Melhores Escolhas de Processadores de Alimentos
PHILCO
Alta Capacidade e Operação Simples
Camila Sena é diretora de criação, food stylist e especialista em conteúdo gastronômico, com mais de 10 anos de experiência em TV, livros e restaurantes. Sócia de uma agência de publicidade e produtora audiovisual, desenvolve estratégias para marcas e restaurantes. Camila se formou em cursos com chefs renomados, como Joyce Galvão (bolos e tortas), Henrique Fogaça (técnicas e receitas), Jun Sakamoto (arte do sushi), Rodrigo Oliveira (cozinha sertaneja), Helena Rizzo (cozinha contemporânea) e Dani Noce (confeitaria). Atuou como diretora de programas no canal Sabor & Arte, como O Tempero do Mundo e Cozinha do Cerrado.
Atuo na área de produção de conteúdo para Web há 3 anos e trabalho há mais de 1 ano na mybest produzindo, revisando e atualizando conteúdos de diferentes categorias. A minha maior motivação é garantir que entregaremos informações de qualidade aos nossos usuários para que eles façam sempre a melhor escolha.
Os especialistas convidados supervisionaram apenas o guia de como escolher o produto/serviço. Os produtos/serviços listados no ranking foram selecionados e classificados pela redação da mybest e não pelos especialistas.
Índice
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Servem para picar, fatiar, ralar, triturar, moer e até amassar alimentos com rapidez e uniformidade.
Para escolher o melhor processador de alimentos, não se esqueça de verificar as informações técnicas, como potência, capacidade e funções. Além disso, considere o tipo e os detalhes da garantia. A seguir, te ajudamos a entender mais e a escolher o modelo ideal para as suas necessidades. Siga lendo!
250W é suficiente para triturar alimentos mais úmidos e macios, sem deixar grumos para trás.
Se você cozinha com frequência, sabe que picar alho e cebola pode ser uma tarefa demorada. Mas você pode ganhar tempo nessa tarefa com um miniprocessador de alimentos. Os modelos mais compactos trituram temperos em segundos e sem fazer sujeira.
Há os modelos manuais, mas você pode optar também por um processador de alimentos elétrico. Nesse caso, prefira aqueles com 100 a 250 W. Com essa potência, o aparelho consegue lidar muito bem com ingredientes úmidos e macios, como alho e cebola, sem travar ou deixar pedaços grandes.
Vale lembrar também que os miniprocessadores de alimentos não oferecem acessórios extras. Na verdade, esses modelos compactos vêm apenas com a tradicional lâmina em formato de "S", que faz cortes rápidos e eficientes.
Gostaria de saber mais sobre o miniprocessador de alimentos? Aqui na mybest você encontra um artigo só sobre ele. Confira mais detalhes através do link!
É compacto, prático e economiza tempo do preparo de temperos com alho, cebola, cheiro verde ou pimentão.
Se você bate alho ou temperos para usar durante a semana, costuma fazer em grande quantidade para deixar na geladeira, certo? Nesse caso, o melhor picador de alho elétrico para você deve ter um reservatório entre 250 ml e 500 ml.
Com essa capacidade, você faz porções maiores em menos tempo, sem sujar tanta louça. Se um multiprocessador é muito grande para sua bancada, um triturador com essa capacidade ocupa pouco espaço e atende bem, além de ter melhor precisão no ponto de corte.
Os processadores de alimentos manuais também são ótimas opções para lidar com porções pequenas. Confira no link abaixo nosso artigo com as melhores opções disponíveis!
Tritura em intervalos curtos, evitando que os temperos fiquem tempo demais no corte contínuo e virem pasta.
Recipientes de vidro não riscam ou mancham com facilidade, mantendo o aspecto transparente por mais tempo.
O miniprocessador é pequeno e indicado para processar pequenas porções. Já o multiprocessador de alimentos é mais potente e robusto. A depender dos acessórios, pode ralar, fatiar e até funcionar como batedeira ou liquidificador. Saiba como escolher o multiprocessador de alimentos ideal a seguir.
Agilizam o preparo, garantindo cortes uniformes que miniprocessadores simples não conseguem fazer.
Evitam transbordamentos e facilitam o preparo em grandes quantidades.
Impede que o aparelho funcione se não estiver corretamente montado, oferecendo mais segurança.
Oferecem força suficiente para moer carnes com eficiência, sem travar ou sobrecarregar o motor.
Se você gosta de preparar almôndegas, hambúrgueres ou molhos com carne moída, sabe que nem todo processador aguenta essa tarefa. Moer carne crua exige mais esforço do motor do que triturar legumes. Portanto, o ideal é investir em um processador de alimentos potente.
Modelos com 600 W ou mais oferecem força suficiente para moer carnes cruas em pedaços pequenos, sem nervos ou ossos. Para uso frequente ou para moer acima de 300 g de carne crua, o ideal é escolher modelos entre 750 W e 1000 W. O motor mais robusto garante melhor desempenho.
A lâmina usada para moer carnes é a tradicional, com formato em "S". Além disso, o corte da carne influencia o resultado. Lembre-se de cortar a carne em cubos pequenos e usar a função pulsar no início para distribuir bem a carne e não forçar tanto o motor.
Quer investir em um produto próprio para moer carnes? Confira o nosso artigo sobre os melhores moedores de carne. Clique no link abaixo e saiba mais!
Os recipientes e as lâminas do processador de alimentos podem ser fabricados em diferentes materiais, como o tritan e o aço inoxidável. Continue lendo para saber qual material atende melhor as suas necessidades!
Plástico premium que não mancha com alimentos pigmentados e é difícil de trincar, pois é resistente a impactos.
Lâminas de aço inox são mais resistentes, duráveis e não corroem com o uso ou lavagem.
Oferecem cobertura prolongada contra defeitos, garantindo mais segurança e tranquilidade no uso.
Produtos | Foto | Clique para Comprar | Destaque | Detalhes | |||||||
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Potência | Velocidades | Funções | Bivolt | Capacidade | Acessórios | Desmontável | |||||
1 | PHILCO Processador Philco Inox Glass 1,2 L 350 W Função Pulsar PPS01I|51201004 | ![]() | Alta Capacidade e Operação Simples | 350 W | 1 velocidade | Cortar, picar, processar e triturar | 1,2 L | Não | |||
2 | MONDIAL Mondial|Miniprocessador Mondial MP-16-B|MP-16-B_110 | ![]() | Bom Custo-Benefício e Versatilidade | 300 W | 1 velocidade + pulsar | Processar, pulsar e misturar frutas, vegetais, queijos, carnes, castanhas, cocos e temperos | 500 ml | Não | |||
3 | PHILIPS WALITA Multiprocessador PowerChop 750|RI7301/91 | ![]() | Para Cortes Finos e Precisos | 750 W | 2 velocidades + pulsar | Processar, fatiar, ralar, bater, liquidificar e moer | 1,5 L (processador) e 2 L (liquidificador) | 1 jarra de processador, 1 tampa, 1 faca processadora, 1 jarra de liquidificador, 1 lâmina de ralar e 1 lâmina de fatiar | |||
4 | OSTER Processador de Alimentos Compacto 3 em 1|OMPR670 | ![]() | Compacto e 3 em 1 para Facilitar Sua Rotina | 300 W | 2 velocidades | Processar, pulsar, misturar, triturar, cortar | 700 ml | 1 lâmina e 1 disco | |||
5 | MONDIAL Multiprocessador Turbo Chef 9 em 1 Mondial MPN-01-BF|MPN-01-BF | ![]() | 1000 W de Potência e Diversos Acessórios | 1000 W | 2 velocidades + pulsar | Processar, ralar, cortar, triturar, fatiar, misturar, bater, picar e liquidificar | 3,2 L (processador) e 3 L (liquidificador) | 4 lâminas, 1 batedor, 1 emulsificador, 1 espremedor, 1 jarra de liquidificador e 1 filtro de liquidificador | |||
6 | BLACK+DECKER Processador de Alimentos Gourmand Gris|MP300G | ![]() | Com 4 Lâminas de Alta Performance | 300 W | 2 velocidades + pulsar | Triturar | 2 L | 4 lâminas | |||
7 | PHILIPS WALITA Multiprocessador PowerChop 1000|HR7304/90 | ![]() | Com Moedor para Grãos de Café | 1000 W | 2 velocidades + pulsar | Processar, pulsar, fatiar, ralar, bater, misturar, liquidificar, espremer e moer | 1,5 L (processador) e 2 L (liquidificador) | 3 lâminas, 1 moedor, 1 espremedor, 1 batedor, 1 faca processadora e 1 liquidificador | |||
8 | OSTER Miniprocessador Oster Chrome|3320 | ![]() | Compacto e Fácil de Usar | 125 W | 2 velocidades + pulsar | Picar, moer e triturar | 700 ml | Não | |||
9 | PHILCO Philco|Processador Compacto Philco 5 em 1 300 W PH900 Turbo|103301028 | ![]() | Processador Compacto e Potente | 300 W | 1 velocidade + pulsar | Processar, cortar, picar frutas, vegetais, queijos, carne, grãos, coco, torradas, cebola, alho e outros alimentos | 500 ml | Não | |||
10 | MALLORY Miniprocessador New Oggi|B91202372 | ![]() | Com Base Estável e Pés Antiderrapantes | 150 W | 1 velocidade | Processar, cortar e triturar | 350 ml | Não |
Potência | 350 W |
---|---|
Velocidades | 1 velocidade |
Funções | Cortar, picar, processar e triturar |
Bivolt | |
Capacidade | 1,2 L |
Acessórios | Não |
Desmontável |
Potência | 300 W |
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Velocidades | 1 velocidade + pulsar |
Funções | Processar, pulsar e misturar frutas, vegetais, queijos, carnes, castanhas, cocos e temperos |
Bivolt | |
Capacidade | 500 ml |
Acessórios | Não |
Desmontável |
Potência | 750 W |
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Velocidades | 2 velocidades + pulsar |
Funções | Processar, fatiar, ralar, bater, liquidificar e moer |
Bivolt | |
Capacidade | 1,5 L (processador) e 2 L (liquidificador) |
Acessórios | 1 jarra de processador, 1 tampa, 1 faca processadora, 1 jarra de liquidificador, 1 lâmina de ralar e 1 lâmina de fatiar |
Desmontável |
Potência | 300 W |
---|---|
Velocidades | 2 velocidades |
Funções | Processar, pulsar, misturar, triturar, cortar |
Bivolt | |
Capacidade | 700 ml |
Acessórios | 1 lâmina e 1 disco |
Desmontável |
Potência | 1000 W |
---|---|
Velocidades | 2 velocidades + pulsar |
Funções | Processar, ralar, cortar, triturar, fatiar, misturar, bater, picar e liquidificar |
Bivolt | |
Capacidade | 3,2 L (processador) e 3 L (liquidificador) |
Acessórios | 4 lâminas, 1 batedor, 1 emulsificador, 1 espremedor, 1 jarra de liquidificador e 1 filtro de liquidificador |
Desmontável |
Potência | 300 W |
---|---|
Velocidades | 2 velocidades + pulsar |
Funções | Triturar |
Bivolt | |
Capacidade | 2 L |
Acessórios | 4 lâminas |
Desmontável |
Potência | 1000 W |
---|---|
Velocidades | 2 velocidades + pulsar |
Funções | Processar, pulsar, fatiar, ralar, bater, misturar, liquidificar, espremer e moer |
Bivolt | |
Capacidade | 1,5 L (processador) e 2 L (liquidificador) |
Acessórios | 3 lâminas, 1 moedor, 1 espremedor, 1 batedor, 1 faca processadora e 1 liquidificador |
Desmontável |
Potência | 125 W |
---|---|
Velocidades | 2 velocidades + pulsar |
Funções | Picar, moer e triturar |
Bivolt | |
Capacidade | 700 ml |
Acessórios | Não |
Desmontável |
Potência | 300 W |
---|---|
Velocidades | 1 velocidade + pulsar |
Funções | Processar, cortar, picar frutas, vegetais, queijos, carne, grãos, coco, torradas, cebola, alho e outros alimentos |
Bivolt | |
Capacidade | 500 ml |
Acessórios | Não |
Desmontável |
Potência | 150 W |
---|---|
Velocidades | 1 velocidade |
Funções | Processar, cortar e triturar |
Bivolt | |
Capacidade | 350 ml |
Acessórios | Não |
Desmontável |
Desmonte as peças, lave com água e detergente neutro, use esponja macia e seque bem.
Mesmo após escolher o melhor processador de alimentos, é comum surgirem algumas dúvidas sobre uso e manutenção. Para te ajudar, selecionamos 4 dúvidas entre as mais frequentes e pedimos para a especialista em conteúdo gastronômico Camila Sena responder. Acompanhe para sanar todas as suas dúvidas!
Sim, por causa da alta temperatura, detergentes abrasivos e possíveis batidas com outros utensílios, que desgastam o corte e podem causar pequenas deformações.
Sim, mas não é o ideal. A moagem fica irregular, o que pode prejudicar o sabor do café, e o motor pode aquecer os grãos, alterando o aroma.
Quer ter mais praticidade na hora de preparar alimentos e bebidas? Na mybest, você encontra guias completos sobre os melhores mixers, liquidificadores e batedeiras — tudo para tornar sua rotina na cozinha muito mais fácil. Acesse os links e confira!
1º lugar: PHILCO|Processador Philco Inox Glass 1,2 L 350 W Função Pulsar PPS01I|51201004
2º lugar: MONDIAL|Mondial|Miniprocessador Mondial MP-16-B|MP-16-B_110
3º lugar: PHILIPS WALITA|Multiprocessador PowerChop 750|RI7301/91
4º lugar: OSTER|Processador de Alimentos Compacto 3 em 1|OMPR670
5º lugar: MONDIAL|Multiprocessador Turbo Chef 9 em 1 Mondial MPN-01-BF|MPN-01-BF
Ver RankingAs descrições de cada produto se baseiam em conteúdos disponívels nos sites dos fabricantes, marcas e e-commerces.
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