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FacasTe Ajudando a Fazer a Melhor Escolha
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Top 10 Melhores Facas para Churrasco e Carne (Tramontina e mais)

Seja você um amante da carne ou um profissional, ter uma boa faca para cortar carne faz toda a diferença! Afinal, esse utensílio auxilia nos diferentes cortes. Há diferentes tipos de facas: de aço inox, aço damasco, com cabos diferentes. Diante de tanta variedade, fica difícil saber qual é a ideal para você.


Neste artigo, iremos contar tudo o que você precisa saber para escolher esse utensílio. Mas isso não é tudo! Nós ranqueamos as 10 melhores facas para cortar carne, de marcas como Tramontina, Mundial, Brinox e muitas outras reconhecidas pela qualidade dos produtos. Vamos lá?

Atualizado em 29/08/2024

Melhores Escolhas de Facas para Churrasco e Carne

1

TRAMONTINA

TramontinaFaca para Carne Tramontina Churrasco com Lâminas em Aço Inox e Cabo de Madeira Natural 8"‎22938108
Faca para Carne Tramontina Churrasco com Lâminas em Aço Inox e Cabo de Madeira Natural 8"

Lâmina Afiada com Tratamento Térmico

2

TRAMONTINA

TramontinaFaca Chef Tramontina Polywood com Lâmina em Aço Inox e Cabo de Madeira Tratada Vermelho 8"‎21131/178
Faca Chef Tramontina Polywood com Lâmina em Aço Inox e Cabo de Madeira Tratada Vermelho 8"

Modelo Versátil e com Corte Preciso

3

BRINOX

BrinoxFaca Santoku para Fatiar e Picar 7" Infinity‎2519/304
Faca Santoku para Fatiar e Picar 7" Infinity

Faca com Ótimo Custo-Benefício

4

TRAMONTINA

TramontinaFaca Chef Tramontina Ultracorte com Lâmina em Aço Inox e Cabo de Polipropileno Preto 8"‎23861108
Faca Chef Tramontina Ultracorte com Lâmina em Aço Inox e Cabo de Polipropileno Preto 8"

Produzida com Tratamento Térmico

5

TRAMONTINA

TramontinaFaca para Carne Tramontina Churrasco Black com Lâmina de Aço Inox Escurecido e Cabo de Madeira 10"‎22844110
Faca para Carne Tramontina Churrasco Black com Lâmina de Aço Inox Escurecido e Cabo de Madeira 10"

Para Quem Aprecia um Bom Churrasco!

Vinicius Nascimento
Revisão
Revisor
Vinicius Nascimento

Estudioso e apaixonado por aprender coisas novas, trabalho na mybest há mais de 2 anos como redator e revisor, sempre buscando entregar o melhor conteúdo aos nossos leitores. Nesse período, revisei mais de 400 artigos e produzi mais de 200, entre textos novos e atualizações. Durante esses anos criando conteúdo fui me apaixonando por alguns segmentos, como informática, nutrição e tudo que envolve a paternidade e os cuidados com crianças. O mais legal é que aqui na mybest tive a oportunidade de aprofundar meus conhecimentos em diversas áreas.

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Índice

Como Escolher a Melhor Faca para Cortar Carne

Antes de apresentarmos o nosso ranking, é importante conferir nossas dicas de compra. Aqui, você vai descobrir que é preciso analisar não só o tipo de aço, como também o tamanho da lâmina e o material do cabo. Confira os detalhes abaixo e veja como escolher a melhor faca para cortar carne!

1

Escolha a Faca para Cortar Carne pelo Material da Lâmina

Existem facas de carne elaboradas com diversos materiais. Contudo, algumas delas se destacam e consideradas as preferidas dos churrasqueiros. Estamos falando das facas feitas de aço inox, aço damasco e cerâmica. Continue lendo para entender melhor as vantagens e desvantagens de cada uma delas.

Faca de Aço Inox: Resistente à Ferrugem e Fácil de Limpar

Faca de Aço Inox: Resistente à Ferrugem e Fácil de Limpar

As facas para cortar carne feitas com aço inox são as mais populares entre os cozinheiros amadores e profissionais. Esse material ganha no quesito durabilidade, pois tem grande resistência à ferrugem e corrosão. Além disso, é fácil de limpar e têm um preço baixo.


É preciso pensar bem antes de optar por essas facas de carne. Apesar das suas vantagens, elas não têm um corte tão firme e preciso, e necessitam ser afiadas com frequência. Por isso, são indicadas para os churrasqueiros de final de semana, que valorizam o bom churrasco, mas não utilizam a faca com tanta frequência.


Mas é claro, existem as facas de aço inox especiais, como as do tipo 14C28N, confeccionadas com elementos como cromo, níquel e carbono. Essas peças têm alta dureza, corte preciso e resistência à corrosão. Têm um preço mais alto e são ideais para chefs profissionais.  

Faca de Aço Damasco: Alta Durabilidade e Precisão

Faca de Aço Damasco: Alta Durabilidade e Precisão

As facas de aço damasco se destacam pelo seu corte preciso. Esse tipo de material é o resultado do caldeamento de dois ou mais tipos de aço com diferentes composições. A mistura proporciona mais durabilidade, elasticidade e desempenho. Tornando a lâmina mais resistente e ideal para fazer cortes de carne perfeitos.


O melhor aço damasco é feito artesanalmente. Na indústria só é possível produzir facas de aço inox revestidas por aço damasco. Por ser um material nobre, devido à dificuldade de fabricação, essas facas têm um preço bem elevado. É o material usado nas melhores facas para cortar carne!


Não à toa, modelos feitos em aço damasco são um investimento recomendado para quem deseja um utensílio de longa duração e perfeito para cortar carnes duras, como a bovina. No entanto, pode ser difícil encontrar muitas opções disponíveis no mercado.

Faca de Cerâmica: Leve e Evita Odores

Faca de Cerâmica: Leve e Evita Odores

Leve, fácil de manusear e de limpar. Essas são as principais características das melhores facas para cortar carne feitas de cerâmica. Devido a isso, elas são recomendadas para idosos que não têm muita força para cortar grandes peças de carne.

Ao contrário das demais, elas não enferrujam nem mancham com facilidade e resistem à acidez, umidade e outros fatores que prejudicam as facas. Apesar de parecer perfeita, ela tem algumas desvantagens, como a baixa resistência à queda.


Também é comum que esse tipo de utensílio apresente rachaduras e lascas na lâmina. Quanto à sua afiação, ela deve ser feita por um especialista para evitar maiores danos. Devido sua leveza e pouca precisão no corte, ela deve ser usada para filetar peixes e carnes magras.

2

Opte Por Facas de Carne com Cabos Mais Seguros e Fáceis de Limpar

O cabo de uma faca de carne é um ponto importante na escolha desse utensílio, pois está ligado à facilidade de uso. É possível encontrar cabos feitos de diversos materiais, mas os principais deles são os elaborados com polipropileno, madeira, resina e aço inoxidável. Vamos falar um pouco sobre cada um deles abaixo.

Cabos de Plástico: Limpeza Fácil e Baixo Custo

Cabos de Plástico: Limpeza Fácil e Baixo Custo

Entre todos os materiais usados em cabos de facas, o polipropileno e o policarbonato são os mais populares. Além do seu baixo custo, eles são atóxicos e absorvem pouca umidade. Outros tipos de plástico são o baquelite e a resina.


Como forma de evitar a proliferação de fungos e bactérias na faca de carne, é recomendado optar pelos cabos com proteção antimicrobiana. Ela reduz o surgimento de microrganismos que provocam contaminações e também facilita a higienização do utensílio.


Porém, os cozinheiros que optam por esse tipo de faca para cortar carne devem ter um cuidado especial. Devido às características desse material, ele pode deslizar das mãos quando estiver úmido. Portanto, é preciso tomar um cuidado extra durante o preparo. 

Cabo de Madeira: Leve e Fácil de Manusear

Cabo de Madeira: Leve e Fácil de Manusear

Os cabos de madeira são os mais tradicionais do mercado. Leves e fáceis de manusear, eles são uma excelente opção para quem não tem muita força nas mãos e usa o utensílio com frequência. Esse tipo de faca para cortar carne crua também é indicada para os churrasqueiros amadores, sem tanta habilidade.


Apesar de deixar as facas fáceis de manusear, esses cabos têm a desvantagem de absorver água com facilidade. Por isso eles não oferecem grande durabilidade. Quem escolher esse tipo de utensílio deve ter o cuidado de secar bem após cada lavagem, caso contrário, o cabo pode se desgastar antes da lâmina.

Cabo de Aço Inoxidável: Bonito e Durável

Cabo de Aço Inoxidável: Bonito e Durável

As facas de carne com cabo de aço inoxidável são ideais para quem procura uma faca durável. Bonitos, fáceis de limpar e de manusear, os utensílios feitos com esse material não enferrujam com facilidade quando expostos à umidade. Isso reflete diretamente no aumento da durabilidade das facas.


Além dessas vantagens, o cabo de aço inoxidável também é recomendado para aqueles que valorizam o design de uma boa faca. Mas, se precisar de uma faca que não escorregue da mão na hora de cortar peças de carne, essa não é a melhor opção.

3

Compre Facas Maiores para Cortes de Carne Maiores

Compre Facas Maiores para Cortes de Carne Maiores

As facas para cortar carne têm tamanhos que costumam variar de 6 a 12 polegadas. Isso equivale a aproximadamente de 15 a 30 centímetros, porém as marcas costumam colocar no nome de seus produtos o tamanho em polegadas mesmo, escritas com aspas sobre o número, da seguinte forma: 12″.


De maneira geral, as facas entre 6” até 8” são recomendadas para cortar peças menores de carne. Enquanto isso, as lâminas de 10” são perfeitas para serem usadas diariamente na cozinha e na preparação de peças grandes. As mulheres se dão melhor com facas de até 10″ por geralmente terem mãos menores.


Por fim, as facas de 12” são ideais para homens com as mãos grandes. Devido ao seu comprimento, elas conseguem cortar grandes peças de carne crua e com ossos com muita facilidade. Observar as medidas é importante para escolher a melhor faca para cortar carne e aperfeiçoar a sua experiência na cozinha.

4

Prefira Facas com Tratamento Térmico, Elas Ficam Afiadas por Mais Tempo

Prefira Facas com Tratamento Térmico, Elas Ficam Afiadas por Mais Tempo

Ninguém quer comprar uma faca para carne e não conseguir cortar mais nada em poucos dias. As facas de aço com tratamento térmico evitam esse problema por ter o fio mais resistente. Isso acontece porque a lâmina, ao ser fabricada, é submetida a um procedimento de aquecimento e resfriamento, que a torna mais forte.


Mas para garantir que a sua faca dure muitos anos e não precise ser afiada com frequência é preciso tomar uma série de cuidados diários. O principal deles está relacionado com a lavagem da lâmina, que deve ser realizada de acordo com as instruções do fabricante.

5

Confira Também o Peso da Faca para Cortar Carne

Confira Também o Peso da Faca para Cortar Carne
Fonte: gettyimages.com.br

O peso é outro critério importante na hora de escolher a melhor faca para churrasco ou carne. Afinal, ele influencia na força do corte e no esforço aplicado durante o preparo. Esse tipo de faca costuma ser mais pesado, entre 100 até 300 g.


Em geral, elas são forjadas dessa maneira para conseguirem cortar alimentos mais duros, como as carnes, e não exigir tanta força das mãos. Mas se você quer ter mais agilidade e facilidade de manuseio vale a pena optar por modelos com menos de 200 g. 

6

Verifique se a Faca Pode Ser Lavada na Lava-Louças

Verifique se a Faca Pode Ser Lavada na Lava-Louças

Se você pretende limpar suas facas na máquina de lavar louça, é preciso ler as indicações na embalagem antes. Alguns fabricantes, recomendam que o produto seja lavado apenas com detergente neutro, esponja e água morna. Caso seja colocado na máquina, a alta temperatura pode entortar e manchar o metal.


Na dúvida, lave sempre à mão! Mas independentemente do método de lavagem, lembre-se de limpar as facas de carne e de churrasco logo após o uso. Além disso, seque-as bem para evitar a deterioração e a proliferação de bactérias no cabo.

Nossas recomendações de como escolher o produto foram úteis para você?

Top 10 Melhores Facas para Churrasco e Carne

Agora que você sabe como escolher uma boa faca para o seu churrasco ou cozinhar no dia a dia, chegou a hora de descobrir quais são as que se destacam no mercado. Por isso, elaboramos o ranking com as 12 melhores facas para cortar carne. Confira nossas sugestões e compre a sua!
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Destaque
Detalhes
Tamanho da Lâmina
Lâmina
Cabo
Peso
Lava-Louças
Extras
1

TRAMONTINA

TramontinaFaca para Carne Tramontina Churrasco com Lâminas em Aço Inox e Cabo de Madeira Natural 8"‎22938108

TRAMONTINA Faca para Carne Tramontina Churrasco com Lâminas em Aço Inox e Cabo de Madeira Natural 8" 1

Lâmina Afiada com Tratamento Térmico

8"

Aço inox

Madeira

114,1 g

Tratamento térmico

2

TRAMONTINA

TramontinaFaca Chef Tramontina Polywood com Lâmina em Aço Inox e Cabo de Madeira Tratada Vermelho 8"‎21131/178

TRAMONTINA Faca Chef Tramontina Polywood com Lâmina em Aço Inox e Cabo de Madeira Tratada Vermelho 8" 1

Modelo Versátil e com Corte Preciso

8"

Aço inox

Madeira

148 g

Tratamento polywood e tratamento térmico

3

BRINOX

BrinoxFaca Santoku para Fatiar e Picar 7" Infinity‎2519/304

BRINOX  Faca Santoku para Fatiar e Picar 7" Infinity 1

Faca com Ótimo Custo-Benefício

7"

Aço inox

Plástico ABS

200 g

Não

4

TRAMONTINA

TramontinaFaca Chef Tramontina Ultracorte com Lâmina em Aço Inox e Cabo de Polipropileno Preto 8"‎23861108

TRAMONTINA Faca Chef Tramontina Ultracorte com Lâmina em Aço Inox e Cabo de Polipropileno Preto 8" 1

Produzida com Tratamento Térmico

8"

Aço inox

Polipropileno

115 g

Tratamento térmico

5

TRAMONTINA

TramontinaFaca para Carne Tramontina Churrasco Black com Lâmina de Aço Inox Escurecido e Cabo de Madeira 10"‎22844110

TRAMONTINA Faca para Carne Tramontina Churrasco Black com Lâmina de Aço Inox Escurecido e Cabo de Madeira 10" 1

Para Quem Aprecia um Bom Churrasco!

10"

Aço inox escurecido

Madeira

250 g

Não

6

MUNDIAL

MundialFaca para Carnes Wood Mundial 8" em Aço Inox e Cabo em Madeira‎1510-8

MUNDIAL Faca para Carnes Wood Mundial 8" em Aço Inox e Cabo em Madeira 1

Maior Desempenho para o Dia a Dia

8"

Aço inox

Madeira

100 g

Não

7

TEFAL

TefalFaca Chef Aço Inox Tefal 20 cm Ice Force2100104352_PAI

TEFAL Faca Chef Aço Inox Tefal 20 cm Ice Force 1

Lâmina de Aço Inoxidável Alemão

8"

Aço inox

Plástico

200 g

Não

8

BABISH

BABISHFaca Santoku Babish

BABISH Faca Santoku Babish 1

Ideal para Mãos Pequenas

6,5"

Aço de alto carbono

Não informado

350 g

9

STARRETT

StarrettFaca para Cortar Carne Refile 8"

STARRETT Faca para Cortar Carne Refile 8" 1

Cabo com Proteção Antimicrobiana

8"

Aço inox

Polipropileno antimicrobiano

180 g

Não informado

Proteção antimicrobiana Sanitized nos cabos

10

MUNDIAL

MundialFaca para Carnes Shark Mundial 8" em Aço Inox e Cabo Texturizado Emborrachado‎7510-8

MUNDIAL Faca para Carnes Shark Mundial 8" em Aço Inox e Cabo Texturizado Emborrachado 1

Alto Desempenho e Qualidade no Corte

8"

Aço inox

Resina Termoplástica

180 g

Revestimento antiaderente

Não encontrou o produto desejado? Solicite a inclusão dele.
No.1

TRAMONTINA
TramontinaFaca para Carne Tramontina Churrasco com Lâminas em Aço Inox e Cabo de Madeira Natural 8"‎22938108

Faca para Carne Tramontina Churrasco com Lâminas em Aço Inox e Cabo de Madeira Natural 8" 1
A Partir de:
R$ 42,90
Baixo
A Partir de:
R$ 42,90
Baixo

Lâmina Afiada com Tratamento Térmico

A Faca para Carne Tramontina Churrasco, com lâmina de 8" em aço inox, foi projetada visando quem valoriza praticidade e durabilidade na hora do churrasco. O tratamento térmico da lâmina garante um fio de corte mais resistente, ideal para cortes precisos. 


O cabo de madeira natural oferece conforto e um toque sofisticado ao servir.Indicada para amantes de churrasco, essa faca une estilo e funcionalidade. Recomenda-se lavar manualmente e secar bem para preservar a qualidade e a vida útil do produto. 

Tamanho da Lâmina8"
LâminaAço inox
CaboMadeira
Peso114,1 g
Lava-Louças
ExtrasTratamento térmico
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No.2

TRAMONTINA
TramontinaFaca Chef Tramontina Polywood com Lâmina em Aço Inox e Cabo de Madeira Tratada Vermelho 8"‎21131/178

A Partir de:
R$ 72,90
Médio

Modelo Versátil e com Corte Preciso

A Faca Chef Tramontina Polywood 8" é ideal para quem busca durabilidade e praticidade na cozinha. Com lâmina em aço inox, oferece resistência e precisão no corte, sendo versátil para diferentes alimentos. O cabo em madeira tratada garante um manuseio seguro e confortável.


Indicada para cozinheiros domésticos e profissionais, essa faca combina beleza e funcionalidade. Pode ser lavada na máquina, mas recomenda-se secar bem antes de guardar. Para manter o fio afiado, use tábuas adequadas e evite cortar alimentos congelados.

Tamanho da Lâmina8"
LâminaAço inox
CaboMadeira
Peso148 g
Lava-Louças
ExtrasTratamento polywood e tratamento térmico
No.3

BRINOX
BrinoxFaca Santoku para Fatiar e Picar 7" Infinity‎2519/304

A Partir de:
R$ 132,15
Lev. alto
A Partir de:
R$ 132,15
Lev. alto

Faca com Ótimo Custo-Benefício

A Brinox consegue entregar ao mercado uma ótima opção de faca santoku de baixo custo. O modelo Infinity Line é completo e possui todos os atributos de um utensílio de excelência. Fabricada em peça de aço inox inteiriça, é robusta e segura para o dia a dia na cozinha.


Para mantê-la afiada por mais tempo, basta dar uma passada na chaira quando sentir necessidade. Considerando a faixa de preço e ser uma peça inteiriça, a faca santoku Brinox representa um excelente custo-benefício para incluir em sua pesquisa!

Tamanho da Lâmina7"
LâminaAço inox
CaboPlástico ABS
Peso200 g
Lava-Louças
ExtrasNão
No.4

TRAMONTINA
TramontinaFaca Chef Tramontina Ultracorte com Lâmina em Aço Inox e Cabo de Polipropileno Preto 8"‎23861108

A Partir de:
R$ 66,90
Médio

Produzida com Tratamento Térmico

A Faca Chef Tramontina Ultracorte 8" é ideal para quem busca praticidade e higiene na cozinha. Com lâmina em aço inox, oferece durabilidade e precisão, enquanto o tratamento térmico garante um fio afiado por mais tempo. O cabo em polipropileno preto é resistente e possui proteção antibacteriana.


Essa faca é versátil e fácil de manter, podendo ser lavada na máquina. Indicada tanto para cozinheiros domésticos quanto para profissionais. A proteção antimicrobiana do cabo auxilia na higiene. Com a Ultracorte, você tem um utensílio essencial para receitas mais seguras e eficientes.

Tamanho da Lâmina8"
LâminaAço inox
CaboPolipropileno
Peso115 g
Lava-Louças
ExtrasTratamento térmico
No.5

TRAMONTINA
TramontinaFaca para Carne Tramontina Churrasco Black com Lâmina de Aço Inox Escurecido e Cabo de Madeira 10"‎22844110

A Partir de:
R$ 154,00
Lev. alto

Para Quem Aprecia um Bom Churrasco!

A Faca para Carne Tramontina Churrasco Black 10" é ideal para quem aprecia um bom churrasco e precisa de eficiência no corte. Com lâmina rígida em aço inox escurecido, proporciona cortes precisos em carnes cruas, assadas ou cozidas. Seu design robusto garante durabilidade e alta performance.


Um modelo indispensável para churrasqueiros, seu cabo de madeira oferece um manuseio firme e confortável, além de um visual sofisticado. Recomenda-se lavar e secar bem após o uso, evitando materiais abrasivos e máquina de lavar. Com essa faca, você eleva a qualidade do seu churrasco.

Tamanho da Lâmina10"
LâminaAço inox escurecido
CaboMadeira
Peso250 g
Lava-Louças
ExtrasNão
No.6

MUNDIAL
MundialFaca para Carnes Wood Mundial 8" em Aço Inox e Cabo em Madeira‎1510-8

A Partir de:
R$ 22,48
Lev. baixo
A Partir de:
R$ 22,48
Lev. baixo

Maior Desempenho para o Dia a Dia

A Faca para Carnes Wood Mundial 8" é uma ferramenta essencial para quem busca precisão e conforto no preparo de carnes. Com lâmina em aço inox, oferece durabilidade e resistência para cortar carnes. Seu cabo de madeira, fixado com rebites em inox, garante uma ergonomia que facilita o manuseio.


Para cozinheiros iniciantes e experientes, essa faca combina tradição e qualidade. O polimento da lâmina assegura um acabamento refinado e desempenho constante no dia a dia. Com a Faca Wood Mundial, você tem um utensílio confiável para todas as etapas da preparação de suas receitas.

Tamanho da Lâmina8"
LâminaAço inox
CaboMadeira
Peso100 g
Lava-Louças
ExtrasNão
No.7

TEFAL
TefalFaca Chef Aço Inox Tefal 20 cm Ice Force2100104352_PAI

A Partir de:
R$ 149,99
Lev. alto
A Partir de:
R$ 149,99
Lev. alto

Lâmina de Aço Inoxidável Alemão

  • A Faca Multiúso 20 cm é o modelo para quem valoriza durabilidade e desempenho na cozinha.
  • Com lâmina em aço inoxidável alemão, passa por um tratamento Ice Force, que aumenta a resistência à corrosão e garante um corte preciso.
  • Essa tecnologia torna a lâmina mais duradoura, ideal tanto para uso doméstico quanto para o uso profissional.
  • Para cozinheiros domésticos que buscam eficiência e segurança, a faca combina um design moderno com performance confiável.
  • A garantia de 10 anos assegura sua durabilidade, oferecendo tranquilidade e qualidade no uso diário.
Tamanho da Lâmina8"
LâminaAço inox
CaboPlástico
Peso200 g
Lava-Louças
ExtrasNão
No.8

BABISH
BABISHFaca Santoku Babish

A Partir de:
R$ 167,11
Alto

Ideal para Mãos Pequenas

A faca de cozinheiro Babish é forjada a partir de uma única peça de aço alemão de alto carbono. Com sua lâmina temperada e polida proporciona cortes precisos. O cabo de perfil integral oferece uma aderência equilibrada e confortável durante o manuseio.


Sua borda Granton é projetada para reduzir o arrasto, evitando que os alimentos grudem na lâmina. Versátil, é ideal para fatiar, cortar e picar uma variedade de alimentos. No entanto, pode não agradar quem busca facas maiores para o dia a dia. 


Não há informações oficiais sobre este produto disponíveis on-line.
Tamanho da Lâmina6,5"
LâminaAço de alto carbono
CaboNão informado
Peso350 g
Lava-Louças
Extras
No.9

STARRETT
StarrettFaca para Cortar Carne Refile 8"

A Partir de:
R$ 79,19
Médio

Cabo com Proteção Antimicrobiana

Procurando por uma faca para cortar carne com design moderno e preço acessível? Então, esse modelo da Starret é a ideal para você. É confeccionada com um cabo de polipropileno resistente e com proteção antimicrobiana. Também está disponível em cores variadas como o branco, vermelho, azul entre outras.


A lâmina forjada em aço inox e o belo acabamento polido são também diferenciais dessa faca. Com essas características, a marca garante que ela não oxida e nem mancha. Certamente, uma peça que irá ficar por anos na sua cozinha.

Tamanho da Lâmina8"
LâminaAço inox
CaboPolipropileno antimicrobiano
Peso180 g
Lava-LouçasNão informado
ExtrasProteção antimicrobiana Sanitized nos cabos
No.10

MUNDIAL
MundialFaca para Carnes Shark Mundial 8" em Aço Inox e Cabo Texturizado Emborrachado‎7510-8

A Partir de:
R$ 70,00
Lev. baixo

Alto Desempenho e Qualidade no Corte

A Faca para Carnes Shark Mundial 8" é a escolha ideal para quem busca precisão e segurança no corte de carnes cruas, assadas ou cozidas. Com lâmina em aço inox e revestimento antiaderente, oferece durabilidade e um corte afiado e preciso. O cabo texturizado e emborrachado proporciona firmeza.


Indicada tanto para iniciantes quanto para cozinheiros experientes, essa faca combina design inovador com a qualidade reconhecida da linha Mundial. A Shark Mundial é indispensável para quem deseja um utensílio resistente e de alto desempenho, garantindo segurança e eficiência em cada preparo.

Tamanho da Lâmina8"
LâminaAço inox
CaboResina Termoplástica
Peso180 g
Lava-Louças
ExtrasRevestimento antiaderente

Como Afiar Facas para Cortar Carne?

Como Afiar Facas para Cortar Carne?

Para fazer cortes precisos em carnes macias ou duras, é importante usar uma faca para churrasco bem afiada. Existem várias formas de fazer isso e a chaira é um dos equipamentos mais eficientes para amolar a faca. Confira a seguir o passo a passo de como afiar facas de churrasco.


  1. Coloque a ponta da chaira em cima de uma superfície plana, como uma mesa.
  2. Encoste a lateral da lâmina da faca na chaira e encontre o fio.
  3. Deslize a faca na chaira suavemente, sempre de cima para baixo.
  4. Repita o processo novamente com a outra lateral da lâmina da faca.


Faça movimentos suaves, caso contrário você danificará a lâmina da faca. Outra alternativa é usar equipamentos como os afiadores manuais ou elétricos. Ou, se você não tiver habilidade, leve-a para um profissional. Aproveite e veja nossos artigos sobre chairas e afiadores de facas e pedras para amolar! 

Prepare o Seu Churrasco como um Profissional

A faca para carne é um item que não pode faltar, não é? Para preparar a carne como um profissional, confira as indicações da mybest dos melhores kits para churrasco, facas artesanais para churrasco e churrasqueiras a carvão. Clique nos links e aproveite! 

Top 5 Melhores Facas para Churrasco e Carne

1º lugar: TRAMONTINATramontinaFaca para Carne Tramontina Churrasco com Lâminas em Aço Inox e Cabo de Madeira Natural 8"‎22938108

2º lugar: TRAMONTINATramontinaFaca Chef Tramontina Polywood com Lâmina em Aço Inox e Cabo de Madeira Tratada Vermelho 8"‎21131/178

3º lugar: BRINOX BrinoxFaca Santoku para Fatiar e Picar 7" Infinity‎2519/304

4º lugar: TRAMONTINATramontinaFaca Chef Tramontina Ultracorte com Lâmina em Aço Inox e Cabo de Polipropileno Preto 8"‎23861108

5º lugar: TRAMONTINATramontinaFaca para Carne Tramontina Churrasco Black com Lâmina de Aço Inox Escurecido e Cabo de Madeira 10"‎22844110

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As descrições de cada produto se baseiam em conteúdos disponívels nos sites dos fabricantes, marcas e e-commerces.

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