Seja para passar no pãozinho, na torrada ou para cozinhar, a margarina não pode faltar na cozinha dos brasileiros. Sabemos que um item tão popular pode causar dúvidas. Será que a margarina é saudável? Margarina é melhor que manteiga? Existe margarina sem gordura trans? Qual a melhor marca de margarina?
Para responder essas perguntas e nos ajudar a fazer um guia completo para você, conversamos com a nutricionista Thaís Mérici. Ela nos falou sobre valores nutricionais, quantidade de lipídios e muito mais! Também temos um ranking com as 10 melhores margarinas. Vigor e Qualy estão na lista. Confira!
Melhores Escolhas de Margarinas
Thaís de Mérici é nutricionista, mestre e doutora em biologia celular pela Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG). É especialista em obesidade e transtornos alimentares, nutrição esportiva e fitoterapia. Atua com atendimentos em consultório desde 2012 e é adepta à escuta empática e à prescrição de “comida de verdade”. Professora universitária e mentora acadêmica, sempre lecionou disciplinas relacionadas à matriz alimentar e seus constituintes. Ela é grande entusiasta da nutrição possível e personalizada, e por isso estudar profundamente todos os alimentos faz parte de sua rotina diária de aprendizado e ensinamentos. Acompanhe Thaís no Instagram e no LinkedIn.
Sou formado em jornalismo e trabalho com produção de conteúdo e revisão há 10 anos. Estou na mybest há mais de 2 anos produzindo, revisando e atualizando artigos de diferentes categorias. Entregar informações úteis, corretas e em linguagem acessível é o que mais me motiva.
Os especialistas convidados supervisionaram apenas o guia de como escolher o produto/serviço. Os produtos/serviços listados no ranking foram selecionados e classificados pela redação da mybest e não pelos especialistas.
Índice
A manteiga é de origem animal, tem sabor marcante e é rica em colesterol. A margarina é produzida com óleos vegetais e tem um sabor neutro.
Manteiga ou margarina, qual é melhor? Bom, isso varia conforme o gosto do consumidor. Sabemos que ambas são saborosas para passar no pão e podem ser utilizadas em milhares de receitas na cozinha. Contudo, a principal diferença entre margarina e manteiga é a sua origem.
A manteiga é de origem animal, obtida a partir da nata do leite batida, até separar a gordura da parte líquida. O que sobra é um creme composto por cerca de 80% de gordura. É rica em colesterol por ser um produto lácteo não desnatado e pode ter naturalmente vitaminas lipossolúveis. Tem o sabor mais marcante.
Já a margarina é vegetal, produzida a através do acréscimo do hidrogênio em diferentes óleos vegetais, como o de soja, milho, canola, girassol e outros. Esse processo gera a gordura hidrogenada, que é a base da margarina. Tem textura mais macia, sabor mais neutro e pode ter vitaminas adicionadas.
Tanto a manteiga quanto a margarina costumam ser ricas em gorduras saturadas, por isso, devem ser consumidas com moderação. Quer saber mais sobre as melhores manteigas? Então clique no link abaixo para conhecer o nosso artigo, com dicas de como escolher e ótimas indicações.
São várias as marcas e opções de margarinas disponíveis nos supermercados. Mas qual é a opção ideal para comprar? Para escolher a melhor margarina, é necessário avaliar cuidadosamente critérios como teor de lipídios, sabor, presença de sódio e de alérgenos, entre outros. Veja abaixo todas essas informações!
A margarina é um ingrediente bastante versátil, ideal tanto para passar no pão quanto para usar em receitas variadas. Além da versão tradicional, há opções com diferentes sabores e a até a light. Na hora de escolher, você deve considerar quais aspectos são relevantes para cada tipo de consumo. Veja abaixo!
Os lipídios acrescentam sabor e cremosidade e os diferentes sabores proporcionam versatilidade para os lanches.
Você gosta de um delicioso pãozinho com margarina? Então, ao escolher, considere o teor de lipídios, que representam o percentual de gordura presente na margarina. Quanto maior for, mais cremosa e saborosa a margarina tende a ser. Assim, considere opções com 80% de lipídios, no mínimo, podendo chegar a 85%.
Outro aspecto que vale ser considerado é o sabor da margarina. Além da tradicional, há opções com sabor de ervas finas, limão, azeite, mel e até manteiga. Se você consome margarina com frequência, esses sabores vão trazer mais versatilidade e variedade para o seu paladar. É só escolher o que mais te agrada!
Caso escolha as margarinas com sabor, opte por embalagens menores, como as de 250 g. Assim você consegue variar os sabores sem enjoar. Além de evitar desperdício, caso não goste do sabor.
Os lipídios ajudam no derretimento e mistura da margarina na receita, também dão cremosidade e facilitam a fritura de alimentos. Margarina sem sal não interfere no sabor da receita.
A margarina pode substituir a manteiga em diversas receitas, sejam doces ou salgadas. Mas, para um melhor resultado nos seus preparos, é recomendado optar por uma margarina que contenha 85% de lipídios. Os lipídios são gorduras e quanto maior o teor, mais cremosa e fácil de derreter é a margarina.
Esse alto teor melhora a textura dos preparos, deixando molhos e cremes mais cremosos, por exemplo. Isso também faz com que a margarina derreta e misture de forma mais homogênea. Por isso, garante uma cocção mais uniforme e resulta em frituras mais rápidas, deixando os alimentos mais crocantes e saborosos.
Por fim, prefira uma margarina para uso culinário sem sal, principalmente se for usar em receitas doces. Dessa forma, você terá mais controle na quantidade de sal adicionado nos preparos, o que é importante para que o sabor final não seja afetado.
No caso de margarina para uso culinário, indico optar por embalagens maiores, como as de 1 kg, principalmente se for para uso profissional. Dessa forma você terá maior rendimento para as receitas e melhor custo-benefício.
Margarinas light possuem quantidade menor de calorias e gorduras, ajudando a evitar doenças cardíacas, aumento de colesterol e de peso.
Não é porque você está de dieta que necessariamente não poderá consumir margarina. Nesse caso, você pode optar por uma margarina light, que possui nível reduzido de gordura e calorias. A melhor margarina para dieta é a que tem menor índice calórico, com até 30 kcal por porção de 8 g.
Por ser formulada com menor teor de lipídios, entre 40 e 60%, a margarina light contém menos gorduras saturadas e calorias. Isso é importante, pois as gorduras saturadas estão associadas a problemas de saúde, como aumento do colesterol e doenças cardíacas.
Assim, ao consumir uma margarina light, você seguirá a dieta sem que a textura ou sabor sejam comprometidos. Mas, também é importante observar outros ingredientes adicionados, como corantes ou espessantes, para garantir que eles se encaixem nos seus objetivos nutricionais e de saúde pessoal.
Como não há muitas opções de margarinas light no mercado dificilmente o consumidor irá variar muito, as embalagens com 500 g são boas escolhas. Elas rendem bem e têm um melhor custo-benefício do que as embalagens pequenas de 250 g.
Margarinas sem sal não afetam a pressão arterial, evitando risco de saúde para pessoas hipertensas.
Se você é hipertenso, então sabe que controlar a ingestão de sódio é muito importante para manter a pressão arterial em níveis saudáveis. Por isso, é preciso cuidado com os alimentos consumidos, incluindo a margarina. Nesse caso, o melhor é optar por uma margarina sem sal, por ter um teor reduzido de sódio.
O sódio é um mineral que pode contribuir para o aumento da pressão arterial em pessoas sensíveis à sua ingestão. Isso é crucial, pois a hipertensão é um fator de risco para doenças cardiovasculares. Assim, consumir margarinas sem sal permite desfrutar dos benefícios, enquanto se reduz a ingestão de sódio.
Eles acrescentam à margarina valores nutricionais importantes para a saúde, trazendo benefícios aos sistemas cardiovascular, cognitivo e imunológico.
Se você busca uma margarina mais saudável, opte por margarinas enriquecidas com nutrientes. Priorize opções com ômega 3, um ácido graxo muito importante para a saúde. O ômega 3 contribui para a saúde cardiovascular, cognitiva, longevidade e bem-estar geral.
Há também margarinas enriquecidas com vitaminas lipossolúveis, como A, D, E e K. A vitamina A é conhecida por atuar na saúde da visão. Sua deficiência pode resultar em dificuldade de enxergar em ambientes escuros e até mesmo cegueira noturna.
Já a vitamina D auxilia na absorção de cálcio, promovendo a saúde dos ossos e fortalecendo o sistema imunológico. Também atua como antioxidante, contribuindo para a função imunológica. Algumas margarinas também têm fibras adicionadas, que ajudam a melhorar a saúde intestinal.
Esses ingredientes causam alergias ou intolerâncias em algumas pessoas e devem ser evitados nesses casos.
As margarinas são vegetais, mas isso não significa que ela possa ser consumida por todos. Quem tem alergia à soja deve ter cuidado, pois a maioria contém óleo de soja ou pode sofrer contaminação cruzada na produção. Isso ocorre quando diferentes produtos são processados nos mesmos maquinários ou ambientes.
Intolerantes à lactose e veganos também devem se atentar. Algumas margarinas podem conter leite e derivados ou sofrer a contaminação cruzada na produção, mas há opções de margarina zero lactose. O mesmo vale para celíacos. Apesar de ser a margarina ser naturalmente livre de glúten, também pode acontecer a contaminação cruzada.
A informação sobre as principais substâncias que causam intolerância ou alergias é indicada no rótulo de forma clara, em caixa alta, logo após a lista de ingredientes.
Produtos | Foto | Clique para Comprar | Destaque | Detalhes | |||||||||||||
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Lipídios | Sal | Light | Sabor | Valor Energético (porção 10 g) | Gorduras Saturadas (porção 10 g) | Gorduras Trans (porção 10 g) | Sódio (porção 10 g) | Enriquecido com | Aditivos | Alergênicos | Embalagem | Outras Embalagens | |||||
1 | BOM SABOR Margarina com Sal - Blister 10g|20401003 | ![]() | Pequenas Porções para Mais Praticidade | 60% | Tradicional | 54 kcal | 2 g | 0 g | 48 mg | Não | Conservantes e corante natural de urucum | Contém derivados de soja. Pode conter leite e derivados | 10 g (144 un) | Não | |||
2 | AMÉLIA Margarina Folhados & Croissants Amélia 2kg | ![]() | Margarina para Produção de Massas Amanteigadas | 80% | Tradicional | 72 kcal | 3,5 g | 1,2 g | 40 mg | Vitamina A | Estabilizantes, conservantes, aromatizantes, acidulantes e antioxidantes | Contém derivados de soja. Pode conter leite | 2 kg | Não | |||
3 | RICCA Margarina Ricca Croissants | ![]() | Ideal para Padeiros Experientes | 80% | Tradicional | 73 kcal | 3,9 g | 0,1 g | 16 mg | Não | Emulsificantes, conservantes, antioxidantes, aromatizantes, acidulantes e corantes | Contém derivados de soja. Pode conter leite | 2 kg | Não | |||
4 | RICCA Margarina Ricca Folhados | ![]() | Obtenha Resultados Profissionais | 80% | Tradicional | 72 kcal | 4,1 g | 0,1 g | 64 mg | Não | Emulsificantes, conservantes, antioxidantes, aromatizantes, acidulantes e corantes | Contém derivados de soja. Pode conter leite | 2 kg | Não | |||
5 | JUNIOR Margarina sem Sal | ![]() | Porções Sem Sal para Acompanhar Refeições | 60% | Tradicional | 54 kcal | 1,3 g | 0,7 g | 64 mg | Vitamina A | Emulsificantes, conservadores, aromatizantes, antioxidantes, acidulantes e corantes | Contém leite e derivados de soja | 10 g (192 und) | Não | |||
6 | QUALY Qualy Cremosa c/ Sal | ![]() | Margarina Cremosa Enriquecida com Nutrientes | 80% | Tradicional | 72 kcal | 2,4 g | 0,1 g | 58 mg | Vitamina A, B1, B6, B12, ômega 3, ômega 6 e selênio | Emulsificantes, conservantes, aromatizantes, acidulantes, antioxidantes e corantes | Contém derivados de leite e soja | 500 g | 250 g e 1 kg | |||
7 | COAMO Margarina Dualis | ![]() | Margarina para Uso Cotidiano | 20% | Tradicional | 76 kcal | 0,9 g | 0 g | 63 mg | Não | Emulsificantes, conservantes, acidulantes, aromatizantes, antioxidantes e corantes | Contém derivados de soja. Pode conter leite | 500 g | Não | |||
8 | VIGOR Margarina Cremosa com Sal | ![]() | Embalagens Individuais de 10 g | 65% | Tradicional | 59 kcal | 2,2 g | 0 g | 98 mg | Vitamina A | Emulsificantes, conservantes, acidulantes, aromatizantes e corantes naturais | Contém derivados de soja. Pode conter leite | 10 g (192 und) | Não | |||
9 | COAMO Margarina Coamo 80% de Gordura com Sal | ![]() | Com Sabor e Aroma Amanteigados | 80% | Tradicional | 72 kcal | 2,8 g | 0 | 1 mg | Não | Emulsificantes, conservantes, aromatizantes, antioxidantes, acidulantes e corantes naturais | Contém derivados de soja | 14,5 kg | Não | |||
10 | QUALY Margarina Qualy Vegê | ![]() | A Primeira Margarina 100% Vegetal da Marca | 80% | Tradicional | 72 kcal | 2,4 g | 0,1 g | 58 mg | Ômega 6 e ômega 3 | Emulsificantes, antioxidantes, acidulantes e corantes naturais | Contém derivados de soja | 250 g | Não |
A margarina com sal da marca Bom Sabor, em blisters de 10g, é ideal para quem busca praticidade no dia a dia. Seu peso garante porções individuais, com frescor e higiene. É perfeita para acompanhar biscoitos, pães e outros lanches rápidos
Sua praticidade e porcionamento fazem dela uma escolha certeira para coffee breaks ou consumo em quartos de hotel, clínicas e consultórios. A caixa é uma opção econômica, especialmente para estabelecimentos. Clique nos links para saber mais!
Lipídios | 60% |
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Sal | |
Light | |
Sabor | Tradicional |
Valor Energético (porção 10 g) | 54 kcal |
Gorduras Saturadas (porção 10 g) | 2 g |
Gorduras Trans (porção 10 g) | 0 g |
Sódio (porção 10 g) | 48 mg |
Enriquecido com | Não |
Aditivos | Conservantes e corante natural de urucum |
Alergênicos | Contém derivados de soja. Pode conter leite e derivados |
Embalagem | 10 g (144 un) |
Outras Embalagens | Não |
A Margarina Folhados & Croissants Amélia 2 kg, da Vigor, foi desenvolvida para garantir alta performance na cozinha. Sua textura cremosa facilita o processo de laminação, sendo indicada para a criação de camadas crocantes e bem definidas em folhados, croissants, mil-folhas e outras massas finas.
Além disso, a margarina suporta altas temperaturas sem perder a consistência, o que a torna ideal para receitas que exigem estabilidade, como pães e biscoitos. Apesar de ser uma margarina com sal, a marca ressalta que seu sabor é suave, complementando harmoniosamente os demais ingredientes da receita.
Lipídios | 80% |
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Sal | |
Light | |
Sabor | Tradicional |
Valor Energético (porção 10 g) | 72 kcal |
Gorduras Saturadas (porção 10 g) | 3,5 g |
Gorduras Trans (porção 10 g) | 1,2 g |
Sódio (porção 10 g) | 40 mg |
Enriquecido com | Vitamina A |
Aditivos | Estabilizantes, conservantes, aromatizantes, acidulantes e antioxidantes |
Alergênicos | Contém derivados de soja. Pode conter leite |
Embalagem | 2 kg |
Outras Embalagens | Não |
A margarina Ricca Croissants é ideal para quem deseja preparar croissants, daneses ou catarinas com resultados profissionais. Segundo a marca, sua textura possui a plasticidade perfeita para a laminação da massa, facilitando o processo de abertura e garantindo alvéolos bem definidos e com ótimo volume.
O sabor suave e a cremosidade irão proporcionar um toque especial aos folhados, resultando em croissants saborosos. Além disso, sua embalagem de 2 kg permite o armazenamento no freezer, evitando desperdício. Deve ser armazenada entre 5 °C e 16 °C e consumida em até 30 dias após aberta.
Lipídios | 80% |
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Sal | |
Light | |
Sabor | Tradicional |
Valor Energético (porção 10 g) | 73 kcal |
Gorduras Saturadas (porção 10 g) | 3,9 g |
Gorduras Trans (porção 10 g) | 0,1 g |
Sódio (porção 10 g) | 16 mg |
Enriquecido com | Não |
Aditivos | Emulsificantes, conservantes, antioxidantes, aromatizantes, acidulantes e corantes |
Alergênicos | Contém derivados de soja. Pode conter leite |
Embalagem | 2 kg |
Outras Embalagens | Não |
A margarina Ricca Folhados tem como proposta entregar bons resultados em massas folhadas. Com ela, é possível obter camadas finas e crocantes, além de uma textura leve e sequinha, conforme indica a marca. A margarina Ricca pode ser usada em diversas receitas, como mil-folhas, vol-au-vent, palmieres e pastéis.
Segundo a marca, sua facilidade de manuseio e capacidade de laminação tornam o preparo prático, mesmo para quem tem pouca experiência na cozinha. Um ponto positivo é que a massa pode ser congelada após o preparo, garantindo mais praticidade. A embalagem de 2 kg atende quem faz receitas em grandes quantidades.
Lipídios | 80% |
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Sal | |
Light | |
Sabor | Tradicional |
Valor Energético (porção 10 g) | 72 kcal |
Gorduras Saturadas (porção 10 g) | 4,1 g |
Gorduras Trans (porção 10 g) | 0,1 g |
Sódio (porção 10 g) | 64 mg |
Enriquecido com | Não |
Aditivos | Emulsificantes, conservantes, antioxidantes, aromatizantes, acidulantes e corantes |
Alergênicos | Contém derivados de soja. Pode conter leite |
Embalagem | 2 kg |
Outras Embalagens | Não |
A margarina sem sal da marca Junior é uma opção saudável para o café da manhã. Com 60% de lipídios, oferece uma textura cremosa que harmoniza perfeitamente com pães, torradas, bolos e biscoitos. É ideal para cafeterias, serviços de bordo e coffee breaks, já que está disponível em sachês individuais de 10g.
Ela é muito prática para ambientes que exigem porções individuais e maior higiene, como hotéis e eventos. A margarina sem sal Junior deve ser mantida refrigerada e consumida logo após aberta, para garantir o frescor. No entanto, atenção: o produto contém derivados de leite e soja, além de aromatizantes.
Lipídios | 60% |
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Sal | |
Light | |
Sabor | Tradicional |
Valor Energético (porção 10 g) | 54 kcal |
Gorduras Saturadas (porção 10 g) | 1,3 g |
Gorduras Trans (porção 10 g) | 0,7 g |
Sódio (porção 10 g) | 64 mg |
Enriquecido com | Vitamina A |
Aditivos | Emulsificantes, conservadores, aromatizantes, antioxidantes, acidulantes e corantes |
Alergênicos | Contém leite e derivados de soja |
Embalagem | 10 g (192 und) |
Outras Embalagens | Não |
A margarina Qualy tem um gosto inconfundível e é uma das preferidas dos consumidores. Essa margarina é muito cremosa, perfeita para espalhar no pão, além de ser saborosa. Também é indicada para receitas, como bolo, brigadeiro e mais. Está disponível em 3 tamanhos diferentes e na versão com e sem sal.
A Qualy ainda desenvolveu o Qmix, uma combinação exclusiva com diversas vitaminas, ômegas 3 e 6 e selênio. Além disso, tem uma quantidade baixíssima de gordura trans. Contudo, tem alto valor energético e de sódio e não é uma margarina vegana, pois contém leite.
Lipídios | 80% |
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Sal | |
Light | |
Sabor | Tradicional |
Valor Energético (porção 10 g) | 72 kcal |
Gorduras Saturadas (porção 10 g) | 2,4 g |
Gorduras Trans (porção 10 g) | 0,1 g |
Sódio (porção 10 g) | 58 mg |
Enriquecido com | Vitamina A, B1, B6, B12, ômega 3, ômega 6 e selênio |
Aditivos | Emulsificantes, conservantes, aromatizantes, acidulantes, antioxidantes e corantes |
Alergênicos | Contém derivados de leite e soja |
Embalagem | 500 g |
Outras Embalagens | 250 g e 1 kg |
Com 20% de gordura, a margarina Dualis é envasada em potes com selo de segurança, o que garante maior conservação para o produto e evita a contaminação. De acordo com a marca, ela pode ser passada em pães, bolos, biscoitos e torradas, sendo uma opção mais saudável para consumir no dia a dia.
Entretanto, a Coamo ressalta que o uso culinário não é indicado. A margarina Dualis pode ser encontrada em embalagens de 500g, o suficiente para famílias que consomem o produto com regularidade. Para saber mais a respeito, clique nos nossos links!
Lipídios | 20% |
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Sal | |
Light | |
Sabor | Tradicional |
Valor Energético (porção 10 g) | 76 kcal |
Gorduras Saturadas (porção 10 g) | 0,9 g |
Gorduras Trans (porção 10 g) | 0 g |
Sódio (porção 10 g) | 63 mg |
Enriquecido com | Não |
Aditivos | Emulsificantes, conservantes, acidulantes, aromatizantes, antioxidantes e corantes |
Alergênicos | Contém derivados de soja. Pode conter leite |
Embalagem | 500 g |
Outras Embalagens | Não |
Vendida em embalagens de 10 g, a margarina cremosa Leco é feita a partir do creme de leite pasteurizado. Segundo a marca, isso faz com que ela seja mais saborosa e ideal para as pessoas que não dispensam o sabor tradicional deste tipo de produto.
Devido às suas embalagens individuais, ela é recomendada para o uso em eventos, como coffee breaks. A fabricante ainda pontua que ela combina bem com pães, torradas e biscoitos. Disponível em opções com 24 unidades e com 192 unidades. Confira mais detalhes clicando nos nossos links!
Lipídios | 65% |
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Sal | |
Light | |
Sabor | Tradicional |
Valor Energético (porção 10 g) | 59 kcal |
Gorduras Saturadas (porção 10 g) | 2,2 g |
Gorduras Trans (porção 10 g) | 0 g |
Sódio (porção 10 g) | 98 mg |
Enriquecido com | Vitamina A |
Aditivos | Emulsificantes, conservantes, acidulantes, aromatizantes e corantes naturais |
Alergênicos | Contém derivados de soja. Pode conter leite |
Embalagem | 10 g (192 und) |
Outras Embalagens | Não |
Com 80% de gordura, a margarina da Coamo oferece sabor e aroma amanteigados, sendo ideal para preparações diversas. Além disso, a marca afirma que a sua consistência permite uma manipulação fácil, proporcionando maciez aos produtos finais, sejam eles bolos ou pães.
Embora seja indicada para aplicações industriais devido ao tamanho das suas embalagens, também pode ser usada em pequenos negócios. Também é um ótimo acompanhamento para biscoitos, bolos e pães. Assim, é uma escolha multifuncional. Compre a sua margarina com sal nos links!
Lipídios | 80% |
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Sal | |
Light | |
Sabor | Tradicional |
Valor Energético (porção 10 g) | 72 kcal |
Gorduras Saturadas (porção 10 g) | 2,8 g |
Gorduras Trans (porção 10 g) | 0 |
Sódio (porção 10 g) | 1 mg |
Enriquecido com | Não |
Aditivos | Emulsificantes, conservantes, aromatizantes, antioxidantes, acidulantes e corantes naturais |
Alergênicos | Contém derivados de soja |
Embalagem | 14,5 kg |
Outras Embalagens | Não |
A Qualy Vegê é a primeira margarina 100% vegetal da marca. Segundo o site oficial, ela foi produzida à base de óleos de soja e palma e é feita com ingredientes naturais. Além disso, é livre de conservantes e aromatizantes artificiais.
Outro ponto positivo é que alérgicos a derivados do leite podem consumir esta margarina Qualy sem problemas, visto que ela é livre deste tipo de ingredientes. Vale ressaltar também que o produto é enriquecido com ômega 3 e 6 que trazem benefícios para a saúde. Veja mais clicando nos links!
Lipídios | 80% |
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Sal | |
Light | |
Sabor | Tradicional |
Valor Energético (porção 10 g) | 72 kcal |
Gorduras Saturadas (porção 10 g) | 2,4 g |
Gorduras Trans (porção 10 g) | 0,1 g |
Sódio (porção 10 g) | 58 mg |
Enriquecido com | Ômega 6 e ômega 3 |
Aditivos | Emulsificantes, antioxidantes, acidulantes e corantes naturais |
Alergênicos | Contém derivados de soja |
Embalagem | 250 g |
Outras Embalagens | Não |
O consumo de margarina pode gerar muitas dúvidas. Por isso, selecionamos as mais frequentes entre os consumidores e pedimos para a nutricionista Thaís Mérici responder. Confira a seguir.
A margarina é uma gordura e, como toda gordura, em excesso não faz bem. Ingerir todos os dias mais de 1 vez por dia pode fazer mal, aumentando o risco de doenças cardíacas e obesidade.
Lembre-se que a recomendação de consumo é de 1 porção de gordura por dia, equivalente a cerca de 8 g ou 1 colher de chá cheia de margarina. É uma quantidade fácil de exceder se não houver controle.
Naturalmente não, mas pode conter. Algumas podem usar o leite na composição e, em outros casos, pode acontecer contaminação cruzada, quando um produto é processado nos mesmos maquinários de outro. Por isso, em caso de intolerância, é fundamental observar essa informação no rótulo.
Geralmente a margarina não tem glúten. Porém, é importante verificar o rótulo da margarina, pois algumas marcas adicionam ingredientes que podem conter glúten, como aromatizantes ou espessantes.
1 colher de chá cheia de margarina tem mais ou menos 50 kcal, o que não é tanto, mas em excesso pode engordar. Principalmente se considerarmos que usamos margarina nos lanches e também nas receitas, ou seja, várias vezes ao dia.
Se você gosta de comer um pãozinho ou torrada no café da manhã ou no lanche da tarde, então confira outras opções para variar. A mybest tem artigos com indicações das melhores geleias de morango, pastas de amendoim e cremes de avelã. Clique nos links abaixo para conferir!
1º lugar: BOM SABOR|Margarina com Sal - Blister 10g|20401003
2º lugar: AMÉLIA|Margarina Folhados & Croissants Amélia 2kg
3º lugar: RICCA|Margarina Ricca Croissants
4º lugar: RICCA|Margarina Ricca Folhados
5º lugar: JUNIOR|Margarina sem Sal
Ver RankingAs descrições de cada produto se baseiam em conteúdos disponívels nos sites dos fabricantes, marcas e e-commerces.
Beleza e Perfumaria
Saúde
Comidas e Bebidas
Eletrônicos
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