológico.
- Para descristalizar, basta aquecer o mel em banho-maria a 45 °C por 15 minutos para devolver a liquidez sem perder propriedades.
| Certificado | SIF |
|---|---|
| Origem do Mel | Flores silvestres |
| Orgânico | |
| Peso | 500 g |
Mel Puro e Orgânico
- Destaque como Melhor Mel do Brasil nos últimos 3 congressos de Apicultura, atestando a excelência do produto.
- O mel passa por um controle de qualidade rigoroso, garantindo pureza e segurança.
- Produzido com métodos tradicionais de coleta, sem interferência química, mantendo sua qualidade natural.
| Certificado | SIF e IBD |
|---|---|
| Origem do Mel | Flores silvestres |
| Orgânico | |
| Peso | 300 g |
EMPÓRIO DO MELMel Laranjeira EMPÓRIO DO MEL
Melhora o Funcionamento do Intestino
- Conhecido por seu sabor suave, ideal para diversas combinações culinárias. Excelente alternativa saudável para adoçar preparações.
- Boa quantidade por um preço acessível, embora a embalagem de vidro possa não ser a mais prática, podendo causar desperdícios.
- Produto com benefício para a saúde: auxilia no combate à insônia, melhora o funcionamento do intestino e aumenta a imunidade.
| Certificado | SIF |
|---|---|
| Origem do Mel | Laranjeira |
| Orgânico | |
| Peso | 300 g |
APIS FLORAMel Puro Apis Flora
Feito com as Melhores Floradas do País
- Selecionado das melhores floradas do país, garantindo um produto puro e livre de aditivos. É uma boa opção para adoçar alimentos e bebidas.
- Cada lote passa por rigorosa avaliação e aprovação, assegurando consistência e qualidade elevada.
- Perfeito para ser usado tanto antes quanto depois da prática de atividades físicas, por ser fonte de energia e nutrição.
| Certificado | SIF |
|---|---|
| Origem do Mel | Flores silvestres |
| Orgânico | |
| Peso | 300 g |
APIS FLORAMel Monofloral de Flor Angico
Colhido do Néctar de Angico
- Elaborado exclusivamente a partir do néctar da flor de Angico, sem aditivos ou interferências externas.
- A Apis Flora utiliza tecnologia avançada para analisar os grãos de pólen, assegurando a autenticidade botânica de cada lote.
- Apresenta uma tonalidade dourada, típica de mel de alta qualidade. Com uma textura suave e agradável ao paladar.
| Certificado | SIF e ISO |
|---|---|
| Origem do Mel | Flores de angico |
| Orgânico | |
| Peso | 480 g |
EMPÓRIO DO MELMel Eucalipto EMPÓRIO DO MEL
Para Aliviar Sintomas de Resfriado e Mais
- Produto com coloração mais escura, sabor mais forte e intenso. Ideal para aliviar dores de garganta, sinusite e resfriados.
- Pode ser usado para adoçar alimentos como frutas, iogurtes e receitas diversas. Também indicado para consumo direto, como fonte de energia.
- Embalagem econômica e prática, com saída conta-gotas que ajuda a evitar desperdício do produto.
| Certificado | SIF |
|---|---|
| Origem do Mel | Flores de eucalipto |
| Orgânico | |
| Peso | 300 g |
KORINMel Orgânico Korin
Mel Obtido de Maneira Natural e Sustentável
- Produzido sem adição de outros componentes, apenas filtrado para remoção de resíduos.
- Mel de flores silvestres proveniente de apícola orgânica localizada em Minas Gerais. Disponível em embalagem de 1 kg.
- A marca possui selos que atestam seus padrões de produção, garantindo reconhecimento e qualidade.
| Certificado | SIF |
|---|---|
| Origem do Mel | Flores silvestres |
| Orgânico | |
| Peso | 1 kg |
Perguntas Frequentes sobre Mel
A escolha do melhor mel pode gerar muitas dúvidas, principalmente em relação ao consumo. Por isso, selecionamos 6 das mais frequentes entre os consumidores e perguntamos para a nutricionista Thaís Mérici. Confira a seguir.
Mel Faz Mal?
A médio e longo prazo, o mel pode causar ganho de peso indesejado se consumido em excesso, devido ao seu alto teor de carboidratos. Para diabéticos, pode provocar picos de glicose no sangue, pois tem um índice glicêmico alto.
Além disso, é proibido para bebês menores de 1 ano devido ao risco de botulismo, uma toxina presente no mel que pode ser prejudicial a crianças pequenas devido à falta de microbiota intestinal desenvolvida.
Mel Engorda?
Sim, o mel pode engordar se consumido em excesso. Isso ocorre porque o mel é rico em açúcares e calorias. Embora ofereça benefícios nutricionais, seu consumo excessivo pode levar a um aumento no ganho de peso, especialmente quando não é considerado dentro de uma dieta balanceada.
Mel com Limão é Bom para Tosse?
Mel com limão pode aliviar os sintomas da tosse temporariamente. O limão é rico em vitamina C e potássio, e seu ácido cítrico pode ajudar a descongestionar. O mel também proporciona alívio. No entanto, esse alívio é apenas temporário e não substitui tratamentos médicos para tosse persistente.
Mel Estraga?
Sendo assim, é importante ter cuidado no manuseio. Para preservar o mel, mantenha-o em local seco, fresco e fora da geladeira, em embalagem hermética e preferencialmente em vidro ou plástico com bico dosador bem fechado.
Mel Puro Cristaliza?
Como Saber se o Mel é Verdadeiro?
Primeiro verifique o rótulo para garantir que o ingrediente seja apenas mel. Além disso, há 3 testes úteis. O primeiro é o teste do copo com água, coloque uma colher de mel e se ele for puro, deverá descer de forma densa para o fundo, sem se espalhar rapidamente.
No teste do palito de fósforo, basta colocar o palito no mel e depois riscar: se acender, é puro. E há ainda o teste do ácido: se uma gota de vinagre em uma porção de mel efervescer, o mel pode conter bicarbonato e não ser puro.
Confira Outras Indicações para uma Dieta Mais Equilibrada
Um número cada vez maior de pessoas está em busca de soluções mais saudáveis, para ter uma alimentação mais equilibrada. Entre as opções estão o óleo de coco, os adoçantes e a granola. Selecionamos ótimas indicações desses produtos, para conferir é só clicar nos links abaixo!
Top 5 Melhores Méis
1º lugar: APÍCOLA SHIZEN｜Mel Shizen Apícola
2º lugar: BALDONI｜Mel Baldoni Chef
3º lugar: APIÁRIO PARRILHA｜Mel Puro de Abelha Florada Silvestre
4º lugar: PHYTONATUS｜Mel Puro PHYTONATUS
5º lugar: BALDONI｜Mel Orgânico BALDONI
Ver RankingAs descrições de cada produto se baseiam em conteúdos disponívels nos sites dos fabricantes, marcas e e-commerces.
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