FrigideirasTe Ajudando a Fazer a Melhor Escolha
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FrigideirasTe Ajudando a Fazer a Melhor Escolha
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Top 10 Melhores Frigideiras em 2026 (Tramontina, Ceraflame e mais)

As frigideiras são utensílios indispensáveis na cozinha, nelas você pode preparar ovos, tapiocas, refogar legumes, fritar bifes e até mesmo receitas mais elaboradas. Mas existem diversos modelos: antiaderentes, de ferro, cerâmica e ainda com ou sem tampa. Muitas opções, não é mesmo?

Em meio a tantos modelos, escolher a frigideira ideal pode não ser tão fácil. Para te ajudar, elaboramos este guia e o ranking das 10 melhores frigideiras, incluindo produtos da Brinox, Philco e Tramontina. Também convidamos a chef de cozinha Thalyta Koller, vice-campeã do Masterchef Profissionais 2022, para esclarecer todas as dúvidas. Não perca!

Melhores Escolhas de Frigideiras

1

FUNDIÇÃO SANTANA

Frigideira Líder com Tampa de Vidro6687
Frigideira Líder com Tampa de Vidro

Frigideira de Ferro Fundido com Tampa de Vidro

2

ARNO

Frigideira Rochedo Stone Pro5861035026
Frigideira Rochedo Stone Pro

Distribuição Uniforme do Calor

3

BRINOX

Frigideira Brinox Suprema Antiaderente Ceramic Life Vanilla7244352
Frigideira Brinox Suprema Antiaderente Ceramic Life Vanilla

Com Revestimento Antiaderente em 6 Camadas

4

FUNDIÇÃO SANTANA

Frigideira Egg Pan com Tampa de Ferro6474
Frigideira Egg Pan com Tampa de Ferro

Frigideira de Ferro Pequena

5

CERAFLAME

Frigideira Duo‎F4217545
Frigideira Duo

Mantém o Calor e o Sabor por Mais Tempo

Thalyta Koller
Supervisão
Chef de cozinha
Thalyta Koller

Thalyta Koller é Chef de cozinha e vice-campeã do Masterchef Profissionais 2022. Formada pelo Instituto Federal de Santa Catarina, começou sua trajetória em restaurante na França com apenas 18 anos. Passou por diversos restaurantes e hotéis de luxo, como o Café de la Paix, em Paris, e em restaurante com estrela Michelin. Após três anos em Paris, trabalhou no hotel Ritz-Carlton, no Canadá, com o renomado chef Daniel Boulud por 2 anos. Hoje enxerga a gastronomia pela sua ótica: com delicadeza e personalidade, dando valor aos ingredientes e às técnicas que adquiriu ao longo dos anos. Seu trabalho reflete a responsabilidade pelo alimento e as emoções ao degustar um prato. Acompanhe Thalyta no Instagram, Youtube e LinkedIn.

Perfil de Thalyta Koller
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Bruna Oliveira
Revisão
Revisora
Bruna Oliveira

Sou formada em Biomedicina e também já fui cabeleireira. Mas ler, escrever e aprender coisas novas sempre foram minhas maiores paixões. Desde que assumi minha real vocação, encontrei na mybest o espaço perfeito para expressar minha multipotencialidade. Por aqui produzo e atualizo conteúdos sobre os mais variados temas. Meus preferidos são produtos pet, cosméticos, eletroportáteis e suplementos alimentares. Minha motivação é entregar informação de qualidade em linguagem clara, objetiva e gostosa de ler.

Perfil de Bruna Oliveira
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Os especialistas convidados supervisionaram apenas o guia de como escolher o produto/serviço. Os produtos/serviços listados no ranking foram selecionados e classificados pela redação da mybest e não pelos especialistas.

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A mybest tem um banco de dados com mais de 2.000 produtos registrados mensalmente, com base em ferramentas próprias de pesquisas e análises. Investimos cerca de 20 horas de produção em cada um dos nossos artigos, incluindo pesquisas aprofundadas, discussões entre editores e entrevistas imparciais com especialistas em cada assunto. Tudo para garantir um conteúdo de confiança para você fazer a melhor escolha.

Como Escolher a Melhor Frigideira

Para acertar em cheio na escolha da melhor frigideira e preparar deliciosas e práticas receitas, é preciso verificar o material, capacidade, compatibilidade com o fogão, dentre outros detalhes. Confira abaixo, as dicas mais importantes sobre o que considerar na sua escolha!

1

Frigideira Antiaderente de Alumínio: Para Economizar na Compra

Supervisão
Supervisão
É sempre bom ficar de olho no tipo de fogão em que a frigideira será usada. Caso o seu fogão seja de indução, as de alumínio não serão compatíveis
Frigideira Antiaderente de Alumínio: Para Economizar na Compra
As frigideiras antiaderentes de alumínio são opções práticas para o dia a dia, ideal para quem não tem muito tempo para cozinhar. Grande parte delas são feitas com teflon, polímero politetrafluoretileno (PTFE). São modelos mais acessíveis e que podem ser usadas no fogão a gás, elétricos e vitrocerâmicos.

Porém, o teflon pode começar a desgastar com o tempo de uso e nesse caso é indicado se desfazer da frigideira, visto ser uma substância prejudicial à saúde. Já as frigideiras antiaderentes com revestimento externo de inox, ou fundo triplo (alumínio+inox+alumínio), costumam ter uma maior durabilidade.


O peso da frigideira também está relacionado ao material. Frigideiras de alumínio tendem a ser mais finas e menos duráveis, com espessura de 1,5 mm, fazendo com que pesem cerca de 300 g ou mais. Porém, para saltear alimentos com apenas uma mão, uma frigideira leve, com menos de 1 kg, é excelente.


As frigideiras antiaderentes tendem a utilizar pouco ou nada de óleo e não grudam os alimentos. Isso é ótimo para quem deseja preparos mais saudáveis, porém, impede que os alimentos caramelizem e criem uma crosta, o que gera mais sabor. 


Para conferir um conteúdo exclusivo sobre as melhores frigideiras antiaderentes, clique no link abaixo!

Thalyta Koller
Chef de cozinha
Thalyta Koller

As frigideiras para o fogão de indução precisam de um fundo reto e magnético, como as frigideiras de inox com fundo triplo ou de ferro fundido.

2

Frigideira de Cerâmica: Para Preparos Mais Saudáveis e Facilidade na Limpeza

Frigideira de Cerâmica: Para Preparos Mais Saudáveis e Facilidade na Limpeza
As frigideiras de cerâmica são uma ótima opção para quem está preocupado com a saúde, pois não liberam nenhum resíduo tóxico nos alimentos, como o teflon e alumínio (considerados seguros para o uso). A cerâmica é um material antiaderente, que aquece de maneira mais lenta e retém o calor por mais tempo.

Para garantir maior durabilidade e distribuição uniforme de calor, prefira uma frigideira feita inteiramente de cerâmica. Mas, tenha cuidado com choques térmicos. Se ela estiver quente e for colocada em uma superfície fria, poderá quebrar!


No mercado, você também encontra opções com revestimento interno de cerâmica e o externo de inox ou alumínio. Esses modelos tendem a ter um revestimento interno menos duradouro, apesar de custarem mais barato. Pesam em torno de 500 g, um peso intermediário e versátil para o preparo de várias receitas.


Para conferir um conteúdo exclusivo sobre as melhores frigideiras de cerâmica, clique no link abaixo!

3

Frigideiras de Ferro Fundido: Para Alta Durabilidade e uma Frigideira Mais Saudável

Supervisão
Supervisão

Essas panelas são versáteis, podendo até mesmo serem levadas ao forno

Frigideiras de Ferro Fundido: Para Alta Durabilidade e uma Frigideira Mais Saudável

As frigideiras de ferro fundido são ótimas opções para quem busca uma frigideira saudável e durável. Afinal, elas liberam ferro, que é absorvido pelo nosso organismo e ajuda na prevenção da anemia. São compatíveis com vários tipos de fogão, mesmo os de indução, e suportam elevadas temperaturas, conservando o calor por mais tempo.


Dessa forma, são indicadas para preparos mais lentos. Contudo, é necessário usar a quantidade correta de gordura, pois o fundo pode grudar, já que mesmo em fogo baixo, a panela continua mantendo o calor. Frigideiras de ferro exigem maior manutenção na limpeza, mas duram por muitos anos.


Quanto ao peso, as frigideiras de ferro possuem uma espessura mais grossa, com cerca de 5 mm. Por isso, algumas acabam pesando de 1 a 2 kg! Para receitas que não exigem que fique misturando com frequência, as frigideiras mais pesadas são melhores opções.


Para conferir um conteúdo exclusivo sobre as melhores frigideiras de ferro, clique no link abaixo!

Thalyta Koller
Chef de cozinha
Thalyta Koller
Além da quantidade adequada de gordura, uma outra dica para evitar que o fundo da panela de ferro grude é tomar cuidado com a temperatura. Fique de olho na chama do fogão, além de mexer o fundo mais vezes. Ao seguir essas orientações, a panela de ferro se torna naturalmente antiaderente.
4

Tamanho de Frigideira: Escolha uma Funda para Carnes e uma Pequena para Ovos

Supervisão
Supervisão

Antes da compra, pense na quantidade de alimento que será preparado

Tamanho de Frigideira: Escolha uma Funda para Carnes e uma Pequena para Ovos
Na hora de escolher o diâmetro da sua frigideira considere o número de pessoas para quem irá cozinhar e quais alimentos pretende preparar. Há modelos menores e rasos, mas também os fundos de maior diâmetro. Confira abaixo. 

  • 20 cm e rasas com menos de 1 L: são ideais para o preparo de ovos, tapioca e receitas pequenas para 1 ou 2 pessoas. Por serem menores, elas permitem que o alimento cozinhe de maneira uniforme. Precisam ser utilizadas na boca menor do fogão.

  • 22 a 26 cm e fundas com 1,5 a 3 L: são indicadas para o preparo de moquecas, risotos, ou mesmo bifes para um maior número de pessoas. Possuem espaço suficiente para selar carnes grandes. Precisam ser utilizadas na boca maior do fogão, controlando a intensidade da chama. 

Vale a pena conferir todos os detalhes antes de fazer a escolha da melhor frigideira. Caso queira mais versatilidade, prefira as frigideiras fundas, que servem para diferentes preparos. Mas, se mora sozinho, uma pequena e rasa pode ser suficiente!


Ficou interessado em saber mais sobre frigideiras para ovos? Acesso o nosso artigo abaixo e entenda mais!

Thalyta Koller
Chef de cozinha
Thalyta Koller

Uma frigideira muito grande não será ideal para preparar apenas um ovo mexido, por exemplo, pois o alimento pode esquentar demais e se espalhar de maneira que dificulte o preparo.

5

Frigideira no Forno? Escolha Modelos Seguros

Supervisão
Supervisão

Algumas frigideiras de teflon não devem ser usadas no forno. Muitas têm uma temperatura máxima suportada que impede esse tipo de utilização.

Frigideira no Forno? Escolha Modelos Seguros
Alguns modelos de frigideira podem ir ao forno, sendo boas opções para quem deseja finalizar suas receitas, sem precisar transferir para outro recipiente. Em geral, as frigideiras feitas inteiramente de ferro, cerâmica e aço inox podem ser utilizadas no forno.


Mas caso elas possuam o cabo ou algum detalhe em plástico e madeira, por exemplo, não poderão ser levadas ao forno. Se ela tiver proteção de silicone removível, basta remover para colocar no forno. Fique atento a estes detalhes para não danificar sua frigideira novinha!

Thalyta Koller
Chef de cozinha
Thalyta Koller

Para as panelas de ferro é sempre importante tomar cuidado para evitar a oxidação. Seque sempre muito bem após a lavagem, além de também ser necessário fazer a cura com algum tipo de óleo vegetal com frequência.

6

Cabo Removível e Tampa: Recursos Extras que Facilitam os Preparos

Cabo Removível e Tampa: Recursos Extras que Facilitam os Preparos

modelos de frigideiras que possuem cabo removível, facilitando a utilização no forno, além de ficar mais bonito quando for servido à mesa. Também há algumas delas que são acompanhados de tampas, seja de vidro temperado, ferro ou aço inox. 


Durante o preparo, a tampa evita a perda de calor, permitindo que o vapor quente permaneça dentro da frigideira e facilite o cozimento. Assim, ela é útil para acelerar a cocção de algum alimento, como ovos com gema dura. 


As frigideiras da Tramontina possuem uma ampla variedade de recursos extras, clique no link abaixo e saiba mais!

Nossas recomendações de como escolher o produto foram úteis para você?

Top 10 Melhores Frigideiras

Agora que você já sabe quais critérios utilizar para fazer a melhor escolha de frigideira, confira um ranking com as 10 melhores frigideiras do mercado. Aqui você vai poder conhecer um pouco mais sobre cada um dos produtos selecionados e também ver sugestões de sites para comprá-las!
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Detalhes

Capacidade

Dimensões

Corpo

Revestimento

Compatibilidade

Lava-Louças

Profundidade

Espessura

Tampa

Forno

1

FUNDIÇÃO SANTANA

Frigideira Líder com Tampa de Vidro6687

FUNDIÇÃO SANTANA Frigideira Líder com Tampa de Vidro 1

3,6 L

29 cm (D)

Ferro fundido

Óleo vegetal

Fogão a gás, elétrico, indução e lenha

12,6 cm

6 mm

2

ARNO

Frigideira Rochedo Stone Pro5861035026

ARNO Frigideira Rochedo Stone Pro 1

3,3 L

30 cm (D)

Alumínio

Antiaderente Minerium

Fogão a gás, elétrico e vitrocerâmico

10 cm

1,7 mm

3

BRINOX

Frigideira Brinox Suprema Antiaderente Ceramic Life Vanilla7244352

BRINOX Frigideira Brinox Suprema Antiaderente Ceramic Life Vanilla 1

950 ml

20 cm (D)

Alumínio

Antiaderente cerâmico

Fogão a gás, elétrico e vitrocerâmico

4 cm

1,6 mm

4

FUNDIÇÃO SANTANA

Frigideira Egg Pan com Tampa de Ferro6474

FUNDIÇÃO SANTANA Frigideira Egg Pan com Tampa de Ferro 1

500 ml

14 cm (D)

Ferro fundido

Óleo vegetal

Fogão a gás, elétrico, indução e a lenha

8 cm

Não informado

5

CERAFLAME

Frigideira Duo‎F4217545

CERAFLAME Frigideira Duo 1

1,2 L

20 cm (D)

Cerâmica

Cerâmica antiaderente

Fogão à gás, elétrico e vitrocerâmico

6 cm

Não informado

6

LIBANEZA

Frigideira Paella Alça de Madeira e Tampa de Vidro94.086

LIBANEZA Frigideira Paella Alça de Madeira e Tampa de Vidro 1

6,4 L

40 cm (D)

Ferro fundido

Ferro

Fogões a gás, elétricos, indução e a lenha

6 cm

Não informado

7

ELECTROLUX

Panela Wok Antiaderente Electrolux Design‎41050800

ELECTROLUX Panela Wok Antiaderente Electrolux Design 1

3,6 L

28 cm (D)

Aço inox

Antiaderente

Fogão a gás, indução e elétrico

15,5 cm

Não informado

8

PHILCO

Frigideira Philco PPH240AFR Revestimento RedstonePHI-PPH240AFR-VCZ

PHILCO Frigideira Philco PPH240AFR Revestimento Redstone 1

1,7 L

24 cm (D)

Alumínio

Antiaderente cerâmico Redstone

Fogão a gás, elétrico, vitrocerâmico e indução

5 cm

4,5 mm

9

TRAMONTINA

Frigideira de Ferro Tramontina Profissional20766026

TRAMONTINA Frigideira de Ferro Tramontina Profissional 1

1,7 L

26 cm (D)

Ferro fundido

Óleo vegetal

Fogão a gás, elétrico, indução e virtrocerâmico

9,5 cm

2 mm

10

TRAMONTINA

TramontinaFrigideira Tramontina Profissional em Alumínio20888024

TRAMONTINA Frigideira Tramontina Profissional em Alumínio 1

1,6 L

24 cm (D)

Alumínio

Antiaderente Starflon Premium

Fogão a gás, elétrico, vitrocerâmico e indução

10,4 cm

3 mm

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No.1

FUNDIÇÃO SANTANA
Frigideira Líder com Tampa de Vidro6687

Frigideira Líder com Tampa de Vidro 1
Fonte: amazon.com.br
A Partir de:
R$ 170,30
Médio
A Partir de:
R$ 170,30
Médio

Frigideira de Ferro Fundido com Tampa de Vidro

  • A Frigideira Líder da Santana é ideal para o preparo prático de grelhados, prometendo eficiência em carnes, legumes e diversos pratos.
  • Conta com tampa de vidro, o que permite visualizar o cozimento do alimento sem a necessidade de interromper o processo.
  • O acabamento é revestido com óleo 100% vegetal através de um método natural, o que preserva sua saúde e contribui para a sustentabilidade.
  • Com bordas arredondadas e estrutura em ferro fundido, o modelo é compatível com cooktops de indução e fogões a gás, elétricos ou a lenha.
Capacidade3,6 L
Dimensões29 cm (D)
CorpoFerro fundido
RevestimentoÓleo vegetal
CompatibilidadeFogão a gás, elétrico, indução e lenha
Lava-Louças
Profundidade12,6 cm
Espessura6 mm
Tampa
Forno
Este ranking foi útil para você?
No.2

ARNO
Frigideira Rochedo Stone Pro5861035026

A Partir de:
R$ 124,99
Médio

Distribuição Uniforme do Calor

  • A Frigideira Rochedo Stone Pro apresenta a tecnologia Thermo-sinal, que indica o momento exato para selar os seus alimentos.
  • O modelo conta com a base limpa fácil, facilitando a higienização do utensílio, pois evita que resíduos grudem na superfície externa.
  • Com espessura de 1,7 mm e cabo ergonômico, o produto promete distribuir o calor uniformemente e também segurança durante o manuseio.
  • Possui uma decoração resistente que não mancha com a chama do fogão, o que garante maior durabilidade à cor da peça.
Capacidade3,3 L
Dimensões30 cm (D)
CorpoAlumínio
RevestimentoAntiaderente Minerium
CompatibilidadeFogão a gás, elétrico e vitrocerâmico
Lava-Louças
Profundidade10 cm
Espessura1,7 mm
Tampa
Forno
No.3

BRINOX
Frigideira Brinox Suprema Antiaderente Ceramic Life Vanilla7244352

A Partir de:
R$ 67,31
Baixo

Com Revestimento Antiaderente em 6 Camadas

  • A Frigideira Brinox Suprema Ceramic Life une praticidade e sofisticação, sendo indicada para preparar porções diárias com agilidade.
  • O modelo possui revestimento Mineral Resist em 6 camadas, o que evita que os alimentos grudem e facilita muito a limpeza pós-uso.
  • Sua estrutura em alumínio promete um aquecimento uniforme e rápido, ajudando a economizar energia e otimizar o tempo de cozimento das receitas.
  • O cabo em baquelite não aquece e oferece uma pegada segura, enquanto o selo PFOA free assegura um preparo muito mais saudável.
Capacidade950 ml
Dimensões20 cm (D)
CorpoAlumínio
RevestimentoAntiaderente cerâmico
CompatibilidadeFogão a gás, elétrico e vitrocerâmico
Lava-Louças
Profundidade4 cm
Espessura1,6 mm
Tampa
Forno
No.4

FUNDIÇÃO SANTANA
Frigideira Egg Pan com Tampa de Ferro6474

A Partir de:
R$ 53,55
Baixo

Frigideira de Ferro Pequena

  • A Frigideira Egg Pan com Tampa é ideal para preparar pequenos grelhados, mas é também indicada para o preparo de ovos, pelo seu tamanho compacto.
  • Esta frigideira de ferro fundido possui bordas arredondadas que facilitam o manuseio e a limpeza, além de contar com um design moderno.
  • Compatível com todos os tipos de fogão, incluindo indução e a lenha, o modelo promete alta durabilidade e versatilidade para a sua cozinha.
  • O acabamento com óleo 100% vegetal promete um processo natural de antiaderência que não prejudica a saúde e contribui para a sustentabilidade.
Capacidade500 ml
Dimensões14 cm (D)
CorpoFerro fundido
RevestimentoÓleo vegetal
CompatibilidadeFogão a gás, elétrico, indução e a lenha
Lava-Louças
Profundidade8 cm
EspessuraNão informado
Tampa
Forno
No.5

CERAFLAME
Frigideira Duo‎F4217545

A Partir de:
R$ 277,00
Lev. alto

Mantém o Calor e o Sabor por Mais Tempo

  • A Frigideira Duo da Ceraflame promete retenção térmica superior, mantendo o calor e o sabor dos alimentos por muito mais tempo.
  • É 100% atóxica e livre de metais pesados, o que garante um preparo saudável e seguro para toda a sua família.
  • Graças à tecnologia resistente a choques térmicos, a peça pode sair do fogo alto direto para superfícies geladas sem risco de trincar.
  • O modelo é muito versátil e pode ser utilizado no forno, micro-ondas e lava-louças, facilitando a rotina com máxima praticidade e estilo.
Capacidade1,2 L
Dimensões20 cm (D)
CorpoCerâmica
RevestimentoCerâmica antiaderente
CompatibilidadeFogão à gás, elétrico e vitrocerâmico
Lava-Louças
Profundidade6 cm
EspessuraNão informado
Tampa
Forno
No.6

LIBANEZA
Frigideira Paella Alça de Madeira e Tampa de Vidro94.086

A Partir de:
R$ 281,90
Lev. alto

Para Preparar Paellas, Risotos e Grelhados

  • A Frigideira Paella da Libaneza é recomendada para quem busca um cozimento uniforme e alta retenção de calor.
  • Possui alças de madeira que oferecem um manuseio seguro e confortável, facilitando o transporte direto do fogão para a uma superfície segura.
  • O modelo acompanha uma tampa de vidro temperado que permite visualizar o preparo das receitas sem a necessidade de interromper o cozimento.
  • Compatível com fogões a gás, indução, elétricos e a lenha, o utensílio é versátil e ideal para preparar paellas, risotos e grelhados.
Capacidade6,4 L
Dimensões40 cm (D)
CorpoFerro fundido
RevestimentoFerro
CompatibilidadeFogões a gás, elétricos, indução e a lenha
Lava-Louças
Profundidade6 cm
EspessuraNão informado
Tampa
Forno
No.7

ELECTROLUX
Panela Wok Antiaderente Electrolux Design‎41050800

A Partir de:
R$ 319,90
Lev. alto

Interior Antiaderente Classe A e Cabo de Silicone

  • A frigideira Wok Antiaderente Electrolux Design conta com fundo triplo que distribui o calor de forma uniforme para cozimento mais rápido.
  • Versátil e funcional, é ideal para refogar, saltear e preparar pratos como picadinhos, carnes com molho, entre outros, usando menos óleo.
  • Com capacidade de 3,6 L, a Wok Antiaderente Electrolux Design é perfeita para preparar refeições para toda a família.
  • O modelo conta com interior antiaderente classe A e cabo de silicone antitérmico, prometendo conforto e segurança durante o manuseio.
Capacidade3,6 L
Dimensões28 cm (D)
CorpoAço inox
RevestimentoAntiaderente
CompatibilidadeFogão a gás, indução e elétrico
Lava-Louças
Profundidade15,5 cm
EspessuraNão informado
Tampa
Forno
No.8

PHILCO
Frigideira Philco PPH240AFR Revestimento RedstonePHI-PPH240AFR-VCZ

A Partir de:
R$ 189,00
Médio

Promete Não Grudar os Alimentos

  • Esta frigideira Philco é muito prática, porque é compatível com fogões elétricos, a gás, de indução e vitrocerâmicos.
  • Tem 4,5 mm de espessura, prometendo distribuir o calor de forma rápida, além de manter a temperatura por mais tempo.
  • Possui 1,7 L de capacidade e revestimento antiaderente, para os alimentos não grudarem, o que pode também facilitar a limpeza.
  • É uma frigideira leve e prática na hora de saltear alimentos. Mas ressaltando que não pode ser colocada na lava-louças se ainda estiver quente.
Capacidade1,7 L
Dimensões24 cm (D)
CorpoAlumínio
RevestimentoAntiaderente cerâmico Redstone
CompatibilidadeFogão a gás, elétrico, vitrocerâmico e indução
Lava-Louças
Profundidade5 cm
Espessura4,5 mm
Tampa
Forno
No.9

TRAMONTINA
Frigideira de Ferro Tramontina Profissional20766026

A Partir de:
R$ 219,90
Lev. alto

Maior Resistência à Abrasão e Corrosão

  • A Frigideira Tramontina Profissional em Ferro promete cozinhar com rapidez, sendo ideal para selar carnes sem perder a suculência.
  • O modelo possui acabamento Durprotect, uma tecnologia exclusiva que oferece maior resistência à abrasão e reduz a corrosão.
  • O cabo conta com uma luva de silicone removível, o que proporciona um manuseio firme, seguro e confortável em diferentes tipos de fogão.
  • Com espessura de 2 mm e corpo em ferro, o modelo distribui o calor de forma uniforme, prometendo um cozimento perfeito e muito ágil.
Capacidade1,7 L
Dimensões26 cm (D)
CorpoFerro fundido
RevestimentoÓleo vegetal
CompatibilidadeFogão a gás, elétrico, indução e virtrocerâmico
Lava-Louças
Profundidade9,5 cm
Espessura2 mm
Tampa
Forno
No.10

TRAMONTINA
TramontinaFrigideira Tramontina Profissional em Alumínio20888024

A Partir de:
R$ 150,61
Médio
A Partir de:
R$ 150,61
Médio

Boa Opção para Preparos Rápidos

  • Esta frigideira da Tramontina com 1,6 L de capacidade é uma boa opção para fazer ovos, tapiocas e outras receitas pequenas.
  • Na parte interna tem o revestimento antiaderente Starflon Premium, para não deixar os alimentos grudarem na panela.
  • Tem cabo metálico com proteção de silicone que deixa o uso da sua frigideira 24 cm Tramontina mais seguro no dia a dia.
  • Promete um cozimento rápido das receitas, porque tem corpo de alumínio com espessura de 3 mm. Porém, não pode ir na máquina de lavar louças.
Capacidade1,6 L
Dimensões24 cm (D)
CorpoAlumínio
RevestimentoAntiaderente Starflon Premium
CompatibilidadeFogão a gás, elétrico, vitrocerâmico e indução
Lava-Louças
Profundidade10,4 cm
Espessura3 mm
Tampa
Forno

Perguntas Frequentes sobre Frigideira

Ainda que seja um item comum utilizado na cozinha, ainda podem existir dúvidas a respeito da utilização e conservação das frigideiras. Para ajudar a sanar essas questões, a chef de cozinha Thalyta Koller respondeu algumas questões. Veja!

Frigideira Livre de PFOA e PTFE: Como Identificar?

Segundo a ANVISA, panelas livres de PFOA e PTFE são aprovadas para uso seguro. Essas frigideiras utilizam revestimentos cerâmicos ou outros materiais alternativos que mantêm as propriedades antiaderentes sem os riscos à saúde associados aos compostos fluorados.


Veja o selo Inmetro e procure indicações “Livre de PFOA” ou “PTFE-free” na embalagem ou corpo da frigideira. Prefira modelos com revestimento cerâmico, aço inoxidável ou ferro fundido, que dispensam químicos tóxicos e garantem mais segurança à saúde

Como Aumentar a Vida Útil das Frigideiras?

Agora que você já sabe qual frigideira vai escolher, que tal conferir alguns cuidados que ela exigirá para aumentar a vida útil? Veja que os cuidados são bem específicos, conforme o material do produto. Leia com atenção!

  • Teflon: não utilize talheres de metal ou plástico para não arranhar. Assim que desgastar o revestimento, troque de frigideira. Deve ser lavada com a parte mais macia da esponja, ou com esponja especial. Não colocar água fria, se a frigideira estiver quente. 

  • Cerâmica: cuidados semelhantes ao teflon. Naquelas feitas totalmente em cerâmica, cuide com choques térmicos e quedas.

  • Ferro: não devem ser limpas com produtos abrasivos, utilize o lado mais macio da esponja. Após a limpeza, deve secá-la na boca do fogão e depois de fria, passar uma camada de óleo vegetal. Nunca guarde a frigideira de ferro úmida, assim evitará a oxidação. 

  • Inox: pode usar a esponja com o lado verde e também arear, já que os alimentos grudam com maior facilidade. Arear por fora também garante mais brilho.

As frigideiras de ferro exigem maior manutenção, perante os outros materiais. Em compensação, duram muito mais tempo do que as outras. Contudo, mesmo os modelos mais acessíveis, como os de teflon, também exigem certos cuidados!

Qual o Momento Certo para Trocar a Frigideira?

Apesar de zelar pela sua frigideira tomando os devidos cuidados, é natural que com o tempo ela se desgaste, amasse ou diminua a capacidade antiaderente. Portanto, torna-se crucial reconhecer o momento apropriado para efetuar a substituição.


A regra é bastante simples: quando ingredientes como ovos ou filé de peixe começarem a aderir à superfície da frigideira, é chegada a hora de adquirir uma nova. Além disso, se perceber riscos ou descamação na camada antiaderente da frigideira, também é imperativo proceder com a troca.

Quer Completar a Cozinha? Confira as Melhores Panelas!

Depois de adquirir a frigideira, que tal completar a cozinha com as melhores panelas? Na mybest, temos artigos sobre panelas de ferro, de cerâmica e de pressão, além de diversos outros artigos. Clique nos links abaixo e confira!

Top 5 Melhores Frigideiras

1º lugar: FUNDIÇÃO SANTANAFrigideira Líder com Tampa de Vidro6687

2º lugar: ARNOFrigideira Rochedo Stone Pro5861035026

3º lugar: BRINOXFrigideira Brinox Suprema Antiaderente Ceramic Life Vanilla7244352

4º lugar: FUNDIÇÃO SANTANAFrigideira Egg Pan com Tampa de Ferro6474

5º lugar: CERAFLAMEFrigideira Duo‎F4217545

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As descrições de cada produto se baseiam em conteúdos disponíveis nos sites dos fabricantes, marcas e e-commerces.

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