Top 10 Melhores Conjuntos de Facas em 2026 (Tramontina, Brinox e mais)
O conjunto de facas é um dos objetos mais importantes na cozinha, servindo para cortar, picar, fatiar, filetar e desossar diferentes alimentos. Apesar de ser um item obrigatório, a escolha pode gerar dúvidas, pois há muitas opções disponíveis, incluindo kits com vários modelos diferentes.
Marcas renomadas como Tramontina, Oster e Brinox oferecem kits com diversos modelos, como facas do chef, santoku e muito mais. Quer saber como escolher o kit mais adequado? Confira nossas dicas abaixo e depois veja o ranking com os 10 melhores conjuntos de facas que preparamos para você!
Melhores Escolhas de Conjuntos de Facas
TRAMONTINA
O Aliado Ideal para Carnes, Legumes e Frutas
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Como Escolher o Melhor Conjunto de Faca
Modelo multiuso, versões mais robustas ou aquelas indicadas para alimentos mais sensíveis? São tantas opções presentes nos conjuntos de facas que fica difícil escolher. Descubra abaixo como escolher o melhor jogo de facas para você se divertir na cozinha.
Escolha o Número de Facas de Acordo com a Necessidade
Quanto mais facas o conjunto oferecer, melhor! Afinal, assim você terá mais opções no seu dia a dia. Porém, nem todo mundo necessita de diferentes tipos de facas. Assim, se você deseja um produto mais simples, prefira os conjuntos que possuem de 5 a 8 peças.
No entanto, existem no mercado conjuntos que oferecem de 9 a 16 facas! Normalmente, esses modelos trazem facas repetidas, o que é ideal para você que divide a sua cozinha com mais pessoas. E não confunda facas com peças, pois alguns modelos trazem outros acessórios no conjunto.
Determine Quais os Modelos de Faca Você Deseja
Antes de comprar um conjunto de faca de cozinha, é muito importante conhecer os modelos de facas inclusos nesses kits, para garantir que ele estará de acordo com o que você precisa. Saiba mais sobre os modelos mais comuns abaixo.
Faca do Chef e Santoku São Versáteis e Servem para Todos os Tipos de Cortes
A faca do chef é a mais comum das facas de cozinha, principalmente para quem gosta de carne. Ela serve para cortar, picar e filetar, sendo que cada parte de sua lâmina tem uma função específica. O meio pode ser usado para cortar alimentos duros e resistentes, enquanto a ponta é perfeita para picar cebolas e filetar cogumelos.
Já a faca santoku também é ótima para cortar, picar ou fatiar, sendo usada principalmente em alimentos como legumes e peixes. Além disso, existem modelos que apresentam sulcos ou cavidades ao longo de sua lâmina, evitando que o alimento grude na faca e facilitando o deslizamento.
Algumas marcas usam o termo 'facas para cozinha' para se referir a essas facas. Elas são como as facas do chef, porém menores, com uma função mais multiuso, podendo ser utilizadas em diversos processos. Confira abaixo rankings específicos das melhores facas de chef e santoku do mercado!
Facas Específicas para Carnes Facilitam o Corte
Apesar de as facas mais leves oferecerem velocidade e precisão, certos tipos de corte de carne demandam uma faca mais pesada, com peso entre 240 e 290 g. Para facilitar o processo de escolha, procure pelos modelos indicados especificamente para carnes, como a picanheira ou cutelo para churrasco.
Tais modelos, quase sempre, possuem peso e formato ideal para o corte desse alimento, assim você não precisará ficar procurando por essa informação. Além deles, existem também as facas para desossar, perfeitas para separar a carne dos ossos.
Por fim, no mercado encontramos a faca de sashimi, perfeita para o preparo de peixes para peças como sushi e sashimi. Ela oferece o corte perfeito, sem picotar ou desfiar a fibra da carne do peixe. Interessante, não é mesmo?
E se você quiser conferir um ranking específico de facas para carne ou para sushi e sashimi, clique nos links abaixo!
Facas Serrilhadas Servem para Cortar Pães e Dividir Massas
A faca serrilhada é especialmente projetada para cortar pães. Sua lâmina possui um formato que facilita o corte de baguetes e pães italianos, que têm uma casca crocante e resistente. No entanto, o uso dessa faca não se limita ao corte de pão.
Essa faca de cozinha versátil também é útil para dividir massas e cortar frutas com casca grossa, como abacaxi. Se o modelo for pequeno, também pode ser usado para cortar pêssegos, tomates e nectarinas uniformemente.
Se estiver procurando por opções avulsas de facas de pão, confira o link abaixo!
Frutas, Legumes, Temperos e Queijos Pedem Facas com Lâmina Menores
Alguns alimentos, como frutas, temperos e queijos, precisam ser cortados com facas que ofereçam mais precisão, afinal, são menores e mais sensíveis. Nesse caso, o ideal é que você invista em modelos indicados especificamente para tais alimentos.
Para cortar frutas e verduras, por exemplo, as melhores facas são as com lâmina pequena e ponta mais fina. Já para cortar queijos, as mais indicadas são aquelas com afiação apenas em um lado, com formato meio ovalado. Por fim, para cortar pizzas e legumes, aposte na faca meia-lua (mezzaluna).
Normalmente, essas facas podem ser as multiuso ou para tornear. Além disso, alguns fabricantes deixam claro que determinada faca é indicada para legumes e frutas. Vale lembrar que também existe uma faca denominada de utilitária, indicada para picar diversos alimentos.
Escolha o Tamanho da Faca de Acordo com o Tamanho das Suas Mãos
O tamanho da faca de cozinha muitas vezes está relacionado ao alimento que será cortado. Por exemplo, um modelo indicado para carne será maior do que um indicado para frutas. No entanto, é sempre bom analisar se você ficará confortável usando uma faca de determinado tamanho.
Se você tem a mão menor, uma faca de 10", aproximadamente 25 cm, pode ser desconfortável. Nesse caso, opte por modelos entre 5 e 8 polegadas. Agora, se a sua mão é maior, uma faca até 12", cerca de 30 cm, pode ser suficiente. A boa notícia é que há grande variedade de tamanhos para todos os tipos de facas.
Lâminas de Aço Inox Oferecem Maior Durabilidade
Muitas pessoas acreditam que o aço inox nunca vai enferrujar ou oxidar, mas isso não é verdade. O que acontece é que esse material possui maior resistência à corrosão quando submetido a agentes agressores. Sendo assim, as facas de aço inox são boas escolhas por resistirem melhor à ação do tempo.
No entanto, é sempre bom tomar os cuidados sugeridos pela marca na embalagem do produto. Muitas vezes, se os cuidados certos não forem tomados, a faca pode até não oxidar, mas acaba ficando com pequenas manchas. Fora isso, esse material também garante bom corte e é fácil de afiar.
Observe Também o Material do Cabo para Garantir Qualidade
É comum encontrarmos no mercado facas com cabo de aço inoxidável, madeira ou plástico. Os modelos com cabo de aço inoxidável e cromo duro são os mais resistentes do mercado. No entanto, não é tão comum encontrarmos kits de facas com esse tipo de cabo.
Em geral, os kits possuem facas com cabo de madeira, resina termoplástica e polipropileno, sendo o segundo o mais comum. Eles são resistentes, leves e de fácil limpeza. Além do material, é importante que o cabo seja ergonômico, isto é, encaixe perfeitamente na mão, garantindo mais precisão e conforto durante o uso.
Prefira Conjuntos de Facas com Acessórios Extras para mais Economia
Para um melhor custo-benefício, que tal optar por facas que acompanham acessórios extras? Alguns kits de facas possuem tesouras de cozinha, por exemplo. Elas são excelentes para abrir embalagens e tampas. Além disso, tem ainda os kits que contam tábuas e garfos de carne, geralmente para churrasco.
Outros itens como descascadores e afiadores de facas também costumam aparecer. Outros acessórios comuns são o garfo, a chaira e também o descascador. E existem conjuntos de facas que trazem um suporte, para que elas fiquem fincadas e tudo fique mais organizado.
Top 10 Melhores Conjuntos de Facas
Produtos | Foto | Clique para Comprar | Detalhes | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Facas | Modelos | Tamanhos | Material da Lâmina | ||||
1 | TRAMONTINA Tramontina｜Jogo de Facas Plenus ｜23498051 |  | 4 | Chef. cozinha, churrasco e legumes e frutas | 3 a 7" | Aço inox | |
2 | ELECTROLUX Electrolux｜Conjunto de Facas ｜41044558 |  | 6 | Chef, pão, santoku, verduras, universal e carnes | 9 a 13,5" | Aço inox | |
3 | LUMAI LUMAI｜Conjunto de Facas 5 Peças｜CJ-FACAS-1 |  | 5 | Chef, santoku, pão, utilitária e descascar | 3 a 8" | Aço inox | |
4 | TRAMONTINA Tramontina｜Jogo de Facas Century ｜24099/037 |  | 3 | Legumes, cozinha e chef | 3 a 8" | Aço inox | |
5 | OSTER Conjunto de Facas Baldwyn |  | 18 | Bife, santoku, chef, cutelo, utilitário e desossagem | 3 a 8" | Aço inox | |
6 | BRINOX Brinox｜Jogo de Facas Action 6 Peças｜2523100 |  | 4 | Chef, pão, cozinha e legumes | 3,5 a 8" | Aço inox | |
7 | CUISINART Bloco de Facas Color Pro Collection 12 Peças |  | 9 | Chef, fatiar, santoku, utilitária, descascar e carnes | 3,5 a 8" | Aço inox | |
8 | CUISINART Conjunto de Facas ColorCore 10 Peças em Aço Inoxidável |  | 5 | Chef, santoku, fatiar, aparar e utilitária | 3,5 a 8" | Aço inox | |
9 | BRINOX Conjunto de Facas com Cepo Infinity 6 Peças｜2519115 |  | 4 | Chef, cozinha e legumes | 3,5 a 8" | Aço inox | |
10 | ULTVIGOR Conjunto de Facas 5 Peças Aço Inoxidável Afiado e Durável｜4CR13 |  | 5 | Chef, santoku, pão, utilitária e descascar | 3,5 a 8" | Aço inox | |
TRAMONTINATramontina ｜ Jogo de Facas Plenus ｜ 23498051
O Aliado Ideal para Carnes, Legumes e Frutas
- O Tramontina Plenus é o aliado ideal para o preparo de carnes, legumes e frutas, oferecendo praticidade e eficiência em cada corte.
- Este conjunto de facas pode ser lavado na máquina de lavar louças, facilitando a limpeza e otimizando a rotina na cozinha.
- Suas lâminas em aço inox passam por tratamento térmico especial, o que promete fio durável e cortes precisos por muito mais tempo.
| Facas | 4 |
|---|---|
| Modelos | Chef. cozinha, churrasco e legumes e frutas |
| Tamanhos | 3 a 7" |
| Material da Lâmina | Aço inox |
ELECTROLUXElectrolux ｜ Conjunto de Facas ｜ 41044558
Excelente Opção para Sua Cozinha
- Este conjunto de facas inox da Electrolux é ideal para quem busca um produto de alto nível.
- São 6 facas de diferentes tamanhos e funções, com lâminas de aço inox de alta qualidade, além de afiador que acompanha o jogo.
- Os cabos das facas são produzidos em ABS, sendo ergonômicos e antideslizantes, enquanto o suporte do conjunto é produzido em bambu.
- O bambu é naturalmente antibacteriano, resistente à água, não prolifera fungos e garante higiene, sendo perfeito para uso na cozinha.
| Facas | 6 |
|---|---|
| Modelos | Chef, pão, santoku, verduras, universal e carnes |
| Tamanhos | 9 a 13,5" |
| Material da Lâmina | Aço inox |
LUMAILUMAI ｜ Conjunto de Facas 5 Peças ｜ CJ-FACAS-1
Conjunto de Facas Inteiriças em Aço Inox
- Forjada em aço inoxidável do tipo 3CR13, esse conjunto de facas promete uma excelente precisão em cada corte, além de resistência ao tempo.
- Seu design foi pensado para ser ergonômico, oferecendo conforto e segurança enquanto as utiliza.
- São 5 facas, sendo elas: do chef, Santoku, pão, utilitária e para descascar, itens essenciais para sua rotina na cozinha.
- O conjunto de facas Lumai pode ser levado para a máquina de lavar louças, facilitando também o momento de limpeza.
| Facas | 5 |
|---|---|
| Modelos | Chef, santoku, pão, utilitária e descascar |
| Tamanhos | 3 a 8" |
| Material da Lâmina | Aço inox |
TRAMONTINATramontina ｜ Jogo de Facas Century ｜ 24099/037
Prepare Receitas com Precisão e Estilo
- O conjunto de facas Tramontina Century é ideal para quem busca praticidade na hora de preparar suas receitas.
- Suas lâminas forjadas em aço inox especial passam por tratamento térmico, prometendo um fio durável, cortes precisos e resistência.
- Os cabos de policarbonato reforçado com fibra de vidro oferecem alta durabilidade, equilíbrio e segurança.
- Com design ergonômico, cada faca proporciona conforto e firmeza durante o manuseio, com lâminas que medem 3, 5 e 8 polegadas.
| Facas | 3 |
|---|---|
| Modelos | Legumes, cozinha e chef |
| Tamanhos | 3 a 8" |
| Material da Lâmina | Aço inox |
OSTERConjunto de Facas Baldwyn
Com Suporte Giratório
- Esse é um conjunto de facas completo, com 22 itens, incluindo um suporte de madeira giratório em 360º.
- Ele traz 18 facas, que vão desde modelos para bife até Santoku e chef, além de tesoura e afiador.
- As lâminas em aço inox de alto carbono garantem maior durabilidade, resistência à corrosão e cortes mais precisos por mais tempo.
Não há informações oficiais sobre este produto disponíveis on-line.
Esta pode ser uma compra internacional.
| Facas | 18 |
|---|---|
| Modelos | Bife, santoku, chef, cutelo, utilitário e desossagem |
| Tamanhos | 3 a 8" |
| Material da Lâmina | Aço inox |
BRINOXBrinox ｜ Jogo de Facas Action 6 Peças ｜ 2523100
Itens Básicos para o Dia a Dia
- Completo, moderno, com alta qualidade e ergonomia, esse conjunto de facas Brinox conta com 4 modelos: chef, pão, cozinha e legumes.
- Elas possuem cabo ergonômico e texturizado, com lâminas afiadas produzidas em inox, que garantem eficiência na cozinha.
- Já o design todo preto, incluindo o suporte, garante mais sofisticação e modernidade ao ambiente. Também acompanha tesoura.
| Facas | 4 |
|---|---|
| Modelos | Chef, pão, cozinha e legumes |
| Tamanhos | 3,5 a 8" |
| Material da Lâmina | Aço inox |
CUISINART Bloco de Facas Color Pro Collection 12 Peças
Com Tesoura e Afiador
- A Cuisinart traz um conjunto com 12 peças, sendo 9 facas de modelos variados, 1 tesoura, 1 afiador e 1 suporte.
- De acordo com o fabricante, as facas têm cabo ergonômico que oferecem mais conforto e segurança, tornando o manuseio mais fácil.
- Entre as facas, estão modelos como Santoku, fatiar, utilitária, para carnes, chef e mais, variando entre 3,5 e 8".
| Facas | 9 |
|---|---|
| Modelos | Chef, fatiar, santoku, utilitária, descascar e carnes |
| Tamanhos | 3,5 a 8" |
| Material da Lâmina | Aço inox |
CUISINARTConjunto de Facas ColorCore 10 Peças em Aço Inoxidável
Capas Protetoras com Cores Diferentes
- Quem busca um design diferenciado, pode apostar no conjunto de facas da Cuisinart: são 5 facas com 5 capas coloridas.
- Assim, além de garantir mais segurança, as capas facilitam a identificação de cada modelo, que varia entre chef, Santoku, fatiar e mais.
- Todas as facas têm lâminas de inox e cabos ergonômicos, com tamanhos que vão de 3,5 a 8".
Não há informações oficiais sobre este produto disponíveis on-line.
Esta pode ser uma compra internacional.
| Facas | 5 |
|---|---|
| Modelos | Chef, santoku, fatiar, aparar e utilitária |
| Tamanhos | 3,5 a 8" |
| Material da Lâmina | Aço inox |
BRINOXConjunto de Facas com Cepo Infinity 6 Peças ｜ 2519115
Estilo e Praticidade no Cotidiano
- Composto por 4 facas, afiador e cepo de madeira, o conjunto de facas Brinox Infinity promete precisão, resistência e praticidade.
- Ela traz 2 facas de cozinha, 1 chef e 1 para legumes, todas em aço inox temperado, com estrutura que oferece mais estabilidade.
- Já o cepo de madeira, além de dar um toque especial ao ambiente, também deixa todos os itens organizados e sempre à mão.
| Facas | 4 |
|---|---|
| Modelos | Chef, cozinha e legumes |
| Tamanhos | 3,5 a 8" |
| Material da Lâmina | Aço inox |
ULTVIGORConjunto de Facas 5 Peças Aço Inoxidável Afiado e Durável ｜ 4CR13
Facas Essenciais
- O conjunto Ultvigor traz 5 facas essenciais, incluindo chef e santoku, ideal para quem quer praticidade nos cortes do dia a dia.
- As lâminas em aço inox 4CR13 oferecem bom equilíbrio entre durabilidade, resistência à corrosão e fácil manutenção.
- Já os cabos antiderrapantes aumentam a segurança e o controle durante o uso, conforme o fabricante.
Não há informações oficiais sobre este produto disponíveis on-line.
| Facas | 5 |
|---|---|
| Modelos | Chef, santoku, pão, utilitária e descascar |
| Tamanhos | 3,5 a 8" |
| Material da Lâmina | Aço inox |
Confira Outras Indicações para a Sua Cozinha
Assim como as facas de cozinha, optar por uma boa tábua de corte também é essencial para o dia a dia. Nem todos os kits de facas possuem item incluso, por isso, que tal aproveitar para garantir o seu? Além disso, que tal conhecer opções de afiadores e facas elétricas. Confira!
As descrições de cada produto se baseiam em conteúdos disponíveis nos sites dos fabricantes, marcas e e-commerces.
