Top 10 Melhores Batedeiras Portáteis

De forma geral, quanto maior for a potência da batedeira de mão ou portátil, maior será a força do produto. A potência dos modelos de batedeira disponíveis no mercado varia entre 200 W e 500 W. Por isso, ao buscar a melhor batedeira portátil, é importante reparar nesse aspecto e escolher uma que atenda os seus objetivos.

Por exemplo, massas mais leves não requerem muito esforço da batedeira portátil, ou seja, não é necessária uma potência muito alta. Já para massas mais pesadas o ideal é procurar produtos com potência alta. Eles conseguem homogeneizar massas pesadas com mais facilidade e em menos tempo do que modelos mais fracos.

Dependendo do tipo de preparo, a velocidade aplicada pode fazer diferença no produto final. Normalmente, batedeiras portáteis mais simples e baratas possuem até 2 opções de ajustes de velocidade. Já modelos mais avançados oferecem uma variação maior, podem chegar a 10 níveis. Por isso, é um item importante a ser observado.

Algumas receitas, por exemplo, indicam que se inicie o processo em velocidade baixa e que se aumente a velocidade aos poucos. Além disso, muitas batedeiras de mão possuem a opção turbo, que intensifica a batida, e a opção pulsar, que faz com que o misturador funcione na maior velocidade disponível.

Os batedores são os principais acessórios de uma batedeira, afinal são eles os responsáveis pela mistura dos ingredientes. O mais comum é que a batedeira portátil venha acompanhada apenas de 1 par de batedores (2 batedores), que é aquele tradicional. Esse tipo de batedor é indicado para massas leves.

No entanto, alguns modelos podem ser mais completos e acompanhar outros tipos de batedores também. Entre eles está o batedor de massas pesadas, que é maior e normalmente tem formato de gancho. Também é o agitador, que parece um fouet e é ideal para bater clara em neve. Cada modelo pode vir com diferentes opções. 

Normalmente, a batedeira vem sem suporte e sem tigela. A vantagem é a praticidade e o fato de ocupar pouco espaço. No entanto, alguns podem vir com uma base para serem desacoplados, além acompanhar uma tigela. Nesses casos, é importante verificar o material de fabricação e a capacidade em litros da tigela.

Algumas são produzidas em aço inox, que é rígido, fácil de limpar e de alta durabilidade, ou plástico resistente. A capacidade entre os modelos pode variar de 3 a 7 litros. Há ainda modelos que vêm com um recipiente menor, que serve para encaixar o produto e guardar os batedores.

Você encontrará no mercado batedeiras portáteis feitas basicamente de 2 tipos de materiais: plástico e inox. O plástico é um material mais barato e bem prático de limpar. Contudo, apesar de ser bem construído, acaba sendo menos resistente e, às vezes, até um pouco frágil.

A vantagem do plástico é que ele pode ter diferentes cores. Já o inox, além de dar um toque a mais de estilo ao produto, é um material mais resistente e durável, além de também ser bastante fácil de limpar. Isso acaba aumentando a durabilidade da batedeira portátil. Então, na hora de escolher, considere esse detalhe.

Verificar o peso e as dimensões da batedeira portátil antes de comprá-la poderá lhe ajudar a encontrar o espaço ideal para ela na cozinha. A maioria destes modelos ocupa pouco espaço, mas há diferenças consideráveis entre as marcas. Algumas precisam de armários ou bancadas para serem guardadas.

Eles costumam ter entre 41 e 10 cm de altura e largura e de 37 a 11 cm de profundidade. Além disso, o peso da batedeira pode variar de 500 g até 11 kg! Os modelos sem tigela, nem suporte são bem menores e cabem na maior parte das cozinhas.

Não podemos esquecer de verificar a voltagem do produto, que poderá ser de 110, 220 V ou bivolt. Essa voltagem deverá ser compatível com a tomada onde o produto será plugado. Normalmente, a maioria dos produtos oferece as duas opções na hora da compra.

Essa informação é muito importante, pois um produto com uma voltagem maior que a tomada não irá funcionar. Se for ao contrário, ele poderá até queimar! Por isso, fique sempre atento a esse detalhe, para não ter prejuízo por algo tão simples.