Jogos de PanelasTe Ajudando a Fazer a Melhor Escolha
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Jogos de PanelasTe Ajudando a Fazer a Melhor Escolha
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Top 10 Melhores Panelas para Fogão de Indução em 2026 (Tramontina, Mimo Style e Brinox)

A panela para fogão de indução é um recipiente de cozinha com fundo que pode ser aquecido por campos magnéticos de fogões modernos. É um item procurado tanto por quem ama experimentações gastronômicas quanto por quem cozinha para alimentar a família durante a semana.

Tem dúvidas para escolher? Preparamos este guia de compras que vai te ajudar e entrevistamos o chef de cozinha Enzo Martin, que deu dicas exclusivas! Também temos um ranking das 10 melhores panelas para fogão de indução, com marcas como Mimo Style, Brinox e Tramontina. Continue lendo!

Melhores Escolhas de Panelas para Fogão de Indução

1

TRAMONTINA

TramontinaJogo de Panelas Tramontina Solar em Aço Inox65510200
Jogo de Panelas Tramontina Solar em Aço Inox

Todas as Peças em Aço Inox

2

BRINOX

BrinoxPanela de Pressão Indução Brinox Antiaderente Ceramic Life Pressure4952109
Panela de Pressão Indução Brinox Antiaderente Ceramic Life Pressure

Panela de Pressão Segura para Fogão de Indução

3

MIMO STYLE

Conjunto 10 Panelas Pratic Cook Marmol10526
Conjunto 10 Panelas Pratic Cook Marmol

Jogo de Panelas Completo com Utensílios

4

TRAMONTINA

TramontinaFrigideira Tramontina Grano em Aço Inox62155206
Frigideira Tramontina Grano em Aço Inox

Parte Interna em Cerâmica

5

BRINOX

BrinoxJogo de Panelas Antiaderente Ceramic Life 5 Peças Smart Plus4774101
Jogo de Panelas Antiaderente Ceramic Life 5 Peças Smart Plus

Certificação A no Inmetro

Enzo Martin Keayhu
Supervisão
Chef de Cozinha
Enzo Martin Keayhu

Sou chef de cozinha com mais de 15 anos de experiência, atuando em cozinha de expedição, indígena e ancestral. Já fui proprietário de dois restaurantes e atualmente desenvolvo produtos gastronômicos autorais, como a linha Bem Coco, dedicada à inovação e sustentabilidade. Também ministro oficinas, cursos e consultorias, além de participar de eventos gastronômicos, unindo prática, pesquisa e tradição alimentar.

Perfil de Enzo Martin Keayhu
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Karem Andrade
Revisão
Revisora
Karem Andrade

Sou redatora há mais de 5 anos e contribuo com o planejamento e a produção de conteúdos para diferentes nichos na mybest Brasil. Já fui professora, formada em Letras – Inglês pela Universidade Federal de Ouro Preto, e depois me formei em Jornalismo pela mesma instituição. Também desenvolvo projetos em Copywriting, UX Writing e Ghostwriting. Gosto de transformar informações e ideias em textos que realmente comunicam, engajam e conectam pessoas.

Perfil de Karem Andrade
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Os especialistas convidados supervisionaram apenas o guia de como escolher o produto/serviço. Os produtos/serviços listados no ranking foram selecionados e classificados pela redação da mybest e não pelos especialistas.

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A mybest tem um banco de dados com mais de 2.000 produtos registrados mensalmente, com base em ferramentas próprias de pesquisas e análises. Investimos cerca de 20 horas de produção em cada um dos nossos artigos, incluindo pesquisas aprofundadas, discussões entre editores e entrevistas imparciais com especialistas em cada assunto. Tudo para garantir um conteúdo de confiança para você fazer a melhor escolha.

O Que São e Como Funcionam as Panelas para Indução?

Supervisão
Supervisão

A panela para fogão de indução tem material ferromagnético no fundo que gera calor. 

O Que São e Como Funcionam as Panelas para Indução?

Antes de se perguntar qual é a melhor opção ou marca de panela de indução, é importante entender o que é esse tipo de recipiente. A panela para fogão de indução usa um campo eletromagnético para gerar calor, diferentemente das de fogão a gás, que dependem de uma chama direta.

Essa dinâmica funciona de forma inteligente: a superfície do fogão possui bobinas de cobre que criam um campo magnético ao serem ligadas. Quando você posiciona a panela com fundo ferroso sobre a superfície, esse campo gera correntes elétricas que aquecem o metal instantaneamente.

Assim, o calor nasce na própria panela, e não no vidro, o que reduz drasticamente o risco de queimaduras no corpo e evita o desperdício de energia. Para identificar o modelo ideal para seu cooktop, procure pelo símbolo de molinha, como na imagem acima, ou o termo "Induction" na base.

Enzo Martin Keayhu
Chef de Cozinha
Enzo Martin Keayhu
As panelas que não podem ir no seu fogão de indução são as feitas com alumínio puro, cobre puro, vidro e cerâmica comum.

Como Escolher a Melhor Panela para Fogão de Indução

Agora que você já sabe como funciona esse tipo de panela para fogão de indução, está na hora de descobrir quais são os tipos e as melhores opções de acordo com as suas receitas, preferências e rotina. Confira a seguir!

1

Escolha de Acordo com a Necessidade das Receitas

Nossa primeira dica é que sua panela para fogão de indução seja adequada para as receitas que você costuma fazer em casa. Isso porque utilizar panelas grandes para pouca comida, por exemplo, desperdiça energia. Saiba mais!

Para Montar uma Cozinha Completa, Prefira um Jogo de Panelas para Fogão de Indução

Supervisão
Supervisão

O jogo de panela começa com, no mínimo, 3 itens.

Para Montar uma Cozinha Completa, Prefira um Jogo de Panelas para Fogão de Indução

Quem está renovando os itens culinários ou montando uma cozinha agora pode contar com um conjunto de panelas bem planejado, que sirva para preparar desde pequenas guarnições até pratos principais, por exemplo.

Nesse sentido, vale avaliar qual é o melhor jogo de panelas para fogão de indução para você. Como explica o chef Enzo Martin, um conjunto básico costuma apresentar uma frigideira, uma panela média com tampa e uma panela funda ou caçarola com tampa.


No entanto, se precisar de mais itens para atender uma família média de até quatro pessoas, o jogo ideal se expande para 5 a 7 peças, equilibrando diâmetros que variam de 16 cm a 24 cm. Essa variação é importante no fogão de indução, pois cada zona de aquecimento (boca) tem um tamanho específico.

Na hora de servir a refeição, também vale um jogo americano, que protege e deixa a sua mesa ainda mais elegante. Temos um artigo com as melhores opções para você escolher. Clique abaixo!

Quer Panela para Receitas Específicas, como Legumes Salteados? Escolha Itens Avulsos

Supervisão
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Itens avulsos podem incluir woks e panelas de pressão. 

Quer Panela para Receitas Específicas, como Legumes Salteados? Escolha Itens Avulsos

Quando o seu jogo básico não dá conta de tudo, como cozinhar feijão ou saltear legumes, o ideal é investir em itens individuais. Por isso, as melhores marcas de panela de indução oferecem peças avulsas para quem precisa de um recipiente específico ou busca performance técnica em suas receitas.

Uma das opções mais procuradas é a panela de pressão para fogão de indução, que você encontra de 3 e 4,5 litros com facilidade. Outro item popular é a panela de pipoca para fogão de indução, que prepara petiscos uniformes e saborosos.

Se quiser, você pode ter panelas de marcas variadas, pois não há risco de "confusão" no sistema de indução ao misturar. O sensor do cooktop reage apenas à presença de material ferromagnético no fundo de cada utensílio de forma isolada.

Quer uma panela de pressão para o seu cooktop? Então, confira nosso ranking com os melhores itens do mercado. Veja abaixo!

2

Escolha de Acordo com o Material da Panela para Fogão de Indução

Outra maneira de escolher a sua panela para fogão de indução é pelo material, o que reflete em questões como estética, antiaderência e até mesmo saúde. Entre os materiais mais comuns estão alumínio com fundo magnético, revestimento cerâmico, inox com fundo triplo e ferro fundido. Confira!

Para Evitar Contaminação na Comida, Escolha Panela de Ferro, Aço Inox ou Aço Carbono

Supervisão
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Esses tipos de panelas não reagem com o alimento. 

Para Evitar Contaminação na Comida, Escolha Panela de Ferro, Aço Inox ou Aço Carbono

Para ter uma alimentação saudável, é essencial escolher superfícies que não reagem com o alimento que vai ser preparado. Portanto, priorizar materiais estáveis, como a panela de ferro e de inox para fogão de indução, é um excelente caminho.

O inox é inerte e não altera o sabor, enquanto o ferro é um material natural que dispensa químicos. Ambos são extremamente resistentes ao aquecimento por indução, figurando entre as melhores panelas para fogão de indução.

Outra opção é a panela de aço carbono, que surge como uma opção técnica para quem quer antiaderência natural via processo de cura. Ao optar por esses itens, você reduz a migração de polímeros ou metais pesados para a sua comida.

Gosta de panela de ferro? Aqui na mybest temos um guia de compras com um ranking dos melhores produtos. Veja abaixo!

Gosta da Beleza da Cerâmica? Prefira Panela com Fundo Magnético Integrado

Supervisão
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A panela de cerâmica oferece uma paleta de cores variada. 

Gosta da Beleza da Cerâmica? Prefira Panela com Fundo Magnético Integrado

As panelas de cerâmica para fogão de indução são uma das melhores para quem gosta de cor e design cheio de personalidade na cozinha. Esse material oferece um toque acetinado, brilho vitrificado e tons para todos os estilos de decoração.

Não se esqueça de que, para a panela de cerâmica para fogão de indução elétrico funcionar, ela precisa ter o fundo magnético. Segundo o chef Enzo Martin, modelos com fundo fino distribuem menos calor. Já as versões com fundo espesso fervem a água normalmente, unindo estética com performance.

O óleo é fundamental em muitas receitas e você pode descobrir quais são os melhores produtos do mercado no artigo que preparamos sobre o assunto. Confira!

Enzo Martin Keayhu
Chef de Cozinha
Enzo Martin Keayhu

Não use metal na sua panela de cerâmica, pois o material risca, acaba com a aderência e encurta a vida útil. Utilize silicone, madeira ou nylon.

3

Se Não Quiser que a Comida Grude, Opte pela Panela Antiaderente para Fogão de Indução

Supervisão
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A panela antiaderente tem um revestimento interno, como PTFE, que evita que os alimentos grudem.

Se Não Quiser que a Comida Grude, Opte pela Panela Antiaderente para Fogão de Indução

Se você se pergunta qual é a melhor panela para cooktop de indução que não grude a comida, saiba que existem muitas opções antiaderentes. Essa é uma tecnologia de revestimento que ajuda no deslize do alimento e na limpeza posterior.

Há modelos no preto tradicional, além dos granitados, que são mais resistentes a riscos. O chef Enzo Martin alerta que é importante escolher opções com o selo PFOA Free, que mostra que o produto não libera toxinas prejudiciais à saúde, como as que levam a riscos de câncer.

Essa característica exige controle, pois o calor instantâneo da indução pode degradar o material. Nossa dica é evitar usar o modo "Boost" com a panela vazia e preferir potências médias para preservar a vida útil.

Na hora de lavar sua panela, você pode usar detergentes que higienizam e ainda trazem brilho ao material. Leia nosso guia de compras sobre esse tipo de produto e faça a sua escolha. Clique a seguir!

4

Para Cozimento Uniforme, Escolha Panela para Fogão de Indução com Fundo Triplo

Supervisão
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A panela com fundo triplo é projetada em camadas. 

Para Cozimento Uniforme, Escolha Panela para Fogão de Indução com Fundo Triplo

Já teve problemas com alimentos cozidos ou queimados apenas no centro da panela? No sistema de indução, o calor é muito concentrado e intenso e, para evitar esse transtorno, a panela para fogão de indução com fundo triplo é uma das melhores escolhas para a sua cozinha.

O fundo triplo resolve o problema unindo 3 metais: o aço inox interno, que é higiênico para o contato com o alimento, um núcleo de alumínio, que espalha calor para as bordas, e o aço magnético externo, que ativa o fogão.

Essa combinação leva a um cozimento uniforme, eliminando pontos quentes que arruinam receitas delicadas. As melhores marcas de panelas de indução oferecem esse tipo de modelo e, para identificar, observe se a base é visivelmente laminada e mais pesada do que as comuns.

Como lembrou o chef Enzo Martin, para não riscar a sua panela, prefira colheres de silicone. Aqui na mybest temos um guia de compras sobre o produto com um ranking das melhores opções. Aproveite!

Nossas recomendações de como escolher o produto foram úteis para você?

Top 10 Melhores Panelas para Fogão de Indução

Depois dessas dicas você já sabe em quais características prestar atenção na hora de comprar a sua panela. Agora veja quais são as 10 melhores panelas para fogão de indução. Lembre-se de prestar atenção principalmente no material e no fundo!
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Detalhes

Peças

Caçarolas

Panelas

Frigideiras

Outros

Material

Cabos e Alças

Tampas

Revestimento

Cores

1

TRAMONTINA

TramontinaJogo de Panelas Tramontina Solar em Aço Inox65510200

TRAMONTINA Jogo de Panelas Tramontina Solar em Aço Inox 1

6

20 cm (3,6 L) e 24 cm (4,7 L)

16 cm (1,4 L)

20 cm (2,2 L)

Cozi-vapore de 20 cm (3,2 L) e fervedor de 12 cm (1,4 L)

Aço inox

Aço inox

Aço inox

Não

Inox

2

BRINOX

BrinoxPanela de Pressão Indução Brinox Antiaderente Ceramic Life Pressure4952109

BRINOX Panela de Pressão Indução Brinox Antiaderente Ceramic Life Pressure 1

1

24 cm (6,8 L)

Alumínio

Baquelite

Alumínio

Cerâmico, antiaderente

Vanilla e verde

3

MIMO STYLE

Conjunto 10 Panelas Pratic Cook Marmol10526

MIMO STYLE Conjunto 10 Panelas Pratic Cook Marmol 1

10

20 cm (2,5 L) e 22 cm (3,5 L)

16 cm (1,34 L) e 18 cm (1,85 L)

18 cm (0,9 L) e 22 cm (1,2 L)

Leiteira de 14 cm (1,5 L), espátula, escumadeira e concha

Alumínio

Baquelite

Vidro

Antiaderente marmorizado

Marmol

4

TRAMONTINA

TramontinaFrigideira Tramontina Grano em Aço Inox62155206

TRAMONTINA Frigideira Tramontina Grano em Aço Inox 1

1

20 cm (1,2 L)

Aço inox

Aço inox

Cerâmico

Inox

5

BRINOX

BrinoxJogo de Panelas Antiaderente Ceramic Life 5 Peças Smart Plus4774101

BRINOX Jogo de Panelas Antiaderente Ceramic Life 5 Peças Smart Plus 1

5

20 cm (2,55 L) e 22 cm (3,55 L)

16 cm (1,25 L) e 18 cm (1,55 L)

22 cm (1,1 L)

Alumínio

Soft-Touch

Vidro

Cerâmico, antiaderente

Vanilla, granito e areia

6

MIMO STYLE

Panela Indução Alumínio Cerâmica 16cm e 1,3 L Mármol8143

MIMO STYLE Panela Indução Alumínio Cerâmica 16cm e 1,3 L Mármol 1

1

16 cm (1,3 L)

Alumínio

Soft-touch

Vidro temperado com saída para vapor

Cerâmico, antiaderente, fundo triplo

Mármol e grafito

7

OSTER

Conjunto Panelas 4 Peças Cerâmica Marble

OSTER Conjunto Panelas 4 Peças Cerâmica Marble 1

4

20 cm (3 L)

20 cm (3 L)

24 cm

1 leiteira (1,9 L)

Alumínio

Baquelite com revestimento Soft Touch

Vidro

Cerâmico

Bege e cinza

8

LYOR

Frigideira de Indução em Alumínio com Revestimento Cerâmico Granilite5211

LYOR Frigideira de Indução em Alumínio com Revestimento Cerâmico Granilite 1

1

20 cm

Alumínio

Revestido com revestimento Soft Touch

Cerâmico, antiaderente

Preto, cinza, bege e vermelho

9

BRINOX

Frigideira Alta de Indução com Tampa Brinox Sirius‎4814171

BRINOX Frigideira Alta de Indução com Tampa Brinox Sirius 1

1

24 cm (2,3 L)

Alumínio

Baquelite com revestimento Soft Touch e efeito amadeirado

Vidro temperado, com bordas de silicone e saída de vapor

Antiaderente, cerâmico Mineral Resist

Vanilla

10

CERAFLAME

Jogo de Panelas de Cerâmica Clear+ 5 Peças InduçãoJ6239891

CERAFLAME Jogo de Panelas de Cerâmica Clear+ 5 Peças Indução 1

5

14 cm (900 ml), 16 cm (1,5 L), 18 cm (2 L) e 20 cm (3 L)

20 cm (1,2 L)

Cerâmica refratária 100% atóxica

Cerâmica

Cerâmica

Cerâmico, antiaderente

Chocolate, cobre, matte, pomodoro e preto

Não encontrou o produto desejado? Solicite a inclusão dele.
No.1

TRAMONTINA
TramontinaJogo de Panelas Tramontina Solar em Aço Inox65510200

Jogo de Panelas Tramontina Solar em Aço Inox 1
Fonte: amazon.com.br
A Partir de:
R$ 754,00
Lev. alto
A Partir de:
R$ 754,00
Lev. alto

Todas as Peças em Aço Inox

  • Neste jogo de panelas Tramontina, cada peça em aço inox com fundo triplo distribui o calor de forma uniforme.
  • Tampas de inox com encaixe firme e saída de vapor, auxiliando no controle da umidade durante o preparo.
  • Compatíveis com fogões a gás, elétrico, vitrocerâmico e de indução, as panelas também podem ir ao forno
Peças6
Caçarolas20 cm (3,6 L) e 24 cm (4,7 L)
Panelas16 cm (1,4 L)
Frigideiras20 cm (2,2 L)
OutrosCozi-vapore de 20 cm (3,2 L) e fervedor de 12 cm (1,4 L)
MaterialAço inox
Cabos e AlçasAço inox
TampasAço inox
RevestimentoNão
CoresInox
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No.2

BRINOX
BrinoxPanela de Pressão Indução Brinox Antiaderente Ceramic Life Pressure4952109

A Partir de:
R$ 312,47
Médio

Panela de Pressão Segura para Fogão de Indução

  • A panela de pressão de indução da Brinox foi desenvolvida com foco na segurança, contando com 4 dispositivos, incluindo válvulas de trabalho.
  • Feita em alumínio, proporciona um cozimento uniforme e mais rápido, ideal para quem busca praticidade na cozinha.
  • Seu fundo especial para indução permite o uso em todos os tipos de fogões, sendo uma opção versátil.
Peças1
Caçarolas
Panelas24 cm (6,8 L)
Frigideiras
Outros
MaterialAlumínio
Cabos e AlçasBaquelite
TampasAlumínio
RevestimentoCerâmico, antiaderente
CoresVanilla e verde
No.3

MIMO STYLE
Conjunto 10 Panelas Pratic Cook Marmol10526

A Partir de:
R$ 634,03
Lev. alto

Jogo de Panelas Completo com Utensílios

  • As panelas da Mimo Style têm 2 mm de espessura e são feitas de alumínio com revestimento antiaderente marmorizado.
  • O jogo é bem completo, com dois tamanhos de panelas, caçarolas e frigideiras e acessórios em nylon que não danificam o revestimento.
  • Possuem aspecto de mármore, cabos antitérmicos e tampas de vidro com saída de vapor. Vem com 1 espátula vazada, 1 concha e 1 escumadeira.
Peças10
Caçarolas20 cm (2,5 L) e 22 cm (3,5 L)
Panelas16 cm (1,34 L) e 18 cm (1,85 L)
Frigideiras18 cm (0,9 L) e 22 cm (1,2 L)
OutrosLeiteira de 14 cm (1,5 L), espátula, escumadeira e concha
MaterialAlumínio
Cabos e AlçasBaquelite
TampasVidro
RevestimentoAntiaderente marmorizado
CoresMarmol
No.4

TRAMONTINA
TramontinaFrigideira Tramontina Grano em Aço Inox62155206

A Partir de:
R$ 328,60
Médio

Parte Interna em Cerâmica

  • Com tamanho ideal para o dia a dia, a Frigideira Tramontina Grano de 20 cm em aço inox permite preparar porções pequenas
  • Oferece a combinação de corpo triplo e revestimento cerâmico, para um cozimento mais rápido e saudável, sem muito óleo. 
  • Pode ser colocada na máquina de lavar louças, e é compatível com fogões a gás, elétricos, vitrocerâmicos e de indução.
Peças1
Caçarolas
Panelas
Frigideiras20 cm (1,2 L)
Outros
MaterialAço inox
Cabos e AlçasAço inox
Tampas
RevestimentoCerâmico
CoresInox
No.5

BRINOX
BrinoxJogo de Panelas Antiaderente Ceramic Life 5 Peças Smart Plus4774101

A Partir de:
R$ 439,90
Médio

Certificação A no Inmetro

  • O jogo de panelas Ceramic Life Smart Plus possui 5 peças antiaderentes com estrutura em alumínio, revestimento cerâmico e sem metais pesados. 
  • Isso é comprovado pela presença de certificação A no Inmetro, segundo a Brinox. Além disso, a frigideira tem tecnologia Mineral Resist.
  • É revestida com partículas de cerâmica, que prometem deixar a frigideira ultraresistente ao uso em altas temperaturas. 
Peças5
Caçarolas20 cm (2,55 L) e 22 cm (3,55 L)
Panelas16 cm (1,25 L) e 18 cm (1,55 L)
Frigideiras22 cm (1,1 L)
Outros
MaterialAlumínio
Cabos e AlçasSoft-Touch
TampasVidro
RevestimentoCerâmico, antiaderente
CoresVanilla, granito e areia
No.6

MIMO STYLE
Panela Indução Alumínio Cerâmica 16cm e 1,3 L Mármol8143

A Partir de:
R$ 139,90
Lev. baixo

Base Tripla para Cozimento Uniforme

  • A panela Mármol da Mimo Style tem 16 cm, capacidade de 1,3 L, com alças e cabos Soft-Touch resistentes e confortáveis.
  • Feita de alumínio com base tripla de 4 mm e fundo de indução, compatível com cooktops a gás, elétrico e por indução.
  • Revestimento cerâmico antiaderente livre de PFOA, classificação A no Inmetro, não gruda alimentos e é atóxico, segundo a marca.
Peças1
Caçarolas
Panelas16 cm (1,3 L)
Frigideiras
Outros
MaterialAlumínio
Cabos e AlçasSoft-touch
TampasVidro temperado com saída para vapor
RevestimentoCerâmico, antiaderente, fundo triplo
CoresMármol e grafito
No.7

OSTER
Conjunto Panelas 4 Peças Cerâmica Marble

A Partir de:
R$ 388,99
Médio

Livre de Metais Pesados e Químicos Prejudiciais

  • Com revestimento interno em cerâmica, as panelas Marble Edition são livres de metais pesados e químicos prejudiciais.
  • A estrutura em alumínio de 5 mm proporciona cozimento uniforme e evita que os alimentos grudem, otimizando a limpeza.
  • Já os cabos e alças antitérmicos em baquelite com acabamento Soft Touch prometem segurança e conforto no manuseio.

Não há informações oficiais sobre este produto disponíveis on-line.
Peças4
Caçarolas20 cm (3 L)
Panelas20 cm (3 L)
Frigideiras24 cm
Outros1 leiteira (1,9 L)
MaterialAlumínio
Cabos e AlçasBaquelite com revestimento Soft Touch
TampasVidro
RevestimentoCerâmico
CoresBege e cinza
No.8

LYOR
Frigideira de Indução em Alumínio com Revestimento Cerâmico Granilite5211

A Partir de:
R$ 77,60
Baixo

Disponível em Diferentes Cores

  • A frigideira de cerâmica antiaderente Lyor é supercharmosa, disponível nas cores preto, vermelho, bege e cinza.
  • Tem revestimento externo em alumínio, com espessura de 2 mm, e revestimento interno em cerâmica antiaderente, para não grudar nada.
  • Seu diâmetro é de 20 cm, o que é ideal para o preparo de ovos, panquecas e outras receitas rápidas.

Não há informações oficiais sobre este produto disponíveis on-line.
Peças1
Caçarolas
Panelas
Frigideiras20 cm
Outros
MaterialAlumínio
Cabos e AlçasRevestido com revestimento Soft Touch
Tampas
RevestimentoCerâmico, antiaderente
CoresPreto, cinza, bege e vermelho
No.9

BRINOX
Frigideira Alta de Indução com Tampa Brinox Sirius‎4814171

A Partir de:
R$ 202,62
Lev. baixo
A Partir de:
R$ 202,62
Lev. baixo

Frigideira Alta: 2,3 Litros de Capacidade

  • A frigideira alta Brinox Sirius 24 cm acompanha tampa flat em vidro temperado com borda de silicone.

  • Revestimento antiaderente Mineral Resist com 3 camadas: evita que os alimentos grudem e facilita a limpeza.

  • Cabo e pomel com acabamento Soft-Touch e efeito amadeirado: confortável, seguro e elegante.

Peças1
Caçarolas
Panelas
Frigideiras24 cm (2,3 L)
Outros
MaterialAlumínio
Cabos e AlçasBaquelite com revestimento Soft Touch e efeito amadeirado
TampasVidro temperado, com bordas de silicone e saída de vapor
RevestimentoAntiaderente, cerâmico Mineral Resist
CoresVanilla
No.10

CERAFLAME
Jogo de Panelas de Cerâmica Clear+ 5 Peças InduçãoJ6239891

A Partir de:
R$ 1.573,52
Alto

100% em Cerâmica Resistente a Choques Térmicos

  • De composição 100% em cerâmica, esse conjunto de panelas da Ceraflame compõe o design do ambiente e é resistente a choques térmicos.
  • Promete cozimento homogêneo, já que distribui o calor uniformemente, além de poder ser levado à mesa sem sujar demais recipientes. 
  • Isso porque o material mantém o calor por mais tempo, além de deixar o visual sofisticado, ideal para confraternizações. 
Peças5
Caçarolas
Panelas14 cm (900 ml), 16 cm (1,5 L), 18 cm (2 L) e 20 cm (3 L)
Frigideiras20 cm (1,2 L)
Outros
MaterialCerâmica refratária 100% atóxica
Cabos e AlçasCerâmica
TampasCerâmica
RevestimentoCerâmico, antiaderente
CoresChocolate, cobre, matte, pomodoro e preto

Perguntas Frequentes sobre Panelas para Fogão de Indução

Gostou de saber mais sobre o funcionamento e os tipos de panelas para fogão de indução? Então, se prepare para tirar as suas últimas dúvidas com as respostas do chef de cozinha Enzo Martin. Confira a seguir!

Como Lavar a Panela Antiaderente de Indução para que Ela Dure Anos?

Enzo Martin Keayhu
Chef de Cozinha
Enzo Martin Keayhu
Espere esfriar totalmente. Depois, lave com esponja macia e detergente neutro.

Existe Algum Adaptador de Panela para Fogão de Indução?

Enzo Martin Keayhu
Chef de Cozinha
Enzo Martin Keayhu
Existem discos metálicos especiais, colocados entre a panela e a superfície do cooktop, mas não acho que vale a pena, pois é mais difícil controlar a temperatura. 

Posso Usar Panela para Fogão de Indução em Fogão Normal?

Enzo Martin Keayhu
Chef de Cozinha
Enzo Martin Keayhu

Sim, sem problema nenhum. Mas atenção: o fundo da panela de indução costuma ser mais pesado e, por isso, esquenta mais lentamente no fogão a gás. Além disso, o ferro fundido pode marcar a trempe.

Existe Algum Truque para Saber se Posso Usar uma Panela no Fogão de Indução?

Enzo Martin Keayhu
Chef de Cozinha
Enzo Martin Keayhu

Pegue um ímã comum e encoste no fundo externo da panela. Se grudar firmemente, pode usar no cooktop de indução. 

Veja Também Nossas Indicações de Itens Essenciais na Cozinha

Gostou das nossas indicações de panelas de indução? Você pode completar a sua cozinha investindo em outros itens, como luvas, descansos de panelas e mandolins. Com certeza, você encontrará algo especial. Aproveite!

Top 5 Melhores Panelas para Fogão de Indução

1º lugar: TRAMONTINATramontinaJogo de Panelas Tramontina Solar em Aço Inox65510200

2º lugar: BRINOXBrinoxPanela de Pressão Indução Brinox Antiaderente Ceramic Life Pressure4952109

3º lugar: MIMO STYLEConjunto 10 Panelas Pratic Cook Marmol10526

4º lugar: TRAMONTINATramontinaFrigideira Tramontina Grano em Aço Inox62155206

5º lugar: BRINOXBrinoxJogo de Panelas Antiaderente Ceramic Life 5 Peças Smart Plus4774101

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