Melhores Vinhos Italianos em 2025 (Freixenet e mais)

Este é o primeiro passo para garantir os melhores vinhos italianos na sua mesa. Quando falamos em tipo de vinho queremos dizer se ele é tinto, branco, rosé ou espumante. Cada um desses vinhos italianos possui características próprias, além de um sabor único. Que tal conhecermos um por um? Vamos lá!

Vinhos italianos podem ser varietais ou de corte. Os varietais são feitos de uma única uva, e muitos dizem que assim é possível "sentir" melhor suas nuances. Já os de corte envolvem diversas castas, em combinações que juntam as qualidades de cada uma. Saiba quais são as uvas mais populares da Itália:

• Pinot Grigio: variedade branca muito cultivada no norte da Itália, especialmente na região de Friuli. Os vinhos feitos com elas costumam ser frescos e leves;
• Montepulciano: esta variedade tinta é a segunda mais popular de toda a Itália. Cresce bastante em Abruzzo, possui muitos taninos e é ideal para vinhos de corte;
• Sangiovese: é a uva mais popular e cultivada em toda a Itália. Muito comum nas vinícolas da Toscana, é a uva de vinhos italianos famosos, como Chianti e Brunello Di Montalcino. É também usada com outras uvas nos vinhos de corte;
• Nebbiolo: variedade tinta da região do Piemonte, é usada para fazer o vinho italiano Barolo e Barbaresco, dois vinhos italianos famosos. Produz de vinhos terrosos a florais, sempre com aromas puros e vívidos;
• Negroamaro: muito comum no sul da Itália, faz vinhos italianos tintos saborosos e bem alcoólicos;
• Moscato bianco: com ela se faz o espumante adocicado Moscatel, leve e bem saboroso. Bastante comum em Asti, no Piemonte.
  
• Primitivo: tem sua origem na região de Puglia, ao sul da Itália, e é considerada a casta ideal para iniciantes, pois produz vinhos encorpados e perfumados.
  
• Malvasia: muito aromática, é uma uva usada em vinhos de corte, sobretudo em espumantes, rosés e vinhos doces.
  

Como são mais de 500 tipos de uva na Itália, é difícil listar todas aqui. Ainda temos variedades como a Corvina, de Veneto, que faz bons vinhos tintos italianos, e as uvas brancas Grillo e Garganega. Além disso, é possível encontrar vinhos de corte com uvas de origem francesa, como a Sauvignon Blanc.

O vinho italiano é um produto de altíssima complexidade. Se você quer ter contato com os melhores vinhos italianos, é bom prestar atenção nas regiões produtoras. Elas possuem clima, solo e temperatura diferentes, formando o terroir de cada região. Confira a seguir as principais regiões vinícolas da Itália:

• Emilia-Romagna: nesta região se destaca o vinho espumante Lambrusco, com mais de 55 mil hectares de vinícolas, umas das mais prolíficas da Itália. Aqui há vinhedos desde a era dos Etruscos;
• Toscana: região rainha dos vinhos tintos italianos, repleta de colinas. Lá também se cultivam uvas Trebbiano para os vinhos brancos;
• Vêneto: oferece uma abundante quantidade de uvas e estilos graças aos seus numerosos microclimas, desde lugares mais frios até mais quentes. É onde se produz o Prosecco;
• Friuli: localizada próximo da Áustria e Eslovênia, mistura o frio dos Alpes com os terrenos planos na costa do Adriático, favorecendo a diversidade de uvas e estilos. 
• Sicília: de clima seco e quente, com muita luz do sol durante o ano, produz vinhos italianos frutados e medianamente encorpados e suculentos vinhos brancos com aroma de pêssego;
• Puglia: com clima bastante variado, possui vinhos italianos maravilhosos com muito frescor e ótimos rosés;
• Abruzzo: a quinta região mais produtiva da Itália, que possui vinhedos desde o século VI A.C. Teve uma renascença recentemente, fazendo vinhos italianos de alta qualidade.
• Piemonte: a região é considerada, junto com Toscana, uma das importantes do país. Situada no pé das montanhas, Piemonte produz as famosas uvas Nebbiolo e várias castas brancas, como a uva Moscato.
  
  

Assim como as uvas, existem 20 regiões produtoras na Itália, o que nos impossibilita de listar todas aqui. Você pode conferir a região no rótulo do vinho e, desta forma, avaliar de quais lugares são os seus vinhos italianos preferidos. Por isso, não deixe de conferir essa informação antes da compra!

Quando falamos em vinho seco, semi seco ou doce estamos falando de doçura, mais especificamente do açúcar residual (e não de açúcar adicionado), que é a quantidade desta substância que "sobra" depois do processo de fermentação. A quantidade de açúcar presente é que vai definir sua classificação.

Quando tem até 4 g de açúcar por litro, o vinho pode ser classificado como seco. De 4 até 25 g é um vinho semi seco. Vinhos suaves ou doces são aqueles que possuem acima de 25 g por litro. Se você quer um bom vinho italiano para acompanhar refeições, dê preferência para os secos ou semi secos.

Vinhos são feitos para serem degustados. Por isso, preste atenção no teor alcoólico do vinho para não acabar se embriagando, especialmente se você não tem o hábito de beber. Os vinhos italianos costumam ter entre 12 a 14%. Além disso, é importante prestar atenção na temperatura ideal.

Não se deve servir um vinho muito quente ou muito frio. Se for servir muito quente, o álcool acabará evaporando, se servir muito frio, os aromas e as nuances do sabor ficarão escondidos. Os vinhos italianos tintos, por exemplo, devem ser servidos entre 14 e 20 °C.

Já os brancos podem ser servidos um pouco mais frios, entre 6 a 16 °C, e os rosés italianos por volta de 8 a 13 °C. Se você vai investir nos melhores vinhos italianos, não vai querer servir uma bebida na temperatura incorreta. Portanto, fique atento a isso na hora de comprar e de servir.

A Vivino é uma das maiores plataformas de avaliação de vinhos do mundo. No site, você encontrará uma seleção dos melhores vinhos italianos do mercado com base em características como tipos de uva, regiões produtoras, harmonizações, preço e, principalmente, as avaliações e comentários do público.

As notas são atribuídas pelos próprios consumidores e podem variar de 0 a 5. Os vinhos mais bem-avaliados costumam ter uma média de pelo menos 4,0, enquanto os rótulos emergentes ficam na faixa dos 3,5. Além disso, você irá encontrar uma série de comentários e dicas sobre degustação!