Melhores Ervas-Mate para Chimarrão em 2026
O chimarrão é uma bebida à base de erva-mate preparada com a infusão de água quente. É bastante consumida nos países da América Latina, como Argentina e Uruguai. No Brasil, faz muito sucesso entre os gaúchos e paranaenses. Para preparar uma bebida saborosa, é importante saber escolher a erva-mate certa.
Nesse artigo, a equipe da mybest elaborou um guia completo com as principais dicas de como escolher o produto certo e um ranking com as 10 melhores ervas-mate para chimarrão do mercado. Você encontrará marcas como Barão, Ximango e Baldo. Não perca e prepare a sua cuia para chimarrão!
Melhores Escolhas de Ervas-Mate para Chimarrão
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Conheça os Benefícios da Erva-Mate para Chimarrão
A erva-mate para chimarrão é uma planta medicinal utilizada no preparo de bebidas estimulantes e revigorantes, que promovem muitos benefícios à saúde. Ela pode ser consumida quente, gelada ou composta com outros tipos de ervas e frutas. Confira os principais benefícios da erva-mate:
- Diminui o colesterol "ruim", LDL, e triglicerídeos no sangue.
- Contribui para o emagrecimento.
- Combate o cansaço e a fadiga.
- Ajuda a fortalecer o sistema imunológico.
- Previne a diabete e doenças cardiovasculares.
- Melhora o humor.
Nesse conteúdo, você irá aprender como escolher a melhor erva-mate para sua rotina, seguindo algumas recomendações simples. No final separamos, algumas dicas de como preparar o chimarrão. Se você deseja conhecer também tipos de erva-mate, confira o artigo no link a seguir.
Erva-Mate de Chimarrão Tem Cafeína?
A resposta é sim! A erva-mate quando consumida na forma de chimarrão, possui a concentração de cafeína em torno de 1,0% a 2,5%. Esse índice é maior do que a concentração de cafeína do próprio cafezinho, por exemplo. Conforme mencionamos anteriormente, a erva-mate para chimarrão ajuda a ameninar os sintomas de cansaço e fadiga devido à alta concentração de cafeína.
Como Escolher a Melhor Erva-Mate para Chimarrão
Para escolher a erva-mate para chimarrão é fundamental observar alguns detalhes que fazem toda diferença na hora de preparar a sua bebida favorita. O tipo da erva, embalagem e a quantidade disponível no frasco são alguns aspectos que devem ser considerados durante a compra. Saiba mais a seguir!
Se Prefere uma Bebida com Sabor Suave, Invista na Erva-Mate para Chimarrão Tradicional
O primeiro fator que deve ser considerado durante a compra da erva-mate para chimarrão é o tipo da erva. No mercado, é possível encontrar diferentes tipos que promovem sabor e textura diferenciados à bebida. Conheça as principais ervas-mate a seguir.
- Tradicional: com textura fina e moída, essa opção possui o sabor mais suave. É geralmente composta por uma mistura que leva 70% de folhas e 30% de caule, que mantém o amargor mais baixo.
- Moída grossa: com textura mais grossa, ela recebe esse nome devido ao tipo de moagem que passa após a secagem, com pedaços das folhas menos processados. Assim, possui sabor intenso e com leve toque tostado.
- Nativa: desenvolvida em boa parte no Paraná, a erva é colhida em seu habitat natural, resultando em um gosto suave. Com secagem realizada em temperaturas mais baixas e sem contato com a fumaça, confere pureza e frescor.
- Premium e suprema: indicada para quem possui paladar refinado. Sua secagem é feita em temperatura baixa e sem contato com fumaça, valorizando o sabor da região onde a erva é cultivada.
- Compostos: essa erva-mate também passa pelo processo tradicional de secagem, mas são adicionados chás, que podem ser de hortelã, flores, camomila, frutas, entre outros.
- Pura folha: assim como o próprio nome sugere, essa opção é produzida somente com as folhas, conferindo um sabor bem mais amargo. Ideal para quem já acostumado com esse estilo de bebida.
- Barbaquá: com sabor defumado derivado do seu processo de produção artesanal, garante um sabor mais intenso e prolongado ao chimarrão.
- Padrão uruguaio: É menos comum no mercado e desenvolvida com mais folhas, promovendo granulometria menor e coloração amarelada. Também possui sabor acentuado.
Viu só a variedade de tipos de ervas-mate para chimarrão disponíveis no mercado? Agora que você já conhece as principais ervas no mercado, fique de olho nessa informação e escolha de acordo com suas preferências. Se você busca um produto mais rústico, prefira a moída grossa, por exemplo.
Ervas-Mate Nacionais Costumam Ter Preços mais Acessíveis e Palatos Suaves
Além de observar o tipo da erva-mate, é fundamental observar também a origem de produção. Geralmente, a erva-mate brasileira possui o tom verde acentuado, com moagem mais fina e sabor fresco. Ela é desidratada em um processo mais rápido, que leva em média 2 a 3 dias para ser finalizado.
As ervas produzidas pelos nossos vizinhos latinos, Argentina e Uruguai, possuem a coloração amarelada e sabor marcante e intenso, sendo feitas com pura folha, livre de pó e galhos da erva. Isso porque o processo de finalização da erva pode chegar até 12 meses, o que promove essas características ao produto.
Se você está se aventurando nesse tipo de bebida, o mais indicado é começar pelas fabricantes nacionais, por terem o sabor mais palatável, além de serem mais acessíveis. Agora, se você busca uma erva diferenciada, aposte na erva-mate uruguaia ou argentina.
Embalagens com Sistema a Vácuo Ajudam a Preservar o Sabor e a Qualidade da Erva-Mate
Ter um produto sempre fresco, com sabor e aroma preservado proporciona uma bebida mais gostosa, não é mesmo? Para isso, considere o tipo da embalagem da erva-mate. As principais marcas comercializam o produto embalado a vácuo, que conserva a cor, aroma e nutrientes da erva.
Também é possível encontrar versões com frasco de papel que, apesar de ser uma boa opção, pode não ser a melhor forma de preservar o aroma, se comparado com as embalagens a vácuo. Além dessas, há as opções de embalagens de plástico com fechamento em zíper, que preserva o produto e facilita para armazenar.
Para Melhor Custo-Benefício, Escolha Pacotes de Ervas-Mate com 1 Kg
Outra característica que não pode passar batida na hora de comprar uma erva-mate é a quantidade disponível na embalagem. De maneira geral, a maioria é vendida em pacotes que variam de 500 g a 1 kg. As embalagens menores são ideais para quem deseja experimentar uma erva nova.
Agora, se você deseja investir na sua marca favorita e costuma preparar o chimarrão com a sua família e amigos, o ideal é escolher pacotes maiores. Apesar de ser menos comum, algumas fabricantes disponibilizam embalagem de até 6 Kg, incrível, não é mesmo?
Fique de Olho no Rótulo: Confira a Data de Validade da Erva-Mate
Por último, antes de finalizar a sua próxima compra on-line, não se esqueça de observar a data de validade do produto. Afinal, esse fator interfere no aroma e sabor da erva. Nas compras em lojas físicas, basta conferir os rótulos nas gôndolas de supermercados.
Já nas compras realizadas pela internet, você pode observar as imagens disponibilizadas pelos e-commerces ou perguntar ao vendedor. Além disso, acompanhe também os comentários dos consumidores na seção de avaliação, muitos indicam se as ervas-mate estão frescas e dentro da validade recomendada. Fica a dica!
Top 10 Melhores Ervas-Mate para Chimarrão
Produtos | Foto | Clique para Comprar | Destaque | Detalhes | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Tipo de Erva-Mate | Origem | Tipo de Embalagem | Quantidade | Outras Quantidades | Sabores Disponíveis | |||||
1 | BARÃO DE COTEGIPE Erva Mate Barão Tradicional a Vácuo | | Sabor Herbal Fresco e Levemente Tostado | Tradicional | Brasil | A vácuo | 1 kg | 1 kg | Tradicional | |
2 | BARÃO DE COTEGIPE Erva-Mate Barão Moída Grossa｜20 | | Para um Chimarrão Raiz e Intenso | Moída grossa e nativa | Brasil | A vácuo | 1 kg | 500 g | Tradicional | |
3 | XIMANGO Erva Mate Ximango Tradicional | | Faça uma Bebida de Aroma Agradável e Sabor Suave | Tradicional | Brasil | A vácuo | 1 kg | 500 g | Tradicional | |
4 | ECOBIO Erva Mate Matecológica - Orgânico | | Primeira Erva-Mate Orgânica Certificada do RS | Tradicional orgânica | Brasil | Papel | 1 kg | Não | Tradicional | |
5 | MADRUGADA Erva-Mate Chimarrão Madrugada | | Para Saborear um Mate Tradicional Delicioso | Tradicional | Brasil | A vácuo | 1 kg | Não | Tradicional | |
6 | BALDO Erva-Mate Baldo | | Combinação de Ervas Brasileiras e Uruguaias | Padrão uruguaio | Brasil e Uruguai | Papel | 500 g | Não | Tradicional | |
7 | TROT'S Erva-Mate para Chimarrão | | Seleção Cuidadosa de Ervas Frescas | Tradicional | Brasil | A vácuo com fechamento em zíper | 1 kg | Não | Tradicional | |
8 | XIMANGO Erva-Mate Ximango Nativa Reserva Especial | | Processo de Produção Criterioso | Nativa | Brasil | A vácuo | 1 kg | 500 g | Tradiciconal | |
9 | BARÃO DE COTEGIPE Composto Erva-Mate Barão com Chás｜36 | | Com Funcho, Erva-Doce, Camomila e Capim-Limão | Composto com chás | Brasil | Plástico laminado | 500 g | Não | Funcho, erva-doce, camomila e capim-limão | |
10 | XIMANGO Erva Mate Ximango Moída Grossa | | Sabor Suave e Agradável | Moída grossa | Brasil | A vácuo | 1 kg | 500 g | Tradicional | |
BARÃO DE COTEGIPEErva Mate Barão Tradicional a Vácuo
Sabor Herbal Fresco e Levemente Tostado
- Essa é uma erva-mate produzida com um blend especial: tem cor mais intensa, sabor herbal fresco levemente tostado e defumado.
- Tradicional, é indicada para quem procura um chimarrão com sabor suave de tradição.
- A marca carrega o nome de um município do estado do Rio Grande do Sul, Barão de Cotegipe, e atua no mercado desde 1951.
| Tipo de Erva-Mate | Tradicional |
|---|---|
| Origem | Brasil |
| Tipo de Embalagem | A vácuo |
| Quantidade | 1 kg |
| Outras Quantidades | 1 kg |
| Sabores Disponíveis | Tradicional |
BARÃO DE COTEGIPEErva-Mate Barão Moída Grossa ｜ 20
Para um Chimarrão Raiz e Intenso
Outra opção interessante do mercado é a erva-mate da Barão moída grossa. Segundo a própria marca, a moagem da erva é feita no moinho e é mais grossa, dando à folha da erva-mate uma granulometria maior. Além disso, a marca também menciona seu sabor mais intenso, levemente tostado e mais amargo.
Logo, pode ser opção para aqueles já acostumados ao chimarrão ou que gostam de uma bebida mais forte. O produto é embalado a vácuo, prometendo ainda mais sabor, frescor e também cor. De acordo com vendedores online, a qualidade da erva-mate é mantida por até 2 anos na embalagem.
| Tipo de Erva-Mate | Moída grossa e nativa |
|---|---|
| Origem | Brasil |
| Tipo de Embalagem | A vácuo |
| Quantidade | 1 kg |
| Outras Quantidades | 500 g |
| Sabores Disponíveis | Tradicional |
XIMANGOErva Mate Ximango Tradicional
Faça uma Bebida de Aroma Agradável e Sabor Suave
- A Ximango traz uma erva-mate tradicional e de variedade elaborada a partir de erva-mate selecionada da região do Vale do Taquari.
- Segundo a marca, o blend produz um chimarrão de aroma agradável, sabor macio e suave ao paladar.
- O produto é vendido em uma embalagem de papel, metalizada e a vácuo, preservando melhor suas qualidades.
| Tipo de Erva-Mate | Tradicional |
|---|---|
| Origem | Brasil |
| Tipo de Embalagem | A vácuo |
| Quantidade | 1 kg |
| Outras Quantidades | 500 g |
| Sabores Disponíveis | Tradicional |
ECOBIOErva Mate Matecológica - Orgânico
Primeira Erva-Mate Orgânica Certificada do RS
- A erva-mate orgânica da Ecobio é produzida seguindo todos os critérios de produção orgânica, sem resíduos químicos.
- Produto 100% orgânico e mais seguro: até a cola da embalagem é orgânica, feita de polvilho.
- Ela é produzida com erva-mate Ilex paraguariensis tradicional e sem adição de açúcar, para um sabor natural.
| Tipo de Erva-Mate | Tradicional orgânica |
|---|---|
| Origem | Brasil |
| Tipo de Embalagem | Papel |
| Quantidade | 1 kg |
| Outras Quantidades | Não |
| Sabores Disponíveis | Tradicional |
Para Saborear um Mate Tradicional Delicioso
Nada melhor do que saborear uma erva-mate tradicional em qualquer momento do dia, não é mesmo? Então, experimente a erva-mate Madrugada, umas das opções queridinhas entre os gaúchos. Fundada em 1942, a marca oferece um extenso catálogo de produtos.
Segundo informações nos sites de vendas, essa erva tem moagem média e oferece sabor intermediário. Ótima alternativa para pessoas que buscam uma bebida menos intensa ou para quem está começando a tomar chimarrão. Está disponível em pacotes de 1kg.
Não há informações oficiais sobre este produto disponíveis online.
| Tipo de Erva-Mate | Tradicional |
|---|---|
| Origem | Brasil |
| Tipo de Embalagem | A vácuo |
| Quantidade | 1 kg |
| Outras Quantidades | Não |
| Sabores Disponíveis | Tradicional |
Combinação de Ervas Brasileiras e Uruguaias
A erva mate Baldo é uma combinação de ervas brasileiras e uruguaias, que promete uma experiência sensorial rica e autêntica. Com um processo de produção refinado desde 1920, a marca afirma que essa erva-mate destaca-se por sua qualidade e sabor únicos.
A Baldo ressalta que a mistura entre o frescor das ervas verdes e a intensidade da erva maturada garante um mate encorpado e saboroso. Além disso, é ideal para consumo em cuia individual, preservando as tradições e os sabores da cultura do mate. Veja mais e compre a sua nos links!
| Tipo de Erva-Mate | Padrão uruguaio |
|---|---|
| Origem | Brasil e Uruguai |
| Tipo de Embalagem | Papel |
| Quantidade | 500 g |
| Outras Quantidades | Não |
| Sabores Disponíveis | Tradicional |
TROT'SErva-Mate para Chimarrão
Seleção Cuidadosa de Ervas Frescas
De acordo com o site oficial, a erva-mate da Trot's oferece uma seleção cuidadosa de ervas frescas, proporcionando uma experiência autêntica de chimarrão. A combinação de folhas de erva-mate e outras partes do ramo de Ilex Paraguariensis resulta em uma bebida tradicional.
A embalagem prática com zíper abre/fecha de 1 kg e o processo de embalagem a vácuo prometem que as ervas permaneçam frescas e aromáticas por muito mais tempo. Segundo a Trot's, essa abordagem prolonga a validade do produto por até 2 anos.
| Tipo de Erva-Mate | Tradicional |
|---|---|
| Origem | Brasil |
| Tipo de Embalagem | A vácuo com fechamento em zíper |
| Quantidade | 1 kg |
| Outras Quantidades | Não |
| Sabores Disponíveis | Tradicional |
XIMANGOErva-Mate Ximango Nativa Reserva Especial
Processo de Produção Criterioso
Segundo o site oficial da Ximango, a linha Reserva Especial Nativa é produzida a partir de uma criteriosa seleção de plantas nativas da Ilex paraguariensis. Apenas as folhas e ramos que atingem o ponto ideal de maturação são colhidos, garantindo um sabor único e inconfundível.
A marca afirma que esse cuidado no processo de extração, que preserva a integridade da árvore, permite que a planta tenha uma vida útil e produtiva de até 100 anos. Vale citar que o produto é livre de aditivos, açúcar e glúten, atendendo às normas de segurança alimentar do Ministério da Saúde.
| Tipo de Erva-Mate | Nativa |
|---|---|
| Origem | Brasil |
| Tipo de Embalagem | A vácuo |
| Quantidade | 1 kg |
| Outras Quantidades | 500 g |
| Sabores Disponíveis | Tradiciconal |
BARÃO DE COTEGIPEComposto Erva-Mate Barão com Chás ｜ 36
Com Funcho, Erva-Doce, Camomila e Capim-Limão
O composto de erva-mate com chás da Barão de Cotegipe é uma mistura que combina erva-mate com uma seleção de chás, criando uma experiência diferente para os amantes de chimarrão. Este blend inclui funcho, erva-doce, camomila e capim-limão.
Produzido através de um processo tradicional, a erva-mate para chimarrão é cuidadosamente seca em secador rotativo e moída em pilão antes da adição dos chás selecionados. Segundo a Barão de Cotegipe, esse método garante que cada componente do blend mantenha suas propriedades e aromas.
| Tipo de Erva-Mate | Composto com chás |
|---|---|
| Origem | Brasil |
| Tipo de Embalagem | Plástico laminado |
| Quantidade | 500 g |
| Outras Quantidades | Não |
| Sabores Disponíveis | Funcho, erva-doce, camomila e capim-limão |
XIMANGOErva Mate Ximango Moída Grossa
Sabor Suave e Agradável
A Erva-Mate Ximango destaca-se pela sua granulação maior, prometendo um chimarrão de sabor suave e agradável, com uma persistência no doce amargo característico do mate. A coloração verde clara das folhas indica frescor e qualidade, sendo uma escolha popular entre os apreciadores da bebida.
Essa erva, por ser moída grossa, oferece uma experiência satisfatória para quem busca um sabor equilibrado. Disponível em embalagens metalizadas e a vácuo, a erva-mate Ximango é um produto natural que pode variar em cor e sabor conforme a época do ano.
| Tipo de Erva-Mate | Moída grossa |
|---|---|
| Origem | Brasil |
| Tipo de Embalagem | A vácuo |
| Quantidade | 1 kg |
| Outras Quantidades | 500 g |
| Sabores Disponíveis | Tradicional |
Aprenda um Passo a Passo de Como Preparar Chimarrão
A erva-mate costuma ser mais amarga do que os chás convencionais. Por conta disso, é importante ficar de olho na temperatura da água, que não pode estar fervente, sendo o ideal 80 graus. Portanto, desligue a chaleira assim que ela começar a chiar. Confira como fazer chimarrão corretamente:
- Adicione 2/3 de erva-mate na sua cuba de chimarrão.
- Decline levemente a cuia, acrescente um pouco da água quente para o pó da erva se acomodar no recipiente. Aguarde até a água ser absorvida completamente.
- Tampe com as mãos a boca da bomba, coloque-a no fundo da cuia, enterrando na erva-mate para chimarrão.
- Pronto! Agora é só servir e, quando a infusão estiver acabando, acrescentar água na cuia.
Viu só como é fácil preparar o chimarrão? Você pode aproveitar a sua bebida favorita a qualquer momento do dia. Por ser rica em cafeína, ajuda a eliminar a fadiga e o cansaço. Uma dica é saborear a bebida com uma bolachinha.
Confira Sugestões de Produtos para Preparar e Armazenar o Seu Chimarrão
Se você possui o costume de preparar o seu chimarrão no dia a dia, que tal conhecer alguns produtos que podem facilitar a preparação e o armazenamento da bebida? Nos links abaixo, conheça as melhores cuias para chimarrão, chaleiras elétricas e copos térmicos. Imperdível!
Top 5 Melhores Ervas-Mate para Chimarrão
1º lugar: BARÃO DE COTEGIPE｜Erva Mate Barão Tradicional a Vácuo
2º lugar: BARÃO DE COTEGIPE｜Erva-Mate Barão Moída Grossa｜20
3º lugar: XIMANGO｜Erva Mate Ximango Tradicional
4º lugar: ECOBIO｜Erva Mate Matecológica - Orgânico
5º lugar: MADRUGADA｜Erva-Mate Chimarrão Madrugada
Ver RankingAs descrições de cada produto se baseiam em conteúdos disponíveis nos sites dos fabricantes, marcas e e-commerces.