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PanetonesTe Ajudando a Fazer a Melhor Escolha
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PanetonesTe Ajudando a Fazer a Melhor Escolha
  • Top 10 Melhores Panetones em 2025 (Bauducco, Cacau Show e mais) 1
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Top 10 Melhores Panetones em 2025 (Bauducco, Cacau Show e mais)

O panetone é um pão adocicado, tradicional do Natal, com massa leve e aerada, resultado de longa fermentação. A versão clássica é feita com frutas cristalizadas e passas, mas também existem versões recheadas, como as de pistache, e até opções veganas. A variedade é grande e atende a todos os gostos.


Um bom panetone deve ser macio, úmido e ter uma boa proporção de recheio. Para ajudar você a acertar na escolha, entrevistamos a chef de cozinha Camila Sena, que passou dicas exclusivas. Também fizemos um ranking com os 10 melhores panetones, de marcas como Bauducco, Cacau Show e Santa Edwiges. Confira!

Atualizado em 25/02/2025

Melhores Escolhas de Panetones

1

BAUDUCCO

Panettone Bauducco
Panettone Bauducco

O Melhor Panetone Tradicional é Bauducco

2

BAUDUCCO

Chocottone
Chocottone

Chocotone Mais Tradicional de Quase 1 kg

3

BAUDUCCO

Mini Chocottone M&M's
Mini Chocottone M&M's

Para Você Decorar do Jeito que Quiser

4

CASA SUÍÇA

Panetone Zero Frutas
Panetone Zero Frutas

Panetone Zero Açúcar

5

NESTLÉ

Panettone Classic Trufado 500 g20917
Panettone Classic Trufado 500 g

Recheado com Chocolate Nestlé

Camila Sena
Supervisão
Especialista em Conteúdo Gastronômico
Camila Sena

Camila Sena é diretora de criação, food stylist e especialista em conteúdo gastronômico, com mais de 10 anos de experiência em TV, livros e restaurantes. Sócia de uma agência de publicidade e produtora audiovisual, desenvolve estratégias para marcas e restaurantes. Camila se formou em cursos com chefs renomados, como Joyce Galvão (bolos e tortas), Henrique Fogaça (técnicas e receitas), Jun Sakamoto (arte do sushi), Rodrigo Oliveira (cozinha sertaneja), Helena Rizzo (cozinha contemporânea) e Dani Noce (confeitaria). Atuou como diretora de programas no canal Sabor & Arte, como O Tempero do Mundo e Cozinha do Cerrado.

Perfil de Camila Sena
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Camila Kuriya
Revisão
Revisora
Camila Kuriya

Atuo na área de produção de conteúdo para Web há 3 anos e trabalho há mais de 1 ano na mybest produzindo, revisando e atualizando conteúdos de diferentes categorias. A minha maior motivação é garantir que entregaremos informações de qualidade aos nossos usuários para que eles façam sempre a melhor escolha.

Perfil de Camila Kuriya
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Índice

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Como Escolher o Melhor Panetone

Escolher um panetone ideal pode não ser tarefa tão fácil, pois, às vezes, ou ele é muito seco, ou tem pouco recheio, ou a massa é pesada demais. Então, achar um panetone equilibrado é essencial para degustar um bom produto. Para isso, é importante prestar atenção em algumas características. Veja a seguir.

1

Para Massa Úmida e Macia, Escolha Panetones que Contêm Manteiga

Supervisão
Supervisão

A manteiga ajuda a massa a reter umidade e ajuda na fermentação.

Para Massa Úmida e Macia, Escolha Panetones que Contêm Manteiga

Se você adora panetones com massa macia e úmida, fique de olho nos ingredientes e prefira os que levam manteiga. Essa gordura natural ajuda a deixar o panetone mais leve e aerado, pois reveste as moléculas de farinha, impedindo que a massa fique elástica ou pesada.


Durante o cozimento, a manteiga retém água, resultando em um panetone úmido e suculento. Ela suaviza a estrutura da massa e facilita seu crescimento. Isso garante uma textura que derrete na boca, perfeita para quem aprecia um panetone de qualidade.


No entanto, como no Brasil não existe a exigência de usar manteiga e ela encarece o custo de produção, muitas marcas usam a gordura vegetal. Por ser mais processada, o uso dessa gordura pode comprometer a leveza da massa e deixar uma sensação menos agradável na boca.  

2

Se Quiser uma Massa que Desfie, Prefira Panetones de Fermentação Natural

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A fermentação natural deixa a massa mais leve, com alvéolos de ar maiores e distribuídos uniformemente.

Se Quiser uma Massa que Desfie, Prefira Panetones de Fermentação Natural

A receita original do panetone é feita com fermentação natural, ou massa madre. No processo, é usado o fermento natural, feito apenas com farinha e água. A massa cresce mais lentamente, criando bolhas de ar maiores, assim, a massa do panetone ganha mais leveza e elasticidade.


Isso resulta em uma textura diferenciada, com alvéolos maiores, que desfia e derrete na boca. Outra característica dos panetones de fermentação natural é que eles costumam ter um sabor mais marcante, com um leve toque ácido, um diferencial interessante.


Quer conferir a qualidade? Puxe um pedaço da massa com os dedos e veja se ela forma fios ou pressione a superfície do panetone para testar a elasticidade: se voltar ao formato original, a fermentação foi bem-feita. Perfeito para agradar quem valoriza sabores e texturas diferenciadas.

3

Para Fugir do Comum, Opte por Panetones de Pistache ou Doce de Leite

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Esses e outros recheios fogem do tradicional, que são as frutas cristalizadas e as uvas-passas.

Para Fugir do Comum, Opte por Panetones de Pistache ou Doce de Leite

Os panetones tradicionais são feitos com uvas-passas e frutas cristalizadas, que combinam perfeitamente com o tipo de massa e época do ano. Porém, se você não gosta desse tipo de recheio, ou quer inovar no natal desse ano, aposte em outras opções de recheio. As marcas oferecem uma grande variedade.


Panetones com recheios de pistache ou doce de leite são deliciosos e estão entre os mais buscados. Se quiser explorar ainda mais, escolha panetones com recheios tropicais, como goiabada ou cupuaçu, que valorizam sabores brasileiros. Já os panetones italianos surpreendem com recheios como limoncello ou gianduia.


E não vamos esquecer o panetone trufado e os recheados com chocolate, também conhecidos como chocotones! Além de gotas de chocolate no lugar das tradicionais frutas, eles podem ser recheados com cremes trufados, brancos ou de doce de leite. Fizemos um artigo especial só para eles, disponível em nosso site!

4

Para Quem Segue uma Dieta Restritiva de Açúcar, os Panetones Zero Açúcar São Ideais

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Os açúcares são substituídos por adoçantes, como maltitol, sucralose, xilitol, e frutose.

Para Quem Segue uma Dieta Restritiva de Açúcar, os Panetones Zero Açúcar São Ideais

O panetone tradicional contém açúcar, mas, se você evita o ingrediente por questões de saúde ou estilo de vida, pode optar por um panetone zero açúcar e manter a tradição natalina. Eles substituem o açúcar por adoçantes como stévia, maltitol ou xilitol, garantindo o sabor doce, mas com menor impacto glicêmico. 


Essas opções são ideais para diabéticos ou pessoas em dietas de controle de peso. Porém, é sempre bom verificar os rótulos, já que alguns panetones podem conter adoçantes que não são indicados para todos. No caso de diabéticos, é importante consultar um médico ou nutricionista para definir a porção mais segura. 

5

Se Você É Celíaco, Prefira Panetones sem Glúten

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Panetones sem glúten substituem a farinha de trigo por farinha de arroz ou de amêndoas.

Se Você É Celíaco, Prefira Panetones sem Glúten

Para quem tem Doença Celíaca, o glúten pode causar sérios desconfortos e inflamações no intestino. Por isso, panetones sem glúten são a melhor escolha. Feitos com farinhas alternativas, eles permitem que você aproveite o sabor natalino sem ter que se preocupar com as possíveis reações.


Nos panetones tradicionais, é utilizada a farinha de trigo, enquanto nos panetones sem glúten ela é substituída por opções como farinha de arroz, amêndoas ou aveia, que não contêm traços de glúten. Esses ingredientes garantem uma massa leve e saborosa, sem comprometer a textura ou o recheio.

6

Para os Intolerantes à Lactose, Escolha Panetones Zero Lactose

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Panetones sem lactose substituem os ingredientes por leite e gorduras vegetais.

Para os Intolerantes à Lactose, Escolha Panetones Zero Lactose

A lactose é um açúcar presente no leite e seus derivados, que pode causar desconfortos em pessoas intolerantes. Se esse é o seu caso, prefira panetones zero lactose. Eles mantêm o sabor característico, mas utilizam ingredientes alternativos, garantindo uma opção segura e deliciosa.


Geralmente, esses panetones substituem o leite por bebidas vegetais, como as de amêndoas ou aveia. A manteiga dá lugar a alternativas como óleo de coco, enquanto os recheios, no caso dos panetones recheados, são formulados sem traços de lactose.

7

Para Servir Toda a Família, Prefira Panetones de Mais de 700g

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Essa quantidade é ideal, porque, geralmente, a porção é de 100 a 150 g por pessoa.

Para Servir Toda a Família, Prefira Panetones de Mais de 700g

Os panetones variam de 400 g a 1 kg, mas também há opções menores, como mini panetones, e versões gigantes, com mais de 2 kg. Na hora da escolha, considere a quantidade de pessoas e lembre-se de que um panetone de 500 g rende cerca de cinco porções de 100 g.


Para casais ou famílias pequenas, de até quatro pessoas, um panetone de 400 a 500 g é suficiente. Já para famílias maiores, de cinco a sete pessoas, ou para servir na ceia, vale investir em um com mais de 700 g, chegando a 1 kg, para garantir mais porções.

8

Para Presentear, Escolha Panetones em Latas ou Caixas

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As embalagens presenteáveis contam com materiais mais resistentes e são mais atrativas.

Para Presentear, Escolha Panetones em Latas ou Caixas

Decidiu presentear alguém com um panetone? Além de escolher um produto de qualidade, você pode deixar o presente ainda mais especial com uma embalagem presenteável. Geralmente, essas embalagens são caixas resistentes com laços e estampas, ou podem ser lindas latas com ilustrações.


Mais resistente, a lata tem a vantagem de proteger melhor o produto. Se quiser ter certeza que o panetone não irá amassar, é a melhor opção. Porém, é mais cara. Então, se essa não for uma preocupação, os panetones em caixas costumam ser mais em conta e ainda contam com boa apresentação.

Nossas recomendações de como escolher o produto foram úteis para você?

Top 10 Melhores Panetones

Agora que você já sabe o que faz um panetone ser bom, já pode fazer a sua escolha, é só considerar as nossas dicas. Para ajudar, selecionamos os 10 melhores panetones, que vão agradar até os paladares mais exigentes. Confira, e escolha um excelente produto para o seu Natal.
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Destaque

Detalhes

Recheio

Manteiga

Fermentação Natural

Valor Energético (em 80 g)

Gorduras Saturadas (em 80 g)

Sódio (em 80 g)

Alergênicos

Peso

1

BAUDUCCO

Panettone Bauducco

BAUDUCCO Panettone Bauducco 1

O Melhor Panetone Tradicional é Bauducco

Frutas cristalizadas e uva passa

274 kcal

4 g

124 mg

Contém glúten, lactose, ovos, trigo, leite, soja e derivados. Pode conter: centeio, aveia, amendoim, amêndoa, avelãs, castanhas, pistache, gergelim e nozes

500 g

2

BAUDUCCO

Chocottone

BAUDUCCO Chocottone  1

Chocotone Mais Tradicional de Quase 1 kg

Gotas de chocolate

332 kcal

8,8 g

101 mg

Contém glúten, lactose, ovos, leite, trigo e derivados, soja e cevada. Pode conter centeio, aveia, amendoim, amêndoa, avelã, castanhas, pistache e gergelim

908 g

3

BAUDUCCO

Mini Chocottone M&M's

BAUDUCCO Mini Chocottone M&M's 1

Para Você Decorar do Jeito que Quiser

Gotas de chocolate

360,8 kcal

8,8 g

96 mg

Contém glúten, lactose, ovos, leite, trigo e derivados, soja e cevada. Pode conter centeio, aveia, amendoim, amêndoa, avelã, castanhas, pistache e gergelim

80 g

4

CASA SUÍÇA

Panetone Zero Frutas

CASA SUÍÇA Panetone Zero Frutas 1

Panetone Zero Açúcar

Frutas cristalizadas e uvas-passas

267 kcal

2,9 g

60 mg

Contém ovos e derivados, derivados de trigo, soja e cevada Pode conter: leite, amendoim, amêndoas, avelãs, castanha-de-caju, castanha-do-pará, nozes, centeio e pistache

400 g

5

NESTLÉ

Panettone Classic Trufado 500 g20917

NESTLÉ Panettone Classic Trufado 500 g 1

Recheado com Chocolate Nestlé

Chocolate meio amargo trufado

Não informado

Não informado

Não informado

Não informado

Contém: glúten pode conter: lactose, soja e derivados

450 g

6

BAUDUCCO

Panettone Frutas e Damasco

BAUDUCCO Panettone Frutas e Damasco 1

O Clássico Ainda Mais Gostoso

Limão siciliano e passas brancas

287 kcal

4,6 g

114 mg

Contém glúten, lactose, amêndoas e derivados,ovos e derivados, derivados de trigo, cevada, amendoim, castanha-de-caju, castanha-do-pará, soja e leite. Pode conter: centeio, aveia, avelãs, pistaches, gergelim e nozes

500 g

7

SANTA EDWIGES

Panettone Premium Lata Sabor Frutas 400g

SANTA EDWIGES Panettone Premium Lata Sabor Frutas 400g 1

Clássico Panetone de Frutas em Embalagem Especial

Frutas cristalizadas e uvas-passas

Não informado

246 kcal

3,9 g

110 mg

Contém: glúten, lactose, ovos, derivados de leite, trigo, cevada e soja Pode conter: centeio, castanha-de-caju e amêndoas

400 g

8

TOMMY

Panetone Tommy com Frutas

TOMMY Panetone Tommy com Frutas 1

Massa Suave e Bom Preço

Frutas cristalizadas

266 kcal

4,9 g

150 mg

Contém: glúten, lactose, ovos, derivados de trigo, leite, soja e cevada Pode conter: centeio, aveia, amendoim, amêndoa, avelãs, castanha-de-caju, castanha-do-pará, pistaches, gergelim e nozes

400 g

9

HAVANNA

Panettone Havanna Lata Recheado de Doce de Leite 700G

HAVANNA Panettone Havanna Lata Recheado de Doce de Leite 700G 1

Com o Puro Doce de Leite Argentino

Doce de leite

Não informado

Não informado

Não informado

Não informado

Contém glúten, lactose, ovos e derivados, derivados de trigo, leite, soja e cevada. Pode conter amêndoas, avelãs, castanha de caju, castanha do pará, nozes, aveia, centeio e pistaches

700 g

10

SANTA EDWIGES

Panettone Frutas Di Lucca 400 g

SANTA EDWIGES Panettone Frutas Di Lucca 400 g 1

Panetone Barato e de Qualidade

Frutas cristalizadas e uvas-passas

Não informado

Não informado

Não informado

Contém glúten, lactose, ovos, derivados de leite, trigo, cevada e soja Pode conter centeio, castanha-de-caju e amêndoa

400 g

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No.1

BAUDUCCO
Panettone Bauducco

Panettone Bauducco 1
Fonte: amazon.com.br
A Partir de:
R$ 26,37
Médio
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R$ 26,37
Médio

O Melhor Panetone Tradicional é Bauducco

É impossível falar de panetone e não se lembrar da Bauducco, pois a marca já faz parte do Natal dos brasileiros há anos. Seja no café da manhã ou na mesa da ceia, esse é o panetone coringa para todos os momentos nessa época do ano, seu sabor e aroma são inconfundíveis e lembram a infância.


O panetone Bauducco tradicional é elaborado a partir de uma massa madre e é conhecido pela sua textura macia. Além disso, a massa é úmida na medida certa, além de ser recheado com uma quantidade generosa de frutas. Não por acaso é um dos mais buscados e consumidos do Brasil. Clique nos links e garanta o seu!

RecheioFrutas cristalizadas e uva passa
Manteiga
Fermentação Natural
Valor Energético (em 80 g)274 kcal
Gorduras Saturadas (em 80 g)4 g
Sódio (em 80 g)124 mg
AlergênicosContém glúten, lactose, ovos, trigo, leite, soja e derivados. Pode conter: centeio, aveia, amendoim, amêndoa, avelãs, castanhas, pistache, gergelim e nozes
Peso500 g
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No.2

BAUDUCCO
Chocottone

A Partir de:
R$ 45,99
Lev. alto
A Partir de:
R$ 45,99
Lev. alto

Chocotone Mais Tradicional de Quase 1 kg

  • O tradicional chocottone da Bauducco é feito com a receita convencional, mas as frutas são substituídas por gotas de chocolate.
  • Uma ótima alternativa para quem quer um chocottone grande, porque são 908 g, ideal para dividir com a família.
  • Passa pelo processo de fermentação natural, porém, conta com 8,8 g de gorduras saturadas em cada fatia de 80 g.
RecheioGotas de chocolate
Manteiga
Fermentação Natural
Valor Energético (em 80 g)332 kcal
Gorduras Saturadas (em 80 g)8,8 g
Sódio (em 80 g)101 mg
AlergênicosContém glúten, lactose, ovos, leite, trigo e derivados, soja e cevada. Pode conter centeio, aveia, amendoim, amêndoa, avelã, castanhas, pistache e gergelim
Peso908 g
No.3

BAUDUCCO
Mini Chocottone M&M's

A Partir de:
R$ 22,00
Lev. baixo
A Partir de:
R$ 22,00
Lev. baixo

Para Você Decorar do Jeito que Quiser

  • Este mini chocottone Bauducco tem o tamanho ideal para uma pessoa, com 80 g de panettone, 25 g de cobertura e 20 g de confeitos.
  • A cobertura e os confeitos M&M's vêm separados da massa, então você pode rechear e montar do jeito que preferir.
  • É feito com a tradicional massa de panettone Bauducco, com fermentação natural e manteiga, mas é um pouco caro.
RecheioGotas de chocolate
Manteiga
Fermentação Natural
Valor Energético (em 80 g)360,8 kcal
Gorduras Saturadas (em 80 g)8,8 g
Sódio (em 80 g)96 mg
AlergênicosContém glúten, lactose, ovos, leite, trigo e derivados, soja e cevada. Pode conter centeio, aveia, amendoim, amêndoa, avelã, castanhas, pistache e gergelim
Peso80 g
No.4

CASA SUÍÇA
Panetone Zero Frutas

A Partir de:
R$ 35,13
Médio

Panetone Zero Açúcar

Esse panetone Casa Suíça é uma ótima opção para quem faz uma dieta com restrição de açúcar. Com recheio de frutas e zero adição de açúcar, ele permite a todos que desejarem degustar de uma deliciosa sobremesa tradicional do Natal, sem preocupações.


Com fermentação 100% natural, o panetone Zero da Casa Suíça é produzido com massa madre. Esse é o segredo para um panetone macio, molhadinho e com sabor delicioso. Por isso é um dos mais vendidos do mercado. Clique nos links para experimentar!

RecheioFrutas cristalizadas e uvas-passas
Manteiga
Fermentação Natural
Valor Energético (em 80 g)267 kcal
Gorduras Saturadas (em 80 g)2,9 g
Sódio (em 80 g)60 mg
AlergênicosContém ovos e derivados, derivados de trigo, soja e cevada Pode conter: leite, amendoim, amêndoas, avelãs, castanha-de-caju, castanha-do-pará, nozes, centeio e pistache
Peso400 g
No.5

NESTLÉ
Panettone Classic Trufado 500 g20917

A Partir de:
R$ 37,57
Médio

Recheado com Chocolate Nestlé

O panetone Nestlé tem a típica massa de panetone bem molhadinha e macia, com um delicioso recheio de chocolate meio amargo trufado, que é especialidade da marca. Segundo a fabricante, ele é preparado com o incomparável sabor que só a Nestlé tem.


Embalado em uma bonita caixa vermelha, ele fica ainda mais atraente para ser oferecido como um presente de Natal. Mas fique atento, pois, embora não divulgue a tabela nutricional, esse panetone contém altos teores de açúcar e gorduras saturadas, conforme aviso presente na embalagem. Clique nos links para conferir!

RecheioChocolate meio amargo trufado
ManteigaNão informado
Fermentação Natural
Valor Energético (em 80 g)Não informado
Gorduras Saturadas (em 80 g)Não informado
Sódio (em 80 g)Não informado
AlergênicosContém: glúten pode conter: lactose, soja e derivados
Peso450 g
No.6

BAUDUCCO
Panettone Frutas e Damasco

A Partir de:
R$ 29,99
Médio

O Clássico Ainda Mais Gostoso

Além da versão tradicional, você também encontra no mercado panetones Bauducco com diferentes tipos de recheios. Uma dessas versões é feita com a tradicional e deliciosa massa da marca, que recebe o damasco e passas como recheio. Além de uma cobertura açucarada com amêndoas.


É um panetone leve, úmido, macio e com um sabor único, combinando perfeitamente as frutas e a cobertura. Ele agrada até os paladares mais exigentes, elevando o nível dos panetones tradicionais. Assim como os outros da marca, é feito com fermentação natural, responsável pela textura e pelo sabor.


Para completar, possui um bom custo-benefício. Você terá um panetone de qualidade, com bom preço e o mais importante: muito gostoso. Ainda vem em uma caixa muito bonita, ótima para presentear! Confira mais detalhes clicando nos links!

RecheioLimão siciliano e passas brancas
Manteiga
Fermentação Natural
Valor Energético (em 80 g)287 kcal
Gorduras Saturadas (em 80 g)4,6 g
Sódio (em 80 g)114 mg
AlergênicosContém glúten, lactose, amêndoas e derivados,ovos e derivados, derivados de trigo, cevada, amendoim, castanha-de-caju, castanha-do-pará, soja e leite. Pode conter: centeio, aveia, avelãs, pistaches, gergelim e nozes
Peso500 g
No.7

SANTA EDWIGES
Panettone Premium Lata Sabor Frutas 400g

A Partir de:
R$ 37,76
Médio

Clássico Panetone de Frutas em Embalagem Especial

Uma sobremesa clássica como o panetone fica ainda mais interessante quando traz uma embalagem charmosa, com elementos temáticos das festas de Natal. Esse panetone Santa Edwiges é assim, vem em uma lata decorada com a figura do Papai Noel e outras ilustrações natalinas. Ideal para presentear, não é mesmo?


Quanto ao sabor, esse é o tradicional panetone de frutas cristalizadas e uvas-passas que marca presença nas festas de fim de ano. Essa opção tem um valor um pouco elevado devido à embalagem especial e tem apenas 400 g. Mesmo assim, vale a pena conferir, pois é um produto premium. Dê uma olhada nos links!

RecheioFrutas cristalizadas e uvas-passas
Manteiga
Fermentação NaturalNão informado
Valor Energético (em 80 g)246 kcal
Gorduras Saturadas (em 80 g)3,9 g
Sódio (em 80 g)110 mg
AlergênicosContém: glúten, lactose, ovos, derivados de leite, trigo, cevada e soja Pode conter: centeio, castanha-de-caju e amêndoas
Peso400 g
No.8

TOMMY
Panetone Tommy com Frutas

A Partir de:
R$ 14,99
Lev. baixo

Massa Suave e Bom Preço

O panetone Tommy é muito conhecido pelos brasileiros tanto pelo preço acessível quanto pela qualidade do produto. O custo-benefício é muito bom e o panetone é saboroso. Ele é elaborado com uma massa tradicional, bem suave e gostosa, com recheio de frutas cristalizadas e uvas-passas.


Produzido pela Pandurata, empresa detentora da marca Bauducco, esse é um panetone barato e bem vendido nos sites de vendaApesar da massa não levar manteiga, não quer dizer que esse panetone não tenha aquele sabor de Natal que todo mundo gosta. Clique nos links para comprar o seu!

RecheioFrutas cristalizadas
Manteiga
Fermentação Natural
Valor Energético (em 80 g)266 kcal
Gorduras Saturadas (em 80 g)4,9 g
Sódio (em 80 g)150 mg
AlergênicosContém: glúten, lactose, ovos, derivados de trigo, leite, soja e cevada Pode conter: centeio, aveia, amendoim, amêndoa, avelãs, castanha-de-caju, castanha-do-pará, pistaches, gergelim e nozes
Peso400 g
No.9

HAVANNA
Panettone Havanna Lata Recheado de Doce de Leite 700G

A Partir de:
R$ 122,90
Alto

Com o Puro Doce de Leite Argentino

A Havanna é uma das mais tradicionais marcas de doce de leite Argentina, conhecida pelo sabor e qualidade artesanal. Os apaixonados pelo doce podem ficar felizes, pois a marca também tem opções de panetone. A versão do ranking combina perfeitamente uma massa macia com o tradicional doce de leite Havanna.


Apesar de a marca não informar se usa o fermento natural, sua receita compensa com o recheio excepcional de uma quantidade generosa de doce de leite, segundo a própria marca afirma. É uma ótima opção para comer puro ou acompanhado de sorvete, por exemplo.


No entanto, o panetone Havanna tem um preço um pouco mais alto. Outro ponto é que a marca não informa a tabela nutricional em seu site e nem a lista de ingredientes. Ainda assim, é uma ótima opção, especialmente para quem ama doce de leite. Clique nos links para adquirir!


Não há informações oficiais sobre esse produto disponíveis on-line.
RecheioDoce de leite
Manteiga
Fermentação NaturalNão informado
Valor Energético (em 80 g)Não informado
Gorduras Saturadas (em 80 g)Não informado
Sódio (em 80 g)Não informado
AlergênicosContém glúten, lactose, ovos e derivados, derivados de trigo, leite, soja e cevada. Pode conter amêndoas, avelãs, castanha de caju, castanha do pará, nozes, aveia, centeio e pistaches
Peso700 g
No.10

SANTA EDWIGES
Panettone Frutas Di Lucca 400 g

A Partir de:
R$ 13,66
Baixo

Panetone Barato e de Qualidade

O panetone Di Lucca sabor frutas é uma opção da Santa Edwiges com um ótimo custo-benefício. Afinal, considerando o reconhecimento da marca no mercado, esse é um panetone de qualidade com valor bastante acessível. A massa é feita com manteiga, o que deixa o panetone mais fofinho e molhadinho.

Para quem gosta de presentear todo mundo no Natal, oferecer um panetone Di Lucca pode ser uma ótima forma de dar um presente de qualidade sem gastar muito. Infelizmente, não foi possível encontrar a tabela nutricional fornecida pela fabricante. Mas, com certeza, essa é uma opção que vale a pena experimentar!


Não há informações oficiais sobre esse produto disponíveis on-line.
RecheioFrutas cristalizadas e uvas-passas
Manteiga
Fermentação Natural
Valor Energético (em 80 g)Não informado
Gorduras Saturadas (em 80 g)Não informado
Sódio (em 80 g)Não informado
AlergênicosContém glúten, lactose, ovos, derivados de leite, trigo, cevada e soja Pode conter centeio, castanha-de-caju e amêndoa
Peso400 g

Perguntas Frequentes Sobre Panetones

A escolha do melhor panetone pode gerar algumas dúvidas, relacionadas principalmente ao consumo. Por isso, selecionamos as mais frequentes entre os consumidores para a chef Camila Sena responder. Veja a seguir.

Panetone Engorda? Qual É a Porção Indicada para Quem Tem essa Preocupação?


Camila Sena
Especialista em Conteúdo Gastronômico
Camila Sena
Sim! Pois é rico em farinha refinada, açúcar e gorduras, mas é um prato sazonal, né? Sentir o gostinho do Natal com uma fatia pela manhã ou à tarde não vai causar prejuízo na dieta de ninguém. Que tal substituir uma porção de pão com manteiga ou uma porção de pães de queijo por uma fatia de panetone?

Panetone Bauducco ou Visconti?


Camila Sena
Especialista em Conteúdo Gastronômico
Camila Sena

A Bauducco já apresenta sabor familiar e é referência de qualidade e afetividade no paladar brasileiro. Em termos de qualidade da massa, a Bauducco ainda é referência em textura e umidade, e tem um aroma de massa mais "confortável" ao olfato.


Enquanto isso, a Visconti se destaca por oferecer melhor custo-benefício, sendo uma opção acessível para o público. A massa é macia, porém, menos aerada. Além disso, a Visconti conta com panetones de sabores tradicionais e outros com recheios diferenciados.

Qual É a Melhor Forma de Conservar um Panetone Após Aberto?


Camila Sena
Especialista em Conteúdo Gastronômico
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O panetone é uma massa que se destaca por sua característica úmida. Assim, para garantir sua maciez, aromas e frescor por mais tempo, ele deve estar sempre bem fechado em saco plástico. Depois de cortado, recomendo consumir em poucos dias.

A Validade Longa dos Panetones se Deve a Aditivos e Conservantes? Eles Afetam Sabor e Textura?


Camila Sena
Especialista em Conteúdo Gastronômico
Camila Sena

Na maioria das marcas, o panetone pode, sim, ter aditivos conservantes que impactam na textura e sabor. Mas muitos são conservantes seguros, e não vilões, que protegem nosso produto de fungos e bactérias, aumentando sua durabilidade.


Alguns usam emulsificantes para melhorar a textura da massa, porém prefiro os que usam ingredientes de melhor qualidade e fermentação natural. A fermentação natural é também uma forma de criar microrganismos que aumentam o prazo de validade dos panetones, além de criar textura e aromas muito mais saborosos.

Qual a Diferença Entre Panetones Italianos e Nacionais? Vale Investir em um Panetone Importado?

Camila Sena
Especialista em Conteúdo Gastronômico
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Acredito que o ponto mais relevante quando se fala em panetones italianos são a fermentação e aromas. Os italianos estão séculos à nossa frente no domínio da fermentação natural, com farinhas de maior qualidade, o que inclusive reduz a adição de produtos químicos no panetone.

Também acredito que as essências que aromatizam as massas dos europeus são mais elegantes, mais frutadas e maduras. Uma experiência sensorial bem mais sofisticada do que as que temos de comum no mercado brasileiro. As embalagens também podem ser vistosas e chamar atenção para presentear.

Por que o Panetone Tem Sabor Artificial?


Camila Sena
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Os sabores artificiais podem ser devido à fermentação química e principalmente pelos aromatizantes artificiais de frutas, rum e baunilha, responsáveis pelo "aroma de panetone". Poucas marcas trabalham com aromas naturais, é mais fácil encontrar isso em panetones importados ou artesanais.


Um exemplo de panetone nacional que apresenta aromas naturais, são os da marca Dengo. Inclusive, a marca oferece panetones bem interessantes, com diversos aromas exclusivos brasileiros, como cumaru, cupuaçu e chocolates do nosso terroir. 

Veja Nossas Outras Indicações para Completar o Seu Natal

Depois de escolher o melhor panetone, pode ser legal comprar também um bom prosecco para brindar as festas de fim de ano, assim como uma bela árvore e guirlandas para decorar a casa! Então, confira nossas indicações e escolha os produtos com ajuda das dicas apresentadas nos artigos abaixo!

Top 5 Melhores Panetones

1º lugar: BAUDUCCOPanettone Bauducco

2º lugar: BAUDUCCOChocottone

3º lugar: BAUDUCCOMini Chocottone M&M's

4º lugar: CASA SUÍÇAPanetone Zero Frutas

5º lugar: NESTLÉPanettone Classic Trufado 500 g20917

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