




O Air Fryer Oven combina a praticidade da fritadeira sem óleo com as funções de um forno. Ele utiliza a circulação de ar quente para cozinhar, assar, grelhar e fritar alimentos com textura crocante, atendendo quem busca versatilidade na cozinha.
Entrevistamos o chef Rodrigo Pedroso para criar um guia de compras completo e te ajudar na escolha do modelo ideal. Também preparamos um ranking com os melhores Air Fryer Oven do mercado, com marcas variadas e opções que se adaptam a diferentes rotinas. Confira!
Melhores Escolhas de Air Fryer Oven

Rodrigo Luiz Torres Pedroso é formado em Técnico em Cozinha pelo Senac TBS e em Gastronomia pela Universidade Anhembi Morumbi (UAM). Atualmente, também cursa Coaching e Desenvolvimento Humano pela Universidade Anhanguera. Apaixonado pela cozinha, pelos alimentos, cheiros e sabores, encontro motivação na criação e na transmissão de aprendizados. Para mim, excelência é um caminho que une processo e resultado final, transformando cada receita em uma experiência única. Além da gastronomia, cultivo paixões pela música, pelo violão, pelos discos em vinil, pela leitura, pelo vinho e pela produção de conteúdo. Sou o criador do canal Do Livro à Mesa, onde reproduzo receitas extraídas de livros e mostra que cozinhar pode ser simples, prazeroso e acessível a todos. Também compartilho conteúdos nas redes sociais com o propósito de aproximar as pessoas da cozinha de forma prática, acolhedora e inspiradora.

Atuo na área de produção de conteúdo para Web há 3 anos e trabalho há mais de 1 ano na mybest produzindo, revisando e atualizando conteúdos de diferentes categorias. A minha maior motivação é garantir que entregaremos informações de qualidade aos nossos usuários para que eles façam sempre a melhor escolha.
Os especialistas convidados supervisionaram apenas o guia de como escolher o produto/serviço. Os produtos/serviços listados no ranking foram selecionados e classificados pela redação da mybest e não pelos especialistas.
Índice
A mybest tem um banco de dados com mais de 2.000 produtos registrados mensalmente, com base em ferramentas próprias de pesquisas e análises. Investimos cerca de 20 horas de produção em cada um dos nossos artigos, incluindo pesquisas aprofundadas, discussões entre editores e entrevistas imparciais com especialistas em cada assunto. Tudo para garantir um conteúdo de confiança para você fazer a melhor escolha.

Combina funções de forno elétrico e air fryer, usando ar quente para cozinhar com mais espaço e versatilidade.
Para escolher o melhor Air Fryer Oven, é importante observar alguns pontos que influenciam o desempenho e a praticidade. Potência, capacidade, funções extras, acessórios e material fazem diferença no uso diário. A seguir, veja como avaliar cada um para encontrar o modelo ideal. Continue lendo!
A capacidade é crucial na escolha do seu Air Fryer Oven. Ela determina quantos alimentos você prepara de uma vez, quantas pessoas a refeição atende e se o aparelho cabe na cozinha. Modelos menores servem cozinhas compactas, enquanto os maiores oferecem mais versatilidade. Veja os detalhes a seguir!

O tamanho intermediário ajuda a cozinhar porções médias rapidamente, mantendo o sabor e a textura dos alimentos.
Você busca uma Air Fryer Oven prática para famílias médias? O modelo de 12 litros permite preparar refeições completas em uma única fornada, atendendo bem grupos de 6 a 8 pessoas. É uma escolha equilibrada entre capacidade, agilidade e economia de espaço.
O volume de 12 litros possibilita assar frango inteiro, legumes, peixes e bolos sem comprometer o resultado. O fluxo de ar é mais concentrado, o que favorece cozimento uniforme e crocância mesmo em porções médias. Essa faixa costuma ser ideal para uso diário e preparo variado.
Para aproveitar o desempenho, distribua bem os alimentos dentro da cesta e evite sobrecargas. Modelos médios como esse se destacam em cozinhas de tamanho padrão ou menores, oferecendo resultado consistente e menor consumo elétrico no uso diário.
Pensando em assar apenas pizza? Confira nosso guia completo sobre fornos de pizza e veja qual modelo atende melhor às suas necessidades. Clique no link abaixo!

A capacidade maior distribui melhor o calor em travessas extensas, ideal para preparar várias receitas de uma vez.
Se você precisa de alto rendimento para famílias grandes ou uso contínuo, o modelo de 25 litros é a melhor opção. A capacidade permite preparar grandes quantidades de alimentos de uma só vez, reduzindo o tempo de espera entre os preparos.
Com esse volume, é possível assar pernis, pizzas grandes, lasanhas e travessas completas. Muitos modelos trazem prateleiras duplas, espetos giratórios e modos combinados, ideais para quem busca preparar pratos simultâneos com eficiência.
Devido ao tamanho, é importante alternar as bandejas durante o uso e garantir boa ventilação. Embora ocupe mais espaço, esse tipo entrega versatilidade profissional e desempenho robusto para quem cozinha em maior escala.
Procurando um forno comum? Na mybest você encontra um guia completo com as melhores opções do mercado. Confira no link!

A rotação constante do cesto ou espeto distribui o calor de modo uniforme, deixando os alimentos dourados por igual sem esforço manual.
Os sistemas giratórios ajudam a distribuir o calor de forma homogênea, deixando carnes, batatas e legumes com textura equilibrada. Eles reduzem a necessidade de virar os alimentos manualmente, tornando o preparo mais prático e com resultado visual aprimorado.
O cesto giratório é indicado para batatas fritas, legumes grandes e espetinhos, pois gira continuamente, mantendo o ar em movimento constante. Isso evita partes queimadas e intensifica a crocância, além de facilitar a limpeza com seu formato removível.
Já o espeto giratório se destaca em frangos, costelas e carnes inteiras. Ele assa de maneira uniforme, com dourado regular e suculência preservada. Essa rotação constante substitui o uso de rotisserie tradicional, economizando espaço e tempo no preparo.
Se você tem um negócio próprio e quer assar vários frangos de uma vez, vale conhecer as máquinas de assar frango. Para saber como escolher o melhor modelo, acesse nosso guia completo sobre o produto. Clique no link!

Permite variar receitas conforme cada função, otimizar espaço e economizar, pois evita a compra de vários aparelhos.

Permite ajustar a temperatura e o tempo com precisão, além de oferecer programas automáticos.

O inox é resistente à corrosão, suporta altas temperaturas sem deformar e facilita a limpeza.
Escolher uma Air Fryer Oven inox oferece durabilidade elevada e melhor distribuição de calor. O aço inox resiste à corrosão, ao desgaste e às altas temperaturas, mantendo a estrutura firme mesmo após uso frequente e contato com umidade.
O material distribui o calor de maneira uniforme, proporcionando cozimento consistente e textura equilibrada. As superfícies lisas facilitam a limpeza e resistem a manchas, ácidos e bases leves, preservando o brilho e a eficiência mesmo após várias utilizações.
Alguns cuidados ajudam a prolongar a vida útil: evite esponjas metálicas que possam riscar o material e limpe com pano úmido para retirar marcas. Apesar do preço inicial mais alto, o inox representa qualidade e durabilidade a longo prazo.


Aquece mais rápido e mantém alta potência durante o cozimento, reduzindo o tempo necessário de preparo.

Indica que a Air Fryer é mais segura e energeticamente eficiente, pois foram testados e consumem menos eletricidade sem comprometer o desempenho.
Quer uma Air Fryer Oven eficiente e segura? Então prefira modelos com selos do Inmetro e Procel. O Selo Inmetro certifica que o produto foi testado em aspectos elétricos e térmicos, reduzindo riscos e comprovando que segue os padrões nacionais de segurança.
O Selo Inmetro de eficiência energética indica o consumo do aparelho por meio da escala de A a E, em que “A” representa o nível mais econômico. Essa classificação ajuda a escolher equipamentos que mantêm bom desempenho com menor gasto de energia.
O Selo Procel reconhece os produtos com melhor eficiência dentro da categoria. Ao optar por modelos com classificação “A” e Selo Procel, você equilibra desempenho e economia, tornando o uso mais sustentável e vantajoso a longo prazo.
Produtos | Foto | Clique para Comprar | Destaque | Detalhes | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Capacidade | Potência | Tipo de Cesto | Funções | |||||
1 | MONDIAL Mondial|Fritadeira Elétrica Forno Oven 12L|AFON-12L-BI | ![]() | Frite, Asse, Cozinhe e Gratine | 12 L | 2000 W (127 V) e 2200 W (220 V) | Antiaderente com grelha removível | Fritar, assar, cozinhar e gratinar | |
2 | ELECTROLUX Air Fryer Oven Electrolux Rita Lobo 12L Digital|EAF90 | ![]() | Air Fryer Completa para o Seu Lar | 12 L | 1700 W | Antiaderente com grelha removível | Assar, fritar, gratinar, reaquecer, desidratar, rotisserie e mais | |
3 | PHILCO Philco|Air Fryer Oven Philco 12L 4 em 1|PFR2200 | ![]() | Prepara Alimentos em Apenas 5 Minutos | 12 L | 1800 W | Antiaderente com grelha removível | Fritar, reaquecer, assar, cozinhar, gratinar e desidratar | |
4 | OSTER Fritadeira Oven Fryer 12L Oster 3 em 1|OFRT780 | ![]() | Asse Frango com a Função Rotisserie | 12 L | 1700 W (127 V) e 1800 W (220 V) | Inox com grelha removível | Assar, fritar, reaquecer, desidratar e rotisserie | |
5 | BRITÂNIA Air Fryer Oven Britânia 12L 4 em 1|BFR2100 | ![]() | Construída em Aço Inox e Plástico | 12 L | 1800 W | Antiaderente com grelha removível | Assar, fritar, reaquecer e desidratar | |
6 | WAP Fritadeira Elétrica WAP Air Fryer Oven Digital 12L |FW009547 | ![]() | Acessórios que Podem Ir à Lava-Louças | 12 L | 1800 W (127 V) e 2000 W (220 V) | Antiaderente com grelha removível | Assar, fritar, reaquecer e desidratar | |
7 | PHILIPS WALITA Airfryer Forno Série 5000 12 Litros|AI551 | ![]() | Prepare Iogurte e Desidrate Alimentos | 12 L | 1600 W (127 V) e 1900 W (220 V) | Antiaderente com grelha removível | Assar, fritar, reaquecer, desidratar e iogurte | |
8 | OSTER Forno e Fryer 25 L Oster Multifunções 10 em 1|OFOR250 | ![]() | Com Função Forno e Fritadeira | 25 L | 1700 W | Inox com grelha removível | Assar, fritar, reaquecer, desidratar, torrar, grelhar, descongelar e mais | |
9 | ELGIN Fritadeira e Forno Air Fryer Oven Fry 12 Litros|42AFO1002000 | ![]() | Porta com Vidro Removível e Fácil de Limpar | 12 L | 1800 W | Antiaderente com grelha removível | Assar, fritar, desidratar e reaquecer | |
10 | OSTER Forno e Fryer 15L Oster Multifunções Compact 10 em 1|OFOR160 | ![]() | Forno Elétrico com 10 Funções | 15 L | 1600 W | Inox com grelha removível | Assar, fritar, reaquecer, desidratar, torrar, descongelar e mais | |
| Capacidade | 12 L |
|---|---|
| Potência | 2000 W (127 V) e 2200 W (220 V) |
| Tipo de Cesto | Antiaderente com grelha removível |
| Funções | Fritar, assar, cozinhar e gratinar |
| Capacidade | 12 L |
|---|---|
| Potência | 1700 W |
| Tipo de Cesto | Antiaderente com grelha removível |
| Funções | Assar, fritar, gratinar, reaquecer, desidratar, rotisserie e mais |
| Capacidade | 12 L |
|---|---|
| Potência | 1800 W |
| Tipo de Cesto | Antiaderente com grelha removível |
| Funções | Fritar, reaquecer, assar, cozinhar, gratinar e desidratar |
Fritadeira forno 3 em 1 Oster 12 L com display digital, temperatura ajustável de 40 a 200°C e porta transparente com iluminação interna.
Possui 9 funções, sendo 4 pré-programadas e 5 personalizáveis, permitindo fritar sem óleo, desidratar, reaquecer, assar e rotisserie.
Rotação 360° para cesto de fritura e espeto rotisserie, garantindo cozimento uniforme e dourado perfeito. Disponível em 127 e 220 V.
Diversos acessórios inclusos, como cesto rotativo, espeto rotisserie, bandeja coletora, duas grades para fluxo de ar e gancho.
| Capacidade | 12 L |
|---|---|
| Potência | 1700 W (127 V) e 1800 W (220 V) |
| Tipo de Cesto | Inox com grelha removível |
| Funções | Assar, fritar, reaquecer, desidratar e rotisserie |
A air fryer oven Britânia BFR2100 12 L é uma opção robusta com 1800 W de potência, painel digital e 9 funções pré-programadas.
É uma air fryer 4 em 1, com controle de temperatura ajustável de 80 a 200 °C e timer de 90 minutos com desligamento automático.
4 acessórios inclusos: 2 assadeiras rasas perfuradas, cesto antiaderente 3,5 L com alça removível e bandeja coletora de gordura.
Possui luz interna e proteção contra superaquecimento. Está disponível em 127 ou 220 V acessando os links!
| Capacidade | 12 L |
|---|---|
| Potência | 1800 W |
| Tipo de Cesto | Antiaderente com grelha removível |
| Funções | Assar, fritar, reaquecer e desidratar |
Esta air fryer oven da WAP é 4 em 1: assa, cozinha, frita sem óleo e reaquece, com painel digital e 10 funções pré-programadas.
Possui 12 L de capacidade, circulação de ar 360° para cozimento uniforme, temperatura ajustável de 30 a 200 °C e timer de 1 a 90 min.
Porta lateral removível com visor transparente e luz interna, com 2 andares que permitem preparar várias receitas simultaneamente.
4 acessórios: cesto removível 4,5 L, 2 bandejas antiaderentes Gray Stone, bandeja coletora de gordura, que podem ir à lava-louças.
| Capacidade | 12 L |
|---|---|
| Potência | 1800 W (127 V) e 2000 W (220 V) |
| Tipo de Cesto | Antiaderente com grelha removível |
| Funções | Assar, fritar, reaquecer e desidratar |
A air fryer forno Série 5000 Philips Walita oferece capacidade de 12 L e 9 funções pré-definidas e compatibilidade com app HomeID.
Timer de até 24 h, temperatura ajustável em duas faixas: 35 a 65 °C (fermentação/desidratação) e 65 a 200 °C (receitas tradicionais).
Tecnologia Rapid Air com circulação de ar 360°, visor transparente com luz interna e display digital touch sensível. Disponível em 127 e 220 V.
4 acessórios antiaderentes: 2 grelhas, 1 coletor de gordura, 1 cesto com pegador removível, todos próprios para lava-louças.
| Capacidade | 12 L |
|---|---|
| Potência | 1600 W (127 V) e 1900 W (220 V) |
| Tipo de Cesto | Antiaderente com grelha removível |
| Funções | Assar, fritar, reaquecer, desidratar e iogurte |
| Capacidade | 25 L |
|---|---|
| Potência | 1700 W |
| Tipo de Cesto | Inox com grelha removível |
| Funções | Assar, fritar, reaquecer, desidratar, torrar, grelhar, descongelar e mais |
| Capacidade | 12 L |
|---|---|
| Potência | 1800 W |
| Tipo de Cesto | Antiaderente com grelha removível |
| Funções | Assar, fritar, desidratar e reaquecer |
| Capacidade | 15 L |
|---|---|
| Potência | 1600 W |
| Tipo de Cesto | Inox com grelha removível |
| Funções | Assar, fritar, reaquecer, desidratar, torrar, descongelar e mais |

Ajustar tempo e temperatura, pré-aquecer, verificar o ponto do alimento durante o preparo e realizar a limpeza.
Antes de iniciar o preparo, pré-aqueça o aparelho por alguns minutos para atingir a temperatura ideal. Esse passo ajuda o calor a se distribuir de forma uniforme. Evite sobrecarregar a bandeja e deixe espaço entre os alimentos para que o ar circule livremente.
Ajuste temperatura e tempo conforme o tipo de alimento. Para aves, use entre 180 °C e 200 °C por até 45 min; para carnes vermelhas, cerca de 180 °C por 25 a 30 min; e para bolos simples, 180 °C por 25 min. Modelos digitais permitem maior precisão, enquanto os analógicos usam botões giratórios.
Durante o cozimento, acompanhe o processo e mexa os alimentos quando necessário para dourar de forma homogênea. Após o uso, limpe bandejas, grelhas e interior com água morna e sabão neutro. A manutenção regular mantém o desempenho e a higiene do aparelho.

Frango assado, batatas fritas, legumes grelhados, chips de frutas e mais.
Agora que você conhece todos os critérios, é hora de responder aquelas dúvidas finais. Nesta seção de Perguntas Frequentes, você encontra respostas rápidas sobre as questões mais comuns relacionadas ao uso, consumo de energia e comparações do aparelho respondidas pelo chef Rodrigo Pedroso. Confira!


Modelos de 2000 watts consomem entre 1.2 a 2 kW/h, dependendo do uso e eficiência energética. O consumo é razoável para o tamanho. Busque o selo Procel ao comprar, garantindo eficiência certificada. O ideal é equilibrar potência entre 1500–1800W.

Não substitui completamente, pois cada aparelho possui funções diferentes. Um micro-ondas aquece alimentos rapidamente, enquanto o Air Fryer Oven cozinha com calor seco. Use ambos conforme necessidade: micro-ondas para aquecer rápido, Air Fryer para crocância.
1º lugar: MONDIAL|Mondial|Fritadeira Elétrica Forno Oven 12L|AFON-12L-BI
2º lugar: ELECTROLUX|Air Fryer Oven Electrolux Rita Lobo 12L Digital|EAF90
3º lugar: PHILCO|Philco|Air Fryer Oven Philco 12L 4 em 1|PFR2200
4º lugar: OSTER|Fritadeira Oven Fryer 12L Oster 3 em 1|OFRT780
5º lugar: BRITÂNIA|Air Fryer Oven Britânia 12L 4 em 1|BFR2100
Ver RankingAs descrições de cada produto se baseiam em conteúdos disponíveis nos sites dos fabricantes, marcas e e-commerces.

Beleza e Perfumaria

Saúde

Comidas e Bebidas

Eletrônicos

Eletroportáteis

Eletrodomésticos

Celulares e Telefones

Esporte e Lazer

Construção e Reforma

Casa e Decoração

Utilidades Domésticas

Crianças e Bebês

Carros e Motos

Pet Shop

Escritório e Papelaria

Moda e Acessórios

Calçados

Música

Livros e Filmes

Jogos

Aplicativos

Serviços

Presentes

Outros