Top 10 Melhores Fornos Elétricos de Embutir em 2025 (Fischer, Consul e mais)

Se você mora sozinho, em casal ou tem uma família pequena e faz preparos simples, um forno de embutir com até 50 L será suficiente. Ele oferece o espaço ideal para receitas cotidianas, como bolos, pão de queijo e aves menores, sem ocupar muito espaço na cozinha planejada.

Esses modelos são compactos e podem ser instalados facilmente em espaços menores. Apesar de terem uma capacidade reduzida, veja se o modelo conta com 2 prateleiras, permitindo o preparo de mais de uma refeição ao mesmo tempo. Isso traz mais praticidade, sem comprometer a eficiência do aparelho.

Além disso, é importante verificar as dimensões do forno para garantir que ele se encaixe no espaço planejado. Modelos menores tendem a ter de 40 a 60 cm de largura, altura e profundidade, e precisam de espaço para ventilação, especialmente se tiverem convecção, evitando superaquecimento.

Se você tem uma família grande ou costuma cozinhar grandes quantidades, o ideal é investir em um forno de embutir com no mínimo 70 L de capacidade. Esse tipo de aparelho permite preparar receitas maiores, como carnes, aves grandes e vários pratos de uma vez.

Esses fornos geralmente vêm com mais de 2 prateleiras, o que facilita o preparo de diferentes pratos ao mesmo tempo. Mas, vale optar por modelos com 3 ou até 4 prateleiras, assim, você poderá cozinhar diversos alimentos de forma prática, economizando tempo e energia no dia a dia.

Além da capacidade, é fundamental verificar as dimensões para garantir que o forno caiba no espaço disponível. Modelos maiores ocupam mais espaço, então, se você tem uma cozinha espaçosa, um forno com mais de 80 L é a escolha certa para atender suas necessidades de cozimento.

Se o seu foco são receitas mais simples, como bolos, tortas e carnes leves, um forno com potência entre 1800 e 1900 W e variação de temperatura de 100 a 250º é o ideal. Ele oferece um bom equilíbrio entre desempenho e economia de energia, sem exagerar na potência desnecessariamente.

Esse tipo de forno é excelente para o dia a dia, permitindo grelhar pizzas, assar carnes suculentas e dourar massas folhadas, sem precisar de recursos adicionais. Além disso, esses modelos são eficientes para o preparo de diversos pratos que não exigem controle de temperatura rigoroso.

Se você costuma preparar pratos mais elaborados, é recomendado apostar em um forno com potência acima de 2000 W. Fornos mais potentes aquecem rapidamente e garantem precisão no controle de temperatura. Isso se traduz em versatilidade, possibilitando preparos mais exigentes quanto à temperatura.

Além disso, uma variação maior de temperatura permite mais versatilidade na hora de preparar suas receitas. Temperaturas mais baixas, como uma mínima de 50º, são ideais para fazer macarron, merengue, pavlova e tomate confitado, pois isso garante que não queime por fora.