Top 10 Melhores Mixers (em 2026) - Testados
O mixer é um aliado versátil na cozinha, ideal para preparar sopas, molhos, vitaminas, purês, cremes e até massas leves com rapidez. Disponível em diferentes tipos, como de mão e multifuncional, escolher o ideal pode gerar dúvidas.
Para te ajudar, elaboramos um guia de como escolher o mixer ideal, com o auxílio do chef de cozinha Enzo Martin, além de um ranking completo dos 10 melhores mixers.
Mas para deixar sua decisão ainda mais fácil, convidamos o chef de cozinha Rodrigo Pedroso para testar os 10 mixers do ranking e compartilhar suas impressões reais de uso.
Confira abaixo as dicas e as avaliações!
Sou chef de cozinha com mais de 15 anos de experiência, atuando em cozinha de expedição, indígena e ancestral. Já fui proprietário de dois restaurantes e atualmente desenvolvo produtos gastronômicos autorais, como a linha Bem Coco, dedicada à inovação e sustentabilidade. Também ministro oficinas, cursos e consultorias, além de participar de eventos gastronômicos, unindo prática, pesquisa e tradição alimentar.
Rodrigo Luiz Torres Pedroso é formado em Técnico em Cozinha pelo Senac TBS e em Gastronomia pela Universidade Anhembi Morumbi (UAM). Atualmente, também cursa Coaching e Desenvolvimento Humano pela Universidade Anhanguera. Apaixonado pela cozinha, pelos alimentos, cheiros e sabores, encontro motivação na criação e na transmissão de aprendizados. Para mim, excelência é um caminho que une processo e resultado final, transformando cada receita em uma experiência única. Além da gastronomia, cultivo paixões pela música, pelo violão, pelos discos em vinil, pela leitura, pelo vinho e pela produção de conteúdo. Sou o criador do canal Do Livro à Mesa, onde reproduzo receitas extraídas de livros e mostra que cozinhar pode ser simples, prazeroso e acessível a todos. Também compartilho conteúdos nas redes sociais com o propósito de aproximar as pessoas da cozinha de forma prática, acolhedora e inspiradora.
Sou formada em publicidade, com experiência em marketing e copywriting. Isso me ajuda a entender melhor as necessidades dos leitores para produzir os conteúdos, entregando informações de qualidade para fazerem a melhor escolha. Trabalho na mybest há quase 2 anos e nesse período já produzi, revisei e atualizei mais de 200 artigos. O mais legal é que posso ampliar meus conhecimentos e ajudar os leitores a entender sobre diferentes produtos, até os mais incomuns.
Todas as análises
são executadas pela mybest de forma independente.
Os especialistas convidados supervisionaram apenas o guia de como escolher o produto/serviço. Os produtos/serviços listados no ranking foram selecionados e classificados pela redação da mybest e não pelos especialistas.A mybest realiza testes independentes e, com base neles, classifica em rankings.
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Confira os Produtos Avaliados pelo Especialista
O que É Mixer e Quais as Vantagens de Ter um?
O mixer é um eletroportátil de imersão, usado direto no recipiente ou na panela. Com haste e lâminas na ponta, ele mistura e tritura com facilidade. Diferente do liquidificador, o mixer não exige montagem e funciona bem com pequenas quantidades.
Ele oferece mais controle no preparo e pode ser multifuncional, com acessórios como batedor e mini processador. As principais vantagens do mixer são a redução de etapas e de sujeira, e a agilidade no preparo. Além disso, é fácil de limpar e ocupa pouco espaço.
É um aparelho de imersão que facilita o preparo de diversos alimentos com rapidez e menos sujeira. É ideal para sopas, molhos, vitaminas, purês, massas leves e sobremesas, podendo ser usado direto na panela. Modelos com acessórios também batem claras e picam ingredientes, aumentando as possibilidades de uso.
Avaliação dos Mixers
A seguir, veja as avaliações dos 10 mixers que o chef de cozinha Rodrigo Pedroso analisou! Você também pode conferir os prós e contras nas descrições de cada produto, abaixo do ranking.
Para Substituir Liquidificador, Batedeira e Processador, Prefira um Mixer 3 em 1
Quer otimizar o uso de eletrodomésticos na cozinha? O mixer 3 em 1 pode atender bem a essa necessidade no dia a dia. Ele reúne diferentes funções em um único aparelho, ajudando no preparo de várias receitas.
O mixer 3 em 1 acompanha acessórios que ampliam seu uso no dia a dia. A haste mistura e tritura direto no recipiente, o batedor tipo fuê incorpora ar em preparos leves e o mini processador pica alimentos.
Com esse modelo, você economiza espaço e reduz a necessidade de outros eletrodomésticos. Ele é fácil de montar, usar e limpar, além de atender desde receitas simples até preparos mais elaborados. Isso torna o mixer 3 em 1 uma opção funcional e completa.
A batedeira é uma excelente opção para quem vai lidar com massas mais pesadas. Confira também o artigo da mybest sobre as melhores batedeiras. Clique no link!
Na prática da cozinha, o mixer 3 em 1 se torna um verdadeiro “coringa”, mas alguns cuidados são essenciais: evite sobrecarregar o aparelho, cortando alimentos muito duros ou grandes antes do uso, e respeite o tempo de funcionamento contínuo para preservar o motor.
BLACK+DECKER Mixer Vertical 3 em 1 Fusion Mix
Avaliação geral do produto:
- Mixer 3 em 1 que pode substituir alguns eletrodomésticos, como liquidificador e multiprocessador, em preparos do dia a dia, oferecendo mais praticidade na cozinha.
- Conta com motor de 600 W, adequado para diferentes tipos de receitas e uso doméstico.
- Possui haste em inox, característica que facilita a limpeza e contribui para a durabilidade do produto.
- Dispõe de 2 velocidades e função turbo, permitindo ajustar a intensidade conforme a necessidade do preparo. Na mais potente é possível triturar castanhas e nozes, e na menos potente, frutas macias e ervas.
Indicado para:
- Quem busca um equipamento versátil para substituir aparelhos como o liquidificador em preparos rápidos.
- Pessoas que valorizam um copo estável, com tampa e capacidade de 800 ml, facilitando o consumo imediato ou o armazenamento do preparo.
Confira os prós e contras nas descrições de cada produto, abaixo do ranking.
Para Usar Diretamente no Copo ou na Tigela em Preparos Simples, Escolha um Mixer de Mão
O mixer de mão é ideal para preparar receitas diretamente no copo, tigela ou até mesmo na panela. Compacto e fácil de manusear, ele permite misturar e triturar alimentos com rapidez no próprio recipiente.
O mixer de mão funciona melhor em preparos leves e em pequenas quantidades. É indicado para sopas, cremes, molhos, vitaminas, purês e massas leves. Além disso, é fácil de limpar, ocupa pouco espaço e costuma ter preço mais acessível.
Por outro lado, ele tem menor potência e menos funções que modelos mais completos. Não substitui processador ou batedeira e pode ter dificuldade com alimentos duros ou massas pesadas. Ainda assim, atende bem quem busca algo básico e funcional.
Alguns cuidados fazem o mixer simples render muito mais: trabalhe com volume adequado de líquidos para facilitar a trituração, faça movimentos suaves de sobe e desce para obter uma textura mais homogênea e evite o uso contínuo prolongado para preservar o motor.
ELGIN Mixer de Mão 2 em 1
Avaliação geral do produto:
- Mixer 2 em 1 voltado para preparos rápidos e simples, como triturar e liquidificar.
- Conta com motor de 200 W, sendo mais indicado para receitas leves e ingredientes de menor resistência.
- Possui haste de plástico rígido, que aparenta boa resistência para o uso doméstico.
- Acompanha copo com capacidade de 700 ml, adequado para o preparo de porções individuais e pequenas quantidades.
Indicado para:
- Quem busca um mixer simples para receitas leves e preparos rápidos no dia a dia e que não pretendem processar ingredientes congelados ou alimentos mais resistentes.
Confira os prós e contras nas descrições de cada produto, abaixo do ranking.
Para Preparar Sopas, Vitaminas ou Molhos, Opte por Mixers de 200 a 400 W
No preparo de receitas do dia a dia, a potência do mixer faz diferença no resultado. Para sopas, vitaminas e molhos, modelos de 200 a 500 W atendem bem a essas demandas. Eles lidam com texturas leves e médias com bom desempenho.
Essa potência oferece bom equilíbrio para líquidos e cremes sem sobrecarregar o motor em uso frequente. Ingredientes como frutas, iogurte, creme de leite e legumes cozidos são processados com facilidade. Isso contribui para um preparo mais uniforme e consistente.
Além disso, mixers nessa faixa são suficientes para preparos simples e frequentes do dia a dia. Eles funcionam de forma consistente em receitas leves, sem exigir grande potência. Por esse motivo, modelos de 300 a 400 W se mostram adequados para tarefas básicas.
ELECTROLUX Mixer 3 em 1 com Tecnologia TruFlow
Avaliação geral do produto:
- Modelo com funções de mixer, triturador e batedor, oferecendo opção para diferentes preparos do dia a dia.
- Conta com motor de 400 W, adequado para receitas simples e tarefas domésticas rotineiras.
- Possui haste de plástico rígido, característica mais indicada para quem não pretende utilizar o equipamento com alta frequência.
- Dispõe de função turbo e acompanha copo com capacidade de 500 ml, atendendo bem a preparos de pequenas porções.
Indicado para:
- Quem busca uma opção prática para preparar temperos, purês e outras receitas rápidas e que desejam um equipamento simples para uso ocasional.
Confira os prós e contras nas descrições de cada produto, abaixo do ranking.
Se For Usar com Frutas Congeladas, Escolha um Mixer Potente, com Mais de 500 W
Quando você pretende preparar receitas com frutas congeladas, a potência do mixer precisa ser maior. Nesses casos, um mixer potente com mais de 500 W ajuda a triturar com mais facilidade. Assim, essa escolha é importante para evitar dificuldades no preparo.
Frutas congeladas exigem mais força para quebrar o gelo e as fibras. Modelos acima de 500 W entregam maior torque e reduzem falhas durante o uso, mas é importante utilizar líquido no preparo para facilitar a trituração. Em versões menos potentes, o risco de travamentos e resultados irregulares é maior.
Além disso, mixers potentes são mais indicados para receitas como smoothies com frutas congeladas, sorbets, shakes mais densos e pastas espessas. Em usos mais frequentes ou intensos, como preparo de receitas mais pesadas ou em maior quantidade, modelos de até 1000 W são ainda mais adequados.
Frutas congeladas exigem mais esforço do motor, então além da potência, é importante cortar em pedaços menores e evitar usar o mixer seco para não forçar o equipamento.
OSTER Mixer Power Black Inox 3 em 1
Avaliação geral do produto:
- Mixer 3 em 1 que reúne funções de mixer, liquidificador e processador, tornando o preparo de diferentes receitas mais prático.
- Conta com motor de 750 W, oferecendo potência adequada para uso frequente e bom desempenho em diversos tipos de preparo, como frutas congeladas para smoothie, preparo de temperos a partir de cebolas e alhos, mousses em geral, etc.
- Possui haste em inox, característica que favorece a durabilidade e o uso contínuo do aparelho.
- Dispõe de função turbo e acessórios versáteis, sendo um modelo fácil de usar e prático para o dia a dia.
Indicado para:
- Pessoas que desejam um equipamento potente e fácil de manusear para uso frequente na cozinha.
Confira os prós e contras nas descrições de cada produto, abaixo do ranking.
MALLORY Mixer Trikxer Pratic Portátil 3 em 1
Avaliação geral do produto:
Mixer 3 em 1 que reúne funções de mixer, liquidificador e processador, oferecendo boa versatilidade para preparos do dia a dia.
Conta com motor de 500 W, apresentando potência adequada para receitas mais simples e uso cotidiano, sendo uma alternativa interessante para quem busca bom custo-benefício.
Possui haste em inox, característica que facilita a limpeza e contribui para maior durabilidade do aparelho.
Dispõe de duas velocidades, porém não conta com função turbo, o que pode limitar um pouco o desempenho em preparos que exigem maior potência.
Indicado para:
- Pessoas que procuram um mixer 3 em 1 de entrada, fácil de usar e com bom custo-benefício para preparos básicos e frequentes na cozinha.
Confira os prós e contras nas descrições de cada produto, abaixo do ranking.
Se Quiser uma Opção Mais Barata e Leve, Opte por Mixers de Plástico
Se você busca um mixer mais acessível e fácil de manusear, vale considerar os modelos de plástico. Eles costumam ser mais leves e econômicos, ideais para o uso no dia a dia. Isso facilita o manuseio e torna o preparo de receitas mais confortável na rotina.
Os plásticos ABS ou polipropileno têm custo menor em relação ao aço inox, o que reduz o preço final do produto. Além disso, o peso varia entre 600 g e 850 g, o que ajuda a evitar fadiga durante o uso e facilita o manuseio prolongado.
Outro ponto é que esses modelos podem ter cores diversas e não esquentam tanto durante o funcionamento. Por outro lado, apresentam menor durabilidade e podem riscar ou desgastar com mais facilidade ao longo do tempo, especialmente com uso frequente.
O plástico é um material mais barato de produzir e mais leve que o metal. Mixers de plástico são ideais para uso leve e ocasional, como vitaminas e molhos simples, onde não há muita exigência do motor ou da estrutura.
ARNO Mixer Portátil Turbomix Pro 3 em 1
Avaliação geral do produto:
- Mixer 3 em 1 com funções de mixer, liquidificador e processador, oferecendo versatilidade para diferentes preparos do dia a dia.
- Conta com motor de 400 W, sendo adequado para receitas simples, como iogurte batido com banana, um chocolate gelado batido ou o preparo de uma maionese, e uso ocasional.
- Possui haste de plástico rígido, uma característica compatível com a proposta de um modelo de entrada para tarefas menos exigentes.
- Dispõe de 2 velocidades e função turbo, permitindo maior controle durante o preparo das receitas.
Indicado para:
Confira os prós e contras nas descrições de cada produto, abaixo do ranking.
Para Uso Direto na Panela ao Fogo, Escolha um Mixer com Haste de Aço Inox
Ao preparar receitas quentes diretamente na panela, é importante escolher um equipamento adequado para altas temperaturas. O contato constante com o calor pode comprometer materiais menos resistentes. Nesse caso, você deve escolher um mixer com haste em aço inox.
A haste em inox suporta altas temperaturas sem deformar, permitindo bater sopas, cremes e molhos direto na panela quente. Além disso, não libera resíduos nem altera o sabor dos alimentos, mantendo o resultado mais seguro e consistente no preparo.
O corpo em aço inox também é uma boa escolha para quem busca maior resistência no mixer. Esse material suporta melhor o uso frequente, não deforma com facilidade e transmite mais estabilidade durante o preparo. Além disso, é mais higiênico, pois não absorve odores nem manchas.
O aço inoxidável suporta calor intenso sem liberar substâncias tóxicas ou amolecer. A haste é a parte que realmente trabalha no alimento. Por isso, o inox nela faz mais diferença do que no corpo.
PHILIPS WALITA Mixer ProMix
Avaliação geral do produto:
- Mixer 3 em 1 que reúne funções de mixer, liquidificador e batedor, oferecendo versatilidade para diferentes preparos.
- Conta com motor de 400 W, adequado para receitas do dia a dia e preparos como sopas e cremes.
- Possui haste em inox, característica que contribui para a durabilidade do produto e agrega um acabamento mais refinado.
- Dispõe de função turbo e acompanha copo com capacidade de 500 ml, sendo uma opção prática para pequenas porções.
Indicado para:
- Quem prepara sopas, cremes e receitas de consistência mais leve com frequência.
Confira os prós e contras nas descrições de cada produto, abaixo do ranking.
Se Quiser Preparar Molhos e Também Purês, Prefira Mixers com 2 Níveis de Velocidade ou Mais
Ao preparar diferentes receitas, desde as mais líquidas até as mais consistentes, você precisa de mais controle sobre a textura. Se esse é o seu caso, você precisa de um mixer com 2 níveis de velocidade.
A velocidade baixa é ideal para misturas leves e líquidos, evitando respingos em molhos e vitaminas. Já a velocidade alta é mais indicada para purês e preparos mais densos, acelerando o processamento e deixando a textura mais uniforme.
A maioria dos mixers oferece 1 ou 2 velocidades e, em alguns casos, função turbo. O turbo ajuda a finalizar a textura e triturar pedaços mais resistentes. Em modelos mais avançados, há de 5 a 8 níveis, oferecendo maior controle em diferentes receitas.
Ter mais de uma velocidade melhora muito o controle do preparo, especialmente em receitas delicadas, como maionese ou emulsões. Permite controle preciso para emulsionar molhos delicados no nível baixo e triturar purês cremosos no alto.
KOOKIN Mixer 3 em 1, 8 Velocidades e Modo Turbo
- Mixer 3 em 1 que reúne funções de mixer, mini liquidificador e batedor, oferecendo versatilidade para diferentes tipos de preparo.
- Conta com motor de 800 W, apresentando bom desempenho para receitas mais exigentes e para o processamento de frutas congeladas.
- Possui haste em inox, característica que contribui para maior resistência e praticidade durante o uso.
- Oferece 8 velocidades e função turbo, permitindo ajustar a intensidade conforme a necessidade de cada preparo.
Indicado para:
- Quem prepara smoothies, vitaminas e outras receitas com frutas congeladas ou ingredientes mais resistentes.
- Pessoas que buscam um mixer potente, versátil e de fácil manuseio para o dia a dia.
Confira os prós e contras nas descrições de cada produto, abaixo do ranking.
Para Preparar Porções para 2 Pessoas, Prefira Mixers com Copo de 700 ml a 1L
Na hora de escolher o mixer, você deve observar a capacidade do copo. Para porções de 2 pessoas, os modelos entre 700 ml e 1L são os mais indicados. Essa faixa atende bem casais e evita limitações no preparo diário de receitas.
Os copos de mixers variam entre 200 ml e 1 litro, o que impacta diretamente no uso. Modelos de 500 ml são mais indicados para uma pessoa, enquanto os de 1L atendem melhor famílias de 3 a 4 pessoas ou quem prepara maiores quantidades.
Ao verificar a capacidade do copo, considere também o espaço interno útil durante o uso. Em geral, o ideal é não ultrapassar cerca de 70% a 80% da capacidade, já que o volume aumenta ao bater os ingredientes, o que ajuda a evitar transbordamentos.
A capacidade do copo impacta diretamente na praticidade: copos pequenos exigem mais etapas, enquanto copos maiores evitam transbordamento e permitem preparar receitas de uma vez só.
BRITÂNIA Mixer Turbo 3 em 1
Avaliação geral do produto:
- Mixer 3 em 1 prático de usar, reunindo as funções triturar, mixar e bater em um único equipamento para facilitar o preparo das receitas.
- Conta com motor de 500 W, oferecendo desempenho adequado para preparos do dia a dia, como temperos, shakes, smoothie e cremes.
- Possui copo de 1,2 litros, que permite preparar porções maiores.
- Acompanha suporte para armazenar os acessórios, contribuindo para uma organização mais prática após o uso.
Indicado para:
- Pessoas que valorizam um equipamento versátil, com copo de grande capacidade e acessórios organizados em um único lugar.
Confira os prós e contras nas descrições de cada produto, abaixo do ranking.
PHILCO Mixer 4 Lâminas Pro Maxx 2 e 1
Avaliação geral do produto:
- Modelo com funções de mixer e triturador, oferecendo praticidade para diferentes preparos, como temperos em geral, shakes e sucos.
- Conta com motor de 500 W e 4 lâminas, apresentando bom desempenho para triturar ingredientes e preparar bebidas a partir de alimentos inteiros.
- Possui haste em inox, material que favorece a durabilidade do produto e facilita a limpeza após o uso.
- Acompanha jarra com 800 ml de capacidade útil, um diferencial para quem costuma preparar maiores quantidades de uma só vez.
Indicado para:
- Quem prepara sucos, smoothies e vitaminas, incluindo receitas com frutas congeladas.
- Pessoas que valorizam uma jarra com boa capacidade, permitindo fazer porções maiores sem a necessidade de várias etapas de preparo.
Confira os prós e contras nas descrições de cada produto, abaixo do ranking.
Top 10 Melhores Mixers
Produtos | Foto | Nota Geral | Clique para Comprar | Pontuação Geral | Detalhes | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Tipo de Mixer | Potência do Motor | Material da Haste | Velocidades e Funções | Capacidade do Copo | Funções | Potência | Material da Haste | Velocidades | Capacidade do Copo | |||||
1 | OSTER Mixer Power Black Inox 3 em 1 (220 V)｜OMIX570 |  | 4.95 | 5.00 | 5.00 | 5.00 | 5.00 | 4.75 | Mixer, processador e batedor | 750 W | Aço inox | 1 + turbo | 750 ml (copo) e 500 ml (processador) | |
2 | KOOKIN Mixer 3 em 1, 8 Velocidades e Modo Turbo｜KNHB1008 |  | 4.77 | 5.00 | 5.00 | 5.00 | 4.50 | 4.55 | Mixer, processador e batedor | 800 W | Aço inox | 8 + turbo | 600 ml (copo) e 500 ml (processador) | |
3 | BLACK+DECKER Mixer Vertical 3 em 1 Fusion Mix｜MK600-BR |  | 4.75 | 5.00 | 4.75 | 5.00 | 4.50 | 4.75 | Mixer, processador e batedor | 600 W | Aço inox | 1 + turbo | 700 ml (copo) | |
4 | BRITÂNIA Mixer Turbo 3 em 1｜BMX400-P |  | 4.73 | 5.00 | 4.50 | 5.00 | 4.50 | 5.00 | Mixer, processador e batedor | 500 W | Aço inox | 2 + turbo | 1,05 L (copo) e 1,2 L (jarra) | |
5 | PHILCO Mixer 4 Lâminas Pro Maxx 2 e 1｜PMX1000 |  | 4.66 | 4.75 | 4.50 | 5.00 | 4.50 | 4.75 | Mixer e processador | 500 W | Aço inox | 2 + turbo | 950 ml (copo) e 1,2 L (jarra) | |
6 | MALLORY Mixer Trikxer Pratic Portátil 3 em 1｜B91600381 / B91600382 |  | 4.57 | 5.00 | 4.50 | 5.00 | 4.50 | 4.25 | Mixer, processador e batedor | 500 W | Aço inox | 2 + pulsar | 800 ml (copo) e 600 ml (processador) | |
7 | PHILIPS WALITA Mixer ProMix｜RI2622 |  | 4.55 | 5.00 | 4.45 | 5.00 | 4.50 | 4.25 | Mixer, processador e batedor | 400 W | Aço inox | Speed Guidance (variável) | 500 ml | |
8 | ARNO Arno｜Mixer Portátil Turbomix Pro 3 em 1｜MX31 |  | 4.53 | 5.00 | 4.50 | 4.50 | 4.65 | 4.25 | Mixer, processador e batedor | 400 W | Plástico | 1 + turbo | 500 ml (copo) e 600 ml (processador) | |
9 | ELGIN Elgin｜Mixer de Mão 2 em 1｜42MIX1001000 / 42MIX1002000 |  | 4.52 | 4.25 | 4.50 | 4.50 | 4.50 | 4.75 | Mixer | 200 W | Plástico | 1 | 700 ml | |
10 | ELECTROLUX Electrolux｜Mixer 3 em 1 com Tecnologia TruFlow｜EIB10 |  | 4.50 | 5.00 | 4.50 | 4.50 | 4.50 | 4.25 | Mixer, processador e batedor | 400 W | Plástico | 1 + turbo | 600 ml (copo) e 600 ml (processador) | |
OSTERMixer Power Black Inox 3 em 1 (220 V) ｜ OMIX570
Avaliação do Chef de Cozinha Rodrigo Pedroso
Prós
- Motor de 750 W com bom desempenho para diferentes preparos
- Haste em inox, mais adequada para uso contínuo
- Reúne funções de mixer, liquidificador e processador
- Indicado para uso frequente
- Pode ser utilizado tanto nos acessórios quanto diretamente na panela
- Copo com capacidade de 750 ml
Contras
- Possui apenas uma opção de velocidade além da função turbo
| Funções | Mixer, processador e batedor |
|---|---|
| Potência | 750 W |
| Material da Haste | Aço inox |
| Velocidades | 1 + turbo |
| Capacidade do Copo | 750 ml (copo) e 500 ml (processador) |
KOOKINMixer 3 em 1, 8 Velocidades e Modo Turbo ｜ KNHB1008
Avaliação do Chef de Cozinha Rodrigo Pedroso
Prós
- Motor de 800 W, adequado para preparos mais exigentes
- Desempenho satisfatório com frutas congeladas
- Possui 8 velocidades para maior controle do preparo
- Fácil de manusear no dia a dia
- Haste em inox, favorecendo a durabilidade do produto
- Reúne funções de mixer, liquidificador e batedor
Contras
- Copo com capacidade menor que a de alguns modelos da categoria
| Funções | Mixer, processador e batedor |
|---|---|
| Potência | 800 W |
| Material da Haste | Aço inox |
| Velocidades | 8 + turbo |
| Capacidade do Copo | 600 ml (copo) e 500 ml (processador) |
BLACK+DECKERMixer Vertical 3 em 1 Fusion Mix ｜ MK600-BR
Avaliação do Chef de Cozinha Rodrigo Pedroso
Prós
- Pode substituir alguns eletrodomésticos em preparos do dia a dia
- Haste em inox, que facilita a limpeza
- Copo de 800 ml com tampa para armazenamento
- Copo estável durante o uso
- Conta com duas velocidades e função turbo
Contras
- Potência inferior à dos modelos mais bem colocados
| Funções | Mixer, processador e batedor |
|---|---|
| Potência | 600 W |
| Material da Haste | Aço inox |
| Velocidades | 1 + turbo |
| Capacidade do Copo | 700 ml (copo) |
BRITÂNIAMixer Turbo 3 em 1 ｜ BMX400-P
O mixer Britânia Turbo 3 em 1 é um produto versátil, ideal para misturar, triturar e bater claras em neve e massas leves.
A potência de 500 W com 2 velocidades + turbo garante alto desempenho para alimentos mais resistentes.
Este mixer da Britânia tem design ergonômico e corpo desmontável para maior facilidade na limpeza.
Avaliação do Chef de Cozinha Rodrigo Pedroso
Prós
- Copo com capacidade de 1,2 L, um dos maiores entre os modelos avaliados
- Acompanha suporte para organizar os acessórios
- Haste em inox, que favorece a durabilidade e a limpeza
- Prático de usar no dia a dia
Contras
- Possui apenas uma velocidade, além da função turbo
- Potência de 500 W, menor que a dos modelos mais bem colocados
| Funções | Mixer, processador e batedor |
|---|---|
| Potência | 500 W |
| Material da Haste | Aço inox |
| Velocidades | 2 + turbo |
| Capacidade do Copo | 1,05 L (copo) e 1,2 L (jarra) |
PHILCOMixer 4 Lâminas Pro Maxx 2 e 1 ｜ PMX1000
Avaliação do Chef de Cozinha Rodrigo Pedroso
Prós
- Bom desempenho para o preparo de sucos, smoothies e vitaminas
- Haste em inox, que facilita a limpeza e favorece a durabilidade
- Copo com 800 ml de boa capacidade
- Potência para preparos do dia a dia
Contras
- Motor com menor potência
| Funções | Mixer e processador |
|---|---|
| Potência | 500 W |
| Material da Haste | Aço inox |
| Velocidades | 2 + turbo |
| Capacidade do Copo | 950 ml (copo) e 1,2 L (jarra) |
MALLORYMixer Trikxer Pratic Portátil 3 em 1 ｜ B91600381 / B91600382
O Trikxer Pratic é uma opção de mixer 3 em 1 versátil da Mallory, para misturar, processar e bater claras em neve.
Com 500 W de potência e 2 opções de velocidade, inclui a função pulsar, para maior agilidade no preparo.
O sistema Mix Up melhora a circulação dos alimentos, permitindo preparar receitas quentes e textura homogênea.
Acompanha um copo medidor de 800 ml e pote processador de 600 ml. Selecione 127 ou 220 V nos links.
Avaliação do Chef de Cozinha Rodrigo Pedroso
Prós
- Modelo 3 em 1, oferecendo mais versatilidade para diferentes tipos de preparo
- Bom custo-benefício para quem procura um mixer de entrada
- Fácil de utilizar, sendo uma opção prática para o dia a dia
- Haste em inox, que facilita a limpeza após o uso
- Possui 2 velocidades, permitindo ajustar o funcionamento conforme a receita
Contras
- Não possui função turbo, reduzindo as opções de velocidade durante o preparo
- A potência de 500 W pode ser limitada para preparos mais pesados ou consistentes
| Funções | Mixer, processador e batedor |
|---|---|
| Potência | 500 W |
| Material da Haste | Aço inox |
| Velocidades | 2 + pulsar |
| Capacidade do Copo | 800 ml (copo) e 600 ml (processador) |
PHILIPS WALITAMixer ProMix ｜ RI2622
Com potência de 400 W e controle gradativo de velocidade, o mixer ProMix Philips Walita é útil para sopas, sucos e molhos.
Tem a tecnologia Pro Mix, o formato triangular que otimiza o fluxo, evita respingos e melhora a trituração.
Inclui miniprocessador de 300 ml, batedor de claras e copo com tampa de 500 ml.
O design desmontável com acabamento em inox facilita a limpeza e oferece mais durabilidade. Selecione 127 ou 220 V.
Avaliação do Chef de Cozinha Rodrigo Pedroso
Prós
- Indicado para o preparo de sopas e receitas de consistência mais leve
- Estrutura 3 em 1, reunindo funções de mixer, liquidificador e batedor
- Haste em inox, que agrega durabilidade e facilita a limpeza
- Conta com função turbo para preparos que exigem maior intensidade
Contras
- Motor de 400 W, inferior ao dos modelos mais bem colocados
- Possui apenas uma velocidade, além da função turbo
| Funções | Mixer, processador e batedor |
|---|---|
| Potência | 400 W |
| Material da Haste | Aço inox |
| Velocidades | Speed Guidance (variável) |
| Capacidade do Copo | 500 ml |
ARNOArno ｜ Mixer Portátil Turbomix Pro 3 em 1 ｜ MX31
Avaliação do Chef de Cozinha Rodrigo Pedroso
Prós
- Estrutura 3 em 1, com funções de mixer, liquidificador e processador
- Prático para preparos simples do dia a dia
- Conta com duas velocidades e função turbo
- Haste de plástico rígido, menos adequada para uso frequente
Contras
- Motor de 400 W, mais indicado para receitas leves
- Indicado apenas para usar ocasionalmente
| Funções | Mixer, processador e batedor |
|---|---|
| Potência | 400 W |
| Material da Haste | Plástico |
| Velocidades | 1 + turbo |
| Capacidade do Copo | 500 ml (copo) e 600 ml (processador) |
ELGINElgin ｜ Mixer de Mão 2 em 1 ｜ 42MIX1001000 / 42MIX1002000
Avaliação do Chef de Cozinha Rodrigo Pedroso
Prós
- Prático para preparos rápidos do dia a dia
- Copo com capacidade de 700 ml
- Haste de plástico rígido com aparência resistente
Contras
- Motor de apenas 200 W
- Possui apenas uma função e uma velocidade
- Indicado apenas para preparos leves
| Funções | Mixer |
|---|---|
| Potência | 200 W |
| Material da Haste | Plástico |
| Velocidades | 1 |
| Capacidade do Copo | 700 ml |
ELECTROLUXElectrolux ｜ Mixer 3 em 1 com Tecnologia TruFlow ｜ EIB10
O mixer 3 em 1 Electrolux é construído em plástico, com haste livre de BPA e cabo de 1,2 m, prático e versátil de usar.
A tecnologia TruFlow deixa as receitas mais cremosas, ideal para sucos, vitaminas e outras preparações, pois reduz a formação de bolhas de ar.
A potência de 400 W e a função turbo facilitam o preparo de receitas mais sólidas.
Acompanha copo de 600 ml, batedor de claras e mini processador. Disponível em ambas voltagens.
Avaliação do Chef de Cozinha Rodrigo Pedroso
Prós
- Mixer 3 em 1, reúne funções de mixer e triturador
- Conta com função turbo para aumentar a intensidade do preparo
- Haste de plástico rígido, boa para uso ocasional
Contras
- Motor com apenas 400 W de potência
- Possui apenas uma velocidade, além da função turbo
- Menos adequado para quem pretende utilizar o equipamento diariamente
| Funções | Mixer, processador e batedor |
|---|---|
| Potência | 400 W |
| Material da Haste | Plástico |
| Velocidades | 1 + turbo |
| Capacidade do Copo | 600 ml (copo) e 600 ml (processador) |
Perguntas Frequentes sobre Mixer
Ainda tem dúvidas sobre o mixer? Não se preocupe, isso é bem comum. Para te ajudar, selecionamos as principais questões entre os consumidores e pedimos para o chef de cozinha Enzo Martin responder. A seguir, confira as respostas dele. Continue lendo!
Como Usar o Mixer?
Use o mixer submerso, em velocidade baixa, com movimentos suaves e alimentos em pedaços menores. O segredo do mixer é o controle: posição, movimento e velocidade influenciam diretamente no resultado.
Evite triturar gelo (se não indicado), processar alimentos muito duros sem líquido, usar o mixer por muito tempo sem pausas, retirar do recipiente ainda ligado e usar haste de plástico em preparos muito quentes.
Mixer Substitui Liquidificador?
Parcialmente, o mixer pode substituir o liquidificador em sopas e cremes, molhos, vitaminas e shakes, especialmente em pequenas quantidades de preparo. É mais prático no dia a dia, mas o liquidificador ainda ganha em potência e capacidade.
Mixer Faz Suco?
Sim, porém o mixer faz mais “vitamina” do que suco tradicional, pois mantém toda a fibra da fruta.
Como Limpar o Mixer?
A limpeza do mixer é simples e rápida: basta desencaixar a haste e lavar com água e detergente logo após o uso. Para uma limpeza rápida, bater água com detergente por alguns segundos. Limpar logo após o uso evita que resíduos sequem e grudem, facilitando muito a manutenção.
Mixer Precisa de Manutenção?
O mixer não exige manutenção complexa, mas alguns cuidados podem ajudar a manter o aparelho útil por mais tempo, como evitar uso contínuo prolongado, não forçar com alimentos muito duros, limpar sempre após o uso e verificar encaixes e cabos.
Qual a Diferença entre Mixer e Processador?
O mixer e o processador têm funções diferentes: o mixer mistura, tritura e emulsifica alimentos líquidos ou cremosos e pode ser usado direto na panela, enquanto o processador corta, pica, fatia e tritura alimentos sólidos, sendo ideal para legumes, queijos, carnes e massas mais densas.
Confira Outras Recomendações de Eletroportáteis para Sua Cozinha
Processadores de alimentos, espremedores de frutas e batedeiras portáteis são eletroportáteis que auxiliam no preparo de diferentes receitas na cozinha. Eles facilitam desde o corte e trituração até o preparo de massas e a extração de sucos naturais. Clique nos links para ler mais!
