Poucos programas culinários superam reunir os amigos em volta de um aparelho de fondue no inverno. De queijo, carne ou chocolate, o fondue aquece nossos corações e aguça o paladar. Estrela da programação, o aparelho de fondue não só é determinante no preparo, como embeleza a mesa.
Marcas como Brinox, Lyor e Forma investem em modelos de tamanhos e materiais variados, o que pode confundir na hora da compra. Aqui, você encontra um artigo completo para fazer a melhor escolha, além de uma seleção com os 10 melhores aparelhos de fondue do mercado. Confira já!
Melhores Escolhas de Aparelhos de Fondue
CASITA
Sirva Seu Fondue com a Panela de Inox Esmaltado
Com pós-graduação em chef de cozinha nacional e internacional, Flávia trabalhou em restaurantes e atuou como professora no ensino profissionalizante, graduação e pós-graduação de gastronomia. Atualmente é proprietária da Flávia Gazola Cozinha Afetiva e o que a motiva profissionalmente é conseguir mexer com o sentimento e sensações das pessoas através do alimento, criando novas memórias afetivas e ampliando as percepções nesse imenso universo que é a gastronomia, onde sempre é possível explorar mais um pouquinho. Conheça mais sobre a chef de cozinha no Instagram e em seu site.
Sou formada em Administração com foco em Marketing e Tradução, então adoro pesquisar e criar conteúdo. Já contribuí para a produção e atualização de centenas de artigos da mybest, uma aventura que me fez aprender muito - além de conhecer os melhores produtos do mercado! Como o objetivo da mybest é transmitir informações da forma mais precisa e fácil de entender possível, a missão diária é produzir o conteúdo mais atualizado e confiável. Espero que você consiga fazer a melhor escolha de compra lendo os nossos artigos!
Os especialistas convidados supervisionaram apenas o guia de como escolher o produto/serviço. Os produtos/serviços listados no ranking foram selecionados e classificados pela redação da mybest e não pelos especialistas.
Índice
Escolher o jogo de fondue ideal para você se torna mais fácil após conhecer algumas características, como as vantagens de cada material, as diferenças de capacidade e a utilidade dos acessórios inclusos. Saiba agora tudo o que você precisa para um fondue perfeito!
O material do aparelho de fondue, principalmente o recipiente (ou panela) onde derretemos os ingredientes, influencia não somente o preço, mas também a capacidade de preparar diferentes receitas. Confira os materiais mais populares e suas vantagens:
Conhecendo as propriedades de cada material, fica fácil escolher o jogo de fondue ideal! Agora você já sabe: para fazer apenas fondues doces ou de queijo, prefira as panelas de cerâmicas. Para receitas mais versáteis, escolha as que atingem temperaturas mais altas, como as de ferro, inox ou alumínio.
Considerando que o fondue de carne seja feito em óleo, devemos levar em conta que espirra bastante também. Por isso, é interessante que seja de um material de fácil lavagem, como o inox, ferro ou alumínio.
Deixe os jogos de fondue mais bonitos e esmaltados para os preparos doces ou de queijo, para não acabar tirando a beleza do revestimento esmaltado, já que, a panela de fondue pode ser um objeto de decoração da casa também.
O tamanho da panela do aparelho de fondue pode variar bastante. A média é de 1 L, mas existem aparelhos com capacidade de 450 ml até 6 L. Avalie a quantidade de fondue que você quer preparar e deixe as panelas menores para os doces, que geralmente são consumidos em menor quantidade.
Ao pesquisar o melhor aparelho de fondue salgado, como carne ou queijo, geralmente consumidos em quantidade maior, dê preferência para panelas de pelo menos 1 L. Assim, você tem uma panela versátil, que pode atender receitas doces e salgadas, desde que confeccionada com o material adequado.
Os aparelhos de fondue tradicionais podem utilizar basicamente 2 formas de aquecimento: a espiriteira ou a vela. Os que funcionam com vela são os de menor capacidade e ideais para doces, já que a vela não apresenta boa eficiência de aquecimento. Por isso, são os menos utilizados.
Para fazer mais de 450 ml, prefira jogos de fondue com espiriteira ou queimador. Eles funcionam com álcool 70% e além de garantirem calor suficiente, permitem que você regule a chama de acordo com a receita. Alguns modelos possuem o réchaud, uma peça que mantém o fondue aquecido por mais tempo.
A maioria dos aparelhos de fondue acompanha os garfos que você utiliza para banhar os petiscos na panela. Eles geralmente possuem a ponta do cabo em cores diferentes para que cada convidado marque o seu. A quantidade de garfos é uma ótima referência da capacidade do aparelho.
Os jogos de fondue com menor capacidade são equipados com 4 garfos e servem bem um grupo com até 4 pessoas. Os projetados para atender um maior número de pessoas podem vir com 6 ou até 8 garfos. Lembrando que esse número é diretamente proporcional à capacidade da panela de seu aparelho.
Se quiser servir muitas pessoas ao mesmo tempo, eu indicaria a compra de duas panelas médias ao invés de uma grande. Isso porque, quando muitas pessoas inserem os garfos com as guarnições, a temperatura abaixa muito rapidamente e a cocção fica demorada demais.
Além disso, é uma forma mais segura para que seus convidados não fiquem enroscando os garfos, o que pode desencadear um acidente com o óleo quente.
Alguns aparelhos de fondue destinados a 6 ou mais convidados trazem junto as molheiras para que você coloque os petiscos a serem banhados, como frutas, pães, carnes e embutidos. É um recurso muito interessante para quem quer compor uma mesa mais bonita e completa.
Os jogos de fondue com molheiras inclusas funcionam com um sistema carrossel: uma base giratória onde as molheiras são encaixadas e os convidados vão girando. Embora não sejam essenciais no aparelho, deixam sua mesa mais bonita. Compare agora os melhores aparelhos de fondue!
Os jogos de fondue com base giratória, além de serem práticos e elegantes para montar uma mesa bonita, também auxiliam na manipulação segura, principalmente quando fazemos o fondue de carne, que necessita de uma panela repleta de óleo quente, já que geralmente várias pessoas se servem ao mesmo tempo.
Produtos | Foto | Clique para Comprar | Destaque | Detalhes | |||||
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Material | Capacidade | Aquecimento | Garfos | Molheiras | |||||
1 | FORMA Fondue Giratório Aspen|807960 | ![]() | Materiais Resistentes e Duradouros | Aço inox | 1 L | Espiriteira | 6 | 6 | |
2 | CASITA Conjunto para Fondue 10 Peças com 6 Garfos Inox 1 L|1915 | ![]() | Sirva Seu Fondue com a Panela de Inox Esmaltado | Aço inoxidável e polipropileno | 1 L | Espiriteira | 6 | Não | |
3 | BRINOX Conjunto para Fondue 10 Peças|1255/116 | ![]() | Prepare Fondues Doces e Salgados | Esmaltada | 1.25 L | Espiriteira | 6 | Não | |
4 | EURO Conjunto Fondue com Base Giratória 23 Peças|HH7879A-PT | ![]() | Experiência Gastronômica Completa | Aço inoxidável | 1.45 L | Espiriteira | 6 | 6 | |
5 | BRINOX Aparelho de Fondue 13 Peças Cerâmica Linha Fondue|1256/118 | ![]() | Feito em Aço Inoxidável e Cerâmica | Cerâmica | 1.28 L | Espiriteira | 8 | Não | |
6 | BRINOX Conjunto para Fondue 17 Peças|1249/116 | ![]() | Panela Esmaltada para o Fondue Perfeito | Aço inox esmaltado | 1.25 L | Espiriteira | 6 | 6 | |
7 | HOME STYLE Aparelho de Fondue Home Style Carrousel | ![]() | Compartilhe com até 6 Pessoas! | Aço inox | 1.6 L | Espiriteira | 6 | 6 | |
8 | BRINOX Aparelho de Fondue 7 Peças Chocolate Cerâmica |1256/115 | ![]() | Bowl Feito em Cerâmica | Cerâmica | 425 ml | Vela | 4 | Não | |
9 | HAUSKRAFT Conjunto de Fondue Charmy|CJFN-023 | ![]() | Opção Básica e Prática de Usar | Cerâmica | 500 ml | Vela | 4 | Não | |
10 | FORMA Fondue Chocolate Forma|801975 | ![]() | Ótima Escolha para Casais | Porcelana | 500 ml | Vela | 2 | Não |
Indicado para aqueles que apreciam um delicioso fondue e desejam agregar um toque de sofisticação aos encontros, o aparelho de fondue inclui uma panela de alumínio, tripé giratório, queimador e garfos. E suas seis molheiras proporcionam versatilidade na hora de servir.
Material | Aço inox |
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Capacidade | 1 L |
Aquecimento | Espiriteira |
Garfos | 6 |
Molheiras | 6 |
Prepare deliciosas combinações de carne, queijo ou chocolate derretido. Para os amantes da gastronomia que valorizam momentos de convívio e boa comida, este aparelho de fondue oferece tudo o que é necessário para preparar e servir: uma panela de fondue em inox esmaltado, fogareiro e garfos.
Não há informações oficiais sobre este produto disponíveis on-line.
Material | Aço inoxidável e polipropileno |
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Capacidade | 1 L |
Aquecimento | Espiriteira |
Garfos | 6 |
Molheiras | Não |
O aparelho de fondue de 10 peças é uma escolha completa para quem deseja desfrutar de fondues de queijo, carne e chocolate com praticidade. Sua caçarola esmaltada, que aquece de maneira uniforme, e fogareiro de aço inox com abafador, garantem a temperatura ideal para suas receitas.
Este conjunto inclui ainda 6 garfos com cabos coloridos, proporcionando um toque de diversão e praticidade na hora de servir. Seja para ocasiões especiais ou encontros descontraídos entre amigos e familiares, este conjunto torna cada experiência de fondue memorável e deliciosa.
Material | Esmaltada |
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Capacidade | 1.25 L |
Aquecimento | Espiriteira |
Garfos | 6 |
Molheiras | Não |
As molheiras em aço inox que podem ser servidas na base giratória garantem uma experiência gastronômica completa e divertida. Este aparelho de fondue é ótimo para reunir amigos e familiares em torno de uma deliciosa refeição, contando com seus utensílios completos, como garfos e molheiras.
Não há informações oficiais sobre este produto disponíveis on-line.
Material | Aço inoxidável |
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Capacidade | 1.45 L |
Aquecimento | Espiriteira |
Garfos | 6 |
Molheiras | 6 |
Procurando por um aparelho de fondue charmoso e funcional? Então, este modelo da Brinox é ideal para você. Sua caçarola de cerâmica vermelha dá um toque vintage a mesa. Além de ser bonita, mantém os alimentos bem aquecidos e evita que eles queimem durante o preparo.
Com capacidade de 1,28 L, ela é sob medida para quem deseja preparar fondues doces ou em pequena quantidade. O conjunto acompanha a espiriteira e mais 8 garfos para você e seus convidados se deliciarem com queijos, carnes e chocolates bem quentinhos.
Material | Cerâmica |
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Capacidade | 1.28 L |
Aquecimento | Espiriteira |
Garfos | 8 |
Molheiras | Não |
Este aparelho de fondue da Brinox possui base giratória e pintura epóxi, super resistente à ferrugem, além de um visual elegante. A panela tem cabo em polipropileno, que garante maior segurança contra queimaduras, e os 6 garfos têm cabos coloridos e modernos.
O aparelho de fondue da Brinox ainda possui 1 separador de garfos, 1 suporte, 1 fogareiro, 1 chapa difusora, 1 base giratória e 6 potes. A panela preserva bem o calor, ideal para queijo e chocolate, para você aproveitar o seu fondue por muito mais tempo.
Material | Aço inox esmaltado |
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Capacidade | 1.25 L |
Aquecimento | Espiriteira |
Garfos | 6 |
Molheiras | 6 |
O Aparelho de Fondue Home Style Carrousel é a escolha ideal para criar momentos especiais ao redor da mesa. Com 22 peças, é perfeito para reunir até 6 pessoas e desfrutar de refeições saborosas. Sua panela de 1,6 L, feita em aço inoxidável, é durável e promove um aquecimento uniforme de fondues doces ou salgados.
Além de tigelas de cerâmica para molhos, este conjunto inclui ainda garfos e colheres, proporcionando praticidade na hora de servir. Montá-lo é simples, como destacado pela marca, basta seguir as instruções fornecidas, e os cuidados de limpeza garantem a durabilidade do aparelho.
Não há informações oficiais sobre este produto disponíveis on-line.
Material | Aço inox |
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Capacidade | 1.6 L |
Aquecimento | Espiriteira |
Garfos | 6 |
Molheiras | 6 |
O Aparelho de Fondue 7 Peças Chocolate da Brinox é indicado para quem busca praticidade e elegância ao servir um delicioso fondue. Com um design charmoso e estampa divertida de chocolate, é ideal para jantares românticos ou encontros mais intimistas entre amigos.
Composto por uma base de ferro com suporte para vela, um bowl de cerâmica e garfinhos em aço inoxidável, proporciona uma experiência completa de fondue. O bowl em cerâmica mantém o fondue aquecido uniformemente, sendo ideal para fondues de queijo e chocolate.
Material | Cerâmica |
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Capacidade | 425 ml |
Aquecimento | Vela |
Garfos | 4 |
Molheiras | Não |
É importante destacar que o método de aquecimento deste aparelho é feito com vela, o que proporciona uma forma prática e eficiente de manter a temperatura ideal do fondue. Além disso, este conjunto oferece um excelente custo-benefício, combinando elegância, praticidade e qualidade em um só produto.
Não há informações oficiais sobre este produto disponíveis on-line.
Material | Cerâmica |
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Capacidade | 500 ml |
Aquecimento | Vela |
Garfos | 4 |
Molheiras | Não |
Produzido em materiais de alta qualidade, como aço inox, polipropileno e porcelana, este conjunto proporciona durabilidade e elegância à mesa. A combinação de praticidade e estilo torna o Fondue Chocolate Forma uma escolha encantadora para ocasiões especiais e momentos aconchegantes a dois.
Material | Porcelana |
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Capacidade | 500 ml |
Aquecimento | Vela |
Garfos | 2 |
Molheiras | Não |
Para acender o aparelho de fondue tradicional, você deve encaixar o queimador na base do aparelho e acender o fogo. Alguns funcionam com velas, mas a maioria utiliza a espiriteira, uma espécie de suporte onde você coloca álcool em gel ou um pedacinho de palha de aço embebida em álcool 70%, e acende um fósforo.
Pronto! Você já pode encaixar a panela no suporte, acima do fogo, e iniciar sua receita. Depois, basta apagar abafando o fogo e se deliciar! Pode parecer complicado para quem é inexperiente, mas a verdade é que o manuseio e utilização são muito simples.
Agora que você já sabe tudo sobre os aparelhos, que tal aprender como fazer um fondue de queijo clássico para estrear sua aquisição? O prato dá muito menos trabalho do que se imagina e é excelente para reunir amigos para uma noite de boas conversas e comidinhas, regada por um bom vinho.
Anote os ingredientes:
Modo de Preparo:
Prontinho! Agora é só servir a mesa, com petiscos variados. O fondue de queijo vai muito bem com pão italiano cortado em cubinhos, iscas de filé mignon, fatias finas de rosbife ou legumes cozidos. Nossa sugestão é brócolis, couve-flor, cogumelos frescos, abóbora assada e tomatinhos cerejas. Bom apetite!
Depois de comprar um fondue para receitas doces e salgadas, só falta escolher um bom vinho para acompanhar! Claro que a mybest tem os melhores dessa categoria também! Nos artigos abaixo, você irá conhecer os vinhos brancos secos, tintos e baratos para apreciar. Imperdível!
1º lugar: FORMA|Fondue Giratório Aspen|807960
2º lugar: CASITA|Conjunto para Fondue 10 Peças com 6 Garfos Inox 1 L|1915
3º lugar: BRINOX|Conjunto para Fondue 10 Peças|1255/116
4º lugar: EURO|Conjunto Fondue com Base Giratória 23 Peças|HH7879A-PT
5º lugar: BRINOX|Aparelho de Fondue 13 Peças Cerâmica Linha Fondue|1256/118
Ver RankingAs descrições de cada produto se baseiam em conteúdos disponívels nos sites dos fabricantes, marcas e e-commerces.
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