Top 10 Melhores Panelas de Pressão Elétrica em 2025 (Oster, Mondial e mais)
Se você está em busca da melhor panela de pressão elétrica, deve saber que ela deve ser prática e segura, pois cozinha os alimentos em alta pressão. Ideal para carnes, grãos e legumes, ela conta com funções automáticas e controles que ajustam temperatura, pressão e tempo com precisão.
É ótima para quem têm medo de cozinhar nas panelas tradicionais ou para facilitar a rotina na cozinha. Marcas como Midea, Mondial e Oster oferecem bons modelos. Para te ajudar a escolher, conversamos com o Chefe de Cozinha André Nogal e selecionamos as 10 melhores panelas de pressão elétrica. Vamos lá?
Melhores Escolhas de Panelas de Pressão Elétrica
ELECTROLUX
Prepare Refeições para Toda a Família
ELECTROLUX
Ajuste de Pressão no Painel Digital
Após 15 anos como designer, o Chef André Nogal iniciou sua carreira na gastronomia no começo dos anos 2000 com o Curso de Extensão Tecnologia em Gastronomia e Patisserie Internacional da UNIRIO, ministrado por chefs da Assossiação Brasileira de Alta Gastronomia (ABAGA). Com passagem por grandes restaurantes, como Miam Miam (Guia Michelin) e Quadrucci (Leblon), além do navio de cruzeiro Splendour of the Seas (Royal Caribbean International), foi consultor de A&B em Santa Catarina para conceituados restaurantes de Joinville e para uma rede de supermercados. Também foi professor da Escola de Gastronomia Carême. André é Chef associado à F.I.C. Brasile, Delegação Brasileira da Federação Italiana de Chefes. Apaixonado pelas cozinhas latinas, coloca toda a sua bagagem cultural e apuro técnico na construção de seus pratos. Acompanhe o chef pelo Instagram e LinkedIn.
Sou formado em jornalismo e trabalho com produção de conteúdo e revisão há 10 anos. Estou na mybest há mais de 2 anos produzindo, revisando e atualizando artigos de diferentes categorias. Entregar informações úteis, corretas e em linguagem acessível é o que mais me motiva.
Os especialistas convidados supervisionaram apenas o guia de como escolher o produto/serviço. Os produtos/serviços listados no ranking foram selecionados e classificados pela redação da mybest e não pelos especialistas.
Índice
- Por Que Confiar em Nós?
- Panela de Pressão Elétrica ou Comum? Entenda as Diferenças
- Como Escolher a Melhor Panela de Pressão Elétrica
- Escolha Uma Capacidade da Panela de Pressão Elétrica que Atenda a Demanda da Família1
- Opte por uma Panela de Pressão Elétrica com um Tipo de Painel Adequado para o seu Perfil2
- Opções de Segurança: Para a Tornar o Preparo das Refeições Mais Tranquilo3
- Cabo Removível: Prefira Panelas com Acessórios Que Otimizam o Uso4
- Top 10 Melhores Panelas de Pressão Elétrica
- No. 1ELECTROLUX | Panela de Pressão Elétrica Electrolux por Rita Lobo 5 L｜PCE20
- No. 2ELGIN | Panela de Pressão Elétrica｜42PPR1001000
- No. 3ELECTROLUX | Panela de Pressão Elétrica Electrolux por Rita Lobo 6 L｜PCC20
- No. 4MIDEA | Panela de Pressão Elétrica MasterSteam 6 L｜PPG70S1
- No. 5PHILIPS WALITA | Panela de Pressão Elétrica Philips Walita Daily Collection｜RI3103
- Ver Mais 5 Produtos
- Perguntas Frequentes sobre Panelas de Pressão Elétricas
- Como Usar Panela de Pressão Elétrica?
- Como Limpar a Panela de Pressão Elétrica?
- Panela de Pressão Elétrica Gasta Muita Energia?
- É Possível Preparar Qualquer Receita na Panela Elétrica de Pressão?
- Quais Alimentos Posso Fazer na Panela de Pressão Elétrica?
- Confira Nossas Indicações de Outras Panelas Elétricas
Por Que Confiar em Nós?
A mybest tem um banco de dados com mais de 2.000 produtos registrados mensalmente, com base em ferramentas próprias de pesquisas e análises. Investimos cerca de 20 horas de produção em cada um dos nossos artigos, incluindo pesquisas aprofundadas, discussões entre editores e entrevistas imparciais com especialistas em cada assunto. Tudo para garantir um conteúdo de confiança para você fazer a melhor escolha. Confira as nossas Diretrizes de Conteúdo.
Panela de Pressão Elétrica ou Comum? Entenda as Diferenças
Panelas elétricas são menos ruidosas e têm 11 proteções térmicas, tornando a experiência do usuário mais agradável e proporcionando menos preocupações com a segurança.
Além disso, os modelos elétricos não fazem tanto barulho, não queimam a sua comida, podem ser programados para cozinhar sozinhos, mantém alimento aquecido, dentre outras inúmeras vantagens. Incrível não é mesmo? Então, veja as nossas dicas e escolha logo a sua.
As panelas tradicionais, atualmente, avançaram em termos de segurança. Mesmo assim, é preciso mais atenção e controle. Se você prefere cozinhar feijão e outros legumes nas panelas de pressão tradicionais, confira abaixo guias de compra completos da mybest sobre como escolher esses produtos.
Como Escolher a Melhor Panela de Pressão Elétrica
Qual o tamanho ideal para sua família? Será que a maior potência é realmente a melhor? O tempo máximo que pode ser programado faz diferença? Se você deseja saber qual a melhor panela de pressão elétrica, continue lendo!
Escolha Uma Capacidade da Panela de Pressão Elétrica que Atenda a Demanda da Família
A escolha da melhor panela elétrica de pressão começa na capacidade adequada para a sua demanda, independente se você busca praticidade ou eficiência na cozinha. Veja a seguir como fazer a escolha certa para atender à demanda do dia a dia.
Se Você Mora Sozinho ou em Casal, Opte por Panelas de Pressão com até 3 L
Para quem cozinha em pequenas porções, a panela de 3 L é perfeita para evitar desperdícios e ainda manter o sabor e a textura dos alimentos.
Panelas de pressão elétrica menores possuem uma faixa de potência de 740 a 800 W. Apesar de parecer pouco, isso é suficiente para esquentar a quantidade de alimentos que podem ser preparadas nelas. Outra vantagem é que elas são mais compactas.
Além disso, costumam ser mais leves e portáteis, diferenciais importantes para quem não tem muita experiência em usar panelas de pressão no dia a dia. E se você quer saber mais sobre quais panelas elétricas e de vapor você deve ter em casa, confira estes guias!
Para Famílias Grandes, Escolha uma Panela de Pressão de 5 a 6 L
Para famílias maiores ou para quem prepara com frequência uma maior quantidade de alimentos, panelas de pressão elétricas entre 5 e 6 L são a melhor escolha. Elas permitem preparar porções maiores de uma só vez, otimizando o tempo e garantindo que todos sejam servidos sem preocupações.
Além da capacidade maior, prefira também potências mais altas, entre 900 e 1000 W para cozinhar de maneira rápida e eficiente. Além disso, você também encontra panelas de 7 L, que atendem muito bem às famílias maiores. Confira a nossa lista a seguir!
Opte por uma Panela de Pressão Elétrica com um Tipo de Painel Adequado para o seu Perfil
Escolher uma panela de pressão elétrica com o painel adequado vai te ajudar a ter uma experiência prática e agradável na cozinha. Dependendo do seu perfil, você pode preferir um modelo com mais tecnologia e recursos, ou algo mais simples e intuitivo. A seguir, confira as opções de painéis disponíveis.
Display Digital: Para Quem Busca Mais Recursos e Tecnologias para Preparar Diferentes Receitas
Panelas de pressão elétricas com painéis digitais costumam ter opções de preparo para vários tipos de alimentos diferentes.
Atualmente, as melhores marcas de panelas de pressão contam com modelos com display digital. Normalmente, elas possuem 16 receitas pré-programadas e timer, tornando o preparo das refeições muito mais fáceis, como feijão, carnes e legumes, prontos com um clique.
O display digital também é perfeito para quem busca eficiência na cozinha. Você pode programar a panela para começar a cozinhar em um horário específico e ela se ajusta automaticamente para não deixar o alimento queimar. Isso torna o processo mais prático. Assim, você economiza tempo e obtém o cozimento ideal.
Aliás, quer saber quais marcas de panela de pressão mais se destacam no mercado? Confira abaixo!
Painel Analógico: Se Quer uma Panela de Pressão Elétrica Simples e Fácil de Usar
Panelas de pressão elétricas com painel analógico são simples de usar e ideais para quem não gosta muito de tecnologia.
Para quem está acostumado com a panela de pressão tradicional e quer mudar para a elétrica, mas prefere simplicidade ou tem mais dificuldade com tecnologia, o painel analógico é a opção ideal. Você terá a segurança e praticidade da panela de pressão elétrica, sem a complexidade dos painéis digitais.
Esses modelos possuem um botão mecânico fácil de usar, que permite ajustar o tempo de cozimento sem complicações. Além disso, costumam ser mais acessíveis e robustos, perfeitos para o uso diário.
Se você está em busca de panelas de pressão mais simples, confira os nossos artigos sobre panelas elétricas de arroz.
Opções de Segurança: Para a Tornar o Preparo das Refeições Mais Tranquilo
A panela de pressão elétrica oferece maior segurança devido aos dispositivos de segurança integrados.
O principal destaque da panela de pressão elétrica é ser segura. Assim, os fabricantes incrementaram diversos recursos para esse fim. Quantos mais funções de proteção, melhor! Algumas panelas possuem 5 dispositivos de segurança, enquanto outras 10, sendo os seguintes os mais populares:
Válvulas de pressão: localizada na parte superior da panela, essa válvula serve para liberar a pressão interna após o cozimento.
Válvulas de emergência: em caso de risco de explosão, essa válvula libera a pressão automaticamente, evitando acidentes.
Controles de pressão mecânicos e eletrônicos: consistem em sensores eletrônicos que detectam variações abruptas de pressão.
Mecanismo de travamento da tampa: disponível na versão mecânica ou automática, esse recurso impede que a tampa seja aberta quando a pressão começa a aumentar. O usuário só consegue abrir a tampa novamente quando a pressão sai.
Fusível térmico: dispositivo que desliga o aparelho ao detectar o superaquecimento da panela.
Dispositivo contra entupimento: Garante que a válvula permaneça desobstruída, evitando que os alimentos grudem e impedindo o acúmulo de resíduos que poderiam causar problemas de pressão.
Além de conferir todos estes detalhes, verifique se a panela possui o selo do Inmetro, que garante que o produto foi testado e aprovado conforme as normas técnicas de segurança.
Cabo Removível: Prefira Panelas com Acessórios Que Otimizam o Uso
O cabo removível é um recurso interessante para guardar a panela de pressão elétrica. Afinal, basta retirá-lo e colocá-lo na cuba, sendo mais prático.
Quer garantir ainda mais praticidade no dia a dia? Então, a melhor panela de pressão elétrica para você é aquela que tem cabo removível e vários acessórios como conchas, copos medidores, espátulas e tigelas antiaderentes.
Esses modelos são ideais para quem está montando a cozinha ou busca mais conveniência. Mas além dos acessórios, ela pode vir acompanhada de livros de receitas, o que pode ser um ótimo auxílio para iniciantes na cozinha ou até mesmo para quem deseja explorar novas preparações.
Outro diferencial importante é o cabo removível, que facilita o armazenamento e evita danos no cabo. Isso também torna mais fácil levar a panela diretamente à mesa, mantendo a comida aquecida e evitando o uso de outros recipientes.
Top 10 Melhores Panelas de Pressão Elétrica
Produtos | Foto | Clique para Comprar | Destaque | Detalhes | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Capacidade | Potência | Segurança | Painel | Funcões (Tempo) | Funcões (Preparo) | Cabo Removível | Acessórios | Bivolt | |||||
1 | ELECTROLUX Panela de Pressão Elétrica Electrolux por Rita Lobo 5 L｜PCE20 | | Prepare Refeições para Toda a Família | 5 L | 900 W | 9 dispositivos | Analógico | Manter aquecido, timer | Feijão | Copo medidor e concha | |||
2 | ELGIN Panela de Pressão Elétrica｜42PPR1001000 | | Panela Elétrica com 9 Dispositios de Segurança | 4 L | 840 W | 9 dispositivos | Analógico | Manter aquecido e timer | Não informado | Colher e copo medidor | |||
3 | ELECTROLUX Panela de Pressão Elétrica Electrolux por Rita Lobo 6 L｜PCC20 | | Ajuste de Pressão no Painel Digital | 6 L | 1000 W | 10 dispositivos | Digital | Programar início, tempo de preparo e manter aquecido (2 h) | 15 receitas pré-programadas e 3 níveis de pressão | Copo medidor, espátula e concha | |||
4 | MIDEA Panela de Pressão Elétrica MasterSteam 6 L｜PPG70S1 | | Tempo de Preparo Flexível | 6 L | 1000 W (127 V) / 915 W (220 V) | 9 dispositivos | Digital | Tempo de preparo, adiar início (1 a 24 h) | 12 programas pré-definidos | Concha, colher, copo medidor, rack e bandeja para função vapor | |||
5 | PHILIPS WALITA Panela de Pressão Elétrica Philips Walita Daily Collection｜RI3103 | | Faça Receitas Simples Rapidamente | 5 L | 900 W | 7 dispositivos | Analógico | Tempo de preparo (60 min) e manter aquecido (6 h) | 10 receitas pré-programadas | Não informado | Copo medidor e colher | ||
6 | MONDIAL Panela de Pressão Elétrica Mondial Digital Master Cooker｜PE-38 | | Matenha a Comida Aquecida Por Várias Horas | 5 L | 900 W | 5 dispositivos | Digital | Timer, adiar início e manter aquecido | 14 funções programadas | Colher e copo medidor | |||
7 | MIDEA Panela Elétrica de Pressão Digital Inox 6 L｜PPA71 | | Para Cozinhar Vários Alimentos | 6 L | 1000 W | 9 dispositivos | Digital | Programar início, timer (1 a 24 h) e manter aquecido | 5 receitas pré-programadas e nível de pressão | Copo medidor, colher, concha e livro de receitas | |||
8 | OSTER Panela de Pressão Elétrica Digital 5 L｜OPAN920 | | Conte com 6 Receitas Pré-Programadas | 5 L | 900 W | 9 dispositivos | Digital | Tempo de preparo e timer (24 h) | 6 receitas pré-programadas | Não informado | Copo medidor, livro de receitas e colher | ||
9 | MONDIAL Panela de Pressão Elétrica Pratic Cook 3 L Premium｜PE-47-3L-I | | Ideal para Porções Reduzidas | 3 L | 700 W | 5 dispositivos | Analógico | Tempo de preparo e manter aquecido | 10 funções pré-programadas | Colher, copo medidor e livro de receitas | |||
10 | PHILIPS WALITA Panela de Pressão Elétrica Digital Philips Walita 5 L｜RI3136 | | Prepare Carnes, Legumes, Sopas e Até Pudim | 5 L | 900 W | 9 dispositivos | Digital | Programar início, ajuste de tempo | 10 funções pré-programadas | Copo medidor, livro de receitas e pegador | |||
ELECTROLUXPanela de Pressão Elétrica Electrolux por Rita Lobo 5 L ｜ PCE20
Prepare Refeições para Toda a Família
- A Panela de Pressão Elétrica Electrolux Rita Lobo 5 L é ideal para quem busca praticidade e segurança na cozinha.
- Oferece um timer de até 60 minutos e funções específicas para o preparo do feijão.
- A panela conta com 9 dispositivos de segurança, garantindo um preparo tranquilo.
- Possui coletor de vapor, função de manter aquecido e cabo e recipiente removíveis, facilitando o manuseio e a limpeza.
| Capacidade | 5 L |
|---|---|
| Potência | 900 W |
| Segurança | 9 dispositivos |
| Painel | Analógico |
| Funcões (Tempo) | Manter aquecido, timer |
| Funcões (Preparo) | Feijão |
| Cabo Removível | |
| Acessórios | Copo medidor e concha |
| Bivolt |
ELGINPanela de Pressão Elétrica ｜ 42PPR1001000
Panela Elétrica com 9 Dispositios de Segurança
- A Panela de Pressão Elétrica Elgin 4 L permite manter os pratos aquecidos, trazendo praticidade para o dia a dia.
- Apresenta 9 dispositivos de segurança e painel analógico, oferecendo simplicidade e eficiência com segurança.
- Modelo básico e compacto, com capacidade de 4 litros e potência de 840 W, está disponível em ambas as voltagens.
| Capacidade | 4 L |
|---|---|
| Potência | 840 W |
| Segurança | 9 dispositivos |
| Painel | Analógico |
| Funcões (Tempo) | Manter aquecido e timer |
| Funcões (Preparo) | Não informado |
| Cabo Removível | |
| Acessórios | Colher e copo medidor |
| Bivolt |
ELECTROLUX Panela de Pressão Elétrica Electrolux por Rita Lobo 6 L ｜ PCC20
Ajuste de Pressão no Painel Digital
- Assinada pela Chef Rita Lobo, a Panela de Pressão Elétrica Electrolux Experience PCC20, possui vários diferenciais.
- São 15 receitas pré-programadas e 3 níveis de pressão, para usar com diversos tipos de alimentos.
- Conta com 10 dispositivos de segurança, tem capacidade de 6L. A panela interna é antiaderente e removível.
- O display LED com função Programar Preparo permite planejar o início do cozimento com até 24 horas de antecedência.
| Capacidade | 6 L |
|---|---|
| Potência | 1000 W |
| Segurança | 10 dispositivos |
| Painel | Digital |
| Funcões (Tempo) | Programar início, tempo de preparo e manter aquecido (2 h) |
| Funcões (Preparo) | 15 receitas pré-programadas e 3 níveis de pressão |
| Cabo Removível | |
| Acessórios | Copo medidor, espátula e concha |
| Bivolt |
MIDEAPanela de Pressão Elétrica MasterSteam 6 L ｜ PPG70S1
Tempo de Preparo Flexível
- Com 12 programas pré-definidos, incluindo assar, fritar e cozinhar no vapor, a panela de pressão elétrica MasterSteam é prática.
- Com capacidade de 6 L, oferece 9 dispositivos de segurança, garantindo uma utilização tranquila.
- Seu design em inox e plástico, aliado ao antiaderente livre de PFOA, respeita o meio ambiente e a saúde do usuário.
- Disponível em 110 e 220 V, a panela inclui acessórios como concha, colher, copo medidor e bandeja para função vapor.
| Capacidade | 6 L |
|---|---|
| Potência | 1000 W (127 V) / 915 W (220 V) |
| Segurança | 9 dispositivos |
| Painel | Digital |
| Funcões (Tempo) | Tempo de preparo, adiar início (1 a 24 h) |
| Funcões (Preparo) | 12 programas pré-definidos |
| Cabo Removível | |
| Acessórios | Concha, colher, copo medidor, rack e bandeja para função vapor |
| Bivolt |
PHILIPS WALITA Panela de Pressão Elétrica Philips Walita Daily Collection ｜ RI3103
Faça Receitas Simples Rapidamente
- A Panela de Pressão Elétrica Philips Walita Daily Collection permite ajustar o tempo de preparo e a função de manter aquecido por até 6 horas.
- O tempo de pressão pode ser ajustado de 0 a 60 min, conforme o desejado. É um modelo com funções diferenciadas e seguras.
- Ela é equipada com 7 dispositivos de segurança, que trazem confiança para cozinhar.
- Indicada para usuários que buscam uma opção confiável de uma marca renomada. Disponível em 110 e 220 V.
| Capacidade | 5 L |
|---|---|
| Potência | 900 W |
| Segurança | 7 dispositivos |
| Painel | Analógico |
| Funcões (Tempo) | Tempo de preparo (60 min) e manter aquecido (6 h) |
| Funcões (Preparo) | 10 receitas pré-programadas |
| Cabo Removível | Não informado |
| Acessórios | Copo medidor e colher |
| Bivolt |
MONDIALPanela de Pressão Elétrica Mondial Digital Master Cooker ｜ PE-38
Matenha a Comida Aquecida Por Várias Horas
- Com capacidade de 5 L, a Panela de Pressão Elétrica Mondial Digital Master Cooker, tem vários diferenciais.
- Apresenta 14 funções programadas e ajuste manual do tempo de preparo, tudo isso feito em seu painel digital.
- Sua cuba removível e antiaderente facilita a limpeza, sendo também compatível com máquinas de lavar louças.
- A tampa ergonômica, antitérmica e com trava de segurança fornece mais segurança durante o uso.
| Capacidade | 5 L |
|---|---|
| Potência | 900 W |
| Segurança | 5 dispositivos |
| Painel | Digital |
| Funcões (Tempo) | Timer, adiar início e manter aquecido |
| Funcões (Preparo) | 14 funções programadas |
| Cabo Removível | |
| Acessórios | Colher e copo medidor |
| Bivolt |
MIDEA Panela Elétrica de Pressão Digital Inox 6 L ｜ PPA71
Para Cozinhar Vários Alimentos
- Com 9 dispositivos de segurança para oferecer tranquilidade, a Panela Elétrica de Pressão Inox da Midea é versátil.
- Com capacidade de 6 L, tem painel digital que permite programar início, tempo de preparo e manter aquecido.
- Apresenta opções como fritar, refogar e 5 receitas pré-programadas, incluindo ajuste de nível de pressão.
| Capacidade | 6 L |
|---|---|
| Potência | 1000 W |
| Segurança | 9 dispositivos |
| Painel | Digital |
| Funcões (Tempo) | Programar início, timer (1 a 24 h) e manter aquecido |
| Funcões (Preparo) | 5 receitas pré-programadas e nível de pressão |
| Cabo Removível | |
| Acessórios | Copo medidor, colher, concha e livro de receitas |
| Bivolt |
OSTERPanela de Pressão Elétrica Digital 5 L ｜ OPAN920
Conte com 6 Receitas Pré-Programadas
- A Panela de Pressão Elétrica Digital 5 L da Oster tem 6 receitas pré-programadas: arroz, vegetais, carnes, bolos, feijão e sopas.
- Conta com 9 dispositivos de segurança e capacidade de 5 litros, permite que você cozinhe maiores quantidades.
- O painel digital permite ajustar o tempo de preparo e timer. Com 900 W, está disponível em ambas as voltagens.
| Capacidade | 5 L |
|---|---|
| Potência | 900 W |
| Segurança | 9 dispositivos |
| Painel | Digital |
| Funcões (Tempo) | Tempo de preparo e timer (24 h) |
| Funcões (Preparo) | 6 receitas pré-programadas |
| Cabo Removível | Não informado |
| Acessórios | Copo medidor, livro de receitas e colher |
| Bivolt |
MONDIALPanela de Pressão Elétrica Pratic Cook 3 L Premium ｜ PE-47-3L-I
Ideal para Porções Reduzidas
- Equipada com válvula de segurança, essa panela de pressão elétrica Mondial Pratic Cook é compacta e eficiente.
- Com painel analógico, oferece 10 funções pré-programadas, incluindo arroz, feijão, carne, peixe, arroz integral, legumes e mais.
- Apresenta capacidade de 3 litros e potência de 700 W, indicada para usuários que preparam porções reduzidas.
| Capacidade | 3 L |
|---|---|
| Potência | 700 W |
| Segurança | 5 dispositivos |
| Painel | Analógico |
| Funcões (Tempo) | Tempo de preparo e manter aquecido |
| Funcões (Preparo) | 10 funções pré-programadas |
| Cabo Removível | |
| Acessórios | Colher, copo medidor e livro de receitas |
| Bivolt |
PHILIPS WALITAPanela de Pressão Elétrica Digital Philips Walita 5 L ｜ RI3136
Prepare Carnes, Legumes, Sopas e Até Pudim
- A Panela de Pressão Elétrica Digital Philips Walita, é ideal para quem busca praticidade no preparo de refeições.
- Com capacidade de 5 L e 10 receitas pré-programadas, incluindo carne, peixe, frango, arroz, batata, sopa e até pudim.
- A função de aquecimento automático mantém os alimentos quentes por até 6 horas, segundo a marca.
- Indicada para famílias que priorizam segurança, a panela conta com 9 sistemas de proteção.
| Capacidade | 5 L |
|---|---|
| Potência | 900 W |
| Segurança | 9 dispositivos |
| Painel | Digital |
| Funcões (Tempo) | Programar início, ajuste de tempo |
| Funcões (Preparo) | 10 funções pré-programadas |
| Cabo Removível | |
| Acessórios | Copo medidor, livro de receitas e pegador |
| Bivolt |
Perguntas Frequentes sobre Panelas de Pressão Elétricas
Por serem tão diferentes das panelas de pressão convencionais, as panelas de pressão elétricas costumam deixar algumas dúvidas nos consumidores. Para sanar as principais questões, conversamos com o chef de cozinha André Nogal, que respondeu com base em toda sua experiência como chef de cozinha. Aproveite!
Como Usar Panela de Pressão Elétrica?
Embora as panelas de pressão elétricas sejam mais avançadas em comparação às tradicionais, o método de cozimento entre elas é bastante similar. Portanto, se você tem receio em utilizá-las, não se preocupe mais. Abaixo, apresentamos um guia passo a passo sobre como usar na versão elétrica.
- Inicie o processo refogando os ingredientes, caso deseje.
- Adicione todos os ingredientes da receita de uma só vez, pois uma vez que a panela estiver fechada, não será possível abri-la até que a pressão seja totalmente liberada.
- Coloque a tampa e verifique se ela está corretamente encaixada.
- Certifique-se de que a válvula está na posição adequada.
- Aguarde até que o cozimento seja concluído.
- Se a sua panela de pressão não liberar a pressão automaticamente, realize a liberação manual da válvula para liberar o ar.
Para usar as demais funções da panela de pressão, vale a pena consultar o manual de instruções. Mas, em geral, o funcionamento é intuitivo, podendo ser realizado selecionando o método de cozimento ou timer com um simples toque.
Como Limpar a Panela de Pressão Elétrica?
- Remova a cuba e lave com esponja e sabão neutro, seque e coloque de volta na base quando acabar todo o processo.
- Retire a tampa e a desmonte. Lave-a e dê uma atenção especial ao anel de vedação.
- É muito importante lavar a válvula de segurança e o pino com certa frequência. É só colocar sob água corrente. Isso evita que ela entupa e prejudique o funcionamento.
- Depois, limpe a parte externa da panela somente com um pano macio, sem nenhum produto químico. Isso evita que a pintura arranhe e que os componentes elétricos sejam danificados.
- Limpe também para a parte interna da base somente com água e um pano.
- Mas, se pingar gordura, passe um pano levemente úmido com água quente, que irá ajudar a retirar o óleo.
Pronto! Agora você está pronto para lavar a sua panela de pressão elétrica. Tomando todos os cuidados e a tratando com carinho, com certeza ela durará por muito tempo! Por isso, sempre fique de olho na manutenção do produto.
Panela de Pressão Elétrica Gasta Muita Energia?
Afinal, o seu processo de aquecimento dos alimentos é significativamente mais rápido em comparação com o uso do gás. Algumas dicas para economizar com a sua panela é programar o desligamento automático, usar a quantidade certa de água entre outros.
É Possível Preparar Qualquer Receita na Panela Elétrica de Pressão?
A maioria das receitas que usam panela de pressão convencional pode ser adaptada para a elétrica. No entanto, é importante seguir as orientações do fabricante quanto ao volume máximo e tempo de preparo. Algumas panelas também permitem programar receitas específicas.
Quais Alimentos Posso Fazer na Panela de Pressão Elétrica?
É possível preparar carnes, feijão, grãos, legumes, arroz, sopas e até doces como pudim. Os modelos com função refogar também permitem dourar os ingredientes antes do cozimento sob pressão, trazendo mais sabor às receitas.
Confira Nossas Indicações de Outras Panelas Elétricas
Que tal conhecer outras opções para equipar a sua cozinha? Abaixo, você encontra guias de compras supercompletos para as melhores opções de panelas de arroz, elétricas e fritadeiras Airfryer. Clique no link e faça uma ótima compra!
Top 5 Melhores Panelas de Pressão Elétrica
1º lugar: ELECTROLUX｜Panela de Pressão Elétrica Electrolux por Rita Lobo 5 L｜PCE20
2º lugar: ELGIN｜Panela de Pressão Elétrica｜42PPR1001000
3º lugar: ELECTROLUX ｜Panela de Pressão Elétrica Electrolux por Rita Lobo 6 L｜PCC20
4º lugar: MIDEA｜Panela de Pressão Elétrica MasterSteam 6 L｜PPG70S1
5º lugar: PHILIPS WALITA ｜Panela de Pressão Elétrica Philips Walita Daily Collection｜RI3103
Ver RankingAs descrições de cada produto se baseiam em conteúdos disponívels nos sites dos fabricantes, marcas e e-commerces.
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