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MixersTe Ajudando a Fazer a Melhor Escolha
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MixersTe Ajudando a Fazer a Melhor Escolha
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Top 10 Melhores Mixers em 2025 (Mallory, Mondial, Britânia e mais)

Os mixers se tornaram eletrodomésticos indispensáveis na cozinha. Além de substituir os liquidificadores, alguns modelos são multiuso, e contam com a função de processador e batedeira. Ter um mixer em casa é a garantia de praticidade no preparo de receitas e mais tempo para curtir com a família.

Nesse guia, o chef de cozinha André Nogal ajuda você a escolher o melhor mixer para suas necessidades. Você ainda confere um ranking com os 10 melhores mixers do mercado. Há desde modelos simples até mixers 3 em 1 de marcas como Philco, Britânia, Mallory e muito mais. Confira!

Atualizado em 29/05/2025

Melhores Escolhas de Mixers

1

BRITÂNIA

Mixer Britânia Turbo 3 em 163201022
Mixer Britânia Turbo 3 em 1

Desempenho Potente e Versatilidade em 1 Só Produto

2

ELGIN

Mixer Turbo Chef 3 em 142MIX2001000
Mixer Turbo Chef 3 em 1

Para Preparos Diversificados

3

BLACK+DECKER

Misturador Multiuso M150-BR
Misturador Multiuso

Fácil de Guardar e Transportar

4

ELECTROLUX

Mixer 3 em 1 ElectroluxEIB10
Mixer 3 em 1 Electrolux

Com Tecnologia que Reduz Bolhas de Ar

5

BLACK+DECKER

Mixer Vertical com Haste em InoxM300-BR
Mixer Vertical com Haste em Inox

Com Design Ergonômico para Maior Agilidade

André Nogal
Supervisão
Chef de cozinha
André Nogal

Após 15 anos como designer, o Chef André Nogal iniciou sua carreira na gastronomia no começo dos anos 2000 com o Curso de Extensão Tecnologia em Gastronomia e Patisserie Internacional da UNIRIO, ministrado por chefs da Assossiação Brasileira de Alta Gastronomia (ABAGA). Com passagem por grandes restaurantes, como Miam Miam (Guia Michelin) e Quadrucci (Leblon), além do navio de cruzeiro Splendour of the Seas (Royal Caribbean International), foi consultor de A&B em Santa Catarina para conceituados restaurantes de Joinville e para uma rede de supermercados. Também foi professor da Escola de Gastronomia Carême. André é Chef associado à F.I.C. Brasile, Delegação Brasileira da Federação Italiana de Chefes. Apaixonado pelas cozinhas latinas, coloca toda a sua bagagem cultural e apuro técnico na construção de seus pratos. Acompanhe o chef pelo Instagram e LinkedIn.

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Juliana Delduque
Revisão
Revisor
Juliana Delduque

Sou formada em Letras e amo aprender sobre novos temas! Trabalho na mybest desde 2021, contribuindo para a produção, revisão e atualização de artigos. A minha maior motivação é garantir conteúdos de qualidade aos nossos usuários. O mais legal é que, como o trabalho na mybest é transdisciplinar, consigo ampliar meus conhecimentos estudando para revisar e atualizar artigos de áreas diferentes da minha formação. Meus conteúdos favoritos são sobre tecnologia e culinária.

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Os especialistas convidados supervisionaram apenas o guia de como escolher o produto/serviço. Os produtos/serviços listados no ranking foram selecionados e classificados pela redação da mybest e não pelos especialistas.

Índice

O que É Mixer e Quais as Vantagens de Ter um?

Supervisão
Supervisão

São aparelhos versáteis que trituram, liquidificam e processam alimentos.

O que É Mixer e Quais as Vantagens de Ter um?

Os mixers são eletroportáteis usados para misturar, triturar, liquidificar ou processar alimentos. São bastante versáteis e práticos, você não precisa montar, como um liquidificador ou batedeira, e são mais fáceis de limpar. Além disso, alguns modelos são 3 em 1 e podem vir batedores e mini processador.

 

Outra vantagem é que os de inox podem ser usados diretamente na panela, para emulsionar um molho, creme ou purê. Seu uso é indicado para o preparo de maionese, aioli, molhos que precisam ser emulsionados, cremes, papinhas de bebê, sucos e batidas. Dá até para bater massas de bolo ou pudim. Bem legal, não é?

André Nogal
Chef de cozinha
André Nogal

Para quem pretende triturar gelo, é preciso cuidado. Seu formato e tipo de lâminas podem não ser adequados e o produto pode estragar. Por isso, consulte o manual do fabricante.

Como Escolher o Melhor Mixer

Dentre tantos mixers, pode ficar difícil escolher a melhor opção, mas, como sempre, estamos aqui para te ajudar! É importante considerar as características que atendem a sua necessidade, como tipo, potência, velocidade e outros. Confira mais detalhes abaixo e descubra qual o melhor mixer para você!

1

Escolha o Tipo de Acordo com as Funções que Você Precisa

Primeiro, você deverá considerar o tipo de mixer. Eles podem ser básicos ou multiuso. Ambos são excelentes aliados para preparos rápidos na cozinha, mas dependendo das receitas que faz e dos eletroportáteis que você já possui, um dos 2 pode ser o mais indicado. Abaixo, vamos falar das vantagens de cada um. 

Mixer 3 em 1: Permite Processar, Triturar e Misturar os Alimentos de Forma Rápida e Prática

Supervisão
Supervisão

Eles incluem ferramentas como batedor e mini processador, sendo versáteis e práticos no dia a dia.

Mixer 3 em 1: Permite Processar, Triturar e Misturar os Alimentos de Forma Rápida e Prática

Se você busca praticidade e versatilidade na cozinha, então os modelos 3 em 1 serão uma ótima escolha. Além do mixer, eles vêm com outras ferramentas, como o batedor do tipo fuê, para bater clara em neve ou emulsionar cremes, e o mini processador, para picar cebola, alho, temperos e oleaginosas.


Assim, reduzem o tempo de preparo de vários alimentos! Ainda podem substituir o uso de outros eletros, como o liquidificador e a batedeira, facilitando o seu trabalho, pois são mais fáceis de montar e de lavar. Como desvantagem, são mais caros que os modelos básicos e ocupam mais espaço para serem guardados. 


Se, além do melhor mixer 3 em 1, você também está interessado em liquidificadores, processadores e batedeiras, nós temos conteúdos exclusivos sobre cada um desses produtos. Confira nos links abaixo!

Mixer Básico: Ótimo para o Preparo de Sopas, Sucos, Vitaminas e É Fácil de Limpar

Supervisão
Supervisão

São modelos simples, com apenas uma lâmina trituradora, que funcionam apenas como mixers.

Mixer Básico: Ótimo para o Preparo de Sopas, Sucos, Vitaminas e É Fácil de Limpar

Se você busca um modelo mais básico, para preparar sucos, vitaminas e emulsionar sopas e cremes sem a necessidade de usar um liquidificador, os mixers básicos vão te atender bem. Eles possuem apenas 1 haste com a lâmina trituradora na ponta e vêm geralmente com um copo para os preparos.


Os mixers básicos são indicados para quem não precisa de um aparelho com diversas funções e também são ideais para quem não tem muito espaço, pois são bastante compactos. Ainda assim, oferecem muita praticidade para o dia a dia. Além da praticidade de guardar, são mais baratos que os modelos 3 em 1.

André Nogal
Chef de cozinha
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É preciso ficar atento ao tempo de funcionamento do mixer. O ideal é respeitar esse tempo e dar um descanso antes de usar novamente para não queimar o produto. Para cada fabricante, o tempo pode mudar, então, fique de olho no manual.

Mixer Profissional: Ideal para Chefs, que Precisam de Alta Potência e Robustez

Supervisão
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Mixers profissionais são mais potentes e fabricados em materiais robustos, como aço inox.

Mixer Profissional: Ideal para Chefs, que Precisam de Alta Potência e Robustez

Você é chef de cozinha e busca saber qual o mixer mais potente? Invista em um mixer profissional, que oferece alta potência e durabilidade para o uso intenso do dia a dia. Com motores acima de 600 W e estrutura reforçada, eles suportam longos períodos sem perder desempenho.


Para identificar o melhor mixer profissional, além da potência, fique atento a materiais resistentes como aço inox, controle preciso de velocidade e acessórios variados. Essas características garantem um mixer forte, rápido e eficiente, ideal para preparar grandes volumes com qualidade.

2

Se Busca Agilidade e Melhores Resultados, Prefira Mixers Potentes, com 500 W ou Mais

Supervisão
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500 W ou mais garantem que o modelo terá eficiência na trituração de variados alimentos.

Se Busca Agilidade e Melhores Resultados, Prefira Mixers Potentes, com 500 W ou Mais
A potência é uma das características mais importantes para que você faça a escolha correta do seu mixer. Quanto maior for a potência, mais capacidade o motor terá para triturar até mesmo os alimentos mais difíceis. Um mixer com baixa potência poderá queimar se colocar alimentos ou massas muito duras.


No mercado, você encontrará modelos que vão de 250 a 800 W, aproximadamente. Para quem quer fazer preparos mais simples e leves, como sucos, vitaminas, maionese e sopas, uma potência de 300 W é suficiente. Mas, para triturar alimentos mais duros, como queijos, carnes e frutas secas, o ideal é ter pelo menos 500 W.

André Nogal
Chef de cozinha
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Uma potência maior também agiliza os preparos. Por exemplo, as claras em neve chegarão no ponto mais rápido. Isso não quer dizer que os modelos com menos 300 W não são bons, tudo depende dos alimentos que você deseja preparar. Mas, se for possível investir mais, a maior potência sempre será a melhor.


Alimentos mais duros são mais resistentes e precisam de mais potência para serem processados, caso contrário o mixer pode queimar. Um exemplo é a mandioca, além de ser muito resistente, quanto mais bate, mais ela engrossa devido ao amido. Por isso o ideal é colocar muito caldo e bater porções menores. 

3

Se Deseja Usar o Mixer Diretamente na Panela, Hastes em Aço Inox São as Mais Resistentes

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Eles não derretem com o calor, permitindo o uso em alimentos quentes na panela.

Se Deseja Usar o Mixer Diretamente na Panela, Hastes em Aço Inox São as Mais Resistentes

Basicamente, a haste dos mixers pode ser feita de 2 materiais: inox e plástico. O inox, além de ser mais resistente, é mais fácil de limpar, pois não absorve cheiro nem partículas. É ideal para quem quer praticidade e também para bater os alimentos quentes na panela, já que resiste a altas temperaturas.


Já os de plástico correm o risco de derreter com temperaturas altas, por isso, não são indicados para usar na panela quente. Além disso, o plástico retém partículas e pode manchar. Mesmo assim, é uma boa opção para quem faz sucos, vitaminas e shakes, ou não se importa em esperar o conteúdo da panela esfriar.


Quer conhecer as melhores panelas para usar com seu mixer? Clique no link abaixo!

4

Para Obter Texturas Mais Lisas e Cremosas, Escolha Mixers com 2 Velocidades ou Turbo

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Oferecem melhor controle da potência, facilitando o processamento de ingredientes densos ou delicados

Para Obter Texturas Mais Lisas e Cremosas, Escolha Mixers com 2 Velocidades ou Turbo

Os mixers costumam ter 1 ou 2 velocidades e alguns modelos ainda contam com a função turbo. Ter um ajuste de velocidade permite controlar melhor o preparo. Por exemplo, se o preparo for muito líquido, a velocidade mais baixa é mais indicada para não respingar. Ideal para bater ovos, massas leves e molhos.


para alimentos mais duros e mais difíceis de bater, uma velocidade maior é mais indicada, pois, além de bater melhor, o processo será mais rápido. Já a função turbo é ainda mais rápida, deixando o alimento mais liso e melhor processado. Considere isso para ter mais controle!

5

Se Vai Realizar Preparos para 2 Pessoas, Prefira Copos com 700 ml ou Mais

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Essa capacidade permite bater quantidades maiores de forma prática e eficiente.

Se Vai Realizar Preparos para 2 Pessoas, Prefira Copos com 700 ml ou Mais
A maioria dos mixers vem com um copo comprido para processar os alimentos. Esse recurso é muito útil para quem busca mais praticidade na hora de preparar bebidas no geral. A capacidade desses recipientes varia entre 500 ml e 1 L. O tamanho ideal do copo depende do tamanho das refeições que você costuma preparar.

Se você mora sozinho, os copos menores, de até 500 ml, podem ser suficientes. Mas se você pretende fazer refeições para 2 pessoas ou mais, o ideal é optar por copos com pelo menos 700 ml. Contudo, copos maiores são os mais indicados no geral, pois evitam que o líquido seja derramado.

É comum que os copos sejam feitos de plástico, no entanto, alguns podem ter como diferencial uma
borracha na base
. Isso evitará que o copo escorregue, causando acidentes indesejados. Alguns também podem ter uma tampa, muito prática para armazenar o preparo no próprio copo.
André Nogal
Chef de cozinha
André Nogal

O tamanho ideal do copo depende do tamanho das refeições que você costuma preparar. Caso os líquidos acabem derramando com frequência por causa do copo pequeno, é possível usar um recipiente maior. O mesmo vale para quando você for processar uma quantidade maior de alimentos.

Nossas recomendações de como escolher o produto foram úteis para você?

Top 10 Melhores Mixers

Agora que você já sabe quais são as orientações mais importantes na hora de escolher o seu mixer, confira o ranking dos top 10 modelos. Nessa seção, você encontrará todas as informações importantes sobre cada um dos produtos – tudo pensado para facilitar ainda mais sua escolha!
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Destaque
Detalhes
Funções
Potência
Material da Haste
Velocidades
Capacidade do Copo
Bivolt
1

BRITÂNIA

Mixer Britânia Turbo 3 em 163201022

BRITÂNIA Mixer Britânia Turbo 3 em 1 1

Desempenho Potente e Versatilidade em 1 Só Produto

Mixer, triturador e batedor de claras

500 W

Aço inoxidável

2 + turbo

1,05 L (total) / 800 ml (útil)

2

ELGIN

Mixer Turbo Chef 3 em 142MIX2001000

ELGIN Mixer Turbo Chef 3 em 1 1

Para Preparos Diversificados

Mixer, processador e batedor de ovos e massas leves

200 W

Plástico

1

700 ml

3

BLACK+DECKER

Misturador Multiuso M150-BR

BLACK+DECKER Misturador Multiuso  1

Fácil de Guardar e Transportar

Mixer

Não informado

Aço inoxidável

1

(2 pilhas AAA)

4

ELECTROLUX

Mixer 3 em 1 ElectroluxEIB10

ELECTROLUX Mixer 3 em 1 Electrolux 1

Com Tecnologia que Reduz Bolhas de Ar

Mixer, processador e batedeira

400 W

Plástico

2

600 ml

5

BLACK+DECKER

Mixer Vertical com Haste em InoxM300-BR

BLACK+DECKER Mixer Vertical com Haste em Inox 1

Com Design Ergonômico para Maior Agilidade

Mixer

250 W

Aço inoxidável

2

500 ml

6

PHILCO

Mixer Philco PMX2000 3 em 1 Inox53201030

PHILCO Mixer Philco PMX2000 3 em 1 Inox 1

Alta Potência e Lâminas em Aço Inox

Mixer, triturador e batedor de claras

800 W

Aço inoxidável

Velocidade variável + turbo

1,2 L (total) / 600 ml (útil)

7

MALLORY

Mixer Mallory Trikxer Pratic 3 em 1ML-B91600381B91600382

MALLORY Mixer Mallory Trikxer Pratic 3 em 1 1

Mixer 3 em 1 de Alta Performance

Mixer, processador e batedor

500 W

Aço inoxidável

2

800 ml

8

MONDIAL

Mixer Mondial PowerM-07

MONDIAL Mixer Mondial Power 1

Versátil, Ergonômico e Fácil de Usar

Mixer e processador

500 W

Aço inoxidável

2

800 ml

9

PHILIPS WALITA

Mixer Pro Mix Philips Walita Preto InoxRI2622

PHILIPS WALITA Mixer Pro Mix Philips Walita Preto Inox 1

Desempenho Preciso com Tecnologia Pro Mix

Mixer, mini processador e batedor de claras

400 W

Aço inoxidável

Speed Guidance (gradativa)

500 ml

10

ELECTROLUX

Mixer Electrolux Preto 400W com Tecnologia TruFlowEIB05

ELECTROLUX Mixer Electrolux Preto 400W com Tecnologia TruFlow 1

Modelo Simples e Prático para o Dia a Dia

Mixer

400 W

Plástico

1 + turbo

600 ml

Não encontrou o produto desejado? Solicite a inclusão dele.
No.1

BRITÂNIA
Mixer Britânia Turbo 3 em 163201022

Mixer Britânia Turbo 3 em 1 1
Fonte: amazon.com.br
A Partir de:
R$ 195,68
Médio
A Partir de:
R$ 195,68
Médio

Desempenho Potente e Versatilidade em 1 Só Produto

  • O mixer Britânia Turbo 3 em 1 é um produto versátil, ideal para misturar, triturar e bater claras em neve.

  • A potência de 500 W com 2 velocidades + turbo garante alta performance para alimentos mais resistentes.

  • Feito com 4 lâminas em inox, design ergonômico e corpo desmontável para maior durabilidade e facilidade na limpeza. 

  • Acessórios inclusos: copo de 1,05 L com alça e tampa, jarra de 1,2 L e alça para pendurar.

FunçõesMixer, triturador e batedor de claras
Potência500 W
Material da HasteAço inoxidável
Velocidades2 + turbo
Capacidade do Copo1,05 L (total) / 800 ml (útil)
Bivolt
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No.2

ELGIN
Mixer Turbo Chef 3 em 142MIX2001000

A Partir de:
R$ 132,27
Lev. baixo
A Partir de:
R$ 132,27
Lev. baixo

Para Preparos Diversificados

  • O mixer Elgin Turbo Chef oferece potência de 200 W, ótimo para receitas leves e variadas.

  • 3 em 1: funciona como mixer, triturador e batedor de massas leves, uma a diferentes preparos.

  • Possui corpo em plástico e lâminas em aço inoxidável, que garantem cortes precisos.

  • Copo de 700 ml e fuê flexível inclusos: oferecem praticidade extra e maior funcionalidade.

FunçõesMixer, processador e batedor de ovos e massas leves
Potência200 W
Material da HastePlástico
Velocidades1
Capacidade do Copo700 ml
Bivolt
No.3

BLACK+DECKER
Misturador Multiuso M150-BR

A Partir de:
R$ 59,00
Baixo

Fácil de Guardar e Transportar

  • O misturador multiuso Black+Decker é compacto e sem fio, ideal para bebidas e preparos rápidos.

  • Haste removível em aço inoxidável: garante alta durabilidade e fácil limpeza do aparelho.

  • Funciona com 2 pilhas AAA oferece autonomia para diversos preparos sem depender de tomada.

  • Botão liga/desliga manual: permite controle na textura da espuma ou mistura desejada.

FunçõesMixer
PotênciaNão informado
Material da HasteAço inoxidável
Velocidades1
Capacidade do Copo
Bivolt(2 pilhas AAA)
No.4

ELECTROLUX
Mixer 3 em 1 ElectroluxEIB10

A Partir de:
R$ 229,00
Lev. alto

Com Tecnologia que Reduz Bolhas de Ar

  • O mixer 3 em 1 Electrolux é construído em plástico, com haste livre de BPA e cabo de 1,2 m. 

  • A tecnologia TruFlow deixa as receitas mais cremosas, ideais para sucos, vitaminas e outras preparações.

  • Potência de 400 W e função turbo: facilita o preparo de receitas com ingredientes mais sólidos.

  • Acessórios inclusos: acompanha copo de 600 ml, batedor de claras e mini processador.

FunçõesMixer, processador e batedeira
Potência400 W
Material da HastePlástico
Velocidades2
Capacidade do Copo600 ml
Bivolt
No.5

BLACK+DECKER
Mixer Vertical com Haste em InoxM300-BR

A Partir de:
R$ 137,90
Lev. baixo

Com Design Ergonômico para Maior Agilidade

  • Mixer Vertical Black & Decker compacto e ergonômico, ideal para agilizar o preparo de alimentos.

  • 2 modos de velocidade com botão pulsar, que permite maior controle durante o uso.

  • A haste integrada em aço inox promete resistente e durável para diferentes preparos.

  • Corpo leve em plástico e copo medidor de 500 ml: facilitam o manuseio e oferece praticidade.

FunçõesMixer
Potência250 W
Material da HasteAço inoxidável
Velocidades2
Capacidade do Copo500 ml
Bivolt
No.6

PHILCO
Mixer Philco PMX2000 3 em 1 Inox53201030

A Partir de:
R$ 251,59
Lev. alto

Alta Potência e Lâminas em Aço Inox

  • O mixer Philco PMX2000 3 em 1 pode ser usado para misturar, processar e bater claras.

  • Potência de 800 W e função turbo: ótimo para triturar até os ingredientes mais resistentes.

  • Equipado com 4 lâminas Pro Maxx em inox: duráveis e precisas, garantem ótimo desempenho.

  • Acompanha copo de 1,05 L e jarra de 1,2 L para mais praticidade para preparar diferentes receitas.

FunçõesMixer, triturador e batedor de claras
Potência800 W
Material da HasteAço inoxidável
VelocidadesVelocidade variável + turbo
Capacidade do Copo1,2 L (total) / 600 ml (útil)
Bivolt
No.7

MALLORY
Mixer Mallory Trikxer Pratic 3 em 1ML-B91600381B91600382

A Partir de:
R$ 168,98
Médio

Mixer 3 em 1 de Alta Performance

  • O mixer Trikxer Pratic é uma opção de mixer 3 em 1 versátil da Mallory, para misturar, processar e bater claras em neve.

  • Com 500 W de potência e duas opções de velocidade, ele inclui pulsar e turbo para maior agilidade no preparo.

  • O sistema Mix Up melhora a circulação dos alimentos, permitindo preparar receitas quentes e textura homogênea.

  • Copo medidor de 800 ml e pote processador de 600 ml: práticos para diferentes preparos.

FunçõesMixer, processador e batedor
Potência500 W
Material da HasteAço inoxidável
Velocidades2
Capacidade do Copo800 ml
Bivolt
No.8

MONDIAL
Mixer Mondial PowerM-07

A Partir de:
R$ 227,00
Lev. alto

Versátil, Ergonômico e Fácil de Usar

  • O Power Mixer Premium Mondial M-07 é uma opção 2 em 1, funciona como mixer e processador de alimentos.

  • Potência de 500 W e função turbo: permite processar alimentos consistentes de forma rápida e prática.

  • As lâminas em aço inox prometem ser resistentes e eficazes, cortando na vertical e horizontal para resultados precisos.

  • Equipado com jarra de 800 ml com tampa e copo desmontável, base antideslizante e porta-acessórios.

FunçõesMixer e processador
Potência500 W
Material da HasteAço inoxidável
Velocidades2
Capacidade do Copo800 ml
Bivolt
No.9

PHILIPS WALITA
Mixer Pro Mix Philips Walita Preto InoxRI2622

A Partir de:
R$ 248,17
Lev. alto

Desempenho Preciso com Tecnologia Pro Mix

  • Com potência de 400 W e controle gradativo de velocidade, o mixer Pro Mix Philips Walita é útil para sopas, sucos e molhos.

  • Tecnologia Pro Mix: formato triangular otimiza o fluxo, evita respingos e melhora a trituração.

  • Acessórios inclusos: miniprocessador de 300 ml, batedor de claras e copo com tampa de 500 ml.

  • Seu design desmontável com acabamento em inox facilita a limpeza e oferece mais durabilidade.

FunçõesMixer, mini processador e batedor de claras
Potência400 W
Material da HasteAço inoxidável
VelocidadesSpeed Guidance (gradativa)
Capacidade do Copo500 ml
Bivolt
No.10

ELECTROLUX
Mixer Electrolux Preto 400W com Tecnologia TruFlowEIB05

A Partir de:
R$ 132,06
Lev. baixo

Modelo Simples e Prático para o Dia a Dia

  • Para quem deseja um mixer simples e eficiente, o mixer Electrolux EIB05 é ideal para preparar sucos, molhos e cremes.

  • Construído em plástico livre de BPA e com tecnologia TruFlow garante textura homogênea e segurança alimentar.

  • Função turbo e potência de 400 W: tritura até alimentos difíceis, como gelo, com facilidade.

  • Acompanha copo de 600 ml, com capacidade para porções maiores, apropriado para máquina de lavar louças.

FunçõesMixer
Potência400 W
Material da HastePlástico
Velocidades1 + turbo
Capacidade do Copo600 ml
Bivolt

Receita de Panqueca para Fazer com o Mixer

Receita de Panqueca para Fazer com o Mixer

E agora, que tal estrear seu novo mixer preparando uma deliciosa e super prática panqueca? Confira a receita abaixo e aproveite todo o potencial do seu novo aparelho! Com ele, receitas como essa se tornam ainda mais práticas de serem preparadas. Confira:


Ingredientes:


  • 2 copos de leite
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 2 copos de massa de trigo
  • 1 ovo
  • sal a gosto

Modo de Preparo: 


Coloque todos os ingredientes no copo medidor e bata com o mixer até que a massa fique homogênea. Coloque uma frigideira no fogo médio e unte com um fio de azeite – você precisará fazer isso para a primeira panqueca, depois ela permanecerá untada.


Quando o óleo estiver quente, jogue a porção de uma xícara da massa no centro da frigideira. Faça movimentos circulares com a frigideira para garantir que a massa se espalhe homogeneamente. Quando as bordas começarem a desgrudar, vire a panqueca com a ajuda de uma espátula para dourar o outro lado. 


Repita esse processo com toda massa. Recheie com os ingredientes que desejar: frango, carne, queijo, legumes refogados, etc. Explore também as opções doces: chocolate com morango, queijo e doce de leite ou apenas um melzinho para o café da manhã. Viu quantas opções deliciosas em uma receita tão simples? 

Perguntas Frequentes Sobre Mixers

Além de dúvidas sobre como escolher o melhor mixer, dúvidas sobre o uso e semelhança com outros eletros ainda podem surgir. Por isso, respondemos essas questões com o auxílio do chef André Nogal. Confira a seguir.

Mixer: Como Usar?

André Nogal
Chef de cozinha
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Basta encaixar as peças, adicionar os alimentos no recipiente do mixer, escolher a velocidade desejada e bater. Após o uso, é indicado realizar a limpeza para tornar a limpeza mais prática.

Qual a Diferença entre Mixer e Processador?

André Nogal
Chef de cozinha
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O mixer é projetado para misturar e triturar alimentos em um copo ou diretamente na panela. Ele é útil para preparar sopas, molhos, smoothies e outras misturas líquidas. Já o processador de alimentos tem como função cortar, fatiar, picar e ralar alimentos, como cebola, nozes, queijos e mais.

Confira Outras Indicações de Produtos para Facilitar Sua Rotina

Se você costuma fazer pratos elaborados e precisa de aparelhos com mais potência e velocidade, que tal conferir nossas sugestões? São artigos sobre batedeiras portáteis, liquidificadores blender e liquidificadores com copo de vidro, todos com dicas incríveis e rankings com os melhores do mercado!

Top 5 Melhores Mixers

1º lugar: BRITÂNIAMixer Britânia Turbo 3 em 163201022

2º lugar: ELGINMixer Turbo Chef 3 em 142MIX2001000

3º lugar: BLACK+DECKERMisturador Multiuso M150-BR

4º lugar: ELECTROLUXMixer 3 em 1 ElectroluxEIB10

5º lugar: BLACK+DECKERMixer Vertical com Haste em InoxM300-BR

Ver Ranking
As descrições de cada produto se baseiam em conteúdos disponívels nos sites dos fabricantes, marcas e e-commerces.

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