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MostardasTe Ajudando a Fazer a Melhor Escolha
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Top 10 Melhores Mostardas (Dijon e mais)

Engana-se quem acha que mostarda é tudo igual. Você pode encontrar diferentes versões, como a amarela, escura, Dijon e l'ancienne. Elas complementam desde receitas simples até os pratos mais refinados, dando um toque especial em sanduíches, carnes e molhos.


Marcas como Hellmann's, Hemmer e Maille estão entre as mais famosas, oferecendo desde versões mais clássicas até opções diferenciadas. Para te ajudar a selecionar uma boa opção, fizemos um guia com dicas da nutricionista Thaís Mérici, além de um ranking com as 10 melhores mostardas do mercado. Confira!

Atualizado em 24/09/2024

Melhores Escolhas de Mostardas

1

HEINZ

Mostarda Heinz Tradicional
Mostarda Heinz Tradicional

Mostarda Amarela com Sabor e Personalidade

2

HELLMANN'S

Mostarda Hellmann's Yellow Mustard
Mostarda Hellmann's Yellow Mustard

Incremente Seus Lanches, Petiscos e Refeições

3

MAILLE

Mostarda Dijon Original Maille
Mostarda Dijon Original Maille

Uma das Mostardas Dijon Mais Antigas

4

HEMMER

Mostarda Amarela Hemmer
Mostarda Amarela Hemmer

Com Receita Original Há mais de 100 Anos

5

HEINZ

Mostarda Mel Heinz
Mostarda Mel Heinz

Versão com Acréscimo de Mel

Thaís Mérici
Supervisão
Nutricionista e Doutora em Biologia Celular
Thaís Mérici

Thaís de Mérici é nutricionista, mestre e doutora em biologia celular pela Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG). É especialista em obesidade e transtornos alimentares, nutrição esportiva e fitoterapia. Atua com atendimentos em consultório desde 2012 e é adepta à escuta empática e à prescrição de “comida de verdade”. Professora universitária e mentora acadêmica, sempre lecionou disciplinas relacionadas à matriz alimentar e seus constituintes. Ela é grande entusiasta da nutrição possível e personalizada, e por isso estudar profundamente todos os alimentos faz parte de sua rotina diária de aprendizado e ensinamentos. Acompanhe Thaís no Instagram e no LinkedIn.

Perfil de Thaís Mérici
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Thaísa Meraki
Revisão
Thaísa Meraki

Formada em Jornalismo e Letras pela UFPR e pós-graduada em Comunicação pela Universidade de Estudos Estrangeiros de Quioto, Thaísa Meraki trabalha com produção de conteúdo, edição e assessoria de imprensa há mais de 20 anos. Teve passagens pela IEME Comunicação, Fundação Cultural de Curitiba, Secretaria de Cultura do Paraná e pela empresa japonesa de chá Ippodo. É Diretora de Redação da mybest Brasil desde 2023.

Perfil de Thaísa Meraki
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Os especialistas convidados supervisionaram apenas o guia de como escolher o produto/serviço. Os produtos/serviços listados no ranking foram selecionados e classificados pela redação da mybest e não pelos especialistas.

Índice

Por Que Confiar em Nós?

A mybest tem um banco de dados com mais de 2.000 produtos registrados mensalmente, com base em pesquisas e entrevistas com especialistas na área.


Este artigo foi editado pela Diretora de Redação da mybest, Thaísa Meraki, que trabalha com produção de conteúdo e revisão de texto há mais de 20 anos. Entrevistamos a nutricionista Thaís Mérici, mestre e doutora em biologia celular pela Universidade Federal de Minas Gerais e especialista em obesidade e transtornos alimentares, nutrição esportiva e fitoterapia. Saiba mais no perfil da especialista.

Diretrizes de conteúdo

Mostarda É Feita de Quê?

Supervisão
Supervisão

Mostarda é um condimento preparado a partir das sementes da planta mostarda, vinagre, água e outros condimentos.

Mostarda É Feita de Quê?

Basicamente, a mostarda é um condimento feito a partir de sementes de mostarda, que podem ser do tipo branca, marrom e preta. Para o preparo, são usadas sementes inteiras ou moídas misturadas com vinagre, água e condimentos, como sal, alho, pimenta e outros, dependendo do tipo.


Existem diferentes tipos de mostarda: amarela, escura, Dijon e l'ancienne. Os tipos diferem principalmente nos ingredientes usados, como a variedade de sementes e os ácidos adicionados, que pode ser vinagre ou vinho branco. Isso resulta em diferentes sabores, texturas e intensidades.


Além de ser um condimento saboroso e versátil, a mostarda possui diversos benefícios. É rica em sais minerais e tem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Também é baixa em calorias. No entanto, é importante escolher mostardas com menos sódio e sem aditivos, caso queira uma opção mais saudável.

Thaís Mérici
Nutricionista e Doutora em Biologia Celular
Thaís Mérici

Todos os tipos de mostardas são considerados saudáveis, desde que eles tenham uma lista pequena de ingredientes, com menos aditivos. É ideal que a lista tenha apenas semente de mostarda, água, vinagre ou vinho branco, sal e, para uma cor mais intensa, a cúrcuma.

Como Escolher a Melhor Mostarda

Escolher a melhor mostarda pode ser uma tarefa difícil, principalmente quando há diversas versões disponíveis no mercado. No entanto, considerar alguns pontos, como as receitas, opções orgânicas, sem açúcar ou sódio, pode te ajudar. Saiba mais a seguir!

1

Se Busca uma Opção Suave para Lanches, Carnes e Saladas, Prefira a Mostarda Amarela

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Com sabor suave e textura lisa, a mostarda amarela é ideal para preparar uma grande variedade de receitas.

Se Busca uma Opção Suave para Lanches, Carnes e Saladas, Prefira a Mostarda Amarela

A mostarda amarela, também conhecida como mostarda americana, é uma das mais populares. Tem sabor suave e menos picante. É feita com sementes de mostarda amarela e vinagre. Pode conter cúrcuma para realçar a cor. Além de sua cor forte e preço acessível, a cúrcuma ainda traz diversos benefícios para a saúde.


A textura lisa e cremosa e o sabor suave e ligeiramente ácido a tornam ideal para uma ampla variedade de pratos. É frequentemente usada em sanduíches, cachorro-quente e hambúrguer, além de saladas e até marinadas para carnes e aves.

2

Para Sabores Intensos em Pratos Refinados, Invista em Mostardas Dijon ou L'Ancienne

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A mostarda Dijon tem um sabor forte e mais complexo. Já a mostarda l'ancienne é considerada rústica, pois é feita com grãos parcialmente moídos ou inteiros.

Para Sabores Intensos em Pratos Refinados, Invista em Mostardas Dijon ou L'Ancienne

As mostardas Dijon e l'ancienne são mais intensas, com um sabor mais complexo e características únicas. A mostarda Dijon tem sabor picante suave. Costuma ser feita com sementes marrons e pretas, e vinho branco. Com textura cremosa, é ideal para molhos e vinagretes, bem como para acompanhar carnes e sanduíches.


Se quiser um sabor mais intenso, aposte na mostarda l'ancienne, também é conhecida como mostarda  à moda antiga devido ao seu método tradicional de preparo. É feita com grãos inteiros ou parcialmente moídos de mostarda marrom ou preta. É frequentemente utilizada em sanduíches gourmet e em molhos para carne vermelha, como filé mignon e costeleta de porco. Também é ótima para servir com queijos.

3

Se Deseja um Sabor Forte e Picante para Temperar Carnes, a Mostarda Escura É Ideal

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A mostarda escura tem sabor forte e picante, harmonizando bem com carnes e grelhados.

Se Deseja um Sabor Forte e Picante para Temperar Carnes, a Mostarda Escura É Ideal

Para quem aprecia sabores mais intensos, a mostarda escura é uma ótima opção. Ela também é conhecida como mostarda marrom. E é feita a partir dos grãos da mostarda preta, uma planta originária da Índia. 


Sua coloração é marrom e seu sabor é bem forte e picante. Por isso, é ideal para usar em receitas que pedem um toque de intensidade. O sabor intenso combina com salsichas, marinadas e molhos para carnes e grelhados. 

4

É Diabético, Hipertenso ou Está de Dieta? Considere a Mostarda Zero

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A mostarda zero tem o sódio substituído pelo cloreto de potássio e costuma não conter açúcar.

É Diabético, Hipertenso ou Está de Dieta? Considere a Mostarda Zero

As mostardas são condimentos que normalmente contêm sódio. Algumas também podem conter açúcar na composição, adicionado para suavizar o sabor. Por isso, caso você tenha alguma restrição devido principalmente à hipertensão ou diabetes, prefira uma mostarda zero sódio ou zero calorias.


A mostarda zero sódio é ideal para hipertensos, pois nela o sódio é substituído pelo cloreto de potássio e costuma não conter açúcar. Algumas mostardas também são zero calorias e zero açúcar, que além de serem ideais para diabéticos, são interessantes para quem segue uma dieta de emagrecimento. 

Thaís Mérici
Nutricionista e Doutora em Biologia Celular
Thaís Mérici

Um truque para escolher uma boa mostarda é verificar se as sementes de mostarda estão listadas entre os primeiros ingredientes, o que indica que foram usadas em grande quantidade. Assim, você garante uma mostarda mais espessa e saborosa.

5

Possui Algum Tipo de Alergia ou Intolerância? Confira o Rótulo da Mostarda

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A mostarda pode apresentar traços de glúten, leite, soja, ovos, castanha, amendoim e outros alergênicos.

Possui Algum Tipo de Alergia ou Intolerância? Confira o Rótulo da Mostarda

Caso você seja alérgico ou intolerante a algum ingrediente ou substância, sempre confira o rótulo do produto. A melhor mostarda é aquela que você pode usar com segurança, sem o risco de ter reações. Felizmente, informações de alergênicos no rótulo são obrigatórios no Brasil.


Mesmo que a mostarda não contenha alérgenos na composição, algumas podem conter traços de soja, leite, castanha-de-caju, cevada, ovo, trigo e outros. Isso acontece devido à contaminação cruzada, pois as mostardas podem ser processadas ou armazenadas em locais com estes alimentos.


Além disso, algumas podem conter glúten, pois muitas veze o trigo é usado para deixar a mostarda mais espessa. E por mais que seja difícil a mostarda conter traços de leite, a preocupação também é válida para intolerantes à lactose, pois o nível de sensibilidade varia para cada pessoa. 

Thaís Mérici
Nutricionista e Doutora em Biologia Celular
Thaís Mérici

No rótulo, é importante procurar por ingredientes alergênicos destacados em caixa alta e letra maiúscula. Além de observar se há menção a possíveis traços de substâncias alergênicas, mesmo que não façam parte da receita original.

Nossas recomendações de como escolher o produto foram úteis para você?

Top 10 Melhores Mostardas

Agora que você já sabe o que levar em conta na escolha da mostarda para o consumo na sua casa, confira o nosso ranking com as melhores mostardas do mercado. Selecionamos uma boa variedade de produtos para todos os gostos e com diferentes marcas. Confira e escolha a que mais te agrada!
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Detalhes
Tipo
Livre de
Valor Energético (em 12 g)
Sódio (em 12 g)
Açúcar
Alergênicos
Embalagem
Peso
1

HEINZ

Mostarda Heinz Tradicional

HEINZ Mostarda Heinz Tradicional 1

Mostarda Amarela com Sabor e Personalidade

Amarela

Corantes e aromatizantes artificiais

7 kcal

111 mg

Contém glúten. Pode conter cevada, aveia, trigo e centeio

Bisnaga com tampa

255 g

2

HELLMANN'S

Mostarda Hellmann's Yellow Mustard

HELLMANN'S Mostarda Hellmann's Yellow Mustard 1

Incremente Seus Lanches, Petiscos e Refeições

Amarela

Corantes artificiais

9 kcal

73 mg

Contém glúten. Pode conter trigo, centeio, cevada, aveia, soja e ovo

Bisnaga com tampa

170 g

3

MAILLE

Mostarda Dijon Original Maille

MAILLE Mostarda Dijon Original Maille 1

Uma das Mostardas Dijon Mais Antigas

Dijon

Corantes

18 kcal

264 mg

Não contém glúten. Contém sulfito

Pote de vidro com tampa

215 g

4

HEMMER

Mostarda Amarela Hemmer

HEMMER Mostarda Amarela Hemmer 1

Com Receita Original Há mais de 100 Anos

Amarela

Gorduras

10 kcal

65 mg

Não informado

Bisnaga com tampa

1 kg

5

HEINZ

Mostarda Mel Heinz

HEINZ Mostarda Mel Heinz 1

Versão com Acréscimo de Mel

Com mel

Corantes artificiais

17 kcal

66 mg

Não contém glúten

Bisnaga com tampa

220 g

6

HEINZ

Mostarda Escura Heinz

HEINZ Mostarda Escura Heinz 1

Ideal para Carnes, Linguiças, Salsichas e mais

Escura

Corantes artificiais

11 kcal

68 mg

Não contém glúten

Bisnaga com tampa

235 g

7

QUERO

Mostarda Quero Tradicional

QUERO Mostarda Quero Tradicional 1

Uma das Mostardas mais Baratas do Mercado

Amarela

Aromatizantes artificiais

10 kcal

81 mg

Contém glúten. Pode conter soja e derivados de ovo

Bisnaga com tampa

190 g

8

HEINZ

Mostarda Heinz Picante

HEINZ Mostarda Heinz Picante 1

Toque Apimentado e Sabor mais Intenso

Amarela (picante)

Corantes artificiais

15 kcal

66 mg

Não contém glúten

Bisnaga com tampa

220 g

9

MAILLE

Mostarda em Grãos com Vinho Branco Maille

MAILLE Mostarda em Grãos com Vinho Branco Maille 1

Mostarda Francesa Versátil e com Bastante Sabor

Dijon

Corantes artificiais

18 kcal

228 mg

Não contém glúten. Contém sulfito

Pote de vidro com tampa

210 g

10

HEMMER

Mostarda Dijon Hemmer

HEMMER Mostarda Dijon Hemmer 1

Versão Dijon da Conhecida Hemmer

Dijon

Corantes artificiais

11 kcal

190 mg

Contém glúten. Pode conter trigo

Bisnaga com tampa

200 g

Não encontrou o produto desejado? Solicite a inclusão dele.
No.1

HEINZ
Mostarda Heinz Tradicional

Mostarda Heinz Tradicional 1
Fonte: amazon.com.br
A Partir de:
R$ 14,84
Médio
A Partir de:
R$ 14,84
Médio

Mostarda Amarela com Sabor e Personalidade

Segundo a própria fabricante, o produto é preparado com ingredientes selecionados, e a promessa é de uma mostarda com mais sabor e personalidade. Essa mostarda é a tradicional mostarda amarela, uma das mais populares, ideal para diversos tipos de lanches, petiscos e saladas.


A mostarda Heinz tem um preço bem competitivo nos principais sites de vendas. O produto é vendido em uma embalagem de 255 g, garantindo um excelente custo-benefício. De acordo com sites de vendas, essa mostarda de receita tradicional contém apenas 7 kcal a cada 12 gramas.


Não há informações oficiais sobre este produto disponíveis on-line.
TipoAmarela
Livre deCorantes e aromatizantes artificiais
Valor Energético (em 12 g)7 kcal
Sódio (em 12 g)111 mg
Açúcar
AlergênicosContém glúten. Pode conter cevada, aveia, trigo e centeio
EmbalagemBisnaga com tampa
Peso255 g
Este ranking foi útil para você?
No.2

HELLMANN'S
Mostarda Hellmann's Yellow Mustard

A Partir de:
R$ 9,80
Lev. baixo

Incremente Seus Lanches, Petiscos e Refeições

Para dar um toque saboroso às refeições, a Hellmann's sugere o uso da mostarda Hellmann's Yellow Mustard em lanches, petiscos e refeições. A receita é composta por água, vinagre, açúcar, amido, mostarda, sal, cúrcuma, além de ter pimenta-do-reino e canela. Parece bom, não é mesmo?


Contudo, considere também que há alguns conservantes. Além disso, se você é alérgico, vale ficar atento ao glúten e outras substâncias que podem ser encontrados na mostarda Hellmann's Yellow Mustard. As informações de alergênicos e da tabela nutricional foram extraídas dos e-commerces.


Não há informações oficiais sobre este produto disponíveis on-line.
TipoAmarela
Livre deCorantes artificiais
Valor Energético (em 12 g)9 kcal
Sódio (em 12 g)73 mg
Açúcar
AlergênicosContém glúten. Pode conter trigo, centeio, cevada, aveia, soja e ovo
EmbalagemBisnaga com tampa
Peso170 g
No.3

MAILLE
Mostarda Dijon Original Maille

A Partir de:
R$ 27,99
Lev. alto

Uma das Mostardas Dijon Mais Antigas

A mostarda Dijon Original Maille é, segundo informações da distribuidora Aurora, uma mostarda produzida desde 1747. Para que essa mostarda da Maille tenha uma textura mais lisa e cremosa, as sementes de mostarda são cortadas bem finas, não amassadas.


Em relação ao sabor, a informação é de que a mostarda Dijon Original da Maille tem sabor inicial picante e final suave, além de combinar com diversos pratos, sejam eles salgados ou doces. Infelizmente, o produto tem preço um pouco mais elevado. A embalagem de 215 g pode render vários usos.

TipoDijon
Livre deCorantes
Valor Energético (em 12 g)18 kcal
Sódio (em 12 g)264 mg
Açúcar
AlergênicosNão contém glúten. Contém sulfito
EmbalagemPote de vidro com tampa
Peso215 g
No.4

HEMMER
Mostarda Amarela Hemmer

A Partir de:
R$ 23,49
Lev. alto
A Partir de:
R$ 23,49
Lev. alto

Com Receita Original Há mais de 100 Anos

A mostarda amarela da Hemmer pode ser consideradas umas das melhores mostardas em custo-benefício. Isso porque a embalagem de 1 kg é comercializada a preço bastante acessível. Por conta da quantidade, ela é ideal para quem gosta do molho e usa com mais frequência.

Ou mesmo para famílias maiores, de 4 ou mais pessoas. De acordo com a propaganda do produto nos principais sites de vendas, a mostarda amarela da Hemmer é 100% natural e livre de gorduras, com receita original há mais de 100 anos. Clique nos links e peça a sua! 


Não há informações oficiais sobre este produto disponíveis on-line.
TipoAmarela
Livre deGorduras
Valor Energético (em 12 g)10 kcal
Sódio (em 12 g)65 mg
Açúcar
AlergênicosNão informado
EmbalagemBisnaga com tampa
Peso1 kg
No.5

HEINZ
Mostarda Mel Heinz

A Partir de:
R$ 17,79
Médio

Versão com Acréscimo de Mel

A mostarda com mel da Heinz pode ser uma opção para quem quer uma mostarda com um sabor diferenciado. De acordo com informações disponíveis nos sites de vendas, a receita contém ingredientes comuns à receita tradicional, mas com acréscimo do mel e outros aromas naturais.


Ainda segundo os sites de vendas, essa mostarda com mel da Heinz combina com tudo, de saladas e lanches até carnes, frangos e peixes. Ou seja, ela é bem versátil. Note que a cada 12 gramas do produto, há 17 kcal. Ela é um pouco mais calórica que algumas versões do mercado.


Não há informações oficiais sobre este produto disponíveis on-line.
TipoCom mel
Livre deCorantes artificiais
Valor Energético (em 12 g)17 kcal
Sódio (em 12 g)66 mg
Açúcar
AlergênicosNão contém glúten
EmbalagemBisnaga com tampa
Peso220 g
No.6

HEINZ
Mostarda Escura Heinz

A Partir de:
R$ 17,79
Médio

Ideal para Carnes, Linguiças, Salsichas e mais

Segundo e-commerces, a mostarda escura da Heinz é feita com água, vinagre, açúcar, grãos de mostarda amarela e escura, melaço, sal, cúrcuma, páprica, canela e cravo, além de conservantes. As informações encontradas são que o produto tem sabor marcante, sendo ideal para carnes, linguiças e salsichas.


Além disso, também pode servir como base para fazer outros molhos. Nesta embalagem, a mostarda escura da Heinz contém 235 g e pode render vários usos. Assim como outras mostardas da marca, seu preço é competitivo. Saiba mais sobre essa mostarda clicando nos links disponíveis!


Não há informações oficiais sobre este produto disponíveis on-line.
TipoEscura
Livre deCorantes artificiais
Valor Energético (em 12 g)11 kcal
Sódio (em 12 g)68 mg
Açúcar
AlergênicosNão contém glúten
EmbalagemBisnaga com tampa
Peso235 g
No.7

QUERO
Mostarda Quero Tradicional

A Partir de:
R$ 4,59
Baixo

Uma das Mostardas mais Baratas do Mercado

A mostarda da Quero é ideal para colocar no cachorro-quente ou naquele lanche da tarde. Segundo e-commerces, ela não contém aromatizantes, mas tem glúten. Outra desvantagem para alérgicos é que, por conta da contaminação cruzada, pode conter alergênicos, como ovo e soja.


Uma das maiores vantagens do produto é seu preço bem acessível. Essa mostarda da Quero é uma das mais baratas do mercado! Ainda assim, note que sua embalagem pode ser um pouco menor que a maioria das opções encontradas nos sites de vendas. Ela tem 190 gramas. Experimente!


Não há informações oficiais sobre este produto disponíveis on-line.
TipoAmarela
Livre deAromatizantes artificiais
Valor Energético (em 12 g)10 kcal
Sódio (em 12 g)81 mg
Açúcar
AlergênicosContém glúten. Pode conter soja e derivados de ovo
EmbalagemBisnaga com tampa
Peso190 g
No.8

HEINZ
Mostarda Heinz Picante

A Partir de:
R$ 17,99
Médio
A Partir de:
R$ 17,99
Médio

Toque Apimentado e Sabor mais Intenso

A mostarda Heinz picante é, como o nome indica, uma opção interessante para quem tem preferência por molhos mais apimentados. De acordo com sites de vendas, ela é ideal para quem gosta de um mostarda com aquele sabor mais intenso!


Essa mostarda Heinz é feita com os principais ingredientes da receita tradicional, mas com um toque apimentado. A embalagem contém 220 g, podendo ser usada várias vezes em lanches, petiscos e até para dar toque apimentado em saladas. Aproveite!


Não há informações oficiais sobre este produto disponíveis on-line.
TipoAmarela (picante)
Livre deCorantes artificiais
Valor Energético (em 12 g)15 kcal
Sódio (em 12 g)66 mg
Açúcar
AlergênicosNão contém glúten
EmbalagemBisnaga com tampa
Peso220 g
No.9

MAILLE
Mostarda em Grãos com Vinho Branco Maille

A Partir de:
R$ 25,50
Alto

Mostarda Francesa Versátil e com Bastante Sabor

A mostarda em grãos com vinho branco Maille é um mostarda do tipo Dijon, original da França. De acordo com a distribuidora Aurora, essa mostarda tem textura granulada e um sabor poderoso. A título de exemplo, ela tem pitada de avelã, sementes crocantes e com toque apimentado.


Ela é indicada para ser usada tanto em pratos mais simples quanto nos mais sofisticados. Como sugere a Aurora, a mostarda em grãos com vinho branco da Maille vai muito bem com sanduíches ou até um salmão grelhado, além de poder incrementar o sabor de molhos de salada e mais. Clique nos links!

TipoDijon
Livre deCorantes artificiais
Valor Energético (em 12 g)18 kcal
Sódio (em 12 g)228 mg
Açúcar
AlergênicosNão contém glúten. Contém sulfito
EmbalagemPote de vidro com tampa
Peso210 g
No.10

HEMMER
Mostarda Dijon Hemmer

A Partir de:
R$ 18,99
Médio
A Partir de:
R$ 18,99
Médio

Versão Dijon da Conhecida Hemmer

Feita com vinho branco, como toda mostarda Dijon, essa mostarda da Hemmer pode ser uma ótima opção para incrementar seus pratos e lanches. De acordo com informações disponíveis nos sites de vendas, o produto é vendido em uma embalagem de 200 gramas.


Essa quantidade é capaz de render bastante. Note que, como a maioria das mostardas Dijon, ela também tem uma quantidade maior de sódio: são 190 mg a cada 12 gramas do molho. Por isso, é importante usá-la com certa moderação! Aproveite o bom preço clicando nos links.


Não há informações oficiais sobre este produto disponíveis on-line.
TipoDijon
Livre deCorantes artificiais
Valor Energético (em 12 g)11 kcal
Sódio (em 12 g)190 mg
Açúcar
AlergênicosContém glúten. Pode conter trigo
EmbalagemBisnaga com tampa
Peso200 g

Perguntas Frequentes sobre Mostarda

A escolha da melhor mostarda e o seu consumo podem gerar algumas dúvidas. Por isso, selecionamos as mais frequentes entre os consumidores e perguntamos para a nutricionista Thaís Mérici. Confira a seguir.

Mostarda Faz Mal?

Não! A mostarda não faz mal, a menos que seja consumida em excesso por pessoas com hipertensão, problemas cardiovasculares ou renais, devido ao sódio. Ela possui nutrientes como cálcio, fósforo, potássio, e antioxidantes que trazem benefícios à saúde, como prevenção do envelhecimento e melhoria da cognição.

Mostarda Engorda?

A mostarda sozinha não engorda, pois ela é baixa em calorias. Em pratos como vinagrete, salada ou frango grelhado, ela não causa ganho de peso. No entanto, pode contribuir para ganho de peso, se adicionada a alimentos calóricos. 


Por isso, se você está em uma dieta de emagrecimento, é preciso prestar atenção nas combinações. Por exemplo, se gosta de preparar molhos de mostarda e mel, o ideal é ter cuidado com a quantidade de mel utilizada, porque o mel possui uma quantidade significativa de calorias.

Top 5 Melhores Mostardas

1º lugar: HEINZMostarda Heinz Tradicional

2º lugar: HELLMANN'SMostarda Hellmann's Yellow Mustard

3º lugar: MAILLEMostarda Dijon Original Maille

4º lugar: HEMMERMostarda Amarela Hemmer

5º lugar: HEINZMostarda Mel Heinz

Ver Ranking
As descrições de cada produto se baseiam em conteúdos disponívels nos sites dos fabricantes, marcas e e-commerces.

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