Top 10 Melhores Churrasqueiras a Carvão em 2026 (Tramontina, Mor e mais)
Uma churrasqueira a carvão eficiente e robusta pode ser o que você precisa para fazer um bom churrasco no fim de semana. E, para escolher a ideal, é sempre importante observar detalhes como o tamanho da grelha e os acessórios que ela oferece. Dessa forma, você poderá escolher o produto perfeito!
Marcas como Mor, Biscuitt e Tramontina trazem produtos de qualidade e bem diferentes, oferecendo diversas opções. E, para ajudar você a escolher a mais completa, elaboramos um tutorial de compra! Além disso, elegemos as 10 melhores churrasqueiras a carvão do mercado. Confira!
Débora Campos aproveitou sua formação em publicidade e em gastronomia para empreender e comandar o Viverdequê, um projeto que tem o intuito de facilitar a vida de quem quer ter uma alimentação saudável. Além de criar conteúdo no YouTube com receitas fáceis, rápidas e saborosas, e ministrar cursos relacionados a uma boa alimentação. Também é a idealizadora do VegExperience, um festival de comida vegetariana que envolve os melhores restaurantes de Belo Horizonte todos os anos desde 2017. Em suas redes sociais oferece aulas e e-books gratuitos sobre alimentação saudável. Conheça mais sobre a Débora no Instagram, Facebook e Youtube.
Sou formada em Administração com foco em Marketing e Tradução, então adoro pesquisar e criar conteúdo. Já contribuí para a produção e atualização de centenas de artigos da mybest, uma aventura que me fez aprender muito - além de conhecer os melhores produtos do mercado! Como o objetivo da mybest é transmitir informações da forma mais precisa e fácil de entender possível, a missão diária é produzir o conteúdo mais atualizado e confiável. Espero que você consiga fazer a melhor escolha de compra lendo os nossos artigos!
Os especialistas convidados supervisionaram apenas o guia de como escolher o produto/serviço. Os produtos/serviços listados no ranking foram selecionados e classificados pela redação da mybest e não pelos especialistas.
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Como Escolher a Melhor Churrasqueira a Carvão
Para escolher a melhor churrasqueira a carvão, observe o tipo de churrasqueira, o tamanho da grelha e o material. Também verifique se o produto é portátil e fácil de desmontar, e considere os diferenciais das churrasqueiras a bafo e até das com funções extras. Saiba mais a seguir!
Escolha o Tipo de Acordo com o Local
Podemos encontrar dois tipos de churrasqueiras a carvão: as comuns e as portáteis. As churrasqueiras portáteis são menores, podendo ser transportadas, enquanto as comuns costumam ser instaladas em um local fixo e aberto. Abaixo, explicamos com detalhes cada tipo!
Churrasqueiras a Carvão Comum: Necessitam de um Local Fixo
As churrasqueiras a carvão comuns são mais robustas e precisam de um bom espaço físico para serem instaladas, como quintais, varandas e outros espaços externos. Como produzem muita fumaça, não são indicadas para serem utilizadas dentro de apartamentos ou locais fechados.
Além disso, essas churrasqueiras a carvão são as mais indicadas para grandes churrascos! Um encontro com muitas pessoas necessita de uma churrasqueira com grelha maior e muito espaço para o carvão queimar. Neste artigo, trataremos especificamente das churrasqueiras a carvão comuns.
Churrasqueiras a Carvão Portátil: Podem Ser Transportadas
As churrasqueiras a carvão portáteis são menores, por isso podem ser carregadas para todos os cantos: praias, campings, parques, piscinas, etc. Além disso, são as mais indicadas para serem utilizadas em apartamentos e locais menores.
Como desvantagem, existem poucas churrasqueiras a carvão portáteis que possuem uma grelha grande. Assim, ela é mais indicada para um churrasco para poucas pessoas. Se você deseja descobrir todos detalhes das churrasqueiras portáteis a carvão, confira no link abaixo nosso artigo exclusivo sobre elas!
Churrasqueiras que funcionam a carvão dão à carne um sabor que nenhum outro tipo de churrasqueira é capaz de dar: é aquele toque defumado, resultado da fumaça gerada no carvão aquecido, e que penetra na carne, deixando um sabor incomparável.
Além disso, as possibilidades de explorar a churrasqueira vão muito além de assar carnes. Elas também são ótimas para assar legumes como batata, berinjela, abobrinha, pimentão, e frutas, como abacaxi e banana. Até cogumelos ficam sensacionais, com um toque defumado.
Escolha o Tamanho da Grelha de Acordo com o Número de Pessoas
O tamanho da grelha de uma churrasqueira a carvão pode indicar como será a sua produtividade e garantir que não faltará carne para ninguém! Os produtos podem apresentar 1 ou 2 grelhas, sendo que algumas também trazem espetos, aumentando ainda mais a capacidade de produção.
Para as churrasqueiras a carvão grandes, o indicado é escolher uma grelha que possua entre 40 e 50 cm para churrascos com 3 ou 4 pessoas. Agora, se você quer um churrasco para 5 pessoas ou mais, o indicado é que tenha acima de 50 cm.
Lembre-se que com este tipo de churrasqueira você vai lidar diretamente com fogo, diferente das churrasqueiras elétricas ou a gás. Por isso, nunca use álcool líquido para acendê-la, prefira acendedores ou álcool sólido, para evitar acidentes. Ao manusear o saco de carvão, cuidado com a fuligem e procure não inspirá-la.
Também não utilize papéis com tinta para acender o carvão, pois as tintas são tóxicas. E por último, vale lembrar que os metais de qualquer churrasqueira esquentam, por isso, coloque a churrasqueira longe do alcance de crianças e dos animais de estimação.
Observe a Altura e a Mobilidade da Churrasqueira para Maior Conforto
É muito importante que a churrasqueira ofereça conforto. Um churrasqueiro costuma ficar muito tempo em pé, o que pode ocasionar dor nas costas. Para evitar que isso aconteça, prefira sempre produtos com uma altura maior, de no mínimo 75 cm.
Além disso, como são maiores, essas churrasqueiras a carvão necessitam de alguns itens que ofereçam mobilidade ao usuário. Assim, privilegie produtos que possuam rodas e puxadores, pois será mais fácil deslizá-los do que carregá-los.
Defina o Material com Base na Durabilidade
A maioria das churrasqueiras a carvão são de aço, garantindo durabilidade e resistência a altas temperaturas. Produtos feitos com aço inox não enferrujam e são bem duráveis, enquanto os de aço cromado e esmaltado recebem revestimentos que evitam a corrosão e a oxidação.
Ao Buscar uma Churrasqueira a Carvão para Apartamento, Prefira Modelos a Bafo
A churrasqueira a bafo é aquela que possui uma tampa. Ao ser fechada, abafa o calor e cozinha a carne de maneira mais rápida e uniforme. É um produto mais versátil, que possibilita o cozimento de outros itens além da carne de churrasco, como peixes e legumes.
Esse tipo de churrasqueira possui duas vantagens em comparação a comum. Primeiramente, ele necessita de menos carvão para produzir a mesma quantidade de carne e, além disso, produz menos fumaça. Por isso, é o melhor tipo de churrasqueira a carvão para apartamento fechado.
Se quiser saber tudo sobre as churrasqueiras a bafo, a mybest tem um artigo dedicado a elas. Clique no link para descobrir como escolher a ideal e conhecer as melhores para comprar online!
O que muita gente não sabe é que os modelos a bafo são excelentes para defumar qualquer alimento. Para isso, basta usar lenha ou serragem de árvores frutíferas (como mangueira e goiabeira), acender o fogo e colocar em cima da grelha os ingredientes.
Mas lembre-se, nunca utilize lenha que não seja de árvore frutífera, pois muitas lenhas são resinadas e podem fazer mal para a saúde.
Churrasqueiras com Acessórios e Funcionalidades Oferecem Mais Praticidade
As churrasqueiras a carvão trazem peças e acessórios que tornam a vida do churrasqueiro mais prática, concentrando tudo o que ele precisa em um só lugar. São itens como as grelhas e espeto, essenciais, além de acessórios a mais como bandejas, espátulas e pinças, grades e prateleiras.
Também existem 2 funções muito interessantes das churrasqueiras a carvão: o medidor de temperatura e o coletor de cinzas. A primeira ajuda o churrasqueiro a ter maior controle enquanto a carne assa, evitando que ela queime ou fique muito crua. Já a segunda colabora na hora da limpeza!
Privilegie Produtos com Grelha Removível ou Desmontáveis para Facilitar a Limpeza
Uma coisa bem chatinha da churrasqueira a carvão é a sua limpeza. Para facilitar um pouco, é sempre recomendável escolher produtos que sejam desmontáveis! A maioria das churrasqueiras oferece uma grelha removível, por exemplo, sendo mais fácil de lavá-las.
Além disso, produtos totalmente desmontáveis são mais fáceis de transportar. Então mesmo que não seja uma churrasqueira a carvão pequena, será possível colocá-la no carro e carregá-la para um ótimo churrasco em outro local aberto.
Os churrasqueiros de plantão sabem que o momento de apagar o fogo e limpar a churrasqueira pode ser um pouco desafiador. Se o churrasco já acabou e você deseja interromper o processo de queima do carvão, você pode encher uma sacola plástica com água e despejar sobre a brasa. Aguarde alguns minutos até que o carvão se apague.
Outra maneira de apagar a brasa é jogando sal sobre ela. Na hora de limpar, os modelos que churrasqueira que possuem uma gaveta na parte inferior ajudam muito, pois basta esperar as brasas esfriarem completamente, retirar a gaveta e colocar as cinzas em um saco de lixo.
Se a sua churrasqueira não possui gaveta, utilize uma pá para realizar a limpeza. Mas nunca faça isso se a churrasqueira ainda estiver aquecida.
Dê Preferência para Modelos Leves e Fáceis de Carregar
O último critério a considerar antes de escolher a melhor churrasqueira a carvão é o peso. Dependendo disso, você saberá quais modelos são mais práticos para levar para atividades ao ar livre, ou entre um cômodo e outro. A boa notícia é que a maioria dos vendedores e fabricantes inclui essa informação!
Entre as melhores churrasqueiras a carvão, a média é de 1,5 a 15 kg. A diferença é grande, não é mesmo? Isso porque o peso varia de acordo com o tamanho, material e acessórios extras. Também é interessante considerar o peso do carvão, que dificultará a movimentação do produto. Use esse critério para comparar os modelos a seguir!
Top 10 Melhores Churrasqueiras a Carvão
| Produtos | Foto | Clique para Comprar | Popularidade | Detalhes | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Dimensões da Grelha | Altura | Material | Acessórios e Funcionalidades | |||||
1 | Churrasqueira a Carvão TCP 400 ｜26500006 TRAMONTINA |  | No.1 | 40,4 cm (D) | 76 cm | Aço inox (corpo e grelha), aço esmaltado (bandeja de carvão) | Grelha | |
2 | Mor｜Churrasqueira a Bafo Barbacoa｜3061 MOR |  | No.2 | 45 x 41,5 cm (L x P) | 87 cm | Aço esmaltado (corpo) e aço cromado (pés) | Grelha, suporte, regulador de ar e rodinhas | |
3 | Churrasqueira Aço Inox 304 a Carvão 50x30 cm Nelore Grill ｜74500300 MEC G |  | No.3 | 49 x 29 cm (L x P) | 75 cm | Aço inox | Grelha e alças laterais | |
4 | Churrasqueira a Carvão Portátil Inox Pequena K-SELL IMPORTS |  | No.4 | 40 x 25 cm (L x P) | 25 cm | Aço inox | Grelha e alças laterais | |
5 | Tramontina｜Churrasqueira Portátil a Carvão TCP-380｜26500012 TRAMONTINA |  | No.5 | 41,9 x 31,2 cm (L x P) | 34,2 cm | Aço carbono esmaltado (corpo) e aço inox (grelha) | Pegador de grelha e saída de ar | |
6 | Churrasqueira Portátil Steak Master Smoke & Fire｜B00120 BISCUITT |  | No.6 | 31 cm (D) | 21 cm | Aço inox (corpo) e ferro fundido (grelha) | Grelha e bolsa | |
7 | Churrasqueira Portátil a Carvão em Inox Dobrável GENÉRICO |  | No.7 | 48,5 x 31 cm (L x P) | 40,5 cm | Ferro (corpo) e aço inox (grelha) | Grelha | |
8 | Churrasqueira a Carvão com Tampa Bafo MEMBER'S MARK |  | No.8 | 58 x 42 cm (L x P) | 108 cm | Aço (corpo) e aço inox (grelha) | Grelha, prateleira, grade, termômetro e coletor de cinzas | |
9 | Churrasqueira a Carvão TCP-320L｜26500003 TRAMONTINA |  | No.9 | 32 cm (D) | 44,1 cm | Aço esmaltado (corpo) e aço inox (grelha) | Grelha, pegador e manípulo de baquelite | |
10 | Churrasqueira a Carvão Portátil Aço Inox Esmaltado ｜H00070 HAMILTON BEACH |  | No.10 | Não informado | 98 cm | Aço inox esmaltado (corpo) e cromado (grelha) | Grelha, cesto de coletor de cinzas, termômetro, controle de fumaça e mais | |
TRAMONTINAChurrasqueira a Carvão TCP 400 ｜ 26500006
| Dimensões da Grelha | 40,4 cm (D) |
|---|---|
| Altura | 76 cm |
| Material | Aço inox (corpo e grelha), aço esmaltado (bandeja de carvão) |
| Acessórios e Funcionalidades | Grelha |
MORMor ｜ Churrasqueira a Bafo Barbacoa ｜ 3061
| Dimensões da Grelha | 45 x 41,5 cm (L x P) |
|---|---|
| Altura | 87 cm |
| Material | Aço esmaltado (corpo) e aço cromado (pés) |
| Acessórios e Funcionalidades | Grelha, suporte, regulador de ar e rodinhas |
MEC GChurrasqueira Aço Inox 304 a Carvão 50x30 cm Nelore Grill ｜ 74500300
| Dimensões da Grelha | 49 x 29 cm (L x P) |
|---|---|
| Altura | 75 cm |
| Material | Aço inox |
| Acessórios e Funcionalidades | Grelha e alças laterais |
K-SELL IMPORTSChurrasqueira a Carvão Portátil Inox Pequena
Não há informações oficiais sobre este produto disponíveis on-line.
| Dimensões da Grelha | 40 x 25 cm (L x P) |
|---|---|
| Altura | 25 cm |
| Material | Aço inox |
| Acessórios e Funcionalidades | Grelha e alças laterais |
TRAMONTINATramontina ｜ Churrasqueira Portátil a Carvão TCP-380 ｜ 26500012
| Dimensões da Grelha | 41,9 x 31,2 cm (L x P) |
|---|---|
| Altura | 34,2 cm |
| Material | Aço carbono esmaltado (corpo) e aço inox (grelha) |
| Acessórios e Funcionalidades | Pegador de grelha e saída de ar |
BISCUITTChurrasqueira Portátil Steak Master Smoke & Fire ｜ B00120
| Dimensões da Grelha | 31 cm (D) |
|---|---|
| Altura | 21 cm |
| Material | Aço inox (corpo) e ferro fundido (grelha) |
| Acessórios e Funcionalidades | Grelha e bolsa |
GENÉRICOChurrasqueira Portátil a Carvão em Inox Dobrável
Não há informações oficiais sobre este produto disponíveis on-line.
| Dimensões da Grelha | 48,5 x 31 cm (L x P) |
|---|---|
| Altura | 40,5 cm |
| Material | Ferro (corpo) e aço inox (grelha) |
| Acessórios e Funcionalidades | Grelha |
MEMBER'S MARKChurrasqueira a Carvão com Tampa Bafo
Não há informações oficiais sobre este produto disponíveis on-line.
| Dimensões da Grelha | 58 x 42 cm (L x P) |
|---|---|
| Altura | 108 cm |
| Material | Aço (corpo) e aço inox (grelha) |
| Acessórios e Funcionalidades | Grelha, prateleira, grade, termômetro e coletor de cinzas |
TRAMONTINAChurrasqueira a Carvão TCP-320L ｜ 26500003
| Dimensões da Grelha | 32 cm (D) |
|---|---|
| Altura | 44,1 cm |
| Material | Aço esmaltado (corpo) e aço inox (grelha) |
| Acessórios e Funcionalidades | Grelha, pegador e manípulo de baquelite |
HAMILTON BEACHChurrasqueira a Carvão Portátil Aço Inox Esmaltado ｜ H00070
Não há informações oficiais sobre este produto disponíveis on-line.
| Dimensões da Grelha | Não informado |
|---|---|
| Altura | 98 cm |
| Material | Aço inox esmaltado (corpo) e cromado (grelha) |
| Acessórios e Funcionalidades | Grelha, cesto de coletor de cinzas, termômetro, controle de fumaça e mais |
Como Limpar as Grelhas das Churrasqueiras?
Acabou o churrasco e agora vem a parte triste: limpar a churrasqueira. A maneira mais fácil de realizar a limpeza das grelhas é utilizar o desengordurante. Passe o produto na grelha ainda morna e depois, com uma esponja macia, limpe-a novamente com água e detergente.
Se após a lavagem ainda existir uma gordura encrustada na grelha, aplique uma camada de bicarbonato de sódio e espere 3 minutos. Depois, borrife o vinagre, espere mais 5 minutos e lave a grelha. Ela ficará novinha! E lembre-se de nunca lavar o corpo da churrasqueira diretamente com água!
Confira Nossas Indicações de Churrasqueiras Elétricas, de Fogão e a Gás!
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As descrições de cada produto se baseiam em conteúdos disponíveis nos sites dos fabricantes, marcas e e-commerces.
