O adoçante xilitol é um dos adoçantes naturais mais procurados. Sua fama se deve ao menor nível calórico do que o açúcar comum. Usado para adoçar alimentos e bebidas, inclusive em receitas, os melhores xilitol são opções mais saudáveis para quem deseja substituir o açúcar.
Dentre tantas opções disponíveis no mercado, como da Linea, Essential Nutrition e outras marcas, como escolher? Neste artigo, contamos com orientações da nutricionista Sara Medeiros, para explicar tudo que você deve saber. Além de apresentar os 10 melhores xilitol disponíveis para você comprar online agora mesmo!
Melhores Escolhas de Xilitol
Nutricionista clínica e esportiva formada pelo Centro Universitário do Rio Grande do Norte, mestre em nutrição clínica pela Universidade de Coimbra, em Portugal, e especialista em nutrição esportiva pela Universidade Cruzeiro do Sul. Faz acompanhamento de atletas, adultos saudáveis e não saudáveis, crianças, gestantes e idosos. A profissional tem experiência em nutrição esportiva, clínica, para diabetes e emagrecimento. Atende presencialmente em Natal e também online. É membro da Comunidade Brasileira de Diabetes desde 2021. Conheça mais sobre a nutricionista no Instagram, Facebook e Doctoralia.
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Índice
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O xilitol é um adoçante natural obtido através da enzima conhecida como xilose. As principais fontes dessa enzima são o sabugo de milho, o bagaço da cana-de-açúcar e a palha de arroz. Mas o milho é a fonte mais usada na produção do pó ou líquido comercializado como adoçante.
Como tem alto poder de adoçar alimentos e bebidas, o adoçante xilitol é comparado ao açúcar cristal. Ele oferece dulçor, mas com 40% menos calorias do que o açúcar convencional, o que é uma grande vantagem. Além de estimular o sabor doce na boca, o xilitol também é refrescante.
O xilitol é uma das alternativas mais naturais para adoçar bebidas sem a utilização do açúcar. É praticamente impossível encontrar efeitos colaterais e seu potencial de dulçor é bastante alto, o que o torna um adoçante satisfatório.
O xilitol pode ser usado por diabéticos, pois tem um baixo índice glicêmico. Apesar de não ser totalmente isento de calorias, não causa um pico de insulina no sangue. Esse adoçante ajuda a prevenir e reduzir cáries, pois tem capacidade para combater bactérias na boca, sendo ideal para crianças.
E como possui menos calorias do que o açúcar convencional, o xilitol é uma alternativa para quem está de dieta, mas ainda precisa sentir o gosto doce nos alimentos e bebidas. Contudo, existem adoçantes como a stevia que têm bem menos calorias, sendo mais vantajosos para quem deseja emagrecer.
Embora não seja isento de calorias, não há necessidade de preocupação com a sua dieta. A quantidade calórica é baixíssima, por isso, é considerado um adoçante e não açúcar. Pode ser consumido tranquilamente por quem possui doenças metabólicas associadas à obesidade.
Agora você irá saber como escolher o melhor xilitol entre as diversas opções disponíveis no mercado. Observe os ingredientes, o tipo de adoçante e se o ingrediente usado é transgênico, por fim, encontre o melhor preço comparando o custo por grama ou mililitro.
Alguns fabricantes desenvolveram adoçantes compostos pela mistura do xilitol com outros elementos naturais, como a stevia. Certos adoçantes podem conter também ingredientes sintéticos, como a sucralose, o que está longe do ideal para quem busca por uma alimentação mais natural e saudável.
Para encontrar o xilitol puro basta observar a lista dos ingredientes. Ela deve conter somente esse adoçante natural. Prefira as versões puras, feitas somente de xilitol, pois são 100% naturais e não impactam a sua saúde com o consumo inadequado de um ingrediente que não estava no seu foco.
Qual é o melhor, xilitol líquido ou em pó? A principal apresentação deste adoçante se assemelha ao açúcar comum. O xilitol em pó é facilmente usado na rotina da cozinha, inclusive em receitas, já que deve ser dosado na mesma proporção do açúcar cristal, visto que possui o mesmo poder de adoçar.
Contudo, você pode querer um pouco mais de praticidade para adoçar bebidas na rotina do dia a dia. Então, considere comprar o xilitol líquido ou em sachês (onde o pó é fracionado), que são 2 formas práticas para adoçar aquele delicioso cafezinho da tarde ou suco, tanto em casa quanto da rua.
O principal alimento usado na fabricação do xilitol é o milho, por isso é importante observar se o ingrediente usado é geneticamente modificado (GMO) ou não. Também conhecidos como transgênicos, são comidas polêmicas, pois existe muita discussão sobre os efeitos desses alimentos para a saúde.
Caso valorize uma alimentação mais natural, busque pelo xilitol que declaradamente não usa ingredientes transgênicos. O fabricante coloca essa informação na descrição do adoçante ou até mesmo no rótulo, geralmente com a sigla Non-GMO (não modificado geneticamente).
Encontrar o xilitol com melhor preço não é tão difícil, pois basta calcular o custo por grama (nos adoçantes em pó ou sachê) ou mililitro (adoçantes líquidos). Para isso, confira o preço e a quantidade total que é fornecida na embalagem, agora basta fazer uma divisão.
Por exemplo, se uma embalagem vem com 270 g de xilitol e o adoçante custa R$ 29,00, o custo por grama será de R$ 0,10. O cálculo é bem simples, 29 dividido por 270, que é igual a cerca de 0,10. Agora basta comparar esse preço entre os adoçantes, mas no ranking a seguir você já encontra tudo calculado!
Produtos | Foto | Clique para Comprar | Destaque | Detalhes | ||||
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Componentes Adoçantes | Calorias (em 10 g) | Apresentação | Transgênico | |||||
1 | LINEA Linea|Adoçante em Pó Xilitol Linea de 250 g | ![]() | Versátil, Saudável e Saboroso | Xilitol | 26,6 kcal | Pó | ||
2 | WENUTRI Xylitol Cristal 1 Kg Wenutri | ![]() | Xilitol com Custo-Benefício Excelente | Xilitol | 24 kcal | Pó | ||
3 | ESSENTIAL NUTRITION Xilitol Essencial Nutrition | ![]() | Menos Calorias por Porção | Xilitol | 24 kcal | Pó | ||
4 | FINN Adoçante Liquido Finn Xilitol 65 ml | ![]() | Ótima Opção de Xilitol Líquido | Xilitol, stevia e sucralose | 0 kcal | Líquido | ||
5 | DELLA TERRA Della Terra|Xilitol Cristal Puro 1 Kg | ![]() | Ajuda a Controlar a Ingestão de Açúcar | Xilitol | 24 kcal | Pó | ||
6 | DA COLÔNIA Da Colônia|Xilitol Adoçante Natural Da Colônia | ![]() | Um Adoçante Vegano | Xilitol | 26,6 kcal | Pó | ||
7 | SOLDIERS NUTRITION Xylitol 500 g 100% Puro Soldiers Nutrition | ![]() | Para Todas as Idades | Xilitol | 24 kcal | Pó | ||
8 | STEVITA Adoçante Stevita Xilitol com Stevia 60 ml | ![]() | Dulçor Equilibrado e Zero Calorias | Edulcorantes xilitol e glicosídeo de steviol | 0 kcal | Líquido | ||
9 | GIROIL Adoçante Xylitol 270 g Giroil | ![]() | Adoçante Natural Ideal para Diabéticos | Xilitol | 25 kcal | Pó | ||
10 | VITAFOR Xilitol Family Pouch 300 g | ![]() | Redução de Calorias com Sabor | Xilitol | 24 kcal | Pó |
Componentes Adoçantes | Xilitol |
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Calorias (em 10 g) | 26,6 kcal |
Apresentação | Pó |
Transgênico |
Componentes Adoçantes | Xilitol |
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Calorias (em 10 g) | 24 kcal |
Apresentação | Pó |
Transgênico |
Componentes Adoçantes | Xilitol |
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Calorias (em 10 g) | 24 kcal |
Apresentação | Pó |
Transgênico |
Não há informações oficiais sobre este produto disponíveis on-line.
Componentes Adoçantes | Xilitol, stevia e sucralose |
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Calorias (em 10 g) | 0 kcal |
Apresentação | Líquido |
Transgênico |
Componentes Adoçantes | Xilitol |
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Calorias (em 10 g) | 24 kcal |
Apresentação | Pó |
Transgênico |
Componentes Adoçantes | Xilitol |
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Calorias (em 10 g) | 26,6 kcal |
Apresentação | Pó |
Transgênico |
Componentes Adoçantes | Xilitol |
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Calorias (em 10 g) | 24 kcal |
Apresentação | Pó |
Transgênico |
Componentes Adoçantes | Edulcorantes xilitol e glicosídeo de steviol |
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Calorias (em 10 g) | 0 kcal |
Apresentação | Líquido |
Transgênico |
Componentes Adoçantes | Xilitol |
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Calorias (em 10 g) | 25 kcal |
Apresentação | Pó |
Transgênico |
Componentes Adoçantes | Xilitol |
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Calorias (em 10 g) | 24 kcal |
Apresentação | Pó |
Transgênico |
Assim como a maioria das coisas, a diferença entre remédio e veneno está na dose. Portanto, não exagere ao adoçar os alimentos e bebidas com xilitol, pois isso pode ser prejudicial para a sua saúde. Não é porque se trata de um adoçante natural e menos calórico que você pode exagerar.
Algumas pesquisas relatam que quantidades um pouco mais elevadas de podem causar problemas para quem tem síndrome do intestino irritado ou tendência a gases e desconfortos abdominais. Então considere usar por dia no máximo 15 mg de xilitol, uma quantidade equilibrada.
Vale salientar o risco para os cães, pois essa enzima é extremamente tóxica para esses animais. O cachorro não pode comer nada com xilitol, pois correm risco de morte! Portanto, se tem um animal de estimação em casa, tenha atenção ao fazer uma receita e usar o adoçante xilitol.
A única recomendação para quem utiliza xilitol é utilizar uma quantidade "ok" para adoçar sua bebida, o que gira em torno de uma colher de sopa rasa por vez.
As únicas pessoas que precisam evitar, por precaução, são os portadores de doenças crônicas intestinais, como Retocolite Ulcerativa, doença de Crohn e síndrome do intestino irritável.
O consumo de xilitol pode gerar muitas dúvidas. Por isso, selecionamos 3 das mais frequentes entre os consumidores e perguntamos para a nutricionista Sara Medeiros. Confira a seguir.
Sim, o xilitol é um adoçante de origem natural, o que não causa malefícios às gestantes. Até o momento não há nenhuma contraindicação específica.
O que há é a recomendação e sugestão de que, pessoas com doenças intestinais, evitem o uso para que não ocorra repentinamente algum quadro de gases, cólicas ou diarreia devido o seu potencial para causar desconforto se ingerido em grandes quantidades.
Não há contraindicação ao consumo de xilitol na infância, porém é consenso nutricional que as crianças só devam passar a consumir alimentos adoçados a partir dos 2 anos de idade, pois antes disso elas precisam conhecer o sabor dos alimentos na maior naturalidade possível, sem acréscimo de sabor doce.
Não há exatamente um "melhor". O Xilitol adoça como o açúcar, já o Eritritol tem poder adoçante de 70% do açúcar. Tanto um como o outro não deixam gosto residual.
No entanto, se o Eritritol ganha no quesito calorias, o Xilitol ganha em outros, pois tem um interessante benefício à saúde humana, com grande potencial de uso na área médica e odontológica, mostra-se eficaz no combate a cáries dentárias, dentre outros males como diabetes, desordens no metabolismo, otite, etc.
O Eritritol não causa cárie, mas não traz outros benefícios, porém tem uma melhor tolerância digestiva, pois as bactérias intestinais não conseguem digeri-lo, sendo eliminado pela urina. Já o Xilitol pode causar um pouco de desconforto em pessoas com o sistema digestivo mais sensível.
Quem tem diabetes precisa controlar a alimentação e monitorar a condição corporal constantemente. Se esta é a sua condição ou conhece alguém com diabetes, acesse os links abaixo e para saber mais sobre os medidores de glicose, adoçantes e óleos de cártamo através dos artigos que a mybest já produziu.
1º lugar: LINEA|Linea|Adoçante em Pó Xilitol Linea de 250 g
2º lugar: WENUTRI |Xylitol Cristal 1 Kg Wenutri
3º lugar: ESSENTIAL NUTRITION|Xilitol Essencial Nutrition
4º lugar: FINN |Adoçante Liquido Finn Xilitol 65 ml
5º lugar: DELLA TERRA|Della Terra|Xilitol Cristal Puro 1 Kg
Ver RankingAs descrições de cada produto se baseiam em conteúdos disponívels nos sites dos fabricantes, marcas e e-commerces.
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Saúde
Comidas e Bebidas
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