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Misturas para BoloTe Ajudando a Fazer a Melhor Escolha
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Misturas para BoloTe Ajudando a Fazer a Melhor Escolha
  • Top 10 Melhores Misturas para Bolo (Fleischmann e mais) 1
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Top 10 Melhores Misturas para Bolo (Fleischmann e mais)

Nada como sentir aquele cheirinho de bolo assado pela casa, não é mesmo? Com a correria do dia a dia, ou pela falta de prática, nem sempre é possível fazer um. Contudo, usando as misturas para bolo, isso fica bem mais fácil. Basta complementar com alguns ingredientes e pronto: você tem um bolo prático e saboroso!


Marcas já conhecidas, como Vitao, Fleischmann e Linea, oferecem várias opções. É possível encontrar até versões sem glúten, lactose ou açúcar! Para ajudar você a escolher, criamos um guia com algumas dicas e um ranking com as 10 melhores misturas para bolo. Confira e faça bolos deliciosos!

Atualizado em 09/05/2025

Melhores Escolhas de Misturas para Bolo

1

GLOBO

Mistura para Bolo de Chocolate Globo
Mistura para Bolo de Chocolate Globo

Econômica e com Fórmula Balanceada

2

TIO JOÃO

Bolo Sabor Baunilha Tio João
Bolo Sabor Baunilha Tio João

Preparo Prático e Sabor Agradável

3

BRETZKE

Mistura para Bolo Sabor Laranja
Mistura para Bolo Sabor Laranja

Textura Fofinha e Sabor Caseiro

4

FLEISCHMANN

Mistura para Bolo Petit Gâteau
Mistura para Bolo Petit Gâteau

Resultado Profissional

5

KING MIX

Mistura para Bolo sem Glúten Zero Açúcar
Mistura para Bolo sem Glúten Zero Açúcar

Para Dietas com Restrições Alimentares

Flávia Gazola
Supervisão
Chef de Cozinha Flávia Gazola
Flávia Gazola

Com pós-graduação em chef de cozinha nacional e internacional, Flávia trabalhou em restaurantes e atuou como professora no ensino profissionalizante, graduação e pós-graduação de gastronomia. Atualmente é proprietária da Flávia Gazola Cozinha Afetiva e o que a motiva profissionalmente é conseguir mexer com o sentimento e sensações das pessoas através do alimento, criando novas memórias afetivas e ampliando as percepções nesse imenso universo que é a gastronomia, onde sempre é possível explorar mais um pouquinho. Conheça mais sobre a chef de cozinha no Instagram e em seu site.

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Os especialistas convidados supervisionaram apenas o guia de como escolher o produto/serviço. Os produtos/serviços listados no ranking foram selecionados e classificados pela redação da mybest e não pelos especialistas.

Índice

Como Escolher a Melhor Mistura para Bolo

Você prefere bolo de chocolate ou de frutas? Normal ou integral? Com ou sem açúcar? Todas essas opções são possíveis, graças à grande variedade de misturas para bolo disponíveis no mercado. Para escolher uma que você gosta, basta prestar atenção em algumas características. Veja a seguir nossas dicas.

1

Escolha o Seu Sabor Preferido, como Chocolate, Baunilha e Limão

Escolha o Seu Sabor Preferido, como Chocolate, Baunilha e Limão

A grande vantagem das misturas para bolo, é que cada vez mais as marcas oferecem novos sabores aos consumidores. Há opções para todos os gostos, então você pode escolher o que prefere. Você é daqueles que não abre mão do chocolate? Escolha uma mistura para bolo para ter bolos fofinhos e bem chocolatados.


Prefere bolos mais leves? Há misturas para bolo de laranja, limão, coco, milho e até aquele básico de baunilha. Independentemente de qual seja a sua escolha, você ainda poderá incrementá-los, fazendo uma calda, um creme e até recheá-los. Superversáteis, não é mesmo?

Flávia Gazola
Chef de Cozinha Flávia Gazola
Flávia Gazola

Antigamente as opções de mistura para bolos eram mais simples e sem tanta graça. Atualmente conseguimos encontrar uma variedade enorme, desde bolos simples até os mais elaborados como brownies, petit gateau, misturas totalmente integrais e saudáveis...ou seja, tem para todos os gostos. 


Você só precisa encontrar o ideal para a ocasião e seus convidados. A praticidade está na massa e só fica a finalização para você dar seu toque especial, decorando com caldas, geleias, confeitos e até mesmo frutas secas ou frescas.

2

Opte por Bolos Especiais, como Brownie e Petit Gateau, para Servir como Sobremesa

Opte por Bolos Especiais, como Brownie e Petit Gateau, para Servir como Sobremesa

Precisa de um bolo mais incrementado para um momento fora da rotina, mas que ainda assim seja prático de preparar? A boa notícia é que você também encontra misturas para bolos especiais, como o brownie e o petit gâteau. Eles são deliciosos e prefeitos para serem servidos como sobremesa.


Normalmente fazer esses bolos é um pouquinho mais complicado, mas com a mistura para bolo será muito mais fácil e rápido. Depois de pronto, você poderá servi-lo com sorvete ou com creme, o que irá deixá-lo ainda mais gostoso. Todos irão adorar!

Flávia Gazola
Chef de Cozinha Flávia Gazola
Flávia Gazola

Os bolos pré-preparados mais elaborados podem ser consumidos como sobremesas e você pode dar seu toque especial e gourmet. 


Quando for servir um brownie ou petit gateau, pode adicionar um sorvete especial de doce de leite, fazer uma calda de frutas vermelhas ou mesmo colocar frutas frescas como framboesas polvilhas com açúcar de confeiteiro para decorar o prato. 


Economiza tempo no preparo do bolinho e cria uma sobremesa elaborada com uma linda finalização.

3

Prefira o Bolo Integral para uma Opção Mais Saudável

Prefira o Bolo Integral para uma Opção Mais Saudável

Para quem gosta de comer um bolinho fresco de manhã ou à tarde, mas não abre mão de uma rotina alimentar mais saudável, uma boa opção é escolher misturas para bolo integral. Felizmente, várias marcas já oferecem esse tipo de bolo, pensando em consumidores mais exigentes e preocupados com a saúde.


Ele continua sendo macio e muito saboroso, mas com a vantagem de ser feito com farinha integral. Para deixar mais funcional, algumas misturas ainda contêm aveia, chia, linhaça e outros tipos de farinha, como as de arroz e milho. Ideais para quem busca uma alimentação mais equilibrada.

Flávia Gazola
Chef de Cozinha Flávia Gazola
Flávia Gazola

Atualmente os olhares estão voltados para uma alimentação mais saudável e a busca por produtos naturais e menos industrializados. E é por isso que cada vez mais encontramos opções prontas ou pré-preparos que atendem essas demandas e facilitam nosso dia a dia. 


Esse é o caso também de bolos integrais, sem lactose ou sem glúten, que já estão disponíveis em mercados e em casas de produtos especializados nesse tipo de alimentação.

4

Considere Misturas Livres de Glúten, Lactose e Açúcar Caso Tenha Restrições Alimentares

Considere Misturas Livres de Glúten, Lactose e Açúcar Caso Tenha Restrições Alimentares

Mesmo que você tenha diabetes, alergia a glúten, lactose ou siga alguma dieta mais restritiva, ainda é possível comprar uma mistura para bolo. Sim, você ainda pode fazer um bolo de forma rápida e prática, utilizando misturas preparadas especialmente para quem tem alguma restrição alimentar.


Diversas marcas desenvolveram misturas para bolo sem glúten, sem lactose ou sem açúcar. Substituindo alguns ingredientes, mas mantendo a qualidade. O melhor é que você não pagará mais caro por isso, e poderá fazer o seu bolo tranquilamente e sem preocupação.

5

Se Preferir um Bolo Vegano, Confira se Há Ingredientes de Origem Animal

Se Preferir um Bolo Vegano, Confira se Há Ingredientes de Origem Animal

Uma vantagem das misturas para bolo, é que você pode usar essa base para preparar da maneira que preferir. Para quem é vegano isso é ótimo, pois basta não incluir leite, manteiga e ovos, substituindo-os por ingredientes vegetais, e pronto, você terá um delicioso bolo vegano.


Mesmo assim, é necessário prestar atenção na lista de ingredientes, pois algumas misturas para bolo podem vir com ovo em pó ou leite em pó. Para ter certeza de que poderá utilizar a mistura, confira os ingredientes na embalagem. Se estiver tudo certo, é só por a mão na massa.

6

Verifique o Peso para Ter Ideia do Tamanho do Bolo

Verifique o Peso para Ter Ideia do Tamanho do Bolo

As misturas para bolo normalmente vêm em embalagens que contêm entre 300 g e 450 g, dependendo da marca. Mas esse não será o peso final do bolo, pois você ainda terá que acrescentar líquido, ovos e gordura (óleo, ou manteiga, ou margarina). Geralmente, quanto mais mistura, maior será o bolo. 


Caso a sua intenção seja fazer um bolo para várias pessoas, as misturas com 450 g são as mais indicadas, assim você terá mais porções para servir. Então na hora de escolher qual opção comprar, considere para quantas pessoas você servirá o bolo e opte pelo peso mais adequado.

Nossas recomendações de como escolher o produto foram úteis para você?

Top 10 Melhores Misturas para Bolo

Agora que você viu nossas dicas e já sabe o que considerar antes de escolher a sua mistura para bolos, chegou a hora de conferir o nosso ranking, com as melhores opções disponíveis no mercado. Com elas, você pode preparar bolos deliciosos para o seu café da manhã, café da tarde ou sobremesa.
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Destaque

Detalhes

Sabor

Integral

Alergênicos

Peso

1

GLOBO

Mistura para Bolo de Chocolate Globo

GLOBO Mistura para Bolo de Chocolate Globo 1

Econômica e com Fórmula Balanceada

Chocolate

Contém derivados de trigo. Pode conter cevada, centeio, aveia, triticale e soja. Contém glúten

400 g

2

TIO JOÃO

Bolo Sabor Baunilha Tio João

TIO JOÃO Bolo Sabor Baunilha Tio João 1

Preparo Prático e Sabor Agradável

Baunilha

Pode conter leite, castanha-de-caju, pecã e derivados de soja. Não contém glúten

270 g

3

BRETZKE

Mistura para Bolo Sabor Laranja

BRETZKE Mistura para Bolo Sabor Laranja 1

Textura Fofinha e Sabor Caseiro

Laranja

Contém derivados de trigo. Pode conter centeio, cevada, aveia e soja. Contém glúten

370 g

4

FLEISCHMANN

Mistura para Bolo Petit Gâteau

FLEISCHMANN Mistura para Bolo Petit Gâteau 1

Resultado Profissional

Petit gâteau

Contém glúten. Contém lactose. Contém derivados do leite e leite de soja. Pode conter centeio, cevada, aveia, amendoim e ovo

350 g

5

KING MIX

Mistura para Bolo sem Glúten Zero Açúcar

KING MIX Mistura para Bolo sem Glúten Zero Açúcar 1

Para Dietas com Restrições Alimentares

Chocolate

Não contém glúten

300 g

6

VITAO

Mix Bolo Chocolate sem Glúten

VITAO Mix Bolo Chocolate sem Glúten 1

Com Sabor Marcante

Chocolate

Não contém glúten. Pode conter amêndoa, aveia, soja, castanha-do-pará e castanha-de-caju

300 g

7

LINEA

Mistura para Bolo Linea Sabor Laranja

LINEA Mistura para Bolo Linea Sabor Laranja 1

Sem Adição de Açúcar e Zero Lactose

Laranja

Contém derivados do trigo e leite. Pode conter centeio, cevada, aveia e soja.Não contém glúten. Não contém lactose

300 g

8

LOWÇÚCAR

Mistura para Brownie e Petit Gâteau Zero Lactose

LOWÇÚCAR Mistura para Brownie e Petit Gâteau Zero Lactose 1

Brownie Saboroso e Saudável

Brownie

Contém derivado de trigo. Pode conter soja, aveia e cevada. Contém glúten

150 g

9

VITALIN

Mistura para Brownie sem Glúten Vitalin

VITALIN Mistura para Brownie sem Glúten Vitalin 1

Sabor Intenso e Natural

Brownie

Contém aveia. Pode conter castanha-de-caju e castanha-do-pará. Não contém glúten

270 g

10

LOWÇUCAR

Bolo Integral Aveia e Grãos

LOWÇUCAR Bolo Integral Aveia e Grãos 1

Com 32% de Ingredientes Integrais

7 Grãos

Contém derivados de trigo, aveia e centeio. Pode conter soja. Não contém glúten

200 g

Não encontrou o produto desejado? Solicite a inclusão dele.
No.1

GLOBO
Mistura para Bolo de Chocolate Globo

Mistura para Bolo de Chocolate Globo 1
Fonte: amazon.com.br
A Partir de:
R$ 3,00
Baixo
A Partir de:
R$ 3,00
Baixo

Econômica e com Fórmula Balanceada

  • Economia e rendimento na fabricação dos bolos. Promete agilidade e praticidade no preparo.
  • Segundo a fabricante, conta com receita balanceada, com rigoroso padrão de qualidade.
  • É uma opção ideal para café da manhã, da tarde, coffee-breaks, lanches escolares e sobremesas.
SaborChocolate
Integral
AlergênicosContém derivados de trigo. Pode conter cevada, centeio, aveia, triticale e soja. Contém glúten
Peso400 g
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No.2

TIO JOÃO
Bolo Sabor Baunilha Tio João

A Partir de:
R$ 8,50
Médio
A Partir de:
R$ 8,50
Médio

Preparo Prático e Sabor Agradável

  • Mistura para bolo sabor baunilha. A fabricante promete preparo prático e sabor agradável.
  • Feita com farinha de arroz, ideal para quem busca alternativas ao trigo e, sendo assim, é uma opção sem glúten.
  • Rendimento aproximado de 7 porções. Indicado para formas de 18 cm com furo central ou bolo inglês, pois contém 270 g na embalagem.
SaborBaunilha
Integral
AlergênicosPode conter leite, castanha-de-caju, pecã e derivados de soja. Não contém glúten
Peso270 g
No.3

BRETZKE
Mistura para Bolo Sabor Laranja

A Partir de:
R$ 4,60
Lev. baixo
A Partir de:
R$ 4,60
Lev. baixo

Textura Fofinha e Sabor Caseiro

  • Mistura para bolo sabor laranja, com aroma idêntico ao natural. Promete textura fofinha e sabor caseiro.
  • Preparo rápido e prático, basta adicionar ovos, margarina e leite. Mas vale lembrar que é uma receita que contém glúten.
  • Indicada para formas redondas de até 23 cm de diâmetro ou formas retangulares de 17x28 cm.
SaborLaranja
Integral
AlergênicosContém derivados de trigo. Pode conter centeio, cevada, aveia e soja. Contém glúten
Peso370 g
No.4

FLEISCHMANN
Mistura para Bolo Petit Gâteau

A Partir de:
R$ 9,80
Médio
A Partir de:
R$ 9,80
Médio

Resultado Profissional

  • Mistura específica para petit gâteau que, segundo a marca, entrega resultado profissional.
  • Casquinha firme por fora e recheio cremoso por dentro, como manda a receita tradicional.
  • Ideal para servir com sorvete, formando uma sobremesa completa. Preparo prático, com foco no controle do tempo de forno como diferencial.
SaborPetit gâteau
Integral
AlergênicosContém glúten. Contém lactose. Contém derivados do leite e leite de soja. Pode conter centeio, cevada, aveia, amendoim e ovo
Peso350 g
No.5

KING MIX
Mistura para Bolo sem Glúten Zero Açúcar

A Partir de:
R$ 11,00
Médio
A Partir de:
R$ 11,00
Médio

Para Dietas com Restrições Alimentares

  • Sem glúten, sem lactose, sem derivados de leite e soja: produto ideal para dietas com restrições alimentares.
  • Promete bolos macios, saborosos e com textura agradável. Mistura para bolo no sabor chocolate.
  • A embalagem traz sugestões de preparo para quem prefere um bolo sem lactose ou para quem consome com lactose normalmente.
SaborChocolate
Integral
AlergênicosNão contém glúten
Peso300 g
No.6

VITAO
Mix Bolo Chocolate sem Glúten

A Partir de:
R$ 9,53
Médio
A Partir de:
R$ 9,53
Médio

Com Sabor Marcante

  • Esta mistura para bolo promete textura leve, macia e fofinha, com sabor marcante de chocolate.
  • Fácil e rápido de preparar, com receita prática e acessível. Rende um bolo de aproximadamente 535 g.
  • Receita caseira com resultado profissional, ideal para consumo diário ou ocasiões especiais.
SaborChocolate
Integral
AlergênicosNão contém glúten. Pode conter amêndoa, aveia, soja, castanha-do-pará e castanha-de-caju
Peso300 g
No.7

LINEA
Mistura para Bolo Linea Sabor Laranja

A Partir de:
R$ 22,00
Alto
A Partir de:
R$ 22,00
Alto

Sem Adição de Açúcar e Zero Lactose

  • Fonte de fibras, contribuindo para uma alimentação equilibrada. Sem adição de açúcares, é adoçado com sucralose.
  • Zero lactose, ideal para intolerantes — pode ser preparado com água, leite zero lactose ou bebida vegetal.
  • Promete consistência e sabor semelhantes ao bolo tradicional, com uma formulação mais saudável.
SaborLaranja
Integral
AlergênicosContém derivados do trigo e leite. Pode conter centeio, cevada, aveia e soja.Não contém glúten. Não contém lactose
Peso300 g
No.8

LOWÇÚCAR
Mistura para Brownie e Petit Gâteau Zero Lactose

A Partir de:
R$ 13,34
Lev. alto
A Partir de:
R$ 13,34
Lev. alto

Brownie Saboroso e Saudável

  • Ideal para dietas com ingestão controlada de açúcares. Mistura para preparo de brownie, saboroso e saudável.
  • Zero lactose, adequado para pessoas com intolerância. Rico em fibras, auxiliando na saúde digestiva.
  • Também pode ser usado no preparo de petit gâteau. Cada embalagem rende cerca de 4 porções de 38 g.
SaborBrownie
Integral
AlergênicosContém derivado de trigo. Pode conter soja, aveia e cevada. Contém glúten
Peso150 g
No.9

VITALIN
Mistura para Brownie sem Glúten Vitalin

A Partir de:
R$ 17,29
Lev. alto
A Partir de:
R$ 17,29
Lev. alto

Sabor Intenso e Natural

  • Mistura versátil: permite preparar tanto brownie quanto petit gâteau. Sem glúten, sem leite e sem derivados lácteos.
  • Com açúcar mascavo, proporcionando sabor mais intenso e natural. Com farinha de aveia e fécula de mandioca, para textura macia.
  • Preparo simples, sem necessidade de batedeira. Produto integral disponível em embalagens de 270 g.
SaborBrownie
Integral
AlergênicosContém aveia. Pode conter castanha-de-caju e castanha-do-pará. Não contém glúten
Peso270 g
No.10

LOWÇUCAR
Bolo Integral Aveia e Grãos

A Partir de:
R$ 11,87
Médio
A Partir de:
R$ 11,87
Médio

Com 32% de Ingredientes Integrais

  • Mistura para bolo com 32% de ingredientes integrais, com aveia e grãos na composição.
  • Feito com ingredientes naturais: farinha de trigo integral, açúcar mascavo, stevia e 5 grãos (quinoa, linhaça, girassol, gergelim e chia).

  • Produto rico em fibras, conta com 10 g a cada 100 g, favorecendo a digestão e a saciedade.

Sabor7 Grãos
Integral
Alergênicos Contém derivados de trigo, aveia e centeio. Pode conter soja. Não contém glúten
Peso200 g

Conclusão

Neste artigo mostramos como você pode fazer um delicioso bolo, de forma rápida e prática, utilizando as misturas para bolo. Elas são versáteis, fáceis e muito saborosas. Independentemente da sua preferência ou caso tenha alguma restrição alimentar, você encontrará uma opção que atenda o seu gosto.


Com as nossas dicas, e com as opções que incluímos no ranking, a sua escolha se tornará mais fácil. Na hora de comprar, basta avaliar as características e considerar suas preferências. Gostou do artigo? Então compartilhe para que outras pessoas também possam conhecer as melhores misturas para bolo.


Redação: Natalia Iannacone /  Revisão: Lorena Flosi /  Atualização: Bruna Fernandes

Top 5 Melhores Misturas para Bolo

1º lugar: GLOBOMistura para Bolo de Chocolate Globo

2º lugar: TIO JOÃOBolo Sabor Baunilha Tio João

3º lugar: BRETZKEMistura para Bolo Sabor Laranja

4º lugar: FLEISCHMANNMistura para Bolo Petit Gâteau

5º lugar: KING MIXMistura para Bolo sem Glúten Zero Açúcar

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As descrições de cada produto se baseiam em conteúdos disponívels nos sites dos fabricantes, marcas e e-commerces.

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