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BatedeirasTe Ajudando a Fazer a Melhor Escolha
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BatedeirasTe Ajudando a Fazer a Melhor Escolha
  • Top 10 Melhores Batedeiras para Pão em 2025 (KitchenAid e mais) 1
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Top 10 Melhores Batedeiras para Pão em 2025 (KitchenAid e mais)

Quem faz pão sabe: sovar a massa dá um trabalhão, principalmente sem uma batederia para pão. Então, se você costuma preparar essas delícias regularmente, com certeza vai adorar poder contar com a ajuda deste eletroportátil. Analisar critérios como potência, tamanho e capacidade antes de comprar o equipamento é essencial!


Por isso, para te ajudar a fazer a escolha certa, preparamos um guia com várias dicas com a ajuda da vice-campeã do Masterchef Profissionais 2022, Thalyta Koller. Também listamos as 10 melhores batedeiras para pão do mercado, com marcas como KitchenAid, Oster e Electrolux. Continue lendo para saber mais. 

Atualizado em 28/02/2025

Melhores Escolhas de Batedeiras para Pão

1

MALLORY

Batedeira Planetária Masterchef By MalloryB91300531
Batedeira Planetária Masterchef By Mallory

Acompanha 2 Tigelas

2

ELECTROLUX

ElectroluxBatedeira Planetária ExpertKMP70
Batedeira Planetária Expert

Batedores Fouet, Plano e em Gancho

3

PHILCO

PhilcoBatedeira Philco Planetária PHP500 Turbo103401022
Batedeira Philco Planetária PHP500 Turbo

Uso Doméstico Eficiente

4

KITCHENAID

Batedeira KitchenAid Artisan Empire Red‎KEA30CV
Batedeira KitchenAid Artisan Empire Red

Corpo de Metal e Motor de Ferro Fundido

5

ELECTROLUX

ElectroluxBatedeira Planetária Electrolux 750 W Cinza ExperienceEKM40
Batedeira Planetária Electrolux 750 W Cinza Experience

12 Velocidades + Pulsar

Thalyta Koller
Supervisão
Chef de cozinha
Thalyta Koller

Thalyta Koller é Chef de cozinha e vice-campeã do Masterchef Profissionais 2022. Formada pelo Instituto Federal de Santa Catarina, começou sua trajetória em restaurante na França com apenas 18 anos. Passou por diversos restaurantes e hotéis de luxo, como o Café de la Paix, em Paris, e em restaurante com estrela Michelin. Após três anos em Paris, trabalhou no hotel Ritz-Carlton, no Canadá, com o renomado chef Daniel Boulud por 2 anos. Hoje enxerga a gastronomia pela sua ótica: com delicadeza e personalidade, dando valor aos ingredientes e às técnicas que adquiriu ao longo dos anos. Seu trabalho reflete a responsabilidade pelo alimento e as emoções ao degustar um prato. Acompanhe Thalyta no Instagram, Youtube e LinkedIn.

Perfil de Thalyta Koller
Continue lendo
Marina Gonçalves
Revisão
Revisor
Marina Gonçalves

Sou formada em rádio e tv e trabalho na mybest há mais de 1 ano, contribuindo para a produção e atualização de diversos artigos sobre diferentes temas. Produzir um conteúdo útil, correto e que ajude a melhorar a experiência de compra dos leitores é o que mais me motiva.

Perfil de Marina Gonçalves
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Índice

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O que é Batedeira para Pão e Outras Massas Pesadas?

O que é Batedeira para Pão e Outras Massas Pesadas?

Se você faz pão em casa ou é entusiasta da panificação, provavelmente já sabe que batedeiras convencionais não conseguem dar conta de bater massas pesadas, como as de pão. Portanto, o modelo mais indicado para esse propósito é a batedeira planetária.


Além de mais potente e rápida do que os modelos comuns, os batedores da batedeira planetária realizam movimentos circulares e de translação simultâneos, alcançando toda a tigela. Isso oferece mais eficiência para bater qualquer tipo de massa, inclusive as massas mais pesadas, como a de pão.


Assim, é só adicionar os ingredientes e a batedeira se encarregará de deixar a massa de pão homogênea e bem aerada, evitando todo o esforço necessário para sovar à mão. E além dos modelos apresentados neste artigo, se quiser conferir outros tipos de batedeiras planetárias, clique no link abaixo. 

Como Escolher a Melhor Batedeira para Pão

Existe uma infinidade de modelos de batedeira para pão. Mas antes de tudo você deve definir qual será o tipo de uso do equipamento. Depois, observe critérios como capacidade da tigela, peso da batedeira, potência e níveis de velocidade. Acompanhe!

1

Verifique as Especificações Ideais para Cada Tipo de Usuário

Antes de tudo, é preciso determinar para qual uso você está em busca de uma batedeira para pão: doméstico ou profissional. Isso porque algumas especificações podem mudar, considerando principalmente que profissionais farão pães em frequência e quantidade maiores. Veja mais detalhes abaixo.

Para Uso Doméstico, Especificações Simples e Corpo de Plástico Resistente São Suficientes

Para Uso Doméstico, Especificações Simples e Corpo de Plástico Resistente São Suficientes

Você deseja preparar pães em casa, principalmente os de massa mais leve, e busca uma batedeira para sovar a massa com facilidade, sem precisar de esforço? Então, você precisará de um modelo robusto e com bom custo-benefício. Não é necessário que ela seja profissional, mas deve ser resistente. Veja abaixo:


  • Material: a batedeira deve ser mais pesada, para ter mais estabilidade, visto que a massa de pão é mais densa. Para uso doméstico e ocasional, um modelo de plástico resistente é o suficiente. Podem ter entre 3 a 5 kg, são mais leves e fáceis de movimentar na cozinha.


  • Material da tigela: o ideal é que a tigela seja de aço inox, que é mais resistente para suportar massas pesadas. Além disso, o material é mais higiênico e não absorve odor ou partículas, sendo mais fácil de limpar.


  • Capacidade da tigela: para uso doméstico, não há uma necessidade alta de preparar grandes volumes de massa. Sendo assim, tigelas de 3 a 4 litros são suficientes, pois conseguem preparar cerca de 1 kg de massa.


  • Potência e velocidade: para fazer pão, não é necessário usar as velocidades mais altas. A primeira velocidade é a mais adequada para misturar e sovar a massa, enquanto as demais servem apenas para sovar mais rapidamente. Portanto, para uso doméstico, uma potência entre 250 e 300 W, e 3 velocidades é suficiente.


Vale ressaltar que quanto maior a potência, maior o consumo de energia. Isso pode elevar o orçamento, então, considere esse detalhe. Outro ponto é que batedeiras de plástico podem ter uma durabilidade menor e não são as mais indicadas para o preparo de massas muito pesadas.

Se Quer Preparar Pães Profissionalmente, Batedeiras Mais Potentes e com Corpo de Inox ou Metal São Ideais

Se Quer Preparar Pães Profissionalmente, Batedeiras Mais Potentes e com Corpo de Inox ou Metal São Ideais

Se você faz pães artesanais e outras massas profissionalmente para vender, então, precisará de uma batedeira mais resistente para aguentar a frequência de uso. O ideal é buscar por modelos profissionais, que têm uma estrutura mais reforçada para massas pesadas. Confira abaixo o que considerar:


  • Material: como massas de pães são mais pesadas e densas, a batedeira também deve ser pesada, para oferecer uma boa estabilidade. Assim, o ideal é que seja de metal, como o aço inox, que oferece uma boa resistência. Normalmente, podem ter de 6 a 12 kg, portanto não são muito práticas e fáceis de manusear.


  • Material da tigela: deve ser feito de material resistente, para aguentar massas mais pesadas. Assim, o inox é mais indicado. Também existem modelos de cerâmica e de vidro. As de vidro são mais pesadas e, apesar de bonitas, podem quebrar.


  • Capacidade da tigela: para preparar uma quantidade maior de massa, tigelas com maior capacidade são indicadas. Podem ter de 5 a 8 litros, sendo que as de 8 L podem comportar até 4 kg de massa. Vale destacar que, se a tigela é muito grande, será preciso de 500 g a 1 kg de farinha para o batedor alcançar o fundo.


  • Potência e velocidade: não se usam velocidades altas para fazer pão. A velocidade 1 é indicada para misturar e sovar, enquanto as demais servem apenas para sovar mais rápido. A potência pode variar de 250 a 1000 W. Ao contrário do que se pensa, isso não define o desempenho geral do equipamento no caso de pães.


Vale ressaltar que dependendo do tipo de massa, se for muito pesada, por exemplo, não são todas as batedeiras que conseguem bater. Nesses casos, o mais indicado é usar uma masseira, ou amassadeira. O mesmo vale para quem precisa de um equipamento de produção industrial. 

Thalyta Koller
Chef de cozinha
Thalyta Koller

Ao bater a massa de pão muito rapidamente, a batedeira pode fazer muita força, uma vez que a massa é mais pesada, o que pode acabar danificando o produto. Por isso, o indicado são as velocidades mais baixas, nesse caso, não é necessária uma grande variação de velocidades.



2

Para Preparar Diferentes Receitas, Prefira uma Batedeira com 3 ou Mais Batedores

Para Preparar Diferentes Receitas, Prefira uma Batedeira com 3 ou Mais Batedores

Normalmente, batedeira para pão vem equipada com 3 batedores: o gancho, a raquete e o globo. A raquete é mais indicada para massas de tortas e massas amanteigadas e o globo para merengues e preparos aerados. Já o gancho é o mais indicado para fazer pães, pois é o tipo que bate massas pesadas. Também pode ser usado para massas de tortas, macarrão e pizzas. 


É interessante verificar se o gancho alcança o fundo do bowl sem encostar, assim, consegue misturar todos os ingredientes de forma homogênea. Também é importante que o gancho seja de inox, que é mais resistente, o de plástico é mais frágil e pode quebrar ao bater massas mais pesadas. 

3

Acessórios Extras, como a Espátula para Pão, Oferecem Mais Praticidade no Preparo de Massas

Acessórios Extras, como a Espátula para Pão, Oferecem Mais Praticidade no Preparo de Massas

Ao escolher sua batedeira de pão, considere também os acessórios extras disponíveis. Alguns modelos incluem 2 tigelas: de aço inox e plástico. Isso é ótimo quando você quer preparar mais massa. Tem ainda alguns modelos que vêm com uma espátula própria para pão, para retirar a massa da tigela.


Outros modelos possuem ventosas nos pés. Esse recurso permite uma melhor fixação na bancada e evita que o aparelho fique trepidando quando em funcionamento. Já a tampa antirrespingo evita sujar toda a cozinha na hora de incluir ingredientes na massa. Melhor ainda se ela tiver uma abertura própria. 

Thalyta Koller
Chef de cozinha
Thalyta Koller

Um aspecto que é importante ser observado é o encaixe do bowl na batedeira. Se ele não encaixar bem, certamente se soltará durante o preparo do pão ou exigirá que alguém o segure. Normalmente, as batedeiras planetárias possuem o encaixe na parte inferior. 


Já tive um modelo em que o encaixe estava na direção oposta à da batedeira, fazendo com que ela se movesse do lugar, o que não é muito agradável. Mas, a KitchenAid Profissional, por exemplo, possui uma trava de segurança nos lados e atrás, mantendo o bowl suspenso, o que é bem útil.

4

Observe as Dimensões da Batedeira para Manusear e Guardar com Facilidade

Observe as Dimensões da Batedeira para Manusear e Guardar com Facilidade

Outro detalhe que não deve ser esquecido são as dimensões da batedeira para pão. Normalmente, esses modelos costumam ser maiores e mais robustos. Os menores, por exemplo, têm cerca de 35 cm de altura por 30 cm de largura. Já as maiores podem medir aproximadamente 40 cm de altura por 35 de largura


Portanto, antes da compra verifique o espaço onde pretende instalar o equipamento. Se sua cozinha conta com uma bancada ampla, certamente não será complicado acomodar sua batedeira de pão. Agora, se tem uma cozinha mais compacta, verifique se dispõe de espaço suficiente para incluir mais esse equipamento

Thalyta Koller
Chef de cozinha
Thalyta Koller

Verificar as dimensões é importante para guardar a batedeira e também ao manuseá-la. Avalie como cada batedeira funciona e onde ela ficará para não atrapalhar. Veja se tem alguma coisa do lado que não permite mexer no aparelho ou retirar o bowl, e se o espaço é suficiente para levantar e abaixar a parte superior.

5

Confira Se a Voltagem da Batedeira para Pão Corresponde à da Sua Casa e Evite Problemas

Confira Se a Voltagem da Batedeira para Pão Corresponde à da Sua Casa e Evite Problemas

Por fim, a tensão não pode ser ignorada. A batedeira para massa de pão normalmente não é bivolt, ou seja, é preciso escolher entre 110 e 220 V na hora da compra. Então, é imprescindível verificar se o modelo escolhido está disponível na versão que você precisa em sua casa.


Isso porque se a voltagem da residência não for compatível com a voltagem do aparelho, a batedeira pode não funcionar de modo adequado ou até queimar ao ser ligada na tomada, e nesse caso você terá que arcar com os danos. 

Nossas recomendações de como escolher o produto foram úteis para você?

Top 10 Melhores Batedeiras para Pão

Agora que já viu os critérios a analisar para escolher a melhor batedeira para pão, veja modelos da KitchenAid, Oster e outras marcas confiáveis do mercado. Apresentamos desde as opções mais econômicas, até as mais adequadas para uso profissional, geralmente mais caras. Siga a leitura!
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Destaque

Detalhes

Potência

Velocidades

Capacidade

Material

Batedores

Extras

Dimensões

Peso

Cores Disponíveis

Tipo

1

MALLORY

Batedeira Planetária Masterchef By MalloryB91300531

MALLORY Batedeira Planetária Masterchef By Mallory 1

Acompanha 2 Tigelas

700 W

8

3 e 5 L

Plástico e aço inox

3 (globo, leque e gancho)

Sistemas de segurança, painel 100% touch e tampa antirrespingos

21 x 30 x 33 cm (L x A x P)

4,95 kg

Preto

Planetária

2

ELECTROLUX

ElectroluxBatedeira Planetária ExpertKMP70

ELECTROLUX Batedeira Planetária Expert 1

Batedores Fouet, Plano e em Gancho

800 W

6 + pulse

5 L

Alumínio revestido e plástico

3 (fouet, gancho e plano)

Tampa antirrespingos, tecnologia TruFlow Power System, pés antiderrapantes e trava de segurança

38,8 x 33 x 24,5 cm (L x A x P)

7 kg

Black pearl

Planetária

3

PHILCO

PhilcoBatedeira Philco Planetária PHP500 Turbo103401022

PHILCO  Batedeira Philco Planetária PHP500 Turbo 1

Uso Doméstico Eficiente

700 W

11 + turbo

4,5 L

Plástico

3 (globo, pá e gancho)

Tampa antirrespingo

23 x 33,5 x 33 cm (L x A x P)

3,45 kg

Vermelha e preta

Planetária

4

KITCHENAID

Batedeira KitchenAid Artisan Empire Red‎KEA30CV

KITCHENAID Batedeira KitchenAid Artisan Empire Red 1

Corpo de Metal e Motor de Ferro Fundido

325 W

10

4,83 L

Aço inox, plástico, metal e ferro fundido

3 (pá plana, gancho e fouet)

Tampa antirrespingo e centro culinário (acessórios acopláveis)

22,1 x 35,3 x 35,8 cm (L x A x P)

10 kg

Vermelha, preta, azul e verde

Planetária

5

ELECTROLUX

ElectroluxBatedeira Planetária Electrolux 750 W Cinza ExperienceEKM40

ELECTROLUX Batedeira Planetária Electrolux 750 W Cinza Experience 1

12 Velocidades + Pulsar

750 W

12 + pulsar

5 L

Aço inox e plástico

3 (fouet, gancho e plano)

Tampa antirrespingo, tecnologia TruFlow Power System, trava de segurança e iniciar suave

37,9 x 33,7 x 22,6 cm (L x A x P)

3,85 kg

Cinza/preto

Planetária

6

OSTER

Batedeira Planetária Oster Black III OBAT640

OSTER Batedeira Planetária Oster Black III  1

Partida Suave que Evita Respingos

850 W

12 + partida suave

4 L

Plástico e aço inox

3 (fouet, pá e gancho)

Ventosas de alta sucção, tampa antirrespingos e acessório medidor

38 x 34 x 23 cm (L x A x P)

3,7 kg

Preto

Planetária

7

MONDIAL

MondialBatedeira Planetária Premium BP-01P-B_110

MONDIAL Batedeira Planetária Premium   1

Sistema de Abertura e Pés com Ventosa

700 W

12

2 tigelas de 4,5 L

Polipropileno e aço inox

3 (fouet, pá e gancho)

Tampa antirrespingos e pés com ventosa

22 x 33,5 x 38 cm (L x A x P)

3,37 kg

Preto, branco, vermelho e roxo

Planetária

8

OSTER

Batedeira Planetária DigitalOBAT911

OSTER Batedeira Planetária Digital 1

Modelo Digital e 1000 W para Massas Pesadas

1000 W

8 + slow start

5 L

Aço inox

3 (fouet, pá e gancho)

Display digital, pés com ventosa e tampa antirrespingos

29 x 36 x 41 cm (L x A x P)

6,75 kg

Vermelha

Planetária

9

MANÁ

Batedeira Planetária Industrial PlusBPM-6 PLUS

MANÁ Batedeira Planetária Industrial Plus 1

Modelo para Uso Comercial

1000 W

10

6 L

Aço com pintura epóxi, aço inox, alumínio fundido e polímero termo formado de alta resistência

3 (globo, gancho e raquete)

Controle de velocidade eletrônico, sensor térmico de proteção, botão de emergência, grade basculante e sistema de segurança NR-12

49 x 49 x 23 cm (L x A x P)

15 kg

Branco e vermelho

Planetária

10

ITATIAIA

Batedeira Planetária MidBPMID2003

ITATIAIA Batedeira Planetária Mid 1

Uso Doméstico com Potência de Profissional

1000 W

12

4,5 L

Plástico e aço inox

3 (fouet, gancho e pá)

Tampa antirrespingos e pés com ventosa

23 x 32 x 36,5 cm (L x A x P)

4,5 kg

Inox/Preto

Planetária

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No.1

MALLORY
Batedeira Planetária Masterchef By MalloryB91300531

Batedeira Planetária Masterchef By Mallory 1
Fonte: amazon.com.br
A Partir de:
R$ 619,99
Médio
A Partir de:
R$ 619,99
Médio

Acompanha 2 Tigelas

  • Com 2 tigelas de 3 e 5 litros em aço inox, se adapta a diferentes receitas, desde massas leves até as mais trabalhosas, como a de pão. 
  • O gancho de massas pesadas, a função pulsar e o display digital, prometem facilidade e tecnologia.
  • Com 700 W, é eficiente no uso doméstico, mas vale ressaltar que o tempo de funcionamento contínuo não é especificado.

Não há informações oficiais sobre este produto disponíveis on-line.
Potência700 W
Velocidades8
Capacidade3 e 5 L
MaterialPlástico e aço inox
Batedores3 (globo, leque e gancho)
ExtrasSistemas de segurança, painel 100% touch e tampa antirrespingos
Dimensões21 x 30 x 33 cm (L x A x P)
Peso4,95 kg
Cores DisponíveisPreto
TipoPlanetária
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No.2

ELECTROLUX
ElectroluxBatedeira Planetária ExpertKMP70

A Partir de:
R$ 1.499,00
Lev. alto
A Partir de:
R$ 1.499,00
Lev. alto

Batedores Fouet, Plano e em Gancho

  • O TruFlow Power System e a potência de 800 W da Expert, realizam um movimento planetário potente para massas leves e pesadas, como as de pão.
  • Conta com 6 velocidades, função pulsar e 3 batedores de aço inox resistentes para o preparo de diversas receitas.
  • O design em alumínio fundido traz ainda mais durabilidade, mas saiba que o ruído pode ser alto na velocidade máxima.
Potência800 W
Velocidades6 + pulse
Capacidade5 L
MaterialAlumínio revestido e plástico
Batedores3 (fouet, gancho e plano)
ExtrasTampa antirrespingos, tecnologia TruFlow Power System, pés antiderrapantes e trava de segurança
Dimensões38,8 x 33 x 24,5 cm (L x A x P)
Peso7 kg
Cores DisponíveisBlack pearl
TipoPlanetária
No.3

PHILCO
PhilcoBatedeira Philco Planetária PHP500 Turbo103401022

A Partir de:
R$ 319,00
Lev. baixo

Uso Doméstico Eficiente

  • A batedeira planetária Philco PHP500 possui 11 velocidades + turbo e conta com base antiderrapante, características que tornam o uso mais cômodo.
  • A tigela de plástico de 4,5 L é simples, mas atende quem vai preparar pães e outras receitas em casa.
  • Outro diferencial é a tampa antirrespingos que facilita a adição de ingredientes e diminui a bagunça na bancada da cozinha. Compre em 110 ou 220 V.
Potência700 W
Velocidades11 + turbo
Capacidade4,5 L
MaterialPlástico
Batedores3 (globo, pá e gancho)
ExtrasTampa antirrespingo
Dimensões23 x 33,5 x 33 cm (L x A x P)
Peso3,45 kg
Cores DisponíveisVermelha e preta
TipoPlanetária
No.4

KITCHENAID
Batedeira KitchenAid Artisan Empire Red‎KEA30CV

A Partir de:
R$ 2.178,44
Lev. alto
A Partir de:
R$ 2.178,44
Lev. alto

Corpo de Metal e Motor de Ferro Fundido

  • Com corpo de metal, motor de ferro fundido e acabamento fosco, a Stand Mixer Artisan propõe durabilidade e modernidade.
  • O sistema planetário de 59 pontos de contato pode oferecer preparos rápidos. Possui potência de 325 W e capacidade de 4,3 L.
  • Com tigela de inox, 3 batedores, 10 velocidades e acessórios inclusos é uma opção robusta para uso doméstico. Disponível em 110 e 220 V.
Potência325 W
Velocidades10
Capacidade4,83 L
MaterialAço inox, plástico, metal e ferro fundido
Batedores3 (pá plana, gancho e fouet)
ExtrasTampa antirrespingo e centro culinário (acessórios acopláveis)
Dimensões22,1 x 35,3 x 35,8 cm (L x A x P)
Peso10 kg
Cores DisponíveisVermelha, preta, azul e verde
TipoPlanetária
No.5

ELECTROLUX
ElectroluxBatedeira Planetária Electrolux 750 W Cinza ExperienceEKM40

A Partir de:
R$ 579,00
Médio

12 Velocidades + Pulsar

  • A Electrolux Experience vem com tigela inox de 5 litros e tem potência de 750 W. Ela é vendida na versão 110 ou 220 V.
  • É indicada para receitas dos mais diversos tipos, o que pode ir desde bolos e tortas até pães e merengues, por exemplo. 
  • Com tecnologia TruFlow, o modelo melhora a eficiência do movimento planetário, enquanto a partida suave evita respingos. 
Potência750 W
Velocidades12 + pulsar
Capacidade5 L
MaterialAço inox e plástico
Batedores3 (fouet, gancho e plano)
ExtrasTampa antirrespingo, tecnologia TruFlow Power System, trava de segurança e iniciar suave
Dimensões37,9 x 33,7 x 22,6 cm (L x A x P)
Peso3,85 kg
Cores DisponíveisCinza/preto
TipoPlanetária
No.6

OSTER
Batedeira Planetária Oster Black III OBAT640

A Partir de:
R$ 406,98
Lev. baixo

Partida Suave que Evita Respingos

  • A batedeira planetária Oster Black III é mais uma opção eficiente para sovar pães, massas de bolos e biscoitos. 
  • Tem uma potência alta de 850 W e 12 opções de velocidade para quem gosta de preparar diferentes tipos de receitas. 
  • Sua partida suave evita respingos, enquanto a tampa protetora torna os preparos mais higiênicos. 
Potência850 W
Velocidades12 + partida suave
Capacidade4 L
MaterialPlástico e aço inox
Batedores3 (fouet, pá e gancho)
ExtrasVentosas de alta sucção, tampa antirrespingos e acessório medidor
Dimensões38 x 34 x 23 cm (L x A x P)
Peso3,7 kg
Cores DisponíveisPreto
TipoPlanetária
No.7

MONDIAL
MondialBatedeira Planetária Premium BP-01P-B_110

A Partir de:
R$ 435,92
Lev. baixo

Sistema de Abertura e Pés com Ventosa

  • A BP-01P-B é uma batedeira planetária com 2 tigelas, que, apesar de serem de plástico, atendem bem o uso doméstico.
  • O sistema de abertura facilita o manuseio, e os pés com ventosa prometem firmeza, evitando instabilidade na bancada.
  • São 700 W de potência e estrutura com acabamento em aço inox, sendo eficiente para o preparo de massas pesadas. 
Potência700 W
Velocidades12
Capacidade2 tigelas de 4,5 L
MaterialPolipropileno e aço inox
Batedores3 (fouet, pá e gancho)
ExtrasTampa antirrespingos e pés com ventosa
Dimensões22 x 33,5 x 38 cm (L x A x P)
Peso3,37 kg
Cores DisponíveisPreto, branco, vermelho e roxo
TipoPlanetária
No.8

OSTER
Batedeira Planetária DigitalOBAT911

A Partir de:
R$ 2.151,00
Lev. alto
A Partir de:
R$ 2.151,00
Lev. alto

Modelo Digital e 1000 W para Massas Pesadas

  • Com display digital e timer de até 15 minutos, a batedeira planetária digital da Oster oferece tecnologias robustas aos usuários.
  • As 8 velocidades ajudam a preparar várias receitas de massas, desde as mais leves até as mais trabalhosas.
  • Além da tigela de inox com 5 L e da tampa antirrespingos, o modelo possui 1000 W, slow start e luz de LED. É possível comprar em 110 e 220 V.
Potência1000 W
Velocidades8 + slow start
Capacidade5 L
MaterialAço inox
Batedores3 (fouet, pá e gancho)
ExtrasDisplay digital, pés com ventosa e tampa antirrespingos
Dimensões29 x 36 x 41 cm (L x A x P)
Peso6,75 kg
Cores DisponíveisVermelha
TipoPlanetária
No.9

MANÁ
Batedeira Planetária Industrial PlusBPM-6 PLUS

A Partir de:
R$ 2.378,04
Lev. alto
A Partir de:
R$ 2.378,04
Lev. alto

Modelo para Uso Comercial

  • A batedeira planetária Maná é uma opção robusta para quem planeja fazer grandes quantidades de pães, massas e outras receitas profissionalmente. 
  • Tem uma tigela espaçosa de 6 L com 3 tipos de batedores, além de funções como controle de velocidade e sensor térmico de proteção. 
  • Embora seja um modelo profissional, é vendido por um preço acessível com o diferencial de ser bivolt
Potência1000 W
Velocidades10
Capacidade6 L
MaterialAço com pintura epóxi, aço inox, alumínio fundido e polímero termo formado de alta resistência
Batedores3 (globo, gancho e raquete)
ExtrasControle de velocidade eletrônico, sensor térmico de proteção, botão de emergência, grade basculante e sistema de segurança NR-12
Dimensões49 x 49 x 23 cm (L x A x P)
Peso15 kg
Cores DisponíveisBranco e vermelho
TipoPlanetária
No.10

ITATIAIA
Batedeira Planetária MidBPMID2003

A Partir de:
R$ 375,90
Lev. baixo

Uso Doméstico com Potência de Profissional

  • Com 1000 W e modo pulsar, a Mid produz receitas variadas, mesmo que o tempo de uso contínuo não seja informado ao consumidor.
  • A tigela de inox promove durabilidade, e a tampa antirrespingos ajuda a manter a cozinha limpa durante o preparo.
  • O modelo é planetário e vem com 3 batedores para massas leves e médias, além de 1 ano de garantia aos compradores. 
Potência1000 W
Velocidades12
Capacidade4,5 L
MaterialPlástico e aço inox
Batedores3 (fouet, gancho e pá)
ExtrasTampa antirrespingos e pés com ventosa
Dimensões23 x 32 x 36,5 cm (L x A x P)
Peso4,5 kg
Cores DisponíveisInox/Preto
TipoPlanetária

Perguntas Frequentes Sobre Batedeiras para Pão

Além de escolher a melhor a batedeira para pão, algumas outras dúvidas sobre o preparo podem surgir. Por isso, selecionamos a mais frequente entre os consumidores e perguntamos para a chef Thalyta Koller. Confira a seguir.

Como Fazer Pão na Batedeira?

Primeiro, não se deve usar velocidades muito altas. Normalmente, será necessário utilizar até a velocidade 3, visto que a primeira é a mais forte e as demais ajudam a sovar mais rapidamente. Além disso, é importante permitir que o glúten atue para criar ligações durante a sova da massa.


Durante o preparo, recomendo usar a batedeira apenas para sovar. Use a velocidade 1 para misturar levemente os ingredientes secos (com o fermento seco ativado antes) e, em seguida, adicione os líquidos. 


Depois de misturar bem, aumente para a velocidade 2 e, no máximo, 3. Outra opção é misturar os ingredientes previamente em uma tigela e, em seguida, passar para a batedeira apenas para a fase de sova.

Outras Indicações de Produtos para Fazer Pães

Além de uma boa batedeira para massas pesadas, você precisa de de ingredientes de qualidade para fazer ainda mais pães fofinhos e saborosos, concorda? Por isso, separamos 3 artigos com produtos que vão ajudar ainda mais você na hora de pôr a mão na massa. Click nos links e confira!

Top 5 Melhores Batedeiras para Pão

1º lugar: MALLORYBatedeira Planetária Masterchef By MalloryB91300531

2º lugar: ELECTROLUXElectroluxBatedeira Planetária ExpertKMP70

3º lugar: PHILCO PhilcoBatedeira Philco Planetária PHP500 Turbo103401022

4º lugar: KITCHENAIDBatedeira KitchenAid Artisan Empire Red‎KEA30CV

5º lugar: ELECTROLUXElectroluxBatedeira Planetária Electrolux 750 W Cinza ExperienceEKM40

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