As máquinas de fazer pão caseiro transformam ingredientes simples em pães quentinhos, em casa, com facilidade e do jeito que você preferir. Modelos básicos oferecem programas essenciais como pão branco e integral, já opções mais completas permitem fazer massas, bolos e até geleias.
Conversamos com a food stylist Camila Sena para esclarecer dúvidas e avaliar da facilidade do uso até a durabilidade dos materiais. Montamos também um ranking com as 10 melhores de máquinas de fazer pão com marcas como Mondial, Britânia e Tramontina. Confira e encontre a sua panificadora ideal!
Melhores Escolhas de Máquinas de Fazer Pão
TRAMONTINA
Qualidade Tramontina e com Muitos Recursos
Camila Sena é diretora de criação, food stylist e especialista em conteúdo gastronômico, com mais de 10 anos de experiência em TV, livros e restaurantes. Sócia de uma agência de publicidade e produtora audiovisual, desenvolve estratégias para marcas e restaurantes. Camila se formou em cursos com chefs renomados, como Joyce Galvão (bolos e tortas), Henrique Fogaça (técnicas e receitas), Jun Sakamoto (arte do sushi), Rodrigo Oliveira (cozinha sertaneja), Helena Rizzo (cozinha contemporânea) e Dani Noce (confeitaria). Atuou como diretora de programas no canal Sabor & Arte, como O Tempero do Mundo e Cozinha do Cerrado.
Com pós-graduação em chef de cozinha nacional e internacional, Flávia trabalhou em restaurantes e atuou como professora no ensino profissionalizante, graduação e pós-graduação de gastronomia. Atualmente é proprietária da Flávia Gazola Cozinha Afetiva e o que a motiva profissionalmente é conseguir mexer com o sentimento e sensações das pessoas através do alimento, criando novas memórias afetivas e ampliando as percepções nesse imenso universo que é a gastronomia, onde sempre é possível explorar mais um pouquinho. Conheça mais sobre a chef de cozinha no Instagram e em seu site.
Sou formado em jornalismo e trabalho com produção de conteúdo e revisão há 10 anos. Estou na mybest há mais de 2 anos produzindo, revisando e atualizando artigos de diferentes categorias. Entregar informações úteis, corretas e em linguagem acessível é o que mais me motiva.
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Índice
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Você pode incrementar seus pães com ingredientes mais saudáveis e funcionais como castanhas, sementes de gergelim, linhaça.
Todo mundo adora um bom pão, não é mesmo? A principal vantagem de se ter uma máquina de fazer pão é que você consegue fazer uma variedade de pães dentro de casa e com muita facilidade. Você só precisa colocar os ingredientes e apertar um botão.
Além disso, a panificadora caseira te dá a liberdade de fazer o pão do seu jeito! Para isso, você pode escolher os ingredientes que mais gosta, o tamanho, a cor e até mesmo a hora em que o seu pão deverá ficar pronto, não é incrível?
Vale lembrar que, você consegue fazer também pães mais saudáveis, com menos conservantes, açúcares e gorduras que os industrializados podem conter. Além de receitas especiais, como integral e sem glúten, dependendo do modelo. Leia nossas dicas e escolha logo a sua!
Na hora de escolher a melhor panificadora caseira você deve ficar atento a alguns pequenos detalhes que definirão o melhor modelo para sua compra. Confira a seguir os principais pontos que você deve avaliar para fazer a sua escolha ideal.
As panificadoras caseiras oferecem programas variados, adaptados a diferentes tipos de receita. Neste tópico, explicaremos como identificar esses programas e selecionar os que melhor atendem ao seu tipo de uso. Acompanhe para entender como aproveitar ao máximo as funções disponíveis.
Para quem está começando ou pretende fazer pães simples no cotidiano, não há necessidade de modelos com dezenas de receitas automáticas.
Para quem busca fazer receitas básicas no dia a dia, máquinas de pão com até 12 programas oferecem tudo que é necessário. Incluem funções essenciais como pão branco, integral, doce e francês, além de opções rápidas e modos para massa, bolo e geleia, cobrindo todas as etapas automaticamente.
Quando for comprar, verifique no visor a presença desses programas básicos. Essa variedade controlada atende bem às necessidades de quem não precisa de funções muito especializadas, mas quer versatilidade para preparos caseiros simples e eficientes.
O ideal é que a máquina tenha pelo menos 12 programas para ampliar bastante as possibilidades sem exigir ajustes manuais complexos.
Para quem gosta de explorar receitas mais elaboradas, máquinas de pão com 15 ou mais programas oferecem possibilidades avançadas. Algumas permitem preparar pães integrais e massas de pizza, com controle da crocância da massa. Outras incluem opções de fermentação lenta para fazer iogurtes caseiros.
Ao escolher, confira no visor funções específicas como ajuste de tamanho e textura. Essa variedade de programas é adequada para quem deseja experimentar técnicas diferentes e obter resultados profissionais em casa, indo além das receitas básicas.
As panificadoras caseiras podem variar bastante no número de receitas pré-programadas, desde modelos básicos, até versões mais completas, a fim de facilitar a diversidade de preparos. Confira as diferenças e vantagens de cada tipo para escolher a melhor configuração para suas necessidades.
Essa potência tem força suficiente para sovar bem a massa e gerar calor estável com baixo consumo.
Para casais que desejam pães frescos sem desperdício, máquinas com capacidade de até 900g e potência entre 550-700W são a escolha adequada. Como explica Camila Sena, esses modelos permitem produção suficiente para duas pessoas, mantendo um consumo energético equilibrado e resultados satisfatórios.
Ao escolher, verifique nas especificações se a capacidade está entre 600-900g e a potência na faixa de 550-700W. Essa combinação garante eficiência no preparo de pães do dia a dia, sem ocupar muito espaço na cozinha ou demandar grande consumo de energia.
Para preparar pães grandes ou massas mais densas com grãos e cereais, prefira máquinas com capacidade de 1,2kg e potência acima de 650W. Essa combinação proporciona força suficiente para sovar ingredientes pesados e assar pães com textura uniforme, sem comprometer o resultado final.
Ao escolher, confira na embalagem se a capacidade ultrapassa 1kg e a potência mínima é de 650W. Essas características são essenciais para quem deseja explorar receitas mais elaboradas ou produzir pães em maior quantidade para a família.
Além dos programas básicos, algumas panificadoras tem funções extras a fim de facilitar a confecção. Neste tópico, vamos explicar como identificar esses diferenciais e sua utilidade no dia a dia. Confira quais detalhes farão a diferença na sua experiência gastronômica.
Você pode colocar os ingredientes antes de dormir e acordar com o pão quentinho.
Máquinas de pão com timer e visor intuitivo trazem praticidade no dia a dia, permitindo programar o preparo com antecedência. O timer possibilita acordar com pão fresquinho, enquanto o visor LCD facilita a seleção dos programas e o acompanhamento do processo.
Ao escolher, verifique se o modelo possui painel digital claro e função de programação com pelo menos 13 horas. Esses recursos tornam o uso mais conveniente, especialmente para quem tem rotina agitada e deseja otimizar o tempo na cozinha.
Nos modelos premium, as pás costumam ser reforçadas. Isso impacta diretamente na durabilidade e reduz o desgaste do antiaderente.
Máquinas de pão com painel customizável costumam ter um controle mais preciso sobre cada etapa do preparo, desde o tempo de sova até a fermentação e cozimento. Essa personalização é ideal para quem busca resultados profissionais e deseja adaptar as receitas às suas preferências específicas.
Ao avaliar os modelos, verifique a presença de materiais premium como cubas em inox ou cerâmica e pás reforçadas, componentes que tem maior durabilidade e desempenho consistente, mesmo com uso frequente de ingredientes mais pesados.
Produtos | Foto | Clique para Comprar | Destaque | Detalhes | ||||||
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Potência | Receitas Pré-Programadas | Tamanho do Pão | Ajuste de Cor do Pão | Timer | Acessórios | |||||
1 | MONDIAL Panificadora Mondial Master Bread|NPF-53 | ![]() | Uma das Maiores Variedades de Programações | 700 W | 19 | 500 g, 750 g ou 1 kg | 3 | 15 h de antecedência | Copo medidor e colher dosadora | |
2 | BRITÂNIA Britânia|Panificadora Britânia Multipane|64301018 | ![]() | Manuseio Intuitivo e Moderno | 650 W | 12 | 450 g, 600 g, 900 g ou 1,2 kg | 3 | 13 h de antecedência | Copo medidor, colher dosadora, gancho e livro de receitas | |
3 | TRAMONTINA Tramontina|Panificadora Tramontina By Breville Pan Express|69030011 | ![]() | Qualidade Tramontina e com Muitos Recursos | 680 W | 14 | 500 g, 750 g, 1 kg ou 1,25 kg | 3 | 13 h de antecedência | Livro de receitas | |
4 | BRITÂNIA Britânia|Panificadora Britânia Digital BPNE01|64301023 | ![]() | Faz 2 Tamanhos de Pães | 550 W | 12 | 700 g e 900 g | 3 | 13 h de antecedência | Copo medidor, colher dosadora, gancho, suporte e livro de receitas | |
5 | CUISINART Panificadora Compacta Automática|CBK-110NAS | ![]() | Design Compacto e Vertical em Inox | 550 W | 12 | Até 900 g | 3 | 13 h de antecedência | Gancho | |
6 | DASH Panificadora Dash Everyday|DBM150GBBK01 | ![]() | Processo Totalmente Automatizado | Não informado | 12 | 450 g e 680 g | 3 | 13 h de antecedência | Pá de sova e guia de receitas | |
7 | KITCHEN IN THE BOX Panificadora Automática 15 em 1|BM01 | ![]() | Assa de Maneira Uniforme | 710 W | 15 | 450 g, 680 g e 900 g | 3 | 15 h de antecedência | Pá de sova, copo medidor e colheres medidoras | |
8 | ZOJIRUSHI Panificadora Home Bakery Virtuoso Plus|BB-PDC20BA | ![]() | Configurações para Receitas Saudáveis | 700 W | 15 | 900 g | 3 | 13 h de antecedência | Copos medidores, colher medidora e livro de receitas | |
9 | EUHOMY Panificadora 25 em 1 Euhomy|BM-02 | ![]() | Motor com Tecnologia Silenciosa | 650 W | 25 | 500 g, 700 g e 900 g | 3 | 13 h de antecedência | Gancho, copo medidor, colher medidora, luvas térmicas e livro de receitas | |
10 | KITCANIS Panificadora 19 em 1 Kitcanis | ![]() | Adiciona Ingredientes sem Intervenção Manual | 650 W | 19 | 500 g, 700 g e 1 kg | 3 | 15 h de antecedência | Pá misturadora, gancho, copo medidor, colher medidora e livro de receitas |
Potência | 700 W |
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Receitas Pré-Programadas | 19 |
Tamanho do Pão | 500 g, 750 g ou 1 kg |
Ajuste de Cor do Pão | 3 |
Timer | 15 h de antecedência |
Acessórios | Copo medidor e colher dosadora |
Potência | 650 W |
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Receitas Pré-Programadas | 12 |
Tamanho do Pão | 450 g, 600 g, 900 g ou 1,2 kg |
Ajuste de Cor do Pão | 3 |
Timer | 13 h de antecedência |
Acessórios | Copo medidor, colher dosadora, gancho e livro de receitas |
Potência | 680 W |
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Receitas Pré-Programadas | 14 |
Tamanho do Pão | 500 g, 750 g, 1 kg ou 1,25 kg |
Ajuste de Cor do Pão | 3 |
Timer | 13 h de antecedência |
Acessórios | Livro de receitas |
Potência | 550 W |
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Receitas Pré-Programadas | 12 |
Tamanho do Pão | 700 g e 900 g |
Ajuste de Cor do Pão | 3 |
Timer | 13 h de antecedência |
Acessórios | Copo medidor, colher dosadora, gancho, suporte e livro de receitas |
Potência | 550 W |
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Receitas Pré-Programadas | 12 |
Tamanho do Pão | Até 900 g |
Ajuste de Cor do Pão | 3 |
Timer | 13 h de antecedência |
Acessórios | Gancho |
Potência | Não informado |
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Receitas Pré-Programadas | 12 |
Tamanho do Pão | 450 g e 680 g |
Ajuste de Cor do Pão | 3 |
Timer | 13 h de antecedência |
Acessórios | Pá de sova e guia de receitas |
Potência | 710 W |
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Receitas Pré-Programadas | 15 |
Tamanho do Pão | 450 g, 680 g e 900 g |
Ajuste de Cor do Pão | 3 |
Timer | 15 h de antecedência |
Acessórios | Pá de sova, copo medidor e colheres medidoras |
Não há informações oficiais sobre este produto disponíveis online.
Potência | 700 W |
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Receitas Pré-Programadas | 15 |
Tamanho do Pão | 900 g |
Ajuste de Cor do Pão | 3 |
Timer | 13 h de antecedência |
Acessórios | Copos medidores, colher medidora e livro de receitas |
Não há informações oficiais sobre este produto disponíveis online
Potência | 650 W |
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Receitas Pré-Programadas | 25 |
Tamanho do Pão | 500 g, 700 g e 900 g |
Ajuste de Cor do Pão | 3 |
Timer | 13 h de antecedência |
Acessórios | Gancho, copo medidor, colher medidora, luvas térmicas e livro de receitas |
Potência | 650 W |
---|---|
Receitas Pré-Programadas | 19 |
Tamanho do Pão | 500 g, 700 g e 1 kg |
Ajuste de Cor do Pão | 3 |
Timer | 15 h de antecedência |
Acessórios | Pá misturadora, gancho, copo medidor, colher medidora e livro de receitas |
Escolher a máquina de pão certa pode ser difícil com tantas opções. Conversamos com a food stylist Camila Sena, que respondeu dúvidas sobre programas e funcionalidades. Suas dicas ajudam a encontrar o modelo ideal para sua cozinha.
Os acessórios comuns são o copo medidor, a colher dosadora e o gancho. Embora simples, são itens que impactam o resultado da receita. Por exemplo, o gancho evita rasgar o pão ao tirar a pá da massa.
Existe, sim, especialmente se a massa estiver muito úmida ou se a receita não estiver balanceada. É importante seguir as proporções da receita, pesar corretamente os ingredientes e evitar abrir a tampa durante o cozimento.
Na maioria dos modelos simples, a resistência segue um ciclo fechado e não se mantém ativa após o fim do programa. Para fermentações longas, é necessário um modelo que permita ajustes manuais ou ciclos prolongados.
1º lugar: MONDIAL|Panificadora Mondial Master Bread|NPF-53
2º lugar: BRITÂNIA|Britânia|Panificadora Britânia Multipane|64301018
3º lugar: TRAMONTINA|Tramontina|Panificadora Tramontina By Breville Pan Express|69030011
4º lugar: BRITÂNIA|Britânia|Panificadora Britânia Digital BPNE01|64301023
5º lugar: CUISINART|Panificadora Compacta Automática|CBK-110NAS
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