




A panela elétrica de arroz é a aliada perfeita para quem quer fazer aquele arroz soltinho e com menor risco de queimar ou grudar no fundo. Além de cozinhar automaticamente, ela mantém o arroz aquecido e tudo isso de forma rápida para poupar tempo e facilitar a rotina, seja de solteiros ou famílias.
Marcas como Mondial, Britânia e Oster oferecem modelos com diferentes capacidades e funções. Mas, qual a melhor? Para te ajudar na escolha, preparamos este guia de compras completo com ajuda do chefe de cozinha Enzo Martin Keayhu que nos deu várias dicas. Também fizemos um ranking com as 10 melhores panelas elétricas de arroz. Confira e escolha a sua!
Melhores Escolhas de Panelas Elétricas de Arroz
ELECTROLUX

Tampa Basculante com Visor de Vidro
PHILCO

Com Cordão Elétrico Removível
ELGIN

Ideal para Preparar 10 Xícaras de Arroz

Sou chef de cozinha com mais de 15 anos de experiência, atuando em cozinha de expedição, indígena e ancestral. Já fui proprietário de dois restaurantes e atualmente desenvolvo produtos gastronômicos autorais, como a linha Bem Coco, dedicada à inovação e sustentabilidade. Também ministro oficinas, cursos e consultorias, além de participar de eventos gastronômicos, unindo prática, pesquisa e tradição alimentar.

Sou formada em publicidade, com experiência em marketing e copywriting. Isso me ajuda a entender melhor as necessidades dos leitores para produzir os conteúdos, entregando informações de qualidade para fazerem a melhor escolha. Trabalho na mybest há quase 2 anos e nesse período já produzi, revisei e atualizei mais de 200 artigos. O mais legal é que posso ampliar meus conhecimentos e ajudar os leitores a entender sobre diferentes produtos, até os mais incomuns.
Os especialistas convidados supervisionaram apenas o guia de como escolher o produto/serviço. Os produtos/serviços listados no ranking foram selecionados e classificados pela redação da mybest e não pelos especialistas.
Índice
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A panela elétrica de arroz vale a pena para quem quer facilitar a rotina na cozinha, e faz arroz com frequência. Ela automatiza o preparo, cozinha no ponto certo e desliga ou mantém aquecido sozinha, sem precisar vigiar. Com isso, você evita arroz queimado e ganha tempo para outras tarefas.
A maior vantagem em relação à panela comum é a constância no preparo, devido à temperatura controlada. Isso faz com que o arroz fique soltinho e cozinhe uniformemente. Além disso, muitos modelos ainda permitem cozinhar diferentes tipos de grãos e até preparar legumes e carnes no vapor.
O custo é um pouco maior que o da panela tradicional e ela ocupa um espaço extra na cozinha. Além disso, o cuidado com o antiaderente é essencial para maior durabilidade. Mesmo assim, para quem prepara arroz com frequência e quer agilidade, o investimento compensa.
E para quem busca ainda mais facilidade na hora de cozinhar, panelas de pressão elétricas, panelas elétricas e fritadeiras air fryer fazem toda a diferença. Acesse os links abaixo para conferir nossas indicações.
Saber escolher a melhor panela elétrica de arroz vai garantir refeições mais gostosas, rápidas e até mesmo mais variadas. Por isso, abaixo você confere características que devem ser consideradas, como potência, tipo de tampa e recursos extras. Não perca!
Na hora de escolher a melhor panela elétrica de arroz para a sua casa, observe a capacidade e a potência. Esses fatores definem se ela atenderá bem quem mora sozinho, casais ou famílias grandes, além de influenciar no tempo de preparo e na textura do arroz. Veja abaixo nossas recomendações.

Muitas marcas usam “xícara” de 160 mL no copo medidor. Contudo, não confunda com xícara doméstica de 240 mL.
Se você mora sozinho ou divide a rotina com uma pessoa, uma panela elétrica pequena de 3 a 5 xícaras é suficiente e possui boa relação de potência x capacidade. Um modelo de 3 xícaras cozinha até 450 g de arroz cru, suficiente para duas refeições. Já uma de 5 xícaras pode até dobrar essa quantidade.
Modelos menores costumam ter entre 300 e 400 W, potência adequada para preparar porções rápidas. Além disso, cozinham mais rápido que panelas grandes, já que lidam com menor volume de água e grãos, mesmo com watts reduzidos.
Para verificar se a panela é mesmo potente, basta dividir a potência (W) pela capacidade (xícaras). Portanto, uma panela com potência de 350 W e capacidade de 3 xícaras, terá 116 W de média de potência. Isso indica que elas cozinham mais rápido, embora comportem uma quantidade menor de alimento.
Se você mora sozinho ou com poucas pessoas, a mybest tem um artigo exclusivo para panelas elétricas de arroz pequenas. Clique no link para saber mais!
Se sua família tem quatro pessoas ou mais, escolha uma panela elétrica de arroz com no mínimo 6 xícaras para dar conta do recado. O ideal é uma de 10 xicaras, que permite preparar cerca de 1 kg de arroz cru, servindo bem a todos de uma só vez e evitando repetir o cozimento.
Além da capacidade, confira também a potência. Quando a panela é muito grande, mas tem baixa potência, o arroz pode sair empapado ou levar mais tempo do que o esperado. Panelas grandes funcionam melhor com pelo menos 600 a 700 W para um cozimento mais eficiente dos grãos.
Vale lembrar que a potência é inferior nas panelas maiores. Por exemplo, uma panela com potência de 700 W e capacidade de 10 xícaras, terá uma média de potência igual a 70 W por xícara. Portanto, sua vantagem é comportar uma maior quantidade de arroz, mas demora um pouco mais para prepará-lo.
Além da capacidade, é importante analisar os recursos oferecidos por cada modelo. Algumas funções da panela elétrica de arroz são básicas, enquanto outras facilitam ainda mais o uso e ampliam as possibilidades, sendo ideais para quem cozinha com frequência. Veja quais são ideal para a sua rotina.
Se você só precisa preparar arroz de forma simples, escolha uma panela elétrica básica. Todo modelo deve ter a função de cozinhar e a opção de manter aquecido, que conserva o arroz pronto por horas sem ressecar. Na ficha técnica, busque os botões “cook/warm”, que indicam esses recursos essenciais.
Também vale considerar uma panela elétrica com desligamento automático. Em modelos básicos, essa função não desliga o aparelho por completo, mas o faz alternar para o modo "manter aquecido" ao finalizar o cozimento.
Isso não só conserva o arroz, mas também é um diferencial de segurança, que evita o superaquecimento e dá mais tranquilidade no preparo diário. Esses modelos simples são ideais para quem cozinha apenas arroz branco ou integral, sem necessidade de funções extras.
Se você cozinha arroz todos os dias e faz outros preparos, uma panela elétrica com funções extras são de grande ajuda. O timer, por exemplo, facilita bastante. Com ele é possível agendar o início do preparo, garantindo arroz fresquinho na hora em que você precisar.
Além disso, muitos têm painel digital e visor, que mostram o status do cozimento em tempo real, assim, você não perde o ponto do preparo. E ainda há modelos que contam com programação para diferentes tipos de arroz e até receitas como sopas, massas ou legumes no vapor.

O desligamento por superaquecimento é um mecanismo de segurança que desliga o aparelho de forma preventiva, atuando antes que o calor excessivo cause danos aos componentes internos.
Para escolher uma panela elétrica de arroz segura, verifique se ela conta com recursos de proteção. Eles ajudam a evitar acidentes, aumentam o conforto no uso e ainda prolongam a vida útil. O desligamento automático, por exemplo, interrompe o cozimento quando há superaquecimento ou quando a tampa é aberta.
Travas de segurança também são importantes, evitando que a tampa se abra por acidente. O cabo removível facilita levar a panela à mesa e lavar sem riscos de contato com eletricidade. Já as alças laterais, se forem de material isolante, reduzem o desconforto do aquecimento da base externa.
Também é importante considerar que a tampa de vidro temperado, embora permita acompanhar o preparo sem abrir, exige cuidado, pois pode quebrar com impacto. Tampas de inox ou plástico são mais resistentes, embora não permitam visualizar o interior da panela.
Além das funções, os acessórios também podem fazer diferença no uso da panela elétrica de arroz. O copo medidor e a colher plástica são básicos, mas muito úteis. O copo ajuda a acertar a proporção e a colher evita riscos ao antiaderente.
Alguns modelos incluem também a cestinha de vapor (cozi-vapor) que permite cozinhar outros alimentos ao mesmo tempo que o arroz. Isso economiza tempo e louça, embora a capacidade seja limitada. Já kits mais completos, com livro de receitas ou peças extras, costumam encarecer o produto.
Poucas são as opções de panelas elétricas de arroz bivolt, a maioria está disponível nas versões com 127 V ou 220 V. Por isso, é muito importante se atentar a esse detalhe na hora da compra e escolher a voltagem certa para a sua casa, ou local de uso.
Escolher um modelo com a voltagem errada pode causar prejuízos. Por exemplo, colocar uma panela de arroz 110 V em uma tomada 220 V pode queimar o produto, ou pior, causar um acidente sério. Já o contrário, costuma afetar o desempenho. Então, fique de olho nisso!
Produtos | Foto | Clique para Comprar | Destaque | Detalhes | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Capacidade | Potência | Tampa | Acessórios | |||||
1 | ELECTROLUX Electrolux|Panela de Arroz Elétrica por Rita Lobo 2 L Preta Efficient Visor Glass|ERC10 | ![]() | Tampa Basculante com Visor de Vidro | 6 xícaras | 350 W | Basculante com alça, trava, visor de vidro e saída de vapor | Colher, medidor e cozi-vapor | |
2 | PHILCO Philco|Panela de Arroz Philco 5 Xícaras PH5P Visor Glass Inox|56401079 | ![]() | Com Cordão Elétrico Removível | 5 xícaras | 400 W | Basculante com visor de vidro, alça, trava e saída de vapor | Colher, medidor e cozi-vapor | |
3 | ELGIN Panela de Arroz Elétrica Gran Rizzo 700 W|42PAR3001000 | ![]() | Ideal para Preparar 10 Xícaras de Arroz | 10 xícaras | 700 W | Basculante com alça e trava | Colher, medidor e cozi-vapor | |
4 | OSTER Panela Elétrica de Arroz Oster Facile|CKSTRC4723 | ![]() | Também Prepara Cuzcuz | 3 xicaras | 350 W | Vidro removível e saída de vapor | Colher, medidor e cozi-vapor | |
5 | BRITÂNIA Panela de Arroz Britânia PA5 Prime Preta|66401060 | ![]() | Revestimento Antiaderente Fácil de Limpar | 5 xícaras | 300 W | Basculante com alça, trava e saída de vapor | Colher, medidor e cozi-vapor | |
6 | MONDIAL Mondial|Panela Elétrica Mondial Pratic 6 L|PE-43-6X | ![]() | Faça Risotos, Legumes, Molhos, Arroz Doce e Mais | 6 xicaras | 500 W | Basculante com alça, trava e saída de vapor | Colher, medidor e cozi-vapor | |
7 | MONDIAL Panela Elétrica Mondial Bianca Rice 5|NPE-05-5X | ![]() | Modelo com Estampa Florida | 5 xícaras | 400 W | Basculante com alça, trava e saída de vapor | Colher, medidor e cozi-vapor | |
8 | BRITÂNIA Panela de Arroz Britânia BPA10PI XI75 10 Xícaras|66401115 | ![]() | Alta Capacidade de Preparo | 10 xícaras | 700 W | Basculante com alça, trava e saída de vapor | Colher, medidor e cozi-vapor | |
9 | ELECTROLUX Panela Elétrica por Rita Lobo 1,8 L Preta Experience Digital|ECC20 | ![]() | Painel de LED Programável com Várias Funções | 8 a 10 xícaras | 630 W | Vidro removível e saída de vapor | Colher, medidor e cozi-vapor | |
10 | WAP Panela de Arroz Elétrica 1 L Prosdócimo WRC1000|FW010355 | ![]() | Preparos em 20 Minutos | 5 xícaras | 400 W | Vidro removível e saída de vapor | Colher, medidor e cozi-vapor | |
| Capacidade | 6 xícaras |
|---|---|
| Potência | 350 W |
| Tampa | Basculante com alça, trava, visor de vidro e saída de vapor |
| Acessórios | Colher, medidor e cozi-vapor |
| Capacidade | 5 xícaras |
|---|---|
| Potência | 400 W |
| Tampa | Basculante com visor de vidro, alça, trava e saída de vapor |
| Acessórios | Colher, medidor e cozi-vapor |
Não há informações oficiais sobre este produto disponíveis on-line.
| Capacidade | 10 xícaras |
|---|---|
| Potência | 700 W |
| Tampa | Basculante com alça e trava |
| Acessórios | Colher, medidor e cozi-vapor |
| Capacidade | 3 xicaras |
|---|---|
| Potência | 350 W |
| Tampa | Vidro removível e saída de vapor |
| Acessórios | Colher, medidor e cozi-vapor |
| Capacidade | 5 xícaras |
|---|---|
| Potência | 300 W |
| Tampa | Basculante com alça, trava e saída de vapor |
| Acessórios | Colher, medidor e cozi-vapor |
| Capacidade | 6 xicaras |
|---|---|
| Potência | 500 W |
| Tampa | Basculante com alça, trava e saída de vapor |
| Acessórios | Colher, medidor e cozi-vapor |
| Capacidade | 5 xícaras |
|---|---|
| Potência | 400 W |
| Tampa | Basculante com alça, trava e saída de vapor |
| Acessórios | Colher, medidor e cozi-vapor |
| Capacidade | 10 xícaras |
|---|---|
| Potência | 700 W |
| Tampa | Basculante com alça, trava e saída de vapor |
| Acessórios | Colher, medidor e cozi-vapor |
| Capacidade | 8 a 10 xícaras |
|---|---|
| Potência | 630 W |
| Tampa | Vidro removível e saída de vapor |
| Acessórios | Colher, medidor e cozi-vapor |
| Capacidade | 5 xícaras |
|---|---|
| Potência | 400 W |
| Tampa | Vidro removível e saída de vapor |
| Acessórios | Colher, medidor e cozi-vapor |

Ao usar alho ou cebola, refogue rapidamente na cuba fora da base (para não superaquecer a resistência) e só depois encaixe para cozinhar.
Usar a panela elétrica de arroz é simples: lave bem os grãos, adicione água na proporção indicada no manual e ligue. Para um arroz perfeito, lave bem o arroz para tirar o amido, responsável por deixar o arroz empapado; além disso, opte por um arroz de qualidade, com grãos inteiros.
O aparelho controla o tempo e a temperatura, cozinhando sem risco de queimar. Porém, evite abrir a tampa, pois o cozimento se dá por meio do vapor liberado durante o aquecimento. O arroz branco fica pronto em 15 a 20 minutos, já o integral pode demorar cerca de 40 minutos.
Além de arroz, você pode preparar grãos integrais e até legumes no vapor. Temperos como alho e cebola podem ser usados, mas evite excesso de óleo para não afetar a textura. Para aumentar a durabilidade, nunca use colheres de metal que risquem o revestimento e limpe a panela logo após o uso.
Além de arroz soltinho, muitas panelas elétricas multifuncionais permitem fazer variar receitas, pois vêm com utensílios como o cozi-vapor. Com ele, você pode preparar outros alimentos separadamente enquanto cozinha o arroz. Isso ajuda a economizar tempo na cozinha.
Esse utensílio se assemelha a uma bandeja, com diversos furos. Portanto, somente é possível colocar alimentos sólidos e maiores para cozinhar nele, como legumes, verduras e vegetais. A variedade é imensa! Além disso, legumes cozidos no vapor têm seus nutrientes preservados, sendo mais nutritivos.
Mesmo sabendo como escolher a melhor panela elétrica de arroz, algumas dúvidas ainda podem surgir entre os consumidores. Por isso, selecionamos as mais frequentes para o chef de cozinha Enzo Martin Keayhu responder. Confira a seguir.

A panela elétrica é versátil, permitindo o preparo de diversos pratos. É possível cozinhar legumes no vapor, sopas, ensopados e até receitas elaboradas como risotos e arroz carreteiro. Ela também se adapta a pratos doces, como pudim e mingau, tornando-a um eletrodoméstico multifuncional na cozinha. Em modelos multifunção dá para fazer sopas/ensopados usando programas “lento/rápido”.

Sim, é possível, mas o feijão seco pode demorar mais de uma hora para cozinhar e ainda ficar firme, já que a panela não tem pressão. O ideal é deixar o grão de molho de 4 a 12 horas, dependendo do tipo. Para agilizar, use o feijão já cozido para finalizar o preparo com os temperos. Essa é uma ótima forma de aproveitar o aparelho sem o longo tempo de cozimento.

Para limpar a panela, primeiro desligue e espere esfriar. Lave a cuba e a tampa com água morna e esponja macia. Higienize o coletor de água e a válvula de vapor, onde o amido se acumula, e seque bem tudo antes de montar. Para preservar o antiaderente, use apenas utensílios de silicone, plástico ou madeira, evitando metal e produtos abrasivos.

Se a panela não liga, verifique o encaixe do plugue, cabo e tomada. Além disso, confira se a cuba interna está corretamente posicionada, pois alguns modelos têm um sistema de segurança que impede o funcionamento se a cuba estiver fora do lugar. Se o problema persistir, pode ser um defeito técnico.

Enquanto uma pequena quantidade de vapor nas laterais é normal, o vazamento de água líquida costuma ser causado pelo excesso de água ou por uma cuba mal encaixada. Para evitar o gotejamento, limpe a vedação da tampa e a válvula de vapor, pois o acúmulo de amido pode aumentar o problema. Na maioria dos casos, esses vazamentos não são perigosos.

Não, o uso é seguro. Em operação normal, a panela trabalha abaixo de 120 °C, uma temperatura bem abaixo da faixa em que o antiaderente (PTFE) pode se degradar e liberar toxinas. Para preservar o revestimento, use apenas utensílios de silicone, plástico ou madeira e evite materiais abrasivos. Além disso, sempre prefira produtos com selo do INMETRO ou outras certificações de qualidade.

As panelas elétricas de arroz são eficientes. Elas aquecem rapidamente e atingem a temperatura ideal de cozimento, usando o mínimo de energia necessário. O impacto na conta de luz é pequeno. Por exemplo: uma panela de 400 W usada por 30 minutos consome 0,2 kWh, resultando em um custo aproximado de R$ 0,16 por preparo, considerando uma tarifa de R$ 0,80/kWh.

Não existe uma marca "melhor" entre as duas, pois a melhor escolha depende das suas necessidades e do seu bolso. O ideal é comparar especificações como potência e capacidade. Além disso, verifique a assistência técnica local e a disponibilidade de peças, e pesquise avaliações de outros usuários para tomar a melhor decisão.
Se você quer outras indicações para deixar a sua rotina na cozinha ainda mais funcional, a mybest tem várias indicações úteis. Separamos para você nossos artigos sobre pipoqueiras elétricas, chaleiras elétricas e churrasqueiras elétricas. Clique nos links abaixo e confira!
1º lugar: ELECTROLUX|Electrolux|Panela de Arroz Elétrica por Rita Lobo 2 L Preta Efficient Visor Glass|ERC10
2º lugar: PHILCO |Philco|Panela de Arroz Philco 5 Xícaras PH5P Visor Glass Inox|56401079
3º lugar: ELGIN|Panela de Arroz Elétrica Gran Rizzo 700 W|42PAR3001000
4º lugar: OSTER |Panela Elétrica de Arroz Oster Facile|CKSTRC4723
5º lugar: BRITÂNIA|Panela de Arroz Britânia PA5 Prime Preta|66401060
Ver RankingAs descrições de cada produto se baseiam em conteúdos disponíveis nos sites dos fabricantes, marcas e e-commerces.

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