O gin nacional tem ganhado destaque pela qualidade e inovação dos seus produtores. Além do clássico London Dry Gin, há opções com sabores únicos e botânicos locais, que oferecem uma experiência autêntica e agradável. Marcas como Apogee, Amázzoni e BEG vão encantar o seu paladar.
Com tantas opções disponíveis, é normal ficar em dúvida. Neste artigo explicaremos tudo que você precisa saber para escolher um bom gin nacional. Para isso, entrevistamos o sommelier de cachaça Mauricio Maia, que nos deu várias dicas. Ainda montamos um ranking com os 10 melhores gins nacionais. Confira!
Melhores Escolhas de Gins Nacionais
Mauricio Maia, é especialista em cachaça e destilados, embaixador global da cachaça e autor do blog "O Cachacier” no Paladar do O Estado de São Paulo. Com mais de 30 anos de atuação, é dos principais e mais requisitados palestrantes, consultores, “master distillers” e “master blenders” do setor da cachaça no país. É Presidente de Júri e Embaixador do Spirits Selection do Concurso Mundial de Bruxelas há 10 anos participando como consultor nos comitês de julgamento e educação do concurso. É também Embaixador do San Francisco World Spirits Awards e do ISS Awards. É especialista em cachaça e destilados, pelo WSET e um dos principais especialistas do país atuando nos setores de destilação, marketing, exportação, bares e restaurantes e educação. Único especialista em destilados do Brasil à participar da ADI – American Distilling Institute como Master Blender e Master Distiller, e signatário do Natural Booze Manifest. Acompanhe o Mauricio Maia no Instagram e Facebook.
Sou formado em jornalismo e trabalho com produção de conteúdo e revisão há 10 anos. Estou na mybest há mais de 2 anos produzindo, revisando e atualizando artigos de diferentes categorias. Entregar informações úteis, corretas e em linguagem acessível é o que mais me motiva.
Os especialistas convidados supervisionaram apenas o guia de como escolher o produto/serviço. Os produtos/serviços listados no ranking foram selecionados e classificados pela redação da mybest e não pelos especialistas.
Índice
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Os gins nacionais podem ter ingredientes regionais na composição e muitos podem ter qualidade comparada aos das marcas internacionais famosas.
A princípio, o que difere os 2 tipos gins é só o local de fabricação. Os gins nacionais são todos aqueles produzidos totalmente no Brasil, podendo utilizar ingredientes e processos importados ou nacionais. Nesse sentido, a maioria das destilarias brasileiras utiliza sabores típicos do nosso território.
É comum encontrar gins brasileiros com caju, cana-de-açúcar, coentro, cachaça e erva-mate, por exemplo. Esses sabores também podem trazer mais refrescância na preparação de drinks e coquetéis. Neste artigo, falaremos exclusivamente de gins nacionais. Se quiser conhecer outros gins, é só clicar no link abaixo.
Outra diferença é em relação ao teor alcoólico, que pode variar de um país a outro, conforme a legislação local. No Brasil, por exemplo, o mínimo é de 35% e o máximo é de 53%, enquanto na Europa é de 37,5% a 57%. Porém, essa diferença não é tão significativa quanto o uso de ingredientes regionais.
Para quem está preocupado com a qualidade, vale destacar que há gins nacionais de qualidade reconhecida internacionalmente e até premiados. Por outro lado, é possível encontrar opções mais baratas e com bom custo-benefício.
Você já deve estar percebendo que existem várias características a analisar para escolher o melhor gin nacional, não é mesmo? Mas não se preocupe, abaixo explicamos cada um dos fatores que você deve considerar durante a compra de um gin brasileiro. Vamos lá?
Gins com diferentes teores alcoólicos e as especiarias oferecem variações na intensidade do sabor, impactando a mistura e o equilíbrio do drink. A produção industrial oferece gins com ótimo custo-benefício para drinks. Assim, conhecer essas características ajuda a selecionar o gin ideal para cada tipo de drink, garantindo uma experiência de sabor desejada e adequada ao coquetel. Saiba melhor abaixo.
Eles têm sabor mais suave e não competem com os outros ingredientes que você adiciona para preparar os drinks. Além disso, eles têm um preço mais acessível.
Está em busca de um gin nacional para preparar drinks em festas ou momentos de descontração? Foque no custo-benefício e comece escolhendo o estilo do gin. O London Dry é indicado para quem prefere o clássico.
Ainda há outros estilos para que gosta de opções mais personalizadas. Por exemplo, o Brazilian Dry tem ingredientes contemporâneos, com notas de frutas e flores brasileiras, como pitaya, caju e jabuticaba, para um sabor único e refrescante.
Você também pode optar por gins industriais com teor alcóolico menor, com até 44%. Eles têm menor custo e são mais suaves. Isso os torna ideais para drinks, onde a mistura com outros ingredientes pode complementar e equilibrar o sabor.
Isso ajuda a garantir que o gin escolhido combinará com os drinks que você pretende fazer.
O que define os tipos de gin são as especiarias botânicas utilizadas na fabricação. É possível misturar ingredientes como ervas, flores, temperos e frutas cítricas. Existem basicamente cinco tipos de gin disponíveis e alguns fabricantes utilizam ingredientes secretos. Escolha de acordo com seu gosto:
Como você viu, é importante se assegurar que a versão escolhida combinará com os drinks que você quer fazer. Segundo o sommelier Mauricio Maia, um gin muito frutado talvez não seja ideal para o Dry Martini, por exemplo.
Nos gins, o sabor preponderante deve ser sempre o do zimbro, oferecendo um perfil mais seco, acompanhado por um leve adocicado. As especiarias acrescentam um sabor muito delicado, que não se sobrepõe, criando uma harmonia que valoriza e equilibra os componentes botânicos do gin.
Pela qualidade, composição clássica e frescor inigualável, o London dry e as opções de boutique reconhecidas são ideais para apreciadores mais experientes e exigentes.
Se você é um apreciador experiente, aposte no Gin London Dry. Feito com ingredientes frescos, prioriza o zimbro, mas pode ter ingredientes cítricos como casca de limão-siciliano e tangerina, ervas como alecrim, coentro e cardamomo, além de algumas flores.
Além disso, considere os gins artesanais, também chamados de gin de boutique, que estão entre os melhores gins nacionais. Este tipo de gin passa por uma segunda destilação em alambique, após a maceração dos ingredientes. Este processo garante que apenas o "coração" do álcool, a parte mais pura e refinada, seja utilizada.
Isso resulta em um produto final com melhor acabamento, frescor e manutenção de sabores. A produção desses gins envolve um cuidado meticuloso, desde a seleção dos ingredientes até a destilação. Essa excelência resulta em gins que se destacam pelo sabor e também pela experiência única que proporcionam.
E se você busca gins mais complexos e intensos, opte por aqueles com maior graduação alcoólica, que pode adicionar uma camada extra de profundidade aos sabores. É ideal para quem prefere beber menos, mas com uma maior intensidade de sabores, tornando cada gole uma experiência única.
Sem dúvida, os melhores gins estão entre os artesanais, mas lembre-se que ser artesanal não basta para garantir a qualidade da bebida. É fundamental checar os demais fatores, como se os ingredientes são frescos (e não essências) e as premiações.
Há gins com garrafas especiais ou visuais diferenciados, que agregam valor ao presente e impressionam.
Para presentear com gin, considere o gosto do presenteado. Se ele aprecia um estilo clássico, um London Dry é uma excelente escolha. Para os mais experimentais, opções como Brazilian Dry ou Navy Gin são perfeitas. Aposte também no gin de boutique. Feitos artesanalmente, conferem qualidade e exclusividade, perfeito para um presente valioso.
Os gins de boutique frequentemente apresentam diferenciais únicos. Como são artesanais, trazem garrafas numeradas à mão e designs exclusivos, que agregam valor ao presente. Alguns ainda possuem características únicas, como mudar de cor ao serem servidos, proporcionando uma experiência intrigante.
A apresentação visual também é um ponto importante, então, considere o design da garrafa. Muitos gins vêm em garrafas de cristal francês ou em formatos inovadores, como triangulares ou antigas garrafas de leite de boca larga. Isso ajudará a criar uma experiência visual tão memorável quanto o sabor.
Produtos | Foto | Clique para Comprar | Destaque | Detalhes | ||||
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Estilo | Produção | Total de Especiarias | Teor Alcoólico | |||||
1 | APOGEE Apogee Classic London Dry Gin | ![]() | Único Gin Nacional com Álcool Zero Hidrocarboneto | London Dry | Industrial | 8 | 40% | |
2 | DUBAR Gin Dubar | ![]() | Com Vinte Extratos Botânicos | London Dry | Industrial | 20 | 40% | |
3 | BEG BEG Refil Brazilian Boutique | ![]() | Embalagem Econômica | London Dry | Artesanal | 11 | 44% | |
4 | AMÁZZONI Gin Amázzoni | ![]() | Gin Nacional Premiado | London Dry | Artesanal | 10 | 42% | |
5 | BEG New World Navy Gin | ![]() | O Gin Nacional Mais Forte | Navy Strength | Artesanal | 11 | 54% | |
6 | YVY Gin YVY Mar | ![]() | Perfeito para Diferenciar Drinks Clássicos | London Dry | Artesanal | 8 | 46% | |
7 | VITÓRIA RÉGIA Gin Vitória Régia Rosé Orgânico | ![]() | Gin Orgânico com um Toque de Hibisco | London Dry | Artesanal | 8 | 38% | |
8 | ARAPURU Arapuru London Dry Gin | ![]() | Gin Artesanal do Interior de São Paulo | London Dry | Artesanal | 12 | 44% | |
9 | IVAÍ Ivaí Gin Tangerina & Gengibre | ![]() | Tradição Inglesa com Botânicos Brasileiros | London Dry | Artesanal | 13 | 45% | |
10 | FAMÍLIA SALTON Theros Gin | ![]() | Ótima Opção para Drinks | Dry Gin | Industrial | 4 | 40% |
Não há informações oficiais sobre este produto disponíveis on-line.
Estilo | London Dry |
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Produção | Industrial |
Total de Especiarias | 8 |
Teor Alcoólico | 40% |
Não há informações sobre esse produto disponíveis on-line.
Estilo | London Dry |
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Produção | Industrial |
Total de Especiarias | 20 |
Teor Alcoólico | 40% |
Estilo | London Dry |
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Produção | Artesanal |
Total de Especiarias | 11 |
Teor Alcoólico | 44% |
Estilo | London Dry |
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Produção | Artesanal |
Total de Especiarias | 10 |
Teor Alcoólico | 42% |
Estilo | Navy Strength |
---|---|
Produção | Artesanal |
Total de Especiarias | 11 |
Teor Alcoólico | 54% |
Estilo | London Dry |
---|---|
Produção | Artesanal |
Total de Especiarias | 8 |
Teor Alcoólico | 46% |
Estilo | London Dry |
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Produção | Artesanal |
Total de Especiarias | 8 |
Teor Alcoólico | 38% |
Estilo | London Dry |
---|---|
Produção | Artesanal |
Total de Especiarias | 12 |
Teor Alcoólico | 44% |
Estilo | London Dry |
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Produção | Artesanal |
Total de Especiarias | 13 |
Teor Alcoólico | 45% |
Estilo | Dry Gin |
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Produção | Industrial |
Total de Especiarias | 4 |
Teor Alcoólico | 40% |
A escolha do melhor gin nacional pode gerar algumas dúvidas entre os consumidores. Por isso, selecionamos 3 das mais frequentes e pedimos para o sommelier de cachaça, Mauricio Maia, responder. Confira a seguir.
Os gins nacionais são versáteis e ideais para uma variedade de coquetéis. O Gin Tônica é o mais popular, com opções que incluem frutas brasileiras como amora, jabuticaba e bergamota. O French 75, uma mistura de espumante, gin e limão, é outra excelente escolha.
Além desses, o Negroni e o Dry Martini são clássicos que nunca saem de moda. Já o Basil Smash, que é basicamente um mojito com gin, é muito consumido no Brasil e oferece uma alternativa refrescante. Há uma grande variedade de opções para experimentar e adaptar ao seu gosto.
Para garantir a qualidade do gin nacional, observe os ingredientes listados na garrafa. É essencial que o gin seja feito apenas com ingredientes naturais e frescos, sem essências artificiais, que são permitidas pela legislação. Um gin feito com ingredientes autênticos geralmente tem um sabor mais refinado e equilibrado.
Se você tem interesse pelo gin nacional, que tal explorar também outras bebidas alcoólicas destiladas feitas no Brasil? Aqui na mybest temos conteúdos sobre chachalas, vodkas brasileiras e whiskys nacionais. Você pode aprender bastante e ainda expandir o seu paladar. Clique nos links abaixo!
1º lugar: APOGEE|Apogee Classic London Dry Gin
2º lugar: DUBAR|Gin Dubar
3º lugar: BEG|BEG Refil Brazilian Boutique
4º lugar: AMÁZZONI|Gin Amázzoni
5º lugar: BEG |New World Navy Gin
Ver RankingAs descrições de cada produto se baseiam em conteúdos disponívels nos sites dos fabricantes, marcas e e-commerces.
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